کلوچه نارگیل زغال اخته

کیک های کیک برای میان وعده های کوچک ایده آل هستند. چه تند و چه شیرین - از هر نظر خوب هستند. می توانید مقداری کیک کیک را از قبل تهیه کنید و آنها را همراه خود به کار بگیرید. شما دلیلی برای کنار گذاشتن رژیم غذایی ندارید.

امروز ما کیک های کامل را برای شما آماده کرده ایم: آنها بسیار خوشمزه هستند و حاوی پروتئین زیادی هستند. آنها فقط حاوی مواد سالم مانند آرد نارگیل و پوسته های فیبر سرشار از چنبر هستند.

اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید ، پس آرد کنیاک (پودر گلوکومانان) به شما در این امر کمک می کند. این یک اثر اشباع سریع را فراهم می کند و بنابراین به کاهش وزن کمک می کند.

مواد تشکیل دهنده

مواد لازم برای دستور العمل

• 100 گرم آرد نارگیل
• 100 گرم پودر پروتئین با طعم خنثی ،
• 100 گرم اریتریول ،
• 150 گرم ماست یونانی ،
• 1 قاشق غذاخوری پوسیلیم ،
• 10 گرم آرد کنیاک ،
• 1 قاشق چایخوری نوشابه
• 2 تخم متوسط
• 125 گرم زغال اخته تازه ،
• 400 میلی لیتر شیر نارگیل.

این مواد برای 12 مافین (بسته به اندازه قالب) طراحی شده اند. برای تهیه 20 دقیقه زمان لازم است. پخت 20 دقیقه طول می کشد.

آشپزی

ابتدا تخم مرغ ، شیر نارگیل و اریتریتول را در یک کاسه بزرگ با مخلوط کن مخلوط کنید. برای حل شدن اریتریتول ، آن را از قبل در یک چرخ قهوه خرد کنید. سپس ماست یونانی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

در یک کاسه دیگر ، مواد خشک مانند پوسته پسیلیوم ، پودر پروتئین ، سودا ، آرد نارگیل و آرد آب زردآلو را با یکدیگر ترکیب کنید. سپس به تدریج مخلوط خشک را درون کاسه به مواد مایع اضافه کنید ، مرتباً هم بزنید.

بگذارید خمیر به مدت 15 دقیقه بماند و بعد آن را با هم مخلوط کنید. خمیر ضخیم می شود. بنابراین باید باشد ، ترکیبات بهتر با یکدیگر ترکیب می شوند.

حالا آب زغال اخته را به آرامی به خمیر اضافه کنید. برای جلوگیری از خرد شدن انواع توت ها خیلی زیاد زحمت نکشید.

فر را در حالت همرفت تا 180 درجه گرم کنید. اگر این حالت را ندارید ، سپس حالت گرمایش بالا و پایین را تنظیم کرده و اجاق گاز را تا 200 درجه گرم کنید.

خمیر را درون قالب ها قرار دهید. ما از قالب های سیلیکونی استفاده می کنیم ، بنابراین کیک های کیک راحت تر استخراج می شوند.

پخت مافین را به مدت 20 دقیقه. با یک چوب اسکی چوبی سوراخ کنید و آمادگی را بررسی کنید. بگذارید مافین ها قبل از سرو کمی خنک شوند.

نحوه پخت:

تکه های نارگیل ، ادویه جات ترشی جات (به یاد داشته باشید که نمی توانید دارچین اضافه کنید) و شیر بریزید. دوباره تکان دهید یا خوب مخلوط کنید.

آرد را با بیکینگ پودر درون خمیر ریخته و مخلوط کنید.

توت ها را اضافه کنید. یخ زده ها نیازی به یخ زدایی ندارند ، دقیقاً مانند تازه ، آنها را در نشاسته بچرخانید. خشک یا خشک را می توان درست مثل همین ریخت.

به آرامی ، برای اینکه توت ها را خرد نکنید ، در خمیر مداخله می کنیم.

خمیر را درون قالب ریخته شده با روغن آفتابگردان بی بو بریزید.

کیک کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه در قفسه میانی قرار می دهیم و به مدت 1 ساعت می پزیم - تا زمانی که چوب گوشت خشک شود. کیک کیک را در بالاترین مکان بررسی می کنیم: اگر سیخ کوهی خشک باشد ، خمیر به آن نچسبد ، و کیک کیک گل سرخ شد ، در بالای آن ترک خورده و به رنگ قهوه ای مایل به قرمز - آماده است.

بگذارید پنج دقیقه به شکل بماند ، سپس به آرامی آن را در اطراف لبه ها با یک اسپاتول بمالید ، آن را با یک ظرف بپوشانید و بچرخانید. کیک کیک به راحتی از فرم خارج می شود و روی یک ظرف قرار می گیرد. آن را از طریق یک الک کوچک با شکر پودر شده بپاشید.

کلوچه نارگیل را با آب زغال اخته خرد کرده و تکه های چای یا کاکائو درست کنید.

کلوچه نارگیل زغال اخته

مورسکایا »خورشید 24 مه 2015 9:44 صبح

دستور العمل کیک کیک را در یک برنامه تلفن همراه با دستور العمل ها پیدا کرد.
لطیف ، هوا ، بسیار نارگیل و بسیار زغال اخته!

مواد لازم
آرد - 200 گرم
شکر - 80 گرم
نمک - 0.5 قاشق غذاخوری
پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری
چیپس نارگیل - 50 گرم
تخم مرغ - 1 قطعه
کره - 50 گرم
شیر - 175 گرم
زغال اخته - 100 گرم
آرد - 1 قاشق غذاخوری.
شکلات سفید - 50 گرم (اختیاری)

آشپزی:
فر را تا 200 درجه گرم کنید.
کره را ذوب کرده ، تنظیم کنید تا خنک شود.
شیر را کمی گرم کنید.
آرد را درون یک کاسه ریخته ، شکر ، نمک ، بیکینگ پودر و نارگیل را اضافه کنید.
در یک کاسه دیگر تخم مرغ ، شیر گرم و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید. به مواد خشک اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شوند.
زغال اخته (من یخ زده بودم) مخلوط با 1 قاشق غذاخوری. آرد را اضافه کرده و به خمیر اضافه کنید.
کیک کیک ها را با خمیر 3/4 پر کنید و به مدت 17-20 دقیقه بپزید.
از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شود.
شکلات سفید را در حمام آب ذوب کرده و روی هر کلوچه بریزید. به خواست

گزارش عکس

Severina_ »خورشید 24 مه 2015 10:13 صبح

جولیا »جمعه 17 ژوئیه 2015 ساعت 11:00

الناز »سه شنبه 28 ژوئیه 2015 ساعت 7:33 بعد از ظهر

مورسکایا »چهارشنبه 29 ژوئیه 2015 11:03:00

lenusik_f »دوشنبه 28 سپتامبر 2015 3:09 بعد از ظهر

کلوچه خوشمزه! من آنها را به ملاقات کشیدم: بچه ها واقعاً دوست داشتند

خمیر بسیار مایع است. در قالب های سیلیکونی پخته شده است. ته خیلی مرطوب است. مطمئن نیستیم که چه چیزی در نظر گرفته شده است ، اما ما آن را دوست داشتیم

مورسکایا »سه شنبه 06 اکتبر 2015 ، ساعت 6:24 صبح

شیرینی »شنبه 09 ژانویه 2016 6:18 بعد از ظهر

مورسکایا »سه شنبه 12 ژانویه 2016 10:00 صبح

جین آستین »پنجشنبه 14 ژانویه 2016 6:30 بعد از ظهر

مورسکایا »دوشنبه 18 ژانویه 2016 10:01 صبح

هیلدا »خورشید 17 ژوئیه 2016 6:43 بعد از ظهر

شهرداروا_واسیا »دوشنبه 15 اوت 2016 3:16 بعد از ظهر

مورسکایا »سه شنبه 16 آگوست 2016 8:26 بعد از ظهر

آیفن »دوشنبه 16 اکتبر 2017 ساعت 6:38 بعد از ظهر

کلوچه زغال اخته - اصول اساسی تهیه

زغال اخته های تازه مرتب شده ، شسته شده و کمی خشک می شوند. توت منجمد می تواند رطوبت بیش از حد به شما بدهد ، بنابراین بهتر است آن را با نشاسته یا مقدار کمی آرد بریزید و مخلوط کنید.

برای اینکه مافین ها خرد شوند ، کره و مارگارین را به خمیر اضافه می کنیم. ابتدا برای گرم کردن آن در دمای اتاق قرار می گیرد. سپس آن را کاملاً با شکر خرد می کنیم. این کار را می توان با میکسر یا جوش زدن انجام داد. سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید ، بدون اینکه روند شلاق زدن را متوقف کنید.

تمام مواد خشک در یک کاسه جداگانه مخلوط می شوند. خامه ترش ، شیر یا کفیر به مخلوط روغن تخم مرغ اضافه می شود. مخلوط خشک را هم بزنید و به تدریج اضافه کنید. خمیر را ورز دهید ، قوام آن کمی ضخیم تر از یخچال ها باشد.

زغال اخته به آن اضافه می شود و مخلوط می شود.

خمیر روی قلع مافین گذاشته شده و به مدت 20 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد پخته می شود.

برای طعم و مضراب ، وانیلین ، جوز هندی ، مرکبات مرکبات یا دارچین به خمیر اضافه می شوند. مافین ها را می توان در بالا لعاب داد و یا با هر خامه ای تزئین کرد.