Okroshka ماهی - 5 دستور العمل

  • recipe دستور العمل قبلی
  • 344 از 832
  • دستور العمل بعدی ›

دستور العمل
فیله Pike perch 150g.
1/2 قطعه تخم مرغ
125 گرم خیار.
پیاز سبز 60 گرم.
دسته جعفری جعفری.
خامه ترش 1 قاشق (20 گرم)
كواس نان 300 گرم.
عملکرد خدمت: خامه ترش 500 گرم + 20 گرم.
ترکیب شیمیایی: پروتئین ها - 23 گرم ، چربی ها - 7.2 گرم ، کربوهیدرات ها - 33.2 گرم ، کالری - 290kcal.

رژیم غذایی Okroshka با ماهی - تهیه:

فیله خرچنگ پیک را بجوشانید ، خنک کنید ، پوست بگیرید ، به قطعات کوچک برش دهید.
تخم مرغ های آب پز به مدت 8-10 دقیقه. تخم مرغ های سرد شده را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید.
خیارهای تازه را درون مکعب های کوچک خرد کنید. پیازهای سبز را خرد کنید ، با نمک خرد کنید تا آب میوه بگیرد. جعفری را ریز خرد کنید.
در یک بشقاب سرو ، خامه ترش ، تخم مرغ خرد شده ، پیاز سبز را قرار داده ، مخلوط کنید ، کواس نان را اضافه کنید ، سپس فیله و خیار پیک خرد شده را بگذارید ، دوباره مخلوط کرده و با جعفری خرد شده خرد کنید. Okroshka آماده است ، می توانید آن را روی میز سرو کنید.

طرز تهیه okroshka ماهی

برای تهیه ماهی okroshka خوشمزه ، شما باید محصولات را به درستی انتخاب کرده و آماده کنید. اول از همه ، شما نیاز به خرید ماهی دارید. می توانید از ماهی سفید و قرمز استفاده کنید. نکته اصلی این است که نباید استخوانی شود ، در غیر این صورت خوردن یک اکروشکا بی خطر خواهد بود.

شما می توانید انواع خاصی از ماهی رودخانه استفاده کنید ، می تواند زرد ، ماهی گربه یا ماهی قزل آلا رودخانه باشد. اما بیشتر از ماهی های دریایی استفاده می شود. بهتر است انواع نه چندان چربی را انتخاب کنید که بوی خاصی نداشته باشند. كد یا ماهی قزل آلا صورتی عالی است.

برای تهیه سوپ ، ابتدا باید ماهی را جوشانده یا پخته کرد. اگر اولین روش پخت و پز انتخاب شود ، باید تمام قطعه ماهی را در آب جوش آغشته کرده و بسته به اندازه قطعه ، 10-15 دقیقه آن را بپزید. پخت ماهی در فویل بسیار راحت است ، بنابراین در آب خود آن را پخته می شود. ماهی های تمام شده باید به خوبی خنک شوند و به قطعات کوچک بریده شوند.

Okroshka با ماهی کنسرو

اگر لازم است خیلی سریع okroshka بپزید ، و دیگر وقت آنرا ندارید که با ماهی خام سرو کنید ، می توانید سوپ سرد را با ماهی کنسرو درست کنید.

مواد باقیمانده Okroshka طبق معمول تهیه می شوند. این ترکیب ، به عنوان یک قاعده ، شامل سیب زمینی و تخم مرغ آب پز است ، به استثنای فقط okroshka لاغر ، که بدون استفاده از تخم مرغ پخته می شود.

یکی از اجزای اجباری ظرف سبزیجات است. لازم است از انواع مختلف سبزی های تند استفاده کنید ، سپس okroshka معطر تر و خوشمزه تر خواهد شد.

واقعیت های جالب: ماهی از نظر غذایی از نظر غذایی پایین نیست و ماهی حتی از نظر سرعت و سهولت در فرآورده های گوشتی پیشی می گیرد. بنابراین ، غذاهای ماهی باید در رژیم غذایی باشند.

Okroshka ماهی لاغر روی kvass

در روزهای خاصی از روزه گرفتن ، مؤمنان مجاز به خوردن ماهی هستند. بنابراین ، okroshka بدون چربی با ماهی kvass قابل تهیه است.

  • 1-1.5 لیتر کواس ،
  • 400 گرم فیله ماهی آب پز ،
  • 3 سیب زمینی
  • 200 گرم خیار تازه
  • 200 گرم تربچه
  • 3-4 ساقه پیاز سبز ،
  • 1 دسته از مخلوط سبزیجات مختلف ،
  • 1 قاشق غذاخوری خردل
  • نمک ، فلفل سیاه برای طعم دادن.

ابتدا ماهی و سیب زمینی را بجوشانید ، محصولات را خنک کنید. سیب زمینی را پوست بگیرید ، به مکعب های کوچک برش دهید. ماهی را در همان تکه های کوچک خرد می کنیم.

ما خیار و تربچه تازه را خرد می کنیم ، می توان آنها را رنده خرد کرد یا به مکعب های کوچک خرد کرد. سبزی ها را ریز خرد کنید ، با یک گل نمک بپاشید و تا زمانی که آب میوه آزاد شود ، آن را خرد کنید. تمام مواد آماده شده را در یک قابلمه بزرگ ترکیب کنید. فصل را با خردل و هم بزنید. كواس ، نمك و فلفل بریزید تا مزه دار شوند.

مشاوره! در صورت تمایل ، می توانید okroshka را با سس مایونز لاغر ، بدون پخته شدن تخم مرغ بپزید.

اوکرووشکا با ماهی روی کفیر

کمتر ماهی خوشمزه بامیوه ماهی که روی کفیر پخته شده است.

  • 4 سیب زمینی
  • 3 تخم مرغ
  • 4 خیار
  • 400 گرم COD جوشانده ،
  • 1 دسته پیاز سبز ،
  • 1 دسته از شوید
  • 1 قاشق غذاخوری خردل
  • 0.75 لیتر کفیر ،
  • 0.5 لیتر آب معدنی ،
  • 100 گرم خامه ترش
  • نمک طعم دار

سیب زمینی ها را بدون لایه برداری آنها بجوشانید. محصولات ریشه را خنک کنید ، آنها را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. به طور جداگانه تخم مرغ های سخت جوش را جوشانده ، آنها را در آب سرد خنک کنید. پوست را ریز خرد کنید و ریز خرد کنید.

قطعات کوچک فیله کد را برش دهید ، آن را با بقیه مواد مخلوط کنید. خیارها را می شستیم ، نکات آنها را قطع می کنیم. خیارها را درون مکعب های کوچک خرد کنید. سبزیجات را تا حد امکان خرد کنید. همه مواد تشکیل دهنده okroshka را مخلوط کنید.

آماده سازی پر کردن. برای این کار ، کفیر را با آب ، نمک برای طعم دادن و اضافه کردن خامه ترش رقیق می کنیم. کاملاً با یک مضراب مخلوط کنید. مواد ما را با پر از سرما پر کنید. هم بزنید و سرو شود.

دستور العمل اصلی با نخود فرنگی و پلوپز

یک دستور العمل بسیار غیر معمول برای okroshka ، که با نخود فرنگی پخته می شود. با این حال ، این غذا مدتهاست که شناخته شده است و در بعضی از مناطق روسیه با خوشحالی در حال حاضر تهیه می شود. چرا غذای قدیمی روسیه را امتحان نمی کنیم؟ دستور غذا را کمی ساده می کنیم و به جای ماهی خام ، ماکارونی کنسرو شده را در گوجه فرنگی می گیریم.

  • 1 فنجان نخود فرنگی خشک
  • 4 خیار
  • 6-8 تربچه ،
  • 1-2 قوطی (بسته به وزن شما به 200-250 گرم ماهی احتیاج دارید) خلال را در سس گوجه فرنگی ،
  • 1 پیاز پیاز
  • در یک دسته کوچک از شوید و جعفری ،
  • 1.5 لیتر کواس ،
  • نمک ، خامه ترش را مزه دار کنید

اول از همه ، شما باید نخود فرنگی را جوشانید. طبخ آن طبق دستورالعمل های موجود در بسته بندی لازم است ، زیرا انواع مختلف نخود فرنگی در زمان های مختلفی طبخ می شود. برای سرعت بخشیدن به فرایند پخت و پز ، باید نخود فرنگی را در یک شب از قبل در آب سرد خیس کنید.

ما سبزیجات را شستشو می دهیم ، خیار ها و تربچه ها را با نی های کوتاه یا مکعب ها برش می دهیم ، می توانید روی یک رنده خرد کنید. سبزیجات را با نخود فرنگی مخلوط کنید. یک گلدان ماهی را باز کنید ، کمی با چنگال ورز دهید و محتویات را درون یک تابه با okroshka بریزید.

شما باید نه تنها ماهی بلکه سس گوجه فرنگی را در آن قرار دهید. همه چیز را با اضافه کردن سبزی خرد شده ریز مخلوط کنید. ما okroshka را با kvass ، نمک و فصل با خامه ترش پرورش می دهیم.

Okroshka روی آبگوشت ماهی با خرچنگ

دستور اصلی دیگر okroshka روی آبگوشت ماهی با خرچنگ است.

  • 0.5 لیتر کواس ،
  • 0.5 لیتر موجودی ماهی ،
  • 500 گرم فیله ماهی سفید ،
  • 5 خیار
  • پیاز 0.5 عدد
  • 0.5 عدد شوید ،
  • 12 عدد خرچنگ
  • نمک و فلفل برای طعم دادن ،
  • 100 گرم سس مایونز

با اضافه کردن ادویه جات ترشی جات ماهی را قبل از جوشاندن. ما خرچنگ ها را در آب با مقدار زیادی شوید و نمک طبخ می کنیم. محصولات را خنک کنید. ما ماهی ها را به الیاف جدا می کنیم یا به مکعب ها می دهیم. ما خرچنگ های آب پز را تمیز می کنیم.

خیارها را تفت دهید. سبزی ها را ریز خرد کنید. همه محصولات را با هم مخلوط می کنیم. در صورت تمایل ، سس مایونز را اضافه کنید.

مشاوره! به جای خرچنگ تازه می توانید از گردن های کنسرو گردن رحم استفاده کنید. و اگر شما موفق به گرفتن خرچنگ بیش از حد ، سپس آنها را می توان به طور جداگانه با okroshka ماهی برای خوردن کمی از نیش سرو کرد.

رژیم غذایی okroshka

در روزهای گرم تابستان ، سوپ های سرد برای بسیاری ، اساس رژیم غذایی می شوند. در میان آنها ، okroshka ، مبتنی بر سبزیجات و kvass ، کفیر ، کشک وجود دارد. این ظرف که مورد توجه بسیاری از هموطنان ما قرار گرفته ، نه تنها با طراوت و خوش طعم بلکه به سلامتی نیز می رسد.

سبزیجات بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی تأمین می کنند ، هضم را بهبود می بخشند. علاوه بر این ، okroshka به غذاهای کم کالری اشاره دارد: مقدار انرژی آن به دستور العمل بستگی دارد ، اما بندرت از 60 کیلو کالری بیشتر است.

علاوه بر این ، okrosha رژیم غذایی هنوز حاوی پروتئین است ، که باعث می شود رژیم "okroshny" متعادل شود.

طرز تهیه okroshka رژیم غذایی

مردم دستور العمل های زیادی برای okroshka ارائه دادند ، اما همه آنها برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند مناسب نیستند. هنگام تهیه این غذای رژیمی ، باید با رعایت اصول یک رژیم غذایی سالم ، انتخاب غذاهایی که از نظر سلامتی و کم کالری زیاد باشد ، باشد.

رژیم غذایی okroshka مطابق با توصیه های زیر تهیه شده است:

  • یک وعده غذایی ایده آل شامل 120-150 گرم سبزیجات و گیاهان دارویی ، 200 میلی لیتر مایع ، بیش از یک سیب زمینی و یک تخم مرغ ، یک مقدار متوسط ​​ماهی یا گوشت نیست.
  • گوشت و کالباس دودی در رژیم غذایی okroshka تعلق ندارد. اولویت را باید به غذاهای دریایی ، ماهی کم چربی ، سینه مرغ نشان داد ، اما باید از آنها نیز در اعتدال استفاده کرد. مفیدترین ماده برای کاهش وزن ، اکروشکا گیاهی است.
  • Okroshka به این دلیل که محصولات خرد شده در آن خرد شده اند ، یعنی ریز خرد شده یا مالیده شده ، نام خود را گرفت. هنگام تهیه یک غذای رژیمی ، نباید زیاد آسیاب شود: هرچه سبزیجات بزرگتر خرد شوند ، فیبر بیشتری در آنها وجود دارد که سیری می بخشد ، هضم را عادی می کند.
  • مایونز را به okroshka اضافه نکنید: کالری بالایی است. در موارد شدید ، می توانید یک قاشق کوچک خامه ترش قرار دهید.
  • رژیم غذایی okroshka بر روی کفیر ، کشک کشک ، کواس غوطه ور ساخته شده است. رقیق کردن ماده اصلی مایع با آب معدنی بدون گاز ممنوع نیست.

ترشی مرغ و برنج را بیشتر بخوانید

okroshka رژیم غذایی می تواند در رژیم غذایی گنجانده شود ، حتی اگر هدفی برای کاهش وزن وجود نداشته باشد. اگر کاهش وزن وظیفه اصلی است ، بنابراین شما باید قبل از این آماده شوید که در طول هفته (نه بیشتر!) شما فقط باید okroshka مصرف کنید. این مملو از اسهال و در نتیجه کم آبی بدن است.

برای جبران از بین رفتن مایعات ، حداقل باید دو لیتر آب معمولی در روز نوشیده شود. بهتر است در این زمان وارد ورزش نشویم ، زیرا بدن این روزها به مقدار کافی پروتئین دریافت نمی کند.

برای حفظ نتیجه پس از پایان رژیم غذایی ، باید همچنان رژیم خود را زیر نظر بگیرید تا پرخوری نکنید ، در غیر این صورت وزن برمی گردد و همه عذاب بیهوده خواهد بود.

دستور العمل های okroshka رژیم غذایی باید متناوب باشد تا ظرف خسته کننده نشود و از همه مهمتر اینکه بدن به دلیل کمبود عناصر رنج نمی برد.

Okroshka سبزیجات روی کفیر

  • کفیر با چربی 1٪ - نیم لیتر ،
  • خیار - دو قطعه از اندازه متوسط ​​،
  • تربچه - نیم دسته ،
  • جعفری ، شوید - نصف دسته.

  • سبزیجات و گیاهان را بشویید ، آب آن را تخلیه کنید.
  • شوید را به طور ریز خرد کنید ، جعفری - کمی بزرگتر ، خیار و تربچه - کمی کوچکتر از حد معمول روی سالاد بزنید.
  • در یک کاسه تاشو ، با کفیر پر کنید ، هم بزنید.

در صورت تمایل می توان یک گل نمک به ظرف اضافه کرد ، اما نیازی به آن نیست: سبزیجات از قبل حاوی مقادیر کافی از این عنصر هستند. okroshka رژیم غذایی گوشت به همین روش انجام می شود ، فقط حدود 150-200 گرم گوشت آب پز (کم چرب) به آن اضافه می شود: گوشت گاو ، زبان ، سینه مرغ.

گوشت كاواس okroshka

  • سینه مرغ (فیله بدون پوست) - یکی ،
  • خیار - دو قطعه از اندازه متوسط ​​،
  • تربچه - 10 قطعه ،
  • تخم مرغ آب پز - یک
  • پیاز سبز - نیم دسته ،
  • شوید - نیم دسته ،
  • کواس گندم - نیم لیتر.

  • در آب شور ، سینه را بجوشانید تا خنک شود ، خنک شود ، به قطعات کوچک برش دهید.
  • تخم مرغ ، پوست را ریز خرد کنید ، درشت رنده کنید.
  • تربچه و خیار را بشویید ، ریز خرد کنید ، نیمه دوم را رنده کنید. سبزیجات رنده شده طعم بیشتری می بخشد.
  • پیاز را بشویید و ریز خرد کنید ، شوید.
  • آنها را درون یک کاسه ، کمی نمک ریخته ، تکان دهید تا آب آنها برجسته شود.
  • بقیه مواد را در همان کاسه قرار دهید.
  • کواس را بریزید ، هم بزنید و سرو کنید.

بیشتر بخوانید شیلی Con Carne

در صورت تمایل ، گوشت را می توانید از این دستورالعمل مستثنی کنید ، اما پس از آن باید دو عدد تخم مرغ میل کنید.

Okroshka گیاهی روی kvass

  • تربچه - یک دسته ،
  • خیار - سه عدد کوچک ،
  • پیاز سبز ، جعفری ، شوید - نصف دسته ،
  • نخود سبز (کنسرو) - 150 گرم ،
  • کواس - 600 میلی لیتر.

  • سبزیجات را به خوبی در قطعات کوچک بشویید و خرد کنید.
  • روی صفحات ترتیب دهید (به موارد عمیق نیاز دارید) و به سه قسمت تقسیم می شوید.
  • 50 گرم نخود فرنگی را در هر کدام قرار دهید.
  • با kvass پر کنید.

حبوبات همیشه تأثیر خوبی در هضم ندارند ، می توانند به نفخ شکم کمک کنند ، بنابراین نباید به شدت به این اکروشکا تکیه دهید.

اوکروشکا با میگو (طبق گفته دوکان)

  • سینه مرغ (فیله) - یکی ،
  • میگو آب پز پخته نشده - 200 گرم ،
  • پیاز سبز - یک دسته ،
  • شوید - یک دسته ،
  • خیار یکی از اندازه های متوسط ​​است
  • تربچه - 5 قطعه (بزرگ) ،
  • یک تخم مرغ
  • کفیر (1 درصد) - نیم لیتر ،
  • آب معدنی غیر گازدار ، بسیار سرد - 100 میلی لیتر.

  • سینه ، تخم مرغ ، میگو را بجوشانید. باحال
  • مرغ را ریز خرد کنید.
  • میگو را پوست بگیرید و برش دهید (اگر خیلی کوچک هستند ، نمی توانید آن را برش دهید).
  • تربچه شسته شده را ریز خرد کنید ، خیار را درشت خرد کنید.
  • پوسته را از روی تخم مرغ جدا کنید ، آن را به طول 4 قسمت یا نیم تقسیم کنید.
  • پیاز و شوید را خرد کنید.
  • همه سبزیجات را مخلوط کنید ، آنها را در بشقاب ها (در 2 وعده) مرتب کنید.
  • میگو و گوشت را اضافه کنید.
  • کف سرد سرد را با آب معدنی یخ مخلوط کنید. داخل بشقاب ها بریزید.
  • در هر نیم تخم مرغ قرار دهید.

مفید می تواند بسیار خوشمزه باشد - این فرضیه توسط یک رژیم غذایی okroshka تهیه شده طبق این دستورالعمل اثبات می شود.

Okroshka ماهی

  • ماهی جوشانده (فیله) - نیم کیلو ،
  • تخم مرغ مرغ پخته - 2 قطعه ،
  • خیار - دو نوع متوسط ​​،
  • تربچه بزرگ - 5 عدد ،
  • كواس فراموش نشده - لیتر ،
  • سبزیجات تازه - یک دسته
  • خردل "روسی" - یک قاشق چایخوری.

بیشتر Okroshka را روی آب با اسید سیتریک بخوانید

  • فیله ماهی را به قطعات کوچک خرد کنید.
  • سبزیجات و گیاهان را بشویید و خشک کنید.
  • آنها را با چاقو خرد کنید.
  • تخم های پوست کنده شده را به نصف برش دهید ، زرده ها را از آنها جدا کنید ، با خردل مالش دهید.
  • برش پروتئین.
  • سنجاب ها را با سبزیجات ، گیاهان و ماهی مخلوط کنید.
  • توده زرده خردل را در کواس حل کنید.
  • محصولات باقیمانده را با کواس از قبل سرد شده بریزید.

این غذا برای کسانی که وزن خود را در اکروشکا کاهش می دهند ضروری است ، زیرا حاوی پروتئین زیادی است.

Okroshka چغندر با چغندر

  • هویج - 100 گرم
  • خیار - 150 گرم
  • چغندر - 100 گرم
  • کلم سفید - 100 گرم ،
  • سبزیجات - یک دسته
  • آب پنیر - نیم لیتر ،
  • گوشت ، ماهی یا قارچ آب پز - 100 گرم.

  • گوشت را در مخلوط کن خرد کنید (اگر از قارچ استفاده می کنید ، فقط ریز خرد کنید).
  • کلم خام را ریز خرد کنید و به یاد داشته باشید که آب آن را بدهید.
  • هویج خام و چغندرها رنده می شوند.
  • سبزی ها را خرد کنید.
  • همه چیز را مخلوط کنید ، با سرم پر کنید ، یخچال و فریزر کنید. وقتی خنک شد - به میز خدمت کنید.

برای بهبود طعم ، می توانید قبل از مخلوط کردن آنها با سایر سبزیجات ، آب لیمو ، کمی چغندر نمک بپاشید و چغندر را بپاشید.

رژیم غذایی Okroshka با ماهی برای رژیم های غذایی توصیه می شود:

شماره 3 - لک های یبوست ،
شماره 5 - رژیم غذایی 5 ، بیماریهای مزمن کبد و مثانه ،
شماره 6 - سنگ کلیه ، نقرس ، دیاتز اسید اوریک ،
شماره 7 - بیماری مزمن کلیه ،
شماره 8 - تغذیه مناسب برای کاهش وزن ، رژیم برای کاهش وزن ،
شماره 9 - رژیم دیابت ،
شماره 10 - رژیم غذایی برای بیماری های قلبی ، فشار خون بالا ،
شماره 10c - تصلب شرایین ، کلسترول بالا ، رژیم غذایی برای کم کاری تیروئید ،
شماره 11 - سل ، کم خونی ،
شماره 15 یک رژیم متعادل است.

طرز تهیه یک رژیم غذایی okroshka: 10 دستور العمل ، ویژگی های رژیم غذایی

در فصل گرم ، اشتها خیلی خوب نیست: شما می خواهید بیشتر بنوشید ، نه بخورید. این یک دلیل خوب برای استفاده از حالت طبیعی بدن برای از دست دادن وزن اضافی است.

به خصوص آسان برای بسیاری از آنها کاهش وزن رژیم غذایی به اصطلاح "okroshnaya" است.

ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک رژیم غذایی okroshka و نحوه پیروی از یک رژیم غذایی okroshchy را به شما خواهیم گفت ، ما 9 دستور العمل را به شما ارائه می دهیم که به شما این امکان را می دهد تا ضمن لاغر شدن بر روی اوکروشکا یکنواختی رژیم را حس نکنید.

طرز تهیه okroshka رژیم غذایی و پیروی از رژیم غذایی روی آن

اصل یک رژیم غذایی okroshchy بسیار ساده است: یک هفته okroshka وجود دارد ، و فقط آن. اما اگر برخی از قوانین دیگر را رعایت نکنید ، حفظ چنین محدودیتی دشوار خواهد بود. یک افراط دیگر نیز ممکن است - شما قادر به کاهش وزن در okroshka نخواهید بود. برای رسیدن به هدف اصلی ، بدون ایجاد صدمه به بدن ، باید چندین قانون را رعایت کنید.

  • گوشت چرب را در اکروشکا و همچنین گوشت و کالباس دودی قرار ندهید. این استثناء در مورد کالباس پزشک نیز تأثیر دارد که به دلایلی برخی از مواد اصلی این ظرف را می دانند. ترشی نیز زیاد خواهد بود ، دستور العمل های موجود با آنها را نمی توان رژیم غذایی نامید.
  • بخش عمده ای از رژیم غذایی okroshka مایع است. معمولاً كواس یا كفیر ، كمتر - ایران ، آب پنیر است. مقام دوم در ترکیب اکروشکا توسط سبزیجات غیر نشاسته ای (خیار ، تربچه) و سبزیجات اشغال شده است.به همین دلیل ، okroshka یک کالری کم کالری است - هنگام استفاده از محصولات رژیمی ، 100 میلی لیتر از این ظرف حاوی بیش از 60 کیلو کالری نیست. و به همین دلیل ، okroshka می تواند باعث اسهال و در نتیجه کم آبی بدن شود. از عواقب منفی ناشی از نوشیدن مقدار زیادی مایع در طی یک رژیم غذایی okroshiet خودداری کنید: حداقل 2 لیتر آب خالص در روز.
  • برای جلوگیری از تورم در حین رعایت یک رژیم غذایی okroshchy ، مجبور خواهید بود که آن را بی حس کنید. به همین دلیل جای نگرانی نیست: سبزیجات قبلاً حاوی نمک هستند ، بنابراین بامیه برای شما تازه به نظر نمی رسد
  • برای اینکه کالری ظرف را افزایش ندهید ، در بخشی از 0.5 لیتر ، می توانید بیش از 100 گرم سیب زمینی و یک تخم مرغ ، بیش از 0.2 کیلوگرم گوشت یا ماهی را در آن قرار ندهید.
  • از گوشت ، فقط گونه های کم چربی می توانند به okroshka اضافه شوند ، که به طرز ایده آل پخته شده سینه مرغ بدون پوست است. ماهی همچنین باید کمترین روغنی را انتخاب کند. همچنین ارزش انتخاب گزینه ای مانند غذاهای دریایی را نیز در نظر می گیرد. دستور العمل okrosha معروف Dyukan برای کاهش وزن شامل میگو حاوی پروتئین زیادی است.
  • به طور سنتی ، سبزیجات okroshka با دقت خرد می شوند ، "خرد می شوند" ، نام ظرف در این مورد صحبت می کند. با این حال ، اگر می خواهید بر روی اکروشکا وزن کم کنید ، سبزیجات را داخل آن خرد نکنید نباید خیلی کوچک باشد. سپس بدن فیبر بیشتری دریافت می کند ، که احساس سیری می کند و هضم را بهبود می بخشد.
  • در صورت تمایل ، okroshka را می توانید با یک قاشق کوچک خامه ترش سفید کنید. سس مایونز قابل استفاده نیست = این یک محصول رژیمی نیست.
  • حتی اگر ماهی ، گوشت ، پروتئین هم داشته باشید ، بدن پروتئین زیادی دریافت نمی کند. به همین دلیل ، در حین رژیم گرفتن ، توصیه می شود ورزش و سایر اعمال جدی جسمی را کنار بگذارید.

بررسی کسانی که رژیم okroshchnaya را دنبال کرده اند نشان می دهد که پیروی از آن از نظر روانشناختی بسیار آسان است ، نتایج اغلب محسوس است.

با این حال ، کسانی که موفق به حفظ نتایج به دست آمده اند اندک هستند. نکته این است که پس از پایان رژیم غذایی ، "قربانیان" او به معنای واقعی کلمه به غذاهای پر کالری حمله می کنند و سریعاً کیلوهای از دست رفته را برمی گردانند.

فقط یک نتیجه گیری وجود دارد: اگر شما موفق به کاهش وزن در اکروشکا شدید ، به تدریج از رژیم خارج شوید.

اگر در طول روز مقدار زیادی از اکروشکا بخورید ، آنگاه بار سیستم ادراری می تواند بسیار زیاد باشد. معده و روده همچنین ممکن است برای هضم غذاهایی که فیبر زیادی دارند آماده نیستند. ممکن است موارد منع مصرف دیگری برای مشاهده رژیم غذایی مناسب وجود داشته باشد. به همین دلیل ، قبل از تلاش برای کاهش وزن با کمک اوکروشکا ، باید با پزشک مشورت کنید.

اجزاء

  • کواس سفید - 1 لیتر
  • تربچه - یک دسته ،
  • پیاز سبز - 3-4 عدد ،
  • جعفری - 3-4 شاخه ،
  • شوید - 3-4 عدد ،
  • تخم مرغ - 2 عدد ،
  • خیار - 0.3 کیلوگرم
  • خامه ترش (اختیاری) - 40 میلی لیتر ،
  • پستان مرغ آب پز (اختیاری) - 0.2 کیلوگرم.

الگوریتم پخت و پز:

  1. تخم مرغ ها را بشویید ، جوش دهید. تمیز به مکعب های کوچک خرد کنید ، داخل یک کاسه مینا یا در یک کاسه شیشه ای / سرامیکی قرار دهید. نکته اصلی استفاده از آلومینیوم برای پخت و پز okroshka نیست.
  2. سینه مرغ را بشویید و در آب شور تا جوش بزنید. خنک و ریز خرد کنید.

اگر می خواهید کمترین کالری پلو تهیه کنید ، نمی توانید پستان ها را اضافه کنید. سبزیجات و سبزیجات را بشویید ، همه چیز را به قطعات کوچک برش دهید. دستور العمل سنتی شامل خرد کردن سبزیجات روی رنده است ، اما ما در حال تهیه okroshka رژیم غذایی هستیم ، بنابراین ما آن را به همان اندازه ریز که می توانیم با یک چاقو برش می دهیم.

اگر هنوز نیاز به سرعت بخشیدن به فرایند دارید ، سبزیجات را در کنار رنده که بزرگترین سوراخ ها در آن قرار دارند ، مالش دهید.

  • سبزیجات ، گیاهان و مرغ را در یک کاسه با تخم مرغ قرار دهید ، مخلوط کنید.
  • کواس را بریزید ، هم بزنید. در صورت تمایل خامه ترش را سفید کنید.

    می توانید راه دیگر را طی کنید: چند قاشق غذاخوری مخلوط okroshnoy را در یک بشقاب قرار دهید ، یک قاشق مربا خوری ترش اضافه کنید ، کواس را بریزید و مخلوط کنید. با این حال ، برای کاهش وزن ، در این حالت ، باید نسبت های ذکر شده در دستور العمل را رعایت کنید.

    طرز تهیه okroshka

    برای ایجاد هضم غذا و از دست دادن چند پوند اضافی ، کافی است برای کاهش وزن ، یک اکروشکا خوشمزه تهیه کنید. با این وجود ، همه مواد تشکیل دهنده را نمی توان رژیم غذایی در نظر گرفت ، بنابراین باید کم کالری ترین غذاها را انتخاب کنید.

    هنگام تهیه یک دوره اول سالم ، چندین توصیه را در نظر بگیرید:

    • قسمت صحیح حاوی 150 گرم سبزیجات ، تعداد انگشت شماری گوشت یا ماهی و یک لیوان مایع ، 1 عدد تخم مرغ است.
    • نه به کالباس و گوشت دودی بگویید ، سینه مرغ و غذاهای دریایی بدون چربی برای سوپ رژیمی مناسب تر هستند.
    • هنگام خرد کردن اجزای گیاهی ، آنها را به شدت خرد نکنید ، زیرا فواید فیبر کاهش می یابد.
    • توصیه نمی شود سس مایونز را به ظرف اضافه کنید ؛ یک قاشق خامه ترش می تواند کاملا جایگزین آن شود.
    • ابتدا سیب زمینی برای گزینه های رژیم غذایی مناسب نیست.
    • سوپ سرد برای کاهش وزن روی کفیر یا آب پنیر تهیه می شود ، اما باید به آب معدنی و کواس غیر اسیدی توجه کنید.

    مزایای یک غذای رژیمی

    یک بشقاب بدون عارضه بلافاصله پس از استفاده به شما سبکی و راحتی می بخشد و طعم تند سبزی حتی در گرمترین روز نیز تازه می شود. اما جوانب مثبت به اینجا ختم نمی شوند:

    • Okroshka یک غذای کم کالری است. متوسط ​​قسمت اول شامل 60 تا 100 کیلو کالری است. محاسبه مقدار انرژی 4 وعده آسان است - تا حد ممکن 600 کیلوکالری باشد.
    • فواید ویتامین سوپ سرد نیاز بدن به عناصر با ارزش ردیابی را برآورده می کند ، در حالی که بیشتر رژیم های غذایی در هر یک از آنها محدود است. این تغییرات به معنای واقعی کلمه بر همه چیز تأثیر خواهند گذاشت: وضعیت و ظاهر ناخن ها ، موها و پوست بهبود می یابد و شکل به شکل دلخواه شکل می گیرد.
    • اثر تخلیه اكروشكا رژیم غذایی نه تنها باعث كاهش وزن می شود ، بلكه روده ها را از سموم و سموم دفع زیبایی و سلامتی نیز خلاص می كند. و در ترکیب با نوشیدنی های شیر تخمیر ، میکرو فلورا و متابولیسم بهبود می یابد.

    قوانین اساسی آشپزی

    تغذیه خوب همیشه شامل مقدار زیادی فیبر (سبزیجات) است که به بهبود هضم و به دست آوردن هماهنگی کمک می کند. برای طبخ okroshka برای رژیم غذایی ، باید چندین قانون مهم را در نظر بگیرید:

    1. صبح امروز ترکیب جدیدی از ظرف را امتحان کنید ، بنابراین می توانید در طول روز واکنش بدن خود را به اجزای جدید ردیابی کنید.
    2. بهترین دستور غذایی بدون شک گیاهی است ، اما گوشت کم چربی مرغ و ماهی نیز برای رژیم غذایی مناسب است.
    3. نسخه سنتی روسی okroshka مبتنی بر kvass است ، اما سرآشپزهای مدرن طیف وسیعی از مواد مایع را به طور قابل توجهی گسترش داده اند. کفیر و کشک امروزه محبوب ترین رژیم های غذایی است. همچنین می توانید شیر پخته شده تخمیر شده ، ایران ، آب معدنی و حتی آبگوشت گوشت سرد را نیز در آن قرار دهید.
    4. یک روز ناشتا در رژیم غذایی okroshka شامل خوردن این غذا است. این شامل: تربچه ، خیار ، تخم مرغ ، گوشت و گیاهان است. سیب زمینی باید حذف شود.
    5. برای متنوع سازی رژیم در روند کاهش وزن ، سعی کنید دستور العمل های متناوب و همچنین حداقل 1.5 لیتر بنوشید. روزانه آب

    نحوه پیروی از رژیم غذایی بر روی okroshka

    کاهش وزن در یک بشقاب تابستانی سریع و آسان است. در این دوره بدن از ویتامین ها و مواد معدنی اشباع می شود و همچنین از مواد مضر نیز تمیز می شود. با این حال ، برای استفاده بیشتر از رژیم غذایی خود ، باید چند توصیه را دنبال کنید:

    • کفیر را بیش از 1.5٪ چربی انتخاب نکنید ،
    • خیار را از یک فروشنده معتبر بخرید ، سبزیجات را در سوپر مارکت نبرید ،
    • در طول رژیم غذایی ، نمک خود را رها کنید یا حداقل از آن استفاده کنید ،
    • حجم اجزای مایع برای یک روز تخلیه 1 لیتر است ، به 4/4 دریافت تقسیم می شود ،
    • رژیم غذایی را دنبال کنید که سوپ سرد نباید بیش از 3-5 روز باشد ،
    • در هنگام کاهش وزن ، از تمرینات شدید خودداری کنید (چنین منوی کم کالری شامل فعالیت بدنی نمی شود).

    دستور غذاهای گیاهی

    چه چیزی می تواند برای کاهش وزن از سبزیجات مفید باشد؟ این منبع اصلی فیبر است که به افزایش احساس پر بودن کمک می کند.

    فقط یک وعده okroshka در رژیم غذایی به شما قدرت می دهد و به شما در تنظیم بدن برای کاهش وزن کمک می کند.

    ساده ترین گزینه پخت و پز. این محبوب حتی در مورد PP-shnikov مشتاق است.

    • کفیر 1٪ - 500 میلی لیتر. ،
    • خیار - 2 عدد ،
    • تربچه - 5-6 عدد ،
    • سبزی
    • نمک

    1. گیاهان را بشویید ، آنها را خرد کنید و با یک نمک نمک خرد کنید.
    2. سبزیجات را درون مکعب های کوچک خرد کنید و در یک کاسه سبزیجات قرار دهید.
    3. مواد را با مایع بریزید ، نمک اضافه کنید و بگذارید دم بکشد.

    در صورت تمایل ، نوشیدنی کفیر را با آب ساده با آب لیمو یا آب پنیر جایگزین کنید.

    گیاه کاواس

    اگر okroshka منحصراً شامل سبزیجات باشد ، حبوبات به تقویت ارزش انرژی ظرف کمک می کند. محصولات تازه را با ماندگاری مناسب انتخاب کنید.

    • kvass - 500 میلی لیتر. ،
    • خیار - 3 عدد ،
    • تربچه - 5-6 عدد ،
    • نخود فرنگی کنسرو شده - 100 گرم ،
    • سبزی
    • نمک

    1. سبزیجات خرد شده را با یک نوک نمک مالش دهید - آب و مواد مغذی بیشتری از هم متمایز می شوند.
    2. سبزیجات خرد شده و نخود فرنگی را اضافه کنید.
    3. در kvass بریزید و مخلوط کنید.
    4. ظرف آماده غذا است!

    روی کشک چغندر

    نسخه رژیمی okroshka روی سبزیجات اغلب به عنوان جعبه سرد شناخته می شود. به خصوص مفید این دستور العمل که حاوی چغندر قرمز است. این نوعی "برس" برای روده ها است و به کاهش وزن کمک می کند. حتما گزینه چغندر را در منوی خود بگنجانید!

    • سرم - 500 میلی لیتر. ،
    • چغندر - 100 گرم
    • هویج - 100 گرم ،
    • خیار - 2 عدد ،
    • کلم - 100 گرم ،
    • سبزی
    • نمک

    1. هر نوع گیاه از جمله پرهای پیاز را با نمک بشویید.
    2. کلم را خرد کنید ، کمی نمک اضافه کنید ، به طوری که نرم شود و اجازه دهید آب آب شود.
    3. سبزیجات باقیمانده را رنده کرده و آنها را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.
    4. چغندرها را به طور جداگانه با یک قند شکر بپاشید.
    5. مواد را مخلوط کرده و با سرم پر کنید.
    6. ظرف را در یخچال خنک کرده و سرو کنید.

    با گوجه فرنگی

    سالاد گوجه فرنگی و خیار در طول سال سالم است و مواد اصلی تقریباً در هر نوبت فروخته می شوند. بنابراین ، تهیه okroshka رژیم غذایی دشوار نیست. طعم آن توسط بسیاری از سبزیجات تکمیل می شود.

    • کفیر - 500 میلی لیتر. ،
    • خیار - 1 عدد ،
    • گوجه فرنگی - 1 عدد ،
    • سیر - 1 دندان. ،
    • سبزی
    • نمک

    1. ادویه های سبز را درون یک کاسه با چند دانه نمک خرد کنید.
    2. یک میخک سیر را درون این توده فشار دهید.
    3. سبزیجات را برش داده و همه چیز را در یک ظرف مخلوط کنید.
    4. کف ظرف را درون ظرف بریزید و بگذارید کمی دم بکشد.

    گزینه okroshka با قارچ مخصوصاً حتی در طی دوره رژیم غذایی برای غذاهای لذیذ جذاب خواهد بود. با این حال ، با آماده سازی ، عدم تحمل فردی محصول را در نظر بگیرید.

    • kvass - 1 l. ،
    • قارچ آب پز (پپ) - 200 گرم ،
    • خیار - 3 عدد ،
    • تربچه - 1 دسته ،
    • سیر - 1 میخک ،
    • سبزی
    • نمک

    1. قارچ های سفید را با سیر و گیاهان آن را با مخلوط کن بریزید.
    2. سبزیجات باقی مانده را رنده کنید.
    3. مواد را مخلوط کرده و آنها را با kvass پر کنید.
    4. نمک را به مزه اضافه کرده و سرو کنید.

    لاغری کم کالری

    رژیم غذایی okroshka رژیم غذایی مجاز است. و به دلیل عدم وجود تربچه در دستور العمل ، نمی توانید از اختلالات روده هراس داشته باشید.

    • ماست طبیعی کفیر یا طبیعی - 1.5 لیتر ،
    • فیله مرغ - 200 گرم ،
    • خیار - 3 عدد ،
    • تخم مرغ (تنها پروتئین) - 3 عدد ،
    • سبزی
    • نمک

    1. سنجاب ها ، گوشت و خیار را برش دهید.
    2. سبزیجات و نمک را با مخلوط کن خرد کنید.
    3. مواد حاصل را با کفیر یا ماست مخلوط کنید.
    4. از یک غذای خوشمزه و سالم لذت ببرید!

    در زمان های قدیم ، در هر روستا دستور تهیه okroshka با ماهی هایی که قبلاً پخته شده یا خشک شده بودند وجود داشته است. و اکنون این ظرف تقریباً برای همه آشناست! پس از همه ، مادربزرگ های ما نیز آن را آماده کردند.

    • كواس غیر اسیدی - 1 لیتر ،
    • فیله ماهی آب پز - 300 گرم ،
    • خیار - 3 عدد ،
    • تربچه یا تربچه - دسته ای ،
    • سبزی
    • نمک
    • خامه ترش

    1. ماهی های رژیمی را طبخ کنید و آن را با دقت از استخوان ها مرتب کنید.
    2. هر سبزی ، از جمله پیازچه را با یک نمک نمک خرد کنید.
    3. خیار را تفت دهید ، و تربچه یا تربچه را رنده کنید.
    4. مواد را مخلوط کنید ، کواس را بریزید.
    5. هنگام سرو ، خامه ترش را اضافه کنید.

    با میگو (طبق گفته دوکان)

    Okroshka از متخصص تغذیه معروف محکم وارد رژیم از دست دادن وزن افراد شد. این غذای خوشمزه و سالم در مرحله "حمله" برای ریختن بافت چربی اضافی آماده شده است. تهیه یک رژیم غذایی بر روی اکروشکا بسیار آسان است ، زیرا پروتئین بخشی از سوپ رژیم غذایی به شما اجازه نمی دهد تا وعده غذایی بعدی خیلی گرسنه شوید.

    • کفیر 1٪ - 500 میلی لیتر. ،
    • آب معدنی (بدون گاز) - 100 میلی لیتر. ،
    • میگو آب پز - پوست 100 گرم ،
    • سینه مرغ یا بوقلمون - 200 گرم ،
    • خیار - 2 عدد ،
    • تربچه - 4 عدد ،
    • تخم بلدرچین - 1 عدد ،
    • سبزی
    • نمک

    1. گوشت را به طور جداگانه بجوشانید و خرد کنید.
    2. خیار را رنده کرده و تربچه را ریز خرد کنید.
    3. سبزی ها را خرد کرده و آنها را با نمک مخلوط کنید.
    4. مواد پخته شده را ترکیب کرده و آنها را روی یک بشقاب دسته ای قرار دهید.
    5. کفیر را به آب معدنی اضافه کنید. مخلوط را با مخلوط بریزید و نیمی از تخم مرغ آب پز را در مرکز قرار دهید.

    نکاتی از کارشناسان با تجربه PP

    بسیاری از افراد روزهای رژیم غذایی را روی okroshka دوست دارند. اولا ، خوشمزه است ، و ثانیا ، پیروی از چنین رژیم هایی کاملاً ساده است. با این وجود ، حتی در اینجا تفاوت های مهمی وجود دارد ، بدون آن می توانید به بدن خود آسیب بزنید.

    PP-Schnicks Seasoned برخی از اسرار پخت و پز okroshka را فاش کرد:

    • مواد را از قبل آماده کرده ، برش داده ، به یک ظرف نگهداری منتقل کرده و در یخچال قرار دهید.
    • برای بهبود طعم ظرف ، بلافاصله قبل از استفاده آن را با مایع پر کنید.
    • سوپ را بیش از 2 روز ذخیره نکنید.
    • اگر قبلاً با یک نمک نمک مالیده شود ، سبزیجات حداکثر طعم و عطر می دهند.
    • سیب زمینی یک محصول غیر رژیمی است ، بنابراین توصیه نمی شود آن را در دستور العمل ها قرار دهید.
    • نیمی از خیار را رنده کنید و بقیه را به مکعب ها برش دهید - این باعث آبدار شدن ظرف می شود.
    • در صورت وجود بیماری های معده ، تربچه از بین می رود یا مالش می یابد ، بنابراین راحت تر جذب می شود.
    • برای بهبود طعم و ادویه ، می توانید نصف قاشق چایخوری خردل یا ترب کوهی را اضافه کنید ، با این حال ، عدم تحمل فردی را در نظر بگیرید.
    • آب معدنی با آب لیمو به خوبی پیش می رود ، حتما این گزینه okroshka را امتحان کنید!

    نمی توانستم تصور کنم که در چنین رژیم ساده و خوشمزه می توان وزن کم کرد! مهمترین چیز این است که بعد از یک بشقاب اکروشکا برای مدت طولانی احساس نمی کنم غذا بخورم. گزینه مورد علاقه من در ماست با اضافه کردن آب معدنی. این فقط یک جشن شکم است! و یک روش عالی برای خلاص شدن از شر یبوست.

    تجربه من در یخچال ناموفق است. این رژیم برای من سخت بود ، زیرا همیشه آرد می خواستم. کربوهیدرات کافی در این رژیم وجود ندارد. دائماً سرگیجه و ضعف وجود داشت.

    نتیجه منوی هفتگی با okroshka با صدای انفجار از بین رفت. در قرمز ، 4 کیلوگرم. البته ، من مجبور شدم نان قهوه ای ، سیب ، هویج را در آن قرار دهم. هنوز چسباندن سبزیجات به تنهایی برای هضم آن دشوار است. در طول رژیم ، یاد گرفتم که معده ام را درک کنم ، یک روز بعد اسهال وجود داشت. اما خوب است روده ها را بارگیری نکرد. حالا کمی به رژیم قبلی برگردید.

    در اینجا آسانتر است که دختران جوان بتوانند رژیم بگیرند. اما خانمهای بزرگتر چه می کنند؟ جواب بسیار ساده است. okroshka بخور! سیری بعد از چنین سوپ غیرقابل توصیف است. و معده کمی می رود. بنابراین ، شخصاً ، منوی من این دستورالعمل کاهش وزن را کاملاً ثابت کرد. من آن را به همه توصیه می کنم.

    سوپ های رژیمی سرد در هر زمان از سال تهیه می شوند. از این گذشته ، این نه تنها ظرفی برای کاهش وزن است ، بلکه ترکیبی بسیار مفید از سبزیجات ، پروتئین و لبنیات است. کمک می کند تا هماهنگی ، زیبایی ، براقیت پوست و مو را پیدا کنید! اوکرووشکا برای هرکسی که نظارت بر تغذیه دارد و تلاش می کند سالم باشد ، مناسب است.

    رژیم غذایی PP okroshka: بهترین دستور العمل هایی با عکس برای کاهش وزن

    گرما ، گرما ... وقت آن است که در عین حال برای خسته شدن بدن از نور خورشید ، چیزی سبک ، خنک ، گرسنگی و تشنگی را بپزید. این قطعاً باید یک okroshka pp باشد - یک رژیم غذایی خوشمزه که دستور غذای آن برای از دست دادن وزن ضروری است ، و دقیقاً هنگام برنامه ریزی یک منوی pp.

    ممکن است بپرسید ، آیا خوردن اکروشکا در رژیم غذایی اشکالی ندارد؟ چرا نه؟ مورد علاقه بسیاری از okroshka نه تنها ضرری ندارد بلکه در مبارزه با وزن اضافی نیز کمک می کند! و کاهش وزن مطمئناً خوشمزه خواهد بود - okroshka روی کفیر ، آب پنیر ، مایع oxal یا kvass ، بدون سوسیس و سیب زمینی ، با سبزیجات و گیاهان زیادی. این رویای pp-shnik است!

    Okroshka یک غذای ایده آل برای pp-shnik است

    دستور العمل های کلاسیک بسیار خوبی برای okroshka وجود دارد. بسیاری از آنها می توانند بلافاصله آماده ساخته شوند - آنها برای تغذیه مناسب ایده آل هستند. برخی از آنها باید سازگار شوند - این ساده تر از همیشه است. نکته اصلی این است که سوسیس در آنجا نبود و البته این دستور غذا بدون مایونز بود.

    Okroshka با رژیم غذایی به راحتی گلوله های گلابی ، کافی است محصولات تابو را جایگزین محصولات مجاز کنید.

    به جای سوسیس ، مرغ ، گوشت گاو یا حتی ماهی مصرف کنید (رودخانه و دریا مناسب است).

    سس مایونز جای خود را به خامه ترش با مقدار کم چربی می دهد ، ما سیب زمینی ها را با هم فراموش خواهیم کرد - بدون آن ، ظرف بدتر نمی شود.

    این بدان معنا نیست که pp-shnika سیب زمینی را ممنوع کرده است ، این فقط به معنای okroshka است که قطعاً اضافی است.

    Pp okroshka - یک ظرف سریع برای تهیه.

    قطعات با استفاده از رنده ریز خرد شده یا خرد شده ، مایع اضافه می شود - کفیر ، کشک ، برنزه ، ایریان ، آب معدنی ، کواس ، مایع ترشک.

    این کاملاً مخلوط شده ، چاشنی شده با خامه ترش (البته کم کالری!) است که روی میز سرو می شود.

    پیش از این تخم مرغ ، گوشت ، ماهی برای این دوره اول سرما جوشانده می شود. دومی را می توان به خوبی در فر پخت و پز کرد - به عنوان مثال در فویل ، آستین ، فقط به شکل ، بنابراین می توانید مرغ تهیه کنید.

    اما نکته اصلی موجود در ظرف سبزیجات و سبزیجات است. پیاز و شوید ، اسفناج ، کاهو ، ترشک ، خیار ، تربچه یا تربچه - هر چه بیشتر وجود داشته باشد ، طعم آن بهتر می شود.

    okroshka تهیه شده مطابق با تمام قوانین Pp برای کاهش وزن حتی به خلاص شدن از شر چندین کیلوگرم غیر ضروری نیز کمک خواهد کرد!

    دستور تهیه سینه مرغ و سرم

    Okroshka روی کشک (آنها قبلاً در روستا به پنیر می گفتند - روی پنیر اوواتکا) و برای من - خوشمزه ترین و سبک ترین! فقط یک محصول لبنی باید واقعی پیدا شود! سپس ، علاوه بر طعم و مضرات ، مقدار زیادی نیز کسب می کنیم - در سرم موارد کمتری در سایر محصولات شیر ​​تخمیر وجود ندارد.

    همه چیز خیلی سریع آماده می شود اگر تخم مرغ و مرغ از قبل پخته شده باشند.

    مقدار تغذیه ای در هر 100 گرم:

    • تربچه - 4 عدد
    • خیار - 2 عدد.
    • شوید - 1 دسته
    • پیاز سبز - 1 دسته
    • جعفری - 1 دسته
    • فیله مرغ - 100 گرم
    • تخم مرغ - 1 عدد.
    • سرم - 1 لیتر
    • خامه ترش 15٪ - 2 قاشق غذاخوری. ل

    دستور العمل:

    تربچه را به صورت نوارها خرد کنید. سعی کنید یک جوان کوچک را انتخاب کنید ، این یک طعم ملایم تری دارد و بوی آن خوشایند است.

    خیارها را نیز به نوارها خرد کنید.

    شوید را تا حد امکان ریز خرد کنید.

    پیازهای سبز را ریز خرد کنید.

    جعفری را نیز خرد کنید.

    فیله مرغ را از قبل و بعد از برش دادن در آب نمک ، قبل از جوشاندن ، بجوشانید. یا در یک تکه فویل پخت و سپس آسیاب کنید.

    تخم مرغ را بجوشانید و به مکعب ها برش دهید.

    همه محصولات را هم بزنید و "سالاد" را روی یک بشقاب قرار دهید.

    سرم را سرخ کنید ، همیشه سرد کنید!

    و یک قاشق غذاخوری خامه ترش را اضافه کنید.

    دستور العمل کفیر با گوشت گاو

    PP-okroshka با کفیر از سبزیجات ، سبزیجات و گوشت گاو - ایده آل برای pp-shnik.

    کالری آن بیش از 60 کیلو کالری در 100 گرم نیست!

    او همچنین برای کاهش وزن رژیم های غذایی متناقض ندارد.

    دستور العمل pp-okroshka روی کفیر به طرز شگفت آور ساده است ، مواد تشکیل دهنده تقریباً همیشه در دسترس هستند ، به خصوص در بهار و تابستان.

    مقدار تغذیه ای در هر 100 گرم:

    آشپزی در 3 مرحله:

    1. پیاز را تا حد ممکن ریز خرد کنید ، بقیه سبزیجات نیز. به یک گلدان مینا منتقل کنید ، نمک اضافه کنید ، یک نیش بزنید.
    2. تخم مرغ ، گوشت و خیار را درون مکعب های کوچک خرد می کنیم.
    3. مخلوط کنید ، با کفیر پر کنید ، در صورت لزوم نمک اضافه کنید. توجه! یک فنجان آب جوش گرم بریزید - این ترفند کوچک "سختی" کفیر را از بین می برد. Bon appetit!

    فرآیند پخت و پز:

    1. اکروشکا کم کالری خیلی سریع پخته می شود. سبزی ها را ریز و ریز خرد کنید.
    2. خیارها را به مکعب های کوچک برش می دهیم. یا مانند تربچه آنها را روی یک رنده خرد کنید.
    3. مواد را با هم ترکیب کنید ، نمک اضافه کنید. با کواس پر کنید و مخلوط کنید. بگذارید 1-2 ساعت درست روی میز آشپزخانه بایستد.
    4. قبل از خدمت تخم مرغ خرد شده را به میز اضافه کنید.

    چغندر pp okroshka یا pp-cooler

    خنک کننده PP هیچ تفاوتی با گزینه nep-shny برای طعم و مزه ندارد - این نیز غیر قابل استفاده است.

    این تنوع okroshka همچنین به دلیل رنگ فوق العاده زیبایی که در آن توسط چغندرهای پخته شده و آبگوشت ترشک به آن داده می شود جالب است.

    دومی جایگزین کواس شده و میزان کالری این سوپ سرد را کاهش می دهد.

    مقدار تغذیه ای در هر 100 گرم:

    آشپزی

    1. اول از همه ، یک جوشانده آماده کنید. ساده است اما برای خنک شدن آن زمان لازم است. ترشک را خرد می کنیم.
    2. در آب جوش ، کمی نمک ، سبزی ها را بگذارید بگذارید 5-7 دقیقه بجوش آید.
    3. از روی حرارت بردارید. بگذارید آب آن را فیلتر کنیم ، آن را درون یخچال بگذارید.
    4. تخم مرغ آب پز سخت.

    ما چغندرها را می پزیم - در فر ، مایکروویو ، اجاق گاز آهسته (هر کدام از این گزینه ها pp-shny است).

  • تخم مرغ و چغندر را خنک کنید ، تمیز کنید ، به مکعب ها برش دهید.
  • سبزی خرد کنید. برش یا سه سبزیجات.
  • ما توده تخم مرغ-سبزیجات را با مایع ترشک ترکیب می کنیم. اضافه کردن به طعم ، فصل را با خامه ترش.

    دستور مادر بزرگ با ماهی

    در روستاها چنین اوكروشكا با ماهی های آب پز پخته شده پخته می شد - در آن زمان آنها هرگز از ماهی های دریایی تازه یخ زده چیزی نشنیده بودند ، و نمك تنها ماده نگهدارنده برای حفظ صید بود.

    چنین ماهی برای سیری اضافه شد.

    اکنون این ظرف با رودخانه آب پز (پیکرپچ ، پیک ، پرک) یا ماهی های دریایی (هاکی ، گرده) تهیه می شود.

    كواس بدون اضافه كردن شكر روی خمیر پخته شد.

    مقدار تغذیه ای در هر 100 گرم:

    مواد لازم

    • پیاز سبز - 1 دسته
    • شوید - یک دسته کوچک
    • سالاد - یک دسته کوچک
    • تخم مرغ مرغ آب پز - 2-3 عدد.
    • گوشت گاو آب پز - 100 گرم
    • خیار تازه - 2 عدد.
    • نمک طعم دار
    • کفیر کم چربی - 1.5 لیتر.

    آشپزی در 3 مرحله:

    1. پیاز را تا حد ممکن ریز خرد کنید ، بقیه سبزیجات نیز. به یک گلدان مینا منتقل کنید ، نمک اضافه کنید ، یک نیش بزنید.
    2. تخم مرغ ، گوشت و خیار را درون مکعب های کوچک خرد می کنیم.
    3. مخلوط کنید ، با کفیر پر کنید ، در صورت لزوم نمک اضافه کنید. توجه! یک فنجان آب جوش گرم بریزید - این ترفند کوچک "سختی" کفیر را از بین می برد. Bon appetit!

    Okroshka بدون رژیم غذایی بدون گوشت

    این گزینه را می توان کم کالری حتی در میان pp okroshka در نظر گرفت - بدون سوسیس و گوشت ، فقط با تخم مرغ.

    okroshka رژیم غذایی سبزیجات با تعداد زیادی پیاز ، ترشک ، شوید و یک شکل مطمئن!

    و کواسی را تهیه می کنیم که بدون اضافه کردن شکر تهیه می شود - اکنون در سوپرمارکت ها گزینه های زیادی وجود دارد.

    مقدار تغذیه ای در هر 100 گرم:

    نیاز دارند:

    • پیاز سبز ، اسفناج ، شوید - در یک دسته بزرگ
    • خیار تازه - 0.5 کیلوگرم
    • تربچه یا تربچه - 200 گرم
    • kvass - 1 l
    • تخم مرغ آب پز - 3 قطعه.

    فرآیند پخت و پز:

    1. اکروشکا کم کالری خیلی سریع پخته می شود. سبزی ها را ریز و ریز خرد کنید.
    2. خیارها را به مکعب های کوچک برش می دهیم. یا مانند تربچه آنها را روی یک رنده خرد کنید.
    3. مواد را با هم ترکیب کنید ، نمک اضافه کنید. با کواس پر کنید و مخلوط کنید. بگذارید 1-2 ساعت درست روی میز آشپزخانه بایستد.
    4. قبل از خدمت تخم مرغ خرد شده را به میز اضافه کنید.

    چغندر pp okroshka یا pp-cooler

    خنک کننده PP هیچ تفاوتی با گزینه nep-shny برای طعم و مزه ندارد - این نیز غیر قابل استفاده است.

    این تنوع okroshka همچنین به دلیل رنگ فوق العاده زیبایی که در آن توسط چغندرهای پخته شده و آبگوشت ترشک به آن داده می شود جالب است.

    دومی جایگزین کواس شده و میزان کالری این سوپ سرد را کاهش می دهد.

    مقدار تغذیه ای در هر 100 گرم:

    شما نیاز دارید:

    • سبزیجات (پیاز ، شوید) - در یک دسته
    • تخم مرغ - 3 عدد.
    • چغندر متوسط ​​- 1 قطعه
    • خیار تازه - 2-3 عدد.
    • خامه ترش - 3-4 قاشق غذاخوری
    • نمک طعم دار

    برای آبگوشت:

    • ترشک - یک دسته بزرگ (300-400 گرم)
    • آب - 1.5 لیتر
    • نمک یک مشت است.

    نکاتی درباره pp-shnikov با تجربه

    ذخیره okroshka یا یخچال برای مدت طولانی غیرممکن است - حداکثر 2 روز در یخچال و فریزر! مواد برش داده شده را می توان در یک ظرف بسته شده در یخچال نگهداری کرد و همه مایعات را به یکباره ریخت و نشت کرد - این باعث ماندگاری جذابیت آن 2 برابر می شود. توده okroshka را در قسمت های مورد نیاز بریزید یک okroshka خوب با افزودن خردل و ترب کوهی - طعم آن را تأکید کرده و وضوح آن را اضافه می کند. اما باید با آنها بسیار مراقب باشید - اشتهای خود را افزایش دهید. تغذیه مناسب اجازه پرخوری را نمی دهد ، حتی اگر okroshka باشد! آب گوجه فرنگی ، کفیر ، ترشک را می توان با آب معدنی و حتی آب جوش معمولی جایگزین کرد ، و اسید سیتریک را روی نوک چاقو یا آب لیمو به میزان 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. در هر لیتر آب

    چگونه من به لطف رژیم غذایی okroshka در 5 روز 4 کیلوگرم از دست دادم - من به اشتراک می گذارم!

    من طرفدار رژیم های مونو سریع نیستم. در سالهای دانشجویی من ، گاستریت توسط من درآمد ، بنابراین سالم ، تغذیه مناسب همه چیز من است.

    اما در زندگی ، چنین اتفاقاتی امکان پذیر است که شما باید در یک بازه زمانی کوتاه چند پوند اضافی پرتاب کنید. این برای من اتفاق افتاده است: روی بینی من عروسی بهترین دوست من است ، و لباس شب مورد علاقه من باریک است.

    رژیم غذایی خوشمزه اما کم اثربخش روی okroshka نجات یافت.

    چه okroshka به کاهش وزن کمک می کند؟

    فواید okroshka

    اوکرووشکا ظرفی است که از زمان کودکی مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. مزایای آن ارزش کالری کم ، غنی سازی با کربوهیدراتهای پیچیده ، مقدار زیادی فیبر بود. این دومی است که به نفع میکرو فلورای روده است ، روده ها را عادی می کند ، از یبوست جلوگیری می کند ، سموم و سموم را از بین می برد. در این ظرف تابستانی اسید مالیک و سیتریک نیز وجود دارد که باعث بهبود هضم غذا می شود.

    okroshka همچنین حاوی بسیاری از مواد معدنی مفید برای بدن است:

    • ید برای عملکرد طبیعی تیروئید ،
    • کلسیم استحکام به دندانها و استخوانها می دهد ،
    • پتاسیم برای خون
    • نطری تعادل آب را عادی می کند.

    "چاشنی" برای نسخه رژیم غذایی ظرف

    گزینه های دریا! بنابراین من هرگز تخیل خود را محدود نمی کنم. اما برای رژیم ، همه توپینگ ها و پانسمان ها مناسب نیستند. فقط گوشت گاو بدون جوش ، مرغ ، گوشت بوقلمون اضافه می شود. برای دوستداران غذاهای دریایی ، COD آب پز ، گرده گرد ، پیک پک ایده آل خواهد بود. این گونه از ماهی ها به خوبی با سبزیجات و کاسا می روند.

    پانسمان سنتی - کواس ، خوشمزه ، با طراوت. اما آزمایشات فقط مورد استقبال قرار می گیرند: کف کافیر کم چرب ، مایع گوشتی سرد.

    پیش نیاز - پر کردن باید سرد باشد.

    به راحتی و به طور طبیعی وزن خود را از دست دهید!

    برای کاهش وزن ، رژیم غذایی اوکرووشکا با کفیر یک روش عالی است.

    این رژیم نکات مثبت زیادی دارد.

    • اولاظرف از نظر محصولات تشکیل دهنده آن کاملاً پر است. سبزیجات ، سبزیجات ، گوشت - همه چیز برای جلوگیری از گرسنگی ، ضعف ، خستگی وجود دارد.
    • ثانیا، برای کسانی که از بیماری های دستگاه گوارش رنج نمی برند ، کفیر okroshka یک گزینه عالی برای پیشگیری از گاستریت ، کولیت ، یبوست است.
    • ثالثاً، تعادل آب در بدن ترمیم می شود.
    • چهارم، برای افرادی که سبک زندگی بی تحرکی دارند ، چنین رژیم غذایی خدادادی خواهد بود. نیازی به توسل به ملین ، مدر نیست. سبزیجات و گیاهان بهمراه کافیر باعث عادی سازی کار روده ها و کلیه ها می شود.
    • و بالاخرهokroshka - این دقیقاً غذایی است که لازم نیست برای مدت طولانی روی آن بایستید. سبزیجات ، گوشت ، سبزی خرد شده را خرد کنید - انجام دهید! می توانید از یک غذای خوشمزه لذت ببرید.

    من نمی توانم از نکات منفی رژیم نادیده بگیرم. معده ناراحت کننده می تواند در اثر آن حاصل شود - مثلاً اسهال. در بیشتر موارد ، این دلیل تعیین کننده ای برای کاهش وزن می شود. از این گذشته ، بسیاری از آنها کمبود آب بدن دارند. برای جلوگیری از این اتفاق شما باید به اندازه کافی آب تمیز بنوشید.

    قوانین اساسی کاهش وزن در okroshka

    رژیم های غذایی سوپ در بین کاهش وزن محبوب هستند. Okroshka در تابستان خوب است ، هنگامی که بخشی از یک غذای خوشمزه و رضایت بخش طراوت می کند ، باعث تقویت نشاط و اشباع ویتامین ها می شود.

    من اغلب به چنین رژیمهایی متوسل شده ام و تعدادی قانون تنظیم کرده ام که به شما کمک می کند تا اثر بهینه شود و از عواقب آن جلوگیری شود. قوانین من ساده هستند و به راحتی قابل رعایت هستند.

    شماره 1. کفیر مناسب کلید موفقیت است. حتماً محصولی را با چربی بیش از 1.5٪ مصرف نکنید.

    شماره 2. من از خیار "ذخیره" استفاده نمی کنم. بهترین گزینه روی تخت های آنها پرورش یافته است. آنها مطمئناً بدون سموم دفع آفات و سایر کودهای مضر نخواهند بود. در حالی که سایت خود را ندارم ، خیار را از آشنایان می خرم ، آنها ساکنان تابستان هستند ، آنها دوست دارند با انواع مختلف سبزیجات آزمایش کنند.

    شماره 3. رد کامل نمک. این برای من آسان است ، زیرا مدت طولانی است که من فقط سوپ نمکی دارم ، و من فقط سالاد ادویه ها و گوشت را طعم می دهم.

    № 4. برای یک روز یک لیتر کفیر ، 200 گرم مرغ ، مقدار سبزیجات و گیاهان دارویی مصرف می کنم - همانطور که دوست دارید حجم حاصل از سوپ را به 5 وعده تقسیم می کنم ، آنها را در طول روز میل کنید.

    شماره 5. مدت زمان رژیم - بیش از 7 روز نیست. من پنج ایستاده ام بعد از یک هفته رژیم غذایی ، مکث کنید. اما نباید خرابی وجود داشته باشد - بهتر است فوراً روی غذا فکر کنید ، زیرا اگر همه چیز را خرد کنید ، کیلوگرم از دست رفته فوراً برمی گردد.

    شماره 6. من می دانم که سخت است که به چنین رژیمهایی عادت کنیم. بنابراین برای کسانی که برای اولین بار با استفاده از این روش وزن کم می کنند ، می توانید روزانه یک سیب سبز یا یک بشقاب سالاد سبزیجات میل کنید.

    شماره 7. در طول رژیم غذایی فعالیت بدنی را کاهش دادم (بازدید سالن بدنسازی) به حداقل. اما بعد از رژیم ، توصیه می کنم بدن خود را با فداکاری کامل انجام دهید ، زیرا این به حفظ نتایج به دست آمده کمک می کند.

    طرز تهیه okrosha برای کاهش وزن: بهترین دستور العمل ها

    در میان دستور العمل ها ، من قبلاً موارد دلخواه خود را دارم. همه آنها خوشمزه ، رضایت بخش ، متنوع هستند.

    "غنی از کفیر"

    مورد نیاز خواهد بود: 1 لیتر کفیر (من کفیر را با مقدار 1٪ چربی می گیرم) ، خیار تازه ، تربچه ، تخم مرغ آب پز (فقط پروتئین) ، 200 گرم فیله مرغ آب پز ، سبزیجات بیشتر - جعفری ، شوید ، پیاز. سبزی ها را در مخلوط کن خرد می کنم ، تخم مرغ ها و خیارها را روی یک رنده می مالیم ، فیله را به مکعب ها می ریزم. تمام مواد را با کفیر بریزید.

    "سبک بر روی کفیر"

    من این را خواهم گفت: نسخه سبک دستور قبلی. من همه چیز را یکسان می گیرم ، فقط بدون تربچه و تخم مرغ.

    Okroshka "گوشت مرتب"

    من گوشت را خیلی دوست دارم ، بنابراین به همه گوشت خواران اختصاص دارد. مورد نیاز خواهد بود: 100 گرم بوقلمون ، مرغ ، گوشت گاو ، کلم چینی ، تربچه ، خیار ، گیاهان ، 1 لیتر کفیر یا کواس.

    Gourmet Okroshka

    مورد نیاز خواهد بود: 1 لیتر کواس نان ، 200 گرم قارچ چغندر پخته ، سبزیجات ، خیار ، تربچه ، 1 میخک سیر. قارچ ها را در مخلوط کن همراه با سیر و گیاهان خرد می کنم ، خیارها را رنده می کنیم ، تربچه ها ، کواس را می ریزم.

    چگونه وزن خود را در اکروشکا از دست دادم: تجربه و نتایج

    نتایج رژیم بیش از همه انتظارات است! تقریباً بدون زحمت ، با خوردن غذای خوشمزه ، هفته ای 3 تا 5 کیلوگرم از دست می دهم. به نظرم رژیمهای غذایی مؤثرتر به سادگی وجود ندارند.

    با این حال ، من همیشه 7 روز موفق به برگزاری این مسابقه نمی شوم. سپس مدت زمان را به 5 کاهش می دهم. در هر صورت ، شما نیاز دارید روی سلامتی خود تمرکز کنید ؛ اگر بدتر شود رژیم را متوقف کنید.

    یک رژیم سریع سریع تقریباً همیشه یک تأثیر سریع ، اما ماندگار نیست. همانطور که اتفاق می افتد: نتیجه قابل مشاهده است ، مغز سیگنالهایی را ارسال می کند که می توانید استراحت کنید ، به خودتان شیرینی بدهید. این دلیل بازگشت همه پرتاب کنندگان است.

    بعد از رژیم ، شما باید به یک رژیم مناسب و معتدل رعایت کنید. فقط در این صورت می توانید وزن بدست آمده پس از رژیم را برای مدت طولانی حفظ کنید.

    زنان همیشه با وزن ، اغلب نابرابر ، با اضافه وزن می جنگند. اما در روند کاهش وزن ، نکته اصلی نظارت بر احساسات و سلامتی شماست. و البته ، نگرش مثبت همان چیزی است که واقعاً به تحول کمک می کند.

  • ترک از نظر شما