آیا خوردن شکلات با التهاب لوزالمعده امکان پذیر است؟

در آغاز قرن شانزدهم میلادی ، ظرافت های شگفت انگیز توسط مردمان بومی آمریکای جنوبی و مرکزی کشف شد که ابتدا به رسمیت شناختن اشرافیت اروپا بدست آمد و سپس در دسترس مردم عادی قرار گرفت - این محصول غیر منتظره ای خوشمزه لوبیا کاکائو است. در قفسه های سوپر مارکت های مدرن انواع متنوعی از این محصول وجود دارد: تلخ ، سفید ، متخلخل ، لبنیات ، با مواد افزودنی و پرکننده های متنوعی که می توانید هم به صورت خالص و هم به عنوان یک افزودنی برای ظروف مختلفی در فرآیند تهیه آنها میل کنید.

اکثر دندانهای شیرین بدون استفاده از این ظرافت نمی توانند زندگی خود را تصور کنند و هر کودکی از آن امتناع ورزد و متخصصان تغذیه نیز برای اثبات حقایق جدید که نشانگر فواید آن است ، متوقف نمی شوند. اما اینکه شکلات چگونه به لوزالمعده در لوزالمعده مبتلا مبتلا می شود ، آیا می توان در هنگام بهبودی غذا خورد و چرا نه در هنگام تشدید ، در این ماده بیشتر صحبت خواهیم کرد.

استفاده از محصول در مرحله حاد پانکراس

در صورتی که بیمار در غده پارانشیمال یا روند تشدید لوزالمعده در بیمار تشخیص داده شود یا تشدید شکل مزمن باشد ، خوردن انواع و اقسام شکلات و محصولات مبتنی بر آن کاملاً ممنوع است ، زیرا چنین تغذیه ای باعث آسیب قابل توجهی به بدن می شود. استفاده از شکلات و لوزالمعده تشدید شده موجب تشدید وضعیت عمومی بدن می شود ، زیرا ترکیب محصول مورد نظر شامل مؤلفه های فعال زیر است که تأثیر منفی بر روی اندام بیمار دارد:

محتوای کافئین و اسید اگزالیک باعث تحریک عملکرد ترشحی غده پارانشیم می شود ، که به پیشرفت التهاب کمک می کند ،
غلظت بالای کربوهیدرات ها در انواع شکلات ، باعث افزایش تولید آب لوزالمعده ، افزایش اجباری در سطح تولید انسولین می شود که منجر به اضافه بار اندام آسیب دیده می شود و می تواند نقض کامل متابولیسم کربوهیدرات در بدن انسان باشد ،
محتوای مواد افزودنی باعث می شود این محصول بیش از حد چربی شود ، که در طول توسعه آسیب شناسی لوزالمعده می تواند عواقب جدی از عوارض ایجاد لوزالمعده ، تا ایجاد کولسیستیت حاد ایجاد کند ،
طعم های معطر پشتیبانی از التهاب را ایجاد می کنند ، تأثیر تحریک آمیزی در شکل گیری نفخ کل حفره شکمی و رشد احتمالی واکنش های آلرژیک دارند.

بنابراین ، استفاده از حتی کوچکترین وعده های شکلات با آسیب شناسی لوزالمعده تشدید می تواند عواقب جدی و تشدید آسیب شناسی موجود ایجاد کند.

دوره ترمیم

در دوره ایجاد ترمیم پایدار ، استفاده از مقدار کمی از این ظرافت مجاز است. معرفی شکلات در رژیم غذایی بیمار به بهترین وجه با تلخ ، سیاه ، با درصد کمی چربی یا انواع سفید شروع می شود.

شکلات سفید برای استفاده توصیه می شود ، زیرا فقط حاوی روغن دئودوره شده است که شامل کافئین و تئوبرومین نیست ، اما هیچ افزودنی در شکلات وجود ندارد.

خواص مفید شکلات علاوه بر طعم نفیس به شرح زیر است:

اثر تحریک کننده خفیف بر عملکرد قلب ،
فعال سازی فعالیت مغز ،
بهبود خلق و خوی
مخالفت با توسعه فرآیندهای التهابی در بدن ، فرآیندهای پیری و همچنین توسعه انکولوژی ،
روند سندرم قبل از قاعدگی را نرم می کند ،
یک اثر تونیک کلی دارد ،
با توسعه اسهال ترشحی مخالف است.

توصیه های بیماری

پس از انتقال آسیب شناسی لوزالمعده به مرحله بهبودی پایدار ، توصیه می شود همانطور که در بالا گفته شد ، با شکل های سفید نوشیدن شکلات را شروع کنید ، اما اگر بیمار محصول شکلات سفید را دوست ندارد ، در این حالت اولویت باید به رنگ سیاه طبیعی و بدون هیچ گونه افزودنی ، شکلات باشد. مصرف روزانه این محصول نباید از 40 گرم تجاوز کند ، زیرا حداقل میزان مصرف شکلات است ، به گفته متخصصان تغذیه پیشرو ، این امر هیچ آسیبی به غده پارانشیمی و کل دستگاه گوارش وارد نخواهد کرد.

لازم به یادآوری است که شکلات داغ و سایر نوشیدنی های کاکائو در لیست مواد غذایی ممنوعه در هر مرحله از آسیب شناسی لوزالمعده قرار دارند.

چه چیزی می تواند جایگزین شکلات شود

گزینه های زیادی برای جایگزینی شکلات وجود دارد. با پیشرفت روند التهابی در لوزالمعده ، توصیه می شود به جای شکلات از میوه جوشانده ، ژله ، میوه ، باتلاق خشک یا مارشمالو استفاده کنید.

به منظور جلوگیری از ایجاد تشدید بیماری لوزالمعده ، توصیه می شود به طور مرتب به مطب پزشک مراجعه کرده و تمام معاینات و معالجه درمانی را به موقع انجام دهند. و رعایت دقیق رژیم های غذایی به ترمیم مؤثر دستگاه گوارش کمک خواهد کرد. همانطور که اشاره شد ، با پانکراتیت حاد ، خوردن شکلات کاملاً غیرممکن است ، اما هنگامی که شما یک بهبودی پایدار برقرار می کنید ، یک قطعه کوچک از "خوشبختی زمینی" یک روحیه شگفت انگیز را به وجود می آورد و زندگی را کمی شیرین تر می کند.