محصولات دارویی برای دیابت
رایج ترین رژیم غذایی که می تواند برای دیابت استفاده شود (قند زیاد نیست) رژیم شماره 9 است:
- نان سیاه (بیش از 300 گرم در روز) ،
- سوپ با مقدار کمی سبزیجات روی ماهی ضعیف ، مایع گوشتی یا مایع سبزیجات (بیشتر از دو بار در هفته) ،
- گوشت آب پز یا آسپیک (گوشت گوساله ، گوشت گاو ، گوشت خوک بدون چربی ، مرغ ، خرگوش) ،
- ماهی کم چرب آب پز یا آسپیک (COD ، Pike perch ، پیک ، کپور معمولی ، COD زعفران) - بیش از 150 گرم در روز ،
- سبزیجات حاوی کربوهیدراتهایی که در روده آرامتر از شکر جذب می شوند (گوجه فرنگی ، خیار تازه ، گل کلم و کلم ، کدو سبز ، کاهو ، بادمجان ، کدو تنبل ، روتاباگا ، تربچه ، هویج ، سبزیجات برگ) به صورت جوشانده ، پخته شده یا خام ،
- غلات ، حبوبات و ماکارونی (به مقدار کم ، با کاهش مقدار نان در رژیم غذایی) ،
- تخم مرغ و ظروف از آنها (2 عدد تخم مرغ در روز) ،
- انواع توت ها و میوه های شیرین و ترش (سیب آنتونوف ، پرتقال ، لیمو ، زغال اخته ، توت قرمز) به صورت خام ، در کمپوت و ژله ، بیش از 200 گرم در روز ،
- محصولات شیرین دیابتی مخصوصاً تهیه شده (به طور انحصاری با اجازه پزشک) ،
- ظروف و فرآورده های لبنی: ماست ، کفیر ، (بیش از دو لیوان در روز) ، پنیر پنیر ، پنکیک پنیر ، کلوچه ، پودینگ ، پنیر لپه (حداکثر 200 گرم در روز) ، خامه ترش ، پنیر ، خامه (در مقادیر کمی) ،
- ادویه جات ترشی جات و سس ها با سرکه روی یک مایع سبزیجات (به عنوان مثال گوجه فرنگی ، سس شیر ، سس با ریشه) ،
- قهوه ضعیف ، آب توت و میوه ، آب گوجه فرنگی ، چای با شیر ،
- کره و روغن نباتی (حداکثر 40 گرم در روز).
منوی تقریبی یک روزه
صبحانه اولیه: فرنی گندم سیاه ، خمیر گوشت ، چای با شیر.
صبحانه دوم: پنیر لپه (بیش از 100 گرم) ، یک لیوان کفیر ، کره ، نان ، چای.
ناهار: سوپ سبزیجات ، سیب زمینی آب پز با گوشت ، سیب.
شام: هویج زراستین با پنیر کلم ، ماهی آب پز با کلم ، چای گیاهی.
برای شب: یک لیوان کفیر.
دستور العمل های مردمی برای دیابت
- 1 جوشانده گیاهی شماره 1 (Hypericum perforatum ، برگهای زغال اخته و گزنه گشنیز (هر گرم 25 گرم)): یک قاشق غذاخوری مجموعه برای 300 میلی لیتر آب جوش ، به مدت پنج دقیقه بجوشانید ، ده دقیقه بماند ، صاف کنید ، روزانه نصف لیوان را چهار بار قبل از غذا میل کنید. .
- 2 جوشانده گیاهی شماره 2 (برگ توت (20 گرم) ، برگ توت سیاه و برگ گزنه گوسفند (هر گرم 15 گرم) ، برگ توت فرنگی وحشی (10 گرم)): یک قاشق غذاخوری. یک قاشق جمع آوری 300 میلی لیتر آب جوش ، به مدت پنج دقیقه جوشانده ، نیم ساعت اصرار کنید ، صاف کنید ، یک سوم از لیوان را سه بار در روز بعد از غذا میل کنید.
- 3 تزریق برگ خلیج (10 برگ نصف لیتر آب جوش بریزید ، سه ساعت بگذارید ، کرنش کنید) 100 میلی لیتر سه بار در روز مصرف کنید.
- 4 آب آبغوره (1 قاشق غذاخوری. آب میوه در هر لیوان آب) یک سوم لیوان را سه بار در روز میل کنید.
محصولات خطرناک و مضر برای دیابت
با دیابت ، شما نمی توانید غذاهایی را بخورید که دارای مقدار زیادی کربوهیدرات باشند. اینها شامل چنین محصولات و ظروف می شود: شکلات ، شیرینی پزی ، شیرینی ، مربا ، کلوچه ، عسل ، بستنی ، گوشت خوک و چربی گوشت گوسفند ، تند ، ادویه ، دودی ، غذاهای شور و میان وعده ها ، خردل ، فلفل ، انگور ، نوشیدنی های الکلی ، کشمش ، موز ، انجیر.
طبقه بندی
- اولین ، به نام نوجوان - بزرگترین تهدید ، شدیدترین ، از آنجایی که برای کنترل درمانی بسیار مشکل ساز است. حجم انسولین سنتز شده از لوزالمعده به جریان خون کاهش می یابد. شروع بیماری تند است ، پیشرفت سریع است. تزریق روزانه لازم است.
- دوم - ایمنی انسولین توسط عناصر سلولی بافت ها ذکر شده است ، تعامل بین آنها مختل می شود. مقاومت به انسولین (مقاومت ، عدم حساسیت) بافت ها در ابتدا به دلیل کمبود نسبی هورمون و سپس کمبود مطلق آن ظاهر می شود. در میان دیابتی ها ، یک نوع مشابه از بروز این بیماری رهبر "محبوبیت" است که درصد تشخیص آن بیش از هشتاد است. بیشتر افراد در معرض خطر سالمندان هستند ، زیرا تحمل گلوکز در طول سالها پایین می آید.
با این حال ، دو گزینه اصلی وجود دارد ، با این حال ، تظاهرات دیگری از این آسیب شناسی غدد درون ریز ، برانگیخته شده توسط تعدادی دیگر از عوامل آسیب شناسی وجود دارد:
- سوء تغذیه (گرمسیری) ،
- غدد درون ریز (اختلالات غدد درون ریز) ،
- مشکلات پانکراس
- ناشی از عوامل دارویی ، ناهنجاریهای هورمونی ژنتیکی ، عفونتها ،
- حاملگی (در زنان باردار توسعه می یابد) ،
- نهفته (پنهان) - تحمل تحمل گلوکز.
- ضعیف ترمیم زخم
- polydipsia - تشنگی (دائما) ،
- خارش ، خشکی پوست ، غشاهای مخاطی ،
- فراوانی و فراوانی ادرار افزایش می یابد - به پیشرفت پولیوری اشاره شده است ،
- اختلال خواب ، خستگی مزمن ،
- نقض رفتار غذا خوردن (افزایش اشتها ، نیاز مداوم به خوردن غذا) - رفع چندشکستگی ،
- گرفتگی عضلات گوساله ،
- قطره بینایی
چنین اقداماتی خطرات اثرات خطرناک دیابت (مشکلات کلیه ها ، رگ های خونی ، چشم ها) و طولانی شدن عمر را کاهش می دهد.
قوانین تغذیه ای دیابتی
بگذارید مختصراً در مورد اصول مهم رژیم غذایی ذاتی در چنین اختلال غدد درون ریز صحبت کنیم.
انتخاب محصولات غذایی برای دیابت باید صالح و آگاهانه باشد ، بدون رژیم غذایی قطعاً نمی تواند این کار را انجام دهد.
دیابت یک فرآیند آسیب شناختی وابسته به رژیم غذایی است.
با رعایت توصیه های غدد درون ریز در مورد تغذیه ، عادی سازی قند در مراحل اولیه حتی بدون دخالت داروهای جدی (مربوط به نوع دوم بیماری) مجاز است.
در مراحل بعدی ، یک برنامه غذایی با مهارت توسعه یافته خطر عوارض را به حداقل می رساند.
اولویت کار عادی سازی متابولیسم کربوهیدرات ، به علاوه جلوگیری از عواقب منفی احتمالی سیستم قلبی عروقی ، سیستم اسکلتی عضلانی است.
نادیده گرفتن اصول اولیه تغذیه ای که برای بیماران دیابتی نشان داده شده است ، نشان می دهد که این وضعیت منحصراً توسط قرص های کاهش دهنده قند کنترل می شود ، اشتباه و تصمیم نهایی است.
پیگیری رژیم غذایی شما به یک مأموریت حیاتی تبدیل می شود ، اصل اصلی رژیم غذایی محدود کردن (جزئی یا کامل) کربوهیدرات های قابل هضم است.
بار تغذیه ای روی لوزالمعده باید تنظیم شود (برای جلوگیری از وعده های غذایی سنگین و مصرف مایعات) - از بدن که سنتز انسولین است ، محافظت کنید.
رعایت رژیم غذایی که پزشک توصیه می کند - نیاز به دیابتی ضروری است:
- توصیه می شود در فواصل زمانی یک وعده غذایی بخورید ، سعی کنید وعده های غذایی را جابجا نکنید ، این تأثیر مفیدی بر هضم و فرآیندهای کلی متابولیک خواهد داشت ،
- نظم بخشی مهم از رژیم است ، کل رژیم غذایی روزانه به 5-7 دوز ، بخش های کوچک تقسیم می شود ،
- مصرف کربوهیدرات به طور مساوی و شایسته بر روی وعده های غذایی توزیع می شود ، بر اساس زمان تزریق انسولین ، مدت زمان قرار گرفتن در معرض ،
- مزیت رژیم غذایی به سبزیجات (آب پز ، پخته ، تازه) ، سبزیجات ، محصولات پروتئینی ، میوه های بدون شیرین ،
- حفظ تعادل آب مهم است - پیروی دقیق از رژیم آشامیدنی. هر روز ، حجم آب تصفیه شده تمیز باید حداقل 2-2.5 لیتر ، با سرعت 30-35 میلی لیتر باشد. به ازای هر کیلوگرم وزن
- پزشک هنگام تهیه توصیه های رژیم غذایی ، وزن بدن بیمار ، آسیب شناسی های شخص ثالث موجود ، آلرژی های غذایی فرد ممکن است ، غلظت گلوکز را در نظر می گیرد ،
- در میان گزینه های گوناگون برای عملیات حرارتی ، به غذای جوش اولویت دهید ، یا برای یک زن و شوهر طبخ کنید.
- کربوهیدرات یک ترکیب کاملاً پیچیده (به آرامی هضم شده) - 45-50 ،
- پروتئین ها (سبزیجات ، حیوانات) - 15-20٪ ،
- چربی ها (سبزیجات) - 30-35٪.
درصد چربی در رژیم غذایی باید به طور مداوم کنترل شود ، زیرا دیابت در بیشتر موارد منجر به اختلالات متابولیک مواد چربی (لیپیدها) می شود.
متخصص غدد به شما کمک می کند تا خود را جهت دهی کنید که خوردن غذا مجاز است ، اقدامات مستقل برای تهیه رژیم غذایی مورد استقبال قرار نمی گیرد.
جداول شاخص گلیسمی وجود دارد - شاخصی که نشان دهنده افزایش سطح ساکاریدها (تغییر سرعت ، دامنه) در پاسخ به مصرف محصولات غذایی است.
مقادیر بالای شاخص نشان می دهد که این محصول برای رژیم غذایی یک فرد دیابتی قابل قبول نیست.
از غذاهای کم کالری غنی شده با مواد معدنی ، اسیدهای آمینه ، ویتامین ها (با توجه به نیازهای مربوط به سن) استفاده کنید.
آب کاملاً تصفیه شده ، معدنی ، چای ضعیف است.
انواع سبزیجات:
- قارچ
- نخود سبز
- میوه ترش (نارنگی ، پرتقال ، انار ، سیب (به جز انواع شیرین) ، لیمو ، گریپ فروت) ،
- انواع توت ها (گیلاس ، توت سفید ، آلو (شاخص گلیسمی پایین) ، زغال اخته ، انگور فرنگی ، تمشک) ،
- تخم مرغ (پروتئین مرغ ، بلدرچین) ،
- ماهی ، گوشت بدون چربی (حتما پوست را از بین ببرید)
- غلات (به جز سمولینا ، برنج) ،
- شیر کم چربی (حد 2.5٪) ،
- کفیر (0-1٪ چربی) ،
- پنیر بدون چربی یا کمترین مقدار چربی (1-2٪) چربی ،
- غذاهای دریایی (خرچنگ ، ماهی مرکب ، میگو) ،
- پنیرهای کم چرب (کمتر از 30٪).
- سس مایونز
- سس گوجه فرنگی
- خامه
- شکر
- گوشت گاو ، کره ،
- مارگارین
- شیر چربی ، پنیر لپه ، پنیر ،
- مربا ، کیک ، شیرینی ، عسل ، شکلات ،
- الکل
- خرمالو ، خرما ،
- موز
- هندوانه
- خربزه
- انگور
- گوشت چرب ، ماهی ، مرغ ،
- گوشت دودی
- دانه آفتابگردان
- غذای کنسرو
- کوکی ها
- بستنی
- ادویه های ادویه دار
- کشمش
محصولات مفید برای دیابتی ها
حاوی آلیسین - یک ترکیب آلی است که دارای یک دیابتی (مستقل از نوع اول یا دوم بیماری) توانایی کاهش غلظت قند در خون است که در نتیجه باعث کاهش وابستگی بدن به انسولین می شود.
خصوصیات مفید آلیسین محدود به توانایی تأثیرگذاری بر شاخص ها نیست گلوکز، این ترکیب دارای چندین خواص دارویی دیگر:
- ضد تومور
- کلسترول را کاهش می دهد
- ضد التهاب
آلیسین از نظر میزان قرار گرفتن در معرض انسولین پایین است ، اما مدت زمان اثر به طور قابل توجهی طولانی تر است.
بعلاوه ، این ماده به صورت طبیعی (در کنار غذا) به بدن "نفوذ" می کند ، البته به صورت خام و با مشکلات معده ، مصرف آن دشوار می شود ، اما با استفاده از عملیات حرارتی خوردن پیاز با نسخه پخته شده و پخته قابل قبول و مفید است.
در ترکیب با سایر غذاهای کاهش دهنده قند (سالاد قاصدک ، برگ لوبیا) ، نتیجه مثبتی قابل توجه تر خواهد شد.
همراه با سیر ، پیازها به حداقل می رساند خطرات عوارض دیابتی از سیستم قلبی عروقی را کمک می کند.
اثر مفید آن بر رگ های خونی ناشی از وجود رقیق کننده های خون با خاصیت گشاد کننده عروق است.
ویتامین ها ، که با آنها پیاز بسیار غنی شده است ، دیواره های عروقی را تقویت می کنند ، مبارزات فرار با التهاب مبارزه می کنند ، خاصیت احیا کننده (ترمیم کننده) دارند.
هنگامی که دیابت با آسیب شناسی هایی همراه است که با التهاب مخاط دستگاه گوارش (پانکراتیت ، گاستریت ، کولیت ، انتریت) همراه است ، باید مصرف پیاز محدود شود. حتما با پزشک خود هماهنگی کنید.
غلاف لوبیا از پیش زمین ، سه قاشق غذاخوری ، به همراه مقدار مشابهی از شاخ و برگ درخت زغال اخته ، یک لیتر آب بریزید. برای یک سوم ، سرد و فشار جوش دهید. 30 میلی لیتر آب پیاز را به مایع حاصل اضافه کنید ، کاملاً مخلوط کنید. به معنای نوشیدن یک بار در دوز 20 میلی لیتر ، سه بار در روز.
پنج عدد پیاز به اندازه متوسط ، پوست کنده ، ریز خرد کنید. یک ظرف دو لیتری را پر کنید ، آب جوش (سرد) را اضافه کنید ، هم بزنید. محل ذخیره سازی عالی است. قبل از غذا یک سوم لیوان بنوشید ، روزانه حجم از دست رفته آب را دوباره پر کنید ، مدت دوره دو هفته است.
به همین ترتیب ، پیاز حاوی آلیسین است که با شکر اضافی مبارزه می کند.
کمک به مبارزه با چاقی ، آترواسکلروز ، پودر سیر به ویژه در مقابله با دیابت نوع 2 موثر است.
اگر محدودیتی وجود ندارد ، باید به طور مرتب سیر بخورید - کیفیت درمانی و پیشگیری عالی است ، در بسیاری از بیماری ها اعمال می شود:
- سرما
- آنفولانزا
- بیماری قلبی ، بیماری عروقی ،
- رینیت
- لوزه
- مشکلات حفره دهان (لثه ، گلویسیت ، استوماتیت).
دیابت نوع 2 برای درمان سیر به همراه هویج مشخص شده است ، زیرا ترکیب مشابه سبزیجات به طور هماهنگ یکدیگر را تکمیل می کند و جذب مواد مغذی افزایش می یابد. بوی سیر کاملاً با موفقیت "خنثی" شده توسط جعفری تازه است.
خصوصیات دارویی مثبت سیر در تطبیق پذیری آنها چشمگیر است ، اما شایان ذکر است که موارد منع مصرف را به یاد داشته باشید:
- تاکی کاردی
- درد قلب
- گواتر سمی منتشر ،
- ظاهر محاسبات در مجاری صفرا ، مثانه ،
- کلیه ، پانکراس ، مشکلات دستگاه ادراری ،
- در دوزهای زیاد ، سیر در زنان باردار منع مصرف دارد.
چربی های حیوانی در رژیم های دیابتی به ویژه برای بیماران سالخورده در معرض محدودیت هایی قرار می گیرند ، هنگامی که تعداد دفعات تشخیص آترواسکلروز ، چاقی ، سندرم متابولیک و حالت پیش بینی دیابتی افزایش می یابد.
ارزیابی کاملاً برعکس ، مثبت به روغنهای گیاهی داده می شود ، که "نمایندگان" آنها به مواد با عمل لیپوتروپیک تبدیل می شوند:
لیست روغنهای قابل قبول برای رژیم غذایی دیابتی:
- شتر ،
- دانه کتان
- زیتون
- گردو ، آجیل کاج ،
- خردل
- سویا
مزیت غیرقابل انکار مواد لیپوتروپیک توانایی عادی سازی توان از دست رفته غشای سلولی به آن است انسولینکه روی سطح قند تأثیر می گذارد شاخص در حال کاهش است ، شرایط در حال بهبود است.
لسیتین و کولین به جلوگیری از تخریب چربی کبد کمک می کنند ، برای سنتز آن متیونین ، اسید آمینه موجود در روغن های گیاهی مورد نیاز است.
اینوزیتول - ویتامین "جوانان" سعی در حفظ سلامت کبد ، در ترکیب با کولین باعث کاهش محتوای لیپوپروتئینهای با چگالی کم می شود. منابع طبیعی ویتامین B8:
- روغن دانه کنجد ،
- سویا
- لوبیا
- سبوس گندم
- جوانه گندم
گیاه "شراب" لسیتین در نظر گرفته شده است:
- نخود
- روغن خدشه دار دریا
- آجیل
- دانه آفتابگردان
- خاویار
- کبد
PUFA های امگا 3 - باعث کاهش فعالیت فرآیندهای سنتز چربی می شوند ، به ویژه با دیابت نوع 2 در مراحل اولیه به رژیم غذایی متصل می شوند. روزانه برای یک قاشق چایخوری روغن تخم کتان یا روغن ماهی توصیه می شود.
منبع پروتئین ، لیست بزرگی از مواد معدنی ، اسیدهای آمینه مهم ، ساکاریدها است.
پروتئین ها یکی از مؤلفه های اساسی انسولین هستند و لوبیا پروتئین گیاهی را به بدن می دهد و مصرف آن با مقدار لازم نکته مهمی در رژیم غذایی است.
کربوهیدرات از ترکیب لوبیا ها حاوی:
وجود فیبر ، جذب سریع کربوهیدرات های ساده را مهار می کند ، بعلاوه جلوگیری از افزایش غلظت قند در خون را مهار می کند.
ترکیب لوبیا از عناصر کمیاب اشباع شده است ، که اثر آن منجر به تغییرات مثبت می شود:
- "کار" لوزالمعده تثبیت شده است ،
- تولید انسولین افزایش یافته است
- تعادل کربوهیدرات طبیعی شده است
- تحریک خونریزی ،
- کاهش وزن
چهار لوبیای سفید را قبل از خواب خیس کنید ، آب جوش به نصف لیوان ، سرد احتیاج دارد. صبح ، لوبیا بخورید ، آب بنوشید.
این سبزی از اهمیت زیادی برای سلامتی کبد برخوردار است ، تحریک لوزالمعده عملکردی ، به کاهش وزن کمک می کند.
کرفس - با وجدان کار پاکسازی از سموم را انجام می دهد ، یک ادرارآور ، کیفیت ملین ، با بیان متوسط ، ذاتی در سبزی است.
این گیاه دارای زرادخانه گسترده ای از خواص مثبت است:
- طرفداری از جذب راحت غذاهای سنگین ،
- تحریک آب معده ،
- مقاومت در برابر نفخ (کاهش تجمع در دستگاه گوارش گازها) ،
- مبارزه با سوء هاضمه در معرض خطر.
توصیه می شود که کرفس را در رژیم غذایی با گزینه های مختلف (اولیه ، شکل پیشرفته) قرار دهید ، زیرا دیابت یک مسیر متابولیکی است و کرفس یک "کارگر" عالی است که منجر به عادی سازی بسیاری از فرآیندهای متابولیک می شود.
دستور العمل بانکی Piggy
- پوست لیمو (پوست) - 100 گرم ،
- ریشه کرفس - 350 گرم ،
- سیر پوست کنده - 300 گرم.
برای به دست آوردن صد گرم از لیمو لیمو ، تقریباً باید پوسته را از یک کیلو لیمو (5-6 عدد) برش دهید. ریشه های من ، سیر را تمیز می کنیم ، از چرخ گوشت عبور می کنیم ، مخلوط می کنیم. ما آن را در یک ظرف قرار می دهیم ، به مدت دو هفته در یک مکان تاریک پافشاری کنید ، مخلوط حاصل را در یک قاشق چایخوری ، قبل از غذا به مدت نیم ساعت میل کنید.
- لیمو - 5 عدد ،
- کرفس (ریشه) - نیم کیلوگرم ،
برش لیموها به طور مستقیم با پوست ، دانه ها را از بین می برد. با استفاده از مخلوط کن یا چرخ گوشت ، مواد را به یک قوام مانند فرنی می رسانیم. مخلوط حاصل در یک قابلمه پر می شود ، به مدت یک ساعت در حمام آب نگه داشته می شود. یک قاشق غذاخوری روی شکم خالی بگذارید.
ما فواید کرفس را برای دیابت ذکر کردیم ، اما لیمو و سیر که ارزش کلمات مهربانی نیز دارند از جمله ترکیبات این دستور العمل هستند.
لیموها درصد بالایی از روتین و اسید اسکوربیک دارند که در بسته نرم افزاری باعث تقویت دیواره رگ های خونی می شوند.
اثر مفید این دارو در معالجه دیابت به دلیل:
- ترکیب عناصر غنی (پتاسیم ، گوگرد ، منگنز ، روی ، مس) ،
- فیبر رژیم غذایی
- تلخی
- روغن چرب
- ویتامین های B
- کاروتنوئیدها
- افزایش اسیدیته معده ،
- زخم
- گاستریت (تشدید ، ترمیم) ،
- ترومبوفلبیت
- تمایل به خونریزی رحم ،
- واریس ،
- نفروپاتی
مشاوره قبل از استفاده از این دستور العمل ها لازم است. باردار و شیرده فقط با اجازه پزشک ، با احتیاط شدید.
اگر به دلیل موارد منع مصرف ، دستور العمل های ذکر شده در بالا قابل قبول نیست ، پس سعی کنید از یک "تمیز" (بدون اجزای اضافی) ریشه های کرفس استفاده کنید ، دستور تهیه آن بسیار ساده است.
با نسبت 1: 2 ، ریشه خرد می شود ، آب اضافه می شود ، به مدت نیم ساعت جوش می آید. با خنک شدن و فیلتر شدن ، یک قاشق غذاخوری قبل از غذا ، دو بار در روز میل کنید.
خواص کاهش قند از نیمه دوم قرن گذشته تأیید شده است ، بنابراین توصیه می شود از آن به عنوان چاشنی استفاده شود. با استفاده از کفیر یا سایر محصولات شیر تخمیر شده ، اثرات ترب کوهی را در دستگاه گوارش کاهش می دهید ، خطرات آسیب مخاطی را به حداقل می رسانید.
هماهنگی با پزشک یک الزام اجباری است ، در غیر این صورت ، به جای سود ، فقط تصویر بالینی فعلی را تشدید می کنید.
زمان مصرف هیچ محدودیتی خاصی ندارد ، زیرا برخلاف پیاز یا سیر ، برخلاف پیاز و سیر بوی خاصی ندارد.
دستور العمل های Piggy Bank
ریشه ترب کوهی را با یک رنده ریز خرد کنید ، کفیر را به نسبت 1:10 اضافه کنید ، بگذارید نیم ساعت بماند. یک قاشق غذاخوری بعد از غذا میل کنید.
250 گرم ریشه ترب کوهی را با مخلوط کن خرد کنید ، آب سرد ، سه لیتر را اضافه کنید. به مدت سوم ساعت بجوشانید ، بگذارید خنک شود و صاف شود. یک وعده واحد براث حاصل ، یک چهارم فنجان ، سه بار در روز است.
ارزش خواص غذایی چغندر ، سیب زمینی ، برای استفاده های دارویی "سبقت می گیرد":
خاصیت آنتی اکسیدانی به دلیل تنوع اسیدهای موجود:
کنگر فرنگی بیت المقدس سرشار از سیلیکون است - یک غده قادر است نرخ روزانه این عنصر را تأمین کند.
ثمره گلابی گلاب (نام ثانویه کنگر فرنگی بیت المقدس) در تعدادی دیگر از عناصر کمیاب که برای بدن از اهمیت کمتری برخوردار نیستند غنی شده است:
غده های کنگر فرنگی اورشلیم - یک ماده محبوب در تولید مواد غذایی برای دیابتی ها ، حاوی تعداد زیادی ویتامین ، پکتین است که بر عملکرد روده تأثیر مثبت می گذارد. بدن تحت یک روش طبیعی پاکسازی ، از تجمع کلسترول جلوگیری می کند.
افزایش درصد اینولین (بین 15-25٪) ارزش اساسی کنگر فرنگی بیت المقدس برای بیمارانی است که با قند خون بالا رنج می برند.
چنین مقدار بالای انسولین باعث می شود این سبزی یک داروی طبیعی و مؤثر باشد که باعث کاهش قند خون می شود. نتیجه فقط با استفاده مداوم ، ترجیحاً همراه با سایر گیاهان دارویی کاهنده قند قابل توجه خواهد بود.
دستور العمل بانکی Piggy
ریشه خرد شده خشک (2 قاشق غذاخوری) آب (لیتر) بریزید. یک ربع ساعت بجوشانید ، کمی آتش بگیرید ، درب آن را ببندید ، سپس به مدت نیم ساعت اصرار کنید. قبل از غذا آبگوشت حاصل را یکبار در نصف لیوان بنوشید.
قند ناشی از نومیرسیلین را کاهش می دهد ، به علاوه اشباع توت با ویتامین های C ، B ، بیوفلاونوئیدها - عواملی که بر روند دیابت تأثیر مثبت می گذارد.
خواص درمانی توسط توت ها ، شاخ و برگ های زغال اخته وجود دارد ، که بر اساس آن یک نوشیدنی شفابخش عالی به دست می آید.
- رگ های خونی را تقویت می کند
- "کار" لوزالمعده را تنظیم می کند ،
- کلسترول را عادی می کند ،
- گردش خون را تثبیت می کند ،
- محافظت از شبکیه ،
- اثر دیورتیک
- بینایی را بهبود می بخشد
- پیشگیری از روند التهاب.
آبگوشت برگ خلیج
یک داروی عالی عالی برای بازگرداندن متابولیسم ، خیلی خوب وظیفه پاکسازی مفاصل و عروق خونی را بر عهده دارد ، که یک بحث مهم مهم است ، زیرا با این بیماری دیابت قندی به طور قابل توجهی بر اختلالات عروقی تأثیر می گذارد.
کاهش وزن یک کار درمانی است که بسیاری از افراد دیابتی با آن روبرو هستند ، و در چنین شرایطی کمک به برگهای زیتون بسیار مفید خواهد بود. از دست دادن پوند اضافی به دلیل سرعت بخشیدن به فرآیندهای متابولیک ، از بین بردن مایعات اضافی است.
- ضد التهاب
- ماده ضد عفونی کننده
- اختلالات خواب را از بین می برد
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
فراموش نکنید که آب گوارشی یک روش درمانی قدرتمند است ، اما مانند هر دارویی موارد منع مصرف دارد:
- دیابت شدید
- آسیب شناسی کلیه ها ، کبد ،
- اختلالات قلبی ،
- آلرژی
- یبوست مزمن
- زخم
- هموفیلی
- بارداری
- شیردهی
همچنین زمان تهیه ادویه جات ترشی جات نیز لازم است در نظر گرفته شود ، گیاهان تا یک سال برای اهداف دارویی مناسب هستند ، در غیر این صورت خواص درمانی از بین می روند ، احساس تلخی به وجود می آید.
ده برگ خلیج ، 600 میلی لیتر آب جوش ، ظرف را با درب بپوشانید ، سه ساعت اصرار کنید. سه بار در روز به مدت 100 میلی لیتر بنوشید.
گندم سیاه متابولیسم کربوهیدرات را عادی می کند ، یک شاخص گلیسمی 55 به کاهش غلظت گلوکز کمک می کند. گندم سیاه این وظیفه را به chiroinositol اختصاص داده است.
ترکیبات اشباع کننده لیپوتروپیک سلولهای کبدی را از تخریب چربی محافظت می کند. برای افراد مبتلا به اضافه وزن افراد دیابتی ، این استدلال به خصوص اهمیت دارد.
فعالیتهای کبد و لوزالمعده از نزدیک ارتباط دارند ، به علاوه کبد به عنوان انبار (محل تجمع) کربوهیدرات ها نیز خدمت می کند. تا حدی گلوکز موجود در آن به شکل گلیکوژن ذخیره می شود - یک پلی ساکارید ، که تا حد زیادی مسئول صحت متابولیسم کربوهیدرات ها است.
محصول گندم سیاه گندم سیاه سازگار با محیط زیست است و مشمول اصلاح ژنتیکی نیست. در فناوری کشاورزی گندم سیاه آفت کش وجود ندارد ، زیرا این دانه از علفهای هرز و آفات نمی ترسد.
این ترکیب با آهن ، ید ، منیزیم و به علاوه مقدار زیادی فیبر و فیبر رژیم غذایی اشباع شده است که به از بین بردن کلسترول کمک می کند.
با استفاده از چرخ قهوه ، دو قاشق غذاخوری غلات را به یک پودر بیاورید (البته بعد از مرتب کردن آن ، خوب شستشو) ، آن را با کفیر به یک لیوان اضافه کنید. صبح را خوب بنوشید ، قبل از غذا به مدت نیم ساعت بخورد. عصرانه یک نوشیدنی مشابه را آماده کنید.
در میان انواع محصولاتی که به دیابت کمک می کنند ، بلوط بلوط جایگاه اصلی را به خود اختصاص داده است. در کنار پاک کردن گسترده سموم و مواد مضر ، به موازات آنها از جذب سریع کربوهیدرات ها در روده ها جلوگیری می کنند. خاصیت مشابه به دلیل وجود تانن (تانن) در بلوط ها است:
- نفوذپذیری غشای مخاط معده ، دیواره های عروقی ،
- روند التهاب را خنثی کنید.
چنین تأثیر مثبتی بر هضم ، وضعیت مویرگها می گذارد.
نوشیدنی بلوط قهوه - جلوگیری از بروز زخم های استوایی ، اختلالات عروقی چشمی ، که اغلب با دیابت همراه است.
میوههای بلوط را در مناطقی با وضعیت مثبت محیطی ، هوای خشک (شهریور ، اکتبر) جمع آوری کنید.
- پاک کن
- در فر خشک شده است
- چرخ قهوه به پودر آورده می شود ،
- قبل از صبحانه یک قاشق چایخوری را به یک لیوان آب جوش یا روی معده خالی اضافه کنید.
شاخ و برگ درخت توت درصد بالایی از گلوکوکینین (مشابه برگهای زغال اخته) دارد - یک آنالوگ طبیعی انسولین که باعث جذب مفید گلوکز می شود.
مواد اولیه دارویی عبارتند از:
تبادل چربی ها و کربوهیدرات ها به اندازه کافی توسط مایع توت تنظیم می شود ، اثر درمانی اضافی به دلیل وجود رسوراترول در میوه های بالغ - یک آنتی اکسیدان گیاهی قوی با لیست گسترده ای از خواص درمانی است:
- ضد تومور
- محافظت کننده قلبی
- قند را کم می کند
- ضد التهاب
خواص درمانی درخت توت به دلیل داشتن مجموعه ای غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است:
علیرغم شیرین بودن میوه توت ، میزان کالری توت حداقل (49 کیلو کالری در 100 گرم) است ، بنابراین ، در بین محصولات مفید برای دیابت ، آنها با اطمینان یکی از موقعیت های پیشرو را حفظ می کنند.
خمیر را به طور کامل خشک کنید ، آسیاب (با چرخ گوشت) را خرد کنید - ترکیبی از ساقه های خرد شده و خوب خرد شده ، شاخ و برگ ، میوه ها ، سایر قسمت های گیاه به حالت پودر آورده شده است. دوباره جرم حاصل را خشک کنید ، بنابراین 10 کیلوگرم محصول دارویی خشک برای 10 کیلوگرم خمیر حاصل می شود.
یک قاشق چایخوری پودر توت را در یک لیوان آب جوش بریزید ، روزانه بیش از یک لیتر تزریق.
کنترل قند (آزمایش منظم) برای جلوگیری از ریزش زیر حد طبیعی لازم است.
- اسیدهای چرب
- مواد مخاطی
- عناصر کمیاب متابولیسم کربوهیدرات های تثبیت شده (سلنیوم ، منگنز ، روی ، کروم) - سنتز انسولین را تحریک می کنند ، حساسیت بافت ها را نسبت به آن افزایش می دهند.
بذر کتان به ترمیم جزئی فعالیت سلولی در روده لوزالمعده کمک می کند. از جمله مزایای دیگر:
- عادی سازی فشار خون ،
- تثبیت ضربان قلب ،
- محافظت از غشاهای مخاطی اندامهای در معرض فرآیند التهاب ،
- بی حسی می کند.
منع مصرف برای زنان باردار ، شیرده ، استفاده از نسخه ها را با پزشکتان هماهنگ کنید.
یک روش ساده و مقرون به صرفه ، تزریق کتان معمولی خالص. نصف فنجان آب جوش به دو قاشق غذاخوری دانه احتیاج دارد. بعد از اینکه خنک شد ، حجم مشابهی از آب جوش خنک ، کرایه را اضافه کنید. در طول روز ، سعی کنید تا سه لیوان بنوشید.
نتایج مثبت را می توان بعد از ماه اول استفاده منظم از نوشیدنی انتظار داشت.
شیرین کننده های طبیعی ، کم کالری و بدون کربوهیدرات - یک جزء این خواص باعث می شود این گیاه برای بدن مبتلا به دیابت مفید باشد.
شاخ و برگ شاخه Stevia به عسل شیرین است ، در بعضی مواقع شیرین تر از شکر معمولی است. راز به دلیل وجود استویوسیدها است - گلیکوزید مشتق شده از گیاه (شیرین ترین محصول طبیعی).
ترکیب گیاه شامل موارد زیر است:
- فلاونوئیدها (کوئرستین ، روتین) ،
- ویتامین ها (C ، E ، B ، A) ،
- مواد معدنی (کروم ، سلنیوم ، پتاسیم ، سیلیکون ، مس).
- اثر choleretic
- اطمینان از "کار" پایدار کیسه صفرا ، کیسه ،
- فعالیت غده تیروئید ، کلیه ها ، طحال ،
- باکتری های بیماری زا را می کشد
- رشد میکرو فلورای بیماری زا را مهار می کند.
استفاده منظم از استویا اجازه می دهد:
- رگ های خونی را تقویت کنید
- غلظت گلوکز ، کلسترول "بد" را پایین بیاورید ،
- خاصیت ضد میکروبی متوسط
- کند شدن پیشرفت تومورها (اثر ضد سرطان زا) ،
- عادی سازی گردش خون ، فرآیندهای متابولیک.
داروهای آماده سازی دارویی مبتنی بر استویا یک روش درمانی کمکی است که در مقابله پیچیده با آسیب شناسی همراه با اختلالات متابولیک (پروتئین ، چربی ، متابولیسم کربوهیدرات) به کار می رود:
- دیابت
- کولانژیت
- دیسکینزیای صفراوی ،
- کولسیستیت
- فشار خون بالا با تغییرات مختلف پیدایش ،
- سندرم خستگی مزمن
- گاستریت
- اضافه وزن
- dysbiosis ،
- پانکراس
- نوروز
- افسردگی
- مصونیت ضعیف
با وجود مثبت توصیف شده ، هماهنگی با پزشک اکیداً توصیه می شود ، مصرف بیش از حد دوز غیر قابل قبول است ، مملو از عواقب منفی.
استویا خاصیت قند خون را نشان می دهد ، بیماران دیابتی نیاز به سه برابر هوشیاری خود نسبت به غلظت گلوکز دارند ، مصرف عصاره استویوزید در بخش های بزرگ خطرناک و غیرقابل قبول است.
- واکنش آلرژیک
- بارداری ، شیردهی ،
- افت فشار خون - اثر فشارخون ذاتی در شاخ و برگ دارد ،
- بیماری های تنفسی (موارد شدید) ،
- نقض قابل توجه "کار" دستگاه گوارش ،
- نارسایی گردش خون ،
- اختلالات روانی ، روان رنجوری
لازم به درک واضح است که بیش از میزان دوز توصیه شده می تواند صدمه ببیند ، حتی با وجود طبیعی بودن این شیرین کننده ، نمی توانید از استوی کنترل نشده استفاده کنید.
عوارض جانبی احتمالی:
آماده سازی استویا را فقط بعد از مشورت با پزشک در رژیم غذایی وارد کنید ، به توصیه ها پایبند باشید ، واکنش بدن را نسبت به مصرف چمن "عسل" کنترل کنید.
دم کردن جداگانه یا همراه با چای جایز است که با افزودن استویا طعم دلپذیری را به دست می آورد. تزریقات آماده برای ذخیره سازی آینده فقط در یخچال و فریزر ، حداکثر پنج روز.
این ماده حاوی اسیدهای چرب (اولئیک ، پالمیت ، لینولئیک) ، فسفولیپیدها ، مجموعه ای از عناصر میکرو و کلان ، ویتامین ها (F ، E ، C ، A ، B) است.
هسته زردآلو در جذب بهتر گلوکز توسط سلولها نقش دارد و این بر سطح پایین آمدن تأثیر می گذارد. وضعیت دیواره رگ های خونی را تقویت می کند - یک اقدام پیشگیرانه در برابر عوارض دیابت.
هسته زردآلو حاوی ویتامین B17 (حاوی سیانید) است - با سلولهای سرطانی مبارزه می کند. در انکولوژی ، از جمله نشانه های پذیرش هسته هسته زردآلو است.
موارد منع مصرف وجود دارد (آسیب شناسی کبد ، غده تیروئید ، حاملگی) ، موافقت با پزشک ضروری است.
غلظت سیانیدها با گذشت زمان افزایش می یابد ، سپس برای تعیین دوز مجاز مجاز (خصوصاً به خودی خود) مشکل ساز می شود. استخوان های برداشت آخر ، ایمن تر به حساب می آیند.
اگر حداقل در ابتدا جوشانده شوند ، به حداقل رساندن تأثیرات منفی نوکلئولین جایز است و سپس در فر خشک می شود. از دمای بالا ، اجزای مضر از بین می روند.
برای افراد دیابتی ، مجاز بودن استفاده از هسته زردآلو از صلاحیت پزشک معالج است (مغزها حاوی شکر هستند).
استفاده از روغن خردل به دست آمده با فشار دادن سرد به دلیل وجود اسیدهای چرب (امگا 3،6) است که باعث بهبود حساسیت گیرنده های انسولین می شوند. آسیب خارجی پوست ناشی از دیابت را می توان با یک ابزار مشابه درمان کرد.
ترکیب دانه ها سرشار از مواد مغذی است - پشتیبانی خوبی از بدن یک بیمار مبتلا به دیابت:
- آنتی بیوتیک های طبیعی
- اتر
- فولیک اسید
- ویتامین های K ، E ، A ، B6 ، PP.
در کنار هم ، اجزای خردل باعث ایجاد شرایط مطلوب برای ترمیم متابولیسم کربوهیدرات ، عادی سازی سریع قند می شوند.
در صورت عدم وجود منع مصرف ، از دانه خردل سه بار در روز برای یک قاشق چایخوری استفاده کنید ، دوز مصرف را رعایت کنید.
مصرف مشترک با تزریق پیاز باعث افزایش اثر می شود.
روغن خردل به ظروف تمام شده اضافه می شود ، حداکثر سه قاشق غذاخوری در روز.
آب میوه ها حاوی فیبر نیستند ، که از افزایش شدید سطح گلوکز جلوگیری می کند ، اما استفاده از آن با غلظت تعداد زیادی از مواد مفید برای دیابتی قابل توجیه است.
مجاز و توصیه شده:
- انار - جلوگیری از عوارض ، رقیق کردن ، نوشیدن یک قاشق غذاخوری ، دو بار در روز ،
- گوجه فرنگی - سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد ،
- سیب زمینی - یک چهارم فنجان قبل از غذا به مدت نیم ساعت بنوشید ، دوره سه هفته طول می کشد ، سپس یک استراحت پانزده روز ، یک تکرار.
ما توضیح می دهیم که این آب سیب زمینی خام است که به دلیل محتوای نشاسته مقاوم در افراد دیابتی مفید است ، که سطح گلوکز خون را پایین می آورد.
پس از عملیات حرارتی ، درصد این نوع نشاسته مقاوم در برابر تجزیه به شدت کاهش می یابد.
رژیم درمانی برای دیابت یک جمله نیست ، انتخاب خوبی است ، برای شما یک اتفاق دردناک نخواهد بود. لیست محصولات مجاز برای دیابت بسیار چشمگیر است ، رژیم غذایی به سختی می تواند کسل کننده و یکنواخت باشد.
یک رژیم غذایی سالم ، یک بحث مثبت مثبت در طول درمان پیچیده این اختلال غدد درون ریز مزمن. اثر قرار گرفتن در معرض دارو ضعیف خواهد شد ، اگر توصیه های رژیم پزشک نادیده گرفته نشود ، احتمال پیش آگهی مطلوب زندگی کاهش می یابد.
با مشاهده منظم قرارهای پزشکی ، به بهزیستی می رسید ، ارزش گلوکز را عادی می کنید.
مباحث مربوط به وبینارهای آینده:
- چگونه وزن بدون نیروی ارزشی کم کنیم و به این ترتیب وزن دوباره برنخورد؟
- چگونه می توان دوباره بدون قرص و به روش طبیعی دوباره سالم شد؟
- سنگ کلیه از کجا آمده و چه کاری باید انجام دهم تا از ظاهر دوباره آنها جلوگیری شود؟
- چگونه جلوی مراجعه به متخصص زنان و زایمان ، تولد نوزاد سالم و پیر شدن در سن 40 سالگی را بگیریم؟
براساس آمار WHO ، حدود 10٪ از ساکنان جهان از آن رنج می برند و تعداد بیماران بیمار رو به افزایش است و هر ساله این بیماری در حال جوان شدن است. معتقدم همه افراد در زمان ما باید در صورت لزوم بتوانند از خود و عزیزان مراقبت کنند. تغذیه مناسب مهمترین شرایط برای یک زندگی عادی در دیابت است. بنابراین ، در این مقاله به بررسی انواع دیابت ، انواع رژیم های غذایی توصیه شده می پردازیم.
شما خواهید آموخت که چه مواد غذایی سالم باید در رژیم غذایی برای دیابت باشد و کدام یک از آنها ممنوع است ، و همچنین نحوه جلوگیری از پیشرفت آن با وراثت ضعیف.
مشکل از کجا پاها رشد می کند
دلایل دیابت بر حسب نوع متفاوت است. 2 مورد از آنها وجود دارد:
- 1 نوع: وابسته به انسولین دسته اصلی آن کودکان ، جوانان است. دلیل اینجاست که لوزالمعده به طور کامل تولید انسولین را متوقف می کند ، هورمونی که وظیفه جذب گلوکز را بر عهده دارد. این یا یک بیماری خود ایمنی است یا لوزالمعده به شدت ملتهب است. بنابراین ، دیابت نوع 1 با انسولین درمان می شود. و لزوماً یک رژیم غذایی سالم است.
- نوع 2: انسولین مستقل این نوع در افراد 40 ساله دیده می شود. لوزالمعده شروع به تولید انسولین ناکافی می کند ، یا سلول ها تا حدی توانایی مصرف انسولین را از دست می دهند. این از چند دلیل ناشی می شود:
- چاقی این دلیل اصلی بخصوص در شکم است زیرا در اینجا چربی اندامهای داخلی را پوشانده است.
- غذای مضر. طرفداران فست فود ، غذاهای چرب ، غذاهای مختلف فرآوری شده در صدر دیابت قرار دارند. تغذیه مناسب - و از بسیاری از مشکلات جلوگیری می شود!
- عدم فعالیت بدنی. ما باید خیلی حرکت کنیم ، انرژی صرف کنیم. این ساختار بدن انسان است. اما اساساً معلوم می شود چطور؟ بعد از کار بی تحرک ، به خانه می آییم و روی نیمکت استراحت می کنیم. راحتی ، معضل مدرنیته است ، شمشیری دو لبه.
- استرس. خوب ، بدون استرس در قسمت های کوچک به هر طریقی. اما ما اغلب نمی دانیم چگونه از شر آن به درستی خلاص شویم ، انباشته شویم. از این رو اختلال در بسیاری از ارگان ها و سیستم ها. بنابراین افراد آسیب پذیر و برانگیخته بیشتر مستعد ابتلا به این بیماری هستند.
زنگ هشدار
دشمن باید شخصاً شناخته شود. اما اغلب مردم بلافاصله تشخیص نمی دهند که مبتلا به دیابت هستند. اگر با تشخیص نوع 1 سریع تشخیص داده شود ، خون "برای قند" اهدا می شود ، در حالت دوم ، تشخیص مشکل تر است. علائم مشابه بسیاری از بیماری های دیگر است. بیایید ببینیم چه ارزش دارد که مراقب باشید و به پزشک مراجعه کنید:
- اگر اغلب احساس تشنگی می کنید.
- شما پوستی خارش دار دارید ، بثورات آلرژیک درمورد چه چیزی مشخص نیست.
- غالباً نگران استوماتیت ، بیماری پریودنتال هستید.
- شما غشاهای مخاطی خارش را تجربه می کنید.
- خراش ها ، زخم ها برای مدت طولانی بهبود می یابند ، غالباً غده ظاهر می شود.
- چشم انداز شروع به ناکامی شما کرد.
چه غذاهایی را می توانم با دیابت بخورم؟
با وجود این واقعیت که تشخیص دیابت نوع خاصی از محصولات را ممنوع می کند ، با این وجود ، لیست عظیمی از مواردی وجود دارد که می توانند و باید مصرف شوند.
موارد زیر محصولاتی هستند که قابل مصرف هستند و برای بدن مضر نیستند.
- سبزیجات در این لیست ، این محصولات در وهله اول قرار دارند. هر سبزی و حبوبات را می توان بدون ترس (به جز سیب زمینی) میل کرد. آنها سرشار از فیبر ، آب و ویتامین ها هستند. گلیسمی (سطح گلوکز خون) و میزان کالری دریافتی تأثیر چندانی ندارد. به عادی شدن هضم کمک کنید.
- فرنی و غلات. خوردن جو دوسر ، گندم سیاه ، برنج قهوه ای ، ذرت ، جو مروارید ، جو مجاز است. آنها منبع اصلی کربوهیدرات های دیابتی ها هستند ، زیرا آنها حاوی کربوهیدرات های پیچیده ای هستند که سابقه کربوهیدرات طبیعی را برای مدت طولانی حفظ می کنند. علاوه بر این ، آنها به از بین بردن سموم ، کاهش کلسترول خون ، تشدید تجزیه لیپیدها در بدن و تأثیر در ترکیب پلاسما خون کمک می کنند.
- میوه. در اطراف میوه همیشه اختلاف نظرهای زیادی وجود دارد ، برخی معتقدند که نمی توانند ، برخی دیگر بر این باورند که ممکن است. در حقیقت ، میوه ها قابل مصرف هستند ، اما نه همه و به مقدار محدود. شما می توانید: سیب ، گلابی ، آلو ، پرتقال ، کیوی ، گریپ فروت ، انار.
- محصولات لبنی. تقریباً همه چیز ممکن است ، اما با کمترین درصد ممکن چربی وجود دارد. به عنوان مثال ، اگر این پنیر دلمه ای باشد ، از 0 تا 1.8 درصد مجاز است ، شیر تا 1/2٪ 2/0 درصد چربی و غیره است. . نکته اصلی این است که پنیرهایی با شوری زیاد نخورید. هرچه نمک کمتری داشته باشد ، بهتر است. قبل از خیساندن مقداری در آب امکان پذیر است.
- ماهی و غذاهای دریایی. ماهی و غذاهای دریایی هر چه سریعتر می توانند و باید مصرف شوند. ماهی و غذاهای دریایی باید بدون ماریناد آب پز یا پخته شوند.
- نوشیدنی. چای ، قهوه ، کاکائو ، جوشانده گل سرخ بدون قند مجاز است. آب معدنی ، میوه جوشانده و ژله در مقادیر محدود و بدون قند.
- نان. نان مجاز از آرد سبوس دار را به مقدار 100-150 گرم در روز می توان چاودار کرد.
- ماکارونی گندم دوروم چندین بار در هفته مجاز است.
- تخم مرغ. تخم مرغ های جوشانده یا به شکل املت (2-3 عدد) ، چند بار در هفته مجاز است.
- قارچ. مجاز به خوردن هر نوع قارچ با روش درست پخت و پز است.
بنابراین ، بر اساس این لیست ، به طور خلاصه ، باید گفت که سبزیجات ، گوشت یا ماهی و غلات باید اصلی ترین مواد غذایی رژیم های دیابتی باشند. محصولات لبنی ، تخم مرغ ، میوه نیز برای خوردن آنها ضروری است.
ممنوعیت محصولات دیابت
محصولاتی وجود دارد که به طور مطلق با دیابت قابل خوردن نیستند:
- گوشت یا ماهی سرخ شده.
- سیب زمینی سرخ شده.
- کوفته ها ، کوفته ها و سایر محصولات مشابه.
- مواد غذایی کنسرو شده در گوجه فرنگی ، روغن و غیره.
- سوسیس (کالباس ، بیکن ، بلوک ، سوسیس ، کالباس ، گوشت دودی ، رب). این محصولات عمدتاً چربی ، تند ، تند هستند و همچنین ممکن است حاوی کربوهیدرات هایی به شکل ضخیم کننده و مواد افزودنی مختلف باشند. علاوه بر این خصوصیات منفی ، آنها حاوی مواد افزودنی سرطان زا هستند که می توانند باعث بیماری جدی و نئوپلازی شوند.
- پنیرهای چرب. این پنیرها را می توان با چشم غیر مسلح تشخیص داد ، از نظر ظاهری زرد به نظر می رسند.
- غلات خوردن سمولینا ، ارزن و برنج سفید توصیه نمی شود. محتوای بالای کربوهیدرات آنها را برای افراد دیابتی نا امن می کند.
- شیرینی پزی ، شکلات شیر ، کیک و موارد دیگر. استفاده از یک مورد نادر از بیسکویت و شکلات تیره مجاز است.
- عزیزم از نظر قندی کاملاً غیرممکن است. برخی از بیماران اشتباه می کنند و قند معمول را جایگزین عسل می کنند. در حقیقت عسل حاوی همان کربوهیدرات قند معمولی است که منجر به قند خون می شود.
- شکر
- آب شیرین.
- نوشیدنی های گازدار شیرین.
- سس ها
- سس مایونز ، سس گوجه فرنگی.
- آبجو غیر الکلی و مشروبات الکلی.
- هر نوع شراب و شامپاین به جز انواع خشک.
- فست فود
- حفظ می کند
- چربی
- میوه ها: انگور ، خرمالو ، موز.
- میوه های خشک
- شیرینی: آب نبات ، شکلات ، وفل.
- کیک ، پیتزا ، رول پیتا.
- ماکارونی آرد سفید.
- شیر تغلیظ شده.
ارزش آن را دارد که علی رغم اینکه لیست کالاهای ممنوع بسیار گسترده است ، لغو شود ، اما این محصولات را می توان به طور کامل با محصولات مجاز جایگزین کرد. بنابراین ، شما نیازی به خوردن غذاهایی ندارید که بر روی متابولیسم چربی و سوخت و ساز چربی تأثیر بگذارد ، به ویژه باعث اختلال در آنها شود.
از این واقعیت که یک فرد 1-2 برش سوسیس ، 1 کیک یا نوشیدنی لیوان نوشابه می خورد ، به احتمال زیاد عواقب فوری به دنبال نخواهد داشت ، فقط سطح قند خون به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. اما از منظر چنین وعده های غذایی ، همه عوارض جدی دیابت امکان پذیر است. و این یک نقض سیستم قلبی و عروقی و عصبی و همچنین چشم ، کلیه است. و یکی از جدی ترین عارضه ها گانگرن دیابتی است.
بیماران مبتلا به دیابت باید منوی رژیم غذایی خود را با دقت انتخاب کنند. محصولات باید مفید باشند ، مضر نیست.
نتیجه گیری
تغذیه برای بیماران مبتلا به دیابت نقش مهمی در حفظ بهزیستی طبیعی ، کیفیت زندگی و طول عمر دارد. تغذیه مناسب به کاهش قند خون ، اضافه وزن و فشار خون کمک می کند. هر فرد تصمیم خود را در مورد رژیم گرفتن و مسئولیت عواقب نقض آن می گیرد ، کاملاً بر روی او نهفته است.
چه می توانم بخورم
در رژیم غذایی از 9 غذای سالم با مقدار زیاد ویتامین ها ، اسید اسکوربیک توصیه می شود. بیایید ببینیم کدام محصولات مجاز هستند:
- محصولات دانه ای ، شیرینی از آرد چاودار ، سبوس مجاز است. پاستا و ماکارونی گندم دوروم در مقادیر کمی قابل قبول هستند.
- ماهی و غذاهای دریایی کم چربی.
- همچنین گوشت برای انتخاب لاغر ترجیح داده می شود ، بهترین گزینه مرغ است.
- سبزیجات و میوه های تازه ، سبزیجات. سبزیجات سبز و میوه های ترش به ویژه مفید هستند. سیب زمینی باید محدود باشد. سالادهای میوه و سبزیجات را می توان با روغن زیتون ، ماست و خامه ترش با چربی کم چاشنی کرد.
- غلات جو دوسر ، گندم سیاه ، ارزن ، جو مجاز است.
- تخم ها بیشتر از 1 قطعه در روز.
- شیرینی ها فقط رژیمی هستند و لاغر نمی شوند.
- محصولات لبنی. آنها با حداقل چربی کمترین انتخاب را دارند.
- نوشیدنی ها: قهوه ، چای ، آب معدنی ، آب میوه و سبزیجات تازه فشرده ، نوشیدنی های میوه ای ، جوشانده گیاهان. آبگوشت گل سرخ مخصوصاً مفید است.
- آجیل ، بیش از 50 گرم در روز نیست.
- کره خیلی کم است
- بعضی از ادویه ها قادر به کاهش سطح قند: زردچوبه ، دارچین ، زنجبیل.
آیا می توان از ابتلا به دیابت جلوگیری کرد؟
کارشناسان می گویند متاسفانه نمی توان از نوع 1 اجتناب کرد. اما در مورد نوع 2 فرصتی برای جلوگیری یا حداقل تأخیر در ظاهر آن وجود دارد.
برای این لازم است اولا وزن را تنظیم کنید اگر چاق هستید ، باید با آن مبارزه کنید.
ثانیاورزش تمرینات بدنی ، هر راه رفتن ، همان راهپیمایی ، بهترین یاران در مبارزه با بهترین وزن و به منظور حفظ جوانی و سلامتی بدن است.
و سوماگر آنها را دارید از عادت های بد خلاص شوید. به هر حال ، چرت زدن ، چنین مواردی نیز صدق می کند. و البته ، ما به تغذیه مناسب و سالم می پردازیم.
اگر می دانید که در خانواده شما دیابتی وجود داشته است ، در حالت ایده آل بهتر است در رژیم غذایی "جدول شماره 9" ، که در بالا بررسی کردیم ، مصرف کنید. در هر صورت ، شما نمی توانید خود را بدتر کنید.
برای شما آرزوی سلامتی دارم
به روزرسانی های ما مشترک شوید و مقالات خود را با دوستان به اشتراک بگذارید.