دستور العمل های دیابتی

دستور العمل های پیشنهادی برای افراد دیابتی نه تنها برای بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 ، بلکه برای بستگان وی نیز کاملاً مناسب است. از این گذشته ، اگر افراد سالم روشی را که دیابتی ها باید بخورند بخورند ، افراد بیمار (و نه تنها دیابت) بسیار کمتر خواهند بود.

بنابراین ، دستور العمل های دیابتی از لیزا.

یک خوراکی که ترکیبی از ویژگی های یک غذای خوشمزه و سالم است.

بازدیدها: 13111 | نظرات: 0

دستور تهیه این بورچت کاملاً عاری از چربی حیوانات است ، بنابراین برای گیاهخواران و کسانی که مطابقت دارند مناسب است.

بازدیدها: 12021 | نظرات: 0

کیک پنیر با گوجه فرنگی - تنوع غذای مورد علاقه همه. علاوه بر این ، آنها از هر کسی که خاص باشد درخواست تجدید نظر می کنند.

بازدیدها: 18906 | نظرات: 0

کوکی های پنیر با استویا سبک ، مطبوع هستند و هرکسی که از sah رنج می برد لذت می برد.

بازدیدها: 20796 | نظرات: 0

سوپ کرم کدو تنبل نه تنها شما را در سرما پاییز گرم می کند و شما را تشویق می کند بلکه این کار را انجام می دهد.

بازدیدها: 10464 | نظرات: 0

پیتزا آب میوه کدو سبز

بازدیدها: 23371 | نظرات: 0

دستور تهیه کتلت مرغ آبدار که نه تنها برای افراد دیابتی ، بلکه برای هرکسی که خود را تماشا می کند جذاب خواهد بود.

بازدیدها: 21478 | نظرات: 0

دستور تهیه کباب های مرغ خوشمزه که طبخ آن آسان است.

بازدیدها: 15462 | نظرات: 0

دستور پخت کیک کدو تنبل که نه تنها مبتلایان به دیابت بلکه برای کسانی که جذاب خواهد بود.

بازدیدها: 20411 | نظرات: 0

پایه عالی برای گل و لای ، سالاد ، سس

بازدیدها: 19155 | نظرات: 0

سالاد دیابتی جوانه بروکسل ، لوبیا سبز و هویج

بازدیدها: 41842 | نظرات: 0

بازدیدها: 29425 | نظرات: 0

ظرف دیابتی گوشت و سبزیجات

بازدیدها: 121194 | نظرات: 8

ظرف دیابتی گل کلم ، نخود سبز و لوبیا

بازدیدها: 39772 | نظرات: 2

ظرف اصلی دیابتی لوبیا سبز و نخود سبز

بازدیدها: 31746 | نظرات: 1

ظرف دیابتی کدو سبز و گل کلم جوان

بازدیدها: 41939 | نظرات: 9

ظرف دیابتی کدو جوان

بازدیدها: 43139 | نظرات: 2

ظرف گوشت چرخ کرده دیابتی با آرد و کدو حلوایی

بازدیدها: 40754 | نظرات: 3

ظرف گوشت چرخ کرده دیابتی با آرد آردارانت که با تخم مرغ و پیاز سبز پر شده است

بازدیدها: 46387 | نظرات: 7

سالاد دیابتی با گل کلم و گل کلم

بازدیدها: 12499 | نظرات: 1

این دستور را در یکی از سایت های اینترنتی پیدا کردم. من این ظرف را خیلی دوست داشتم فقط کمی داشت.

بازدیدها: 63288 | نظرات: 3

ده ها غذای خوشمزه را می توان از ماهی مرکب تهیه کرد. این شنیتل یکی از آنهاست.

بازدیدها: 45413 | نظرات: 3

دستور العمل تزریق استویا برای بیماران دیابتی

بازدیدها: 35637 | نظرات: 4

دسر توت فرنگی منجمد دیابتی با استویا

بازدیدها: 20355 | نظرات: 0

طعم جدیدی از گریپ فروت آشنا

بازدیدها: 35396 | نظرات: 6

غذای اصلی دیابتی ورمسیل گندم سیاه

بازدیدها: 29564 | نظرات: 3

پنکیک های دیابتی با دستور زغال اخته ی چاودار

بازدیدها: 47658 | نظرات: 5

دستور العمل پای پای سیب دیابتی

بازدیدها: 76202 | نظرات: 3

سوپ شیر با کلم و سایر سبزیجات.

بازدیدها: 22880 | نظرات: 2

سوپ دیابتی که از میوه های تازه و انواع توت ها تهیه شده است.

بازدیدها: 12801 | نظرات: 3

ظرف پنیر کم کالری کم کالری

بازدیدها: 55995 | نظرات: 2

زالز دیابتی گل کلم با آرد برنج

بازدیدها: 53921 | نظرات: 7

ظرف کدو تنبل دیابتی را با پنیر ، سیر و سایر سبزیجات روشن کنید

بازدیدها: 64249 | نظرات: 4

پنکیک برنج دیابتی با سیب

بازدیدها: 32146 | نظرات: 3

یک میان وعده سبک از کلم ، هویج و خیار با پیاز و سیر برای افراد دیابتی

بازدیدها: 20055 | نظرات: 0

سالاد گل کلم و کلم بروکلی دیابتی با پنیر فتا و آجیل

بازدیدها: 10742 | نظرات: 0

دوره اصلی دیابتی فیله کد با خامه ترش ، قارچ و شراب سفید

بازدیدها: 24063 | نظرات: 0

سالاد گل کلم کم کالری دیابتی با خاشاک ، زیتون و کاپر

بازدیدها: 10460 | نظرات: 0

دوره اصلی بادمجان دیابتی همراه با گوشت

بازدیدها: 30223 | نظرات: 2

دوره اصلی دیابتی گل کلم ، فلفل ، پیاز و گیاهان

بازدیدها: 20779 | نظرات: 1

ماهی مرکب خوراکی دیابتی با گوجه فرنگی ، پیاز ، فلفل و هویج

بازدیدها: 36100 | نظرات: 0

سالاد سالمون دیابتی با میوه ، سبزیجات و آجیل

بازدیدها: 16363 | نظرات: 1

گلدان پنیر دیابتی با آرد گلابی و برنج

بازدیدها: 55276 | نظرات: 5

سوپ مرغ و سبزی دیابتی با جو

بازدیدها: 71447 | نظرات: 7

اشتهای دیابتی ماهی تیلاپیا بخارپز با گل کلم بخارپز ، سیب و ریحان

بازدیدها: 13480 | نظرات: 0

سالاد گوجه فرنگی ساده ، سیب و موزارلا دیابتی

بازدیدها: 17052 | نظرات: 2

سالاد دیابتی کنگر فرنگی اورشلیم ، کلم سفید و کلم دریایی

بازدیدها: 12433 | نظرات: 0

دوره اصلی قزل آلای رنگین کمان دیابتی همراه با گوجه فرنگی ، کدو سبز ، فلفل و لیمو است

بازدیدها: 17915 | نظرات: 1

سالاد دیابتی قارچ ، کلم بروکلی ، گل کلم و کنگر فرنگی اورشلیم

بازدیدها: 14372 | نظرات: 0

سوپ کدو تنبل دیابتی با سیب

بازدیدها: 16077 | نظرات: 3

دوره اصلی دیابتی فیله کنگر فرنگی مرغ و اورشلیم با سس بلغاری

بازدیدها: 20207 | نظرات: 1

دوره اصلی دیابتی کلم ، قارچ ، کنگر فرنگی قدس و سایر سبزیجات

بازدیدها: 12714 | نظرات: 1

فیله مرغ دیابتی با سیب

بازدیدها: 29023 | نظرات: 1

کدو تنبل دیابتی و دسر سیب

بازدیدها: 18966 | نظرات: 3

سالاد دیابتی خیار ، فلفل دلمه ای ، سیب و میگو

بازدیدها: 19633 | نظرات: 0

خاویار چغندر خوراکی دیابتی با هویج ، سیب ، گوجه فرنگی ، پیاز

بازدیدها: 25974 | نظرات: 1

سالاد غذای دریایی دیابتی با آناناس و تربچه

بازدیدها: 8716 | نظرات: 0

سالاد دیابتی کلم قرمز و کیوی با آجیل

بازدیدها: 13112 | نظرات: 0

ظرف اصلی دیابتی کنگر فرنگی بیت المقدس با قارچ و پیاز

بازدیدها: 11794 | نظرات: 1

سالاد دیابتی ماهی مرکب ، میگو و خاویار با سیب

بازدیدها: 16703 | نظرات: 1

کدو تنبل دیابتی ، عدس و قارچ اصلی

بازدیدها: 15874 | نظرات: 0

دوره اصلی پیک دیابتی با سس سبزی

بازدیدها: 16655 | نظرات: 0

میان وعده شاه ماهی دیابتی

بازدیدها: 22434 | نظرات: 0

دوره اول زخم دیابتی

بازدیدها: 19577 | نظرات: 0

سالاد کنگر فرنگی دیابتی اورشلیم با گوجه فرنگی و خیار

بازدیدها: 11111 | نظرات: 1

بشقاب کدو تنبل دیابتی گندم سیاه

بازدیدها: 10226 | نظرات: 1

دوره اصلی سینه مرغ دیابتی

بازدیدها: 28671 | نظرات: 2

تره فرنگی گوشت دیابتی

بازدیدها: 11844 | نظرات: 3

سالاد چغندر دیابتی به همراه شاه ماهی ، سیب و بادمجان

بازدیدها: 13996 | نظرات: 0

سالاد قارچ مرغ دیابتی

بازدیدها: 23869 | نظرات: 2

سالاد دیابتی با آووکادو ، کرفس و میگو

بازدیدها: 11842 | نظرات: 2

سیب زمینی شیرین دیابتی ، کدو تنبل ، سیب و دارچین

بازدیدها: 9928 | نظرات: 0

سالاد دیابتی با گل کلم ، کنگر فرنگی اورشلیم و سایر سبزیجات

بازدیدها: 10952 | نظرات: 1

غذای اصلی دیابتی کاد با گوجه فرنگی و فلفل زنگ

بازدیدها: 24139 | نظرات: 1

اشتها آور دیابتی جگر مرغ ، گریپ فروت ، کیوی و گلابی

بازدیدها: 11361 | نظرات: 0

دوره اصلی دیابتی گل کلم و قارچ

بازدیدها: 19878 | نظرات: 1

ظرف دیابتی گلو پخته شده

بازدیدها: 25441 | نظرات: 3

سالاد آووکادو میگو ، آناناس و فلفل دیابتی

بازدیدها: 9317 | نظرات: 1

تئوری های زیادی در مورد تغذیه دیابتی ها وجود دارد. در ابتدا آنها با استدلال اثبات می شوند ، و سپس غالباً با استدلال به آن "توهم" می گویند. دستور العمل های پیشنهادی برای افراد دیابتی از "سه نظریه" استفاده می کند.

1. به دنبال عقیده دانشمندان آمریکایی ، ممنوعیت کامل استفاده از چهار محصول (و مشتقات مختلف آنها) در غذاهای دیابتی: شکر ، گندم ، ذرت و سیب زمینی وجود دارد. و این محصولات در دستور العمل های پیشنهادی دیابتی ها نیستند.

2. دانشمندان فرانسوی اکیداً توصیه می کنند گل کلم و کلم بروکلی را در ظروف برای افراد دیابتی هرچه بیشتر ممکن کنید. و دستور العمل های غذاهای کلم خوشمزه برای افراد دیابتی در این بخش ارائه شده است.

3. دانشمند روسی N.I. واویلوف توجه خاصی به گیاهانی کرد که از سلامت انسان حمایت می کنند. به گفته این دانشمند ، فقط 3-4 گیاه از این گیاه وجود دارد. اینها عبارتند از: آمارانت ، کنگر فرنگی بیت المقدس ، استویا. تمام این گیاهان برای دیابت بسیار مفید هستند و بنابراین در اینجا از آنها برای تهیه غذاهای دیابتی استفاده می شود.

در این بخش دستور تهیه سوپ های دیابتی ارائه شده است که مفیدترین و خوشمزه ترین آنها "سوپ برای افراد دیابتی فقیر" است. هر روز می توانید آن را بخورید! ظروف گوشتی برای افراد دیابتی ، ماهی ، ظروف مخصوص دیابتی ها از مرغ - همه این ها را می توان در این بخش مشاهده کرد.

چندین دستور العمل برای غذاهای تعطیل برای بیماران دیابتی وجود دارد. اما بیشتر از همه دستور العمل ها انواع سالاد برای افراد دیابتی است.

به هر حال ، یک دستور جالب که برای یک فرد دیابتی مناسب است ، می توانید در بخش های "سالاد ساده" و "دستور العمل های عدس" پیدا کنید. و بگذارید خوشمزه باشد!

و ما دائماً به یاد می آوریم که "سازمان دیابتی ارگانیسم به طور مرتب نیاز دارد (.) به خود شما بپردازید."

دوره های اول

بیشتر سوپ ها دارای شاخص قند خون پایین (GI) هستند که باعث می شود آنها برای دیابت مناسب باشند. از سبزیجات مخصوص ظروف دیابتی فقط باید تازه (بدون کنسرو یا خشک) استفاده شود. یک غذای دیابتی بهترین نوع سبزیجات است. توجه داشته باشید که می توانید سوپ ها را در "آب دوم" تهیه کنید ، یعنی آب جوشانده را با گوشت گاو ریخته و تازه بریزید. برای افراد دیابتی از نوع 2 ، سوپ های پخته شده روی مایع استخوان یک غذای قابل قبول هستند. برای بیماران ، غذای سبک ماهی و مایع قارچ نیز مجاز است.

محصولات: 1 عدد پیاز ، فلفل زنگ دار 2 عدد ، گوجه فرنگی (ترجیحا بزرگ) 4 قطعه ، گل کلم 1 عدد ، کرفس 100 گرم ، گیاهان ، نمک و فلفل - به طعم و مزه.

• سبزیجات شسته شده را برش دهید: کرفس را حتی در خلال ، پیاز و گوجه فرنگی به صورت مکعب ، فلفل به صورت نوارها خرد کنید. کلم را برای گل آذین جدا کنید.
• مواد غذایی را درون یک قابلمه بریزید و آب جوش را روی آن بریزید. به مدت 20 دقیقه بجوشانید.
• وقتی سبزیجات پخته شدند ، آنها را با مخلوط کن خرد کنید ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.
• سبزی خرد شده ریز خرد شده را به سوپ اضافه کنید.

سوپ ماهی Meatball

محصولات: 1 کیلوگرم خردل ، 50 گرم جو مروارید ، 1 هویج ، 1 شلغم کوچک ، 2 پیاز ، 1 قاشق غذاخوری. آرد برنج ، نمک ، فلفل ، گیاهان برای طعم دادن.

• جو باید از قبل تهیه شود: آن را بشویید و 3 ساعت خیس کنید.
• ماهی را باید تمیز کرد و قارچ زد. پوست ، استخوان و دم را بگذارید تا در 2.5 لیتر آب جوش بیایند. فیله را به خوبی فشار دهید تا رطوبت کمترین حالت ممکن باقی بماند.
• یک پیاز را با حداقل مقدار روغن فشار دهید.
• ماهی و پیاز را از طریق چرخ گوشت عبور دهید ، آرد برنج را اضافه کنید. خوب هم بزنید و به مدت 20 دقیقه بگذارید سپس نمک و فلفل اضافه کنید ، اندازه های یک گردو را با هم مخلوط کنید و شکل دهید.
• آبگوشت پخته شده را به دو قسمت تقسیم کنید. جو مروارید را در یکی از آنها (حدود 25 دقیقه) بجوشانید ، سپس سبزیجات خرد شده را اضافه کنید.
• در قسمت دوم ، کباب های گوشتی را بپزید: آبگوشت ، نمک را بجوشانید و کاسه های گوشتی را در آن چند قطعه خرد کنید. پس از پیدایش آنها را با یک قاشق شکاف خورده بیرون آورید.
• محتویات گلدان ها را ترکیب کنید.

ظروف اصلی و غذاهای جانبی

از آنجا که دستور العمل های دیابت باید حاوی حداقل کربوهیدرات و کالری باشد ، دوره های دوم را می توان از سبزیجات ، گوشت بدون چربی و ماهی تهیه کرد. محصولات برای بیماران مبتلا به دیابت باید پخته شود. بعضی از ظروف را می توان در اجاق گاز آهسته تهیه کرد. یک ظرف جانبی مخصوص دیابتی ها نیز در بعضی از روزها در فر قابل پخت است. رژیم دیابت اجازه می دهد تا خوراکی های خاصی از جمله گل کلم برای افراد دیابتی انجام شود. بعضی از غذاها به خصوص توصیه می شود: برای مثال ، کدو سبز برای افراد دیابتی در طیف گسترده ای از غذاهای اصلی قابل قبول است.

کدو سبز

محصولات: 2 کدو سبز ، 2 قاشق غذاخوری. آرد غلات کامل ، 1 عدد تخم مرغ ، نمک ، خامه ترش و گیاهان آن را به مزه مزه دار کنید.

• کدو سبز را بشویید و روی رنده درشت رنده کنید و قبلاً پوست آنرا خرد کنید.
• توده حاصل را به آرامی نمک بزنید ، و رطوبت اضافی آنرا هم بزنید ، آرد را اضافه کنید و داخل تخم مرغ بریزید.
• کیک ها را تشکیل داده و آنها را روی یک ورقه پخت که پوشیده از کاغذ پخت است ، قرار دهید. فر را باید قبل از 200 درجه سانتیگراد از قبل گرم کنید و در هر طرف 10 دقیقه پخت کنید.
• با خامه ترش (قابل جایگزین ماست) و گیاهان دارویی سرو کنید

این ظرف را می توان دیابتی دانست ، زیرا شاخص گلیسمی آرد غلات کامل 50 و برای دیابت نباید از 70 درصد تجاوز کند. پنکیک مخصوص دیابتی ها را نیز می توان از آرد جو دوسر تهیه کرد.

غذاهای موجود از کدو سبز برای افراد دیابتی بسیار پرطرفدار است ، زیرا این سبزی حاوی کربوهیدرات های کمی است ، اما سرشار از ویتامین C ، پتاسیم ، مس ، فیبر ، آهن ، کلسیم و فسفر است.

کلم پر شده با گندم سیاه

محصولات: 1 عدد کلم کلم سفید ، 300 گرم فیله مرغ ، 1 پیاز ، 1 تخم مرغ ، 250 گرم گندم سیاه جوشانده ، 250 میلی لیتر آب ، 1 برگ خلیج ، نمک و فلفل برای طعم دادن.

• کلم را درون برگها جدا کنید ، رگه های درشت را از روی برگ ها جدا کنید. به مدت 2 دقیقه در آب جوش نگه دارید.
• چربی ها را از فیله جدا کنید ، در یک چرخ گوشت با پیاز حرکت دهید ، فلفل و نمک را اضافه کنید.
• گندم سیاه را به گوشت چرخ کرده اضافه کرده و در تخم مرغ زده ، کاملاً مخلوط کنید.
• گوشت چرخ کرده را روی برگهای کلم قرار دهید ، آن را با پاکت بپیچید. در یک تابه یا کاسه انگور فرنگی قرار داده و با آب پر کنید.
• پخت و پز در حرارت کم زیر یک درب بسته به مدت 35 دقیقه لازم است. 2 برگ قبل از پخت 2 دقیقه قبل از پخت و پز اضافه کنید.

محصولات: 500 گرم گوشت گاو بدون چربی آب پز ، 400 گرم کدو سبز ، 400 گرم بادمجان ، 3 تخم مرغ ، 2 گوجه فرنگی ، 250 گرم خامه ترش ، 200 گرم پیاز ، 3 میخک سیر ، 1.5 قاشق غذاخوری. سس کچاپ ، 3 قاشق غذاخوری آرد آمارانت ، 1 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده ، روغن نباتی ، یک دسته جعفری ، 1-2 برگ کلم سفید ، نمک.

• ساقه و پوست آن را روی کدو سبز و بادمجان خرد کنید ، آنها را بشویید و به ضخامتهایی به ضخامت 30 میلی متر بزنید.
• دایره های نان را در آرد آمارانت (کمی شور) و هر کدام را به طور جداگانه سس کنید.
• گوشت پخته شده را از طریق چرخ گوشت چرخ کرده و با پیاز سس شده مخلوط کنید. در گوشت چرخ کرده ، تخم مرغ و سس گوجه فرنگی ، نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید.
• برگهای کلم را با آب جوش مقیاس دهید و آنها را در کف ظرف پخت قرار دهید. بالا با یک لایه بادمجان و کمی سیر خرد شده. سپس یک لایه از گوشت چرخ کرده از گوشت پخته شده بریزید. سپس کدو سبز و سیر. لایه های متناوب در این ترتیب ، فرم را پر کنید.
• گوجه فرنگی ها را در خلال های نازک در بالا قرار دهید ، نمک بزنید ، با جعفری و سیر بپاشید.
• خامه ترش را با تخم مرغ و نمک ضرب کنید ، محتویات فرم را با این مخلوط بریزید. با پنیر رنده شده بپاشید.
• موساکا را باید در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه سانتیگراد به مدت 20-25 دقیقه پخت.
• قبل از سرو ، ظرف را باید خنک کرده و به بخش هایی خرد کنید. با خامه ترش سرو کنید.

گل کلم به همراه کدو سبز در خامه ترش و سس گوجه فرنگی.

محصولات: 400 گرم گل کلم ، 300 گرم کدو سبز تازه ، 250 گرم خامه ترش ، 3 گرم آرد آمارانته ، 2 قاشق غذاخوری. کره ، 1-2 قاشق غذاخوری. سس کچاپ ، 1-2 میخک سیر ، 2-3 گوجه فرنگی ، شوید ، نمک.

• کدو سبز را بشویید. اگر آنها جوان هستند ، شما نمی توانید هسته و پوست را جدا کنید ، فقط مناطق آسیب دیده را قطع کنید. آنها را به برش برش دهید.
• گل کلم را برای گل آذین شسته و جدا کنید.
• کلم و کدو سبز را در آب جوش غوطه ور کنید ، می توانید کله های فلفل را اضافه کنید. جوشانده تا پخته شود ، سپس آن را روی یک الک ریخته تا آب لیوان شود.
• آرد آردانت را گرم در کره. به طور مداوم هم بزنید ، خامه ترش ، کچوک و سیر ریز خرد شده را درون آن بریزید.خوب مخلوط کنید.
• کدو سبز و کلم را در یک قابلمه قرار دهید. 4 تا 5 دقیقه در سس نمک بزنید و بجوشانید.
• قبل از سرو با شوید درست کنید و گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کنید.

با کوهلرابی و خیار عالی

محصولات: 300 گرم کوهلرابی ، 200 گرم خیار ، 1 میخک سیر ، روغن نباتی ، شوید و نمک.

• کله لرابی را بشویید و پوست بگیرید ، روی یک رنده درشت رنده کنید.
• خیارها را به صورت نوارها خرد کنید.
• سبزیجات خرد شده را هم بزنید ، شوید و سیر را اضافه کنید ، نمک را به طعم و مزه اضافه کنید ، با روغن تفت دهید.

دستور العمل های متعددی برای سالادها از سبزیجات تازه وجود دارد که رژیم غذایی یک فرد دیابتی را متنوع خواهد کرد. بیشتر اوقات ، اجزای سالادهای دیابتی ها را می توان با هر ترکیبی مخلوط کرد: نکته اصلی این است که آنها حاوی حداقل کربوهیدرات هستند. در نظر بگیرید که چه مواد غذایی برای این بیماری توصیه می شود.

ظروف داخل اجاق گاز آهسته

در اجاق گاز آهسته می توانید غذاهای دیابتی خوشمزه و سالم بپزید. مزیت پخت و پز در اجاق گاز آهسته این است که به شما اجازه می دهد طبعاً بدون روغن طبخ کنید.

مرغ با کلم

محصولات: 2 طبل مرغ ، 500 گرم کلم سفید ، pepper فلفل زنگ زده ، ½ پیاز ، 1 سیب سبز ، روغن نباتی.

• طبل مرغ را بشویید و خشک کنید. نمک و فلفل را بزنید ، سپس به مدت 30 دقیقه بگذارید تا در ادویه ها خیس شوند.
• کلم را خرد کنید ، هویج را به صورت تصادفی در مکعب ، پیاز و فلفل خرد کنید.
• کاسه چند کاره را با روغن روغن کاری کنید ، سبزیجات را در آنجا قرار دهید. در اجاق گاز آهسته ، حالت "پخت" را تنظیم کنید و 10 دقیقه بگذارید.
• سبزیجات را هم بزنید ، بشقاب بخارپز را درون کاسه قرار دهید و قطعات مرغ را در آن قرار دهید. دوباره درب را ببندید.
• مدت زمان پخت و پز چنین ظرفی در اجاق گاز آهسته تقریباً 40-50 دقیقه است (بسته به مدل).

مهم! گندم سیاه با کفیر. اعتقاد بر این است که گندم سیاه خاک با کفیر برای دیابت مفید است. در گندم سیاه ، در واقع کیروئینوزیتول (ماده ای که قند خون را کاهش می دهد) وجود دارد ، اما از نظر کالری نیز بسیار زیاد است و 100 گرم گندم سیاه حاوی 72 گرم کربوهیدرات است. گندم سیاه با کفیر در دیابت قابل قبول است ، اما پزشکان توصیه می کنند صبح آن را بخورید تا کربوهیدرات ها وقت خود را برای "سوختن" داشته باشند. همچنین ، نباید بیش از حد مورد استفاده قرار گیرد.

برای تهیه چنین ظرفی ، گندم سیاه زمین را با کفیر یا ماست کم چرب مخلوط کنید (به میزان 1 قاشق غذاخوری در هر 200 میلی لیتر) و 10 ساعت در یخچال بگذارید.

اگرچه پخت و پز با دیابت ویژگی های خاص خود را دارد ، اما به هیچ وجه تازه نیست و دستور العمل های مربوط به دیابت در انواع آنها دلپذیر است. شما می توانید دستور العمل های بیشتری را برای افراد دیابتی با یک عکس در شبکه پیدا کنید ، بنابراین می توانید به راحتی غذای خود را نه تنها سالم ، بلکه بسیار خوشمزه تهیه کنید!

نمای کلی از محصولات کاهش قند خون را می توانید در ویدیوی زیر مشاهده کنید: