چگونه انسولین بر اضافه وزن تأثیر می گذارد
انسولین هورمون در پاسخ به وعده غذایی باعث ایجاد لوزالمعده می شود. این ماده به بدن کمک می کند تا با هدایت مواد مغذی به سلول ها از انرژی غذایی استفاده کند. هنگامی که دستگاه گوارش کربوهیدرات ها را به گلوکز تجزیه می کند ، انسولین گلوکز را به سمت محل های ذخیره سازی هدایت می کند - گلیکوژن ماهیچه ای ، گلیکوژن موجود در کبد و بافت چربی.
موافقم ، اگر عضلات ما از کربوهیدرات ها تغذیه می شوند ، عالی خواهد بود ، اما انسولین اهمیتی نمی دهد که آنها را هدایت کند. افراد باریک می توانند از این امر بهره مند شوند - برای تحریک تولید آن بعد از تمرین برای ساخت عضله ، اما افراد دارای اضافه وزن باید بیشتر وقت خود را صرف نگه داشتن سطح این هورمون آنابولیک کنند.
عملکرد انسولین در بدن
از انسولین نترسید ، زیرا علاوه بر عملکردهای آنابولیک آن (ساخت سلول های ماهیچه ای و چربی) ، از تجزیه پروتئین ماهیچه ها جلوگیری می کند ، سنتز گلیکوژن را تحریک می کند و تحویل اسیدهای آمینه به عضلات را تضمین می کند. کارکرد اصلی آن حفظ سطح ایمنی قند در خون است.
مشکلات با شروع حساسیت به انسولین شروع می شوند. به عنوان مثال ، فرد به طور مرتب شیرینی می خورد و چاق می شود. او به دلیل انسولین چربی نمی گیرد ، اما به دلیل کالری بیش از حد ، اما انسولین در بدن وی به طور مداوم در سطح بالایی قرار دارد - او دائماً با قند خون درگیر می شود ، سعی می کند آن را به یک سطح بی خطر کاهش دهد. چاقی به خودی خود بار سنگینی بر بدن ایجاد کرده و ترکیب چربی خون را تغییر می دهد اما افزایش ترشح انسولین بر لوزالمعده تأثیر می گذارد به گونه ای که سلول های آن حساسیت خود را نسبت به آن از دست می دهند. به این ترتیب دیابت نوع 2 ایجاد می شود. البته این در یک یا دو هفته اتفاق نمی افتد ، اما اگر چاق هستید و اگر از شیرینی سوء استفاده می کنید ، در معرض خطر هستید.
ترشح انسولین زیاد باعث از بین رفتن فروشگاه های داخلی چربی می شود. در حالی که مقدار زیادی از آن وجود دارد - شما وزن کم نمی کنید. همچنین استفاده از چربی به عنوان منبع انرژی را کاهش داده و بدن را به سمت کربوهیدرات ها سوق می دهد. این ارتباط با تغذیه چگونه است؟ بیایید نگاهی بیندازیم
سطح انسولین و تغذیه
بدن در پاسخ به مصرف مواد غذایی انسولین تولید می کند. سه مفهوم وجود دارد که به کنترل سطح آن کمک می کند - این شاخص گلیسمی (GI) ، بار گلیسمی (GN) و شاخص انسولین (AI) است.
شاخص گلیسمی بعد از خوردن غذاهای کربوهیدرات ، چگونگی افزایش قند خون را تعیین می کند. هرچه این شاخص بالاتر باشد ، قند سریعتر افزایش یافته و انسولین بیشتری در بدن تولید می کند. غذاهایی که دارای GI کم هستند از نظر میزان فیبر بالاتر (غلات کامل ، سبزیجات و سبزیجات غیر نشاسته ای) مشخص می شوند و محصولاتی با GI بالا از نظر محتوای کم فیبر رژیم غذایی (غلات فرآوری شده ، سیب زمینی ، شیرینی) مشخص می شوند. بنابراین ، در برنج سفید ، GI 90 و در قهوه ای - 45 است. در طول عملیات حرارتی ، فیبر رژیم غذایی از بین می رود ، که باعث افزایش GI محصول می شود. به عنوان مثال ، دستگاه گوارش هویج خام 35 و جوشانده - 85 است.
بار گلیسمی به شما امکان می دهد دریابید که چگونه بخش خاصی از مواد غذایی کربوهیدرات روی بدن تأثیر می گذارد. دانشمندان دانشگاه هاروارد دریافتند که هرچه بخش کربوهیدرات بزرگتر باشد ، افزایش انسولین بیشتر می شود. بنابراین ، هنگام برنامه ریزی وعده های غذایی ، باید بخش ها را کنترل کنید.
برای محاسبه بار از فرمول استفاده می شود:
(محصول GI / 100) x کربوهیدرات در هر وعده.
GN کم - تا 11 ، متوسط - از 11 تا 19 ، بالا - از 20.
به عنوان مثال ، یک وعده استاندارد از بلغور جو دوسر 50 گرم حاوی 32.7 کربوهیدرات است. جو دوسر GI 40 است.
(40/100) x 32.7 = 13.08 - میانگین GN.
به طور مشابه ، ما بخشی از بستنی بستنی را 65 گرم محاسبه می کنیم. شاخص گلیسمی بستنی 60 ، یک قسمت 65 گرم ، کربوهیدرات در هر وعده 13.5.
(60/100) x 13.5 = 8.1 - GN کم.
و اگر برای محاسبه ما یک مقدار دو برابر 130 گرم مصرف کنیم ، پس از آن به 17.5 می رسید - نزدیک به GN زیاد.
شاخص انسولین نشان می دهد که چگونه این هورمون در پاسخ به خوردن غذاهای پروتئینی افزایش می یابد. بالاترین هوش مصنوعی تخم مرغ ، پنیر ، گوشت گاو ، ماهی و لوبیا است. اما به یاد دارید که این هورمون هم در انتقال کربوهیدرات ها و هم در انتقال اسیدهای آمینه نقش دارد. بنابراین ، این پارامتر باید توسط افراد مبتلا به دیابت در نظر گرفته شود. برای بقیه ، اهمیت کمتری دارد.
چه نتیجه گیری می توان از این نتیجه گرفت؟
محصولاتی که دارای شاخص گلیسمی پایین هستند ، نه تنها ترشح انسولین را کاهش می دهند ، بلکه به دلیل دارا بودن فیبر ، احساس سیری طولانی مدت را نیز به وجود می آورند. چنین مواد غذایی باید پایه و اساس رژیم غذایی برای کاهش وزن را تشکیل دهند.
پاک کردن فیبر و عملیات حرارتی باعث افزایش GI مواد غذایی هنگام فیبر در رژیم غذایی و وجود چربی باعث کاهش سرعت جذب غذاها می شود. هرچه جذب آهسته تر باشد ، افزایش قند خون و تولید انسولین کمتر می شود. سعی کنید پروتئین ها و کربوهیدرات ها را با هم بخورید ، از سبزیجات خودداری کنید و از چربی ها نترسید.
مهم است که بخش ها را کنترل کنید. هرچه این قسمت بزرگتر باشد ، فشار بیشتری بر لوزالمعده و انسولین بیشتر بدن آزاد می شود. در این حالت ، تغذیه کسری می تواند کمک کند. با خوردن کسری ، از فشار زیاد گلیسمی و انفجار هورمونی جلوگیری خواهید کرد.
مصرف بیش از حد مواد غذایی منجر به چاقی می شود و چاقی اغلب باعث دیابت می شود. شما باید کمبود کالری را در رژیم خود ایجاد کنید ، رژیم خود را متعادل کنید و کیفیت و کمیت کربوهیدرات موجود در آن را کنترل کنید. افرادی که حساسیت به انسولین ضعیفی دارند باید کربوهیدرات کمتری مصرف کنند ، اما پروتئین و چربی بیشتری به عنوان بخشی از کالری آنها مصرف می شود.
می توانید حساسیت خود را به صورت ذهنی تعیین کنید. اگر بعد از بخش بزرگی از کربوهیدرات ها احساس هوشیاری و پر انرژی کنید ، بدن شما به طور معمول انسولین تولید می کند. اگر بعد از یک ساعت احساس خستگی و گرسنگی شدید ، ترشح شما بیشتر می شود - باید بیشتر به رژیم توجه کنید.
کمبود کالری ، تغذیه کسری ، انتخاب مواد غذایی با فشار خون پایین ، کنترل قسمت و کربوهیدرات ها به حفظ سطح انسولین پایدار و کاهش سریع وزن کمک می کند. با این حال ، اگر مشکوک به دیابت است ، باید فوراً با پزشک مشورت کنید.
از انسولین چه می دانیم
از نظر علمی دقیق ، انسولین به عنوان هورمونهای پپتید (پروتئین) طبقه بندی می شود. توسط لوزالمعده ایجاد می شود تا بدن بتواند سطح قند (به طور دقیق تر گلوکز) موجود در پلاسمای خون را کنترل کند. این بیشترین مورد از همه هورمون ها است ، اگرچه تا پایان عمل و اثرات آن بر روی بافت ها و سلول های بدن مورد مطالعه قرار نگرفته است. بسیاری از مفاهیم قبلاً موجود تا به امروز مورد تجدید نظر قرار گرفته اند ؛ اختلافات در مورد نقش آن هم در دیابت و هم در رابطه با افزایش وزن و کاهش وزن از بین نمی رود.
اگر از تأثیر اصلی آن صحبت کنیم ، آن را به عنوان هادی گلوکز به درون سلولها کار می کند: بدون انسولین ، گلوکز ، هر چقدر هم که در خون باشد ، نمی تواند وارد سلول شود. بدون گلوکز ، سلول ها گرسنه می شوند و این به ویژه در دیابت قندی مشهود است ، هنگامی که در مقابل زمینه کمبود هورمون ، فرد به طور چشمگیری وزن خود را از دست می دهد.
براساس این واقعیت ، دانشمندان تصور می کردند: اگر در برابر پیش زمینه کمبود انسولین ، افراد دچار کاهش وزن شوند ، منطقی است که فرض کنید که براساس پیش زمینه بیش از حد آن ، می توانید به طور قابل توجهی بهبود یابید
انسولین یک هورمون هوشمند است ، غلظت آن به نسبت افزایش قند خون افزایش می یابد. و بنابراین ، اجازه نمی دهد گلوکز در پلاسما جمع شود ، بلافاصله قند را به سلول ها می فرستد. علاوه بر این ، او این کار را حتی در مواردی که سلول ها گرسنه نیستند ، انجام می دهد.سپس گلوکز اضافی در سطل آشغال جمع می شود و تبدیل به گلیکوژن کبد و ماهیچه ها می شود (یک فرم ذخیره گلوکز ، نوعی سوخت پشتیبان در صورت اعتصاب غذا) ، گلیکوژن به طور متوسط 24 ساعت طول می کشد. هنگامی که گلیکوژن ها "ذخیره شده" به ظرفیت پر می شوند ، محتوای آنها به چربیها می رود.
اگر انسولین زیادی وجود دارد
در یک بدن سالم ، همه چیز متعادل است ، هنگامی که شیرینی می خورید برای اینکه تمام سلول های بدن را با شیرینی تغذیه کنید ، انسولین به سختی دفع می شود. اما گاهی اوقات هنگام تشکیل انسولین زیاد مشکلاتی ایجاد می شود. پزشکان این وضعیت را "پرفشاری خون" می نامند. نوسان شدید قند خون با تشکیل هیپوگلیسمی (سطح گلوکز بسیار پایین) نمونه ای از آن است. در عین حال ، بیماران از خواب آلودگی احساس ضعف می کنند ، توجه به شدت ضعیف است ، کار سخت است. در برابر پس زمینه سطح گلوکز پایین ، فشار خون می تواند به شدت پرش کند ، گردش خون مغز رنج می برد ، گرسنه است و به خوبی کار نمی کند. افراد مبتلا به گلوکز پلاسما پایین تحریک پذیر و پرخاشگر هستند ، می توانند عصبی باشند.
اگر انسولین به مدت طولانی بالا برود ، آترواسکلروز عروقی شروع به پیشرفت می کند و پلاک های "چربی" روی دیواره های شریان شکل می گیرد. پوست چرب می شود ، آکنه مکرر ، آفتاب بر روی سر و سپس وزن اضافی نیز به دست می آید که اگر اقدامات به موقع انجام نشود ، به سرعت به چاقی منجر می شود. یک وضعیت خطرناک در بدن ایجاد می شود - مقاومت به انسولین ، که در آن سلول ها به سیگنال های انسولین "ناشنوا" می شوند. سپس غده انسولین بیشتر و بیشتری تولید می کند که باعث افزایش وزن می شود.
اضافه وزن از کجا می آید؟
دانشمندان معتقدند که انسولین اضافی و افزایش وزن مرتبط است. هورمون اضافی منجر به این واقعیت می شود که گلوکز ، که در پلاسما قرار دارد ، به معنای واقعی کلمه توسط انسولین به سلول ها با فشار وارد می شود و انرژی اضافی حاصل از سوزاندن گلوکز اضافی ، سلول ها را به چربی ها تبدیل می کنند. این چربی های اضافی به سلولهای چربی اضافه می شود (این نام علمی سلول های چربی زیر پوست و اطراف اندام های داخلی است). هر سلول چربی تا ناحیه چشم ها پر از چربی است و قادر به کشش تا ده یا بیشتر از زمان است.
مقصر اصلی این بیماری ، مصرف بیش از حد کربوهیدرات در رژیم و عشق به شیرینی ها به حساب می آید. اگر به صورت شماتیک افزایش وزن را با اضافه انسولین تصور می کنید ، اینگونه به نظر می رسد:
مصرف شیرینی و مواد غذایی کربوهیدرات -> بدن انسولین بیشتری تولید می کند -> انسولین شیرینی را درون سلولهای بدن سوق می دهد ، جایی که قندها به چربی تبدیل می شوند -> چربی اضافی وقتی پر می شود در سلولهای چربی بسته می شود ، سلولهای جدید چربی سنتز می شوند -> وزن اضافی به طرفین می رسد ، پشت ، صورت و سایر مناطق مشکل دار
اگر منطق را رعایت کنید ، کاهش مصرف کربوهیدرات های ساده (شکر و شیرینی) ، کاهش مقدار کربوهیدرات های پیچیده در رژیم غذایی ، انسولین و سنتز چربی را کاهش می دهد و این به حفظ هماهنگی کمک می کند. اما تأکید بر این نکته ضروری است که کربوهیدرات ها کاهش می یابند اما کاملاً رها نمی شوند!
برای کسانی که از انسولین اضافی بهبود می یابند ، اساس درمان دقیقاً تغذیه و ورزش کم کربوهیدرات است! این فعالیت بدنی است که به طور فعال گلوکز اضافی را می سوزاند و از تشکیل چربی ها جلوگیری می کند.
تحقیقات در مورد نقش انسولین در افزایش وزن ادامه دارد ، اما اکنون کاملاً مشخص است که این مشکل در ابتدا با تغذیه ضعیف مرتبط است.
نکات مهم برای دانستن
بسیاری ممکن است این عقیده را داشته باشند که استفاده از هر کربوهیدرات باعث اضافه وزن و انسولین بیش از حد می شود. اما این کاملاً درست نیست. اگر این یک فرد سالم است که به درستی غذا می خورد ، و به طور مداوم نان و شیرینی نمی جوید ، میزان انسولین بلافاصله بعد از خوردن غذا (صبحانه ، شام یا ناهار) افزایش می یابد ، و مدت طولانی نیست. این برای جذب گلوکز لازم است ، انسولین سلول ها را تغذیه می کند و بلافاصله برداشته می شود.
در برابر پس زمینه افزایش انسولین ، چربی ها به طور فعال شروع به تجمع می کنند ، اما این به طور متوسط نیم ساعت طول می کشد ، سپس فعالیت سنتز چربی کاهش می یابد.بین وعده های غذایی ، این چربی ها به نیاز بدن تقسیم می شوند و وزن آن کم نمی شود. اگر بین وعده های غذایی نیز حرکت کنید ، چربی ها حتی بیشتر نیز مصرف می شوند. در حقیقت ، این اصل است - برای صرف کالری بیشتر از مصرف!
اگر دائماً کوکی ها را نیش می زنید ، می خورید ، چیزی شیرین بنوشید ، سطح انسولین افزایش می یابد و سپس وزن شروع می شود
همچنین مهم است بدانید که نه تنها انسولین عامل رسوب چربی است. اگر غذا به طور مداوم در چربی ها باشد ، افزایش وزن حتی با سطح پایین این هورمون ممکن است. بنابراین ، مهم است که رژیم نه تنها کربوهیدرات بلکه کمی چربی بود.
همچنین اعتقاد بر این است که انسولین بیش از حد باعث گرسنگی می شود ، اما این نیز یک نکته غلط است. مرکز گرسنگی واقع در مغز بر میزان گلوکز تأثیر می گذارد. اگر کافی نیست ، می خواهیم غذا بخوریم ، اگر مقدار زیادی باشد ، ما از غذا امتناع می ورزیم. اگر انسولین زیادی وجود داشته باشد ، از نظر منطقی می خواهیم بخوریم ، زیرا سطح گلوکز پلاسما را کاهش می دهد. و این یکی دیگر از عوامل افزایش وزن اضافی است. غذا برای سلول ها کافی است ، اما مغز "گرسنه" است!
پروتئین ها مفید هستند ، اما در اعتدال!
گفتیم که مواد غذایی کربوهیدرات منجر به افزایش سطح انسولین می شود ، اما این تنها مؤلفه های تغذیه ای نیستند که تولید این هورمون را تحریک می کنند. پروتئین های غذایی همچنین لوزالمعده را برای سنتز انسولین تحریک می کنند ، اما افزایش تحویل آن طولانی نمی ماند. به موازات انسولین ، گلوکاگون بلافاصله شروع به کار می کند - هورمون مخالف در عمل ، که حتی بدون تشکیل چربی ها میزان قند را کاهش می دهد. بنابراین ، رژیم های پر پروتئین در صورت محدود بودن چربی و کربوهیدرات ، باعث افزایش وزن بدن نمی شوند.
چه کسی باید نگران شود؟
مشکلات مربوط به وزن در ارتباط با انسولین بیش از حد به ویژه در افراد مبتلا به دیابت در خانواده هایشان به احتمال زیاد است. آنها باید به طور مرتب توسط پزشک معاینه شوند ، سطح قند خون آنها را بررسی کنند ، رژیم غذایی آنها را کنترل کنند ، شیرینی ها و غذاهای چرب را محدود کنند. اختلالات لوزالمعده سیگار کشیدن و نوشیدن الکل را برانگیخته است ، بنابراین افراد با عادت های بد نیاز به نظارت دقیق تر بر رژیم غذایی خود دارند.
در معرض خطر هستند بیمارانی که در اثنی عشر و مثانه صفرا دارند ، زیرا این ارگان ها با لوزالمعده در تعامل هستند. اگر التهاب داشته باشد ، به لوزالمعده ادامه می یابد ، و سپس کار او در سنتز انسولین لنگ است.
کسانی که برنامه تغذیه ای عادی ندارند نیز در معرض خطر هستند ، دائماً در حال اسنک کردن هستند ، مدت طولانی گرسنه می شوند و از کمبود ویتامین ها رنج می برند. همچنین ، زنانی که داروهای ضد بارداری خوراکی مصرف می کنند (قرص های ضد بارداری) در معرض خطر بیشتری هستند.
تأثیر کربوهیدرات ها بر وزن
همه افراد دیابتی نمی توانند بدانند چه اتفاقی می افتد در بدن او در لحظه ای که یک تکه کوچک نان گندم سفید با بالاترین درجه می خورد. با توجه به این مسئله ، باید توجه داشت که نان در درجه اول کربوهیدرات با نشاسته در ترکیب آن است.
می توان آن را به سرعت هضم و تبدیل به گلوکز کرد ، که به قند خون تبدیل می شود و در تمام ارگان ها و سیستم ها توزیع می شود.
در این لحظه بدن بلافاصله وضعیتی از یکی از مراحل هایپرگلیسمی را تجربه می کند (یک وضعیت پاتولوژیک هنگامی که قند خون به شدت بالا می رود و انسولین نمی تواند از پس آن برآید).
توجه به این نکته به طور جداگانه حائز اهمیت است که در این لحظه لوزالمعده یک فرد سالم به گلوکز واکنش نشان می دهد و در اسرع وقت انسولین را در جریان خون آزاد می کند که قادر است چندین کارکرد خود را به طور همزمان انجام دهد:
- ذخیره انرژی حیاتی ایجاد می کند ، اما این دوره بسیار کوتاه است ،
- غلظت قند در خون را به شدت کاهش می دهد ، وادار می کند که نه همه اندامها ، بلکه فقط آنهایی که به شدت به آن نیاز دارند وارد شود.
در دیابت قندی ، این فرایندها به طور ناکافی اتفاق می افتند.
مصرف کربوهیدرات با چربی ها
با طرح موضوع نان ، لازم است مصرف آن با کره به عنوان نمونه ای از کربوهیدرات همراه با چربی ها در نظر گرفته شود.همانطور که قبلاً نیز اشاره شد ، نان کربوهیدرات است که به گلوکز پردازش می شود. روغن لیپید است. در فرآیند هضم ، به اسید چرب تبدیل می شود که مانند شکر وارد جریان خون می شود. سطح قند خون انسان نیز بلافاصله افزایش می یابد و لوزالمعده با تولید هورمون انسولین در اسرع وقت این روند را متوقف می کند.
اگر این اندام در شرایط خوبی باشد ، انسولین دقیقا به اندازه لازم برای خنثی کردن قند اضافی تولید می شود. در غیر این صورت (در صورت بروز مشکل در لوزالمعده و تشخیص دیابت) ، هورمون انسولین به مقدار کافی از حد لازم تولید نمی شود.
در نتیجه ، بخشی از انرژی چربی حاصل از غذا لزوماً در بافت چربی ذخیره می شود. در مراحل بعدی ، این فرایند به دلیل اصلی ظاهر شدن وزن اضافی تبدیل خواهد شد.
لوزالمعده بیمار و ضعیف است که می تواند پیشرفت چاقی یا به سادگی افزایش وزن ناخواسته در دیابت را توضیح دهد. اگر فرد نسبتاً سالم باشد ، این روند پاتولوژیک برای او وحشتناک نیست ، زیرا کربوهیدرات ها و چربی های مصرفی بدون ایجاد وزن بیش از حد کاملاً فرآوری می شوند.
هایپرینسولیسم گرایش فرد خاصی به چاقی است.
خوردن چربی به طور جداگانه از سایر غذاها
در ادامه نمونه های غذایی ، باید استفاده از تنها لیپیدها ، به عنوان مثال پنیر سخت را در نظر بگیرید. اگر چربی های فردی وارد بدن شوند ، بر میزان قند خون و انسولین تأثیر نمی گذارند. لوزالمعده به خودی خود مقدار نامناسبی از هورمون ایجاد نمی کند و روند تبدیل مواد به انرژی اضافی آغاز نمی شود.
با وجود این ، به هیچ وجه نمی توان گفت چربی خورده شده به هیچ وجه نمی تواند روی بدن تأثیر بگذارد. این به خوبی می توان این واقعیت را توضیح داد که در فرآیند هضم بدن ، تمام عناصر ممکن خود را از مواد غذایی خود استخراج می کند ، به عنوان مثال:
- ویتامین ها
- عناصر کمیاب
- نمکهای معدنی
با تشکر از این مکانیسم ، مواد حیاتی لازم برای سوخت و ساز کافی انرژی به دست می آید.
نمونه های در نظر گرفته شده را نمی توان به سختی نامید ، زیرا ساده و شماتیک هستند. با این حال ، جوهر روند به اندازه کافی منتقل می شود. اگر ذات پدیده را درک کنید ، می توانید رفتار غذایی خود را به صورت کیفی تنظیم کنید. این امر باعث می شود از اضافه وزن در دیابت نوع 2 جلوگیری شود. یک رژیم غذایی مناسب با قند زیاد نیز در اینجا مهم است.
در خاتمه ، لازم به ذکر است که درمورد وزن ، لوزالمعده است که نقش اساسی دارد. اگر فردی سالم است ، پس از آن که مأموریت خود را کاملاً مقابله می کند و در عین حال که وزن طبیعی خود را حفظ می کند ، هیچ ناراحتی برای او ایجاد نمی کند.
در غیر این صورت ، در تولید هورمون انسولین یا حتی ناکارآمدی آن مشکلات قابل توجهی وجود دارد. لوزالمعده می تواند به رسوب اسیدهای چرب حاصل از غذا در انبار ذخیره کمک کند. در نتیجه ، افزایش تدریجی وزن شروع می شود و چاقی ایجاد می شود.
اگر یک فرد دیابتی رژیم خود را رصد نکند و غذاهای حاوی قند مصرف کند ، این می تواند به یک پیش نیاز مستقیم برای ایجاد اختلال عملکرد لوزالمعده تبدیل شود. در نهایت ، این می تواند به این واقعیت منجر شود که انسولین به طور مستقل تولید نمی شود.
همچنین علاقه مند خواهید شد تا درباره تجربه شخصی از دست دادن وزن یکی از خوانندگان ما بخوانید.
دلایل اصلی رشد مقاومت به انسولین
علل دقیق مقاومت به انسولین ناشناخته است. اعتقاد بر این است که می تواند منجر به اختلالات شود که در چندین سطح اتفاق می افتد: از تغییر در مولکول انسولین و عدم گیرنده انسولین تا مشکلات انتقال سیگنال.
اکثر دانشمندان موافق هستند که دلیل اصلی ظهور مقاومت به انسولین و دیابت عدم وجود سیگنال از مولکول انسولین به سلولهای بافتهایی است که باید قند خون وارد شود.
دیابت و افزایش فشارها چیزهای گذشته خواهد بود
دیابت عامل تقریباً 80٪ از کل سکته ها و قطع عضو است. 7 نفر از 10 نفر به دلیل گرفتگی عروق قلب یا مغز می میرند. تقریباً در همه موارد ، دلیل این پایان وحشتناک همین است - قند خون بالا.
قند را می توان و باید خراب کرد ، در غیر این صورت هیچ چیز. اما این به خودی خود بیماری را درمان نمی کند ، بلکه فقط به مبارزه با تحقیقات کمک می کند و نه علت بیماری.
تنها دارویی که به طور رسمی برای دیابت توصیه می شود و توسط متخصصان غدد درون ریز در کارهایشان استفاده می شود ، چسب جی دائو دیابت است.
اثربخشی دارو ، مطابق با روش استاندارد محاسبه شده است (تعداد بیمارانی که در کل 100 بیمار در گروه 100 نفری که تحت معالجه قرار گرفتند بهبود یافتند):
- عادی سازی قند - 95%
- رفع ترومبوز ورید - 70%
- از بین بردن ضربان قلب قوی - 90%
- خلاص شدن از فشار خون بالا - 92%
- تقویت روز ، بهبود خواب در شب - 97%
تولیدکنندگان جی دائو یک سازمان تجاری نیستند و توسط دولت تأمین می شوند. بنابراین ، در حال حاضر هر ساکن این فرصت را دارد که دارو را با 50٪ تخفیف تهیه کند.
این تخلف ممکن است به دلیل یک یا چند عامل رخ دهد:
- چاقی - همراه با مقاومت به انسولین در 75٪ موارد. آمارها نشان می دهد افزایش وزن 40٪ از هنجار منجر به همان درصد کاهش حساسیت به انسولین می شود. یک خطر خاص از اختلالات متابولیک با چاقی نوع شکمی است ، یعنی. در شکم واقعیت این است که بافت چربی ، که در دیواره قدامی شکم تشکیل می شود ، با حداکثر فعالیت متابولیکی مشخص می شود ، از این است که بیشترین مقدار اسیدهای چرب وارد جریان خون می شوند.
- ژنتیک - انتقال ژنتیکی مستعد ابتلا به سندرم مقاومت به انسولین و دیابت قندی. اگر نزدیکان مبتلا به دیابت هستند ، احتمال بروز مشکل در حساسیت به انسولین بسیار بیشتر است ، به خصوص با شیوه زندگی که نمی توانید آنرا سالم بنامید. اعتقاد بر این است که مقاومت قبلی برای حمایت از جمعیت انسانی در نظر گرفته شده بود. در زمان خوب تغذیه شده ، مردم در گرسنگی چربی ها را ذخیره می کردند - فقط کسانی که بیشتر از این میزان ذخایر داشتند ، یعنی افرادی که مقاومت به انسولین داشتند ، زنده مانده بودند. غذاهای پایدار امروزه به چاقی ، فشار خون بالا و دیابت منجر می شود.
- عدم فعالیت بدنی - منجر به این واقعیت می شود که ماهیچه ها به تغذیه کمتری نیاز دارند. اما این بافت ماهیچه ای است که 80٪ گلوکز را از خون مصرف می کند. اگر سلول های ماهیچه ای برای پشتیبانی از عملکردهای حیاتی خود به انرژی کمی نیاز داشته باشند ، آنها شروع به نادیده گرفتن انسولین حامل قند در آنها می کنند.
- سن - بعد از 50 سال احتمال مقاومت به انسولین و دیابت 30٪ بیشتر است.
- تغذیه - مصرف بیش از حد غذاهای سرشار از کربوهیدرات ، عشق به قندهای تصفیه شده باعث گلوکز بیش از حد در خون ، تولید فعال انسولین و در نتیجه عدم تمایل سلولهای بدن برای شناسایی آنها می شود که منجر به آسیب شناسی و دیابت می شود.
- دارو - برخی از داروها می توانند در انتقال سیگنال انسولین مشکل ایجاد کنند - کورتیکواستروئیدها (درمان روماتیسم ، آسم ، لوسمی ، هپاتیت) ، بتا بلاکرها (آریتمی ، انفارکتوس میوکارد) ، دیورتیک های تیازید (دیورتیک ها) ، ویتامین B
علائم و تظاهرات
بدون تجزیه و تحلیل ، نمی توان اطمینان داد که سلول های بدن درک انسولین بدتری را وارد خون می کنند. علائم مقاومت به انسولین را می توان به راحتی به سایر بیماری ها ، کار بیش از حد ، عواقب سوء تغذیه نسبت داد:
- افزایش اشتها
- جدا شدن ، به خاطر سپردن اطلاعات ،
- افزایش مقدار گاز در روده ،
- بی حالی و خواب آلودگی ، به خصوص بعد از بخش بزرگی از دسر ،
- افزایش مقدار چربی در معده ، تشکیل به اصطلاح "نجات زندگی" ،
- افسردگی ، خلق و خوی افسرده ،
- افزایش دوره ای فشار خون.
علاوه بر این علائم ، پزشک علائم مقاومت به انسولین را قبل از تشخیص ارزیابی می کند. یک بیمار معمولی که مبتلا به این سندرم است ، فوق العاده چاق است ، والدین یا خواهر و برادر با دیابت دارند ، زنان دارای تخمدان پلی کیستیک یا.
شاخص اصلی وجود مقاومت به انسولین ، حجم شکم است. افراد دارای اضافه وزن نوع چاقی را ارزیابی می کنند. نوع ژنیکوئید (چربی در زیر کمر جمع می شود ، مقدار اصلی در باسن و باسن) ایمن تر است ، اختلالات متابولیکی با آن کمتر دیده می شود. نوع اندرویدی (چربی در معده ، شانه ها ، پشت) با خطر بالاتر دیابت همراه است.
نشانگرهای اختلال در متابولیسم انسولین ، BMI و نسبت دور کمر به باسن (OT / OB) است. با وجود BMI> 27 ، OT / OB> 1 در مردان و OT / AB> 0.8 در خانمها ، به احتمال زیاد بیمار دارای سندرم مقاومت به انسولین است.
نشانگر سوم ، که با احتمال 90٪ امکان ایجاد تخلف را دارد - آتانتوز سیاه. اینها مناطقی از پوست با رنگدانه افزایش یافته ، اغلب زبر و سفت هستند. آنها می توانند در آرنج و زانوها ، در پشت گردن ، زیر سینه ، بر روی مفاصل انگشتان ، در کشاله ران و زیر بغل قرار بگیرند.
برای تأیید تشخیص ، به بیمار با علائم و نشانگرهای فوق آزمایش مقاومت به انسولین تجویز می شود که بر اساس آن بیماری مشخص می شود.
آزمایش
در آزمایشگاه ها ، تجزیه و تحلیل مورد نیاز برای تعیین حساسیت سلول ها به انسولین معمولاً "ارزیابی مقاومت به انسولین" نامیده می شود.
نحوه اهدای خون برای به دست آوردن نتایج قابل اعتماد:
- هنگام مراجعه به پزشک مراجعه کننده ، لیست داروها ، قرص های ضد بارداری و ویتامین های مصرف شده را برای حذف مواردی که ممکن است روی ترکیب خون تأثیر بگذارد ، با او در میان بگذارید.
- روز قبل از تجزیه و تحلیل ، شما باید آموزش را لغو کنید ، در تلاش برای جلوگیری از موقعیتهای استرس زا و فشار بدنی ، نوشیدنی های حاوی الکل بنوشید. زمان شام باید طوری محاسبه شود که قبل از مصرف خون باشد 8 تا 14 ساعت گذشته است .
- آزمایش را روی شکم خالی انجام دهید. این بدان معنی است که در صبح مسواک زدن دندان های شما ، جویدن آدامس هایی که حتی حاوی شکر نیست ، ممنوع است ، نوشیدن هر نوشیدنی از جمله نوشیدنی های شیرین نشده ممنوع است. می توانید سیگار بکشید فقط یک ساعت قبل از مراجعه به آزمایشگاه .
چنین الزامات سخت در تهیه آماری برای تجزیه و تحلیل به این دلیل است که حتی یک فنجان قهوه ممنوع ، مست در زمان اشتباه ، می تواند شاخص های گلوکز را به شدت تغییر دهد.
پس از گذشت تجزیه و تحلیل ، شاخص مقاومت به انسولین در آزمایشگاه بر اساس داده های مربوط به میزان گلوکز و انسولین در پلاسمای خون محاسبه می شود.
- بیشتر بدانید: - چرا قوانین را می گیرید.
شاخص مقاومت به انسولین
از اواخر دهه 70 قرن گذشته ، آزمایش گیره هایپرینسولینمیک استاندارد طلا برای ارزیابی عملکرد انسولین در نظر گرفته شد. علیرغم اینکه دقیق ترین نتایج این تجزیه و تحلیل است ، اجرای آن پرقدرت بود و به تجهیزات فنی خوب آزمایشگاه احتیاج داشت. در سال 1985 ، یک روش ساده تر توسعه داده شد ، و وابستگی وابسته به سطح به دست آمده از مقاومت به انسولین با داده های تست گیره ثابت شد. این روش براساس مدل ریاضی HOMA-IR (مدل هوموستاتیک برای تعیین مقاومت به انسولین) است.
شاخص مقاومت به انسولین طبق فرمول محاسبه شده برای حداقل داده ها - سطح گلوکز پایه (ناشتا) بیان شده در میلی مول در لیتر و انسولین پایه در μU / ml محاسبه می شود: HOMA-IR = گلوکز x انسولین / 22.5.
سطح HOMA-IR ، که نشان دهنده یک اختلال متابولیک است ، بر اساس داده های آماری تعیین می شود.آنالیزها از گروه بزرگی از افراد گرفته شد و مقادیر شاخص برای آنها محاسبه شد. هنجار به عنوان درصد صد درصد توزیع در جمعیت تعریف شده است. برای گروه های مختلف جمعیتی ، شاخص های شاخص متفاوت هستند. روش تعیین انسولین در خون نیز بر آنها تأثیر می گذارد.
بیشتر آزمایشگاه ها برای افراد 20-60 ساله 2.7 واحد معمولی آستانه تعیین می کنند. این بدان معناست که افزایش شاخص مقاومت به انسولین بالای 2.7 نشان دهنده نقض حساسیت به انسولین در صورتی که فرد مبتلا به دیابت نباشد ، نیست.
چگونه انسولین متابولیسم را تنظیم می کند
انسولین در بدن انسان:
- انتقال گلوکز ، اسیدهای آمینه ، پتاسیم و منیزیم را به بافتها تحریک می کند ،
- فروشگاه های گلیکوژن را در ماهیچه ها و کبد افزایش می دهد ،
- تشکیل گلوکز در بافتهای کبدی را کاهش می دهد ،
- سنتز پروتئین را تقویت می کند و تخریب آنها را کاهش می دهد ،
- تشکیل اسیدهای چرب را تحریک می کند و از تجزیه چربی جلوگیری می کند.
عملکرد اصلی هورمون انسولین در بدن انتقال گلوکز از خون به سلول های ماهیچه ای و چربی است. اولی مسئول تنفس ، حرکت ، جریان خون است و دومی مواد مغذی را برای گرسنگی ذخیره می کند. برای ورود گلوکز به بافت ، باید از غشای سلولی عبور کند. انسولین در این امر به او کمک می کند ، به قول واقعی ، دروازه را به قفس باز می کند.
در غشای سلولی یک پروتئین ویژه تشکیل شده است که از دو بخش تشکیل شده است ، a و b مشخص شده است. این نقش گیرنده را بازی می کند - به تشخیص انسولین کمک می کند. هنگام نزدیک شدن به غشای سلولی ، مولکول انسولین به زیر واحد گیرنده متصل می شود و پس از آن موقعیت خود را در مولکول پروتئین تغییر می دهد. این فرآیند فعالیت زیر واحد ، که سیگنالی را برای فعال کردن آنزیم ها منتقل می کند ، شروع می کند. اینها به نوبه خود ، تحریک پروتئین حامل GLUT-4 را تحریک می کنند ، به سمت غشاها حرکت می کنند و با آنها ادغام می شوند ، که اجازه می دهد گلوکز از خون به داخل سلول منتقل شود.
در افراد مبتلا به سندرم مقاومت به انسولین و بیشتر بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 ، این روند در همان ابتدا متوقف می شود - برخی از گیرنده ها قادر به تشخیص انسولین در خون نیستند.
بارداری و مقاومت به انسولین
مقاومت به انسولین منجر به افزایش قند خون می شود که به نوبه خود باعث افزایش عملکرد لوزالمعده و سپس دیابت می شود. سطح انسولین در خون افزایش می یابد ، که به افزایش تشکیل بافت چربی کمک می کند. چربی اضافی حساسیت به انسولین را کاهش می دهد.
جالب اینکه مقاومت انسولین در دوران بارداری یک هنجار است ، کاملاً فیزیولوژیکی است. این با این واقعیت توضیح داده می شود که گلوکز اصلی ترین ماده غذایی کودک در رحم است. هرچه مدت زمان حاملگی طولانی تر باشد ، بیشتر مورد نیاز است. از سه ماهه سوم گلوکز ، جنین شروع به کمبود می کند ، جفت در تنظیم جریان های آن گنجانده شده است. پروتئین های سیتوکین را ترشح می کند ، که مقاومت به انسولین را فراهم می کند. بعد از زایمان ، همه چیز به سرعت به جای خود بر می گردد و حساسیت به انسولین دوباره احیا می شود.
در خانمهایی که وزن اضافی بدن و عوارض حاملگی دارند ، مقاومت به انسولین می تواند پس از زایمان ادامه یابد ، که این باعث افزایش قابل توجهی در ابتلا به دیابت می شود.
دکتر علوم پزشکی ، رئیس انستیتوی دیابت شناسی - تاتیانا یاکوولوا
من سالهاست که مشغول مطالعه دیابت هستم. این بسیار ترسناک است که بسیاری از مردم می میرند ، و حتی بیشتر به دلیل دیابت ناتوان می شوند.
من عجله می کنم خبر خوب را بگویم - مرکز تحقیقات غدد درون ریز آکادمی علوم پزشکی روسیه موفق به ایجاد دارویی شده است که به طور کامل بیماری دیابت را درمان می کند. در حال حاضر ، اثربخشی این دارو در حال نزدیک شدن به 98٪ است.
خبر خوب دیگر: وزارت بهداشت تصویب برنامه ویژه ای را برای جبران هزینه های بالای دارو تضمین کرده است. در روسیه ، دیابتی ها تا 17 آوریل (شامل) می توانید آن را دریافت کنید - فقط 147 روبل!
اثرات افزایش انسولین
انسولین بالا در زمینه پزشکی به عنوان هیپرینسولینمی توصیف می شود.این اوست که منجر به چاقی سریع ، توسعه پاتولوژی های قلب و عروق خونی و گاهی اوقات به سرطان می شود. افزایش مداوم این هورمون در خون اغلب منجر به این واقعیت می شود که سلول های بدن انسان در برابر نفوذ آن کاملاً مقاوم می شوند.
به محض ایجاد چنین ثبات ، غده شروع به تولید حتی بیشتر از این عنصر می کند. بنابراین ، یک دایره شرور از اثرات مضر بر بدن ایجاد می شود ، که منجر به مشکلات کاملاً قابل توجهی می شود ، به افزایش قابل توجهی در وزن. بنابراین ، چگونه به سرعت و به طور مؤثر سطح انسولین را برای کاهش وزن کاهش دهیم ، چگونه سالم تر شویم؟
کاهش انسولین و خلاص شدن از پوند اضافی
اگر فردی که اضافه وزن دارد به هر معنی با کیلوگرم های متنفر مبارزه می کند ، اگر هر کاری را برای لاغری انجام می دهد ، اما به اندازه کافی کافی ندارد ، باید با یک درمانگر تماس گرفته و تست هایی را برای تعیین سطح انسولین انجام دهد. احتمالاً آزمایشات نشان می دهد که سطح هورمون به طور جدی خیلی زیاد است.
بین مفاهیمی مانند انسولین و کاهش وزن رابطه مستقیمی برقرار شده است. اگر فردی هر روز غذاهای زیادی بخورد و باعث افزایش حجم کل گلوکز و انسولین شود ، به طور خودکار پوندهای اضافی به دست می آورد. علاوه بر این ، روند افزایش سریع خواهد بود.
هنگامی که فرد غذاهای مضر مصرف می کند یا هورمون مصنوعی مصرف می کند ، مقدار کل گلوکز در ترکیب خون کل به طور خودکار افزایش می یابد. اگر فرد مقدار بیشتری کالری از آنچه برای زندگی و سطح فعالیت روزانه مورد نیاز است بخورد ، سلولها به طور خودکار گلوکز را در مقداری بیشتر از میزان تجویز شده دریافت می کنند. این ماده با استفاده ناقص ، شروع به تجمع سریع در بدن می کند ، که قبلاً به چربی تبدیل شده بود.
تظاهرات افزایش انسولین
مقاومت در برابر هورمون و افزایش مقدار آن هیچ علائم خاصی را نشان نمی دهد ، خصوصاً در مراحل اولیه پاتولوژیک. بسیاری از افراد در طی سالها از مقاومت به انسولین بهینه برخوردار هستند و اغلب تا زمان آزمایش از سطح گلوکز بالا آگاه نیستند.
اگر توسعه دیابت بر روی زمینه نارسایی انسولین شروع شود ، علائم در فرد شروع می شود. از مهمترین علائم این بیماری می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- احساس مداوم تشنگی
- گرسنگی شدید که بعد از خوردن غذا از بین نمی رود ،
- تکرر ادرار
- احساس سوزن سوزن شدن در پا و دست
- خستگی ماندگار ، که خود را کمی طولانی تر و بیشتر از حد معمول نشان می دهد.
در برخی شرایط ، با وجود مقاومت به انسولین خاص در فرد ، تیرگی در گردن ، و همچنین در زیر بغل و کشاله ران ظاهر می شود.
اگر چنین علائمی دارید ، برای آزمایش و تأیید تشخیص باید فوراً با یک متخصص باتجربه تماس بگیرید. اگر اهدای خون به میزان قابل توجهی انسولین را نشان داده است ، در صورت عدم پیشرفت انواع مختلف دیابت ، نیاز به درمان پزشکی به طور انحصاری ، ارزش دارد اقدامات خاصی انجام شود. بنابراین ، چگونه می توان در شرایط عادی خانگی میزان هورمون را به تنهایی کاهش داد؟ گزینه های زیادی وجود دارد و هر یک باید با جزئیات بیشتری در نظر گرفته شود.
علائم مقاومت به انسولین و تشخیص
اگر علائم و یا آزمایشات نشان دهند که شما آن را دارید ، ممکن است به مقاومت به انسولین شک کنید. این شامل:
- چاقی در کمر (شکم) ،
- آزمایش خون بد برای کلسترول و تری گلیسیرید ،
- تشخیص پروتئین در ادرار.
چاقی شکم اصلی ترین علامت است. در درجه دوم فشار خون شریانی (فشار خون بالا) قرار دارد. کمتر اوقات ، فرد هنوز دچار چاقی و فشار خون بالا نیست ، اما آزمایش خون برای کلسترول و چربی ها در حال حاضر بد است.
تشخیص مقاومت به انسولین با استفاده از آزمایشات مشکل ساز است. زیرا غلظت انسولین در پلاسما خون می تواند بسیار متفاوت باشد و این طبیعی است.هنگام تجزیه و تحلیل انسولین پلاسما ناشتا ، این میزان از 3 تا 28 میلی گرم در میلی لیتر است. اگر انسولین در خون ناشتا بیش از حد نرمال باشد ، بدین معنی است که بیمار دچار پرفشاری خون می شود.
افزایش غلظت انسولین در خون هنگامی رخ می دهد که لوزالمعده مقدار بیشتری از آن را به منظور جبران مقاومت به انسولین در بافت ها تولید کند. این نتیجه تجزیه و تحلیل نشان می دهد که بیمار خطر قابل توجهی از دیابت نوع 2 و یا بیماری قلبی عروقی دارد.
روش دقیق آزمایشگاهی برای تعیین مقاومت به انسولین ، گیره انسولین هیپرینسولینمیک نامیده می شود. این شامل تجویز داخل وریدی مداوم انسولین و گلوکز به مدت 4-6 ساعت است. این یک روش پر زحمت است ، بنابراین به ندرت در عمل استفاده می شود. آنها برای آزمایش انسولین پلاسما به آزمایش خون ناشتا محدود می شوند.
مطالعات نشان داده است که مقاومت به انسولین یافت می شود:
- 10٪ از کل افراد بدون اختلالات متابولیک ،
- در 58٪ بیماران فشار خون بالا (فشار خون بالای 160/95 میلی متر جیوه) ،
- در 63٪ از مبتلایان به هایپریوریسمی (اسید اوریک سرم در مردان بیش از 416 میکرومول در لیتر و بالاتر از 387 میکرومول در لیتر در زنان) ،
- در 84٪ از مبتلایان به چربی خون بالا (تری گلیسیریدها بیشتر از 2.85 میلی مول در لیتر) ،
- در 88٪ افراد مبتلا به كلسترول خوب "(كمتر از 9/0 ميلي مول در ليتر در مردان و كمتر از 1.0 ميلي مول در ليتر در زنان) ،
- در 84٪ بیماران دیابت نوع 2 ،
- 66٪ از مبتلایان به اختلال تحمل گلوکز.
وقتی آزمایش کلسترول خون می کنید - کلسترول کل را چک نکنید ، اما جداگانه "خوب" و "بد" است.
علل ژنتیکی مقاومت به انسولین
مقاومت به انسولین مشکل درصد عظیمی از همه افراد است. اعتقاد بر این است که ناشی از ژنهایی است که در طول تکامل غالب شدند. در سال 1962 فرض شد كه این یک مکانیسم بقا در هنگام گرسنگی طولانی مدت است. زیرا باعث افزایش تجمع چربی در بدن در دوره های تغذیه ای فراوان می شود.
دانشمندان برای مدت طولانی موش ها را گرسنه می کردند. طولانی ترین افراد بازمانده از افرادی بودند که مشخص شد مقاومت به انسولین با واسطه ژنتیکی دارند. متأسفانه ، در شرایط مدرن ، همین مکانیسم برای توسعه چاقی ، فشار خون بالا و دیابت نوع 2 کار می کند.
مطالعات نشان داده است که بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 پس از اتصال انسولین با گیرنده خود ، نقص ژنتیکی در انتقال سیگنال دارند. به این نقص postreceptor گفته می شود. اول از همه ، انتقال حمل کننده گلوکز GLUT-4 مختل می شود.
در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 ، بیان اختلال در سایر ژنهای متابولیسم گلوکز و چربیها (چربیها) نیز یافت شد. اینها ژنهایی برای گلوکز-6-فسفات دهیدروژناز ، گلوکوکیناز ، لیپوپروتئین لیپاز ، اسید چرب سنتاز و سایر موارد هستند.
اگر فردی مستعد ابتلا به دیابت نوع 2 باشد ، ممکن است متوجه شود یا باعث ایجاد دیابت نگردد. بستگی به سبک زندگی دارد. عوامل خطر اصلی تغذیه بیش از حد ، به ویژه مصرف کربوهیدراتهای تصفیه شده (قند و آرد) و همچنین فعالیت بدنی کم است.
حساسیت به انسولین در بافت های مختلف بدن چیست؟
برای معالجه بیماریها ، حساسیت به انسولین در بافت عضله و چربی و همچنین سلولهای کبدی از اهمیت بالایی برخوردار است. اما آیا میزان مقاومت به انسولین این بافت ها یکسان است؟ در سال 1999 ، آزمایشات نشان داد که خیر.
به طور معمول ، برای سرکوب 50٪ لیپولیز (تجزیه چربی) در بافت چربی ، غلظت انسولین در خون بیش از 10 میلی گرم در میلی لیتر کافی نیست. برای سرکوب 50٪ از انتشار گلوکز به خون توسط کبد ، حدود 30 میلی گرم در میلی لیتر انسولین در خون در حال حاضر مورد نیاز است. و به منظور افزایش جذب گلوکز توسط بافت ماهیچه به میزان 50 درصد ، غلظت انسولین در خون 100 میلی گرم در میلی لیتر و بالاتر مورد نیاز است.
یادآوری می کنیم که لیپولیز تجزیه بافت چربی است. عمل انسولین آن را سرکوب می کند ، مانند تولید گلوکز توسط کبد. و برعکس ، جذب گلوکز عضلانی توسط انسولین افزایش می یابد.لطفا توجه داشته باشید که در دیابت نوع 2 ، مقادیر مشخص شده غلظت مورد نیاز انسولین در خون به سمت راست ، یعنی به سمت افزایش مقاومت انسولین منتقل می شود. این روند مدتها قبل از بروز بیماری دیابت آغاز می شود.
حساسیت بافتهای بدن به انسولین به دلیل یک پیشگویی ژنتیکی ، و از همه مهمتر - به دلیل شیوه زندگی ناسالم ، کاهش می یابد. در پایان ، پس از سالها ، لوزالمعده برای مقابله با افزایش استرس متوقف می شود. سپس آنها دیابت "واقعی" نوع 2 را تشخیص می دهند. اگر درمان سندرم متابولیک در اسرع وقت شروع شود ، برای بیمار فایده ای دارد.
تفاوت بین انسولین و سندرم متابولیک چیست؟
باید توجه داشته باشید که مقاومت به انسولین در افرادی که مشکلات بهداشتی دیگری دارند ، در مفهوم "سندرم متابولیک" لحاظ نشده است. این است:
- تخمدان پلی کیستیک در زنان ،
- نارسایی مزمن کلیه
- بیماریهای عفونی
- گلوکوکورتیکوئید درمانی.
مقاومت به انسولین گاهی در دوران بارداری ایجاد می شود و بعد از زایمان می گذرد. همچنین معمولاً با افزایش سن بالا می رود. و این بستگی به این دارد که یک فرد سالخورده به چه شیوه زندگی منجر شود ، آیا این بیماری باعث دیابت نوع 2 و یا مشکلات قلبی عروقی خواهد شد. در مقاله "" اطلاعات مفیدی خواهید یافت.
علت دیابت نوع 2
در دیابت نوع 2 ، مقاومت به انسولین سلولهای عضلانی ، کبد و بافت چربی از اهمیت بالینی برخوردار است. به دلیل از دست دادن حساسیت به انسولین ، گلوکز کمتری وارد سلولهای عضلانی می شود. در کبد ، به همین دلیل ، تجزیه گلیکوژن به گلوکز (گلیکوژنولیز) فعال می شود ، همچنین سنتز گلوکز از اسیدهای آمینه و "مواد اولیه" دیگر (گلوکونوژنز) انجام می شود.
مقاومت به انسولین بافت چربی در این واقعیت آشکار می شود که اثر ضد پولیتی انسولین را تضعیف می کند. در ابتدا ، این با افزایش تولید انسولین لوزالمعده جبران می شود. در مراحل بعدی بیماری ، چربی بیشتری به گلیسیرین و اسیدهای چرب آزاد تجزیه می شوند. اما در این دوره ، کاهش وزن شادی چندانی به همراه ندارد.
گلیسیرین و اسیدهای چرب آزاد وارد کبد می شوند ، که لیپوپروتئین های با چگالی بسیار کمی از آنها تشکیل می شود. این ذرات مضر هستند که بر روی دیواره رگ های خونی رسوب می شوند و آترواسکلروز پیشرفت می کند. مقدار اضافی گلوکز ، که در نتیجه گلیکوژنولیز و گلوکونوژنز ظاهر می شود ، از جریان کبد نیز وارد جریان خون می شود.
علائم سندرم متابولیک در انسان مدت طولانی قبل از بروز دیابت است. زیرا مقاومت به انسولین سالهاست که با تولید بیش از حد انسولین توسط سلولهای بتا لوزالمعده جبران می شود. در چنین شرایطی ، افزایش غلظت انسولین در خون مشاهده می شود - هایپرینسولینمی.
هایپرینسولینمی با قند خون طبیعی ، نشانگر مقاومت به انسولین و مهار کننده پیشرفت دیابت نوع 2 است. با گذشت زمان ، سلول های بتا لوزالمعده از کنار آمدن با بار متوقف می شوند ، که چندین برابر بیشتر از حد طبیعی است. آنها انسولین کمتری تولید می کنند ، بیمار قند خون و دیابت بالایی دارد.
اول از همه ، مرحله اول ترشح انسولین رنج می برد ، یعنی انتشار سریع انسولین به خون در پاسخ به یک بار غذایی. و ترشح انسولین پایه (پس زمینه) بیش از حد باقی مانده است. هنگامی که سطح قند خون بالا می رود ، این باعث افزایش بیشتر مقاومت به انسولین در بافت و عملکرد سلول های بتا در ترشح انسولین می شود. این مکانیسم برای ایجاد دیابت "سمیت گلوکز" نام دارد.
خطر قلبی عروقی
مشخص است که در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 ، در مقایسه با افراد فاقد اختلالات متابولیک ، میزان مرگ و میر قلبی عروقی 3-4 برابر افزایش می یابد. اکنون دانشمندان و پزشکان بیشتر و بیشتر متقاعد شده اند که مقاومت به انسولین و در کنار آن ، پرفشاری خون یک عامل خطر جدی برای حمله قلبی و سکته قلبی است.علاوه بر این ، این خطر بستگی به این ندارد که بیمار دیابت ایجاد کرده باشد یا نه.
از دهه 1980 ، مطالعات نشان داده اند كه انسولین تأثیر آتروژنیك مستقیمی بر دیواره رگ های خونی دارد. این بدان معنی است که پلاک های آترواسکلروتیک و باریک شدن لومن رگ ها تحت عمل انسولین در خون که از طریق آنها جریان می یابد پیشرفت می کنند.
انسولین باعث تکثیر و مهاجرت سلولهای عضله صاف ، سنتز لیپیدها در آنها ، تکثیر فیبروبلاستها ، فعال شدن سیستم انعقاد خون و کاهش فعالیت فیبرینولیز می شود. بنابراین ، هایپرینسولینمی (افزایش غلظت انسولین در خون به دلیل مقاومت به انسولین) یکی از دلایل مهم ایجاد آترواسکلروز است. این مدتها قبل از ظهور دیابت نوع 2 در بیمار رخ می دهد.
مطالعات نشان می دهد ارتباط مستقیمی بین انسولین اضافی و عوامل خطر بیماری قلبی عروقی وجود دارد. مقاومت به انسولین منجر به این واقعیت می شود که:
- افزایش چاقی شکم ،
- مشخصات کلسترول خون بدتر می شود و پلاک هایی از کلسترول "بد" در دیواره رگ های خونی شکل می گیرند ،
- احتمال لخته شدن خون در رگ ها افزایش می یابد ،
- دیواره شریان کاروتید ضخیم تر می شود (لومن شریان باریک می شود).
این رابطه پایدار هم در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 و هم در افراد بدون آن اثبات شده است.
یک روش مؤثر برای درمان مقاومت به انسولین در مراحل اولیه دیابت نوع 2 و حتی بهتر قبل از بروز آن ، در رژیم غذایی است. به طور دقیق ، این یک روش درمانی نیست ، بلکه تنها کنترل است ، در صورت اختلال در متابولیسم ، تعادل را بازیابی می کند. رژیم کم کربوهیدرات با مقاومت به انسولین - باید آن را برای زندگی رعایت کرد.
بعد از گذشت 3-4 روز از انتقال به یک رژیم جدید ، بیشتر افراد متوجه بهبود در بهزیستی خود می شوند. پس از 6-8 هفته ، آزمایشات نشان می دهد که کلسترول "خوب" در خون بالا می رود و "بد" سقوط می کند. سطح تری گلیسیرید در خون به حالت عادی پایین می آید. علاوه بر این ، این اتفاق بعد از 3-4 روز اتفاق می افتد و آزمایش کلسترول بعداً بهبود می یابد. بنابراین ، خطر آترواسکلروز چندین بار کاهش می یابد.
دستور العمل هایی برای رژیم کم کربوهیدرات در برابر مقاومت به انسولین دریافت می شود
در حال حاضر هیچ درمان واقعی برای مقاومت به انسولین وجود ندارد. متخصصان در زمینه ژنتیک و زیست شناسی در این زمینه تلاش می کنند. شما می توانید با رعایت رژیم غذایی کم کربوهیدرات ، این مشکل را به خوبی کنترل کنید. اول از همه ، شما باید از خوردن کربوهیدرات های تصفیه شده ، یعنی قند ، شیرینی و محصولات آرد سفید خودداری کنید.
دارو نتایج خوبی می دهد. علاوه بر رژیم ، و نه به جای آن ، از آن استفاده کنید و ابتدا در مورد مصرف قرص با پزشک خود مشورت کنید. هر روز اخبار مربوط به درمان مقاومت به انسولین را دنبال می کنیم. ژنتیک و میکروبیولوژی مدرن معجزات واقعی هستند. و اميدوار است كه در سال هاي آينده بتوانند سرانجام اين مشكل را برطرف كنند. اگر می خواهید اول بدانید ، در خبرنامه ما مشترک شوید ، این برنامه رایگان است.
در ماه سپتامبر ، من دوباره به چین رفتم ، و در آنجا پیروی از کتو غیرممکن بود. حتی به این دلیل که پیدا کردن حداقل گوشت بدون قند می تواند مشکل باشد. Keto و LCHF برای من سیستم های تغذیه ای هستند ، جایی که سلامتی در درجه اول قرار می گیرد ، ما به شدت بر کیفیت محصولات نظارت می کنیم. گاوهایی که از گراس تغذیه می شوند ، روغن زیتون و گلی یک لوکس بی سابقه برای چین هستند. فقط لیتر بادام زمینی ، فقط سخت.
من به شدت از رژیم معمول عقب نشینی کردم ، گرچه روزه های دوره ای را به هم متصل کردم و حتی مرغ سرخ شده را از سس شیرین و ترش شستشو دادم.
برای همیشه خسته ، خواب آلود ، گرسنه - فکر کردم مسئله این بود که باید به سه زبان فکر کنم و به چهار زبان صحبت کنم. خوب ، که من یک حیوان چربی آهسته هستم ، البته.
در ژانویه ، من به کازان رسیدم و به طور جدی به دنبال کار رفتم. اکنون من یک تحلیلگر در روزنامه آنلاین "Realnoe Vremya" هستم ، پس از کار من به تحصیل می روم ، که تا ساعت هشت شب ادامه می یابد. غذا در یک ظرف ، گرسنگی در شب و کمبود خواب گنجانده شده است.
به زودی متوجه شدم که صبحانه معمول من - دو تخم مرغ با سبزیجات و پنیر / بیکن - مرا مانند جو دوسر روی آب اشباع می کند. بعد از ناهار ، من زور وحشی دارم ، گرچه مجموعه استاندارد من این است: لزوماً سبزیجات + سایر سبزیجات ، تا حد امکان متنوع ، با کره / گلی ، و گوشت گاو ، به ندرت گوشت خوک پخته می شود. گرسنگی توسط دسرها "سرکوب" می شد - شکلات تلخ ، آجیل یا سیب ، اما راحت تر نشد. در همان زمان ، من تمام تلاش خود را کردم که میان وعده نخورم. شام که من عجله داشتم بین زوج ها بلع شوم ، فقط اشتهایم را جبران می کرد.
مشکلات قاعدگی برگشت ، او کمیاب شد. من این کار را با مقدار کمی کربوهیدرات و یک بار سنگین متصل کردم ، بنابراین شروع کردم به اضافه کردن گندم سیاه به وعده غذایی خودم هر سه تا چهار روز. این کمک کرد ، گرچه او به من سیری نمی داد. وقتی به ته ناامیدی رسیدم ، Katy Young @ wow.so.young پستی را برای تجزیه جیره به دست آورد. حتی عجیب است که من از نوشتن برای او دریغ نکردم.
نتیجه گیری: بارزترین نشانه ، گرسنگی بعد از خوردن غذا است. فقط مطمئن شوید که بخش های خوبی دارید که قبلاً شما را اشباع می کند. من این احساس را اینگونه توصیف می کنم: "من محکم غذا خوردم ، اما در اینجا یک کرم کوچک آزار دهنده از آب نبات درخواست می کند ، آن را بدهید ، و بعد قطعاً پر خواهم شد.
با انسولین زیاد ، کاهش وزن بسیار دشوار است ، بنابراین اگر مقدار کافی غذا می خورید و وزن آن ارزش آن را دارد ، این یک زنگ نگران کننده است.
دختران باید به عدم موفقیت در چرخه توجه کنند.
مقاومت به انسولین همچنین با سردرد ، خستگی و بی حالی ، خواب نامناسب ، مشکلات غلظت همراه است.
روغن سویا یک روغن خوراکی گیاهی است و محبوبیت آن در سراسر جهان رو به افزایش است. اما سرشار از چربی های اشباع نشده ، به ویژه اسید لینولئیک ، روغن سویا باعث چاقی ، دیابت ، مقاومت به انسولین و بیماری کبد چرب غیر الکلی در موش ها می شود.
مواد و روش های تحقیق
محققان دانشگاه کالیفرنیا در ریورساید روغن سویا اصلاح شده ژنتیکی (GMO) را آزمایش کردند که توسط دوپانت در سال 2014 منتشر شد. این ماده از اسید لینولئیک کم برخوردار است ، در نتیجه روغن از نظر ترکیب با روغن زیتون اساس رژیم غذایی مدیترانه ای است و از نظر سلامتی در نظر گرفته می شود. محققان روغن سنتی سویا و روغن نارگیل سرشار از اسیدهای چرب اشباع شده را با روغن سویا GMO مقایسه کرده اند.
نتایج کار علمی
Frances Sladek گفت: "ما دریافتیم که هر سه روغن باعث افزایش کلسترول در کبد و خون می شوند ، اسطوره رایج را که روغن سویا باعث کاهش کلسترول خون می شود ، از بین می برد."
Poonamjot Deol گفت: "در آزمایش ما ، روغن زیتون باعث چاقی بیشتر از روغن نارگیل می شود ، اگرچه کمتر از روغن سویا معمولی است ، که تعجب آور بود زیرا روغن زیتون از همه روغن های گیاهی به عنوان سالم ترین مصرف می شود." با توجه به اینکه اکثر حیوانات مزرعه از آرد سویا تغذیه می شوند ، برخی از اثرات منفی متابولیکی چربی حیوانات در اثر سطح بالای اسید لینولئیک ایجاد می شود. به همین دلیل رژیم غذایی پرچرب غنی شده با روغن سویا به طور منظم اثرات تقریباً یکسان با رژیم غذایی مبتنی بر چربی حیوانات دارد.
محققان بر این باورند که افزایش مصرف روغن سویا ممکن است یکی از عوامل مؤثر در بروز بیماری چاقی باشد. طبق مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها ، 35٪ از بزرگسالان به دلیل دیابت ، بیماری های قلبی و سرطان چاق هستند.
Sladek گفت: "یافته های ما به سایر محصولات سویا مانند سس سویا ، توفو و شیر سویا نگران نیست." "تحقیقات بیشتری در مورد میزان اسید لینولئیک در این و سایر محصولات مورد نیاز است."
اسید لینولئیک یک اسید چرب ضروری است. همه انسان ها و حیوانات باید آن را از رژیم غذایی خود دریافت کنند. دول گفت: "اما این بدان معنی نیست که باید بیشتر در رژیم غذایی خود داشته باشیم.""بدن ما فقط به 1-2٪ اسید لینولئیک نیاز دارد ، اما برخی از افراد 8-10٪ اسید لینولئیک دریافت می کنند."
محققان مصرف روغن سویا کمتر معمولی را توصیه می کنند. اسلادک می گوید: "من فقط روغن زیتون استفاده کردم ، اما اکنون آن را با نارگیل جایگزین می کنم. از بین تمام روغنهایی که تاکنون آزمایش کرده ایم ، روغن نارگیل دارای کمترین اثرات متابولیک منفی است ، حتی اگر تقریباً کاملاً از چربیهای اشباع تشکیل شده باشد. روغن نارگیل کلسترول را افزایش می دهد ، اما بیشتر از روغن معمولی سویا نیست. "
Deol ، Poonamjot ، و همکاران. "امگا -6 و امگا 3 اکسیلیپین ها در چاقی ناشی از روغن سویا در موشها نقش دارند." گزارش های علمی 7.1 (2017): 12488.
سوال: نکته ای نامشخص در کتاب UD2 وجود دارد ، لیل در مورد کاهش وزن صحبت می کند و اینکه مقاومت به انسولین می تواند در این زمینه مفید باشد. آیا می توانید دیدگاه خود را در مورد این موضوع برای من توضیح دهید ، زیرا من متخصص تغذیه هستم و همیشه فکر کرده ام و خوانده ام که بی فایده است. من به یک دیدگاه جدید بسیار علاقه مند هستم.
جواب: این تا حدودی مغایر با عقل سلیم است و خلاف آنچه بسیاری از مردم به آن اعتقاد دارند (و کمی پیچیده تر از آنچه در کتابهای من یا بالاتر نوشته شده است) است. طبق معمول ، باید چیزی را برای شما تعریف کنم.
هورمونها چگونه کار می کنند
هورمون هر ماده ای در بدن است که باعث ایجاد چیزی در جای دیگر می شود (مواد شیمیایی سیگنالینگ تولید شده توسط سلولهای بدن و تأثیرگذاری بر سلولهای سایر قسمتهای بدن). از نظر فنی ، می توانید انتقال دهنده های عصبی (که به صورت محلی کار می کنند) و هورمون ها (که در جای دیگری یا در سراسر بدن کار می کنند) را جدا کنید ، اما اینها جزئیات اضافی هستند. بنابراین هورمون از هر غده یا بافت بدن آزاد می شود (به عنوان مثال تیروئید از غده تیروئید ، انسولین از لوزالمعده) ، در جایی به گیرنده متصل می شود و خاصیت نظارتی دارد.
قفل و کلید یک قیاس تقریبا جهانی برای توضیح نحوه عملکرد هورمون ها است. هورمون مهم است و گیرنده خاص آن قفل است. بنابراین ، یک کلید در قفل نصب می شود و یک نفوذ نظارتی اعمال می شود. هر هورمون گیرنده خاص خود را دارد (دقیقاً مانند کلید در یک قفل خاص قرار می گیرد) ، اما ممکن است چیزی به نام واکنش متقاطع وجود داشته باشد ، جایی که یک گونه هورمونی در هورمون دیگری قرار می گیرد. نیازی به نگرانی در مورد آن نیست.
بنابراین ، انسولین گیرنده انسولین دارد. وقتی انسولین به این گیرنده متصل شود ، یک اثر نظارتی رخ می دهد (موردی که در اینجا شرح داده شده است). و این گیرنده های انسولین را می توان در بدن ، مغز ، عضله اسکلتی ، کبد و سلولهای چربی یافت. سه مورد آخر نکات کلیدی برای نگرانی در مورد آنهاست.
اکنون تعدادی از عوامل تعیین کننده عملکرد هورمون خوب هستند (یعنی چه عملکرد تنظیم کننده اندازه انجام می شود). سه ماده اصلی مقدار این هورمون است (به معنای کلی تر ، این بدان معنی است که اثر بیشتری اعمال می شود) ، گیرنده چقدر حساس است (چقدر به هورمون واکنش نشان می دهد) و چه چیزی وابستگی نامیده می شود. نگران این موضوع نباشید ، من شامل سومین تأثیر اصلی فقط برای کامل بودن هستم.
بنابراین ، اگر هورمون زیادی در بدن وجود داشته باشد ، تمایل دارد سیگنال بیشتری را نسبت به زمان کمتری ارسال کند و بالعکس. به عنوان مثال تستوسترون بیشتر باعث ایجاد ماهیچه بیشتر از کمتر می شود. اما این همیشه درست نیست و اینجاست که حساسیت گیرنده (یا مقاومت) به مرحله اجرا می رسد. این نشان می دهد که گیرنده به هورمون چقدر خوب یا ضعیف پاسخ می دهد. بنابراین ، اگر گیرنده حساس باشد ، بنابراین مقدار زیادی هورمون تأثیر زیادی ندارد. اگر گیرنده مقاوم باشد ، حتی ممکن است مقدار زیادی هورمون تأثیر نداشته باشد.
توجه: از نظر فنی ، ممکن است چیزی به نام بی حسی و گیرنده گیرنده وجود داشته باشد ، که موارد کمی متفاوت است ، اما ، در واقع ، در اینجا مهم نیست. بنابراین این نحوه عملکرد هورمون ها است. موضوع بعدی
انسولین چه کاری انجام می دهد؟
ایده های احمقانه زیادی درباره انسولین شناور در اطراف وجود دارد (معلوم است ، آیا هورمون ها در حال شناور هستند؟) ، اما آنها انسولین را فقط به عنوان یک هورمون احتقان فکر می کنند.انسولین در پاسخ به جذب کربوهیدرات ها و پروتئین ها (اما در پاسخ به چربی ها نیست ، که از راه های دیگر می تواند در مقاومت به انسولین تأثیر بگذارد) ، انسولین بدن را در حالت ذخیره انرژی قرار می دهد. اما فکر نکنید که این بدان معنی است که چربی رژیم غذایی نمی تواند شما را چاق تر کند.
در عضله اسکلتی ، انسولین باعث تحریک ذخیره و یا سوزاندن کربوهیدراتهای سوخت می شود. در کبد ، تولید گلوکز متوقف می شود. در سلول های چربی ، تجمع کالری را تحریک می کند و آزاد شدن چربی را مهار می کند (باعث جلوگیری از لیپولیز می شود). اینجاست که انسولین شهرت بدی پیدا کرد.
بله ، انسولین یکی از سیگنال هایی در مغز است که باید گرسنگی را کاهش دهد ، اگرچه به وضوح چندان خوب عمل نمی کند. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می دهد مردان بیشتر از زنان (که بیشتر به لپتین پاسخ می دهند) به انسولین پاسخ می دهند. زنان نیز نسبت به مردان تمایل به مقاومت به انسولین دارند.
مقاومت به انسولین چیست؟
من اصولاً منظورم اثرات مقاومت به انسولین فیزیولوژیکی است. مقاومت به انسولین عضله اسکلتی به این معنی است که انسولین نمی تواند کربوهیدرات ها را به عنوان گلیکوژن تجمع دهد یا سوزش گلوکز را تحریک کند. در کبد ، مقاومت به انسولین بدین معنی است که افزایش انسولین نمی تواند از اکسیداسیون گلوکز در کبد جلوگیری کند. مقاومت به انسولین در مغز به این معنی است که انسولین کار خود را در کاهش گرسنگی انجام نمی دهد.
اما وقتی سلول چربی به انسولین مقاوم شود ، این بدان معنی است که انسولین نه تنها کالری را جمع نمی کند بلکه نمی تواند مانع از انتشار اسیدهای چرب شود. این جمله را بخوانید تا روشن شود ، زیرا این سؤال اصلی است.
همچنین ، وقتی بدن شروع به مقاومت به انسولین کرد و انسولین بدتر کار کرد ، بدن تمایل دارد انسولین بیشتری برای جبران ترشح کند. این یک حقیقت (مشهور) در بدن است ، اگر گیرنده مقاوم باشد ، بدن بیشتر چرخش می یابد ، تلاش می کند خود را مجبور به عملکرد صحیح کند. اما این همیشه کار نمی کند. بعلاوه ، افزایش مزمن در سطح هورمونها معمولاً باعث مقاومت گیرنده می شود. بنابراین ، آن را به یک چرخه شریر تبدیل می شود.
چه عواملی باعث مقاومت به انسولین می شود؟
خوب ، خیلی چیزها البته ژنتیک یک بازیگر مهم است ، اما ما نمی توانیم آن را کنترل کنیم ، بنابراین آن را نادیده می گیریم. عدم تحمل حساسیت به انسولین را کاهش می دهد ، و فعالیت منظم آن را افزایش می دهد (من به دلایلی نخواهم رسید). به عنوان مثال ، هنگامی که یک سلول از مواد مغذی پر شده است ، مثلاً هنگامی که ماهیچه ای از گلیکوژن یا تری گلیسیرید عضلانی پر شود (IMTG نوع چربی است که در ماهیچه های اسکلتی ذخیره می شود) ، به انسولین مقاوم می شود. به عنوان مخزن بنزین کامل فکر کنید ، تلاش برای تزریق بیشتر سوخت به داخل آن باعث ایجاد سرریز خواهد شد ، زیرا جایی وجود ندارد.
رژیم غذایی روی مقاومت تأثیر می گذارد ، به عنوان مثال با مصرف زیاد کربوهیدرات های تصفیه شده و چربی ها باعث مقاومت به انسولین می شود. در طولانی مدت ، دریافت چربیهای اشباع می تواند ساختار غشای سلولی را تغییر دهد و این باعث ایجاد مشکلاتی می شود. فروکتوز بیش از حد (کلمه کلیدی بیش از حد) می تواند باعث مقاومت به انسولین شود.
من در بالا ذکر کردم که افزایش مزمن سطح هورمون می تواند باعث مقاومت به گیرنده شود. بنابراین ، اگر فردی غیرفعال باشد ، مقدار زیادی کربوهیدرات ، چربی و غیره مصرف می کند ، انسولین بیشتری خواهد داشت و این باعث مقاومت می شود. اینگونه رفتار می کند که اکثر مردم دنیای مدرن رفتار می کنند.
چاقی در بدن نیز در مقاومت به انسولین تأثیر می گذارد. این جهانی نیست ؛ ممکن است افراد لاغر و مقاوم به انسولین و افراد بسیار چربی حساس به انسولین را پیدا کنید. اما همبستگی بسیار خوبی وجود دارد.
شما همچنین باید یکی دیگر از عوامل اصلی را درک کنید که بدن به تدریج در برابر انسولین مقاوم می شود.ماهیچه اسکلتی (یا شاید کبد باشد ، نمی توانم بخاطر بسپارم) ابتدا مقاومت می کند ، سپس کبد (یا عضله اسکلتی ، اگر کبد اولین باشد). این امر به این واقعیت منجر می شود که بدن نمی تواند تولید گلوکز در کبد را متوقف کند (بنابراین ، مقدار گلوکز در خون بطور مداوم بالا باقی می ماند). و سرانجام بعد ، سلولهای چربی به انسولین مقاوم می شوند.
هنگامی که این اتفاق می افتد ، آنچه می بینید این است که خون حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب (هایپرتریگلیسیریدمی) ، کلسترول زیادی ، مقدار زیادی گلوکز و غیره است ، مواد مغذی موجود به سادگی جای دیگری ندارند. آنها در ماهیچه ها قابل ذخیره نیستند ، در کبد قابل ذخیره نیستند و در سلولهای چربی قابل ذخیره نیستند. این مسئله باعث ایجاد مشکلات دیگری می شود.
تأثیر مقاومت به انسولین بر چربی بدن.
که در پایان ، من را به موضوع اصلی سوق می دهد. به طور کلی اعتقاد بر این است که مقاومت به انسولین باعث تجمع چربی می شود ، در حالی که من گفته ام که به کاهش چربی کمک می کند. هر دو آن ، و دیگری - حقیقت. برخی از افراد در درجه اول انسولین اضافی را در پاسخ به مصرف مواد غذایی آزاد می کنند. اگر این مورد را با مقاومت به انسولین ژنتیکی یا مربوط به شیوه زندگی در عضله اسکلتی ترکیب کنید ، کالری را نمی توان در ماهیچه ها ذخیره کرد ، اما آنها به سلول های چربی می روند (جایی که انسولین هنوز هم می تواند کار کند). بله ، مقاومت به انسولین باعث چاقی می شود.
اما به این فکر کنید که چه اتفاقی می افتد وقتی بدن کاملاً مقاوم به انسولین شود. یا یک موقعیت نظری که در آن فقط می توانید سلولهای چربی را در برابر انسولین مقاوم کنید. اکنون انسولین نمی تواند کالری را در سلول های چربی جمع کند و نمی تواند بسیج چربی را سرکوب کند. از نظر کاهش چربی ، این باید خوب باشد. اگر در هنگام خوردن غذا نمی توانید چربی را در سلولهای چربی ذخیره کنید و دریافت اسیدهای چرب ساده تر است ، به این معنی است که از بین بردن چربی ساده تر است.
به نظر می رسد بدن سعی دارد چربی را از سلولهای چربی دور کند (که این مواد نیز پر می شوند) تا از افزایش بیشتر چربی بدن جلوگیری کند. و این اساساً کاری است که او سعی در انجام آن دارد. یک تن سازگاری برای افراد چاق وجود دارد که باید از افزایش بیشتر چربی بدن جلوگیری کند و مقاومت یکی از آنهاست. این سازگاری ها خیلی خوب کار نمی کنند.
و برخی از واقعیت های زیر را در نظر بگیرید. یک کلاس از داروهای بنام تیازولدین دیون یا گلیتازون ها وجود دارد که اغلب برای بهبود حساسیت به انسولین در چاقی یا سندرم متابولیک استفاده می شود. قند خون و اسیدهای چرب با افزایش مزمن باعث آسیب به بدن می شوند و پزشکان می خواهند آن را از بین ببرند. اما این داروها با افزایش حساسیت به انسولین در سلولهای چربی کار می کنند. و چربی شروع به رشد می کند.
همچنین شواهد (اما نه همه) وجود دارد که حساسیت به انسولین باعث افزایش وزن و کاهش چربی با مقاومت به انسولین می شود. این همچنین توضیح می دهد که چرا افراد مقاوم به انسولین ، اما نازک در برابر افزایش وزن مقاوم هستند ، فقط کالری موجود در سلول های چربی را ذخیره نمی کنید.
هنگامی که حساسیت به انسولین زیاد است ، ساده ترین زمان برای بازیابی وزن را به عنوان پایان رژیم غذایی خود در نظر بگیرید. و ساده ترین زمان برای از دست دادن چربی زمانی است که کسی چربی زیادی در بدن دارد و معمولاً در برابر انسولین مقاوم است. من فکر می کنم شما نکته را می گیرید.
در نظر بگیرید وقتی تمرین با چاقی ، به خصوص تمرین کاهش وزن (که باعث کاهش گلیکوژن عضله و افزایش حساسیت عضلات اسکلتی به انسولین) می شود را شروع می کنید و به خصوص اگر کربوهیدراتهای رژیم غذایی را کاهش دهند ، به نظر می رسد وقتی می توانند این وضعیت شگفت انگیز را رعایت کنند. از دست دادن چربی و به دست آوردن قدرت.
به دو مورد از قدرتمندترین داروهای کاهش دهنده چربی ، Clenbuterol و رشد هورمون فکر کنید که باعث مقاومت به انسولین می شوند. اما وقتی افراد با وزن تمرین می کنند ، حساسیت به انسولین در بافت ها ادامه می یابد.عضلات کالری را جذب می کنند که در سایر قسمت های بدن قابل ذخیره نیست (بیشتر قسمت ها).
گویا در بدن کالری از سلولهای چربی به عضلات منتقل می شود. و فکر می کنم این دقیقاً همان چیزی است که اتفاق می افتد. فعالیت ، کاهش گلیکوژن باعث افزایش حساسیت عضلات اسکلتی به انسولین می شود. تا زمانی که سلولهای چربی مقاوم به انسولین باشند ، کالری به سمت عضلات می رود و سلولهای چربی را ترک می کند.
واقعیت مقاومت به انسولین است.
متأسفانه ، به استثنای یک وضعیت با چاقی (یا هنگام استفاده از دارو) ، مقاومت به انسولین در جهت مخالف که آن را ایجاد می کند ، بهبود می یابد. با کاهش چربی ، سلولهای چربی نسبت به انسولین حساس تر می شوند (این بخشی از این است که بسیج چربی اضافی دشوارتر است) ، فقط در این صورت کبد (یا ماهیچه) ، و سپس عضلات (یا کبد).
البته آموزش می تواند آن را تغییر دهد. این ، صریحاً ، تنها قدرتمندترین عاملی است که می توانیم از آن برای بهبود حساسیت به انسولین بافت استفاده کنیم. و تا زمانی که سلولهای چربی به انسولین حساس نشوند (دوباره ، آنها چه کاری انجام می دهند ، چربی بدن چگونه شروع به کاهش می کند) ، می توانید حداقل اثر مثبت انتشار انرژی از سلولهای چربی به عضله اسکلتی داشته باشید.
و امیدوارم ، این جواب همان چیزی است که در Ultimate Diet 2.0 من گفته شد.
روز خوبی! همراه با پیشرفت عمومی پزشکی ، اصطلاحات و مفاهیم جدید ظاهر می شود.
امروز در مورد سندرم مقاومت به انسولین یا مقاومت سلول ها و بافت ها در برابر عمل انسولین ، محاسبه شاخص هما ایر ، دلایل ، علائم و درمان صحبت می کنم.
این اصطلاح نه تنها در غدد درون ریز ، بلکه در سایر تخصصهای مرتبط نیز به عنوان مثال ، زنان و زایمان و کاردیولوژی مورد استفاده قرار می گیرد.
مقاومت به انسولین چیست؟
کلمه مقاومت به انسولین (IR) از دو کلمه تشکیل شده است - انسولین و مقاومت ، یعنی عدم حساسیت به انسولین. برای بسیاری از افراد نه تنها کلمه "مقاومت به انسولین" مشخص نیست بلکه این اصطلاح به چه معنی است ، خطر آن چیست و برای جلوگیری از آن چه کاری باید انجام شود. بنابراین ، من تصمیم گرفتم که یک برنامه آموزشی کوچک انجام دهم و به معنای واقعی کلمه در مورد انگشتان من از این شرایط بگویم.
در مقاله خودم در مورد دلایل دیابت صحبت کردم و از بین آنها مقاومت به انسولین بود. توصیه می کنم آن را بخوانید ، بسیار توصیف شده است.
همانطور که احتمالاً حدس زده اید ، انسولین تقریباً در تمام بافتهای بدن تأثیر خود را اعمال می کند ، زیرا گلوکز به عنوان سوخت انرژی در هر سلول بدن مورد نیاز است. البته برخی از بافت ها وجود دارند که بدون وجود اینولین ، انسولین گلوکز را متابولیزه می کنند ، مانند سلول های مغزی و لنز چشم. اما اساساً همه اندام ها برای جذب گلوکز به انسولین احتیاج دارند.
اصطلاح مقاومت به انسولین به معنای عدم توانایی انسولین در استفاده از قند خون است ، یعنی اثر قند خون آن کاهش می یابد. اما انسولین عملکردهای دیگری نیز دارد که مربوط به متابولیسم گلوکز نیست ، اما سایر واکنشهای متابولیک را تنظیم می کند. این کارکردها شامل موارد زیر است:
- متابولیسم چربی و پروتئین
- تنظیم روند رشد و تمایز بافت
- مشارکت در سنتز DNA و رونویسی ژن
به همین دلیل است که مفهوم مدرن IR به پارامترهای مشخص کننده متابولیسم کربوهیدرات کاهش نمی یابد ، بلکه شامل تغییر در متابولیسم پروتئین ها ، چربی ها ، کار سلول های اندوتلیال ، بیان ژن و ... نیز می شود.
سندرم مقاومت به انسولین چیست؟
همراه با مفهوم "مقاومت به انسولین" مفهومی از "سندرم مقاومت به انسولین" وجود دارد. نام دوم سندرم متابولیک است. این ترکیبی از نقض انواع متابولیسم ، چاقی ، دیابت ، فشار خون بالا ، افزایش انعقاد خون ، خطرات بالای آترواسکلروز و بیماری های قلبی).
و مقاومت به انسولین نقش اساسی در پیشرفت و پیشرفت این سندرم دارد.من به سندرم متابولیک نخواهم پرداخت ، زیرا در حال تهیه مقاله در این زمینه هستم. بنابراین ، توصیه می کنم از دست ندهید.
علل مقاومت بافت به انسولین
عدم حساسیت به انسولین همیشه یک آسیب شناسی نیست. به عنوان مثال ، در دوران بارداری ، در شب ، در دوران بلوغ ، مقاومت به انسولین فیزیولوژیکی در کودکان تشخیص داده می شود. در زنان ، مقاومت فیزیولوژیکی به انسولین در مرحله دوم چرخه قاعدگی وجود دارد.
حالت متابولیک پاتولوژیک اغلب در موارد زیر مشاهده می شود:
- دیابت نوع 2.
- جبران خسارت دیابت نوع 1.
- کتواسیدوز دیابتی.
- سوء تغذیه شدید.
- مشروبات الکلی
مقاومت به انسولین همچنین در افراد فاقد دیابت ایجاد می شود. همچنین تعجب آور است که عدم حساسیت به انسولین می تواند در فرد بدون چاقی ظاهر شود ، این در 25٪ موارد رخ می دهد. اصولاً ، البته ، چاقی یک همراه ثابت مقاومت به انسولین است.
این بیماری علاوه بر دیابت ، بیماریهای غدد درون ریز مانند:
- تیروتوکسیکوز.
- کم کاری تیروئید
- سندرم ایتنکو-کوشینگ.
- آکرومگالی
- فئوکروموسیتوم.
- PCOS (سندرم تخمدان پلی کیستیک) و ناباروری.
فرکانس IR
- در دیابت قندی - در 83.9٪ موارد.
- با اختلال در تحمل گلوکز - در 65.9٪ موارد.
- با فشار خون بالا - در 58٪ موارد.
- با افزایش کلسترول ، در 53.5٪ موارد.
- با افزایش تری گلیسیرید ، در 84.2٪ موارد.
- با کاهش سطح لیپوپروتئینهای با چگالی بالا (HDL) - در 88.1٪ موارد.
- با افزایش سطح اسید اوریک - در 62.8٪ موارد.
به عنوان یک قاعده ، مقاومت به انسولین تا زمان شروع تغییرات متابولیک در بدن ناشناخته می ماند. چرا اثر انسولین بر بدن مختل شده است؟ این روند هنوز در حال مطالعه است. در اینجا چیزی است که اکنون شناخته شده است. مکانیسم های مختلف ظهور بی حساسیتی وجود دارد که در سطوح مختلف اثر انسولین بر روی سلول ها عمل می کنند.
- هنگامی که انسولین غیرطبیعی وجود دارد ، یعنی خود لوزالمعده انسولین قبلاً معیوب را ترشح می کند ، که قادر به ایجاد یک اثر طبیعی نیست.
- هنگامی که یک ناهنجاری یا کاهش تعداد گیرنده های انسولین در خود بافت ها وجود دارد.
- وقتی اختلالات خاصی وجود داشته باشد که پس از ترکیبی انسولین و گیرنده (اختلالات پس گیرنده) در خود سلول رخ می دهد.
ناهنجاری های انسولین و گیرنده ها بسیار نادر هستند ، به گفته نویسندگان ، به طور عمده مقاومت به انسولین ناشی از اختلالات گیرنده انتقال سیگنال انسولین است. احتمالاً شما در حال تعجب هستید كه چه عواملی می توانند در این برنامه تأثیر بگذارند ، چه عواملی بر آن تأثیر می گذارد
در زیر مهمترین عواملی که می تواند باعث اختلالات پس از گیرنده شود ذکر شده است:
- سن
- سیگار کشیدن
- فعالیت بدنی کم.
- مصرف کربوهیدرات
- چاقی خصوصاً نوع شکمی.
- درمان با کورتیکواستروئیدها ، بتا بلاکرها ، اسید نیکوتین و غیره
چرا مقاومت در برابر دیابت نوع 2 وجود دارد
در حال حاضر تئوری های جدید در مورد عدم حساسیت به انسولین در حال توسعه است. کارمندان دانشگاه ایالتی تولا به سرپرستی میکیشوا راوشان نظریه ای را ارائه می دهند که براساس آن مقاومت به انسولین به عنوان مکانیسم سازگاری در نظر گرفته می شود.
به عبارت دیگر بدن به طور خاص و هدفمند سلول ها را از انسولین اضافی محافظت می کند و تعداد گیرنده ها را کاهش می دهد. همه اینها اتفاق می افتد زیرا در فرآیند جذب گلوکز توسط سلول با کمک انسولین ، سایر مواد به داخل آن هجوم می آورند و آن را سرریز می کنند. در نتیجه سلول متورم و متلاشی می شود. بدن نمی تواند اجازه مرگ گسترده سلول را بدهد ، بنابراین انسولین اجازه انجام کار خود را نمی دهد.
بنابراین ، اولین مورد در چنین بیمارانی کاهش قند به دلیل تغذیه ، فعالیت بدنی و داروهایی است که مقاومت را از بین می برد. تجویز داروهایی با اثر تحریک کننده و تزریق انسولین فقط به وخیم تر شدن اوضاع و ایجاد عوارض پرفشاری خون منجر می شود.
خطر عدم حساسیت سلول چیست؟
عدم حساسیت به انسولین به ناچار منجر به افزایش مقدار انسولین در خون می شود - هایپرینسولینالیسم. این اثر از طریق بازخورد منفی وقتی انجام می شود که با کمبود اثر انسولین ، لوزالمعده حتی انسولین بیشتری تولید می کند و در خون افزایش می یابد. اگرچه در جذب طبیعی گلوکز با مقاومت به انسولین مشکلی وجود دارد ، اما ممکن است مشکلی با سایر اثرات انسولین ایجاد نشود.
اول از همه ، تأثیر منفی انسولین بیش از حد بر سیستم قلبی عروقی ، یا بهتر بگوییم ، بر پیشرفت آترواسکلروز است. این به دلیل مکانیسم های مختلفی است. در مرحله اول ، انسولین می تواند اثر مستقیمی بر رگ های خونی داشته باشد ، و باعث ضخیم شدن دیواره های آنها شده و به رسوب پلاک های آتروژنیکی در آن کمک می کند.
ثانیاً ، انسولین می تواند وازواسپاسم را افزایش داده و از آرامش آنها جلوگیری کند ، که برای عروق قلب بسیار مهم است. ثالثاً ، انسولین در مقادیر زیاد قادر به تأثیر در سیستم انعقادی ، تسریع انعقاد و مهار سیستم ضد انعقادی است ، در نتیجه ، خطر ترومبوز افزایش می یابد.
بنابراین ، پرفشاری خون می تواند در تظاهرات اولیه بیماری عروق کرونر قلب ، انفارکتوس میوکارد ، سکته مغزی و آسیب به عروق اندام تحتانی نقش داشته باشد.
البته افرادی که مقاومت به انسولین دارند ، خطر ابتلا به دیابت بسیار زیاد است. این حالت نوعی مکانیسم جبرانی بدن است. بدن در ابتدا برای حفظ سطح طبیعی گلوکز ، انسولین بیشتری تولید می کند و از این طریق مقاومت می کند. اما به زودی این نیروها تمام می شوند و لوزالمعده نمی تواند مقدار مناسب انسولین را برای نگه داشتن قند خون تولید کند ، در نتیجه سطح گلوکز به تدریج افزایش می یابد.
در ابتدا ، این با نقض تحمل گلوکز ، که من در مقاله خودم نوشتم ، آشکار می شود ، توصیه می کنم آن را بخوانید ، و سپس با علائم بارز دیابت. اما می توان از همان ابتدا جلوگیری کرد.
مقاومت به انسولین یکی از دلایل متعدد و مهم رشد فشار خون انسان است. واقعیت این است که انسولین در مقادیر زیادی توانایی تحریک سیستم عصبی سمپاتیک را دارد و از این طریق سطح نوراپی نفرین را در خون افزایش می دهد (قدرتمندترین واسطه ای که باعث اسپاسم عروقی می شود). به دلیل افزایش این ماده ، رگهای خونی اسپاسم هستند و فشار خون افزایش می یابد. علاوه بر این ، انسولین فرایندهای آرامش عروق خونی را مختل می کند.
مکانیسم دیگر افزایش فشار ، احتباس مایعات و سدیم با مقدار زیاد انسولین در خون است. بنابراین ، حجم خون در گردش ، افزایش می یابد ، و پس از آن فشار شریانی.
در مورد تأثیر پرفشاری خون در چربی خون را فراموش نکنید. انسولین بیش از حد باعث افزایش تری گلیسیریدها ، کاهش لیپوپروتئینهای با چگالی بالا (HDL - لیپیدهای ضد اتوژنیک ، یعنی جلوگیری از آترواسکلروز) ، افزایش اندک لیپوپروتئینهای با چگالی کم (LDL) می شود. همه این فرایندها پیشرفت آترواسکلروز عروقی را تقویت می کنند که منجر به عواقب فاجعه آمیز می شود.
در زنان ، اکنون مرسوم است كه بین سندرم تخمدان پلی کیستیک و مقاومت به انسولین ، علامت مساوی بگذارید. این بیماری باعث نقض تخمک گذاری می شود ، باعث نازایی می شود و همچنین باعث افزایش آندروژن های ضعیف می شود و باعث علائم هیپراندروژنسم می شود.
چه کاری انجام دهیم
اگر مقاله را تا انتها خوانده اید ، به این معنی است که شما واقعاً با این مشکل روبرو هستید و می خواهید یاد بگیرید که چگونه می توانید بر این وضعیت پاتولوژیک غلبه کرده و سلامت را بازیابی کنید. سمینار آنلاین من "مقاومت به انسولین یک تهدید خاموش است" ، که در تاریخ 28 سپتامبر ساعت 10:00 به وقت مسکو برگزار می شود ، به همین موضوع اختصاص داده می شود.
من در مورد روش های از بین بردن و در مورد روش های مخفی صحبت می کنم که پزشکان این کلینیک از آنها خبر ندارند. شما برنامه کار درمانی آماده را دریافت خواهید کرد ، که تضمین می شود منجر به نتیجه شود. همچنین ، هدایا برای شما آماده شده است: "KETO رژیم" شدید و وبینار "استراتژی های رژیم غذایی برای بیماری های غدد درون ریز" ، که مواد اصلی را تکمیل می کند.
به شرکت کنندگان امکان دسترسی به ضبط و کلیه مواد اضافی را به مدت 30 روز داده می شود. بنابراین ، اگر نمی توانید بصورت آنلاین شرکت کنید ، می توانید در هر زمان مناسب همه چیز را در ضبط مشاهده کنید.
هزینه شرکت در وبینار + ورود + کتابچه های آموزشی با رژیم درمانی + هدایا در کل 2500 r
برای پرداخت کلیک کنید و جای خود را در وبینار بر روی دکمه زیر کلیک کنید.
P.S. فقط 34 20 15 7 مکان باقی مانده است
با خونگرمي و مراقبت ، متخصص غدد درون ريز Lebedeva Dilyara Ilgizovna
رژیم کم کربوهیدرات
از سه مؤلفه اصلی مورد نیاز برای اطمینان از زندگی انسان ، کربوهیدرات هایی هستند که کاملاً مسئول تشکیل هورمون هستند. بنابراین ، یک سیستم غذایی با مقدار نسبتاً کمی کربوهیدرات در حال تبدیل شدن به یکی از روشهای مؤثر است که نه تنها به کاهش وزن کمک می کند بلکه حتی بر غلبه بر ابتلا به دیابت نیز تأثیر دارد.
دو هفته از چنین رژیمهایی برای کاهش هر چه بیشتر حجم هورمون و افزایش حساسیت به انسولین کافی است.
حتماً بخوانید: چه مدت به سیستم 10 لیتری "خوردن و از دست دادن وزن" می چسبید؟
اگر شما یک رژیم غذایی با فکر کم کربوهیدرات را حفظ کنید ، قادر خواهید بود وزن بدن را کاهش داده ، چربی را کاهش داده ، دور کمر را به حالت عادی برگردانید. علاوه بر این ، یک رژیم غذایی مشابه ، سطح کلسترول خون را عادی می کند و فشار خون را به طور خودکار عادی می کند. همه اینها اثربخشی بالای رژیم غذایی در رابطه با هورمون را اثبات می کند.
سرکه سیب
سرکه سیب با کیفیت ، مکمل عالی برای هر رژیم یا رژیم ساده و سالم است. این امر در صورتی مهم است که به طور مستقیم با پاکسازی مؤثر بدن و کاهش سریع وزن مرتبط باشد.
طبق آمار ، سرکه سیب از هر نظر محصولی بی نظیر است که برای جلوگیری از تغییرات ناگهانی در میزان انسولین و کل حجم قند طراحی شده است.
چند سال پیش دانشمندان ثابت کردند كه احساس كامل نیز مستقیماً با سطح ثابت اسید استیك مرتبط است. ثابت شده است که سبزیجات ترشی و غذاهای تخمیر شده از انواع مختلف به ترتیب برای کاهش وزن مؤثر برای یک رژیم غذایی سالم و مغذی ایده آل هستند.
قوانین تغذیه ای
لوزالمعده قادر به تولید مقادیر مختلف انسولین است. همه اینها نه تنها به نوع غذاهای مورد استفاده بستگی دارد ، بلکه به دفعات مصرف مواد غذایی نیز بستگی دارد. با مصرف مقدار کمی کالری در یک زمان و بیشتر از حد معمول ، می توانید حساسیت کلی به هورمون ها را به میزان قابل توجهی افزایش داده و به طور خودکار حجم آن را کاهش دهید. این روش برای افرادی که اضافه وزن دارند ایده آل است.
فرقی نمی کند که رژیم غذایی فرد به چه مواردی رعایت کند ، مهم است که در بخش های نسبتاً کم و به سختی بعد از 2-3 ساعت غذا بخورید.
رد کامل قند
مدتهاست که شناخته شده است که قند یکی از مضرترین محصولات برای سلامتی انسان است. توصیه می شود برای هرکسی که به دنبال پایین آمدن سطح هورمون ها در خون است از این کار خودداری کند و می خواهد از سانتی متر اضافی خلاص شود. علاوه بر این ، این محصول باید برای کسانی که می خواهند بدن را بهبود ببخشند ، دفع شود و در تلاش برای یک زندگی سالم و تمام عیار باشد.
اگر مقدار کل قند خون به میزان قابل توجهی به حد بحرانی افزایش یابد ، لازم است نه تنها از محصول خالص ، شیرینی و شکلات صرفنظر کنید بلکه تعداد میوه ها را نیز محدود کنید. این محصولات حاوی فروکتوز هستند که اگرچه در میزان کمتری اما انسولین را افزایش می دهد و بر هر رژیم غذایی تأثیر منفی می گذارد.
ورزش و ورزش
کلاس های منظم تناسب اندام به کاهش سریع انسولین کمک می کند و به این ترتیب به فرد کمک می کند تا در اسرع وقت وزن خود را کاهش داده و از حجم خلاص شود. همانطور که توسط مطالعات متعدد نشان داده شده است ، تمرین های با طراحی مناسب و به درستی یک روش نسبتاً مؤثر برای افزایش درجه کلی حساسیت به انسولین است.
فعالیت فیزیولوژیکی برای بیمارانی که مدت طولانی به دیابت چاق یا حاد نوع 2 مبتلا هستند ، ضروری است. به این افراد توصیه می شود تمرین های مختلف وزنه برداری و تمرین هوازی پویا را باهم ترکیب کنند. بنابراین می توانید حجم کل انسولین را به حداقل برسانید و شروع به کاهش وزن کنید.
دارچین
برای کاهش چشمگیر میزان انسولین ، باید روزانه دارچین را به نوشیدنی ها و ظروف خود اضافه کنید. این یک ادویه خوشبو و معطر و همچنین محصولی مفید است. آنتی اکسیدان های زیادی در دارچین وجود دارد که بدن را کاملاً بهبود می بخشد و در برابر احتمال سرطان محافظت می کند. کافی است هر روز حداکثر دو گرم چاشنی مصرف کنید و می توانید فواید بسیار ارزشمندی را برای بدن به دست آورید.
امتناع از کربوهیدراتهای سریع
غذاهای مدرن تصفیه شده ، پر از سریع و غیر کربوهیدرات ، بخش عمده ای از تغذیه خوب برای اکثر مردم است. چنین محصولات مضر باید دور ریخته شود.
استفاده از کربوهیدراتهای سریع می تواند فرد را به سوء عملکرد کاملاً جدی در بدن سوق دهد.
حتما بخوانید: علل کاهش حجم پستان در هنگام کاهش وزن. راه های مؤثر برای صرفه جویی در یک شلوار
با استفاده از آنها ، نمی توان از افزایش حجم و عدم حساسیت به انسولین خطرناک جلوگیری کرد. در عین حال ، محصولات کربوهیدرات تصفیه شده با یک شاخص قند خون نسبتاً بالا مشخص می شوند.
دستگاه گوارش مقیاس ویژه ای است که توانایی هر محصول را برای تأثیر مستقیم بر میزان قند و دیابت کلی اندازه گیری می کند. برای جلوگیری از این امر ، باید شیرینی های ممکن ، کیک های خانگی را از منو حذف کنید. این محصولات را می توان به طور موثر با میوه های ساده جایگزین کرد.
یک سبک زندگی بی تحرک راهی مستقیم برای افزایش قند است
قبلاً گفته شد كه برای كاهش سریع سطح كامل انسولین ، مطلوب است كه مؤثرترین ، بارهای منظم را به رژیم روزانه برسانید. اگر این امکان پذیر نباشد ، اگر بیمار کار کم تحرکی داشته باشد ، ارزش معرفی حداقل حداقل فعالیت را دارد. بازدید از مرکز تناسب اندام کاملاً اختیاری است ، کافی است هر از گاهی پیاده روی های سبک انجام دهید و تمرین های کوچک انجام دهید.
روزه و روزه متناوب
اگر روزه داری را به طور منظم در رژیم غذایی خود وارد کنید ، می توانید کاهش وزن کاملاً مؤثر و بسیار سریع و کاهش سطح هورمون دریافت کنید. موضوع روزه داری باید با پزشک خود در میان باشد. او حداقل معاینه پزشکی را انجام می دهد و تعیین می کند چه مواردی را نگه می دارد و چه مدت زمان برای نگه داشتن بدن دارد. لازم به یادآوری است که ممتنع بودن رژیم ها و رژیم های غذایی کم کالری قادر به تضعیف کافی سلامت کلی فرد هستند. بنابراین ، مشاوره پزشک بسیار ضروری است.
هنگام مشاهده پست ها ، حفظ صحیح آنها بسیار مهم است ، اما همچنین صالحاً از محدودیت ها خارج شوید ، به خصوص در شرایطی که ممتنع بودن به اندازه کافی طولانی بود.
فیبر در رژیم غذایی
فیبر عنصری است که اغلب در بدن انسان وجود ندارد. شروع به استفاده از غذاهای پر از فیبر ، بدون تلاش زیادی برای کاهش وزن معلوم می شود.فیبر چگونه کار می کند؟ اثر مثبت اصلی این عنصر به توانایی آن در جذب آب و توانایی تبدیل شدن به نوعی ژل در هنگام هضم بستگی دارد. به طور موثری حرکت مواد غذایی را از طریق معده و روده کاهش می دهد. این احساس گرسنگی را کاهش می دهد و سطح تجویز انسولین را کاملاً حفظ می کند. اگر می خواهید رژیم غذایی خود را با فیبر پر کنید ، باید محصولات مفیدی مانند:
- اسموتی سبز با انواع توت ها و میوه های فصلی ،
- برنامه ریزی محصولات دانه کامل. آنها باید جلا و تمیز مکانیکی را جایگزین کنند ،
- انواع سبزیجات
- حبوبات که برای بدن مفید هستند و همچنین آجیل و تخم کتان نیز دارند.
غذاهای سرشار از فیبر می توانند میزان انسولین در خون را کاهش داده ، عملکرد قلب و رگهای خونی را به سرعت تقویت و بازیابی کرده و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشند.
نوشیدن چای سبز
این نوشیدنی تازه برای هر فرد فوق العاده مناسب و مفید است. چای حاوی آنتی اکسیدان خاصی است که به نام کاتچین شناخته می شود. طبق مطالعات ، این عنصر کمکهای ارزنده ای در مبارزه با مقاومت به انسولین توسعه یافته می کند.
ماهی و چربی های سالم
دلایل زیادی برای خوردن غذاهای چرب وجود دارد. این مربوط به غذاهای سرخ شده نیست بلکه ماهی هایی که از نظر چربی و برخی غذاهای سالم سالم هستند. فردی که انسولین بالایی دارد ، مکلف است هر روز غذاهای زیر را شامل شود:
- شاه ماهی ، ماهی آزاد چربی ، ماهی خال مخالی نادر ، ساردین ،
- آووکادو
- دانه ها و آجیل ها ،
- روغن زیتون تصفیه نشده ،
- ماست یونانی
این محصولات سرشار از پروتئین امگا 3 و با کیفیت بالا هستند. آنها تأثیر بسیار ارزنده ای بر بدن خواهند گذاشت.
حتما بخوانید: اگر می خواهید وزن کم کنید گزینه هایی برای استفاده از میخک است
طبق مطالعات متعدد ، افرادی که از مشکلات انسولین رنج می برند و چربی های سالم به اندازه کافی سریع مصرف می کنند ، مقاومت کلی خود را در برابر آن کاهش می دهند. غذاهای چرب تأثیر مثبت بی نظیری روی بدن دارند.
خوردن پروتئین مناسب
دریافت روزانه پروتئین سالم باعث می شود نه تنها به طور مؤثر کنترل وزن و پارامترهای بدن بلکه سطح انسولین نیز کنترل شود. پروتئین مشابهی را می توان از محصولات ذکر شده در بالا ، و همچنین از مرغ های غذایی و گوشت بوقلمون دریافت کرد. همچنین توصیه می شود گوشت معمولی گوشت گاو را میل کنید.
شایان ذکر است که همه محصولات پروتئینی و به هیچ وجه به همان اندازه برای انسان مفید نیستند.
اگر پروتئین زیادی استفاده می کنید ، می تواند اثر خلاف آن را ایجاد کند. نتیجه مشابه با مصرف بیش از حد آب پنیر و کازئین معمولی ، که در شیر و همچنین در گاو وجود دارد ، حاصل می شود. اگر از حجم اضافی این محصول استفاده می کنید ، می توانید چنین جهشی هورمونی دریافت کنید ، که در یک فرد سالم بعد از خوردن نان مشاهده می شود. این نشان می دهد که شما باید مراقب پروتئین باشید.
نکات کلی و هشدارها
در کنار تمام نکات و توصیه های ذکر شده در بالا ، پزشکان به شما توصیه می کنند که بیشتر بخوابید. اگر راهی برای افزایش چشمگیر کل زمان و مدت زمان خواب وجود نداشته باشد ، باید همه چیز انجام شود تا آن را به حداکثر برساند. هرچه خواب و استراحت با کیفیت تر در زندگی فرد وجود داشته باشد ، سطح کلی هورمون در بدن وی با ثبات تر خواهد بود. اگر دائماً این هورمون را تحت کنترل خود نگه دارید ، قادر خواهید بود وزن خود را به میزان کمتری کنترل کنید.
اگر می خواهید نتیجه مثبتی در کاهش وزن بدست آورید ، این روش موثرترین خواهد بود.
علاوه بر ایجاد خواب ، آرامش و تغذیه ، باید به نکات اضافی زیر توجه کنید:
- توجه به موفقیت و ثبت دستاوردها مهم است.
- توصیه می شود برای هر روز یک لیست کنترل ویژه تهیه کنید. لازم است قوانین و ویژگی های رژیم غذایی موجود در آن و همچنین رفع وعده غذایی را یادداشت کنید.
- ارزش آن را دارد که مرتباً در مورد خودتان یادداشت کنید ، همچنین در مورد کارهایی که باید روزانه کار کنید ، تغییر و بهبود بدن شما باشد.
- اگر اعتماد به نفس کمی وجود دارد ، توصیه می شود از یکی از بستگان بخواهید بی پروا کنترل روند مشاهده تغذیه مناسب و حفظ یک سبک زندگی سالم را کنترل کند.
در عین حال ، باید به کل زمان درمان توجه ویژه شود. نیازی به تلاش برای تغییر سریع عادات نیست ، باید آن را به تدریج انجام دهید تا بدن در استرس شدید وارد نشود. هر تغییری به زمان نیاز دارد ، که در مورد سلامتی خودتان از اهمیت بیشتری برخوردار است.
رژیم خود را خیلی سریع تغییر ندهید ، در روند کاهش وزن اضافی و سطح هورمون ، تدریجی اهمیت دارد. شما باید از کنار گذاشتن برخی غذاهای خاص از منو شروع کنید و سپس به آرامی فیبر رژیم غذایی و چربی های سالم را وارد رژیم کنید.
در فرایند بهبود ، نیازی به مصرف بیش از حد فیبر و کربوهیدرات های سالم نیست. این محصولات باید در طول روز در بخش ها توزیع و در قسمت هایی مصرف شوند. همچنین تنوع را فراموش نکنید. مهم است که پروتئین ، چربی و سبزیجات سالم توزیع شود و به هیچ یک از محصولات متمرکز نشود.
نتیجه گیری
با استناد به مطالب فوق ، می توان نتیجه گرفت که انسولین افزایش یافته است که اغلب باعث لغو کلیه تلاشها با هدف کاهش وزن می شود. لازم است تحقیقات مدرن انجام شده را در نظر بگیرید و غذاهای سالم بخورید که به کاهش سطح انسولین کمک می کند. این امر از خطر ابتلا به دیابت خطرناک خلاص شده و بدن را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد.