کلوچه پیتزا

دسترسی به این صفحه رد شد زیرا ما معتقدیم که شما برای مشاهده وب سایت از ابزارهای اتوماسیون استفاده می کنید.

این ممکن است در نتیجه:

• جاوا اسکریپت توسط برنامه افزودنی غیرفعال یا مسدود شده است (به عنوان مثال مسدود کننده تبلیغات)
• مرورگر شما از کوکی ها پشتیبانی نمی کند

اطمینان حاصل کنید که جاوا اسکریپت و کوکی ها در مرورگر شما فعال شده اند و مانع بارگیری آنها نیستید.

شناسه مرجع: # ​​ee60de20-a959-11e9-accc-77982adb0ee4

مواد لازم برای کلوچه پیتزا:

• سالامی (+ 6 برش نازک برای تزئین) - 50 گرم
• گوجه فرنگی (خشک) - 50 گرم
• پیاز سبز (یا تره فرنگی) - 2-3 عدد.
• موزارلا (125 گرم - در خمیر ، 50 گرم - برای تزئین) - 130 گرم
• ریحان (+ پونه کوهی یا مخلوطی از ادویه جات خشک پیتزا) - 1 قاشق غذاخوری.
• آرد گندم / آرد - 350 گرم
• پودر بیکینگ خمیر - 1 بسته.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• شیر - 250 میلی لیتر
• روغن زیتون - 6 قاشق غذاخوری. ل
• نمک - 1/2 قاشق غذاخوری.
• شکر - 1 قاشق غذاخوری.
• لیمو (لعاب) - 1/2 قطعه.
• پنیر سخت - 30 گرم
• گوجه فرنگی گیلاس (برای تزئین) - 6 عدد.

زمان پخت و پز: 50 دقیقه

خدمات برای هر کانتینر: 12

دستور العمل "کلوچه پیتزا":

بسیاری از مواد تشکیل دهنده وجود دارد ، اما همه چیز به طور شگفت آور به سرعت انجام می شود!
ابتدا پر کردن را آماده کنید:
سالامی ریز خرد شده ، پیاز سبز ، گوجه فرنگی آفتابگردان و موزارلا.
همه چیز را مخلوط کنید ، ریحان و پونه کوهی یا مخلوطی از ادویه جات را برای پیتزا اضافه کنید.

فر را با دمای 180 * C روشن کنید.

در یک فنجان دیگر آرد را با نمک ، شکر و پودر بیکینگ مخلوط کنید.
تخم مرغ ، شیر ، روغن زیتون ، پوست نیم لیمو را اضافه کنید.
همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست شود.
و پر کردن را اضافه کنید ، به آرامی مخلوط کنید.

خمیر را درون قالبهای مافین ، روغن زده شده قرار دهید.
پخت در 175-180 * از 30 دقیقه. 10 دقیقه قبل از پایان پخت ، پنیر رنده شده را روی مافین ها بپاشید و 10 دقیقه باقی مانده آن را بپزید.

مافین های گرم را از قالب جدا کرده ، تزئین کنید:
6 کلوچه - گوجه فرنگی گیلاس ،
6 مافین - برشهای سالامی با مکعب های موزارلا (در حالت ایده آل توپ های موتزارلا).

1 کلوچه - 260 کیلو کالری.

در گروه کوک در VK مشترک شوید و هر روز ده دستور العمل جدید دریافت کنید!

به گروه ما در Odnoklassniki بپیوندید و هر روز دستور العمل های جدید دریافت کنید!

دستور العمل را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:

نظرات و نظرات

11 آگوست 2015 روح #

30 نوامبر 2012 pandorra1 #

1 دسامبر 2012 hyazinthetmprename # (نویسنده دستور العمل) (مجری)

26 فوریه 2011 # صفالی #

9 دسامبر 2010 larik_malasha # (مجری)

22 ژانویه 2010 tanu6kin21 #

23 نوامبر 2009 elenita # (مجری)

10 سپتامبر 2009 Meotida #

13 آگوست 2009 Silverina1 #

1 آگوست 2009 Ulitych #

31 ژوئیه 2009 Dinni #

31 ژوئیه 2009 vita7474 #

3 اکتبر 2009 hyazinthetmprename # (نویسنده دستور العمل) (مجری)

17 نوامبر 2012 serenissima #

17 نوامبر 2012 hyazinthetmprename # (نویسنده دستور العمل) (مجری)

31 ژوئیه 2009 crybell #

31 ژوئیه 2009 اولا حذف شد #

31 ژوئیه 2009 اولا حذف شد #

27 ژوئیه 2009 С-Р-С-С-a #

28 ژوئیه 2009 hyazinthetmprename # (نویسنده دستور العمل) (مجری)

24 ژوئیه 2009 mila87 #

24 ژوئیه 2009 hyazinthetmprename # (نویسنده دستور العمل) (مجری)

24 ژوئیه 2009 olchik7 #

24 ژوئیه 2009 hyazinthetmprename # (نویسنده دستور العمل) (مجری)

23 ژوئیه 2009 Alefniunia #

24 ژوئیه 2009 hyazinthetmprename # (نویسنده دستور العمل) (مجری)

23 ژوئیه 2009 sana swiss #

24 ژوئیه 2009 hyazinthetmprename # (نویسنده دستور العمل) (مجری)

دستور العمل قدم به قدم با عکس

و دوباره ، دستور یک دختر از ایتالیا - از لورا. البته این فقط توسط ایتالیایی ها قابل اختراع بود. و به هر حال ، یک ایده جالب! این پیتزهای مافین را می توان با چای شیرین میل کرد و یا در دوره اول سرو کرد.

وقتی پنیر هنوز نرم است ، بهتر است آنها را گرم کنید. سپس آنها ، به نظر من ، خوشمزه تر هستند.

اگر باد معاملاتی ندارید ، هر سس گوجه فرنگی را بگیرید و یا خمیر گوجه فرنگی را به راحتی با آب رقیق کنید تا بعداً این مخلوط روی خمیر پخش شود.

هیچ علمی وجود ندارد ، بنابراین اجازه دهید آشپزی را شروع کنیم.

آرد را با پودر بیکینگ مخلوط کنید. آب ، نمک و روغن زیتون را اضافه کنید.

خمیر نرم و الاستیک را بزنید.

خمیر را به 6-8 قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را بچرخانید تا یک دایره ایجاد شود. می توانید بازوهای خود را دراز کنید.

مرکز دایره را با یک باد تجارت (سس گوجه فرنگی) آغشته کنید. پنیر موزارلا رنده شده را ریخته ، با گیاهان خشک بپاشید.

سپس لبه های خمیر را به سمت مرکز جمع کنید و کیسه را شکل دهید.

بنابراین با تکه های باقی مانده خمیر هم کار کنید.

آنها را به شکلی قرار دهید.

با روغن زیتون و سس گوجه فرنگی روغن کاری کنید. با گیاهان بپاشید.

در فر که به مدت 30 دقیقه 180 درجه از قبل گرم شده است ، بپزید.

چند دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، می توانید دایره ای از موتزارلا را بر روی هر کلوچه پیتزا قرار دهید و بگذارید پنیر ذوب شود. شما می توانید آن را همانطور که هست ترک کنید.

دستور العمل قدم به قدم

آرد ، نمک ، بیکینگ پودر و گیاهان ایتالیایی را با هم ترکیب کنید.

در یک ظرف جداگانه ، تخم مرغ را با شیر کمی ضرب و شتم کنید (می توانید فقط جوش بزنید).

مواد خشک و مایع را با ورز دادن خمیر ترکیب کنید.

سوسیس خرد شده و پنیر رنده شده را به خمیر اضافه کنید. پنیر بهتر است از آن چیزی استفاده کند که به خوبی ذوب شود. بگذارید خمیر برای حدود 10 دقیقه استراحت کند.

در قلعهای کیک ، کمی روغن زده ، خمیر را تقریباً به لبه پهن کنید. به مدت 20-25 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید.

در صورت تمایل می توانید از پر از جوش شیرین ، مرغ آب پز ، زیتون ، گوجه فرنگی نیز استفاده کنید.

نظرات

اما اگر به جای موزارلا ، پنیر معمولی (مالش) بگیرید ، چه می شود؟

• برای ارسال نظرات وارد شوید یا ثبت نام کنید

من فکر می کنم خوب هم خواهد بود))

• برای ارسال نظرات وارد شوید یا ثبت نام کنید

جادویی خوشمزه ، زیبا و جذاب.

• برای ارسال نظرات وارد شوید یا ثبت نام کنید

عالی! دختر باهوش ، مثل همیشه! خوب ، چگونه می توانید پس از آن زنگ را فشار ندهید؟

شما باید دوستداران پیتزا خود را بپزید))

• برای ارسال نظرات وارد شوید یا ثبت نام کنید

حتما طبخ کنید. خوشمزه استاس همچنین عاشق پیتزا است. هربار که هنگام آماده شدن برای شلیک می پرسد ، کدام پیتزا را دوباره شلیک می کنیم))

• برای ارسال نظرات وارد شوید یا ثبت نام کنید

پیتزا تنبل بسیار کار کرد

اشتها آور

به خوبی انجام می شود ، کانال را با آرامش و راحتی انجام می دهد

من با علاقه زیادی تماشا کردم و منتظر دستور العمل های جدید هستم.

• برای ارسال نظرات وارد شوید یا ثبت نام کنید

ممنونم)) Stas یک وبلاگ نویس آشپزی با تجربه است))). پدربزرگ فقط از نوه خود یاد می گیرد))

• برای ارسال نظرات وارد شوید یا ثبت نام کنید

Stasik ، آماده سازی 100٪