پای گوشت دیابتی

چند نفر مبتلا به دیابت از کیک خودداری می کنند! و اکنون شما نمی توانید این کار را انجام دهید. در این دستور العمل آرد سفید ، کره ، گوشت - بدون چربی وجود ندارد. درست است ، حتی چنین پای کمی باید کم کم میل شود - بیش از یک قطعه 150 گرم در یک حرکت.

آرد غلات کامل (من آن را با نان سفید جایگزین می کنم) - 160 گرم. ،
خامه ترش 10٪ چربی (مجاز 15٪) - 100 گرم ،
تخم مرغ - تقسیم و تقسیم حدود نیمی ،
گوشت بدون لایه های پوستی و چربی - 300 گرم ،
یک پیاز کوچک
یک نوشابه سودا
فلفل ، نمک به مزه.

1. تخم مرغ و خامه ترش را در یک ظرف عمیق مخلوط کنید ، نمک ، سودا اضافه کنید.
2. به آرامی در تمام آردها هم بزنید. برای رسیدن به چگالی خامه ترش روستا.
3. چاشنی درست کنید. در حالت ایده آل ، اگر یک چرخ گوشت با یک کوره بزرگ وجود دارد ، اما می توانید گوشت را به طور مرتب پیمایش کنید یا آن را با یک چاقو خرد کنید. پیاز خرد شده را اضافه کنید.
4- قسمت کوچکی از خمیر را جدا کنید (برای لاستیک به آن نیاز خواهید داشت) ، بقیه را به شکل سیلیکونی بیرون بیاورید ، آن را با نخود خشک یا غلات بپوشانید. این کار لازم است تا خمیر متورم شود.
5- خمیر را درون فر (200 درجه) بگذارید تا کمی تنظیم شود. سطح را بیرون بگذارید ، سطح آن را پر کنید. خمیر باقیمانده را به آرامی با آرد بپاشید ، آن را نازک بچرخانید ، پر کنید. سوراخ ها را با یک خلال دندان درست کنید تا بخار بیرون بیاید.
6. فرم - حدود 50 دقیقه دوباره داخل فر قرار دهید. بعد از سرد شدن (خیساندن) وجود دارد.

پر کردن کیک را فقط خودتان انجام دهید ، و هیچ خلال مغازه ای از فروشگاه تهیه نکنید. لزوماً گاهی اوقات چربی حیوانات را اضافه می کند - مقدار زیادی. در صد گرم کیک تمام شده ، تقریباً 148 کیلو کالری ، 13 گرم پروتئین ، 15 گرم کربوهیدرات ، 3.6 گرم چربی.

کیک شکلاتی Stevia Diet

مورد نیاز: 100 گرم ذرت ذرت ، (من هنوز هم املان را املایی ، یا حداقل نخود توصیه می کنم)
4 تخم مرغ
600 گرم پنیر کم چرب ،
1 قاشق چایخوری نوشابه
50 گرم کفیر ،
100 گرم جو دوسر
6 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کاکائو طبیعی ،
250 گرم ماست طبیعی ،
2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نارگیل
100 میلی لیتر شیر بدون چربی
استویا برای چشیدن.

پخت و پز را می توان به 3 مرحله تقسیم کرد - کیک سبک و تیره ، خامه و لعاب. بیایید با کیک ها شروع کنیم.

برای تهیه کیک های سفید ، مخلوط کنید: آرد ذرت ، 2 تخم مرغ ، 100 گرم پنیر ، نصف سودا و کمی کفیر. جایگزین وانیل و شکر را اضافه کنید. قوام نباید مایع باشد و خیلی ضخیم نباشد.

برای تهیه مخلوط کیک تیره: بلغور جو دوسر ، 2 تخم مرغ ، 100 گرم پنیر ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کاکائو ، سودا باقیمانده ، استویا و کمی کفیر. آرد را می توان برای جو دوسر خرد شده رد و بدل کرد. کف برای قوام اضافه می شود ، بنابراین مقدار آن را تنظیم کنید. قوام باید مانند خمیر کیک سفید باشد. کیک ها را به مدت 20 دقیقه با دمای 180 درجه بپزید. سپس سرد کنید و هر طول را به دو قسمت برش دهید.

تهیه کرم آسانتر است. 400 گرم پنیر را با ماست مخلوط کنید ، 2 قاشق غذاخوری کاکائو و استویا را اضافه کنید. توده حاصل را به خوبی مخلوط کنید و کیک ها را بپوشانید. کیک ها به طور متناوب نور تیره هستند. لبه ها را نیز روغن کاری کنید. بالاترین کیک را نیز روغنکاری کنید ، اما نه با یک لایه بسیار ضخیم.

برای درست کردن شکلات ، روغن نارگیل را ذوب کنید. 2 قاشق غذاخوری کاکائو و شیر را به آن اضافه کنید. گرما ، اما جوش نزنید. شیرین کننده را اضافه کنید. اگر مخلوط مایع است ، کاکائو بیشتری اضافه کنید. بستنی را خنک کنید اما کمتر از 25 درجه نباشد ، در غیر این صورت سخت خواهد شد.

کیک را از هر طرف لعاب دهید. شب را در یخچال بگذارید تا اشباع شود. در بالای کیک می توانید با انواع توت ها ، آجیل ها یا لوبیای لیمو تزیین کنید.

پای گلابی را با پنیر کلوچه میل کنید

تهیه کیک گلابی رژیم غذایی تهیه آن آسان نیست. اما نتیجه همه را غافلگیر خواهد کرد. یک دسر سالم و سبک سفره شما را تزئین می کند. پای 1.2XE از 3 لایه کاملاً متفاوت تشکیل خواهد شد. و ترکیبی از سلیقه ها فقط چیزهای زیبایی شگفت انگیز ایجاد می کند. کیک سرشار از پروتئین و فیبر است. همچنین دسر از شاخص گلیسمی پایینی برخوردار است. این کیک با چای یا قهوه کامل خواهد بود.

70 گرم جو دوسر
10 گرم کاکائو
40 گرم شیر چربی متوسط
یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ
4 تخم مرغ
جایگزین شکر به طعم ،
2 گلابی متوسط ​​،
1 قاشق غذاخوری عسل
2 قاشق چایخوری دارچین
300 گرم پنیر غلات بدون چربی ،
250 گرم پنیر نرم کم چرب ،
10 گرم نشاسته ذرت ،
1 قاشق غذاخوری آرد چاودار
1 قاشق غذاخوری ذرت
یک قاشق چایخوری روغن نباتی.

(توصیه می کنم نشاسته و آرد ذرت را با آرد طلایی جایگزین کنید). آشپزی:

طرز تهیه کیک گلابی رژیم غذایی: شروع به پخت و پز با کیک کنید. برای یک پای ، یک ظرف پخت را با کف قابل جابجایی بریزید. قطر 18 سانتیمتر. دو سفیده تخم مرغ را جدا کرده و ضرب کنید تا قله ها شکل بگیرند. بلغور جو دوسر را با کاکائو ، بیکینگ پودر و شیر مخلوط کنید. مقداری شیرین کننده اضافه کنید. اگر جو دوسر ندارید ، پوسته ها را در چرخ قهوه خرد کنید. به آرامی پروتئین ها را با بقیه مواد مخلوط کنید. ظرف پخت را با پوست چرب شده بپوشانید. خمیر را به طور مساوی بر روی آن قرار دهید ، و در کنار آن لبه های کوچک ایجاد کنید. این طرف ها به شما کمک می کنند تا به راحتی تمام لایه های کیک را جذب کنید. کیک را به مدت 10 دقیقه با دمای 180 درجه بپزید.

حالا پر کردن گلابی را آماده کنید. گلابی ها را به قطعات کوچک خرد کرده و برش دهید. روی حرارت کم ، برش های میوه را در یک قابلمه سرخ کنید. مقداری آب اضافه کنید. وقتی گلابی نرم شد ، عسل و کمی دارچین را به آن اضافه کنید. جابجایی

پخت و پز یک پر کردن خامه ملایم. کشک دانه ای را با 200 گرم کشک نرم مخلوط کنید. نشاسته و دو زرده را اضافه کنید. کمی جایگزین قند را شیرین کنید. خوب مخلوط کنید.

کیک گلابی رژیم غذایی را جمع می کنیم. گلابی را به طور مساوی روی کیک ، و بعد از آن خرد کنید. کیک را در فر از قبل گرم شده قرار دهید - 180 درجه و 15-20 دقیقه. بیایید یک تزیین کیک را به شکل حصیری از خمیر نازک درست کنیم. چاودار و ذرت را ترکیب کنید. روغن زیتون (یا هر سبزی دیگر) ، دو عدد تخم مرغ ، 50 گرم پنیر و کمی شیرین کننده را اضافه کنید. خمیر را هم بزنید تا سفت شود و بعد به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. سپس یک پنکیک نازک درست کنید.

آن را به نوارهایی با همان ضخامت برش دهید. به هر حال ، اگر طرف کیک از کیک اصلی را تهیه نکردید ، می توانید آنها را از این تست تهیه کنید. مش را روی کیک بچسبانید. آنها را در بالای زرده قرار دهید.

کیک را بگذارید تا به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزد. پای گلابی آماده ، سرد مصرف می شود. بنابراین آن را یک شبه در یخچال بگذارید.

توجه! پای که حاوی مقادیر زیادی عسل است ، هنگام خوردن یک پای - از خود دور نشوید!

کیک سیب زمینی

150 گرم نخود
50 گرم بادام ،
100 گرم ماست طبیعی ،
2 تخم مرغ
1 موز
50 میلی لیتر قهوه
2 قاشق غذاخوری کاکائو
2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل یا آرد ،
پودر بیکینگ و شیرین کننده.

ضروری ترین واحد آشپزخانه برای کیک سیب زمینی مخلوط کن است. نخود فرنگی ، بادام ، موز ، ماست ، نیمی از کاکائو ، شیرین کننده و پودر بیکینگ را با هم ترکیب کنید.

تا قله ها سفیده تخم مرغ را بزنید. حالا همه چیزها را مخلوط کنید ، روی یک ورقه پخت بگذارید و برای حدود یک ساعت در 180 درجه بپزید. کیک را جدا کنید ، آن را در یک کاسه بزنید. قهوه ، آرد نارگیل و کاکائو باقیمانده را به کیک اضافه کنید. سیب زمینی های کوچک و کوچک را کور کنید. کیک رژیم غذایی آماده است.

کالری در هر 100 گرم: کربوهیدرات - 22 گرم چربی - 13

گلابی پخته شده با پنیر

3 گلابی بزرگ و نه خیلی نرم ،
100-150 پنیر ،
جایگزین شکر به طعم ،
1 تخم مرغ
1 - 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری سبوس گندم ،
1 قاشق چایخوری عسل
وانیلین ، دارچین - اختیاری.

گلابی برش خورد. از هر نیمه ، کمی خمیر را به همراه دانه ها انتخاب کنید ، تا مانند قایق معلوم شود. قایق ها را در یک لایه نازک عسل عمیق کنید. پنیر لپه را با یک جایگزین شکر ، سبوس و تخم مرغ مخلوط کنید و قایق را پر کنید تا پنیر کلم به عنوان اسلاید ظاهر شود. در صورت تمایل ، وانیل یا دارچین را به آن اضافه کنید و همچنین با آجیل بپاشید.

به مدت 20 - 25 دقیقه در فر با دمای 180 - 200 درجه بپزید.

هنگام سرو ، می توانید شربت یا سس را روی شیرین کننده بریزید.

جشن پاناکوتا

خامه 20٪ - 400 گرم ،
ژلاتین - 10 گرم ،
شیرین کننده - بر اساس جایگزینی 50 گرم. شکر
انواع توت ها (توت فرنگی ، تمشک ، و غیره) - 200 - 250 گرم ،
زرده یک تخم مرغ
وانیلین - اختیاری.

ژلاتین را طبق دستورالعمل بسته خیس کنید. وقتی ژلاتین آماده شد ، زرده را اضافه کرده و هم بزنید. شیرین کننده را درون ماهیتابه بریزید ، خامه را بریزید و هم بزنید. خامه را روی آتش قرار داده ، آن را به جوش آورده و در حالی که مواد را هم بزنید ، ژلاتین آماده را بریزید.

اجازه دهید محتویات کمی خنک شود و با یک ضرب و شتم ضرب و شتم بزنید. هنگامی که پیازچه به دمای اتاق خنک شد ، دوباره با یک شستشو و یخچال را بزنید و به طور دوره ای بررسی کنید که چه زمانی به حالت خامه غلیظ غلیظ شده است ، اما هنوز از یک قاشق تخلیه می شود.

یک لایه از پیازچه را درون یک کاسه یا یک لیوان گسترده بریزید ، به ضخامت 1 تا 5/1 سانتی متر با یک لایه از توت ها بچسبانید (بگذارید توت ها حداقل یک ساعت در یخچال بایستند) ، دوباره روی آن بریزید و یک لایه از انواع توت ها را در بالا قرار دهید. با توجه به اینکه panakota محصولی با کالری نسبتاً بالا است ، خود panakota نباید بیشتر از 50 گرم باشد. در هر وعده

آشپزی پای گوشت:

قبل از غذا ، پای گوشت باید مدتی بایستد تا پر شدن داخل خنک شود و خمیر را تا حد ممکن تغذیه کند.

چنین کیک رژیمی با چای وربنا یا یک کوکتل خون آرا به خوبی پیش می رود.

خدمات برای هر ظرف — 4

کالری در هر 100 گرم:

• کربوهیدرات - 15 گرم
• چربی ها - 3.6 گرم
• پروتئین - 13 گرم
• کالری - 148 گرم

در 47 سالگی به دیابت نوع 2 مبتلا شدم. در عرض چند هفته تقریباً 15 کیلوگرم به دست آوردم. خستگی مداوم ، خواب آلودگی ، احساس ضعف ، بینایی شروع به نشستن کرد.

وقتی 55 ساله شدم ، خودم را با انسولین چاقو زده بودم ، همه چیز خیلی بد بود. این بیماری به پیشرفت خود ادامه داد ، تشنج های دوره ای آغاز شد ، آمبولانس به معنای واقعی کلمه من را از جهان بعدی بازگرداند. تمام مدت فکر می کردم که این زمان آخرین خواهد بود.

همه چیز تغییر کرد که دخترم به من اجازه خواندن یک مقاله در اینترنت را داد. نمی توانید تصور کنید که چقدر از او سپاسگزارم. این مقاله به من کمک کرد تا کاملاً از بیماری دیابت خلاص شوم. 2 سال گذشته که بیشتر شروع به جابجایی کردم ، در بهار و تابستان هر روز به کشور می روم ، گوجه فرنگی را پرورش می دهم و در بازار می فروشم. خاله هایم از این که من چطور با همه چیز کنار می شوم ، جایی که اینقدر قدرت و انرژی حاصل می شود ، تعجب می کنم ، آنها هنوز هم باور نمی کنند که من 66 ساله هستم.

کسی که می خواهد زندگی طولانی و پرانرژی داشته باشد و این بیماری وحشتناک را برای همیشه فراموش کند ، 5 دقیقه طول بکشد و این مقاله را بخواند.

سالهاست که مشكل DIABETES را مطالعه كرده ام. این بسیار ترسناک است که بسیاری از مردم می میرند ، و حتی بیشتر به دلیل دیابت ناتوان می شوند.

من عجله می کنم که خبرهای خوب را بگویم - مرکز تحقیقات غدد درونریز آکادمی علوم پزشکی روسیه موفق به ایجاد پزشکی شده است که به طور کامل بیماری دیابت را درمان می کند. در حال حاضر، اثربخشی این دارو نزدیک به 100٪ است.

خبر خوب دیگر: وزارت بهداشت تصویب برنامه ویژه ای را تأمین کرده است که کل هزینه های دارو را جبران می کند. روسیه و کشورهای مشترک المنافع بیماران دیابتی به 6 ژوئیه ممکن است دارویی دریافت کند - رایگان!