رژیم غذایی برای انسولین خون بالا

انسولین نوعی معجزه آسا برای مبتلایان به دیابت است. این هورمونی است که توسط لوزالمعده تولید می شود. به کمک آن ، گلوکز به مقدار لازم در سلول های چربی و ماهیچه ها ذخیره می شود.

برای دوباره پر کردن یا محدود کردن انسولین ، بیمار به یک رژیم غذایی مناسب و لیست دقیق محصولات احتیاج دارد. بگذارید با جزئیات بیشتر در نظر بگیریم که چه غذایی به تنظیم هورمون لازم در بدن کمک می کند و محصولات از نظر قسمی غیرقابل قبول هستند. بیایید برای هر دو مورد یک منوی مثال بزنیم.

مقدار تغذیه

تغذیه افرادی که از کمبود انسولین یا اضافی آن رنج می برند محدودیت هایی دارد. شروع کار سخت ترین قسمت است. کنترل خود سختگیرانه ضروری است و از نظر برخی تغییر بنیادی در سبک زندگی امکان پذیر است. توجه داشته باشید که لیست اصلی محصولات باید با پزشک معالج توافق شود. در مراحل اولیه ، بی ثباتی انسولین را می توان با روشهای غیر دارویی درمان کرد ، نکته اصلی این است که رژیم به زندگی روزمره می رود و به یک عادت تبدیل می شود.

• انسولین بالایی محصولات صحیح انتخاب شده که انسولین را در مقدار زیاد آن کاهش می دهد منجر به پویایی مثبت در بدن می شود ، یعنی: وزن به حالت عادی برمی گردد ، روحیه روانی بهبود می یابد ، تحریک پذیری و بی حالی از بین می رود ، میزان چربی خون در خون کاهش می یابد ، بدن هنگام دریافت مواد مغذی به درستی منابع را توزیع می کند. و خواص مفید امتناع از رژیم غذایی منجر به وابستگی به درمان پزشکی خواهد شد. همچنین ، با رژیم نادرست ، عوارض جانبی شدید ایجاد می شود. در نتیجه ، غفلت کامل از رژیم غذایی می تواند منجر به نارسایی کلیه ، کوری و گانگرن شود.
• انسولین کم کرد. سطح کافی انسولین در بدن خطرناک تر از افزایش نیست. سطح قند به سرعت در حال رشد است ، احساس گرسنگی و تشنگی مداوم وجود دارد ، ادرار شایع تر می شود ، به خصوص در شب. همچنین خلق و خوی و نگرش به محیط بسیار تغییر می کند.

رژیم غذایی با شاخص انسولین زیاد و پایین

در صورت مقاومت به انسولین ، اساس تغذیه باید فیبر (سبزیجات) باشد. مصرف روزانه وی نباید از 20 گرم باشد. غذاهای مهم نوشیدنی های کم چرب ترش ، مرغ ، ماهی و گوشت است.

تغذیه باید با چربی های اشباع نشده تنظیم شود و غذاهایی که دارای شاخص قند خون بالا هستند از مطالعه خارج شوند. این می تواند باشد - میوه ، لوبیا سبز ، قارچ ، غلات ، گرانولو و میوه. خوب است که روزانه فیبر را به صورت سبوس مصرف کنید.

هنجار روزانه غذا در روز نباید بیش از 1600 کیلو کالری باشد ، در این حالت روند کاهش وزن ادامه می یابد ، حدود 1 کیلوگرم در هفته. کاهش وزن و کاهش چربی زیر جلدی منجر به بهبود حساسیت بدن به انسولین می شود. شما باید مراقب باشید از احساس گرسنگی سوء استفاده نکنید ، در غیر این صورت کاهش شدید وزن بر روی کبد تأثیر منفی خواهد گذاشت.

ما قوانین اصلی تغذیه ای که انسولین را کاهش می دهد تشریح می کنیم:

1. تعادل در پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها.
2. حسابداری کالری در طول روز ، نگه داشتن دفتر خاطرات با محاسبات ظروف خاص.
3. کربوهیدراتهای پیچیده (ماکارونی ، غلات ، نان سبوس دار ، سیب زمینی) برای خوردن در مقادیر محدود و فقط در صبح.
4. استثناء کربوهیدراتهای ساده از مواد غذایی (شیرینی ، شیرینی ، نوشیدنی های گازدار با قند ، کیک).
5. محصولات دارای چربی های پنهان را از این فهرست خارج کنید - کالباس ، محصولات نیمه تمام ، خورش ، خورش ، غذاهای سریع.
6. میان وعده در طول روز با محصولاتی حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده (آجیل ، روغنهای مختلف ، هر یک قاشق غذاخوری) امکان پذیر است.
7. سبزیجات و میوه ها در رژیم غذایی روزانه گنجانده شده اند. ایده آل است که از آنها تا 5 بار در روز استفاده کنید.
8. حسابداری برای مصرف آب ، حداقل 2 لیتر در روز. ایده آل است که از هرگونه نوشیدنی ، از جمله چای و قهوه ، از رژیم غذایی صرفنظر کنید و فقط آب تمیز بماند.
9. وعده های غذایی هر 3-4 ساعت در بخش های کوچک.
10. خودکنترلی در تغذیه ، که به معنای از بین بردن عادت هاست: در شب بخورید و میان وعده را با غذای آشغال (چیپس ، کراکر ، ساندویچ و غیره) بخورید.

با کاهش انسولین ، بسیاری از قوانین همچنان باقی مانده است ، مانند افزایش انسولین ، نکته اصلی یک روش سالم خوردن است.

تفاوت در برخی از محصولات مجاز:

1. مواد غذایی باید بیش از 4 بار در روز و در بخش های کوچک مصرف نشود.
2. گوشت کم چرب و کم کالری (بوقلمون ، خرگوش ، مرغ) یک ضروری است.
3. در تمام طول سال مقدار زیادی گیاه تازه بخورید.
4. همچنین محصولات شیر ​​ترش و شیر معمولی نیز باید وارد رژیم غذایی شوند.
5. از میان انواع توت ها و میوه ها ، مفیدترین آنها زغال اخته و سیب است.
6. سیب زمینی ، عسل ، سمولینا و فرنی برنج باید کاملاً رها شوند.

محصولاتی که انسولین را افزایش می دهند: آووکادو ، جو دوسر ، آجیل ، دارچین ، ارزن ، کلم بروکلی ، سیر ، جلبک دریایی ، کرفس ، جو دوسر و زغال اخته.

برای بقیه ، قوانین اساسی یک رژیم غذایی سالم را دنبال کنید و مایعات زیادی بنوشید.

این دسته ها عبارتند از: کم هوش مصنوعی (گندم سیاه ، تخم مرغ ، جو دوسر) ، متوسط ​​در AI (گوشت بدون چربی ، هر ماهی) ، سرشار از AI (شیر ، سیب زمینی ، کالاهای پخته شده و ماست های غیر طبیعی).

یک منوی تقریبی سالم با افزایش انسولین:

• صبحانه: بلغور جو دوسر در آب بدون شکر ، نصف لیوان انواع توت های فصلی یا ذوب شده ، 150 گرم پنیر.
• ناهار: مرکبات.
• ناهار: 120-150 گرم گوشت بدون چربی یا ماهی دریایی ، سالاد سبزیجات ، برای پانسمان از روغن زیتون یا دانه روغنی استفاده کنید.
• میان وعده بعد از ظهر: سیب سبز.
• شام: 120-150 گرم خورش گوشت یا ماهی ، بخشی از سبزیجات ، روغن زیتون یا روغن کتان ، جعفری ، شوید ، کرفس یا کاهو ، یک وعده قهوه ای یا برنج قهوه ای.
• شام دوم: 30-50 گرم بادام ، گردو.

منو با انسولین کم:

• صبحانه: تخم مرغ آب پز ، کتلت های هویج.
• صبحانه دوم: فرنی روی آب ، نان ، کمپوت میوه خشک شده بدون قند.
• ناهار: سوپ سبزیجات ، 120-150 گرم گوشت بدون چربی ، نان.
• میان وعده: ماست بدون شکر و مواد پرکننده.
• شام: کلوچه پنیر با میوه آب نبات ، چای سبز با شیر کم چرب.
• شام دوم: کفیر.

فیلم مفید

ما به شما پیشنهاد می کنیم یک فیلم محبوب در این موضوع تماشا کنید:

در خاتمه ، توجه می کنیم که دشمن اصلی سلامتی ، شیوه زندگی اشتباه است. توصیه‌های غذایی توصیف شده در این مقاله در هر سنی مهم است. برای فرزندان خود یک شیوه زندگی سالم بکارید ، زیرا این بیماری های ناخوشایند ارثی می شوند. مراقب آینده خود باشید و سالم باشید!

قوانین کلی

ارگانیک اولیه پرفشاری خون شرایطی است که ناشی از افزایش تولید است انسولین. این بیماری با ایجاد تومور تولید کننده انسولین ذکر شده است.انسولینوم) لوزالمعده انسولین بیش از حد منجر به هیپوگلیسمی (کاهش قند خون). حملات در صبح ، بعد از ورزش یا هنگام پرش وعده های غذایی اتفاق می افتد. از دست دادن معمولی هوشیاری هنگام حمله و بهبود بلافاصله پس از مصرف کربوهیدرات ها.

شرایط هیپوگلیسمی منجر به توسعه می شود هیپوکسی و تغییرات در سیستم عصبی مرکزی هنگامی که گلوکز وارد بافت مغز می شود ، تغییرات برگشت ناپذیری رخ می دهد و عناصر قشر می میرند. و تکرار شرایط هیپوگلیسمی در نهایت منجر به پیشرفت می شود انسفالوپاتی - حافظه کاهش می یابد ، رفتار نامناسب و تشنج های کلونیک تونیک ظاهر می شود. این بیماری با کاهش قند خون زیر 2.7 میلی مول در لیتر در طول آزمایش روزه دار (12-18 ساعت به طول می انجامد) و افزایش سطح انسولین immunoreactive بیش از 180 pmol / L مشخص می شود.

تنظیمات مربوط به تغذیه بیمار است - استفاده از کربوهیدرات افزایش یافته تا 500 تا 500 گرم در روز و وعده های غذایی مکرر نشان داده شده است. درمان این بیماری فقط جراحی است - تحریک آدنوما. با این حال ، در یک سوم از بیماران در اولین عمل ، انسولین به دلیل کوچک بودن و موقعیت آن در ضخامت لوزالمعده قابل تشخیص نیست.

هایپرینسولینمی - این یک افزایش سطح انسولین در خون است ، اما نه به حدی که با انسولینوما باشد. غلظت انسولین ناشتا غیر طبیعی بیش از 5 mcED / ml در نظر گرفته می شود و سطح آن 2 ساعت پس از بار مواد غذایی بیش از 50 mcED / ml است. در افراد کم تحرک ، در سن ، در سن مشاهده می شود یائسگیدر چاقی، سندرم تخمدان پلی کیستیک ، مقاومت به انسولین.

اصطلاح مقاومت به انسولین به معنی کاهش پاسخ بافت ها به انسولین است ، اگرچه غلظت آن در خون کافی است. در نتیجه ، هیپرینسولینمی مزمن جبرانی ایجاد می شود.

سالهاست که مقاومت به انسولین با تولید بیش از حد انسولین توسط لوزالمعده جبران می شود. از یک طرف ، این کار برای غلبه بر مقاومت به انسولین و انتقال طبیعی گلوکز به سلول ها ضروری است و از طرف دیگر باعث ایجاد اختلالات متابولیک و همودینامیک می شود - بیمار توسعه می یابد سندرم متابولیک.

این بیماری با اختلالات خفیف کربوهیدرات و متابولیسم چربی آغاز می شود و با گذشت زمان ، عملکرد سلول های بتا به هم می پیوندند و تولید انسولین از قبل مختل می شود. در این مرحله بوجود می آید پیش دیابتکه با قند خون ناشتا (افزایش گلوکز) و کاهش تحمل گلوکز (گلوکز بالا 2 ساعت بعد از خوردن غذا) مشخص می شود و در مدت زمان کوتاهی تظاهرات صورت می گیرد دیابت قندی.

افزایش انسولین خون از تجزیه چربی ها جلوگیری می کند و این به پیشرفت چاقی کمک می کند. وجود رسوبات چربی بیشتر باعث ایمنی بافت به انسولین و افزایش تولید آن می شود. نتیجه یک حلقه شرور است.

اساس درمان موفقیت آمیز ، تغییر سبک زندگی است. اول از همه - کاهش وزن در پس زمینه تغذیه هیپوکالری و افزایش فعالیت بدنی ، امتناع از نوشیدن الکل و قطع مصرف سیگار.

رژیم غذایی با افزایش انسولین در خون فراهم می کند:

• متعادل با اجزای اصلی غذا.
• کاهش کل کالری مواد غذایی.
• توزیع صحیح کالری (صبحانه و شام 25٪ ، ناهار 30٪ و 10٪ برای وعده های غذایی اضافی).
• کاهش محتوای کربوهیدرات های پیچیده در رژیم غذایی (سیب زمینی ، ماکارونی ، غلات ، نان سبوس دار) و محرومیت از موارد ساده (قند ، شیرینی ، شیرینی ، کیک ، شیرینی).
• تمام نوشیدنی های قندی مستثنی هستند.
• محدود کردن مصرف چربی ها (اسیدهای چرب اشباع) و گنجاندن غذاهای سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده ، روغنهای گیاهی. مصرف کالباس ، فست فود ، محصولات نیمه تمام حاوی چربی های "پنهان" را محدود کنید.
• معرفی رژیم غذایی میوه ها و سبزیجات کم کالری و سرشار از فیبر است.
• استفاده از محصولات لبنی کم چرب.
• هر 3-4 ساعت و در بخش های کوچک غذا بخورید.
• مصرف کافی مایعات.

با داشتن انسولین زیاد در خون ، تمام غذاهای دارای شاخص قند خون و انسولین بالا باید از رژیم خارج شوند. در بیشتر موارد ، رابطه متناسبی بین آنها وجود دارد. هوش مصنوعی عالی نان ، شیر ، سیب زمینی ، ماست ، شیرینی ، غلات صبحانه است. گوشت گاو متوسط ​​، ماهی ، گندم سیاه و جو دوسر ، تخم مرغ ، گرانولو. وعده های غذایی مساوی غذاهای کربوهیدرات ترشح انسولین را به روش های مختلفی تحریک می کند: سه برابر بیشتر انسولین برای بخشی از سیب زمینی از پاستا لازم است.

امروزه شاخص گلیسمی معیار بهینه ای است که توسط آن محصولاتی برای تغذیه این بیماران انتخاب می شوند. ذخیره انرژی ، که توسط محصولات دارای دستگاه گوارش بالا تهیه می شود ، به سرعت "می سوزد" ، بنابراین پس از یک ساعت احساس گرسنگی دوباره ظاهر می شود.

شاخص گلیسمی بالا شامل گلوکز ، آبجو ، سیب زمینی و نشاسته ، نان سفید ، هویج آب پز ، ذرت بو داده و ذرت ذرت ، عسل ، اسپاگتی است.

متوسط: ماکارونی از انواع سخت ، باسماتی ، زغال اخته ، جو ، نخود سبز ، موز.

محصولاتی با شاخص گلیسمی پایین: سیب سبز ، نخود فرنگی ، جو دوسر ، نان چاودار ، لبنیات ، لوبیا ، بیشتر میوه های تازه ، نان دانه جوانه زده ، شکلات تیره ، آب بدون شکر ، پسته ، سبزیجات سبز ، گوجه فرنگی ، پنیر لپه ، لیمو ، قارچ ، نارنگی ، پرتقال ، بهشت ​​، انار ، هلو ، گریپ فروت ، آووکادو ، کلم بروکلی.

عادی سازی متابولیسم کربوهیدرات و لیپید باعث افزایش فعالیت بدنی می شود ، که حتی در صورت کاهش وزن نیز به افزایش حساسیت بافت به انسولین کمک می کند. در حین ورزش کاهش سطح انسولین خون رخ می دهد. مناسب ترین بیماران پیاده روی ، شنا ، ایروبیک ، اسکی روی زمین صاف ، دوچرخه ، یوگا است. در صورت فشار زیاد ، بارهای استاتیک منع مصرف می شوند که می تواند منجر به بروز بحران فشار خون بالا شود. باید بدانید که افزایش تدریجی شدت تمرین ضروری است.

محصولات مجاز

رژیم غذایی با افزایش انسولین در خون شامل استفاده از:

• گوشت و مرغ کم چرب (بدون پوست). آنها بدون استفاده از چربی ها باید جوشانده یا پخته شوند.
• ماهی های رژیمی (hake، polock، pike perch، cod، پیک زعفران). ماهی خیلی راحت تر از گوشت حیوانات و پرندگان ، سرشار از پروتئین و اسیدهای آمینه هضم می شود. زندر پروتئین بیشتری نسبت به مرغ دارد. ماهی سرشار از فسفر ، ید ، منیزیم ، پتاسیم ، ویتامین های A, ه, د. ماهی های چرب سرشار از اسیدهای چرب هستند (امگا 3, امگا 6) ماهی قزل آلا و ماهی از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و همچنین باید در رژیم غذایی گنجانده شود ، به صورت پخته یا پخته مصرف شود.
• نان چاودار ، نان سبوس دار ، نان سبوس.
• کراپ ، محدود در چاقی. این می تواند ارزن ، جو مروارید ، جو باشد ، اما گندم سیاه و جو دوسر ارجحیت دارند.
• حبوبات - عدس ، لوبیا ، نخود فرنگی ، لوبیا - منبع پروتئین و فیبر ، مواد مغذی (مواد معدنی ، فیتواستروژن ها, امگا 3 اسیدهای چرب ، ویتامین ها) و حاوی مقداری چربی هستند.
• شما می توانید چندین بار در هفته در بخش های کوچک از آنها استفاده کنید. ناهار زمان مناسبی برای خوردن آنها است. حبوبات با هر سبزی ترکیب می شوند.
• اولین دوره هایی که در یک مایع گوشتی سبزیجات یا ثانویه تهیه می شود. ارزش آن را دارد که به سوپ های گیاهی یا قارچ ترجیح دهید ، زیرا کالری کمتری دارند. سیب زمینی موجود در سوپ ها به مقدار کمی مجاز است.
• سبزیجات با محتوای کم کربوهیدرات (کاهو ، کدو سبز ، بادمجان ، خیار ، کدو تنبل ، کدو ، کلم تربچه ، هویج خام ، تربچه). سبزیجات و سبزیجات باید هر روز به مقدار 400-500 گرم مصرف شود کرفس و هویج سرشار از کاروتنوئیدها هستند. سبزیجات سبز (نخود فرنگی ، اسفناج ، کلم بروکلی ، فلفل ، جوانه بروکسل ، کنگر فرنگی ، تره فرنگی ، کدو سبز ، کلم چینی ، لوبیای سبز ، مارچوبه ، کرفس) و میوه ها (کیوی ، گلابی سبز ، سیب) حاوی لوتئین و ایندول هستند. خواص "آنتی اکسیدان". سبزیجات و میوه های آبی حاوی آنتوسیانین ها هستند که آنتی اکسیدان هستند. سیر کلسترول بد را کاهش می دهد. تمام سبزیجات خورش شده یا خام مصرف می شوند. سیب زمینی در مقادیر محدود توصیه می شود.
• کلم دریایی محصولی کم کالری ، منبع ید ، ویتامین ها و فیبرهای مفید است که برای اختلال در سوخت و ساز چربی ها ضروری است.
• فرآورده های شیر کم چرب ، شیر و کشک شیرین. آنها به نوعی و به عنوان بخشی از ظروف مصرف می شوند. کرم ترش مجاز به چربی کم و فقط به عنوان افزودنی ظروف است ، در مقادیر کم می توانید پنیر کم چرب 30٪ بخورید.
• انواع توت های شیرین نشده ، در کمپوت ها ، ژله ها و موس ها. از ميوه ها ، ترجيحا به مرکبات و آووکادو ، که سرشار از مانو هپتوز است ، داده شده است که به کاهش قند خون کمک می کند. سرشار از پروتئین ، پتاسیم و مس است ویتامین های گروه B تغذیه بیماران مبتلا به این آسیب شناسی را ضروری می کند.طعم خنثی اجازه می دهد تا به هر سالاد سبزیجات اضافه شود ، با روغن زیتون به خوبی پیش می رود.
• روغن های گیاهی متنوعی به شکل طبیعی خود (2 قاشق غذاخوری در روز به عنوان بخشی از ظروف). از ارزش ویژه ای برخوردار هستند: سدر ، کدو تنبل ، گاومیش دریایی ، آووکادو ، روغن گردو ، ذرت ، دانه کتان ، زیتون ، روغن کنجد ، که در ترکیب آنها نسبت به آنها صحیح است امگا 3 و امگا 6 اسیدهای چرب
• استفاده از عسل تا 2 قاشق غذاخوری. در روز
• تخم مرغ های نرم یا تخم مرغ های خرد شده که در آب پخته می شوند.
• گردو در اعتدال به عنوان منبع فیبر و اسید آلفا لینولنیک است.
• منیزیم ، روی ، کبالت و آهن تأثیر مفیدی بر قند خون ، تشکیل خون دارند و از چاقی کبد جلوگیری می کنند. آجیل سرشار از ید است که برای اختلال در متابولیسم چربی لازم است. آجیل با میوه - یک میان وعده سالم و راحت.
• قهوه با شیر ، چای سبز ، مایع گلاب ، آب میوه های گیاهی و میوه ای ، چای های گیاهی.

اثرات مثبت رژیم

رژیم غذایی مناسب و استفاده از غذاهای مجاز که انسولین را پایین می آورند باعث تحریک فرآیندهای مثبت در بدن می شوند:

• اضافه وزن به میزان قابل توجهی کاهش می یابد ،
• بهبود روحیه و بهزیستی ،
• میزان چربی خون کاهش می یابد ، فشار خون کاهش می یابد ،
• بدن تمام مواد مغذی لازم را دریافت می کند.

اگر رژیم را رها کنید چه اتفاقی خواهد افتاد؟

با امتناع از رعایت رژیم ، فرآیندهای دژنراسیون به تدریج در بدن افزایش می یابد:

1. در صورت وجود دیابت ، وابستگی به انسولین ایجاد می شود. لوزالمعده به شدت از بین می رود و تولید انسولین متوقف می شود. سلولهای سنتز کننده هورمون از بین می روند. در نتیجه مجبور خواهید بود به طور مرتب انسولین تزریق کنید. روش های دیگر برای حفظ سوخت و ساز کربوهیدرات شکست خواهد خورد.
2. مصرف چندین دارو. کمبود رژیم غذایی نیاز به داروها را افزایش می دهد ، از جمله آنهایی که باعث تحریک تولید انسولین می شوند. استفاده از داروها در نهایت باعث تبدیل دیابت به یک نوع وابسته به انسولین می شود. ممکن است عوارض جانبی شدید دیگری ایجاد شود.
3. عوارض جدی. عدم وجود رژیم غذایی و داروهای درمانی مطمئناً منجر به انسولین زیاد و قند خون می شود. در دیابت ، این مملو از بیماریهای جدی است تا از بین رفتن کامل بینایی ، گانگرن و نارسایی کلیه.

اصول تغذیه ای با انسولین بالا

منوی انتخابی با افزایش انسولین باید محدودیت کالری داشته باشد. برای آقایان ، این رقم از 2300 کیلو کالری تجاوز نمی کند ، و برای زنان - 1500 کیلو کالری. میزان کالری کودک باید با در نظر گرفتن سن ، بین 1200-1950 کیلو کالری حفظ شود.

در طول رژیم غذایی ، باید تعدادی از قوانین و محدودیت ها رعایت شود ، زیرا موفقیت در کاهش انسولین نه تنها به محصولات مناسب بستگی دارد:

• غذاهای حاوی قند نخورید. هیچکدام این محدودیت شدید به پایه و اساس رژیم غذایی تبدیل می شود که برای دیابت یا به عنوان بخشی از انسولین زیاد مصرف می شود. شما نمی توانید اجازه دهید ناگهانی قند خون که در نتیجه نوشیدن نوشابه ، آب میوه از بسته ها ، شیرینی ها و شیرینی ها ایجاد می شود ، افزایش یابد.
• مصرف کالری باید به تدریج کاهش یابد. با این حال ، شما نمی توانید احساس گرسنگی کنید ، در غیر این صورت قند به شدت کاهش می یابد و هیپوگلیسمی رخ می دهد. برای جلوگیری از آسیب شناسی ، شما باید حداقل هر 3 ساعت یک بار غذا بخورید.
• شما نمی توانید سیگار بکشید ، الکل را در دوزهای زیاد بنوشید.

محصولات برجسته

یک رژیم متعادل برای کاهش انسولین باید حاوی غذاهای گیاهی و حیوانی باشد ، ماهی و غذاهای دریایی از فواید خاصی برخوردار هستند. توصیه می شود که آجیل و میوه اضافه کنید ، زیرا حاوی کروم هستند.

در رژیم غذایی با افزایش انسولین در خون ، توصیه می شود لیست کاملی از محصولات سالم را درج کنید. آنها به شما امکان می دهند رژیم غذایی متنوعی را برای هر روز ایجاد کنید:

• گوشت بدون چربی مرغ ، گوشت گاو ، گوسفند ،
• ماهی های رژیمی سفید - زندر ، هاک ، گرده ، پیک. ماهی قرمز چرب. هر فرم حاوی آنتی اکسیدان ها و چربی های زیادی است که از نظر سلامتی و تنظیم انسولین از ارزش بالایی برخوردار هستند ،

در بین غذاهای ممنوع ، هر آنچه توصیه نمی شود و همراه با تغذیه مناسب است ، نامناسب است. علاوه بر قند ، غذاهای دودی و چرب و همچنین غذاهای مناسب باید از منو خارج شود تا انسولین خون کاهش یابد. انواع کالباس ها ، میان وعده ها و سایر غذاهای نیمه آماده اغلب حاوی آن چیزی است که در ترکیب بیان نشده است. و مواد نگهدارنده اضافی ، تقویت کننده و جایگزین مورد نیاز بدن نیست.

منوی نمونه برای یک روز

وعده های غذایی منظم مبنای هضم و سوخت و ساز مناسب است. اگر 5-6 بار در روز وجود داشته باشد ، لوزالمعده بهتر عمل می کند ، تولید انسولین تحریک می شود.

بیشتر رژیم ها شامل سبزیجات و مقدار کمی از غلات و همچنین غذاهای پروتئینی است. از طعم آن لذت ببرید ، هر نیش را چندین بار جو کنید ، یکی از گزینه های موجود در منوی روزانه برای کاهش انسولین در خون را انتخاب کنید:

1. صبحانه خودتان چای سبز خوشمزه و بدون قند درست کنید ، یک املت بخار را با نخود فرنگی یا فلفل دلمه ای ، کدو تنبل یا گوجه فرنگی درست کنید و آن را با یک تکه نان چاودار میل کنید.
2. صبحانه دوم. میان وعده از نان سبوس و آب تازه رقیق شده با آب تشکیل شده است.
3. ناهار به سینه جوشانده ، بخشی از مایع سبزیجات را با اضافه کردن سیب زمینی یا برنج و همچنین مقداری سالاد سبزیجات تازه با سبزیجات اضافه کنید. می توانید همه چیز را با یک کمپوت سیب بنوشید.
4. میان وعده بعدازظهر. پنیر کلوچه را با چاشنی با ماست کم چرب و اضافه کردن کمی دارچین و میوه های خشک شده بپزید.
5. شام کتلت های کلم و هویج را در فر درست کنید ، ماهی های سفید را بجوشانید. می توانید چای سبز بنوشید.

گزینه دیگر منو:

1. صبحانه جلبک دریایی تازه با هویج رنده شده یا سایر سبزیجات ، چاشنی شده با یک قاشق روغن تصفیه نشده. جوشانده تخم مرغ و چای سبز.
2. صبحانه دوم. با گلابی ، سیب یا مرکبات یک میان وعده میل کنید.
3. ناهار سوپ مرغ را روی انبار مرغ بپزید ، 1 خورش سینه و سبزیجات را با کدو یا کدو تنبل میل کنید. می توانید آن را با کمپوت یا نوشیدنی میوه بنوشید.
4. میان وعده بعدازظهر. موی توت یا میوه با آگار آگار یا ژلاتین.
5. شام گلدان پنیر لپه ای با میوه سبوس دار ، با چای ضعیف تکمیل می شود.

میان وعده ناهار و بعد از ظهر با موفقیت در تعویض قرار گرفت. شما می توانید یک میان وعده دیگر ، به عنوان مثال ، بین چای بعد از ظهر و شام وارد کنید.

پیروی منظم از اصول یک رژیم غذایی سالم ، با هدف کاهش انسولین ، در یک ماه نتایج ملموس به همراه خواهد داشت و تمام عواقب ناخوشایند رژیم غذایی نامتوازن را برطرف می کند.

اهداف رژیم

یک رژیم غذایی با افزایش انسولین در خون باید به تثبیت سطح این هورمون کمک کند. برای انجام این کار ، جلوگیری از تغییر شدید قند خون بسیار مهم است. حتی یک وعده غذایی طبیعی در حال حاضر قند را افزایش می دهد و به عنوان یک واکنش بدن انسولین بیشتری تولید می کند. وقتی فرد غذاهایی با شاخص قند خون بالا (شکر ، شیرینی ، شیرینی) بخورد ، این پرش ها می تواند بسیار مهم باشد. بنابراین ، چنین محصولاتی به وضوح از رژیم غذایی مستثنی هستند.

همچنین ، احساس گرسنگی شدید غیرقابل قبول است ، که در آن ، سطح قند ، برعکس ، به شدت افت می کند ، که می تواند منجر به هیپوگلیسمی شود. بنابراین رژیم باید طوری ساخته شود که هیچ شکاف زیادی بین وعده های غذایی وجود نداشته باشد.

میزان کالری روزانه رژیم غذایی نیز محدود است ، زیرا بیشتر اوقات با مقاومت به انسولین وزن اضافی وجود دارد که باید برای درمان موفقیت آمیز از بین برود. بنابراین ، رژیم غذایی یک رویکرد یکپارچه برای حل مسئله ارائه می دهد.

قوانین مهم

در اسرع وقت برای دستیابی به نتایج خوب ، امکان پیروی از تعدادی از قوانین در مورد رژیم غذایی فراهم می شود. آنها به بهینه سازی رژیم غذایی کمک می کنند و علائم مرتبط با هیپوگلیسمی را از بین می برند. این توصیه ها باید تا زمان بهبودی کامل دنبال شوند.

1. شکر و غذاهایی که مقدار زیادی از آن موجود است در معرض شدیدترین ممنوعیت قرار دارند. همین امر در مورد نوشیدنی های گازدار شیرین و آب میوه های بسته بندی شده نیز صدق می کند.
2. اساس رژیم غذایی باید محصولاتی با شاخص قند خون پایین باشد ، زیرا اینها هستند که مدت زمان طولانی احساس سیری را ایجاد می کنند و بهترین پیشگیری از افزایش ناگهانی قند خون هستند.
3. گرسنگی در این حالت دشمن است. بنابراین ، استراحت بین وعده های غذایی نباید بیشتر از 2-3 ساعت باشد. همیشه باید یک میان وعده در دست داشته باشید - یک سیب یا یک نوار رژیم غذایی.
4. همچنین باید از قهوه و عادت های بد خودداری کنید. استعمال دخانیات روند طبیعی فرایندهای متابولیک را نقض می کند و نوشابه های الکلی دارای شاخص قند خون بالا هستند. کافئین همچنین تولید انسولین را فعال می کند ، که باید سطح آن کاهش یابد.
5. قبل از هرگونه فعالیت بدنی ، برای جلوگیری از کاهش شدید سطح قند ، لازم است که یک محصول کربوهیدرات کم کالری مصرف کنید.
6. غذاهای پرچرب امگا 3 (روغن بذر کتان ، روغن ماهی ، دانه کدو تنبل و غیره) به عادی سازی و تثبیت سطح قند کمک می کنند.
7. مهم است که مقدار کروم بالایی در بدن حفظ شود. این عنصر کمیاب در مقادیر زیادی در غذاهای دریایی ، آجیل ، سبزیجات تازه و میوه موجود است.

مفید برای بدن فعالیت بدنی خیلی شدید نیست. اما حتی ورزش های سبک را نمی توان با شکم خالی انجام داد ، قبل از تمرین قطعاً باید نیش بخورید. فعالیت بدنی به کاهش سطح انسولین و کاهش وزن کمک می کند.

آنچه ممکن است و چه چیزی نیست

منوی هفته به طور مستقل تدوین می شود. رژیم باید کامل و متعادل باشد ، زیرا رژیم ها باید برای مدت طولانی رعایت شود. مقدار نمک نباید بیش از 10 گرم در روز باشد. بهتر است از غذاهای چرب و سرخ شده اجتناب شود. از چاشنی های اشتها آور و همچنین محصولاتی با تقویت کننده عطر و طعم استفاده نکنید. میزان کالری دریافتی روزانه تقریباً 2300 کیلو کالری است.

اساس منو باید محصولاتی با شاخص گلیسمی پایین باشد:

• گوشت بدون چربی ، مرغ بدون پوست ،
• ماهی روغنی ، اما بیش از 1-2 بار در هفته ،
• هر نوع سبزیجات ، نشاسته ای - محدود ،
• نه میوه های شیرین ، دسرها و نوشیدنی هایی از آنها ،
• تخم مرغ آب پز یا املت بخار (2-3 بار در هفته) ،
• محصولات لبنی کم چربی ،
• غلات کامل غلات (جو دوسر ، گندم ، برنج قهوه ای) ،
• محصولات سویا و رژیم های غذایی از آن ،
• جوانه زده دانه گندم ، سویا ، آفتابگردان.

برای شیرین کردن ظروف ، باید از شیرین کننده های با کیفیت استفاده کنید. برای دیابتی ها می توانید شیرینی و شیرینی بخورید.

در لیست محصولات ممنوع:

• شکر ، شیرینی ، شیرینی پزی ،
• عسل ، مارمالاد ، مواد مغذی و مربا با شکر ،
• آب بسته بندی شده ، سودا ،
• انواع نوشیدنی های الکلی ،
• نان تازه ، نان ، شیرینی ،
• گوشت چرب و سرخ شده ،
• میوه های بسیار شیرین: کشمش ، انگور ، موز.

بقیه محصولات با اعتدال مصرف می شوند. از روش های پخت و پز ، اولویت با رژیم غذایی است. خیلی دیر شام توصیه نمی شود ، اما قبل از خواب می توانید یک لیوان شیر یا یک نوشیدنی اسید لاکتیک بنوشید.

یک منوی روزانه به عنوان مثال ممکن است:

• صبحانه: جو دوسر با شیر بدون شکر با کره اضافه شده ، چای بدون شیرین ، کراکر.
• ناهار: سیب های پخته شده سبز.
• ناهار: سوپ با آبگوشت گوشتی یا سبزیجات کم چرب ، کتلت بخار گوشت گاو یا مرغ ، سبزیجات پخته شده ، کمپوت میوه خشک.
• میان وعده: پنیر لپه کم چرب با میوه ها یا یک لیوان نوشیدنی اسید لاکتیک با بیسکویت های رژیمی.
• شام: فیله ماهی با برنج قهوه ای ، سالاد سبزیجات یا آب گوجه فرنگی.

عادی سازی انسولین

بررسی ها و نتایج آزمایش بیماران پس از یک ماه رژیم غذایی نشان می دهد که سطح انسولین در خون تثبیت می شود. با درمان درمانی مناسب ، به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و سلامتی بهبود می یابد. علائم هیپوگلیسمی به طور کامل از بین می رود: سرگیجه ، افزایش فشار ، ضعف.

رژیم غذایی به شما امکان می دهد وزن بدن را هموار کنید ، در حالی که احساس گرسنگی را تجربه نمی کنید. رژیم غذایی کامل است ، رد شکر به راحتی تحمل می شود ، زیرا استفاده از شیرین کننده ها و شیرینی های رژیمی مجاز است. در غیر این صورت ، رژیم غذایی پیشنهادی عادات غذایی سالم را تشکیل می دهد که به بهبودی کمک می کند و وضعیت عمومی بدن را بهبود می بخشد.