کشتی های ما
کلسترول یک ماده چربی مانند است که در ساخت سلول های بدن نقش دارد و قادر به انتقال آزادانه از طریق جریان خون است. عواقب کلسترول بالا در خون بسیار ناگوار است: حمله قلبی ، سکته مغزی ، لخته شدن خون ، فشار خون بالا برای جلوگیری از این امر ، باید عروق پلاک های کلسترول را تمیز کنید. دانه های کتان یک درمان طبیعی عالی است که به رفع این مشکل کمک می کند.
توجه: در یک فرد سالم ، میزان کلسترول خون 5/0 میلی مول در لیتر است.
عبور از این شاخص فرصتی برای شروع تمیز کردن عروق است.
از این مقاله یاد خواهید گرفت:
مزایای کلسترول دانه کتان
اگر کلسترول بیش از حد از مواد غذایی حاصل شود ، از بدن به طور کامل استفاده نمی شود ، اما بر روی دیواره رگ های خونی به شکل پلاک های کلسترول مستقر می شود ، آنها را باریک می کند و گردش خون را مختل می کند. عواملی که در افزایش سطح آن در خون نقش دارند:
- غذای خیلی چرب و سنگین
- الکل
- سیگار کشیدن
- سبک زندگی بی تحرک.
تخم کتان چه مزایایی با کلسترول بالا برای بدن شما به همراه خواهد داشت؟ مکانیسم کاهش کلسترول با استفاده از دانههای کتان با ترکیب شیمیایی این دارو در ارتباط است. این یک اثر دوتایی دارد:
- مقدار زیادی فیبر ، که در دانه کتان موجود است ، کلسترول موجود در روده را به هم متصل کرده و ورود آن به خون را محدود می کند ،
- اسیدهای اولئیک ، استئاریک ، لینولئیک و پالمیتیک ، که بخشی از دارو هستند ، تجزیه کلسترول از قبل سپرده شده و حذف آن از بدن را تسریع می کنند.
دانه های کتان با کلسترول بالا - نحوه مصرف
باید روزانه حدود یک قاشق غذاخوری دانه کتان مصرف شود. می توانید بذرها را به طور کامل بخورید ، به آن اضافه کنید و یا فقط صبح روزانه تمام قسمت دارو را با معده خالی میل کنید. اما برای بهتر جذب همه مواد مفید موجود در آنها ، ابتدا آسیاب دانه ها توصیه می شود ، بنابراین فواید آن بسیار مشهود خواهد بود.
توجه: یادآوری این نکته حائز اهمیت است که مواد موجود در ترکیب دانه ها در نور اکسید شده و خاصیت خود را از دست می دهند. بنابراین ، بذرهای زمین را نمی توان برای مدت طولانی ذخیره کرد ، آنها باید در طول روز مصرف شوند.
برای اینکه بذر کتان حداکثر اثر کلسترول را داشته باشد ، باید روزانه آن را به مدت 2 ماه مصرف کنید ، سپس 3 ماه استراحت کنید و دوره را دوباره تکرار کنید.
یادآوری این نکته حائز اهمیت است که تخم کتان فعالیت بیولوژیکی بالایی دارد ، زیرا شامل موادی مانند پروتئین ، فیبر ، کلسیم ، منیزیم ، منگنز ، گلیکوزیدها ، اسیدهای چرب ، ویتامین های A ، E و غیره می شود ، بنابراین از تجویز بیشتر از دوز توصیه شده روزانه دارو نامطلوب است.
چگونه می توان از تخم کتان برای کاهش کلسترول استفاده کرد؟
دستور العمل های پخت و پز کلسترول بذر کتان
روشهای زیادی برای مصرف دانه کتان برای کاهش کلسترول وجود دارد. ساده ترین آنها:
- صبح یک قاشق دسر تخمه بذر کتان را روی معده خالی بخورید و آب زیادی بنوشید ،
- یک قاشق دسر دانه کتان زمین را در یک لیوان آب جوش گرم هم بزنید و 30 دقیقه قبل از غذا بنوشید ،
- یک قاشق دسر از تخم کتان خرد شده را به فرنی ، سالاد یا گرانول اضافه کنید و این غذا را برای صبحانه میل کنید.
همچنین استفاده از دانه های کتان به صورت جوشانده ها و تزریق ها با کلسترول بالا تأثیر خوبی می گذارد. به خصوص این دستور العمل ها برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند مناسب است. در این حالت ، دارو نه تنها به کاهش کلسترول بلکه در ایجاد هضم کمک می کند.
استفاده صحیح
کارشناسان نکات زیادی در مورد چگونگی مصرف روغن بذر کتان برای کاهش کلسترول ارائه می دهند. خود بذر کتان از کلسترول به صورت پودر مفید است یا می توانید جوشانده آن باشد. این ابزار در دوره استفاده می شود ، پس از آن استراحت کوتاهی انجام می دهند. برای بیماران مبتلا به بیماری های روده ای ، بذر کتان برای کلسترول توصیه نمی شود ، زیرا استفاده طولانی مدت آن می تواند باعث اختلال در عملکرد دستگاه های دستگاه گوارش شود.
دانه ها به راحتی پیدا می شوند ، در هر داروخانه فروخته می شوند و هزینه کم دارند. آنها مست هستند ، از جمله برای جلوگیری از کلسترول بالا. چگونه بذر کتان را با کلسترول مصرف کنیم؟ برای اهداف درمانی ، دانه کتان 5 گرم به غلات ، خمیر شیرینی و سایر ظروف اضافه می شود. دانه های کتان کلسترول خمیر شده و به آنها اضافه می شود:
- ظروف پنیر لپه
- پوره میوه
- آب میوه و چای
- فرنی
چگونه بطور صحیح از پودر استفاده کنیم؟ بهتر است بلافاصله قبل از استفاده آن را بپزید. برای این کار از چرخ قهوه استفاده کنید. ارزش آن نیست که پودر را برای چند روز ذخیره کنید: به سرعت در هوا اکسیده می شود. نیازی به درمان حرارتی نیست. می توانید صبحانه پودر را روی معده خالی و همچنین عصر میل کنید. دانه خرد شده با عسل مخلوط می شود.
روغن بذر کتان
از دانه کتان در تولید روغن استفاده می شود. همچنین می تواند برای کاهش کلسترول خون خورده شود. دو قاشق غذاخوری روغن کتان از کلسترول روی معده خالی گرفته می شود. این دوره تا دو یا سه ماه به طول می انجامد. نیازی به انتظار نتیجه فوری نیست ؛ اسیدهای چرب بلافاصله در بدن سنتز نمی شوند. اثر آن می تواند زودتر از دو هفته بعد حاصل شود. بعد از یک دوره درمانی ، استراحت کنید.
هنگامی که روزانه مصرف می شود ، روغن می تواند کبد را بهبود بخشد. اما فراموش نکنید که این دارو منع مصرف دارد. بنابراین ، قبل از شروع درمان با روغن بذر کتان ، باید با پزشک مشورت کنید. پزشک قادر خواهد بود به شما بگوید که چگونه روغن بنوشید و چه مدت باید انجام شود. اگر پزشک موارد منع مصرف را تشخیص نداده است ، روغن ترشی را بدون ترس بنوشید.
دستور العمل های تهیه داروی مبتنی بر روغن به راحتی انجام می شود. 40-60 دقیقه قبل از غذا بدون گرم شدن روغن مصرف می شود. می توان آن را به سالادها اضافه کرد ، همچنین با نان ، پنیر لپه ، ماست ، کفیر مصرف کرد. چنین دستور العمل هایی وجود دارد:
- دو قاشق روغن دانه روغنی با یک بسته پنیر کلوچه مخلوط می شود ،
- می توانید ماست یا کفیر اضافه کنید.
این غذا برای خوردن هر روز برای مدت طولانی مناسب است.
هر کس قادر نخواهد بود روغن کتان را به خالص ترین شکل خود بنوشاند. یک فرم کپسول دارویی در داروخانه فروخته می شود. همچنین می توان از آن برای کاهش کلسترول استفاده کرد. نحوه نوشیدن کپسول ها ، باید دستورالعمل هایی که با آنها همراه بود را بخوانید.
علاوه بر دوره درمانی ، در طول درمان کاهش استفاده از غذاهای خطرناک و افزایش مقدار آب تمیز مهم است.
استفاده از آن به جای کره مفید است:
این مرحله ساده به کاهش میزان کلسترول شما کمک می کند.
تخم کتان از جوشانده ها و تزریق دستور العمل های کلسترول
یک قاشق غذاخوری تخم بذر کتان را با یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید حدود 2 ساعت دم بکشد. فیلتر نکنید. در طول روز قبل از غذا یک جرعه جرعه بخورید.
- در عصر ، یک قاشق غذاخوری از دانه های کتان کامل را با آب جوش بخار کرده ، روی میز بگذارید. صبح بر روی شکم خالی ، تمام قسمت تزریق را بنوشید و دانههای متورم را بخورید.
- دو لیوان آب را به جوش بیاورید ، یک قاشق غذاخوری تخم بذر کتان را درون آن بریزید و 10 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید. درپوش را ببندید ، بگذارید حدود 2 ساعت دم بکشد ، قبل از هر وعده غذایی جرعه بزنید.
- یک قاشق غذاخوری از دانه های زمین را درون یک قمقمه بریزید ، یک لیوان آب جوش بریزید و یک شب بگذارید. شما باید یک روز از تزریق آن را بنوشید و 30 دقیقه قبل از غذا جرعه بخورد. قبل از استفاده خوب تکان دهید.
- یک قاشق غذاخوری دانه کتان کامل یا خرد شده را درون یک تابه بریزید ، یک لیوان آب جوش بریزید و حدود 2 ساعت در یک حمام آب نگه دارید. آبگوشت را بگذارید تا صبح اصرار کند ، بعد از تکان دادن ، نیم فنجان صبح و عصر 30 دقیقه قبل از غذا ، بعد از تکان دادن ، نصف فنجان را میل کنید.
توجه: صرف نظر از کدام دستور پخت و پز را انتخاب می کنید ، به یاد داشته باشید که آبگوشت به سرعت خراب می شود ، لازم است در یک روز از آن استفاده کنید و روز بعد آنرا تازه بپزید.
برای تقویت تأثیر درمان و بهبود طعم تزریق ، می توانید گیاهان دارویی را به دانه های کتان اضافه کنید ، که به کاهش کلسترول خون نیز کمک می کند. در این حالت ، گیاهانی مانند نعناع ، برگهای گلدان ، برگه گل کتانی ، برگهای توت فرنگی وحشی ، پونه کوهی ، مرهم لیمو ، مخروط هاپ و کنتوری در این مورد مفید خواهند بود. هزینه های آماده برای تمیز کردن رگ های خونی که در یک داروخانه فروخته می شوند نیز مناسب هستند.
می توانید هنگام تهیه جوشانده تخم بذر کتان یک گلاب از گیاهان منتخب خود اضافه کنید یا یک جوشانده گیاهان را بطور جداگانه تهیه کنید و بلافاصله قبل از استفاده آنها را مخلوط کنید. در هر صورت ، به یاد داشته باشید که هرگونه داروی طبیعی گیاهی از نظر بیولوژیکی فعال بوده و تأثیر پیچیده ای در بدن انسان دارد. بنابراین ، قبل از شروع مصرف آنها برای کاهش کلسترول ، حتما با پزشک خود مشورت کنید تا از عوارض ناخوشایند جلوگیری شود.
فواید کتان با کلسترول بالا
کتان گیاه بسیار مفیدی است که امروزه در بسیاری از زمینه ها مورد استفاده قرار می گیرد.
با این حال ، ما به طور مستقیم علاقه مند به درمان بیماری های قلبی عروقی هستیم ، جایی که کتان هم با موفقیت در طب سنتی و هم در داروهای پیشرفته و پیشرفته ، مجتمع های ویتامین مورد استفاده قرار می گیرد.
در طب عامیانه ، نه تنها از بذرهای کتان به طور فعال استفاده می شود ، بلکه از لکه های حاصل از آنها و همچنین روغن دانه کتان نیز استفاده می شود. دومی نه تنها می تواند به تنهایی تهیه شود ، بلکه یک ترکیب آماده را نیز در داروخانه خریداری می کند.
همچنین ، آرد تهیه شده از بذرهای یک گیاه در بازار وجود دارد ، اما هیچ گونه خاصیت دارویی ندارد و صرفاً برای کاهش وزن در نظر گرفته شده است.
اول از همه ، فواید بذر کتان با کلسترول بالا عبارتند از:
- اسیدهای چرب بسیار اشباع نشده امگا 3 و امگا 6. این اسیدها برای بدن انسان بسیار مفید هستند. بنابراین ، اسید آلفا لینولنیک امگا 3 ، هنگام مصرف ، به از بین بردن کلسترول کمک می کند ، از متابولیسم طبیعی پروتئین ها و چربی ها پشتیبانی می کند. این به جلوگیری از بسیاری از بیماریهای قلبی عروقی از جمله آترواسکلروز ، عادی سازی فشار خون و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. در ترکیب با امگا 6 ، که در تخم کتان نیز یافت می شود ، این ترکیب تأثیر بسیار مثبتی بر رگ های مغز دارد.
- سرشار از پتاسیم ، سلنیوم ، ویتامین A ، B ، E است. اینها مواد کاملاً نادری هستند ، بنابراین ، با تغذیه نادرست و نامتوازن ، بدن از کمبود آنها رنج می برد. همه این مؤلفه ها روی ترکیب خون تأثیر می گذارند ، آن را نازک می کنند و باعث تسریع در متابولیسم می شود ، از تشکیل لخته های خون و ایجاد بیماری های عروقی جلوگیری می کند.
موارد منع مصرف
بدون شک ، چنین خاصیت "تمیز کنندگی" قوی برای بدن بسیار مفید است. با این حال ، طرف دیگری برای تأثیر آنها وجود دارد که با نقض احتمالی جذب عناصر مهم مرتبط است. بنابراین ، مصرف بذر کتان توسط کودکان خردسال ، زنان باردار و شیرده ممنوع است.
همچنین ، مصرف دانه کتان و روغن منع مصرف آن در موارد زیر است:
- پانکراس
- زخم معده
- کولسیستیت
- سنگ کلیه و مثانه ،
- نقص جدی کبد ،
- انعقاد خون ضعیف.
همچنین روغن بذر کتان برای استفاده از ملین ها ، داروهایی که فشار خون و لخته شدن خون و مجتمع های ویتامین را کاهش می دهند توصیه نمی شود. اگر عوارض جانبی مانند حالت تهوع ، سرگیجه ، گرفتگی بینی به وجود آمده است ، باید بلافاصله مصرف آن را متوقف کنید.
با جوشانده بذر کتان کاملاً متفاوت است ، که هیچگونه عارضه منع مصرفی ندارد و استفاده آن فقط توسط زنان باردار و همچنین مبتلایان به urolithiasis و بیماری های کلیوی ممنوع است. بر خلاف همان روغن ، آبگوشت نسبتاً آسان است و باعث انزجار نمی شود.
آبگوشت ، روغن بذر کتان یا دانه کتان - کدام بهتر است؟
علاوه بر خوردن به شکل خالص آن ، اضافه کردن روغن کتان به غذا ، جایگزین روغن های دیگر نیز مفید است.
دانه های بذر کتان برای کاهش کلسترول عالی هستند و جوشانده ها یا تزریق آنها کاملاً مؤثر است.
روغن بذر کتان حتی موثرتر نیز در نظر گرفته می شود ، علاوه بر این ، در داروخانه ها به شکل کپسول (مشابه روغن ماهی) فروخته می شود که می توانید بدون احساس طعم و مزه ناخوشایند روغن ، آنها را به راحتی بلعید. اما در عین حال ، سیستم گوارشی و مجاری ادراری را به شدت تحت تأثیر قرار می دهد ، درنتیجه موارد منع مصرف زیادی دارد.
به طور کلی ، پزشکان مصرف روغن بذر کتان را توصیه می کنند ، زیرا اثر آن سریعتر می شود. اما ، در صورت وجود بیماری های فوق ، که در آن بستری آن به شدت ممنوع است ، پزشکان توصیه می کنند گزینه هایی مانند بذرهای معمولی زمین یا جوشانده آنها را در نظر بگیرید.
ما روغن را در قفسه مغازه ها و داروخانه ها انتخاب می کنیم
روغن دانه روغنی دارویی.
علیرغم اینکه روغن بذر کتان در مغازه های کوچک و سوپر مارکت ها فروخته می شود ، کالای بهتری در داروخانه به فروش می رسد.
بالاترین کیفیت روغن در بطری های شیشه ای تیره یا پلاستیک فروخته می شود که آن را از قرار گرفتن در معرض شدید نور خورشید و نور محافظت می کند.
ماندگاری روغن با کیفیت بالا طبیعی بیش از 6 ماه نیست و پس از باز کردن بطری ، بیش از 7-8 هفته ذخیره نمی شود. توجه به ترکیب نیز حائز اهمیت است ، نباید حاوی هیچ ناخالصی باشد ، فقط روغن بذر کتان خالص است.
بیشتر اوقات در حجم 200 یا 500 میلی لیتر فروخته می شود. برای 1 دوره درمان به حدود 250-300 میلی لیتر احتیاج دارید. اما همچنین فرم رهاسازی را به شکل کپسول فراموش نکنید که استفاده از آنها بسیار راحت تر است.
خواص مفید دانه کتان
ترکیب ویتامین دانه کتان کاملاً متوسط است: در مقادیر زیاد فقط حاوی تیامین ، ویتامین B است3، اسیدهای چرب امگا 3.
ماده معدنی ، اسید آمینه دانه کتان بسیار غنی تر است. تعداد عناصر کمیاب از 26٪ تا 124٪ نرخ روزانه در 100 گرم محصول ، اسیدهای آمینه ضروری متغیر است - از 28٪ تا 75٪. 100 گرم دانه کتان حاوی 3/4 اسید آمینه تریپتوفان لازم برای بدن است - پایه ای برای شکل گیری "هورمون خوشبختی".
مواد | درصد مصرف روزانه یک فرد بالغ |
---|---|
فیبر غذایی | 137% |
پروتئین های گیاهی | 30% |
PUFA | 131% |
ویتامین ها | |
ب1 | 109% |
ب5 | 20% |
ب6 | 24% |
ب9 | 22% |
PP (B3) | 40-50% |
میکرو ماکروسل | |
ک | 33% |
کلسیم | 26% |
میلی گرم | 98% |
پ | 80% |
آهن | 32% |
من | 124% |
مس | 122% |
سه | 46% |
روی | 36% |
با وجود فراوانی اجزای مفید ، هنگام تدوین رژیم غذایی ، باید کالری کالای موجود را در نظر گرفت: 100 گرم دانه بدن را با 534 کیلو کالری اشباع می کند.
چگونه دانه های کتان کلسترول را کاهش می دهد
تخم کتان حتی قبل از اینکه مکانیسم های تشکیل و تأثیر چربی های اشباع شده بر روی سیستم قلبی عروقی مورد استفاده قرار گیرد ، شروع به استفاده می شود. در طب عامیانه اعتقاد بر این بود که مصرف منظم دانه کتان یا روغن به پاکسازی بدن کمک می کند ، عملکرد همه سیستم ها را بهبود می بخشد و هضم را بهبود می بخشد.
طیف وسیعی از مواد مفید موجود در بذر کتان به کاهش کلسترول کمک می کند. این موارد عبارتند از:
- فیبر غذایی. آنها از طریق دستگاه گوارش عبور می کنند و آن را از بین بردن مواد غذایی پاک می کنند و در جذب کلسترول غذایی توسط روده کوچک تداخل می کنند.
- اسیدهای امگا. PUFA مؤثرترین عامل کلستریک است. مصرف اسیدهای اشباع نشده ، تشکیل استفاده از لیپوپروتئین ها (HDL) را تحریک می کند ، که کلسترول اضافی را از جریان خون به کبد و سپس با اسیدهای صفراوی از بدن خارج می کند.
- ویتامین های B3, ب9. بر متابولیسم چربی تأثیر بگذارید ، نسبت لیپوپروتئینهای با چگالی کم (LDL) که قادر به اکسیداسیون هستند ، کاهش دهید و پلاکهای آترواسکلروتیک تشکیل می دهند. آنتی اکسیدان تیامین (B1) از اکسیداسیون LDL جلوگیری می کند ، که اتصال آنها به اندوتلیوم عروقی را مستثنی نمی کند. برخی مطالعات حاکی از آن است که ویتامین PP می تواند مقدار پلاک موجود در بدن را کاهش دهد.
- منیزیم. خون را از کلسترول پاک می کند و باعث تحریک خارج شدن آن از صفرا می شود.
- سلنیوم. تعدادی از مطالعات پزشکی نشان می دهد که مصرف کافی از این میکروالمنت روی پیش زمینه هورمونی ، پوست تأثیر می گذارد و سطح کلسترول "خوب" - لیپوپروتئین های با چگالی بالا را افزایش می دهد.
- فیتواسترول ها. اینها ترکیباتی هستند که با کلسترول کمپلکسهای شیمیایی تشکیل می دهند و به همراه زباله از بدن دفع می شوند. بنابراین ، کلسترول کل کاهش می یابد
همچنین دانه های مفید حاوی پتاسیم و فیتواستروژن ها هستند. آنها خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش می دهند ، که بارها خطر ابتلا به آترواسکلروز را افزایش می دهد. پتاسیم به تسکین تورم بافتها ، کاهش فشرده سازی عروق ، ترمیم تعادل الکترولیت کمک می کند.
فیتواستروژن ها تأثیر مثبتی بر هورمون ها دارند ، این به ویژه در مورد خانم ها صادق است. این مواد تا حدی جایگزین کمبود استروژن می شوند و خطر افزایش پایدار فشار خون ، ایجاد سندرم متابولیک را کاهش می دهند.
طرز استفاده از دانه و روغن بذر کتان
- پس از سنگ زنی ، لازم است بلافاصله از آن استفاده شود ، در حالت زمین آنها به شدت اکسیده می شوند.
- استفاده از آن برای تهیه جوشانده ، ژله ، تزریق مجاز است.
- آنها به عنوان افزودنی به جو دوسر ، نان ، برنج ، دانه های گندم (به شکل دانه) و همچنین آرد از جو دوسر ، گندم (بعد از آسیاب کردن) سرو می کنند.
- می توان آن را هم در طول و هم قبل از غذا مصرف کرد. دوره درمان 1-2 ماه است ، اما برای اهداف آشپزی می توان از مواد اولیه دائماً استفاده کرد.
- باید کاملاً در یک ظرف تاریک ، زیر یک درب محکم بسته نگه داشته شود.
- خام ، همراه با سالاد ، غلات مصرف کنید. نمی توانید روی آن سرخ کنید.
- فروخته شده به شکل کپسول برای کسانی که نمی توانند طعم تلخ روغن فشرده سرد را تحمل کنند. تلخی بیش از حد در محصول نشان می دهد که رو به وخامت گذاشته است.
- این دارو در دوره هایی به مدت 1 ماه انجام می شود (برای کاهش کلسترول) و یا به طور مداوم به عنوان منبع اسیدهای امگا 3 به رژیم غذایی وارد می شود.
برای بهترین اثر ، باید روغن بذر کتان را روی معده خالی ، 1-2 قاشق غذاخوری 20-30 دقیقه قبل از صبحانه و شام بنوشید.
اثربخشی در کاهش کلسترول
دانه های کتان بر روی پروفایل لیپیدها تأثیر مفیدی دارد.
نتایج یکی از مطالعات انجام شده در سال 2015 نشان داد که پس از یک ماه خوردن کتان ، کلسترول کل 11 درصد کاهش می یابد ، غلظت کلسترول "بد" (لیپوپروتئین های با چگالی کم ، LDL) در پلاسما افت می کند 15٪.
هنگامی که به طور همزمان با داروهای کاهش دهنده چربی - استاتین ها (آتروواستاتین ، پراواستاتین ، سیمواستاتین ، روزوواستاتین) استفاده می شود ، پویایی مثبت نیز مشاهده شد - کاهش کلسترول در گردش در حدود 4.5٪ ، LDL - 8.5٪ در مقایسه فقط با استفاده از داروها
کتان همچنین بر فشار خون تأثیر می گذارد ، که به همراه انحراف در ترکیب چربی خون و اختلال در استفاده از گلوکز ، اساس سندرم متابولیک را تشکیل می دهد. اثبات می شود که مصرف طولانی مدت کتان در مواد غذایی باعث کاهش فشار خون سیستولیک در حدود 8-14٪ می شود.
به طور جداگانه ، باید آزمایش خرگوش انجام شده در کانادا ذکر شود. حیوانات به طور مصنوعی پس زمینه هایپرلیپیدمی ایجاد کردند ، پس از آن به آنها مواد اولیه کتان داده شد. پس از 2 ماه از درمان ، كاهش كلسترول "بد" (LDL) و توسعه معكوس آترواسكلروز آئورت (46٪ كاهش ضایعه) مشاهده شد.
بنابراین ، بذر کتان می تواند مورد استفاده قرار گیرد:
- پیشگیری از کلسترول بالا در خون و پاکسازی رگ های خونی.
- اصلاح سایر تخلفات نسبت چربی خون (دیس لیپیدمی).
- کاهش شدت آترواسکلروز.
درمانگر ، متخصص قلب و عروق. دکتر بالاترین رده
بنابراین ، در واقع می توان از دانههای کتان و روغن برای کاهش کلسترول استفاده کرد. با مطالعات مکرر تأثیر گیاه تأیید می شود. علاوه بر این ، می توان از محصولات مبتنی بر کتان با سایر داروها از جمله استفاده مشترک استفاده کرد استاتین ها از آنجایی که کتان در جذب آنها در روده و متابولیسم بعدی تأثیر نمی گذارد و همچنین باعث کاهش اثربخشی آنها نمی شود.
9 خاصیت مفید دیگر
چنین ترکیبی اثرات مفیدی برای قلب و رگ های خونی و همچنین سایر سیستم های بدن ما به ویژه دارد:
- کاهش ویسکوزیته خون.رقیق شدن خون با سرکوب تجمع پلاکت و انعقاد پلاکت ، تسریع در استفاده از گلوکز توسط چربی و میوسیت ها انجام می شود. با استفاده منظم ، از پیشگیری مطمئن از تشکیل ترومبوآمبول ها و توده های ترومبوتیکی پاریتال اطمینان می یابد و به تبع آن ، جلوگیری از پیشرفت بیماری عروق کرونر قلب ، انفارکتوس میوکارد و سکته مغزی.
- سطح گلوکز را عادی کنید. افزایش پردازش لیپوپروتئین ها منجر به کاهش غلظت اسیدهای چرب در خون و فعال شدن گیرنده های انسولین می شود. در نتیجه ، قندهای در حال گردش به پوشش داخلی رگها كمتر آسیب می رسانند كه در آینده می تواند تغییرات آترواسكلروتیك ایجاد كند.
- کاهش فشار خون. تأثیر گیاه بسیار ناچیز است ، بنابراین نمی توان از آن به عنوان یک روش اساسی برای درمان استفاده کرد. با این حال ، یک اثر مفید می تواند اثر هر داروی ضد فشار خون را تقویت کرده و از پیشرفت پاتولوژی در مراحل اولیه جلوگیری کند.
- اثر آنتی اکسیدانی کاهش تعداد رادیکالهای آزاد در سلول ها.
- اثر ضد توموری. جلوگیری از تحول بدخیم و تکثیر متعاقب آن سلولهای آتیپی.
- عادی سازی تحرک عضلات صاف دستگاه گوارش. این عمل بر اساس تأثیر مستقیم بر لحن دیواره عضله و همچنین به دلیل داشتن مقدار زیادی فیبر ، باعث تخلیه مدفوع از بدن می شود.
- سرکوب فرآیندهای التهابی. کاهش سنتز واسطه های التهابی - اینترلوکین 1 ، فاکتور نکروز تومور -A.
- اثر ضد باکتریایی. تأثیر منفی بر روی استافیلوکوک ها و سودوموناس آئروژینوزا اثبات شده است.
- اثر انتهلمینتیک. کتان فعالیت آنزیم های انگل را مهار می کند و به مرگ آنها کمک می کند.
علاوه بر این ، کتان حاوی مواد مفید زیادی برای بدن انسان است. از جمله آنها:
- اسیدهای چرب امگا 3. قادر به جلوگیری از تولید موادی مانند IL-1 ، فاکتور نکروز تومور فاکتور a ، لکوترین ها می باشد. اثر مهاری بر فاکتور فعال کننده پلاکت ذکر شد.
- پروتئین های گیاهی مغذی ، مشابه ترکیب آن با سویا.
- ویتامین ها (A ، گروه های B ، E ، F).
- الیاف گیاهی (حداکثر 22٪).
- لیگن ها
- عناصر کمیاب (گیاه سرشار از پتاسیم و منیزیم است).
نشانه های پذیرش
لیست بزرگی از مؤلفه های مفید موجود در ترکیب گیاه به شما امکان می دهد تا از آن در مواقعی مانند:
- فشارخون بالا و فشارخون علامتی از هرگونه پیدایش.
- آترواسکلروز عروق بزرگ.
- نقض پروفایل لیپیدها.
- پیشگیری از عوارض خطرناک قلبی و عروقی.
- تحمل گلوکز ، اختلال قند خون ناشتا ، دیابت نوع II.
- شرایط هیپوتونیک روده از هر بیماری (به جز فرآیندهای التهابی حاد) ، همراه با یبوست ، بیش از 3 روز به طول می انجامد.
- آسیب شناسی های مجاری صفراوی ، مطابق نوع هیپوتونیک ادامه می یابد. شاید استفاده از ضایعات التهابی ناکارآمد کیسه صفرا باشد.
- پلی کیتمی
- بیماریهای مزمن لوله روده در بهبودی.
- ضایعات التهابی مفاصل. برای آرتریت روماتوئید و عفونی ، نقرس استفاده می شود.
- پیشینه وراثتی سنگین در آسیب شناسی های انکولوژیکی ، فشار خون بالا و دیابت.
- روند فرآیندهای خوش خیم پرولیفراتیو.
- بیماریهای عفونی و التهابی حفره دهان (استوماتیت ، لثه).
1. آسان برای غذا خوردن و اضافه کردن به مواد غذایی
بهتر است کتان را به عنوان مثال در مخلوط کن به حالت آرد خرد کنید. توصیه می شود از چند قاشق غذاخوری چند ساعت قبل از خواب استفاده کنید. یا به نوشیدنی های مختلف اضافه کنید. کتان به خوبی با کفیر 1٪ چربی یا ماست می رود. 1-2 قاشق غذاخوری کافی خواهد بود. به ازای هر 200 میلی لیتر نوشیدنی.
اگرچه از کتان در پخت و پز استفاده زیادی نمی شود ، اما طب سنتی پیشنهاد می کند که آن را (به صورت کامل یا خرد شده) به هر نوع سالاد غلات ، سبزیجات یا میوه و محصولات نانوایی (در مرحله خمیر ورز دادن) اضافه کنید.
برای تقویت طعم هر ظرف ، می توانید بدون اضافه کردن روغن ، دانه ها را در یک تابه 5 تا 10 دقیقه سرخ کنید. محصول بوی کمی بادام را به دست می آورد و تلخ آن متوقف می شود. کامل با سیب زمینی pilaf یا پوره.
2. روغن دانه کتان
این گزینه برای خوردن کتان بهینه است. بیایید ببینیم چقدر به نوشیدن نیاز دارید و چگونه به درستی این کار را انجام دهید.
توصیه می شود 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. روغن دانه کتان 3 بار در روز (صبح ، قبل از ناهار و شام). یک الگوی استفاده متفاوت قابل قبول است: 2 قاشق غذاخوری. صبح و عصر
نوشیدن آب یا نوشیدنی های دیگر نباید باشد ، با یک غذای لذیذ ناخوشایند ، می توانید علاوه بر این یک برش نارنگی یا یک قطعه سیب میل کنید. مدت زمان درمان 21 روز است.
برای درمان فشار خون بالا (کلسترول بالا) ، می توانید از روغن دانه کتان نیز در کپسول ها استفاده کنید.
برای تهیه یک جوشانده ، 50 گرم پودر کتان با 250 میلی لیتر آب جوش ریخته می شود. این مخلوط باید حدود 10 دقیقه پخته شود و سپس بگذارید یک ساعت بجوشد.
توصیه می شود 100-150 میلی لیتر از محصول به دست آمده 2-3 بار در روز بنوشید. برای پیشگیری و اصلاح دیس لیپیدمی مؤثر است.
از ترکیب کتان و عسل برای افزایش ایمنی در افراد ضعیف استفاده می شود (به عنوان مثال ، پس از درمان طولانی مدت با آنتی بیوتیک) یا برای جلوگیری از عفونت های حاد تنفسی. همچنین برای افراد مسن توصیه می شود.
لازم است میوه های زمینی را با عسل به نسبت 3: 1 مخلوط کرده و 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. 3 بار در روز. حداکثر مدت زمان درمان بیش از یک ماه نیست.
تزریق کتان برای استفاده با سطح کلسترول کل و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی توصیه می شود.
برای پخت و پز 4 قاشق غذاخوری. ل دانه ها با 400 میلی لیتر آب جوش پر شده ، با یک درب پوشانده شده و پیچیده می شوند (می توانید محلول را در یک قمقمه اصرار کنید). تزریق دم یک روز ضروری است.
نوشیدن 200 میلی لیتر 2 بار در روز 1-2 ساعت قبل از غذا ضروری است. دوره درمان 2 هفته است.
برای پخت و پز شما نیاز دارید:
- 500 میلی لیتر آب را درون یک تابه مینا ریخته و به جوش بیاورید.
- سپس 5 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. دانه های پیش زمین ، 15-20 دقیقه دیگر بپزید.
- پس از این ، محلول باید خنک شود.
بلافاصله بعد از غذا 200 میلی لیتر 2-3 بار در روز مصرف کنید. در صورت تمایل ، برای بهبود طعم ، می توانید 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. شکر (در صورت عدم وجود منع مصرف) یا 2 قاشق غذاخوری. زنجبیل
7. کاربرد در زیبایی شناسی
دانه و روغن کتان به دلیل داشتن اثرات مفیدی بر روی پوست و مو محبوبیت زیادی در زیبایی شناسی کسب کرده است. کاهش کراتینه شدن ، کاهش شکنندگی زائده ها ، سرکوب فعالیت هر گونه فرآیند التهابی وجود دارد.
محبوب ترین مورد استفاده ماسک مو است.
برای پخت و پز شما نیاز دارید:
- 5-6 قاشق غذاخوری را با آب گرم بریزید. تخم بگذارید و بگذارید حدود 2-3 ساعت دم بکشد.
- سپس محل دریافت شده با ناحیه صورت آغشته شده و به مدت 30-35 دقیقه باقی می ماند.
- بعد از اینکه باید ترکیب را با آب گرم بشویید و هر مرطوب کننده ای را بمالید.
راندمان بالا از نقاط سیاه دارای یک کمپرس گرم است. میوه های کتان در کیسه ای از گاز غوطه ور می شوند و حدود 20 دقیقه در منطقه مشکل قرار می گیرند.
اقدامات آرایشی نباید بیشتر از 1-2 بار در هفته انجام شود.
بررسی داروها و مکمل های غذایی بر اساس آن
بر اساس این گیاه دارویی ، داروها و مواد افزودنی غذایی بیولوژیکی فعال ساخته می شوند. موارد زیر رایج ترین در بازار دارویی داخلی است:
- "بذر کتان OMEGA-3." این محصول حاوی دانه سرخ شده است. برای عادی سازی پروفایل لیپیدها مشخص شده است ، همچنین دارای یک اثر پوششی است ، از این طریق مخاط معده را از هرگونه آسیب محافظت می کند. به کاهش فشار خون ، بهبود تحرک مفاصل با تغییرات التهابی و آرتروز کمک می کند. طرح پذیرش: 1 کیسه یک بار در روز. مدت زمان درمان 30 روز است ، پس از 10 روز استراحت ، می توانید دوره را به صورت نامحدود بارها تکرار کنید.
- روغن بذر کتان. این دارو از میوه های گیاه به دست می آید. برای عادی سازی کلسترول ، دارای یک اثر آرام بخش و ضد التهابی عمومی است ، باعث ترمیم ترمیم بافت های آسیب دیده می شود. می تواند به عنوان ملین استفاده شود. مقدار مصرف: 3 قاشق غذاخوری. ل در روز دوره درمان بیش از 45 روز نیست.
نتیجه گیری
بنابراین ، کتان ابزاری مؤثر برای اصلاح دیس لیپیدمی و پیشگیری از تصلب شرایین و در نتیجه سکته های قلبی و قلبی است که شایع ترین علت مرگ در سراسر جهان است. قبل از شروع درمان ، باید موارد منع مصرف و عوارض جانبی را به دقت بخوانید.