شیرینی شکلاتی

دسترسی به این صفحه رد شد زیرا ما معتقدیم که شما برای مشاهده وب سایت از ابزارهای اتوماسیون استفاده می کنید.

این ممکن است در نتیجه:

  • جاوا اسکریپت توسط برنامه افزودنی غیرفعال یا مسدود شده است (به عنوان مثال مسدود کننده تبلیغات)
  • مرورگر شما از کوکی ها پشتیبانی نمی کند

اطمینان حاصل کنید که Javascript و کوکی ها در مرورگر شما فعال شده اند و شما مانع از بارگیری آنها نیستید.

شناسه مرجع: # ​​396fd040-a5ba-11e9-b30c-8b7b0ec27728

مواد لازم برای تهیه شیرینی شکلاتی

  1. آرد گندم پریمیوم 1 کیلوگرم
  2. شکر 250 گرم
  3. کره 250 گرم
  4. تخم مرغ 3 عدد (در خمیر 2 عدد ، 1 عدد روغن کاری)
  5. خامه ترش 150 گرم
  6. جوش شیرین 1/2 قاشق غذاخوری
  7. میز سرکه برای رفع سودا
  8. 1/4 قاشق چایخوری نمک
  9. شیرینی شکلات 300 گرم

محصولات نامناسب؟ یک دستور مشابه را از دیگران انتخاب کنید!

کاسه ، پین نورد ، چاقو ، ورق پخت ، pergitment پخت ، کاسه ، برس روغنی ، غربال

طرز تهیه شیرینی با شکلات از شیرینی پف ، دستورالعمل قدم به قدم با عکس

من بشقاب های کوچک "دو بیتی" درست می کنم ، بنابراین 17 شیرینی کوچک از این مقدار خمیر بیرون می آیند.

شکلات ها را روی یک رنده درشت رنده کنید.

خمیر را درون یک مستطیل بپیچانید و به صورت مثلث برش دهید. شکلات را داخل پایه هر کدام بریزید (توجه داشته باشید که بلافاصله 6 مثلث به دست می آید).

خمیر را با شکلات داخل یک شیرینی حلقه کنید ، از یک لبه گسترده تا یک باریک شروع کنید.

جای خالی ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و با تخم مرغ چربی بزنید.

پخت شیرینی در دمای 180 درجه به مدت 15-20 دقیقه (تا قهوه ای طلایی).

شیرینی شیرینی پفی شکلات

صبح خود را با یک فنجان قهوه و کلوچه شکلاتی ترد شروع کنید. شما می توانید این ظرافت را به سرعت و به راحتی از یک پایه پف خریداری شده در یک مغازه تهیه کنید. مطابق ترجیحات شخصی شکلات را انتخاب کنید ، تلخ و تیره و با پرت های مختلف (به عنوان مثال کشمش ، آجیل ، برنج پف دار) کامل هستند. بهتر است از لبنیات و نسخه های سفید خودداری کنید ، آنها حاوی شیر زیادی هستند ، بنابراین به سرعت در سراسر نان پخش می شوند. علاوه بر این ، رنگ شکلات جذاب تر به نظر می رسد.

  • 2 لایه شیرینی پف ،
  • نصف نوار شکلات ،
  • 2 قاشق غذاخوری شکر

  1. پایه پف را از قبل از فریزر خارج کنید تا در محیط طبیعی یخ زدایی کند.
  2. اولین لایه را دراز کنید ، کمی آن را بپیچانید. مثلث های متوسط ​​را برش دهید.
  3. روی پایه مثلث آزمون ، یک قطعه کوچک از موضوعات را دراز کنید ، یک لوله بپیچید.
  4. یک قلم مو سیلیکونی را در آب بشویید و هر شیرینی را آغشته کنید.
  5. نان ملایم مرطوب در قند یا شکر یخ زده می چرخد.
  6. فر را از قبل گرم کنید ، و کاغذ перга را روی یک ورقه پخت قرار دهید.
  7. برای مدت زمان 25 دقیقه پخت (دمای لازم 200 گرم) باشد.
  8. برای این که شکلات فوراً نشت نکند ، اجازه دهید نان ها کمی خنک شوند. یک پایه لایه لایه را می توان در خانه درست کرد ، اما شما باید مقداری لکه دار کنید ، بنابراین بهتر است آن را از قبل و به مقدار زیاد برداشت کنید.

شیرینی با شکلات از خمیر مخمر

شیرینی های مخمر همیشه از آن لذت می برند و مورد احترام قرار می گیرند ، زیرا معلوم می شود آب معطر ، رضایت بخش و آب دهان است. کشیدن خمیر بر اساس مخمر کاری کاملاً ساده است که نیازی به مهارت و تجربه کافی آشپزی ندارد ، بنابراین حتی یک مبتدی نیز می تواند با آن مقابله کند. به عنوان پر کردن نان ، ما شکلاتی را ارائه می دهیم که عطر و طعم فوق العاده ای به غذای شما می بخشد.

  • 1 تخم مرغ
  • نوار شکلات
  • 3 قاشق غذاخوری روغنها
  • 5 قاشق غذاخوری شکر
  • 2 قاشق غذاخوری مخمر
  • کمی نمک
  • 0.4 کیلوگرم آرد
  • 1 قاشق غذاخوری شیر

  1. شیر گرم شده را درون یک کاسه عمیق بریزید ، شکر و مخمر را بریزید. نیم ساعت بگذارید.
  2. نمک ، تخم مرغ ، روغن را به پایه تخمیر اضافه کنید ، مخلوط کنید.
  3. هنگام مخلوط کردن آرد ، بخشی را اضافه کنید. فراموش نکنید که آزمون را "استراحت" بدهید (1 ساعت کافی است). آن را بچرخانید و سپس به شکل مثلث برش دهید.
  4. پر ما شکلات است. کل کاشی را به بخش ها تقسیم کنید. هر قطعه را در قسمت تست قرار دهید.
  5. یک شیرینی شکلاتی را با نی و کت در بالای آن با زرده تشکیل دهید.
  6. برای مدت زمان 25 دقیقه پخت (دمای لازم 200 گرم) باشد.
  7. شیرینی پر شده با شکلات را می توان برای چند روز ذخیره کرد. اگر می ترسید دسر به سرعت خراب شود ، پس از پیچیدن آن در یک کیسه پلاستیکی ، آن را درون یخچال قرار دهید.


حالا شما می دانید که چگونه پخت و پز شیرینی ها را با شکلات ، نه تنها پف ، بلکه مخمر نیز تهیه کنید. دستور العمل های پیشنهادی بسیار آسان برای اجرای هستند. بیشتر وقت گرانبهای خود را نکشید. علاوه بر این ، آنها سالها مورد آزمایش قرار گرفته اند ، بنابراین پخت و پز آنها همیشه موفق می شود.

مواد لازم برای شیرینی شن شکلاتی:

  • آرد گندم / آرد - 220 گرم
  • کره - 120 گرم
  • شکر (80 گرم در خمیر ، 30 گرم در پر و پر کردن) - 110 گرم
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • خامه ترش (با بالا) - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • توت فرنگی - 4 عدد
  • زردآلو - 4 قطعه.
  • شکلات سفید (شیر ، تلخ) - 20 گرم
  • نمک - 1/2 قاشق غذاخوری.
  • وانیلین - 1 بسته.

زمان پخت و پز: 45 دقیقه

خدمات برای هر کانتینر: 8

دستور العمل "شیرینی شن شکلاتی":

کره را با شکر خرد کنید ، تخم مرغ ها را اضافه کنید.

خامه ترش را اضافه کنید ، ورز دهید تا صاف شود.

آرد را الک کنید ، به تخم مرغ اضافه کنید - مخلوط روغن + پودر کاکائو ، نمک ، وانیلین. خمیر را ورز دهید. بسته به وزن تخم مرغ ، ممکن است کمی آرد بیشتر مورد نیاز باشد. خمیر کمی به دستان شما می چسبد.

خمیر را به مدت 10 دقیقه در فریزر برداشته و در این زمان توت ها را بپزید. روی حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. فر را روشن کنید ، تا 170 درجه گرم کنید. خمیر را به 10 کلوبوکس مساوی تقسیم کرده ، در یخچال قرار دهید. بیرون بیارید و یکی یکی رول کنید. انواع توت ها و تکه های شکلات را به اختیار خود بگذارید ، کمی شکر بپاشید. آن را به صورت رول بچرخانید. شیرینی شیرینی را روی حیاط یا حصیر سیلیکونی بگذارید و با شکر بپاشید.

به مدت 20 دقیقه در دمای 170 درجه بپزید ، تا کمی سرخ شود. شیرینی های آماده کمی خنک شوند.

با چای یا همراه با یک لیوان شیر سرو کنید.

ترسناک نیست اگر پر کردن به بیرون درز کرده باشد ، انواع توت ها تازه ، آبدار هستند. بن بست.

در گروه کوک در VK مشترک شوید و هر روز ده دستور العمل جدید دریافت کنید!

به گروه ما در Odnoklassniki بپیوندید و هر روز دستور العمل های جدید دریافت کنید!

دستور العمل را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:

مثل دستور العمل های ما؟
کد BB برای درج:
کد BB که در انجمن ها استفاده می شود
کد HTML برای درج:
کد HTML مورد استفاده در وبلاگ هایی مانند LiveJournal
چه شکلی خواهد بود؟

عکس "شیرینی ماسه ای شکلاتی" از اجاق گاز (4)

نظرات و نظرات

3 آوریل 2018 Wind_Of_Rose #

3 آوریل 2018 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

29 اکتبر 2017 9181547431 #

30 اکتبر 2017 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

27 اکتبر 2017 ویکا-بابونه #

27 اکتبر 2017 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

13 فوریه 2017 Angel S of Heaven #

10 نوامبر 2016 Nuta12 #

10 نوامبر 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

19 اکتبر 2016 Yastysya #

19 اکتبر 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

13 آگوست 2016 Julia Pustovoit #

13 آگوست 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

14 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

12 ژوئن 2016 19vince87 #

14 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

11 ژوئن 2016 Staps #

11 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

10 ژوئن 2016 logika #

10 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

7 ژوئن 2016 Kuss #

7 ژوئن 2016 Demuria #

7 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

7 ژوئن 2016 mamaliza #

7 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

7 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

7 ژوئن 2016 barska #

7 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

6 ژوئن 2016 Victoria ms #

7 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

7 ژوئن 2016 Victoria ms #

6 ژوئن 2016 julcook #

6 ژوئن 2016 yugai ludmila65 # (نویسنده دستور العمل)

ترک از نظر شما