سیب های پخته شده با عسل را در فر ، دستور با عکس

تهیه سیب پخته شده بسیار آسان است. انتظار نداشتم که با آجیل و کشمش خیلی خوشمزه باشد.

زمان پخت و پز سیب به اندازه آنها بستگی دارد ، بنابراین سیب تقریباً به همان اندازه انتخاب کنید. (اگر سیب های بسیار بزرگی دارید ، پس در فر آنها مدت بیشتری پخته می شوند.)

طرز تهیه سیب پخته شده با آجیل و کشمش:

سیب ها را بشویید و وسط آن را کمی برش دهید. ما چاقو را با زاویه 45 درجه قرار می دهیم و قسمتهای جانبی را جدا می کنیم تا شکاف به سمت بالا گسترش یابد.

ورق پخت را با فویل بپوشانید. ما سیب ها را روی یک صفحه پخت در فاصله کمی از یکدیگر پخش می کنیم. کره را به مکعب های کوچک خرد کنید. 1 عدد مکعب روغن را در هر سیب قرار دهید.

سپس 0.5 قاشق چایخوری شکر را می خوابیم.

میوه و خشکبار خشک شده را بشویید و سپس خشک کنید.

ابتدا میوه های خشک شده را درون سیب ها قرار می دهیم تا در حین پختن آنها سوزان نباشد.

با آجیل در بالا بپاشید.

به مدت 15-20 دقیقه در یک اجاق گرم ارسال می شود (دما - 200 گرم گرهوس). وقتی سیب های پخته آماده شدند ، بگذارید تا خنک شوند.

قبل از خدمت ، سیب های پخته شده را با آجیل و کشمش با شکر پودر بپاشید.

سیب پخته شده با آجیل و کشمش هم گرم و هم سرد است.
Bon appetit!

کلیه حقوق مربوط به مطالب واقع در وب سایت www.RussianFood.com طبق قانون قابل اجرا محافظت می شود. برای هرگونه استفاده از مطالب موجود در سایت ، یک لینک به www.RussianFood.com لازم است.

اداره سایت مسئولیت نتیجه استفاده از دستور العمل های آشپزی ، روش های تهیه آنها ، آشپزی و سایر توصیه ها ، در دسترس بودن منابعی که لینک های اینترنتی برای آنها قرار داده نشده است ، و همچنین برای محتوای تبلیغات مسئولیت ندارد. ممکن است مدیریت سایت نظرات نویسندگان مقاله های ارسال شده در سایت www.RussianFood.com را به اشتراک نگذارد

این وب سایت از کوکی ها برای ارائه بهترین خدمات ممکن استفاده می کند. با ماندن در سایت ، شما با خط مشی سایت برای پردازش داده های شخصی موافقت می کنید. من موافقت می کنم

نحوه پخت سیب های کامل در فر با آجیل و عسل ، خوشمزه ترین دستور العمل

سیب های پخته شده با عسل در فر روشی جالب برای لذت بردن از خانه و میهمانان است. این دسر هنگام سرو بسیار زیبا به نظر می رسد ، طعم ملایمی دارد و علاوه بر آن فواید بسیاری نیز دارد. دشوار است که بگوییم چه کسی صاحب ایده پخت سیب است. در زمان اتحاد جماهیر شوروی ، برداشت آنها به حدی بود که زمان برداشت محصول از میوه ها را نداشتند. کاری که آنها بر اساس سیب انجام ندادند: آنها را خشک کرده ، میوه جوشانده پخته شده ، مربا. به هر حال ، شما می توانید یک دستور العمل خوشمزه برای مربای سیب را در اینجا پیدا کنید. آن دسته از میوه هایی که مدت طولانی در انبارها قرار می گیرند ، خاصیت ارتجاعی خود را از دست داده اند. و در فر در حال گرم شدن بود که به سیب های لگد اجازه می داد زندگی جدیدی پیدا کنند. از گرما ، پوست نرم می شود ، اما هسته اصلی میوه آبدار و معطر می ماند. فناوری مدرن به شما امکان می دهد خیلی سریعتر یک سیب پخته شده بپزید. شما به یک اجاق گاز و مقداری الهام نیاز خواهید داشت. چگونه می توان سیب های کامل را در فر پخت؟ مشکل این است که با از بین بردن دانه ها ، سطح زیرین را حفظ کنید. بهترین انواع برای پخت ، ترد هستند ، شکل خود را به خوبی حفظ می کنند و تحت تأثیر دمای زیاد قرار نمی گیرند.

چگونه یک سیب را در فر بپزیم ، آیا راز طعم خاصی وجود دارد؟ برای به دست آوردن یک دسر خوشمزه ، به پر کردن نیاز خواهید داشت. سیب ها با توت های ترش ، آجیل ، عسل و ادویه های مختلف به خوبی پیش می روند. در این دستور العمل پیشنهاد می شود که یک گردو میل کنید ، هسته را با شکر شیرین کنید ، یک علامت تند دارچین اضافه کنید و عسل را روی آن میل کنید. توجه کنید! سیب های عسل یک ترکیب عطر و طعم بسیار خوشمزه و سالم هستند ، اما شما باید در انتهای آن عسل اضافه کنید ، وقتی میوه ها آماده شدند ، نمی توانید آن را در فر بپزید. بسیاری از دانشمندان معتقدند که در شرایط دمای بالا ، یک ماده سرطان زا خطرناک ایجاد می کند - oxymethylfurfural و یک محصول مفید به یک ماده سمی تبدیل می شود. من به شما اطمینان می دهم ، حتی اگر سیب های پخته شده را نیز با عسل بریزید - به نظر می رسد که بسیار خوشمزه است. و به این ترتیب که سیب ها شیرین و در داخل هستند ، در وسط هر کدام کمی شکر اضافه کنید. گردوهایی که برای پر کردن استفاده می شوند ، در بالا سرخ می شوند و ترد و معطر می شوند. و دارچین نوعی تند به دسر می دهد ، سیب به طرز خارق العاده ای خوشمزه ، شیرین و معطر است. و من نمی توانم صبر کنم برای به اشتراک گذاشتن دستورالعمل دقیق!

مواد لازم

• 800 گرم سیب (4 بزرگ یا 6 متوسط) ،
• 60 گرم عسل
• 50-60 گرم گردو ،
• 4 قاشق غذاخوری شکر
• 1 قاشق غذاخوری دارچین

آشپزی

سیب ها را به نصف برش داده و دانه ها را خارج کنید. در کنار پوست ، برش های موازی بر روی سیب ها با فاصله 5-8 میلی متر از یکدیگر قرار دهید. میوه را کاملاً قطع نکنید.

سیب ها را با پوست روی یک ورقه پخت پوشانده شده با پوست قرار دهید. با بخشی از کره ذوب شده روغن کاری کنید و با شکر بپاشید. درحدود 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

کره ذوب شده باقیمانده ، 70 گرم شکر ، دارچین و جو دوسر را با هم ترکیب کنید. وقتی سیب ها کمی خنک شدند ، برش ها را با مخلوط آماده شده شروع کنید. 10 دقیقه دیگر داخل فر قرار دهید.

قبل از سرو ، می توانید هر سیب را با یک توپ بستنی تزئین کنید و روی آن را روی سس کارامل بریزید.

دستور تهیه سیب پخته شده با آجیل ، دارچین و عسل

1. چاقو را با زاویه نگه دارید ، برای هر سیب بخشی از جعبه بذر را برش دهید. من یک نوع طلایی دارم ، آنها شکل خود را کاملاً حفظ می کنند. بهتر است سیب های سخت ، متراکم و ترد مصرف کنید تا در فر نجوشند. فراموش نکنید که پوست را به طور کامل بشویید ، زیرا ما آن را قطع نخواهیم کرد.

2. وسط را با تمام استخوان ها برش داده و خارج کنید.

3. مرکز سیب ها را با یک قاشق چایخوری تمیز می کنیم ، دانه ها و غشاهای سخت را بیرون می آوریم. ما این کار را بسیار با دقت انجام می دهیم تا به قسمت زیرین آسیب نرسانیم. ما کمی تمیز می کنیم تا تعداد زیادی خمیر باقی بماند.

4. سیب تهیه شده است. ما به پر شدن می رسیم.

5- در هر سیب 1 قاشق غذاخوری بریزید. شکر مقدار ماسه برای 4 سیب بزرگ طراحی شده است. اگر میوه ها کوچکتر باشند ، به قند کمتری نیاز پیدا می کند. شکر را به سلیقه خود اضافه کنید و بسته به شیرینی خود سیب ها بستگی دارد. تمام نسبت های موجود در این دستور العمل تقریبی است و برای 4 میوه بزرگ طراحی شده است.

6. در بالای صفحه ما 0.5 قاشق غذاخوری می خوابیم. دارچین این ادویه باعث کاهش وزن و تقویت فرایندهای متابولیک بدن می شود. ترکیب سیب و دارچین یکی از بهترین راه حل های پخت و پز است. با خوردن چنین دسر ، فرد احساس راحتی و افزایش نشاط می کند ، زیرا دارچین نه تنها طعم شگفت انگیزی می بخشد ، بلکه کالری را به انرژی خالص تبدیل می کند.

7. بالا را با گردو تزئین کنید. این محصول ، به طور کلی ، به مزایای ارزشمندی برای مغز اشاره دارد. استفاده روزانه از گردو فعالیت ذهنی را تحریک می کند ، باعث بهبود حافظه می شود.

8- کف ظرف پخت را با یک لایه نازک روغن نباتی روغن کاری کنید تا میوه ها از زیر آن سوز نشوند. سیب های پر شده را درون قالب با فاصله از هم پخش می کنیم تا حداقل به یکدیگر دست نزنند ، حداقل 3 سانتی متر باشد چند سیب برای پخت در فر؟ 15-20 دقیقه معمولاً برای میوه های متوسط ​​، حدود 30 دقیقه در 180 درجه برای میوه های بزرگ کافی است. ما در این زمان روی این موضوع تمرکز می کنیم ، مطمئن شوید که لایه برداری پوست زیاد شکسته نمی شود و در این صورت بلافاصله آن را بیرون می آوریم. فقط در عرض چند دقیقه ممکن است پوست روی سیب های پخته شده بهم ریخته ، گوشت پراکنده شود و دسر چندان جذاب به نظر نرسد. بنابراین ، ما از اجاق گاز دور نمی شویم و فرایندی که در آن اتفاق می افتد را مشاهده می کنیم.

9- سیب ها پخته و نرم شدند ، پوست کمی شروع به ترک خوردن کرد ، اما تمام آب با پر شدن درون آن باقی می ماند. گردوهایی که در بالا قرار گرفته بودند نان تست شده و ترد می شوند.

10. سیب های گرم را روی ظرف بگذارید و آنها را با عسل مایع بریزید. اگر فقط جامد وجود دارد ، آن را در حمام آب ذوب کنید. پخت با عسل بسیار مضر است ، زیرا وقتی بیش از 60 درجه گرم می شود ، این محصول بیشتر خواص مفید خود را از دست می دهد. هنگام گرم شدن ، آنزیم های درمانی و قندهای سالم از بین می روند. اعتقاد بر این است که عسل گرم یک محصول سرطان زا است ، اما بسیاری معتقدند که این یک ماده شدید است. در دمای گرمایش در حمام آب 40-50 درجه ، هیچ چیز با عسل اتفاق نمی افتد ، دسر به نظر می رسد نه تنها شیرین و معطر باشد بلکه بسیار مفید نیز خواهد بود.

11. سیب های پخته شده آماده هنگام خنک شدن کمی خرد می شوند. در داخل ، آنها بسیار آبدار هستند و عطر موجود در آشپزخانه غیرقابل توصیف است. وقتی سیب ها آماده شدند ، تمام خانواده در جدول جمع می شوند که منتظر دسر هستند!

سیب های معطر پخته با دارچین و گردو آماده است. Bon appetit!

دستور پخت سیب پخته شده

با سلام ، خوانندگان عزیز وبلاگ www.yh-ti.ru! نام من "ماکسیم" است ، و امروز ستون جدیدی را در سایت "چه کسی رئیس خانه است" شروع می کنم که مشکل محل قرار گرفتن در اجاق گاز را حل می کند. فقط شوخی کردن ، البته ، نستیا با مهربانی به من اجازه داد تا در وبلاگ خود یک دستورالعمل ارسال کنم که من به خاطر سهولت تهیه آن و کیفیت مفید کالاهایی که مورد استفاده قرار می گیرم ، دوست دارم شما می توانید با من نزدیکتر شوید و در صفحه تماس با من به عنوان دوست خود اضافه کنید ، خوشحالم که میهمانان را پذیرا هستم!

ماکسیم

همه ما مردها عاشق خوردن غذای خوشمزه هستیم ، اما ما فقط یک عدد غذای خوشمزه داریم - همه ما نمی دانیم چگونه و آشپزی را دوست داریم. اما برای لذت بردن از همتای خود با یک شام خوشمزه یا فقط فرصتی برای استراحت از آشپزی ، می توانیم همه کارها را بطور اصولی انجام دهیم.

بنابراین امروز دستور العمل یک آشپز نر است. و آن را "سیب های پخته شده در فر با عسل و آجیل" می نامند.

برای تهیه آن چه چیزی لازم داریم؟

1. پنج سیب
2. صد گرم گردو. می توانید بلافاصله یا در پوسته های پوسته شده خریداری کنید.
3. صد گرم عسل. هرکسی که دوست دارید انجام دهد ، یکی بخرید.

این همه است. شروع به تهیه غذای آشپزی خود می کنیم. حدود دو سال پیش دستور تهیه سیب پخته شده در فر توسط یکی از دوستانم به من پیشنهاد شد ، از آن زمان تاکنون ما آن را طبخ می کنیم و از ترکیب عالی از مواد سالم و خوشمزه لذت می بریم.

و اکنون دستورالعمل های مرحله به مرحله در مورد چگونگی تهیه چنین غذایی خوشمزه را ارائه دهید.

مواد ضروری

من فوراً به شما توصیه می کنم - زیباترین و دورترین سیب های موجود در فروشگاه را انتخاب کنید ، کار با آنها ساده ترین خواهد بود.

سیب های مرتب ما نیاز به شستشو ، خشک شدن دارند. سپس به پیچیده ترین روش دستور العمل خود می پردازیم. برای پر کردن سیب با آجیل و عسل ، لازم است هسته میوه از بین برود. درست است ، شما باید این کار را بسیار با دقت انجام دهید ، سعی کنید تمام سیب را نقض نکنید.

من معمولاً این کار را با یک قاشق چایخوری انجام می دهم. درست است ، این بار متحمل ضرر شدیم. یکی از جنگنده های مجموعه چای ما غیرقانونی است what این اتفاق می افتد که شما می گویید

هسته را قطع کنید

خالی های آماده دستیار 🙂

بعد از اینکه همه سیب ها آماده شدند ، می توانید شروع به پر کردن سیب کنید. گردو باید خرد شود. این کار را می توان با یک قاشق غذاخوری معمولی انجام داد. توپخانه سنگین را راه اندازی خواهیم کرد ، در غیر این صورت تیم ملی نمی تواند مقابله کند.

آجیل خرد شده را درون سیب می ریزیم و با عسل پر می کنیم ، معمولاً برای من هر سیب دو قاشق غذاخوری به من می دهد.

عسل اضافه کنید

این همه فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و سیب های ما را به مدت چهل دقیقه درون آن قرار دهید. بعد از خاموش شدن ، بگذارید کمی بایستیم.

سیب ها را در قابلمه قرار دهید سیب های پخته شده را در فر با عسل و آجیل پخته می کنیم.

سیب پخته شده: خوب

سیب ها - محصولی سرشار از ویتامین ها و آهن. یک سیب در روز زندگی شما را برای یک سال طولانی می کند.

عزیزم - یکی از ضروری ترین محصولات ، که سرشار از اسیدهای آمینه است ، بنابراین در فصول سرد و ابری برای ما ضروری است.

آجیل - منبعی از پروتئین که می تواند جایگزین مقدار موردنیاز مصرف گوشت شود و فعالیت مغز را بهبود می بخشد. بعلاوه ، این ماده همچنین روی هورمون منحصراً مردانه نیز تأثیر می گذارد ، خوب ، همه ما از آن آگاهی داریم.

سیب پخته شده: کالری

100 گرم فقط 93 کالری دارد. بنابراین برای سلامتی بخورید ، و من برای شستن ظرف ها می روم ، زیرا آشپز واقعی همیشه تمیز است.

P.S. هنگام تهیه دستور العمل ، یک قاشق تنها مجروح نشده است.

Bon appetit! مرا در تماس با من بخوانید.