ظرافت خوشمزه ترد با کربوهیدرات پایین - اسلایدهای بادام زمینی غرق در شکلات. برای هر دندان شیرین ، این شیرین کوچک ، که بدون شک به سرعت از روی میز از بین می رود ، یک تعطیلات واقعی است

مواد تشکیل دهنده

• 100 گرم بادام زمینی برشته ،
• 100 گرم کره بادام زمینی با برش های سخت بادام زمینی ،
• 100 گرم شکلات تیره با زایلیتول ،
• 1 قاشق چایخوری روغن نارگیل
• 1 قاشق چایخوری اریتریت ،
• وانیلین از آسیاب برای خرد کردن وانیل.

مقدار مواد لازم برای این دستور العمل کم کربوهیدرات حدود 10 قطعه تخمین زده می شود.

تهیه مواد لازم حدود 20 دقیقه طول می کشد. زمان پخت و پز حدود 10 دقیقه است. سپس باید 30 دقیقه دیگر صبر کنید.

ارزش غذایی

مقادیر غذایی تقریبی است و در 100 گرم یک محصول کم کربوهیدرات نشان داده شده است.

روش پخت و پز

بادام زمینی تمیز نشده ، برای این دستور العمل بهترین است. متاسفانه ، در سوپر مارکت های فروشی اغلب اوقات فقط نمک سرخ شده یا چاشنی چیزهای دیگر وجود دارد.

برای به دست آوردن بادام زمینی غیرمجاز ، یک ترفند بسیار ساده دارم: آن را در یک ظرف بزرگ قرار داده و برای مدت کوتاهی آن را زیر یک جریان آب گرم می گذارم. پس از آن ، لازم است که سفتان را به سختی تکان دهید تا هرچه بیشتر آب از آن خارج شود و بادام زمینی ها را روی یک حوله کاغذی بچسبانید.

سپس من یک بار دیگر آن را با یک حوله کاغذی روی سطح آن می چسبانم و می گذارم تا خشک شود. اگر عجله دارید می توانید آن را در یک اجاق گرم خشک کنید.

وقتی همه چیز آماده شد ، بادام زمینی را درون یک کاسه بگذارید ، سپس کره بادام زمینی ، اریتریتول ، وانیلین و روغن نارگیل را اضافه کنید.

مواد را کاملاً مخلوط کنید. این کار بهتر است با یک قاشق بزرگ انجام شود و نه با دستان.

کاغذ پخت را روی سینی پخش کنید ، آن را به اندازه ای انتخاب کنید که بتواند در یخچال شما قرار بگیرد. جرم را در حدود 10 توده یکسان بکشید و آنها را روی کاغذ بگذارید.

اسلایدها را شکل دهید و خنک کنید

برای سخت تر کردن اسلایدها ، آنها را در یخچال قرار دهید و فعلا لعاب شکلات را انجام دهید.

یک گلدان آب را روی اجاق گاز قرار دهید ، یک کاسه کوچک را در بالا قرار دهید. شکلات ها را به صورت درشت خرد کنید ، در یک کاسه بگذارید و به آرامی در یک حمام آب ذوب کنید و گاهی اوقات هم بزنید. سپس کاسه را از قابلمه جدا کرده و بگذارید خنک شود.

اسلایدهای بادام زمینی را از یخچال خارج کرده و هر کدام را با شکلات بریزید. استفاده از قاشق برای این کار راحت تر خواهد بود - بنابراین بهتر است آنرا توزیع کنید تا اگر مستقیم آن را از یک فنجان ریخته باشید.

اسلایدها را با شکلات بریزید

در حالت ایده آل ، شکلات فضاهای کوچک بین بادام زمینی را پر می کند و باعث می شود توده بهتر پیوند بخورد.

سپس اسلایدهای بادام زمینی را دوباره در یخچال قرار دهید تا دوباره سفت شوند. بن بست.

بادام زمینی / Arachis Hypogaea / آجیل شکلات تیره ، وزن حداقل 200 گرم

ما مشتاقانه منتظر دریافت آن در تاریخ 26 ژوئیه هستیم .2019!

کشور مبدا - روسیه

مطابق با الزامات اتحادیه گمرک (TR CU) 021/2011 "در مورد ایمنی محصولات غذایی" ، TR CU 022/2011 "محصولات غذایی از نظر برچسب زدن آنها" ساخته شده است.

این یک محصول اصلاح شده ژنتیکی نیست و حاوی اجزای GMO نیست.

شرایط ذخیره سازی: در بسته بندی های باز نشده ، در دمای بیش از 20 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی بیش از 70٪ نیست.

کالری: 611 kcal / 2444 kJ.

مقدار انرژی (نسبت پروتئین ها ، چربی ها ، کربوهیدرات ها):

117 کیلو کالری)
چربی ها: 50.2 گرم (

452 کیلو کالری)
کربوهیدرات ها: 10.8 گرم (

ترکیب مواد معدنی: سلنیوم (Se) 7.2 میکروگرم ، مس (مس) 1144 میلی گرم ، منگنز (منگنز) 1.934 میلی گرم ، آهن (Fe) 5 میلی گرم ، روی (Zn) 3.27 میلی گرم ، پتاسیم (K) 658 میلی گرم ، سدیم (Na) 23 میلی گرم ، فسفر (P) 350 میلی گرم ، منیزیم (Mg) 182 میلی گرم ، کلسیم (Ca) 76 میلی گرم.

ترکیب ویتامین: کولین 54 میلی گرم ، ویتامین PP (NE) (PP) 19.3 میلی گرم ، ویتامین E (TE) (E (TE)) 10.1 میلی گرم ، ویتامین C (C) 5.3 میلی گرم ، ویتامین B9 (B9) 240 میلی گرم ، ویتامین B6 (B6) 0.348 میلی گرم ، ویتامین B5 (B5) 1.767 میلی گرم ، ویتامین B2 (B2) 0.11 میلی گرم ، ویتامین B1 (B1) 0.74 میلی گرم ، ویتامین PP (PP) 13.2 میلی گرم.

قیمت ها و مغازه های بادام زمینی شکلات سن پترزبورگ.

برای اطلاع از نحوه خرید بادام زمینی شکلات در سنت پترزبورگ با قیمت مناسب ، از خدمات ما استفاده کنید. محصولات ارزان قیمت و بهترین معاملات را با توضیحات ، عکس ها ، بررسی ها و آدرس ها خواهید یافت. قیمت ها و مغازه های بادام زمینی ارزان قیمت را می توانید در فروشگاه آنلاین کالاهای سن پترزبورگ و همچنین دریابید که بادام زمینی شکلات بصورت عمده در سنت پترزبورگ به چه صورت فروخته می شود. اگر نماینده یک شرکت یا فروشگاه هستید ، محصولات خود را به صورت رایگان اضافه کنید.

فواید بادام زمینی

چنین مهره ای به سرعت گرسنگی را برآورده می کند ، ارزان است. فواید آن تعداد زیادی ویتامین است. علاوه بر این ، اعتقاد بر این است که بادام زمینی یک آنتی اکسیدان طبیعی است. برای جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی باید توسط مردم مصرف شود. اگر بادام زمینی به طور مرتب مصرف شود ، خطر ابتلا به تومور کاهش می یابد.

پزشکان توصیه می کنند که این مهره را به افرادی که انواع مختلفی از سیستم عصبی دارند ، و همچنین بیماری های تشخیصی مانند گاستریت یا زخم ، توصیه می کنند.

استفاده منظم از چنین محصولی می تواند سیستم ایمنی بدن را به طور قابل توجهی تقویت کند ، باعث بهبود حافظه ، شنوایی و توجه شود. بادام زمینی فیبر زیادی دارد. این ماده سموم بدن را از بین می برد و این به عادی سازی دستگاه گوارش کمک می کند.

بادام زمینی حاوی آهن است. این هم ترکیب خون و هم روند تشکیل خون را بهبود می بخشد. این آجیل ها حاوی پتاسیم هستند ، که بر عملکرد قلب و عروق خونی و همچنین منیزیم تأثیر مثبت می گذارد. این ماده معدنی برای عملکرد عضله قلب ضروری است.

بادام زمینی حاوی مقدار زیادی کلسیم و فسفر است. آنها وضعیت بافت استخوان را بهبود می بخشند. چنین آجیل خاصیت کلستریک دارد. بنابراین ، برای مبتلایان به گاستریت ، زخم ، و همچنین برای افرادی که از مشکلات تشکیل خون رنج می برند مفید است. بادام زمینی همچنین دارای اسید فولیک است. برای همه مفید است ، اما خصوصاً باردار است. اسید فولیک روند تجدید سلول را فعال می کند.

مضرات بادام زمینی و موارد منع مصرف

بادام زمینی مضر چیست؟ در صورت عدم تحمل فردی به این مهره می تواند مضر باشد. فراموش نکنید که بادام زمینی یک آلرژن قدرتمند است. بنابراین ، استفاده از آن باید با چند مورد شروع شود ، و نه بلافاصله با تعداد انگشت شماری.

همچنین توصیه می شود که این مهره را برای افرادی که از بیماری هایی مانند آرتروز و نقرس رنج می برند ، نخورید. با توجه به مقدار زیادی مهره ، ممکن است ناراحتی هضم ایجاد شود.

همچنین نباید کالری بالای محصول را فراموش کنید. به دلیل آنچه که ارزش آن را دارد مصرف بادام زمینی را برای افرادی که چاق هستند محدود کنید. با احتیاط باید از کسانی استفاده شود که این شکل را دنبال می کنند.

دستور العمل کلاسیک

چگونه بادام زمینی را در شکلات در خانه درست کنیم؟ ابتدا نسخه کلاسیک تهیه شیرینی را در نظر بگیرید. در این حالت ، فقط دو مؤلفه استفاده می شود ، یعنی:

• 200 گرم آجیل
• 300 گرم شکلات.

1. در ابتدا شکلات ها را در یک حمام آب ذوب کنید.
2. آجیل را پوست بگیرید ، سرخ کنید.
3. بادام زمینی را به توده شکلات ذوب شده بفرستید.
4. سپس توپ (اندازه کوچک) تشکیل دهید. آنها را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید.

100 گرم بادام زمینی شکلات حاوی 580 کیلو کالری است. بنابراین ، نیازی به درگیر شدن در ظرافت ها نیست ، به طوری که بعدا مجبور نیستید از کیلو های خریداری شده پشیمان شوید.

بادام زمینی لعاب

بادام زمینی موجود در لعاب از محبوبیت کمتری برخوردار نیست. در 100 گرم از این شیرینی - 506 کیلو کالری. اگر می خواهید بعد از خوردن 50-10 گرم آجیل از وزن اضافی خودداری کنید ، بدانید که کالری ها را می توانید با شنا کردن 40 دقیقه یا دوچرخه سواری به مدت 1 ساعت به راحتی و به سادگی بسوزانید.

برای پخت و پز شما نیاز خواهید داشت:

• 2 قاشق غذاخوری ل آب لیمو
• 1 بار شکلات
• مقداری قند قهوه ای
• 1 قاشق غذاخوری یک قاشق مرباخوری بادام زمینی

1. ابتدا باید پوست بادام زمینی را از پوسته پوست بگیرید. سپس آن را در قابلمه سرخ کنید.
2. شکر را با آب لیمو ترکیب کنید. جرم را گرم کنید تا بلورها کاملاً حل شوند.
3. به پایه مایع ، شکلاتی را که قبلاً خرد کرده اید به قطعات اضافه کنید. ذوبش کن
4. بادام زمینی ها را داخل یخ زده شکلاتی حاصل کنید. قطعات را مخلوط کنید.
5. یک صفحه بزرگ (ترجیحاً صاف) بگیرید. آجیل ها را در بستنی بر روی آن بگذارید. در بالای آنها شکر قهوه ای بپاشید. بگذارید یخچال برای چند ساعت خنک شود.

طرز تهیه بادام زمینی در شکلات: دستورالعمل های مرحله به مرحله پخت و پز

در هنر آشپزی ، دستور العمل های زیادی برای بادام زمینی موجود در شکلات با برخی ترفندها و رازها وجود دارد. با این حال ، همیشه باید با ساده ترین گزینه هایی شروع کنید که استاد آینده را به سمت "سوء استفاده" ها و شاهکارهای خوشمزه القا می کند. کسانی که تعجب می کنند که چگونه بادام زمینی را در شکلات درست کنند می توانند دستورالعمل های مرحله به مرحله برای تهیه آن را بخوانند:

1. نوار شکلات را در یک حمام بخار ذوب کنید تا صاف شود. در توده می توانید چند قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.
2. مغز بادام زمینی را از پوسته ها پوست بگیرید و آنها را در فر خشک کنید تا به آنها واضح تر و رنگ طلایی برسد.
3. ورق پخت را که بعداً محلی برای قرار دادن شیرینی های شکلاتی خواهد بود ، با کاغذ مخصوص پوست بپوشانید.
4. بادام زمینی ها را درون شکلات مایع بریزید و خوب مخلوط کنید. آجیلهای لعاب دار را به شکل شیرینی یا مغزهای بادام زمینی جداگانه بر روی مایه ها قرار دهید.
5. خشک کردن مخلوط شکلات در دو مرحله صورت می گیرد: 20 دقیقه اول در دمای اتاق و سپس 30-40 دقیقه در یخچال.

شیرینی های خوشمزه با پر کردن ترد آماده هستند و در انتظار یک مهمانی چای خانوادگی یا یک شام غلا هستند.

آشپزی بادام زمینی در شکلات: دستور تهیه با عکس

یک روش پیچیده تر برای ساخت لعاب شکلات برای درمان آجیل به روشهای زیر نیاز دارد:

1. 100 گرم کره ، یک نوار شکلات خرد شده ، 2 قاشق غذاخوری 20٪ خامه چربی و 150 گرم شکر را مخلوط کنید. تمام مواد را در یک حمام آب ذوب کنید تا یکدست شود.
2. مغز بادام زمینی خشک خرد شده را روی یک خلال دندان خرد کرده و به آرامی درون یخ زدن می ریزید.
3. به عنوان یک "پوشش" اضافی ، می توانید از پودر کاکائو یا 50 گرم چیپس شکلاتی ریز استفاده کنید. بادام زمینی را در چنین مواد افزودنی بعد از "حمام" شکلات مایع فرو کنید.
4. شیرینی ها را روی بشقاب در دمای اتاق خشک کنید یا 10 دقیقه در یخچال بگذارید.

شما فقط به عکس بادام زمینی های شکلات ساخته شده در خانه نگاه می کنید و مطمئناً می خواهید چنین ترفند آشپزی ساده ای را تکرار کنید و عزیزانتان را با رفتارهای بی نظیر خوشحال کنید.

شیرینی های بادام زمینی شکلاتی در خانه

آزمایش کردن در ایجاد شیرینی بادام زمینی نه تنها امکان پذیر است بلکه لازم است. از چنین اقدامات جسورانه ، نتیجه نهایی فقط سود خواهد برد. طعم بی عیب و نقصی را می توان در تولید بادام زمینی موجود در شکلات شیر ​​بدست آورد. مراحل پخت و پز بسیار ساده است:

1. بادام زمینی را روی یک ورقه پخت داخل فر برای مدت 10 دقیقه با دمای 180 درجه سرخ کنید.
2. 60 میلی لیتر آب داخل یک ماسه کوچک بریزید ، 250 گرم شکر ، یک قاشق چایخوری دارچین زمینی و آجیل بو داده اضافه کنید. مخلوط را روی حرارت متوسط ​​، با مخلوط کردن کامل ، به مدت حدود 15 دقیقه بجوشانید. شکر را باید کاراملیزه کرده و هر مهره را بپوشانید.
3. با خیال راحت بادام زمینی را روی کاغذ перга ریخته و از یکدیگر جدا کنید و از تشکیل یک "پشته" چسبنده جلوگیری کنید.
4. 400 گرم شکلات شیر ​​را در حمام آب ذوب کنید. هسته های بادام زمینی کارامل شده خشک شده را در چنین مخلوطی بریزید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
5. با استفاده از یک چنگال ، بادام زمینی ها را در گلدان های شکلات روی یک سینی روکش شده با گل پروانه قرار دهید. شیرینی ها را در یخچال قرار دهید تا زمانی که جامد شوند.

ظرافت خانگی با یک پوسته ترد و معطر آماده است و از سخت ترین منتقدان آشپزی لذت می برد.

طعم ظریف تر و تصفیه شده تر بادام زمینی موجود در شکلات سفید باعث می شود تا از متخصصان تصفیه شده شیرینی و لذیذ لذت ببرید. دستور تهیه آن یک فرایند پی در پی انجام کارهای ساده آشپزی است:

1. کل یا مهره خرد شده را درون فر خشک کنید. می توان با برش بادام ، بادام زمینی ، فندق ترکیب کرد.
2. 400 گرم شکلات سفید را در مایکروویو یا یک حمام آب ذوب کنید.
3. اگر گزینه ای با مهره خرد شده انتخاب شود ، می توان چنین قطعات را در مشروب غوطه ور کرد و درون قالب های کوچک ریخت.
4. آجیل یا آجیل را در توده شکلات مخلوط کرده و برای خشک شدن نهایی لعاب روی آن را آغشته کنید.
5. برای به دست آوردن نتیجه با ثبات تر ، شیرینی ها را به مدت 30 دقیقه در یخچال و فریزر ارسال کنید.

یک دسر شیرین برای یک فنجان قهوه معطر در حال حاضر منتظر "بهترین ساعت" خود است. میهمانان و خانواده خود را با رفتارهای ساده اما بسیار خوشمزه تعجب کنید و فضایی دلپذیر و دنج را برای مکالمات آسان ایجاد کنید.

توضیحات تهیه:

این یک گزینه دسر شگفت انگیز برای همه دوستداران شیرین است. به عنوان مثال می توانید از بی نظیرترین مواد تشکیل دهنده به عنوان مواد افزودنی در تهیه دستورالعمل بادام زمینی در شکلات استفاده کنید - به عنوان مثال نمک یا حتی فلفل داغ. این نه تنها خوشمزه ، بلکه اصلی نیز خواهد بود.
1. و روند در واقع بسیار ساده است. در یک کاسه کوچک ، باید شکلات را ذوب کنید. در صورت تمایل می توانید از شیر سیاه ، سفید ، جداگانه یا در ترکیب های مختلف استفاده کنید. کره بادام زمینی را اضافه کنید.
2. بلافاصله یک قابلمه کوچک یا یک ورقه پخت آماده کنید. آن را با پوست مخصوص پخت بپوشانید.
3. بادام زمینی ها را پوست بگیرید و در صورت تمایل ، کمی در ماهیتابه یا فر قرار دهید.
4- آن را در شکلات ذوب شده قرار داده و خوب مخلوط کنید.
5- حالا جرم را به دقت درون پارگمنت منتقل کرده و صاف کنید.
6. بادام زمینی موجود در شکلات در خانه ابتدا باید روی میز سخت شود و سپس آن را برای مدت 30-40 دقیقه به یخچال و فریزر بفرستید.
این همه ، یک دسر خوشمزه و فوق العاده خوشمزه برای بزرگسالان و کودکان آماده است.
Bon appetit!