سالاد کلپ

با وجود این که جلبک دریایی ترشی یک محصول آماده برای خوردن است ، با افزودن انواع سبزیجات می توان طعم آن را تحریک کرد. نوبت یک سالاد خوشمزه و ویتامین است.

برای تهیه سالاد ، باید از جلبک دریایی ترشی ، ترشی ، دایکون و روغن آفتابگردان تصفیه شده استفاده کنید.

خیار را به نصف برش دهید و سپس ریز خرد کنید.

دایکون را پوست بگیرید و آنرا رنده کنید تا هویج کره ای درست شود.

کلم ، خیار و دایکون را با هم ترکیب کنید و فصل را با روغن میل کنید.

سالادها را روی قسمتهایی از بشقاب ها ترتیب دهید و با گل های هویج و دایکون ، پیاز سبز و جعفری تزئین کنید.

سالاد دایکون با جلبک دریایی و خیار آماده است. Bon appetit!

مواد لازم برای 1 و یا - تعداد محصولات وعده های مورد نیاز به طور خودکار محاسبه می شود! '>

زمان پخت و پز: 3 ساعت 30 دقیقه

روش پخت و پز

جلبک دریایی را به مدت 3 ساعت یا یک شب خیس کنید - به 1.5 گرم آب در هر 50 گرم نیاز دارید - کاله دریایی 7 بار افزایش می یابد ، اگر یک شبه خیس شود - 10٪ دیگر. در هنگام تزریق کپک ، 3 بار آن را بشویید ، ابتدا آن را با آب انبر (یا دو قاشق یا چنگال) از آب بیرون آورید ، بار دوم و سوم را می توان با استفاده از یک کوپن انجام داد.

هویج را روی یک رنده درشت رنده کرده و آن را با جلبک دریایی مخلوط کنید.

سس را آماده کنید: عسل ، آب لیمو ، روغن زیتون ، فلفل را مخلوط کنید - مخلوط باید یکنواخت باشد. در حین هم زدن ، به تدریج آب اضافه کنید.

سس را داخل سالاد بریزید و دانه کنجد اضافه کنید.

طرز تهیه سالاد دایکون و جلبک دریایی

مواد تشکیل دهنده:

دایکون - 200 گرم
نخود سبز - 300 گرم کنسرو
کلم دریایی - 300 گرم
هویج - 100 گرم
روغن آفتابگردان - به طعم و مزه
شوید - 30 گرم
فلفل سیاه - برای طعم و مزه
نمک به مزه

آشپزی:

محصولاتی از این دست را تهیه کنید: دایکون ، هویج ، جلبک دریایی ، شوید ، نمک ، فلفل زمینی ، روغن آفتابگردان ، نخود فرنگی کنسرو شده.

بنابراین اجازه دهید آشپزی کنیم. بشویید Daikon ، پوست کنده. روی یک ماله درشت مالش دهید. در یک کاسه عمیق قرار دهید.

هویج را آماده کنید. همچنین خوب بشویید و تمیز کنیم. ما به همان روش مالش می دهیم - روی یک رنده درشت. هویج را به دایکون اضافه کرده و مخلوط کنید. هویج را به طعم و مزه امتحان کنید ، اگر شیرین و خوشمزه باشد ، خوب است.

جلبک دریایی را به کاسه اضافه کنید. تقریباً در هر سوپر مارکت می توانید آن را بخرید. همه محصولات را مخلوط کنید.

نخود فرنگی را باز کرده و مایع را تخلیه کنید. نخود فرنگی را در یک کاسه سالاد به مواد دیگر اضافه کنید. شما همچنین می توانید نخود فرنگی منجمد استفاده کنید ، فقط باید آن را در آب نرم جوشانده تا نرم شود. شوید را بشویید و خشک کنید ، ریز خرد کنید. می توانید سبزیجات دیگر را نیز به سلیقه خود ببرید - سبزتر ، خوش طعم تر.

مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. فلفل دلمه ای سیاه ، نمک و فصل را با روغن آفتابگردان اضافه کنید. اگر اسیدیته کافی وجود ندارد ، می توانید با آب لیمو یا آب لیمو بپاشید. در صورت تمایل ، یک مشت پیاز بنفش ریز خرد شده را اضافه کنید.

سالاد خوشمزه ما آماده است. توصیه می شود بلافاصله بعد از پخت و پز از آن استفاده کنید. بسیار خوشمزه ، همراه با سیب زمینی پوره ، فرنی ، گوشت ، ماهی. Bon appetit!

سالاد دایکون و جلبک دریایی

رتبه کاربر: 0/5

سالاد آسان و سالم دیگری با جلبک دریایی در بانک خوک شما.

امروز ، دایکون به جلبک دریایی که از قبل شناخته شده است پیوست. اگر هنوز با آن روبرو نشده اید ، آن چنین تربچه ای است ، به شکل سفید ، شبیه یک هویج بسیار بزرگ است. سبزی ریشه بسیار آبدار است ، مزه آن مانند تربچه است ، اما تلخی ندارد. اما مواد مفید زیادی در آن وجود دارد - اینها همه ویتامین های گروه B و همچنین ویتامین های C ، A ، PP ، E ، فسفر ، ید ، منگنز ، سلنیوم و مس هستند. اما ویژگی اصلی دایکون فقط این نیست. هنوز این گیاه ریشه قادر به جذب نمک فلزات سنگین و سایر مواد مضر از خاک نیست ، به این معنی که حاوی همه چیز فوق العاده مفید است. در ترکیب با جلبک دریایی ، یک سالاد عالی بدست می آید.

فرآیند پخت و پز

1. جلبک دریایی را می شستیم. اگر از جلبک دریایی خشک استفاده می کنید ، آب جوش را روی آن بریزید و بگذارید نرم شود.
2. دایكون را تمیز می كنیم و به صورت نوارهای درشت یا سه برش خرد می كنیم ، با نمك پاشیده و می گذاریم 10 دقیقه بماند بعد از آن می توانید آن را کمی فشار دهید ، در غیر این صورت آب زیادی در سالاد به دست می آورید (دایكون خیلی آبدار است).
3. پیاز را تمیز و ریز خرد می کنیم. سپس باید آن را با آب جوش سرخ کنید.
4. برای پانسمان ، روغن زیتون را با سس سویا مخلوط کنید ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا طعم آن بیاید.
5. در یک کاسه سالاد ، کلم ، پیاز و دایکون را مخلوط کنید ، همه چیز را با سس ما پر کنید و با دانه کنجد بپاشید.

سالاد دایکون و جلبک دریایی ما آماده است!

سالاد جلبک دریایی

سالاد جلبک دریایی مواد لازم 100 گرم جلبک دریایی کنسرو شده ، 30 گرم هویج ، تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری. ل سس مایونز روش تهیه 1. هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید. تخم مرغ آب پز ، ریز خرد کنید. هویج و تخم مرغ را در جلبک دریایی قرار دهید .2. سالاد فصل

سالاد جلبک دریایی

سالاد جلبک دریایی جلبک دریایی را با هویج رنده شده و پیاز ریز خرد شده ، نمک ، با روغن مخلوط کرده و مخلوط کنید مواد لازم: 1 قوطی جلبک دریایی ، 1 سر پیاز ، 1 هویج پخته ، 1 قاشق غذاخوری سبزیجات

سالاد جلبک دریایی

سالاد جلبک دریایی مواد لازم کنسرو کلم دریایی - 200 گرم پیاز - 70 گرم تخم مرغ - 2 عدد آب لیمو - 20 میلی لیتر روغن نباتی - 20 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه برای طعم دادن به روش پخت و پز روش پخت و پز تخم مرغ آب پز سخت ، پوست کنده و برش داده شده به مکعب ها. پیاز