پودینگ نارگیل > رژیم غذایی برای دیابت

شیر نارگیل ، پودر قند یا شربت ، نشاسته ذرت و وانیل را در یک قابلمه کوچک مخلوط کرده و روی اجاق گاز قرار دهید. حدوداً 6-8 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید ، مرتباً هم بزنید.

کاسه یا لیوان سرو را با پودینگ نارگیل پر کنید. وقتی مخلوط کمی خنک شد ، حداقل 1 ساعت یخچال و فریزر کنید.

با نعنا ، دارچین ، انواع توت ها ، میوه ها را سرو کنید و سرو کنید!

پودینگ میوه تازه هاوایی

مواد لازم (برای 3-4 وعده):
برای پودینگ

1 2/3 فنجان شیر نارگیل
3 قاشق غذا خوری شربت نور عسل / افرا
2 قاشق غذاخوری آب
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
pod غلاف وانیل ، یا ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل
یک نمک نمکی
سالاد میوه تازه
برگ نعناع
گلهای خوراکی (اختیاری)
نارگیل نان تست شده (اختیاری)

برای سالاد میوه

(می توانید میوه ها را با سایر افراد جایگزین کنید)

انبه ، پوست کنده و تند
4-5 توت فرنگی ، خرد شده
2 کیوی ، پوست کنده و خرد شده
⅓ فنجان آناناس خرد شده
⅓ فنجان زغال اخته
⅓ تمشک فنجان

آشپزی:

1. شیر نارگیل و شیرین کننده را در یک قابلمه متوسط قرار دهید.
2. 2 قاشق غذا خوری آب را با 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت با هم مخلوط کرده و آن را به قابلمه اضافه کنید.
3. دانه های وانیل ، نصف غلاف وانیلی پوست کنده ، و یک نوک نمک را در قابلمه اضافه کنید و مخلوط کنید.
4- ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید ، مرتباً هم بزنید تا شیر شروع به غلیظ کند. (قوام آن باید مانند گراوی غلیظ باشد)

هنگام تهیه وعده های فردی ، بلافاصله پودینگ را بین 3-4 فنجان یا کاسه تقسیم کنید ، با فیلم چسبناک پوشانده یا سفت کنید و برای چند ساعت یخچال و فریزر کنید.

سالاد میوه:

میوه های خرد شده را در یک کاسه متوسط ترکیب کنید. توصیه می شود بلافاصله قبل از سرو سالاد میوه تهیه کنید ، زیرا ممکن است برخی از مواد نرم شوند. در یخچال نگهداری کنید.
نارگیل طعم دار:
فنجان coc - ½ فنجان خرد شده نارگیل را در یک تابه خشک قرار دهید. روی حرارت متوسط بگذارید و مرتباً هم بزنید تا نارگیل قهوه ای شود. بلافاصله به یک کاسه منتقل کنید تا از سوختن آن جلوگیری شود.

خوراک:
چند قاشق غذاخوری سالاد میوه ، برگ نعناع ، گلهای خوراکی و نارگیل بو داده را در بالای پودینگ قرار دهید. لذت ببرید!

آشپزی با عشق! econet.ru

مقاله را دوست دارید؟ سپس از ما حمایت کنید مطبوعات:

مواد لازم

340 میلی لیتر - شیر نارگیل (تقریباً یک قوطی)
0.3 قاشق غذاخوری وانیل
0.3 قاشق چایخوری - دارچین سیلان
0.3 قاشق چایخوری هل
1.5-2 قاشق چایخوری - آگار - آگار + 80 میلی لیتر. آب (می توان آن را با پودر ژلاتین آلی گیاهی کوشر یا آدامس زانتان جایگزین کرد)
2 قاشق غذاخوری قاشق - عسل یا وانیل استویا

مواد لازم و نحوه طبخ آن

فقط کاربران ثبت نام شده می توانند مطالب موجود در Cookbook را ذخیره کنند.
لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید

مواد لازم برای 2 وعده یا - تعداد محصولات وعده های مورد نیاز به طور خودکار محاسبه می شود! '>

تعداد:

وزن ترکیب:	100 گرم
محتوای کالری ترکیب:	228 کیلو کالری
پروتئین:	5 گرم
ژیروف:	18 گرم
کربوهیدرات:	11 گرم
B / W / W:	15 / 53 / 32
ح 18 / سی 0 / ب 82

زمان پخت و پز: 40 دقیقه

روش پخت و پز

پودینگ نارگیل تخم مرغ تایلندی را در فر ، در قالب های نسوز آماده می کنم. این یکی از دسرهای مورد علاقه من غذاهای تایلندی است که توسط یکی از دوستانی که علاقه مند به تاریخ تایلند است و اطلاعات جزئی مربوط به فرهنگ تایلندی را برای من جمع آوری کرده است ، از من خواسته شده است. ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم می کنم و بعد چهار قلع را در یک تابه عمیق پر از آب جوش می گذارم. تخم مرغ ، زرده تخم مرغ ، اسانس گل یاس را با شکر و شیر نارگیل در یک میکسر با سرعت کم مخلوط می کنم تا شکر حل شود. این مخلوط را درون یک قالب چای دهنده کوچک درون قالب بریزید. حدود بیست دقیقه من پودینگ ها را در فر می گذارم. به آنها اجازه می دهم کمی خنک شوند ، و بعد غذا را بیرون می آورم طبق روحیه ، بعد از پاشیدن آن با نارگیل ، آن را کمی گرم یا کاملاً سرد می خورم. آنچه غذاهای تایلندی برایشان مفید است فراوانی نارگیل است ، طعم آن را واقعا دوست دارم. من در اوایل کودکی عاشق نارگیل شدم ، که حتی هرگز این مهره با شکوه را ندیده بودم ، از کتاب هایی درباره مناطق جنوبی و فیلم های ماجراجویی. من حتی نمی دانم اعتیاد من به نارگیل چه چیزی بیشتر است: برداشت های کودکی یا لذت بردن از طعم و مزه. در هر صورت ، آشنایی با غذاهای تایلندی برای من یک کشف شاد بود و از آن زمان تاکنون همیشه خوشحالم که با دستور العمل های جدید و جدید آشپزی متولد زیر آفتاب داغ تایلند آشنا شوم.

مواد لازم برای پودینگ نارگیل برنج:

برنج - پشته 1.25.
شیر نارگیل - پشته 3/4.
شکر - 2 قاشق غذاخوری. ل
نمک - 1 پیمانه.
رایحه (وانیل از "دکتر اوتکر") - 3 قطره.
آجیل (ماکادامیا) - 3 قاشق غذاخوری. ل
کشمش - 3 قاشق غذاخوری. ل
دانه های نارگیل - 2 قاشق غذاخوری. ل
تخم مرغ - 1 عدد.

زمان پخت و پز: 60 دقیقه

خدمات برای هر کانتینر: 2

دستور العمل "پودینگ برنج و نارگیل":

قبل از پخت و پز برنج تا زمان مناقصه
به آن شیر نارگیل ، شکر و نمک اضافه کنید.

طعم تخم مرغ را اضافه کنید.

آجیل را پوست گرفته و خرد کنید.
کشمش ها را بشویید. می توانید کشمش را برای نرم با آب داغ (قبل از پخت و پز) بریزید.
به فله اضافه کنید.

خوب مخلوط کرده و با پخت ظرف تقسیم کنید. با نارگیل بپاشید.
در فر را با دمای 180-200 درجه به مدت 50 دقیقه بپزید. قسمت بالای پودینگ باید روشن شود.

برای آزمایش ، من پودینگ نارگیل را در زمان های مختلف پاشیدم: یکی بلافاصله قبل از پخت و دوم ، بعد از مدتی از شروع پخت. نتیجه قابل توجه است! بنابراین می توانید زمان اضافه کردن نارگیل را نیز انتخاب کنید.