هانوتا (وافل فندق)
در ریتم مدرن زندگی ، وقتی همه کارها باید انجام شود ، میان وعده ها محبوبیت خود را پیدا کردند. اینها رفتارهای میان وعده ای به شکل کم حجم است.
بسته بندی وافل های خرد شده کوچک با فندق هانوتا مینیس نمونه اصلی دسر در این قالب است.
پر کردن پرلین آجیل ، طعم بی نظیری را به شما می بخشد و برای درمان مفید است. فندق که پایه این لایه است ، سرشار از خواص انرژی زیادی است ، حاوی ویتامین های B و E است. به دلیل ترکیب متعادل و طعم زیاد ، در تهیه دسر بیشتر از "همتایان" آن استفاده می شود.
ترکیب وافل های ترد با فندق باعث ایجاد دسر هوایی هانوتا مینیس می شود. این قدرت و نشاط را برای کل روز به همراه خواهد داشت و برای یک مهمانی چای دوستانه یک اتفاق خوشایند خواهد بود.
هانوتا مینیس پیچیده ترین دندان شیرین را خوشحال می کند. وزن بسته بندی 200 گرم. فضای زیادی را در یک کیسه یا کوله پشتی نمی گیرد ، گرفتن آن با خود آسان است. شیرینی برای دوستداران کلاسیک جذاب خواهد بود و برای آنها هدیه ای ایده آل خواهد بود.
وفل های ترد را با فندق سفارش دهید در فروشگاه آنلاین "MarmaladeShow.ru" همین حالا! خدمات پیک در مسکو کار می کند. ما بسته را به هرجای روسیه ارسال خواهیم کرد. در وانت می توانید خود را با مجموعه ای از نوشیدنی ها و میان وعده ها از سراسر جهان آشنا کنید. منتظر شما هستم!
مواد تشکیل دهنده
- 50 گرم پوسته نارگیل ،
- 50 گرم سبوس جو دوسر
- 50 گرم بادام زمینی ،
- 5 گرم پوسته بذر درخت چنار ،
- 15 گرم کره نرم ،
- 2 50 50 گرم اریتیتول ،
- 150 میلی لیتر آب
- گوشت یک غلاف وانیلی ،
- 200 گرم شکلات 90٪ ،
- 100 گرم فندق خرد شده و برشته شده ،
- 50 گرم موس فندق.
مقدار مواد لازم برای این دستور غذای کم کربوهیدرات بسته به اندازه ویفرهای پخته شده ، در حدود 10 دستور العمل کم کربوهیدرات هانوتا است.
برای تهیه و مونتاژ هانوتا ، حدود 30 دقیقه وقت بگذارید. 30 دقیقه دیگر برای پخت وافل ها اضافه کنید.
ارزش غذایی
مقادیر غذایی تقریبی است و در 100 گرم وعده غذایی کم کربوهیدرات نشان داده شده است.
کیلوکالری | kj | کربوهیدرات | چربی ها | سنجاب ها |
402 | 1681 | 10.3 گرم | 35.4 گرم | 8.1 گرم |
روش پخت و پز:
مواد کم مصرف کربن هانوتا
ابتدا باید خمیر را برای ویفرهای کم کربوهیدرات ورز دهید. آنها هنگامی که مواد کاملاً از زمین آماده شوند ، بهتر کار می کنند. آسانترین و سریعترین راه برای انجام این کار با دستگاه قهوه معمولی است ، خوشبختانه شما نیازی به دستگاه خاصی برای این کار ندارید
فقط سبوس جو دوسر را در چرخ قهوه خرد کنید
سبوس جو دوسر ، پوسته های نارگیل و 50 گرم Xucker Light را در یک چرخ قهوه یکی یکی خرد کرده و مواد را در یک کاسه قرار دهید. البته ، شما می توانید آنها و همه را با هم خرد کنید به شرطی که یک چرخ قهوه بزرگ تهیه کنید که در آن همه مواد فوراً در آن قرار می گیرند.
بادام زمینی ، خمیر وانیلی ، پوسته پسیلیوم ، کره نرم و آب را به کاسه اضافه کنید. خمیر را با همزن دستی بشویید.
خمیر را برای وافل ها بزنید
آهن وافل را گرم کنید و یک قاشق چایخوری خمیر را درون آن بگذارید. آهن وافل را ببندید و یک شکاف کوچک باقی بگذارید ، در غیر این صورت ممکن است وافل خیلی نازک باشد. برای پیدا کردن ضخامت مطلوب احتمالاً نیاز به پخت یک یا دو ویفر دارید.
وافل در آهن وفل
بعد از پخت ، بگذارید ویفرها کاملاً خنک شود. گرچه آنها گرم هستند ، اما هنوز هم نسبتاً نرم هستند ، اما وقتی کاملاً خنک شوند و رطوبت تبخیر شود ، سخت تر و شکننده تر می شوند. این کار به بهترین شکل روی کوره یا چیزهای مشابه انجام می شود ، زیرا رطوبت می تواند بلافاصله در هر دو طرف ویفر تبخیر شود.
کرم فندق هانوتا یا کرم کم خربزه هانوتا برای خامه نیز به سرعت و به راحتی مخلوط می شود. برای این کار شکلات را در یک حمام آب ذوب کنید تا مایع شود. سپس 50 گرم باقی مانده از Xucker Light را به شکلات اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا حل شود. در اینجا دوباره ، قبل از آسیاب کردن Xucker در چرخ قهوه به شما کمک می کند.
شکلات ها را از حمام آب جدا کنید و موس موس فندق را به آن اضافه کنید. اکنون تمام آنچه مورد نیاز است ، فندق های کباب شده و برشته شده است. در اینجا می توانید حدود 100 گرم را در یک توده شکلات گردو مخلوط کنید ، یا اگر دوست دارید خرد کنید ، فندق خرد شده را take
خامه زرد با فندق
سرانجام ، فقط ترکیب ترکیب وافل و کرم باقی مانده است. دو ویفر به اندازه یک اندازه بگیرید ، حدود 2 قاشق غذاخوری کرم گردو را روی آن بگذارید و دومی آن را در بالا فشار دهید تا کرم به طور مساوی بین آنها پخش شود.
همین کار را با بقیه وافل ها انجام دهید. وقتی همه هانوتا کم کربوهیدرات شما آماده است ، آنها را در یخچال بگذارید تا دوباره کرم گردو سخت شود. این ممکن است از 30 تا 60 دقیقه طول بکشد. ما برای شما آرزوی موفقیت داریم.