شیرینی شکلاتی
دسترسی به این صفحه رد شد زیرا ما معتقدیم که شما برای مشاهده وب سایت از ابزارهای اتوماسیون استفاده می کنید.
این ممکن است در نتیجه:
- جاوا اسکریپت توسط برنامه افزودنی غیرفعال یا مسدود شده است (به عنوان مثال مسدود کننده تبلیغات)
- مرورگر شما از کوکی ها پشتیبانی نمی کند
اطمینان حاصل کنید که Javascript و کوکی ها در مرورگر شما فعال شده اند و شما مانع از بارگیری آنها نیستید.
شناسه مرجع: # 396fd040-a5ba-11e9-b30c-8b7b0ec27728
مواد لازم برای تهیه شیرینی شکلاتی
- آرد گندم پریمیوم 1 کیلوگرم
- شکر 250 گرم
- کره 250 گرم
- تخم مرغ 3 عدد (در خمیر 2 عدد ، 1 عدد روغن کاری)
- خامه ترش 150 گرم
- جوش شیرین 1/2 قاشق غذاخوری
- میز سرکه برای رفع سودا
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- شیرینی شکلات 300 گرم
محصولات نامناسب؟ یک دستور مشابه را از دیگران انتخاب کنید!
کاسه ، پین نورد ، چاقو ، ورق پخت ، pergitment پخت ، کاسه ، برس روغنی ، غربال
طرز تهیه شیرینی با شکلات از شیرینی پف ، دستورالعمل قدم به قدم با عکس
من بشقاب های کوچک "دو بیتی" درست می کنم ، بنابراین 17 شیرینی کوچک از این مقدار خمیر بیرون می آیند.
شکلات ها را روی یک رنده درشت رنده کنید.
خمیر را درون یک مستطیل بپیچانید و به صورت مثلث برش دهید. شکلات را داخل پایه هر کدام بریزید (توجه داشته باشید که بلافاصله 6 مثلث به دست می آید).
خمیر را با شکلات داخل یک شیرینی حلقه کنید ، از یک لبه گسترده تا یک باریک شروع کنید.
جای خالی ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و با تخم مرغ چربی بزنید.
پخت شیرینی در دمای 180 درجه به مدت 15-20 دقیقه (تا قهوه ای طلایی).
شیرینی شیرینی پفی شکلات
صبح خود را با یک فنجان قهوه و کلوچه شکلاتی ترد شروع کنید. شما می توانید این ظرافت را به سرعت و به راحتی از یک پایه پف خریداری شده در یک مغازه تهیه کنید. مطابق ترجیحات شخصی شکلات را انتخاب کنید ، تلخ و تیره و با پرت های مختلف (به عنوان مثال کشمش ، آجیل ، برنج پف دار) کامل هستند. بهتر است از لبنیات و نسخه های سفید خودداری کنید ، آنها حاوی شیر زیادی هستند ، بنابراین به سرعت در سراسر نان پخش می شوند. علاوه بر این ، رنگ شکلات جذاب تر به نظر می رسد.
- 2 لایه شیرینی پف ،
- نصف نوار شکلات ،
- 2 قاشق غذاخوری شکر
- پایه پف را از قبل از فریزر خارج کنید تا در محیط طبیعی یخ زدایی کند.
- اولین لایه را دراز کنید ، کمی آن را بپیچانید. مثلث های متوسط را برش دهید.
- روی پایه مثلث آزمون ، یک قطعه کوچک از موضوعات را دراز کنید ، یک لوله بپیچید.
- یک قلم مو سیلیکونی را در آب بشویید و هر شیرینی را آغشته کنید.
- نان ملایم مرطوب در قند یا شکر یخ زده می چرخد.
- فر را از قبل گرم کنید ، و کاغذ перга را روی یک ورقه پخت قرار دهید.
- برای مدت زمان 25 دقیقه پخت (دمای لازم 200 گرم) باشد.
- برای این که شکلات فوراً نشت نکند ، اجازه دهید نان ها کمی خنک شوند. یک پایه لایه لایه را می توان در خانه درست کرد ، اما شما باید مقداری لکه دار کنید ، بنابراین بهتر است آن را از قبل و به مقدار زیاد برداشت کنید.
شیرینی با شکلات از خمیر مخمر
شیرینی های مخمر همیشه از آن لذت می برند و مورد احترام قرار می گیرند ، زیرا معلوم می شود آب معطر ، رضایت بخش و آب دهان است. کشیدن خمیر بر اساس مخمر کاری کاملاً ساده است که نیازی به مهارت و تجربه کافی آشپزی ندارد ، بنابراین حتی یک مبتدی نیز می تواند با آن مقابله کند. به عنوان پر کردن نان ، ما شکلاتی را ارائه می دهیم که عطر و طعم فوق العاده ای به غذای شما می بخشد.
- 1 تخم مرغ
- نوار شکلات
- 3 قاشق غذاخوری روغنها
- 5 قاشق غذاخوری شکر
- 2 قاشق غذاخوری مخمر
- کمی نمک
- 0.4 کیلوگرم آرد
- 1 قاشق غذاخوری شیر
- شیر گرم شده را درون یک کاسه عمیق بریزید ، شکر و مخمر را بریزید. نیم ساعت بگذارید.
- نمک ، تخم مرغ ، روغن را به پایه تخمیر اضافه کنید ، مخلوط کنید.
- هنگام مخلوط کردن آرد ، بخشی را اضافه کنید. فراموش نکنید که آزمون را "استراحت" بدهید (1 ساعت کافی است). آن را بچرخانید و سپس به شکل مثلث برش دهید.
- پر ما شکلات است. کل کاشی را به بخش ها تقسیم کنید. هر قطعه را در قسمت تست قرار دهید.
- یک شیرینی شکلاتی را با نی و کت در بالای آن با زرده تشکیل دهید.
- برای مدت زمان 25 دقیقه پخت (دمای لازم 200 گرم) باشد.
- شیرینی پر شده با شکلات را می توان برای چند روز ذخیره کرد. اگر می ترسید دسر به سرعت خراب شود ، پس از پیچیدن آن در یک کیسه پلاستیکی ، آن را درون یخچال قرار دهید.
حالا شما می دانید که چگونه پخت و پز شیرینی ها را با شکلات ، نه تنها پف ، بلکه مخمر نیز تهیه کنید. دستور العمل های پیشنهادی بسیار آسان برای اجرای هستند. بیشتر وقت گرانبهای خود را نکشید. علاوه بر این ، آنها سالها مورد آزمایش قرار گرفته اند ، بنابراین پخت و پز آنها همیشه موفق می شود.
مواد لازم برای شیرینی شن شکلاتی:
- آرد گندم / آرد - 220 گرم
- کره - 120 گرم
- شکر (80 گرم در خمیر ، 30 گرم در پر و پر کردن) - 110 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- خامه ترش (با بالا) - 1 قاشق غذاخوری. ل
- پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. ل
- توت فرنگی - 4 عدد
- زردآلو - 4 قطعه.
- شکلات سفید (شیر ، تلخ) - 20 گرم
- نمک - 1/2 قاشق غذاخوری.
- وانیلین - 1 بسته.
زمان پخت و پز: 45 دقیقه
خدمات برای هر کانتینر: 8
دستور العمل "شیرینی شن شکلاتی":
کره را با شکر خرد کنید ، تخم مرغ ها را اضافه کنید.
خامه ترش را اضافه کنید ، ورز دهید تا صاف شود.
آرد را الک کنید ، به تخم مرغ اضافه کنید - مخلوط روغن + پودر کاکائو ، نمک ، وانیلین. خمیر را ورز دهید. بسته به وزن تخم مرغ ، ممکن است کمی آرد بیشتر مورد نیاز باشد. خمیر کمی به دستان شما می چسبد.
خمیر را به مدت 10 دقیقه در فریزر برداشته و در این زمان توت ها را بپزید. روی حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. فر را روشن کنید ، تا 170 درجه گرم کنید. خمیر را به 10 کلوبوکس مساوی تقسیم کرده ، در یخچال قرار دهید. بیرون بیارید و یکی یکی رول کنید. انواع توت ها و تکه های شکلات را به اختیار خود بگذارید ، کمی شکر بپاشید. آن را به صورت رول بچرخانید. شیرینی شیرینی را روی حیاط یا حصیر سیلیکونی بگذارید و با شکر بپاشید.
به مدت 20 دقیقه در دمای 170 درجه بپزید ، تا کمی سرخ شود. شیرینی های آماده کمی خنک شوند.
با چای یا همراه با یک لیوان شیر سرو کنید.
ترسناک نیست اگر پر کردن به بیرون درز کرده باشد ، انواع توت ها تازه ، آبدار هستند. بن بست.
مثل دستور العمل های ما؟ | ||
کد BB برای درج: کد BB که در انجمن ها استفاده می شود |
کد HTML برای درج: کد HTML مورد استفاده در وبلاگ هایی مانند LiveJournal |
عکس "شیرینی ماسه ای شکلاتی" از اجاق گاز (4)
نظرات و نظرات
3 آوریل 2018 Wind_Of_Rose #
3 آوریل 2018 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)
29 اکتبر 2017 9181547431 #
30 اکتبر 2017 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)
27 اکتبر 2017 ویکا-بابونه #
27 اکتبر 2017 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)
13 فوریه 2017 Angel S of Heaven #
10 نوامبر 2016 Nuta12 #
10 نوامبر 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)
19 اکتبر 2016 Yastysya #
19 اکتبر 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)
13 آگوست 2016 Julia Pustovoit #
13 آگوست 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)
14 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)
12 ژوئن 2016 19vince87 #
14 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)
11 ژوئن 2016 Staps #
11 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)
10 ژوئن 2016 logika #
10 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)
7 ژوئن 2016 Kuss #
7 ژوئن 2016 Demuria #
7 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)
7 ژوئن 2016 mamaliza #
7 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)
7 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)
7 ژوئن 2016 barska #
7 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)
6 ژوئن 2016 Victoria ms #
7 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)
7 ژوئن 2016 Victoria ms #
6 ژوئن 2016 julcook #
6 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)