نکته 1: نحوه خوردن با قند خون بالا

اگر آزمایش خون مقدار زیادی قند خون را نشان می دهد ، ابتدا سلامتی خود را بررسی کنید. انجام سونوگرافی از لوزالمعده ، انجام تست های اضافی برای آنزیم های لوزالمعده و وجود اجسام کتون در ادرار ، با نتایج آزمایشات به یک متخصص غدد مراجعه کنید. اگر دیابت و سایر بیماریهای جدی پیدا نشده است ، می توانید رژیم قند خون خود را کاهش دهید. دلایل قند زیاد می تواند متفاوت باشد: سرماخوردگی ، بارداری ، استرس شدید ، اما بیشتر اوقات مصرف بیش از حد کربوهیدرات ها و غذاهایی با شاخص قند خون بالا است.

اگر شروع به درست خوردن نکنید ، پس جهش مداوم در شکر منجر به ایجاد دیابت خواهد شد.

رژیم غذایی برای قند خون بالا

سطح گلوکز خون پس از آنکه فرد غذای خود را با شاخص گلیسمی بالا بخورد ، بالا می رود - اینها معمولاً محصولاتی با کربوهیدرات های به اصطلاح ساده هستند. این شیرینی ، نان ، محصولات آرد ، سیب زمینی است. گلوکز در ترکیب آنها بلافاصله در خون جذب می شود ، انسولین مدت زمان لازم برای تولید ندارد ، متابولیسم مختل می شود ، که می تواند منجر به ایجاد دیابت شود. تمام شیرینی های حاوی شکر تصفیه شده را از رژیم غذایی خود حذف کنید: مربا ، شیرینی ، کیک ، شکلات. در ابتدا نیز توصیه می شود از خوردن عسل ، کشمش ، موز و انگور که دارای شاخص قند خون نیز هستند ، استفاده نکنید. چیپس ، نان و سایر فست فودها را فراموش نکنید ، میزان مصرف سیب زمینی خود را کاهش دهید.

توصیه می شود از شیرین کننده ها استفاده نشود ، بعضی از آنها همچنین قند خون را افزایش می دهند ، در حالی که برخی دیگر برای بدن مضر هستند.

غذاهای سالم بیشتری را در فهرست خود قرار دهید که قند خون شما را کاهش می دهد. این انواع سبزیجات هستند: خیار ، کلم ، سالاد ، کدو سبز ، بادمجان ، هویج ، سبزیجات. نان منظم را با سبوس آرد سبوس دار جایگزین کنید. به جای سیب زمینی ، غلات بیشتری بخورید: گندم سیاه ، ارزن ، جو دوسر ، برنج وحشی یا قهوه ای. برنج سفید و سمولینا نیز باید از این امر مستثنا شوند.

از میوه ها ، خوب است که سیب ، مرکبات ، جگر سیاه ، تمشک و سایر انواع توت ها را نیز کاهش دهید ، سطح قند خون را به خوبی کاهش می دهد. غذاهای پروتئینی کم چربی را در رژیم غذایی خود قرار دهید: پنیر ، ماهی ، مرغ ، تخم مرغ ، لبنیات. آجیل و لوبیا بخورید ، آنها همچنین گلوکز را کاهش می دهند.