هورمون تنظیم کننده قند خون: چه چیزی قند را کاهش داده و آن را بالا می برد؟

انسولین یک هورمون پانکراس است که قند خون را پایین می آورد. به عنوان "درب بازکن" برای گلوکز داخل سلول عمل می کند. انسولین برای بدن بسیار مهم است و به یک بخش جداگانه "انسولین و ارزش آن برای بدن" اختصاص یافته است.

گلوکاگون ، آدرنالین ، کورتیزول ، هورمون رشد - هورمون هایی که قند خون را افزایش می دهند. اطلاعات بیشتر در مورد هر یک از آنها بعداً در مقاله.

هورمون رشد

هورمون رشد در غده هیپوفیز که دقیقاً در زیر مغز قرار دارد تولید می شود (شکل 5).

عملکرد اصلی هورمون رشد تحریک رشد است. همچنین با کاهش جذب گلوکز توسط سلول های بدن ، قند خون را افزایش می دهد. هورمون رشد منجر به افزایش بافت ماهیچه ها و افزایش تجزیه چربی ها می شود.

در دوران بلوغ ، هنگامی که نوجوانان به سرعت رشد می کنند ، مقدار زیادی هورمون رشد ایجاد می شود ، بنابراین ، این منجر به افزایش نیاز انسولین می شود.

پدیده "طلوع صبح" یا "پدیده سپیده دم"

در تمام هورمونهای ضد هورمونی ، ترشح اوج در ساعات صبح رخ می دهد. بنابراین ، افراد مبتلا به دیابت نوع 1 ، قند خون را در حدود 4 تا 5 تا 7 تا 8 صبح افزایش می دهند و می توانند صبح با قند خون بالا بیدار شوند. اطلاعات بیشتر در مورد پدیده طلوع صبح را در اینجا بخوانید.

رژیم غذایی برای افزایش رشد. قسمت 4 - کربوهیدرات

سلام ما همچنان با اجزای رژیم غذایی برای رشد و کربوهیدرات ها به نوبه خود سر و کار داریم.

شاید تعجب کنید که یاد گرفته اید که یکی از رایج ترین اشتباهاتی که بسیاری از افراد برای افزایش رشد خود مرتکب می شوند این است که کربوهیدرات های مضر زیادی را در رژیم غذایی خود گنجانده اند.

چرا این امر می تواند مانع از رشد بدن شود؟ چه کربوهیدرات هایی باید مصرف شوند تا از بین نروند بلکه ترشح هورمون ها به ویژه بهبود یابد هورمون رشد؟ این مقاله من است

کربوهیدرات ها اساسی ترین منبع انرژی بدن انسان هستند. بدن ما کربوهیدرات ها را به قندهای ساده تقسیم می کند ، بنابراین انرژی لازم برای رشد ، توسعه و غیره به دست می آورد. روند تقسیم انواع مختلف کربوهیدرات ها به روش های مختلفی رخ می دهد. عواقب این روند نیز متفاوت است.

من برای مدت طولانی نمی کشم. یک رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات های خاص ، بخصوص آنهایی که کم کیفیت هستند ، در واقع می توانند باعث کندتر رشد بدن شوند.

تعداد زیادی از فرآورده های کربوهیدرات فرآوری شده در رژیم غذایی ساکنان کشورهای آسیایی ، به گفته برخی از متخصصان ، یکی از دلایل اصلی رشد متوسط ​​پایین چنین کم (در مقایسه با اروپا و آمریکا) در این کشورها است.

محصولاتی که معمولاً در کشورهای آسیایی مصرف می شود (غلات و غلات غلات) از نظر کربوهیدرات بسیار غنی هستند ، در حالی که آنها حاوی مواد بسیار کمی مفید دیگر برای ساخت بدن هستند.

این وضعیت تنها با این واقعیت وخیم تر می شود که چنین محصولات پرطرفداری در آنجا به عنوان برنج از پوسته پردازش و تمیز می شوند ، که حاوی 95٪ فواید غلات است. دانه ها پس از پردازش بطور عمده کربوهیدرات باقی می مانند. علاوه بر این بهترین کیفیت نیست.

بلافاصله لازم است چند کلمه در مورد شاخص گلیسمی (GI) محصولات بنویسید. بهتر است اگر هنگام تهیه رژیم غذایی برای رشد آن را در نظر گرفتید. GI نشانگر این است که چگونه کربوهیدرات های سریع خورده شده وارد سیستم گردش خون و افزایش قند خون می شوند. این روند می تواند از چند دقیقه تا چند ساعت طول بکشد و بستگی به نوع غذایی که شما خورده اید بستگی دارد.

شاخص گلیسمی در مقیاس ویژه اندازه گیری می شود. مقدار قابل قبول آن ، به عنوان مثال ، در بین بدنسازان در نظر گرفته شده است: حدود 60 مورد برای غذاهای فرآوری شده و 70 مورد برای غذاهای تازه. چرا چنین است ، من بیشتر توضیح خواهم داد.

کربوهیدرات هایی که در آنها محصولات بهتری وجود دارد

بنابراین ، در مورد کربوهیدرات های کم کیفیت و شاخص گلیسمی گفته شده است. اکنون در مورد محصولاتی که حاوی کربوهیدراتهای باکیفیت هستند. بهترین کربوهیدرات ها در انواع توت ها ، میوه ها ، سبزیجات ، کمی بدتر - در غلات و غلات وجود دارد. این محصولات باید اساس تغذیه کربوهیدرات آنها ساخته شوند. چرا؟

اولا ، قند حاصل از این محصولات آسانتر هضم می شود. ثانیا ، غده های تولید کننده هورمون را بیش از حد بار نمی کنند. ثالثاً ، این محصولات غالباً دارای GI پایینی هستند و از حد مجاز 70 مجاز تجاوز نمی کنند. چهارم ، علاوه بر کربوهیدرات های با کیفیت بالا ، حاوی بسیاری از مواد مفید برای رشد هستند. خلاصه ، پس

آیا شکر در میوه و تصفیه شده همان است؟

غالباً از طرف مردم می شنوم (و من خودم یک بار فکر می کردم) که شکر از میوه ها و شکر به طور منظم تصفیه شده ، به عنوان مثال ، از شیرینی ها ، یکسان هستند. ترکیب مولکولی یکسان است و هر دو با تقسیم به گلوکز تبدیل می شوند ، اما یک تفاوت وجود دارد.

شیرینی و سایر غذاهای آشغال حاوی چربی ها (سلام ، دیابت) ، و همچنین چندین برابر ساکارز در ترکیب آن نسبت به میوه های تازه ترین «قند» هستند. برای روشن شدن وضعیت ، شما باید یک انحراف مهم را ایجاد کرده و در مورد بار گلیسمی صحبت کنید.

در دهان انسان گیرنده های مسئول تنظیم هورمون انسولین وجود دارد. هنگامی که هر ماده غذایی کربوهیدرات وارد دهان شود ، گیرنده ها باید آن را تشخیص دهند و سیگنالی به مغز بدهند که میزان انسولین برای تجزیه آن ترشح می شود. محصولات تصفیه شده در این فرآیند جای نمی گیرند.

گیرنده ها نمی توانند درک کنند که چه خورده شده است ، نمی توانند مقدار انسولین را محاسبه کنند و بیش از حد ترشح می شوند. وقتی مقدار زیادی انسولین در خون است ، تمام قندها را از آنجا خارج می کند ، بنابراین احساس گرسنگی دوباره خیلی سریع ظاهر می شود. در همین زمان ، بخشی از انسولین برای مدت طولانی در خون باقی می ماند.

بنابراین ، از محصولات تصفیه شده یک بار گلیسمی بزرگ و انفجار شدید انسولین وجود دارد.

گیرنده ها به راحتی می توانند قند موجود در کربوهیدرات های با کیفیت را تشخیص دهند ، تأثیر آن بر انسولین چندان قوی نیست ، چربی کمی در آنها وجود دارد و ساکارز به ترتیب با فیبر زنده وارد بدن می شود ، به ترتیب جهش هورمونی کمتری دارد و فواید بیشتری دارد. بار گلیسمی کم است ، اما این همه نیست. انسولین چگونه با هورمون رشد ارتباط برقرار می کند؟

انسولین هورمونی است که گلوکز را از خون به سلولها منتقل می کند. دلیل افزایش سطح انسولین غلیظ ، قندهای تصفیه شده از مواد غذایی با دستگاه گوارش بالای 60-70 است. هورمون رشد وظایف دیگری نیز دارد. مشکلات از زمان انسولین زیاد شروع می شوند. هرچه انسولین بیشتر باشد ، هورمون رشد نیز کمتر می شود.

کربوهیدرات و HGH

بیایید سهام بگیریم نکات کلیدی:

1. کربوهیدراتهای مضر تصفیه شده مانند آنهایی که فرآوری شده و پوست گرفته می شوند باعث رشد آهسته می شوند.
2. دستگاه گوارش محصولات نباید از 60-70 تجاوز کند.
3. بهترین کربوهیدرات ها در غذاهای گیاهی کامل یافت می شوند.
4. بار گلیسمی از محصولات گیاهی طبیعی کم است.
5. اگر می خواهید رشد کنید ، باید اطمینان حاصل کنید که انسولین به سرعت عملکردهای خود را انجام داده و خون را رها می کند.

کمبود قند باعث افزایش ترشح GR می شود. آن دسته از ورزشکارانی که به طور جدی تمرین می کنند این را می دانند. بنابراین ، بهتر است هر روز صبح و بعد از ظهر تا 16 ساعت هر محصول با شاخص گلیسمی بالا مصرف کنید. عصر و شب ، انسولین در سیستم گردش خون باید حداقل باشد تا در هنگام خواب هورمون رشد بتواند کار خود را انجام دهد.

در رژیم غذایی استاندارد آمده است: "کربوهیدرات ها در صبح ، پروتئین در عصر." به طور کلی ، بله ، اما من کمی متفاوت می گویم: "کربوهیدرات ها در صبح ، پروتئین در بعد از ظهر (یا برعکس) ، و در عصر چیزی سبک مانند سبزیجات."

تا حد ممکن کم غذا بخورید یا غذاهایی که سرشار از قند هستند ، خصوصاً غذاهای تصفیه شده را دور بریزید. متأسفانه ، غذاهایی مانند شیر یا نان ذخیره شده حاوی قند بیشتری نسبت به آنچه فکر می کنید وجود دارد.

سعی کنید از مصرف آب میوه و مایعات تازه بسیار فشرده نیز جلوگیری کنید. مراقب دانه ها باشید و سعی کنید از آن ها به طور کامل استفاده کنید نه پوست کنده. میوه های خشک به ویژه در شب به مقدار زیادی نباید مصرف شوند.

برخی از میوه های گرمسیری (آناناس ، انبه) نیز.

اگر کار این است که به طور جدی در ساخت بدن خود مشارکت کنید ، به طور کلی هر نوع قند را باید فقط قبل از کار بدنی مصرف کنید. خوردن شکر و نشستن روی پاپ کوتاهترین راه برای مشکلات است. بعد از حداقل هر وعده غذایی ، 30 اسکوات انجام دهید.

در پایان ، من یک ایده جالب را می پرسم: فعالیت بدنی سنگین قبل از غذا به حداقل انسولین برای جذب غذا نیاز دارد. می توان گفت ، این راز حفظ سطح بالای GR برای بسیاری از ورزشکاران حرفه ای است. یعنی آموزش روی معده خالی دلالت دارد. البته ، این تفاوت های ظریف و خاص خود را دارد ، اما من بار دیگر در این باره به شما می گویم. مشترک شوید و اول همه چیز را یاد بگیرید!

اینجاست که تمام می کنم! خداحافظ همه!

با احترام ، وادیم دمیتریف

چه غذاهایی قند خون را افزایش می دهد؟

گلوکز (قند) به ترکیبات آلی اطلاق می شود. او منبع اصلی انرژی سلول ها است. پس از ورود به سلول ، فرآیند اکسیداسیون گلوکز آغاز می شود که با مشارکت اکسیژن اجازه می دهد تا انرژی آزاد شود. محصولات نهایی اکسیداسیون گلوکز عبارتند از: دی اکسید کربن (که با هوای بازدم از بدن خارج می شود) و آب.

با کاهش سطح این کربوهیدرات در خون ، گرسنگی بافت ایجاد می شود که سلولهای سیستم عصبی (سلولهای عصبی) در درجه اول حساس هستند ، بنابراین بدن دارای سیستم نظارتی است که هدف آن حفظ غلظت نسبتاً ثابت گلوکز است.

این شامل هورمونهایی است که افزایش می یابد (گلوکاگون ، گلوکوکورتیکواستروئیدها ، آدرنالین) و پایین (انسولین ، که مسئول جریان طبیعی گلوکز به داخل سلول ها است) سطح قند را افزایش می دهد.

منبع اصلی این کربوهیدرات مواد غذایی است ، زیرا در انسان هیچ مکانیسم سنتز گلوکز درون زا وجود ندارد.

چرا باید بدانید کدام غذاها قند را افزایش می دهند؟

مصرف مداوم مقدار قابل توجهی کربوهیدرات با مواد غذایی منجر به تسلط انرژی دریافتی بیش از مصرف می شود.

این دلیل آغاز تجمع انرژی در قالب چربی ها است که از گلوکز اضافی تولید می شود و با رشد بعدی چاقی صورت می گیرد.

همچنین مقدار بالای کربوهیدرات موجود در مواد غذایی منجر به افزایش قند می شود که این امر باعث افزایش سنتز انسولین لوزالمعده می شود.

این شرایط منجر به این واقعیت می شود که گیرنده های سلولی حساسیت به انسولین را از دست می دهند ، و این به نوبه خود مکانیسم اصلی توسعه دیابت است. بنابراین ، کنترل ورود این ترکیبات به بدن با مواد غذایی ، اساس رژیم غذایی سالم و جلوگیری از به موقع تعدادی از بیماری ها است که شامل موارد زیر است:

• دیابت قندی و سایر اختلالات متابولیکی در بدن.
• چاقی با شدت متفاوت ، متناسب با مقدار و مدت زمان مصرف قند.
• آترواسکلروز تخطی از کربوهیدرات و متابولیسم چربی است که با افزایش کلسترول خون با رسوب بعدی آن در دیواره شریان ها به شکل پلاک های آترواسکلروتیک مشخص می شود که باعث کاهش لومن رگ های خونی می شود.

کنترل کربوهیدرات برای مبتلایان به اختلالات متابولیک مختلف بسیار مهم است. این به شما امکان می دهد بدون استفاده از داروهای کاهش دهنده قند ، سطح خون آنها را با مقدار مشخص کاهش دهید.

همچنین در صورت استفاده از این گروه از داروها یا تزریق انسولین (مورد استفاده برای دیابت نوع 1 ، که با نقض تولید انسولین خود در لوزالمعده مشخص می شود) ، کنترل میزان مصرف قند در بدن با مواد غذایی باعث کاهش میزان مصرف آنها می شود.

در صورت کاهش قابل توجه قند (معمولاً با کمبود طولانی مدت در مصرف مواد غذایی ، مصرف بیش از حد داروهای کاهش دهنده قند یا انسولین) ایجاد می شود ، مصرف غذاهایی که میزان گلوکز زیادی دارند به سرعت سطح آن در خون را بازیابی می کند.

چه غذاهایی قند را افزایش می دهد؟

لیست غذاهایی که حاوی مقدار قابل توجهی کربوهیدرات هستند کاملاً گسترده است. این ماده در درجه اول شامل محصولات متنوعی با منشاء گیاهی و همچنین شیرینی و آرد می باشد.

بیشترین مقدار قند در شیرینی ها یافت می شود ، در حالی که به راحتی جذب می شود و شروع به جذب در خون از قبل در حفره دهان می شود. بنابراین در صورت لزوم برای افزایش سریع قند خون از شیرینی ها استفاده می شود.

غذاهای اصلی تقویت کننده قند شامل موارد زیر است:

بیشترین میزان کربوهیدرات ها در قند یافت می شوند ، آنها بیشتر در آن توسط دی ساکارید ساکارز نشان داده می شوند. همچنین محصولاتی وجود دارد که عملاً سطح کربوهیدرات خون را افزایش نمی دهند. آنها عمدتاً شامل فیبر گیاهی ، گوشت بدون چربی (خرگوش ، مرغ) و ماهی هستند.

واحدهای نان چیست؟

رژیم غذایی برای نقض متابولیسم قند در بدن ، همراه با افزایش سطح آن ، شامل واحدهای نان است. این یک نشانگر شرطی است که مقدار گلوکز (12 گرم) را که در یک تکه نان موجود است منعکس می کند.

برای هر محصول غذایی ، ارزش خود واحدهای نان در مقدار معین آن مطابقت دارد. یک جدول ویژه وجود دارد که در آن لیستی از محصولات غذایی با تعداد واحدهای نان موجود در آنها ارائه شده است.

با تشکر از این ، یک شخص ، با ساختن یک منو ، این فرصت را دارد که در مقدار گلوکز عرضه شده با غذا حرکت کند.

در صورت افزایش سطح گلوکز در بدن ، توصیه های دقیق تر توسط متخصص غدد و متخصص تغذیه به صورت جداگانه ارائه می شود. بستگی به سن ، جنس و نوع فعالیت انسان و همچنین هزینه انرژی مربوطه دارد.

هورمونهای قند خون (قند) خون

فرد در دوره های خاصی از زندگی ممکن است بخاطر میل وسواس به خوردن چیزی شیرین و بسیار کالری بالا ، مورد عذاب واقع شود. زنان در نیمه دوم چرخه قاعدگی نیاز به دوزهای زیاد کربوهیدرات را احساس می کنند.

پزشکان این پدیده را با کار تخمدانها توضیح می دهند که توانایی تولید کافی هورمون و حفظ محتوای طبیعی آنها را از دست می دهند. با نزدیک شدن یائسگی ، تصویر تشدید می شود.

مقاومت به انسولین و سندرم X

انسولین هورمون اصلی آنابولیک مسئول متابولیسم طبیعی بدن است. علاوه بر این ، انسولین جنبه های بسیاری را تنظیم می کند:

• قند خون
• رسوب چربی.

فرد می تواند از فقدان مداوم هورمون بمیرد ، زیرا برای تحویل بی وقفه قند از خون به سلول ها لازم است. آنها از آن به عنوان سوخت برای یک وجود طبیعی استفاده می کنند و گلوکز اضافی را در لایه چربی کنار می گذارند. در صورت لزوم ، از تری گلیسیریدهای ذخیره شده به عنوان انرژی استفاده می شود.

بر خلاف اثرات آنابولیک تستوسترون (هورمون اصلی مرد) ، که برای ساخت ماهیچه و استخوان استفاده می شود ، انسولین چربی را ذخیره می کند.

این هورمون یک کاتالیزور نسبتاً قدرتمند برای لیپوژنز (تبدیل مواد مغذی به چربی) و یک مهار کننده قدرتمند لیپولیز (تجزیه چربی) است.

با تشکر از عمل انسولین ، درصد ماهیچه ها و چربی ها افزایش می یابد. با تحریک انسولین ، تعداد سلول های ماهیچه ای کاهش می یابد و میزان چربی زیر جلدی افزایش می یابد.

با وجود انسولین بیش از حد ، یک زن همیشه از وزن اضافی رنج می برد ، که خلاص شدن از آن بسیار دشوار است ، به خصوص در بزرگسالی.

علائم انسولین بیش از حد

علائم مشخصی از غلظت بیش از حد هورمون انسولین وجود دارد:

• استرس مداوم (هورمون استرس - کورتیزول در حال رشد است) ،
• بیش از حد کار مکرر
• اختلال خواب
• مصرف منظم مواد غذایی ناخواسته (سرشار از کربوهیدراتهای خالی) ،
• فعالیت بدنی کم
• عملکرد کافی تیروئید ،
• کمبود استرادیول (هورمون اصلی زن) ،
• تستوسترون بسیار بالا (هورمون مردانه).

به عنوان یک قاعده ، اگر سطح قند خون بالا رود ، مقدار انسولین لازم برای انتقال آن از طریق جریان خون به عضلات یا به محل تجمع تولید می شود.

با گذشت زمان و با کم شدن چربی ، گیرنده های انسولین بدتر عمل می کنند. مولکول های قند قادر به اتصال کافی به آنها نیستند. اگر این اتفاق بیفتد ، پس از خوردن سطح گلوکز کاملاً بالا باقی می ماند. دلیل آن این است که انسولین ، اگرچه در خون وجود دارد ، اما اثر مورد نظر را ندارد.

گیرنده های مغز سطح قند خون را به طور مداوم تشخیص می دهند و سیگنال های مناسب را به لوزالمعده می فرستند تا انسولین بیشتری نیز برای تثبیت ترشح کنند. سلول ها و خون از این هورمون سرشار است و به محض شروع به کار ، گلوکز به سرعت در بدن پخش می شود و باعث هیپوگلیسمی می شود.

در دیابت قندی ممکن است حساسیت کافی به انسولین مشاهده شود که این وضعیت را بیشتر می کند.

مقاومت به انسولین

مقاومت (مقاومت) شرایطی است که سطح انسولین و قند خون افزایش می یابد. گلوکز به جای استفاده از آن به عنوان انرژی ، به صورت چربی تجمع می یابد. با توجه به اینکه انسولین هورمون نمی تواند تأثیر مناسبی بر عملکرد سلول های ماهیچه ای داشته باشد ، اثر عدم دریافت مقدار مناسب غذا بوجود می آید.

در همان زمان ، سلول ها فاقد سوخت لازم هستند و بدن دائماً در مورد گرسنگی سیگنال هایی دریافت می کند. این علیرغم محتوای و سطح کافی گلوکز در خون رخ می دهد.

با گذشت زمان ، مقادیر زیادی مواد غذایی مورد نیاز است و به دلیل مقدار زیاد انسولین ، چربی در بدن تجمع می یابد ، اضافه وزن به تدریج ظاهر می شود و چاقی ایجاد می شود. حتی تلاش های مطمئن برای تبدیل ذخایر چربی ها به انرژی برای بافت ماهیچه ها نتیجه مطلوبی را حاصل نمی کنند. با پیشرفت بیماری ، مشکلات وزن فقط بدتر می شوند.

با حساسیت کافی به انسولین ، زن حتی در برابر سوء تغذیه ضعیف ، کامل تر می شود.

علاوه بر این ، مقاومت به انسولین باعث می شود:

1. تضعیف قابل توجهی از دفاع بدن ، باعث افزایش حساسیت به عفونت ها ،
2. بروز فعال پلاک ها در دیواره رگ های خونی ،
3. حملات قلبی
4. افزایش سلول های عضلانی صاف در عروق ، به کاهش جریان خون به اندام های مهم ،
5. چسبندگی بیشتر پلاکت ها با افزایش خطر ابتلا به ترومبوز (لخته شدن خون می تواند باعث مرگ شود).

فرآیندهای آسیب شناختی مشابه بر روی رگهای خونی تأثیر منفی می گذارد. انسولین بیش از حد در پس زمینه محتوای کم استرادیول توسط پزشکان به عنوان یک احتمال بالای ابتلا به بیماری های قلبی و حملات اولیه در نظر گرفته می شود.

مشکلات موجود در بدن در ایجاد سندرم X ، یک بیماری بخصوص جدی که ناشی از مشکلات متابولیک است ، نقش دارند. به طور معمول ، زنان از این سندرم رنج می برند. مستعد ابتلا به دیابت و مرگ را افزایش می دهد.

ترکیب کشنده علائم:

• انسولین اضافی
• اضافه وزن ، به خصوص در کمر و شکم ،
• فشار خون بالا
• کلسترول خون بیش از حد ،
• افزایش تری گلیسیرید.

در اینترنت و مجلات پزشکی می توانید نام دیگری را پیدا کنید - سندرم W.

1. اضافه وزن در زنان ،
2. دور کمر بیش از 88 سانتی متر ،
3. فشار خون بالا
4. استرس و اضطراب مداوم

اگر استرادیول بهینه باشد ، احتمال بروز مشکلات با حساسیت کافی به انسولین کاهش می یابد. این به دلیل توانایی هورمون زن در بهبود واکنشهای انسولین در سلولهای بدن است. کمبود آن به دلیل عدم کارکرد تخمدان ها می شود.

تأثیر انسولین بر گیرنده های این اندام تناسلی چنین تغییری در آنزیم های تخمدان است ، که در آن میزان آندروژن افزایش می یابد. در عین حال ، هورمونهای استرادیول و استرون در یک سطح بهینه قابل حفظ نیستند.

با غلظت بیش از حد آندروژن ها در بدن زن ، عدم تعادل هورمونی اتفاق می افتد و مشکلات انسولین ایجاد می شود.

هرچه انسولین در خون عملکرد بیشتری داشته باشد ، تحریک آندروژن های تولید شده توسط تخمدان ها فعال تر است. شکستن این حلقه شریر بسیار دشوار است و یک زن هر سال پر و پرتر می شود.

افزایش وزن در بین دختران و زنان جوان به ویژه قابل توجه است. این روند خطر ناتوانی را افزایش می دهد.

اگر انسولین هورمون در غلظت کافی نباشد ، آنگاه تهدید می کند که سطح قند خون کاهش می یابد.

هیپوگلیسمی و عدم تحمل قند

هیپوگلیسمی را باید به عنوان غلظت بسیار کمی قند خون درک کرد. معمولاً این وضعیت پاتولوژیک مستقیماً با مشکلات تنظیم سطح کافی گلوکز در بدن ارتباط دارد. پزشکان این شرایط را عدم تحمل می نامند.

هر دو این نقص در بدن اولین مراحل اولیه ابتلا به دیابت است. پزشک ممکن است هیپوگلیسمی را به شرطی که قند خون زیر 50 میلی گرم در دسی لیتر باشد تشخیص دهد. در برخی موارد ، علائم کمبود قند خون نیز می تواند با ارزش گلوکز بالاتر مشاهده شود ، به خصوص اگر محتوای آن به طور فعال کاهش یابد.

با توجه به اینکه گلوکز سوخت مهمی برای سلولهای مغزی است ، گیرنده های آن به گونه ای طراحی شده اند که بدن را از شاخص های ناکافی قند (کاهش سریع آن یا سطح بسیار پایین) هشدار می دهد.

این الگوی توضیح می دهد که چرا با علائم بارز هیپوگلیسمی ، آزمایش قند آن را تأیید نمی کند و گلوکز نسبتاً نرمال را نشان می دهد. این احتمال وجود دارد که افت سریع به یک سطح بحرانی رخ دهد ، که در آن مغز حتی هنگامی که مقدار واقعی قند بالاتر از حد معمول باشد ، زنگ خطر را دریافت می کند.

همین مکانیسم بلافاصله بعد از خوردن غذا با علائم هیپوگلیسمی کار می کند. افزایش تولید انسولین باعث مصرف زیاد کربوهیدراتهای خالص می شود.

چگونه از تخلفات در بدن جلوگیری کنیم؟

یک زن باید به تعدادی از نسخه هایی که کمک می کند رعایت کند:

1. سطح کافی گلیسمی را حفظ کنید ،
2. تحمل گلوکز را تنظیم کنید ،
3. مقاومت قند خون و دیابت را کنترل کنید.

با استفاده از ترکیب بهینه پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها می توانید از به اصطلاح دام انسولین خارج شوید.

علاوه بر این ، شما باید تفاوت های ظریف زیر را به خاطر بسپارید.

متناسب بودن و زمان غذا

روزانه باید ساعت مصرف شود. و ما نباید درباره تکه تکه شدن فراموش کنیم.

اگر در ساعات مختلف روز و در بخشهای زیادی به خصوص عصرانه میل می کنید ، این یک شرط مستقیم برای تولید مقدار زیادی انسولین و رسوب چربی است.

استفاده از غذاهای پر کربوهیدرات که باعث افزایش انسولین می شوند ممنوع است.

هر فعالیت بدنی را می توان انسولین نامرئی نامید. این به رساندن گلوکز به عضلات و کاهش سطح بالای آن در خون کمک می کند.

تمرینات مربوط به دیابت به ویژه در حل مسئله مقاومت به انسولین و کمک به سوزاندن چربی های بدن با کیفیت بالا کمک می کند. این فرصتی برای به دست آوردن انرژی ، ایجاد عضله و در نتیجه تسریع فرآیندهای متابولیکی در بدن فراهم می کند.

تعادل هورمونی

کنترل سطح هورمون بسیار مهم است. این روش به کنترل میزان چربی بدن و محل خاص آن کمک می کند. ساخت ماهیچه ها و تسریع در متابولیسم امکان پذیر است ، به شرط ترمیم آن:

• هورمون تستوسترون ،
• هورمون استرادیول

نقش مهمی در این فرآیند به عملکرد طبیعی غده تیروئید اختصاص می یابد.

هورمون کاهش قند خون که تنظیم قند خون را تنظیم می کند

متابولیسم انرژی طبق یک طرح پیچیده انجام می شود ، در حالی که هورمونی که قند خون را پایین می آورد یکی از نقش های اصلی را بازی می کند. گلوکز به طور مستقیم در واکنشهای متابولیکی دخیل است ، خصوصاً برای عملکرد مغز لازم است. منبع گلوکز مواد غذایی است ، جایی که میزان انرژی متفاوت است.

مفهوم کلی هورمون

هورمونی که قند خون را پایین می آورد ، انسولین نامیده می شود. توسط ماده قشر لوزالمعده به درخواست مغز تولید می شود ، دارای خاصیت پروتئینی است و تأثیر آنی دارد.

برای کاهش سریع مقدار زیاد ماده ، سلولهای غده همیشه حاوی مقدار کمی انسولین هستند. مولکول ماده حاوی 2 زنجیره است: زنجیره کوتاه A از 21 اسید آمینه و یک زنجیره طولانی از 30 باقی مانده. زنجیرها توسط پلهای دی سولفید به هم پیوسته اند.

عملکرد انسولین می تواند به شرح زیر باشد:

1. این ماده توانایی آنزیم ها در تجزیه مواد غذایی را فعال می کند.
2. انسولین که گلوکز را کاهش می دهد برای انتقال گلوکز به داخل سلول ضروری است ، یعنی مانند سیستم حمل و نقل عمل می کند. او مانند سیستم قفل کلید به مولکول مربوط به گلوکز می پیوندد و آن را وارد سلول می کند.
3. با گرفتن مقدار زیادی گلوکز در خون ، او آن را درون سلولهای چربی که مقدار مشخصی قند را ذخیره می کنند ، حمل می کند و کبد از آن استفاده می کند.
4. انسولین باعث تحریک لیپوژنز می شود ، بنابراین عاشقان شیرینی چربی می شوند: انسولین گلوکز را درون سلول های چربی وارد می کند. تأثیر دوم بر روی بافت چربی کاهش سرعت تجزیه آن است.
5. این شکست پروتئین را مهار می کند.
6. فعالیت غده هیپوفیز را تحریک می کند.

در اندام های مختلف ، حساسیت به ماده متفاوت است:

1. کبد ، بافت ماهیچه ای و سلول های چربی نیاز به انسولین دارند ، یعنی نسبت به آن حساس هستند.
2. مغز ، ساختارهای عصبی ، اندوتلیوم عروقی و مغز آدرنال در مقابل هورمون مقاوم هستند ، یعنی آنها به عنوان یک سیستم حمل و نقل برای انتقال گلوکز به آن احتیاج ندارند.
3. بافت ها و اندام های باقیمانده دارای حساسیت نسبی هستند.

برای مغز ، عدم نیاز به انسولین یک واکنش محافظتی بدن است: وقتی گلوکز به میزان معینی کاهش یابد ، سنتز انسولین متوقف می شود و پس از آنکه منبعی از کربوهیدرات های سریع وارد می شوند ، امکان انتقال انرژی به مغز وجود نخواهد داشت.

توسعه دیابت به دو دلیل اتفاق می افتد:

• یا هورمون به اندازه کافی تولید نمی شود
• یا احتمال اتصال آن به گلوکز مختل است.

سیگنالی مبنی بر اینکه موادی که سطح گلوکز را افزایش می دهند ، هدفی پیدا نمی کنند احساس گرسنگی ، میل به خوردن چیزی شیرین است.

انسولین

چندین هورمون بر متابولیسم کربوهیدرات تأثیر می گذارد: انسولین ، که قند را کاهش می دهد ، و آنتاگونیست های آن (آدرنالین ، گلوکاگون ، هورمون رشد ، گلوکوکورتیکوئیدها).

این همان چیزی است که ایجاد می کند: وقتی شرایطی برای تولید هورمونهای ضد هورمونی ایجاد شود ، توانایی هورمون کاهش دهنده برای تنظیم قند کاهش می یابد.

آدرنالین سطح گلوکز را به مدت 10 دقیقه ، گلوکاگون به مدت حدود یک ساعت ، گلوکوکورتیکوئیدها به مدت چند روز و گلوکاگون تا چند ماه افزایش می دهد.

غذاهای دارای کربوهیدرات سریع خطر خاصی برای بدن دارند: آنها حاوی مقدار زیادی قند هستند که به سرعت وارد جریان خون می شوند.

کاهش سطح فوراً غیرممکن است ، زیرا برای سنتز انسولین زمان لازم است.

اگر برای مدت معینی رژیم غذایی انسان از چنین محصولاتی تشکیل شود ، بنابراین تولید مداوم انسولین باعث مرگ جزایر لانگرهانس می شود که منجر به دیابت می شود.

میزان و میزان انسولین تولید شده توسط بدن تحت تأثیر ماهیت و حجم مواد غذایی ، نیاز فعلی ، میزان و میزان جذب آن است.

طرح کل مراحل به شرح زیر است:

• بعد از غذا ، مواد لازم برای بدن را جدا می کند ، از آن جدا می شود: ویتامین ها ، عناصر کمیاب ، گلوکز.

• همه این مواد وارد جریان خون می شوند و به آنجا که مورد نیاز است انتقال می یابند. در نتیجه ، برخی از آنها در جریان خون باقی می مانند.
• گلوکز اضافی به کبد منتقل می شود و در آنجا به عنوان گلیکوژن ذخیره می شود. اگر فردی برای مدت معینی غذا دریافت نکند ، سطح قند کاهش یافته دوباره پر می شود. افزایش گلوکز به دلیل تجزیه سهام از انبار اتفاق می افتد.
• با افزایش قابل توجه در میزان ، کلیه ها از جذب معکوس کلیه گلوکز به خون جلوگیری می کنند و وارد ادرار می شوند. این آستانه در بزرگسالان 10 میلی مول در لیتر تنظیم شده است.

بین وزن و سطح انسولین یک رابطه وجود دارد: اگر بافت ماهیچه بر چربی غالب باشد ، برای اطمینان از عملکرد آن انرژی بیشتری لازم است. بنابراین ، این هورمون قند را برای مدت زمان کمتری کاهش می دهد و غلظت آن در خون کمتر است. در فرد مبتلا به چاقی حتی در طول رژیم غذایی ، شاخص انسولین که سطح قند را تنظیم می کند بالاتر از حد متوسط ​​است.

مقاومت به انسولین

مقاومت به انسولین پدیده ای است که بدن تولید ماده ای را برای آینده افزایش می دهد. این تخلف با تغییر در مکانیسم سنتز مقدار دقیقاً لازم انسولین همراه است.

گلوکز نمی تواند به داخل سلولها نفوذ کند ، که به عنوان سیگنال نیاز به سلولهای حمل و نقل بیشتر است. در نتیجه خون حاوی مقدار زیادی گلوکز و انسولین است که منجر به چاقی می شود.

از آنجا که انسولین قادر به کاهش میزان لیپولیز است ، بدن گلوکز را از طریق غذا یا از انبار دریافت نمی کند ، که باعث کندی متابولیسم می شود.

در اینجا برخی از اثرات مقاومت به انسولین آورده شده است:

• افزایش وزن حتی با مصرف کمی غذا ،
• خلاص شدن از شر اضافی ،
• در دراز مدت دیابت.

سطح انسولین همیشه بعد از مصرف شیر ، لپه ، مرغ ، تخم مرغ به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. چنین جهش هایی منجر به وخیم تر شدن سلامت انسان نمی شود.

برای درک مکانیسم افزایش وزن و کاهش وزن ، لازم است به یاد داشته باشید که چرخه فعالیت انسولین و انفعال متناوب است.

در طول مدت ذخیره سازی ، بافت چربی ذخیره می شود و پس از اتمام آن ، تخریب رخ می دهد ، یعنی. بعد از خوردن غذا ، پس از مدتی سطح انسولین کاهش می یابد و سپس فرآیند لیپولیز آغاز می شود. با کاهش میزان کالری مواد غذایی بدن وزن کم می کند.