چه غذایی باید در رژیم غذایی بیمار مبتلا به پیش دیابت قرار گیرد؟

عصر بخیر به تازگی ، یک متخصص غدد درونریز یک وضعیت prediabetic در من کشف کرد - از انگشت روی معده خالی 5.2. با گلوکز 8.7. فکر می کنم خطایی وجود ندارد زیرا مادربزرگم دیابت داشت و من عاشق شیرینی هستم! رژیم غذایی تجویز شده و گلوکوفاژ 500 میلی گرم. من وقت نداشتم که درباره برخی از محصولات بپرسم ، زیرا بسیار ناراحت بود به من جزوه هایی با محصولاتی داده می شود که ممکن است یا غیرممکن باشند ، اما هنوز دیابت ندارم.
من واقعاً اینترنت را باور ندارم و سایتهای مختلف چیزهای مختلفی را بیان می کنند.
لطفاً به من بگویید ، شما به طور کلی می توانید چنین محصولاتی را با دوز متوسط ​​بخورید ، به طور طبیعی با شاخص های من:
1. لبنیات و شیر ترش
2. موز ، انار ، هندوانه ، انواع توت ها
3. گوشت خوک ، بوقلمون
4- خاویار قرمز
5- شکلات تیره 70٪ ، مارشملو ، کوکی جو دوسر
6. ماکارونی
7- گوشت گاو و شاه ماهی شور می شوند
8. سیب زمینی
9. قهوه
النا ، 34 ساله

رژیم غذایی پیش دیابت و دیابت نوع 2 یکسان است.

برای محصولاتی که به آنها علاقه مندید:

1. لبنیات و شیرهای ترش اگر فاقد شکر باشند می توانند در حد اعتدال باشند (پنیر کشوری ، ماست با شکر مستثنی نیست). کفیر ، شیر ، وارنتس ، شیر پخته شده تخمیر شده - تا 1 فنجان (250 میلی لیتر) به مدت 1 وعده غذایی ، پنیر لپه ، پنیر - در صورت تمایل ، از همه مهمتر کم چرب.

2. موز ، انار ، هندوانه ، انواع توت ها: موز حداکثر 1 بار در هفته برای صبحانه ، ما انگور را کنار می گذاریم. میوه های باقیمانده می تواند حداکثر 2 واحد نان (حداکثر 2 میوه متوسط) در روز در روز باشد. ما به میوه هایی که شاخص گلایسمی پایین دارند ترجیح می دهیم.

3. گوشت خوک ، بوقلمون: بوقلمون ممکن است ، گوشت خوک - گوشت چرب باشد ، بهتر است از رژیم غذایی خارج شود ، یا محدود شود.

4- کمی خاویار قرمز امکان پذیر است. ماهی قرمز کمی نمکی امکان پذیر است.

5- شکلات تلخ 70٪ - بسیار نادر برای صبحانه ، باتلاق - به استثنای ، کوکی های جو دوسر - اگر بدون قند پیدا کنید (می تواند در استویا باشد) - کم کم.

6. ماکارونی از گندم دوروم در مقادیر کمی امکان پذیر است. ما با مرغ ، سبزیجات ، قارچ ، غذاهای دریایی ترکیب می شویم.

7. گوشت گاو و شاه ماهی شور هستند. باید از چربی جدا شود ، یا یکبار در هفته به مقدار بسیار کمی میل شود. شاه ماهی فقط کمی شور و کمیاب است.

8. سیب زمینی - یک بار در هفته 1-2 قطعه ، بهتر است آب پز کنید. ما با مرغ ، سبزیجات کم کربوهیدرات ، قارچ ، گوشت ترکیب می کنیم.

9- قهوه: اگر مشكلی در فشار خون بالا وجود نداشته باشد ، آنگاه قهوه طبیعی بدون قند امكان پذیر است.

یک بیماری قبل از دیابت چیست؟

پردیابت یک بیماری نیست ، بلکه یک بیماری دیابت نوع 2 است. در انسان ، جذب و فرآوری قند اختلال ایجاد می شود ، لوزالمعده مقدار کافی انسولین را سنتز می کند. اگر وراثت از اهمیت اولیه در بروز دیابت نوع 1 برخوردار باشد ، دیابت نوع 2 می تواند بتدریج و بدون علائم آشکار ایجاد شود.

شکست دیابت در خانه. یک ماه است که فراموش نکردم که پرش شکر و مصرف انسولین را فراموش کردم. آه ، من چطور رنج می بردم ، ضعف مداوم ، تماس های اضطراری چند بار به متخصص غدد مراجعه کرده ام ، اما آنها فقط یک چیز در آنجا می گویند - "انسولین مصرف کنید". و اکنون 5 هفته گذشته است ، زیرا سطح قند خون طبیعی است ، نه یک تزریق انسولین و نه به لطف این مقاله. همه افراد مبتلا به دیابت باید بخوانند!

Prediabetes اغلب بر گروههای زیر افراد تأثیر می گذارد:

• بالای 45 سال
• اضافه وزن
• با یک تمایل ارثی
• با فعالیت بدنی کم ،
• استرس
• دیابت حاملگی در مادر

خیلی اوقات ، این شرایط خود را نشان نمی دهد ، که یک فرد این شانس را دارد که طی معاینه پزشکی متوجه شود که قند خون بالا است. اما بعضی اوقات افراد به سادگی به علائم توجه نمی کنند و این امر را به ضعف نشان می دهند.

• تشنگی مداوم و ادرار همراه ،
• پوست خارش دار ، اغلب در پرینه ،
• اختلال خواب
• خستگی ، ضعف ،
• کاهش وزن
• نقص بینایی.

بعضی اوقات این سؤال در مورد دیابت ایجاد می شود ، که همراه با پانکراس مزمن ایجاد می شود. با کاهش ترشحات داخلی لوزالمعده ، پانکراتیت مزمن به عنوان دیابت تجلی پیدا می کند و از راه های مختلف با علائم نارسایی اگزوکرین ترکیب می شود.

مقالات متخصص پزشکی

نکته اساسی در درمان پیشگیری دیابت ، دارو درمانی نیست بلکه رژیم کم کربوهیدرات با مصرف چربی محدود است. بدون تغذیه مناسب ، هیچ اقدام دیگری به عادی شدن لوزالمعده و تثبیت سطح قند در حد طبیعی کمک نمی کند.

در مورد بیماران قبل از دیابتی ، پزشکان ممکن است یکی از دو رژیم غذایی مناسب را توصیه کنند. رژیم غذایی شماره 9 برای کسانی که وزن طبیعی دارند مناسب است ، اما برای افرادی که دارای اضافه وزن و چاقی هستند ، پزشک توصیه می کند که به رژیم غذایی شماره 8 برسید. بین خودشان ، این دو رژیم فقط در میزان توصیه شده روزانه کالری و کربوهیدرات ها متفاوت است: رژیم غذایی شماره 9 - حداکثر 2400 کیلوکالری ، رژیم غذایی شماره 8 - تا 1600 کیلوکالری در روز.

در رژیم شماره 8 ، مصرف نمک (حداکثر 4 گرم در روز) و آب (حداکثر 1.5 لیتر) محدود است. اما بیماران دارای اضافه وزن ویتامین C ، آهن ، کلسیم و فسفر باید بیشتر از افراد با وزن طبیعی مصرف کنند.

, ,

ویدئو: پیشگیری دیابت چیست و چگونه آن را درمان کنیم؟

در یک فرد سالم ، غلظت قند خون برای تجزیه و تحلیل در معده خالی در صبح باید 3/5 تا 5/55 میلی مول در لیتر باشد. اگر این مقدار به 6 میلیمول در لیتر برسد ، پزشک ممکن است از ابتلا به این بیماری شک کند و برای معاینات اضافی ارسال کند. با پیش دیابت ، غلظت گلوکز 5.55-9.9 میلی مول در لیتر است ، با مقادیر بالاتر ما در مورد دیابت صحبت می کنیم. هنگام تشخیص پیش دیابت ، درمان تجویز نمی شود ، بیمار رژیم غذایی انتخاب می کند و به منظور افزایش فعالیت بدنی توصیه می شود. در چاقی ، باید تمام قدرت خود را در کاهش وزن پرتاب کنید. یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات و ورزش منظم می تواند به جلوگیری از دیابت نوع 2 و عوارض مرتبط با آن کمک کند.

چه چیزی می تواند و نمی تواند باشد؟

به منظور سهولت در حرکت در مورد الزامات جدول رژیم غذایی ، ارزشمند است که اطلاعاتی را توضیح دهید که توضیح می دهد کدام غذاها را می توان و نباید با مصرف دیابت مصرف کرد.

بنابراین ، ما محصولات مجاز برای پیش دیابت را لیست می کنیم:

• نان و سایر محصولات از آرد چاودار و سبوس و همچنین آرد گندم کامل
• هر نوع ماکارونی درشت گندم
• آبگوشت و سوپ سبزیجات بر اساس آنها
• اوکرووشکا
• گوشت کم چرب (گوشت گوساله ، مرغ ، خرگوش ، بوقلمون) - می توانید آشپزی کنید ، خورش را با سبزیجات تهیه کرده و پخت کنید
• زبان جوشانده
• سوسیس: کالباس پخته و مرغ دکتر
• ماهی کم چرب (گرده افشان ، زردپنج ، پیک ، هاکی و ...) - در فر را جوشانده یا پخت می کنید
• ماهی کنسرو شده بدون روغن (در آب خود یا گوجه فرنگی)
• شیر و محصولات لبنی کم چرب (کفیر ، پنیر لپه ، ماست)
• پنیر خرد شده بدون نمک
• ظروف غلات (گندم سیاه ، جو مروارید ، جو دوسر و جو)
• فرنج برنج و گندم (به مقدار کم)
• کدو تنبل ، کدو سبز ، کدو سبز ، گوجه فرنگی ، بادمجان ، مارچوبه ، کنگر فرنگی اورشلیم ، کرفس و بسیاری از سبزیجات دیگر
• هر نوع کلم
• کاهو و سبزیجات برگ
• برخی از هویج و چغندر
• ظروف سویا ، لوبیا ، عدس و نخود فرنگی
• میوه های تازه و پخته شده
• پوره میوه ، ژله ، موس بی قند
• ژله میوه ای بدون قند
• آجیل
• سس های خانگی با شیر و گوجه فرنگی
• چربی کم چرب
• چای سیاه و سبز ، چای های گیاهی و جوشانده ها ، آبگوشت
• کمپوت بدون قند
• آب سبزیجات تازه
• آب میوه های کودک
• آب معدنی و تصفیه شده (ترجیحاً بدون گاز)
• روغنهای گیاهی (تصفیه نشده)

علاوه بر این ، چند بار در هفته مجاز به خوردن اولین غذاهای پخته شده بر روی گوشت ضعیف یا مایع قارچ بدون چربی ، خامه ترش کم چرب (1 بار در هفته) است. سیب زمینی را می توان کاملا کمی و فقط به صورت پخته یا پخته کرد.کره را می توان در قسمت های کوچک به غذاهای پخته شده اضافه کرد.

اکنون ما غذاها و غذاهایی را که در پیشگیری از دیابت ممنوع است لیست خواهیم کرد:

• خمیر شیرینی را با شیرینی خامه ای و کره ای
• ماکارونی آرد سفید
• آبگوشت غنی از گوشت و قارچ ، و همچنین غذاهای مبتنی بر آنها
• سوپ نودل
• گوشت چرب (به عنوان مثال گوشت خوک ، اردک ، بره) به هر شکلی ممنوع است
• گوشت و کالباس دودی

• هر نوع کنسرو گوشت
• ماهی چرب به هر شکلی
• ماهی دودی ، خشک و نمکی
• ماهی کنسرو شده در روغن
• ماهی گاو
• شیر خانگی و لبنیات پر چرب
• پنیر لپه چرب ، خامه ترش با درصد بالایی از چربی ، خامه
• ظروف شیرین شیرین
• پنیرهای سخت و آب شور
• انگور تازه و خشک (مقدار زیادی قند در خرما و موز نیز مشاهده می شود)
• بستنی ، مربا ، مواد نگهدارنده ، کرم ، شیرینی
• سمولینا و ظروف از آن
• فرنی فوری
• حفظ سبزیجات
• سس گوجه فرنگی ، سس مایونز ، سس های فروشگاهی ، چاشنی های ادویه دار و مایع روغنی
• نوشیدنی های گازدار شیرین
• آب انگور و موز
• چربی ، چربی داخلی بیش از حد گرم ، شیرین
• مارگارین

برای تسهیل کار لوزالمعده ، توصیه می شود به تغذیه کسری (حداکثر 6 بار در روز با یک وعده بیشتر از 200 گرم) تغییر دهید. برای پیشگیری از دیابت (به جز برنج) ، باید غلات و حبوبات در صبح مصرف شود ، میوه ها در صبح ، غذاهای پروتئینی بعد از ظهر و عصر.

لازم است غذاها و غذاهای غذایی از رژیم غذایی حذف شود ، که شامل کربوهیدرات سریع (عسل ، شکر ، انواع میوه های شیرین ، آرد پریمیوم) ، غذاهای مناسب ، محصولات فست فود ، شیرین کننده های پر کالری است. با پیشگیری دیابتی ، میوه های شیرین به بهترین وجه با شیرین و ترش یا ترش جایگزین می شوند.

میوه های خشک شده با پیش دیابت محصول ممنوع نیستند ، با این وجود ارزش زیادی در مصرف آن وجود ندارد.

چه نوع رژیم هایی در پیشگیری دیابت استفاده می شود

در این شرایط رژیم های غذایی با هدف کاهش وزن بدن و از بین بردن محصولات حاوی گلوکز و کربوهیدرات از منو بویژه رژیم های سریع انتخاب می شوند. رژیم صحیح برای پیشگیری از دیابت ، راه شما برای یک زندگی سالم است.

با افزایش مقدار قند اختصاص داده شده رژیم غذایی شماره 9، که با به حداقل رساندن چربی ها ، کربوهیدرات ها ، محرومیت از ظروف با قند و شیرینی مشخص می شود. توصیه می شود 4-5 بار در روز میل کنید. استفاده از انواع محصولات به استثنای شکر ، عسل ، مربا ، شیرینی پزی ، کشمش مجاز است. می توانید میوه های مختلفی را در رژیم غذایی بجز انگور ، موز و خرمالو بگنجانید. سعی کنید بدون جایگزین های قند انجام دهید.

برای افراد چاق رژیم غذایی شماره 8 نشان داده شده است. به دلیل کاهش کربوهیدرات ها و چربی ها ، میزان کالری مواد غذایی به 1820- 1870 کیلو کالری کاهش می یابد ، مصرف مایعات ، نمک ، ادویه جات و ادویه ها محدود است. خوردن غذاهای سرشار از فیبر لازم است. شش وعده غذایی در روز توصیه می شود. ظروف بدون نمک تهیه می شوند. بدون کاهش وزن بیمار ، مبارزه با دیابت بسیار دشوار است.

اصول رژیم پیشگیری از دیابت چیست؟

به منظور عادی سازی فعالیت لوزالمعده و جلوگیری از پرش در سطح گلوکز خون بدون مراجعه به داروها ، لازم است تغذیه ای ترتیب داده شود. این مهم است که درک کنیم چه محصولاتی بر زندگی انسان تأثیر می گذارد.

اصول اساسی تغذیه مناسب:

1. دریافت کربوهیدرات باعث افزایش قند خون در خون ، افزایش بار لوزالمعده می شود. بنابراین باید میزان کربوهیدرات ها کاهش یابد.
2. کربوهیدراتهای "سریع" قابل هضم به راحتی باید جایگزین کربوهیدراتهای پیچیده ای شوند که سطح قند را بدون هیچ جهشی صاف می کنند.
3. لازم است بیشتر سبزیجات و میوه های سرشار از فیبر را در فهرست قرار دهید. آنها باعث ایجاد احساس پر بودن می شوند ، به پاکسازی بهتر بدن کمک می کنند. مقدار کالری آنها کم است ، استفاده منظم باعث کاهش وزن بدن می شود.
4. نباید فراموش کنیم که نشاسته کربوهیدرات است. لازم است استفاده از سیب زمینی ، موز را محدود کنید.توصیه می شود سیب زمینی ها را از قبل پوست بگیرید ، به مکعب ها بریزید و برای چند ساعت در آب خیس کنید ، سپس بشویید و فقط پس از جوش آورد. از این طریق می توان مقدار نشاسته موجود در آن را کاهش داد.
5. بهتر است در بخش های کوچک ، 5-6 بار در روز میل شود.
6. با پختن از آرد کامل غلات یا چاودار متوقف شوید.
7. کالاهای پخته شده را از آرد سفید از منو خارج کنید.
8. شما نمی توانید نوشیدنی های شیرین ، غذاهای فوری ، الکل مصرف کنید.
9. استفاده از غذاهای سرخ شده را محدود کنید ، گوشت بدون ماهی یا ماهی بهتر است که در فر بخارپز یا پخته شود.
10. لازم به یادآوری است که غذاهای کنسرو حاوی مقدار زیادی قند است. همین مورد در مورد کالباس ها نیز صدق می کند.

چه غذاهایی در طول رژیم مجاز و ممنوع است؟

با آموختن در مورد تشخیص خود ، فرد ابتدا گم می شود ، او نمی فهمد چه چیزی را می توان خورد. لیست محصولات مجاز در رژیم غذایی بسیار زیاد است. این امکان را به شما می دهد تا غذاها متنوع و خوشمزه شوند. همه متخصصان تغذیه اطمینان دارند که شروع صبح بهتر است با فرنی ، ترجیحاً جو دوسر ، ارزن یا گندم سیاه بدون قند باشد.

علاوه بر این عالی ، یک سالاد سبزیجات خواهد بود که شامل گوجه فرنگی ، خیار ، کلم است. از کدو تنبل ، کدو سبز ، بادمجان می توانید با سرخ کردن آن با پیاز و هویج یک خورش سبزیجات عالی تهیه کنید. برای طعم دادن ، فلفل زنگ را اضافه کنید ، سخاوتمندانه ظرف خود را با گیاهان تازه بپاشید - جعفری ، شوید ، کرفس. شما می توانید نه تنها آب میوه ای درست کنید بلکه از سبزیجات با افزودن سبزیجات نیز استفاده کنید. سالادها را با خامه ترش کم چرب ، آب لیمو ، مقدار کمی روغن نباتی بپوشید.

نان چاودار را با سبوس مخلوط کنید. می توانید آن را با نان رژیمی از چاودار یا جو دوسر جایگزین کنید. محصولات پخته نشده بدون آرد از آرد غلات سبوس دار ، دارچین ، به جز عطر خوش طعم ، توانایی عادی سازی قند را دارد.

شیر و لبنیات را در غذای خود بگنجانید. از غذاهای بدون چربی مانند سینه مرغ در رژیم غذایی خود استفاده کنید. مفیدترین روش پخت و پز ، پخت در فر یا استفاده از دیگ دوتایی است. ماهی های لاغر را به همین روش بپزید. سوپ ها را روی یک آبگوشت ضعیف بپزید. می توانید هفته ای دو عدد تخم بخورید.

از میان میوه ها ، لیمو ، سیب ، آلو ، گیلاس را انتخاب کنید. آنها از شاخص گلیسمی پایین برخوردار هستند. قهوه و چای ضعیف ، ترجیحا آب میوه های سبز و میوه ای (به جز انگور و موز) ، کمپوت و ژله بنوشید.

ویژگی پیش بینی دیابت

وضعیت پیش دیابت با افزایش مقادیر گلوکز و هموگلوبین گلیکوزیله شده در مقایسه با هنجار مشخص می شود ، با این حال ، تفاوت آن از دیابت در این است که با عادی سازی قند فرد می تواند تثبیت شود. آزمایش خون گلوکز به طور جدی روی معده خالی انجام می شود و خوردن و خوردن تحت تأثیر مطالعه هموگلوبین گلیکوزی شده قرار نمی گیرد.

علل پیشگیری دیابت شامل نقص عملکردی در لوزالمعده و همچنین شرایط پاتولوژیک سلولهای بدن است که از واکنش در معرض انسولین متوقف می شوند. عوامل خطر ابتلا به پیش دیابت و متعاقباً دیابت شامل موارد زیر است:

بعلاوه از نظر بالینی ثابت شده است كه استرس و اختلالات مختلف روحی و عصبی می توانند تأثیر منفی بر قند خون داشته باشند.

معمولاً حالت مرزی قبل از دیابت با علائم آشکار بیان نمی شود ، با این وجود تحت تأثیر عوامل خارجی ممکن است علائم اختلالات در بدن ظاهر شود:

• تشنگی مداوم
• تکرر ادرار
• کاهش بینایی
• خستگی ،
• خارش پوست و غشاهای مخاطی ،
• کاهش توانایی های احیا کننده بدن ،
• آمنوره
• ناتوانی جنسی

حالت قبل از دیابت همیشه با چنین علائمی بیان نمی شود ، با این وجود لازم است به سیگنال های بدن گوش دهید و اگر تظاهرات منفی یا غیرمعمول رخ می دهد ، مشورت با پزشک مهم است.

رژیم درمانی

علت دیابت یا یک وضعیت مرزی اغلب سوء تغذیه است.پرخوری ، سوء استفاده از شیرینی یا غذای آشغال ، مصرف بیش از حد نوشیدنی های گازدار یا برعکس ، فواصل زیاد بین وعده های غذایی ، تغذیه نامتعادل ، کمبود عناصر کمیاب ضروری است - همه اینها می تواند باعث بروز دیابت شود.

درمان وضعیت بدن انسان ، که در آن میزان قند به میزان قابل توجهی افزایش می یابد (تا 6.5 میلی متر در لیتر با هنجار 5.2 میلی متر در لیتر) ، بندرت به روش دارویی انجام می شود. در بیشتر موارد ، غدد درون ریز متخصصان رژیم غذایی انتخابی جداگانه ای را برای بیمار تجویز می کنند که تمام اصول یک رژیم غذایی سالم را رعایت می کند. تنها کنار گذاشتن عادت های بد و اعتیاد و همچنین حفظ رژیم متعادل و غنی از ویتامین ها و مواد معدنی ، به عادی سازی سطح گلوکز و احیای تولید انسولین کمک می کند.

برای استفاده در حالت پیش دیابت ، بسته به وجود یا عدم وجود وزن اضافی ، متخصصان 2 نوع رژیم غذایی - تحت شماره 8 و 9 - ایجاد کرده اند.

آنها با هم تفاوت دارند که یکی در ایجاد ثبات در شاخص های گلوکز و عادی ترشح انسولین است و دیگری اثر مشابه دارد اما برای تحریک کاهش وزن تنظیم شده است.

ویژگی های غذاهای مصرف شده در مواد غذایی و تحت کنترل این قوانین رژیم های غذایی شامل موارد زیر است:

در بیشتر موارد ، علت اختلالات مختلف غدد درونریز اضافه وزن است. بنابراین ، برای عادی سازی عملکرد بدن ، قبل از هر چیز لازم است علت اصلی وضعیت پیش دیابت از بین برود.

کنترل میزان کربوهیدراتهای دریافتی و همچنین ترکیب آنها (سریع یا پیچیده) اساس رژیم درمانی برای خلاص شدن از پوند اضافی است. علاوه بر تغییر در تغذیه ، باید تغییراتی در شیوه زندگی انجام دهید ، یعنی برای افزایش فعالیت بدنی ، شروع به فعالیت در ورزش کنید.

لیست محصولات ویژه

این لیست شامل محصولاتی است که شما باید با آنها یک رژیم غذایی اساسی با پیش دیابت و اضافه وزن بسازید:

• شیرینی ضعیف ، نان چاودار ،
• مایع سبزیجات ، به ندرت آبگوشت یا گوشت گوساله ،
• محصولات گوشت طیف رژیم غذایی (خرگوش ، مرغ ، بوقلمون) ،
• جگر (فقط آب پز)
• غذاهای دریایی و ماهی های کم چرب (COD ، گرده افشان ، هاکی) ،
• محصولات لبنی ، پنیر کم چرب و خامه ترش ،
• غلات (گندم سیاه ، جو مروارید ، جو دوسر) ،
• سیب زمینی (به ندرت) ، گوجه فرنگی ، خیار ، بادمجان ، سبزیجات ، کدو سبز ،
• میوه های شیرین نشده (سیب ، دزد دریایی) به شکل تازه یا پخته شده ،
• کمپوت های خانگی از انواع توت های تازه ،
• جوشانده های گیاهی ، چای ، کاکائو ، آب میوه های گیاهی ،
• روغن نباتی
• ادویه های طبیعی (دارچین ، سیر ، گشنیز) ،
• سفیده تخم مرغ

تغذیه عمومی

یادآوری این نکته ضروری است که هنگام تهیه ظروف از لیست غذاهای مجاز در رژیم های غذایی 8 و 9 ، لازم است مقدار ویتامین ها ، مواد معدنی و کالری موجود در هر بشقاب جداگانه را با دقت در نظر بگیرید و برای رسیدن به اثر مطلوب ، به مقدار روزانه توصیه شده پایبند باشید.

تمام محصولات قابل تهیه ، پخت و پز ، روی آب یا بخار پخته شده ، در فر است. فهرست پیشنهادی کاملاً متنوع است و در صورت تمایل می توانید تخیل را به خود جلب کنید و متوجه تفاوت های جدی بین جدول یک فرد دیابتی و یک فرد سالم نشوید.

علاوه بر رعایت حدود در انتخاب محصولات ، باید از قوانین ساده پیروی کنید:

• حفظ مقدار مورد نیاز مایعات در بدن (1.5 لیتر در روز) ،
• رد کامل شیرینی های حاوی قند ، به جایگزین های قند اولویت دهید ،
• بیشتر باید خورده شود ، اما در قسمت های کوچک (250 گرم) برای عادی سازی فعالیت لوزالمعده ،
• توصیه می شود از چنین روشی برای عملیات حرارتی محصولات مانند سرخ کردن در روغن خودداری کنید ، اما به عنوان یک استثنا ، گاهی می توانید از غذاهای سرخ شده تهیه شده با حداقل روغن (ترجیحاً زیتون) استفاده کنید ،

منوی نمونه

در زیر چند گزینه رژیم غذایی روزانه با استفاده از غذاهای موجود در لیست توصیه شده وجود دارد.هنگام رعایت قوانین رژیم غذایی شماره 8 یا شماره 9 می توان از آنها در هنگام تهیه منو استفاده کرد.

صبحانه	جو دوسر + چای
میان وعده	سیب
ناهار	پوره سبزیجات + ماهی آب پز
میان وعده	سالاد میوه
شام	لیوان کفیر

صبحانه	کاکائو + کوکی برای افراد دیابتی
میان وعده	پنیر کم چرب همراه با میوه
ناهار	آبگوشت سبزیجات + نان قهوه ای + مرغ بخارپز
میان وعده	سالاد سبزیجات
شام	گوشت گوساله آب پز

صبحانه	چای + نان + سینه مرغ آب پز
میان وعده	سوپ پوره کدو تنبل
ناهار	سبزیجات بخارپز + خرگوش خورشیده
میان وعده	کفیر
شام	کلم دریا + مرغ آب پز

هنگام اضافه وزن ، لازم است که دقت کنید که کل کالری کالاهای ظروف از میزان مجاز روزانه تجاوز نکند.

رژیم درمانی در پیش دیابت نقش مهمی در بهبودی دارد. تعادل و اشباع آن تأمین کننده بدن با مواد لازم برای زندگی عادی است. چنین رژیم غذایی مبتنی بر اصول یک شیوه زندگی مناسب است و حتی توسط افراد سالم نیز به منظور جلوگیری از بیماری های غدد درون ریز مورد استفاده قرار می گیرد.

دستور العمل های پیش دیابت

حال ، در اینجا چند دستور العمل وجود دارد که به متنوع سازی جدول با پیش دیابت کمک می کند.

سوفله مرغ

ما گوشت و سبزیجات را در قطعات کوچک برش داده و با مخلوط کن خرد می کنیم و به تدریج شیر و آرد را اضافه می کنیم. نمک به مزه. به طور جداگانه ، سنجاب ها را در کف قوی محکم بزنید. هر دو توده را با دقت ترکیب کرده و به آرامی مخلوط کنید. ظرف پخت را با پوست می پوشانیم و سیب زمینی های پوره شده را می ریزیم. ما در فر از قبل گرم شده 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه قرار می دهیم.

ظرف را می توان با افزودن سبزیجات دیگر (کدو سبز ، کلم یا کدو تنبل) متنوع کرد ، که در سیب زمینی های خرد شده قابل خرد نیست ، اما به صورت تکه باقی می ماند.

• 10 برگ گل کلم سفید یا پکن
• 300 گرم گوشت مرغ بدون چربی یا بوقلمون
• 3 گوجه فرنگی متوسط
• پیاز ، هویج ، فلفل دلمه ای - 1 عدد.

برگ کلم بلانچ را حدود 2 دقیقه در آب می گذاریم. پیاز ریز خرد شده و فلفل زنگ زده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید ، همچنین هویج رنده شده را روی یک رنده درشت اضافه کنید. همه چیزها ، نمک و بسته بندی شده را در برگ های کلم مخلوط کنید. رولت های کلم پیچیده شده را درون یک تابه می گذاریم و آب شور کمی آب جوش می ریزیم تا کلم کمی از آب بلند شود. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید ، در مخلوط کن رنده کنید و به همراه برگ خلیج به قابلمه اضافه کنید. کلم خورش را حدود 40 دقیقه در فر می گذاریم (دمای 180 درجه سانتیگراد).

سالاد کدو تنبل و عدس

تربچه من و برش داده شده به دایره. کدو تنبل را بجوشانید و به مکعب ها برش دهید. عدس ها را به مدت 25-30 دقیقه بجوشانید. همه محصولات را مخلوط می کنیم ، سیر خرد شده ، نمک و روغن زیتون را اضافه می کنیم ، مخلوط می کنیم و می توانیم بخوریم.

اسموتی میوه و سبزی

• گردو - 3 عدد.
• سیب - 1 قطعه
• کرفس نیم پیتولی
• ماست کم چرب - ½ فنجان
• جایگزین قند

کرفس شسته شده و خرد شده را در مخلوط کن خرد کنید ، سیب های پوست کنده و خرد شده را به آن بیفزایید و با ماست پر کنید و به شلاق زدن توده ادامه دهید. داخل لیوان های آماده شده بریزید و با آجیل خرد شده بپاشید.

به جای ماست موجود در دستور العمل ، می توانید از کفیر کم چرب ، آب معدنی هنوز هم ، آب سیب رقیق شده با آب استفاده کنید.

دستور العمل های مفید و خوشمزه تری وجود دارد که به مبتلایان به دیابت اجازه نمی دهد احساسات ناقص نشان دهند و سفره خود را متنوع کنند بدون اینکه به سلامتی آنها آسیب برساند. فقط باید بخشی از میل و یک تخیل را به خود اختصاص دهید.

جزئیات منوی رژیم غذایی Prediabetes

با دانستن ترکیب شیمیایی روزانه ، می توانید با استفاده از این توصیه ها یک هفته به تنهایی منو ایجاد کنید:

• از محصولات آرد ، می توانید نان را از آرد گندم درجه دو ، چاودار ، سبوس ، کلوچه های خوراکی و سایر کالاهای پخته شده که شامل قند نیست ، تهیه کنید و اساس آن آرد درشت است. در موارد نادر ، ماکارونی ، اما آنها همچنین باید از انواع گندم درشت باشند. به هیچ وجه نباید خود را با شیرینی های کره ای یا پف دار و همچنین ماکارونی از آرد پریمیوم دلگیر کنید.
• در ابتدا می توانید okroshka یا سوپ را روی یک مایع سبزیجات تهیه کنید. حداقل دو بار در هفته ، یک سوپ سبک بر روی یک غذای ضعیف قارچ ، گوشت یا ماهی. نمی توانید آبگوشت را بسیار غنی و چرب کنید. همچنین از ورمیشل یا رشته فرنگی استفاده نکنید.

• غذاهای گوشتی را می توان از گوساله جوان ، گوشت گاو ، خرگوش ، مرغ ، اما فقط بوقلمون و مرغ تهیه کرد. این محصول به صورت جوشانده ، گاهی خورش خورده مصرف می شود. کالباس دکتری و کالباس مرغ نیز مجاز است. بعضی اوقات مجاز است خود را با زبان پخته یا کبد معالجه کنید. خوردن گوشت خوک ، مرغ ، اردک ، هر نوع گوشت دودی و به شکل کنسرو به شدت ممنوع است.
• برای غذاهای ماهی فقط از انواع کم چرب استفاده کنید - پیک ، هاکی ، گرده افشان ، خرچنگ ، ​​قوطی پیک ، کاد. می توان آنها را خورده ، هم جوشانده و هم پخت. هنگام انتخاب در مورد مواد غذایی کنسرو ، فقط در گوجه فرنگی یا آب خود آن است. ماهی خاویار ، چرب ، دودی ، ماهی شور توصیه نمی شود.
• از بین محصولات لبنی - شیر ، لپه ، شیر ترش - همه اینها باید تا حد ممکن در چربی کم باشد. همچنین ، خامه ترش و پنیر خامه ای نشده - هر هفت روز یک بار.
• برای ظروف ، توصیه می شود از غلات مانند گندم سیاه ، جو ، جو دوسر و جو استفاده کنید. سعی کنید از مصرف سمولینا و غلات فوری خودداری کنید.
• سبزیجات - سیب زمینی - در حداقل دوز ، فقط جوشانده و پخته می شوند. هویج اندکی مجاز ، نخود سبز تازه و چغندر. بقیه به همان اندازه که دوست دارید در این مورد به خصوص مفید هستند - کلم ، کدو سبز ، کدو تنبل ، کاهو ، بادمجان ، گوجه فرنگی. به هیچ وجه - سبزیجات ترشی و شور.
• برای دوستداران دسرها - میوه هایی که حداقل قند ، خام و پخته وجود دارد. ژله میوه ، سیب زمینی پوره شده ، موس ، کمپوت ، ژله. اگر برخی شیرینی دیگر ، فقط آنهایی که بر اساس جایگزین های قند تهیه می شوند.
• علاوه بر شکر ، از عسل ، کشمش ، خرما ، بستنی و مربا همراه با مربا نیز باید پرهیز کرد.
• برای ظروف می توانید سس گوجه فرنگی یا شیر را تهیه کنید ، که به طور مستقل تهیه می شوند ، و همچنین گریوی غیر چرب. هر هفت روز یکبار کمی ترب کوهی ، فلفل و خردل مجاز است.

• این ماده کاملاً ممنوع است - سس مایونز ، کچاپ ، سس سویا ، و همچنین آنهایی که سرشار از کیفیت چربی ، ادویه و نمک هستند.
• می توانید علاوه بر آب معمولی ، قهوه ، اما فقط با شیر ، چای ، جوشانده های گیاهی ، آب میوه های تازه فشرده شده از سبزیجات و از میوه های مجاز ، آب معدنی بنوشید. تابو برای آب گازدار شیرین.
• برای سوخت گیری دوباره سالادهای تازه از روغن آفتابگردان یا روغن زیتون استفاده کنید. در صورت لزوم می توانید کمی خامه ای سرو کنید.

تغذیه برای پیش دیابت و منوهای اضافه وزن

لیست غذاهایی که در طول رژیم غذایی می توانند و نباید خورده شوند ، مهمترین چیزی است که باید در هنگام مصرف دیابتی به یاد داشته باشید. بنابراین ، جدول زیر به بهترین شکل چاپ شده و روی یخچال آویزان شده است ، بنابراین هرگز فراموش نمی کنید.

غذا و ظروف	مجاز	ممنوع
محصولات آرد	نان از چاودار ، سبوس یا آرد گندم درجه دو ، کوکی های غیر قابل خوردن و سایر شیرینی ها بدون استفاده از شکر (همچنین بر اساس آرد درشت) ، گاهی اوقات ماکارونی از نمک های درشت گندم تهیه می شود. همه چیز فقط در چارچوب میزان مصرف روزانه کربوهیدرات ها است.	همه محصولات از شیرینی پفی یا شیرینی تهیه می شوند. ماکارونی آرد سفید.
سوپ ها	هر روز می توانید هر سوپ را روی مایع سبزیجات ، okroshka میل کنید. بیشتر از دو بار در هفته سوپ اجازه داده نمی شود سوپ را روی یک قارچ ، مرغ یا آبگوشت ضعیف بگذارد.	سوپ ها را روی گوشت قندی ، قندی و قارچ قارچ ، همراه با ورمیشل و رشته فرنگی قرار دهید.
ظروف گوشتی	گوشت کم چرب مانند گوشت گاو ، گوشت گاو ، مرغ ، بوقلمون ، خرگوش ، آب پز یا خورشیده ، کالباس پزشک ، سوسیس مرغ ، زبان پخته. جگر پخته گهگاه مجاز است.	گوشت خوک ، اردک ، غاز. هر نوع غذای دودی و شور ، مواد غذایی کنسرو شده.
ظروف ماهی	فقط انواع کم چربی ، مانند هاک ، کاد ، گرده افشان ، خرچنگ ، ​​پیک پرک ، پیک پخته یا پخته شده. مواد غذایی کنسرو شده فقط در آب گوجه فرنگی یا آب گوجه فرنگی.	هر نوع چربی ، گوشت دودی ، ماهی شور ، روغن کنسرو ، خاویار.
محصولات لبنی	شیر کامل ، نوشیدنی های شیر ترش ، پنیر کم چرب ، پنیر بدون کوفته. خامه ترش کم چرب - بیش از یک بار در هفته.	پنیر کلوچه و خامه ترش ، پنیر شور ، لبنیات شیرین ، خامه.
غلات	فقط گندم سیاه ، جو ، جو مروارید و جو دوسر در چارچوب کالری دریافتی روزانه.	سمولینا ، غلات فوری.
سبزیجات	سیب زمینی به مقدار محدود و فقط به صورت پخته یا پخته شده. میزان هویج ، چغندر و نخود سبز نیز باید به شدت کنترل شود. سبزیجات باقیمانده نامحدود است. بهتر است بر روی کدو تنبل ، کلم ، کدو سبز ، برگهای سالاد ، گوجه فرنگی ، بادمجان تکیه کنید.	سبزیجات ترشی و شور ، مواد غذایی کنسرو شده.
دسرها	میوه های غلیظ نشده به شکل تازه یا پخته شده ، پوره از آنها ، ژله ، موس ، میوه جوشانده ، ژله و شیرینی های دیگر بر اساس شیرین کننده ها.	شکر ، عسل ، خرما ، کشمش ، انگور ، موز ، بستنی ، مربا و مربا.
سس و ادویه جات ترشی جات	سس های لبنی و گوجه فرنگی خانگی ، چرب کم چرب. بیشتر از یک بار در هفته ترب کوهی ، فلفل و خردل نیست.	سس سس ، سس سویا ، سس های چرب ، ادویه دار و شور.
نوشیدنی	چای ، قهوه با شیر و شیرین کننده ، جوشانده گیاهان و باسن گلاب ، آب میوه های گیاهی ، آب میوه های میوه ای برای کودکان ، آب معدنی.	نوشابه شیرین ، آب میوه ممنوع.
چربی ها	روغن نباتی ، به عنوان سس سالادها ، مقداری کره در ترکیب ظروف است.	چربی های گوشتی و سایر گوشت ها ، روغن پخت و پز ، مارگارین.

رژیم غذایی پیش دیابت: منوی نمونه برای روز

• چای داغ یا قهوه ، اما بدون شکر و شیر. می توانید از شیرین کننده ها برای دیابتی ها استفاده کنید ،
• رژیم غذایی syrniki از پنیر بدون چربی و با حداقل آرد. بدون قند و هر نوع پرپشت دیگر مانند مربا ، مربا ، شکلات ، شیر تغلیظ شده و غیره.

• نان چاودار
• سبزیجات خام در سالاد بدون روغن آفتابگردان یا روغن زیتون ،
• تخم مرغ مرغ آب پز.

• مرغ آب پز یا سایر غذاهای رژیمی با حداقل نمک ،
• سبزیجات بخارپز ، بخارپز یا خام سبزیجات را تهیه کنید. هویج فقط خام است.

• ماهی پخته نشده و بدون چربی
• ظرف سبزیجات ،
• جوشانده باسن گل رز یا چای سبز شیرین نشده.

میان وعده قبل از خواب:

• کفیر - 200 میلی لیتر (مقدار چربی بیش از 1٪) نیست.

عوامل خطر

پیشگیری دیابت چیست و چگونه باید درمان شود؟ در افراد بیمار ، لوزالمعده انسولین تولید می کند ، اما در میزان کمتری نسبت به افراد سالم. در عین حال ، بافتهای محیطی حساسیت به این هورمون را کاهش داده و ضعیف جذب می شوند. این وضعیت منجر به افزایش قند خون می شود ؛ پس از انجام آزمایشات ، افزایش شاخص قند خون مشاهده می شود ، اما به شاخص هایی مانند دیابت نوع 2 مبتلا نمی شود.

چه کسی در معرض خطر است؟

• افرادی با بستگان نزدیک که مبتلا به دیابت هستند.
• علائم و نشانه های پیش دیابت را می توان در زنانی که به دیابت حاملگی مبتلا شده اند و در دوران بارداری تحت درمان قرار گرفته اند و نوزاد متولد شده به وزن 4 کیلوگرم یا بیشتر را تشخیص داده ایم.
• افراد دارای اضافه وزن
• علائم یک بیماری در حال توسعه در زنانی که از تخمدان پلی کیستیک رنج می برند ، یافت می شود.
• بیماران بزرگتر از 45 سال.
• افرادی که از بیماری های مزمن غشاهای مخاطی حفره دهان ، سیستم صفراوی ، کبد و کلیه رنج می برند.
• بیمارانی که سطح بالایی از کلسترول مضر و تری گلیسیرید در خون دارند ، در حالی که لیپوپروتئینهای با چگالی بالا کاهش می یابد.
• افرادی که سابقه بیماری عروقی دارند ، تمایل به ترومبوز دارند.

وقتی چندین عامل ایجاد می شود ، عملکرد بسیاری از سیستم ها در بدن انسان تجزیه می شود ، سندرم متابولیک ایجاد می شود و شرایطی در آستانه دیابت ایجاد می شود. در آینده ، بدون اقدامات به موقع ، آسیب شناسی می تواند به دیابت نوع 2 تبدیل شود و منجر به ایجاد عوارض شدید سیستم عصبی ، قلبی و عروقی شود.

علائم بالینی

اگر یک حالت قبل از دیابت ایجاد شود ، چه علائمی می تواند داشته باشد ، هنگامی که علائم بیماری ظاهر می شود ، چه درمانی باید انجام شود؟ این بیماری ممکن است تظاهرات واضحی نداشته باشد ، اما در بیشتر موارد ، بیماران علائمی مشابه دیابت را گزارش می دهند:

• خارش پوست ، دستگاه تناسلی خارجی.
• احساس شدید تشنگی.
• تکرر ادرار.
• فرونكولوز
• برش های طولانی مدت غیر بهبودی ، ساییدگی.
• در زنان ، نقض چرخه قاعدگی ، در مردان - ناتوانی جنسی است.
• بیماری های غشاهای مخاطی حفره دهان: لثه ، پریودنتیت ، استوماتیت.
• نقص بینایی.
• میگرن ، سرگیجه ، اختلال در خواب.
• افزایش عصبی ، تحریک پذیری.
• گرفتگی شبانه در عضله.

اگر وضعیت عمومی شما بدتر شود ، اگر چندین مورد از این علائم را دارید ، باید با پزشک مشورت کنید و برای آزمایش قند خون تست کنید. غالباً چنین بیماری بدون علامت است و ممکن است به طور اتفاقی در طی معاینه معمول رخ دهد. بنابراین ، به بیماران در معرض خطر توصیه می شود که به طور منظم قند خون و مشاهده توسط یک درمانگر را برای شناسایی به موقع آسیب شناسی و درمان توصیه کنند.

تشخیص بیماری

هنجار قند خون در پیش دیابت چقدر است ، چه میزان قند خون در زنان و مردان افزایش می یابد؟ در افراد سالم ، گلیسمی خون طبیعی از 5/5 میلیمول تجاوز نمی کند ، اگر آسیب شناسی ایجاد شود ، این شاخص به 6.1-6.9 میلی مول افزایش می یابد. در این حالت ، گلوکز در ادرار تشخیص داده نمی شود.

یکی از راه های اضافی برای تشخیص قند خون بالا ، آزمایش تحمل گلوکز (GTT) است. این یک روش تحقیق آزمایشگاهی است که به شما امکان می دهد بافت ها را نسبت به انسولین حساس کنید. آزمایش از دو طریق به صورت خوراکی و داخل وریدی انجام می شود. با علائم پاتولوژی ، نتیجه 8.0-12.1 میلی مول خواهد بود. اگر شاخص ها بالاتر باشد ، آنها دیابت نوع 2 را تشخیص داده و درمان با داروهای کاهش دهنده قند (متفورمین) را تجویز می کنند.

قبل از انجام آزمایشات آزمایشگاهی ، لازم است که از شب قبل از خوردن چربی ، شیرین ، سرخ شده خودداری شود. آنالیز باید در صبح بر روی معده خالی انجام شود. هیچ دارویی مصرف نکنید.

درمان پیشگیری از دیابت با رژیم درمانی

آنها پیش بینی دیابتی را تشخیص داده اند ، چه کاری باید انجام شود ، چه درمانی لازم است و آیا امکان درمان کامل بیماری ، خلاص شدن از شر هیپوگلیسمی (بررسی) وجود دارد؟ در صورت ایجاد یک وضعیت پیش از دیابتی ، علائم مشخصه ظاهر می شود ، به بیماران توصیه می شود تغذیه مناسب ، رژیم غذایی کم کربوهیدرات ، تغییرات سبک زندگی ، فعالیت بدنی منظم و در برخی موارد داروهای کاهش دهنده قند (متفورمین) نشان داده شود.

رژیم غذایی پیشگیری دیابت با هدف کاهش وزن اضافی در زنان و مردان انجام می شود.

در طول درمان ، لازم است که از نزدیک چربی ها و کربوهیدرات های مصرف شده را زیر نظر داشته باشید ، به درستی منو را برای هر روز از هفته تهیه کنید. مواد غذایی کربوهیدرات تشکیل انسولین هورمون انسولین در لوزالمعده را تقویت می کند و با توجه به حساسیت آن توسط سلول ها ، مقدار زیادی گلوکز در خون تجمع می یابد. رژیم غذایی با پیش دیابت و اضافه وزن بیمار ، تغذیه مناسب به شما امکان می دهد میزان کربوهیدراتهای مصرفی را با استفاده از یک منوی متعادل تنظیم کنید ، بنابراین می توانید بهزیستی را بهبود بخشیده و عملکرد اندام های داخلی را بازیابی کنید. در این فهرست باید دسرهای شیرین ، شیرینی پزی ، قند ، شیرینی ، ماکارونی ، سمولینا ، غذاهای راحتی ، فست فود را به طور کامل حذف کرد.

این محصولات در ترکیب خود کربوهیدراتهای سریع دارند که پس از ورود به دستگاه گوارش باعث افزایش سریع قند خون می شوند. بیماران می توانند به جز انگور ، موز ، خرما ، چغندر ، سبزیجات و میوه های تازه حاوی فیبر گیاهی را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. این محصولات به صورت محدود قابل مصرف هستند.

در حین درمان ، چربی های حیوانی (کره ، شیر ، مارگارین) باید با چربی های گیاهی طبیعی جایگزین شوند ، گوشت های چرب را امتناع کنید ، می توانید سینه مرغ ، خرگوش ، بوقلمون یا گوشت گوساله را بخارپز کنید ، در فر را با سبزیجات بپزید. مجاز است مقدار کمی روغن نباتی اضافه کنید. می توانید گندم سیاه ، جو مروارید ، جو و غلات گندم را در شیر کم چربی یا با اضافه کردن روغن نباتی میل کنید.

علاوه بر نیاز به تجدید نظر در رژیم ، رژیم باید تدوین شود. شما باید 5-6 بار در روز به مقدار کسری غذا بخورید ، باید سعی کنید که هر روز قوانین را زیر پا نگذارید و همزمان بخورید.

با توسعه آسیب شناسی در زنان و مردان ، فعالیت بدنی روزانه نشان داده می شود. این به جذب بهتر انسولین توسط بافت های بدن کمک می کند. هر روز برای راه رفتن در هوای تازه ، آهسته دویدن ، باید حداقل نیم ساعت وقت بگذارید. لازم است ورزش در یک حالت متوسط ​​انجام شود ، تمرین بیش از حد شدید می تواند شرایط را بدتر کند.

رعایت سبک زندگی سالم ، ترک عادات بد ، رعایت خواب و استراحت بسیار مهم است. با رعایت این قوانین ، سطح گلیسمی ، حتی گاهی بدون درمان با داروها عادی می شود.

دارو درمانی

چه داروهایی با پیشگیری از دیابت در زنان و آقایان وقتی خطر ابتلا به دیابت وجود دارد ، چگونه می توانند با متفورمین درمان شوند؟ بیشتر اوقات ، بیماران تحت درمان با متفورمین قرار می گیرند ، این یک ماده ضد دیابتی کلاس بیگوانید است که به افزایش حساسیت بافت به انسولین کمک می کند. علاوه بر این ، متفورمین استفاده از گلوکز اضافی را بهبود می بخشد ، تشکیل آن توسط کبد را کند می کند. این دارو باعث ایجاد قند خون نمی شود. متفورمین باعث کاهش جذب قند از دستگاه گوارش می شود.

دوز و قوانین مصرف دارو با در نظر گرفتن خصوصیات فردی بیمار و شدت بیماری توسط پزشک معالج تجویز می شود. درمان دارویی باید در یک مجتمع با تغذیه مناسب و فعالیت بدنی انجام شود. در صورت استفاده صحیح ، متفورمین باعث می شود تعداد کمی از عوارض جانبی وجود داشته باشد ، به کاهش ترکیبات کلسترول با چگالی کم کمک می کند. متفورمین خطر ابتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. این دارو در بین پزشکان و بیماران بررسیهای مثبتی را به دست آورده است.

این بیماری در زنان و مردان قبل از بروز دیابت نوع 2 یک زنگ جدی است. پس از مشخص کردن علائم آسیب شناسی ، باید به رژیم کم کربوهیدرات که حاوی چربی های حیوانی نیست ، پایبند باشید. ورزش منظم به بهبود جذب انسولین توسط سلول های بدن کمک می کند. اگر از قوانین تغذیه ، یک شیوه زندگی سالم پیروی کنید ، آسیب شناسی می تواند سالها متوقف شود ، اما افراد در معرض خطر باید مرتباً سطح گلوکز ، کلسترول ، تری گلیسیرید خون را کنترل کنند.

در حالت قبل از دیابت و همچنین در مراحل اولیه دیابت ، تغذیه مناسب از اهمیت برخوردار است. هنگامی که رژیم خود را تشکیل می دهید ، به یاد داشته باشید که مقدار کربوهیدرات های پیچیده نباید بیش از 60٪ ، پروتئین - 15-20٪ ، چربی - 15-20٪ باشد. مقدار کلسترول در رژیم غذایی روزانه نباید از 300 میلی گرم تجاوز کند.

علاوه بر این ، شما باید به قوانین مربوط به تغذیه مناسب عمل کنید:
- پرخوری نکنید ،
- سعی کنید مواد غذایی متنوع ،
- تعداد کالری مصرفی در روز نباید بیش از 1500 باشد ،
- همزمان غذا بخورید ،
- وعده غذایی عصرانه باید 2 ساعت قبل از خواب باشد ،
- حداقل تابستان 1.5 و بیش از 2 لیتر مایعات بنوشید ، بیش از 3 لیتر ،
- مقدار محدود نمک و شکر مصرف کنید.

علاوه بر این ، غذاهایی وجود دارند که به کاهش کلسترول خون کمک می کنند. اینها شامل روغن نباتی ، انواع چرب ماهی های دریایی ، سبوس ، جو دوسر ، نان درشت ، انواع کم چربی گوشت و مرغ ، غذاهای دریایی ، سبزیجات ، میوه ، حبوبات ، گیاهان ، پیاز ، سیر است.

برای اینکه با مشکل چاقی روبرو نشوید ، باید برخی از قوانین تغذیه ای را نیز دنبال کنید:
- روزانه 2-3 لیتر آب بنوشید ،
- 10-15 دقیقه قبل از غذا ، 30 دقیقه بعد از خوردن میوه ، 2 ساعت بعد از خوردن مواد غذایی حاوی نشاسته و 4 ساعت بعد از خوردن غذاهای پروتئین ، آب بنوشید ،
- برای مدت طولانی و کاملاً مواد غذایی ، از جمله نیمه مایع ، جوید. لازم است که او تحت درمان بزاق قرار بگیرد ،
- مقدار نمک و شکر مصرفی را محدود کنید ،
- فقط وقتی گرسنه هستید ، بخورید ،
- مصرف گوشت و تخم مرغ را محدود کنید. به آجیل و تخمه آفتابگردان اولویت دهید ،
- سبزیجات و میوه ها را بخورید ،
- از خوردن غذاهای سرخ شده و چرب خودداری کنید ،
- استفاده از قهوه و چای را محدود کنید ،
- از نوشیدن الکل خودداری کنید ،
- به نان سبوس دار اولویت دهید. نان مناسب با سبوس.

قوانین اصلی عملیات حرارتی مواد غذایی

غذاها حاوی ویتامین ها و مواد معدنی خاصی هستند. با این حال ، ما نمی توانیم همه این عناصر مفید را بدست آوریم ، زیرا عملیات حرارتی میوه ها ، سبزیجات ، گوشت و سایر غذاها باعث از بین رفتن همه این مواد می شود.

برای اینکه مواد غذایی حاوی مقادیر کافی ویتامین ها ، کلان و میکروالمنت ها باشند ، لازم است که قوانین زیر را برای فرآوری محصولات به یاد داشته باشید:

- هنگام پختن سبزیجات ، آنها را در آب ، شیر یا آب مایع غوطه ور کنید تا روند جوش قطع نشود ،
- سبزیجات را در یک ظرف بسته بجوشانید ،
- سوپ را باید به صورت زیر تهیه کنید: ابتدا سبزیجات را که مدت بیشتری جوشانده می شوند ، قرار دهید و سپس آنهایی که زمان کمی برای پخت دارند.
در زیر میزان زمان لازم برای پخت سبزیجات ذکر شده است:
- چغندرها بیشتر از همه محصولات پخته می شوند. بدون پخت و پز ، پخت و پز 90 دقیقه طول می کشد ،
- سیب زمینی به مدت 30 دقیقه جوشانده می شود ،
- کلم به مدت 30 دقیقه پخته می شود ،
- هویج به طور متوسط ​​25 دقیقه پخته می شود ،
- اسفناج خیلی سریع پخته می شود - فقط 8-10 دقیقه ، و ترشک - بیشتر از 5-7 دقیقه نیست.

آبگوشتی که در آن سبزیجات پخته اید بهترین استفاده برای تهیه سوپ یا سس است.

اغلب مشکل اصلی در وضعیت prediabetic چاقی است ، بنابراین هر رژیم غذایی باید به منظور کاهش وزن باشد.

در چنین بیمارانی انسولین بیش از حد تولید می شود ، اما در نتیجه چربی بیشتری تشکیل می شود. دستگاه انسولین به دلیل افزایش تولید انسولین به مرور زمان می میرد. این منجر به ایجاد بیماری می شود و با گذشت زمان ، دیابت غیر وابسته به انسولین می تواند به دیابت نوع I مبتلا شود ، که به انسولین درمانی نیاز دارد.

از این رو لازم است که در اسرع وقت وزن بیمار کاهش یابد. این امر با یک رژیم غذایی خاص و فعالیت بدنی ، علاوه بر این ، استفاده از داروهای کاهش دهنده قند تسهیل می شود. اگر ورزش و رژیم صحیحی را انتخاب کنید ، نه تنها می توانید وضعیت عمومی بیمار را بهبود بخشید بلکه بسیاری از عوارض بیماری را از بین می برد.

اهداف اصلی رژیم غذایی عبارتند از:

- خلاص شدن از وزن اضافی ،
- بهبود متابولیسم چربی و کربوهیدرات ،
- افزایش حساسیت بدن به انسولین ،
- افزایش فعالیت ترشحی سلولهای بتا ،
- کاهش کلسترول خون.

هنگام تهیه رژیم غذایی لازم است به وضعیت بیمار توجه ویژه ای شود. بنابراین ، اگر عملکرد کلیه وی مختل شده باشد ، رژیم باید شامل غذاهایی باشد که حاوی حیوان نیستند بلکه پروتئین گیاهی دارند.

بیمارانی که از فشار خون بالا رنج می برند باید رژیم غذایی با حداقل مقدار نمک سفره را انتخاب کنند.

رژیم باید هر زمان ممکن باشد نیازهای فیزیولوژیکی مربوط به سن را برآورده کند. اول از همه ، این امر در مورد پروتئین ها ، ویتامین ها ، اجزای معدنی و کالری نیز صدق می کند.

پروتئین ها ترکیبات شیمیایی پیچیده غنی از نیتروژن هستند که در محصولات حیوانی و تا حدی کمتر منشاء گیاهی یافت می شوند. آنها برای ساخت و ترمیم بافت ها ، روند رشد ، تشکیل هورمون ها ، مقاومت در برابر عفونت ها و حفظ سلامتی بدن لازم هستند.جذب 1 گرم پروتئین توسط بدن با تشکیل 4 کیلو کالری انرژی حرارتی همراه است ، که به آنها این امکان را می دهد که بخشی از رژیم غذایی روزانه باشند ، به همراه عملکرد اصلی آن ، 10-15 درصد از انرژی روزانه بدن را تأمین می کنند.

چربی ها ترکیبات پیچیده ای هستند که حاوی گلیسیرین و اسیدهای چرب هستند که در جذب ویتامین ها نقش دارند ، بخشی از سلول های بدن هستند و در متابولیسم پروتئین ها و کربوهیدرات ها نقش دارند. چربی اضافی در بافت چربی ذخیره می شود. مصرف بیش از حد چربی حیوانات به افزایش کلسترول خون و آترواسکلروز کمک می کند ، در حالی که چربی های گیاهی (آفتابگردان ، روغن ذرت) دارای خاصیت ضد اسکلروتیک هستند. 1 گرم چربی جذب شده از مواد غذایی 9 کیلو کالری انرژی گرمایی را تشکیل می دهد. نیاز فیزیولوژیکی به چربیها 30-35٪ از رژیم غذایی روزانه کلیه مواد غذایی است و چربی های حیوانی (کره ، چربی ، چربی) نباید بیش از 25-30٪ از کل چربی مصرف شده باشد ، و 70-75٪ باقی مانده باید از چربی های گیاهی باشد . مصرف کلسترول روزانه نباید بیش از 300 میلی گرم باشد.

100 گرم ماهی آب پز حاوی حدود 50 میلی گرم کلسترول ، و 100 گرم گوشت مرغ آب پز - 40 میلی گرم ، در یک زرده تخم مرغ (20 گرم) - 300 میلی گرم است.

- گوشت ، مرغ ، ماهی (پس از جوشانده ، جوش خورده یا سرخ شده) ، آسپیک (گوشت ژله ای ، ژله) ، کالباس های گوشت گاو ، سوسیس مرغ ،
- شیر (از محصولات شیر ​​تخمیر شده - کفیر و ماست بدون چربی) ، خامه ترش به عنوان یک غذای اضافی ،
- تخم مرغ (1-2 قطعه در هر روز به هر شکل ، به جز تخم مرغ سرخ شده) ،
- چربی ها (کره و روغن نباتی).

- غاز ، اردک ، گوشت دودی ، ماهی شور ،
- شیر پخته شده ، خامه ، شیر پخته شده تخمیر شده ، ماست شیرین ، ایران.

کربوهیدراتها ترکیبات شیمیایی هستند که سوخت و ساز طبیعی بدن پروتئین ها و چربی ها و همچنین نیازهای انرژی بدن به ویژه مغز و ماهیچه ها را تضمین می کنند. کربوهیدراتهای ساده شامل گلوکز و فروکتوز هستند که به سرعت در روده جذب می شوند و باعث افزایش قند خون می شوند. کربوهیدراتهای پیچیده (نشاسته ، فیبر) به آرامی جذب می شوند ، بدون اینکه باعث افزایش سریع قند خون شوند.

کربوهیدرات ها بیشتر در غذاهای گیاهی (نان ، غلات ، سیب زمینی ، سبزیجات ، میوه ها) یافت می شوند. جذب 1 گرم کربوهیدرات باعث تشکیل در بدن 4 کیلو کالری انرژی حرارتی می شود. نیاز فیزیولوژیکی بدن به کربوهیدرات ها 60-50٪ از رژیم غذایی روزانه است.

- غلات (فرنی شل از گندم سیاه و جو مروارید ، برنج فقط بعد از خیساندن 10 ساعت با تغییر آب در هر 2-3 ساعت) ،
- سبزیجات (به غیر از ترشی و نمکی) ، چغندرها بعد از جوشیدن مقدماتی ، و سیب زمینی ها بعد از خیساندن مقدماتی (مانند برنج) ، تا نشاسته از بین برود.

- سمولینا ، ماکارونی ، رشته فرنگی ،
- ترشی و سوسیس

- سوپ کلم ، سوپ کلم ، اکروشکا ، چغندر ، غذاهای کم چرب و غیر غلیظ ،
- انواع میوه های شیرین و ترش ، کمپوت ، شیرینی ، کلوچه و ویفر روی xylitol ، شیرینی ها را می توان با مقدار کمی آجیل جایگزین کرد.

- سوپ و سوپ شیر با غلات و نودل ،
- انگور ، کشمش ، خرما ، شکر ، عسل ، شیرینی ، انجیر ، موز ،
- آب میوه های شیرین و آب توت ، کواس شیرین ، کاکائو.

کربوهیدراتهای خام سبزیجات نسبت به سبزیجات آب پز آهسته تر جذب می شوند ، بنابراین توصیه می شود سبزیجات خام میل کنید ، به خصوص که ویتامین ها حفظ می شوند.
هویج حاوی مقدار زیادی کاروتن است ، که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود و وضعیت بیماران دیابتی را بهبود می بخشد ، همچنین حاوی مقدار زیادی پتاسیم و ویتامین B12 است.
بادمجان ها توانایی کاهش کلسترول را دارند ، حاوی ویتامین های زیادی (C ، B ، PP) و پتاسیم هستند ، عملکرد ماهیچه قلب را بهبود می بخشند.
خیار سرشار از نمک معدنی است ، اسید اوریک را حل کرده و دفع می کند ، کار قلب ، کبد ، کلیه را عادی می کند و در کاهش چاقی نقش دارد.
لازم به ذکر است که تعداد سبزیجات ، به استثنای سیب زمینی و چغندر ، به صورت روزانه است

نیاز به حذف یا محدود کردن شدید مصرف قند در مواد غذایی باعث ایجاد ناراحتی در بیماران مبتلا به دیابت می شود. تحمل محرومیت از شیرینی ها برای کودکان و نوجوانان به ویژه دشوار است ، بنابراین جایگزین های قند حاصل از گیاهان یا ایجاد شده از نظر شیمیایی کاربرد گسترده ای پیدا کرده اند. بیماران می توانند از سوربیتول ، زایلیتول ، فروکتوز ، ساکارین و آسپارتام به عنوان جایگزین های قند استفاده کنند.

سوربیتول یک پودر محلول در آب شیرین است که از مواد گیاهی ساخته شده است. در مقادیر کمی در انواع توت ها و میوه ها وجود دارد ، بیشتر از همه در خاکستر کوه. با شرکت در فرآیندهای متابولیک بدن ، 1 گرم سوربیتول 4 کیلو کالری انرژی تشکیل می دهد.
افزایش مصرف سوربیتول بیش از 30 گرم در روز می تواند باعث ایجاد یک اثر ملین و ناراحتی در معده شود. سوربیتول را می توان به ظروف گرم پخته شده اضافه کرد.

زایلیتول یک ماده کریستالی شیرین است و به مقدار زیادی در آب محلول است ، که از عصاره ذرت و پوست پنبه به دست می آید. برای جذب زایلیتول ، انسولین لازم نیست. مصرف روزانه زایلیتول نباید بیش از 30 گرم باشد ، زیرا می تواند به سوء هاضمه کمک کند. 1 گرم xylitol هنگام جذب بدن 4 کیلو کالری انرژی تشکیل می دهد. در هنگام پخت غذا می توان از زایلیتول استفاده کرد.

فروکتوز ماده ای شیرین است که بخشی از انواع توت ها ، میوه ها و شکر است. اما برخلاف گلوکز ، که همچنین بخشی از قند است ، جذب آن بدون مشارکت انسولین اتفاق می افتد. فروکتوز 2 برابر شیرین تر از قند است. مصرف روزانه آن نباید بیش از 30 گرم باشد.
مقدار انرژی فروکتوز 3.8 کیلو کالری در گرم است. مناسب برای پخت و پز گرم.

آسپارتام ("slastilin") ماده ای است که از دو اسید آمینه (آسپارتیک و فنیل آلانین) تشکیل شده است ، که از قند 200 برابر شیرین تر است ، هیچ ارزش انرژی ای ندارد و اثر جانبی ندارد. هنگام جوشاندن ، خواص خود را از دست می دهد.

ساکارین یک پودر کریستالی است که 500 برابر شیرین تر از شکر ، بسیار محلول در آب است. این مقدار انرژی ندارد. به دلیل طعم تلخ ناخوشایند حاصل از آن نباید جوش بیاید. مصرف روزانه نباید از 1/11/2 قرص در روز تجاوز کند. استفاده از ساکارین برای کودکان ، زنان باردار و همچنین برای بیماری های کبد و کلیه توصیه نمی شود.

I. محصولات نانوایی و غلات. معادل: 40 گرم نان گندم ، 50 گرم نان چاودار ، 40 گرم نان چاودار ، 100 گرم نان پروتئین گندم ، 140 گرم نان پروتئین سبوس ، 30 گرم کراکر (2 قطعه) ، 20 گرم نخود فرنگی (لوبیا).
دوم محصولات حاوی پروتئین حیوانی. معادل: 30 گرم گوشت گاو آب پز ، 50 گرم گوشت گوساله ، 65 گرم گوشت خوک بدون چربی ، 48 گرم مرغ ، 46 گرم بوقلمون ، 46 گرم خرگوش ، 77 گرم کالباس پخته شده ، 85 گرم کالباس (سوسیس) ، 54 گرم ماهی ، 35 گرم پنیر هلندی ، 53 گرم پنیر کم چرب ، 11/2 تخم مرغ.
III. چربی ها معادل: 5 گرم کره ، 4 گرم چای ، 4 گرم روغن نباتی ، 40 گرم کرم 10٪ چربی ، 16 گرم خامه ترش ، 6 گرم سس مایونز.
چهارم محصولات لبنی. معادل: 200 گرم کفیر ، 200 گرم شیر ، 200 گرم ماست.
V. سبزیجات. معادل: 50 گرم سیب زمینی ، 90 گرم چغندر ، 140 گرم هویج ، 170 گرم شلغم ، 75 گرم نخود سبز.
ششم میوه ها و انواع توت ها معادل: سیب - 100 گرم ، زردآلو - 110 گرم ، گیلاس - 100 گرم ، گلابی - 105 گرم ، آلو - 115 گرم ، گیلاس شیرین - 90 گرم ، پرتقال - 135 گرم ، توت فرنگی - 140 گرم ، انگور فرنگی - 115 گرم ، تمشک - 125 گرم ، موی فرنگی - 130 گرم.
تعداد لیموها و زغال اخته ها در رژیم غذایی بیماران دیابتی تقریباً نامحدود است.

غذا باید نه تنها مغذی باشد بلکه دارای خوشمزه نیز باشد. بنابراین ، صحبت کردن در مورد ارزیابی غذا ، مفاهیم "سالم" و "خوشمزه" تفکیک ناپذیر هستند. سالم به معنای تازه ، پر از محتوا و ترکیب مواد مغذی و دارای خوشمزه است - باعث ایجاد طعم مثبت ، احساس بویایی و احساس بصری فرد می شود. با تسلط بر این نکات اساسی ، می توانید از مجموعه محصولات زیر در فهرست استفاده کنید.

1. نان و محصولات نان: نان سیاه - 100-350 گرم در روز (طبق دستور پزشک) ، نان سفید - 200 گرم (ترجیحاً محدود).
2سوپ: بر روی گوشت ضعیف ، ماهی و ماهی قارچ با افزودن سبزیجات (کلم ، ترشک و غیره).
3. ظروف گوشت و مرغ ، خرگوش در آب پز ، سرخ شده و آسپيچ.
4- ظروف ماهی ، عمدتا انواع بدون چربی: پیک پرک ، کاد ، پیک ، کاد زعفران ، آب پز ، سرخ شده و آسپان سازان تا 150 گرم در روز ، ماهی را می توان با نسبت 1/1: 1 با گوشت جایگزین کرد.
5- ظروف و غذاهای جانبی از سبزیجات و سبزیجات برگ: کلم سفید ، گل کلم ، کاهو ، روتاباگا ، تربچه ، خیار ، کدو سبز ، سیب زمینی ، چغندر ، هویج تا 500-600 گرم در روز ، به صورت خام ، آب پز و پخته استفاده کنید.
6. ظروف و غذاهای جانبی از غلات ، ماکارونی و همچنین حبوبات به مقدار کمی توصیه می شود (با کاهش مقدار نان بخورید).
7. ظروف تخم مرغ: بیش از یک تخم مرغ در روز برای اضافه کردن به ظروف مختلف.
8- غذاهای شیرین: شکر ، میوه و انواع توت ها ، با اجازه پزشک (شکر حداکثر 15 گرم در روز) ، انواع میوه و انواع توت های شیرین و شیرین و ترش (سیب آنتونوف ، لیمو ، پرتقال ، انواع توت قرمز ، زغال اخته ، باسن گلاب و سایر انواع توت ها و میوه های سرشار از ویتامین C) - تا 200-300 گرم در روز به شکل خام ، به شکل میوه جوشانده روی ساخارین ، سوربیت ، زایلیتول ، سیب خیس. میوه هایی مانند زردآلو ، آناناس ، موز ، گلابی ، هلو ، خربزه و انواع انگور شیرین توصیه نمی شود.
9- شیر ، محصولات لبنی و ظروف از آنها: شیر ، کفیر ، ماست - 250-500 گرم در روز ، خامه ترش - 20 گرم ، پنیر کلم - 100 گرم خام ، به شکل پنیر ، کلوچه ، پودینگ ، پنیر - 15-20 گرم
10. سس و ادویه جات ترشی جات: سس های ملایم روی سبزیجات ، مایع قارچ ، گوشت ، مایع ماهی با سرکه ، پوره گوجه فرنگی ، با ریشه.
11. اشتها آور: سالاد ، وینگرت ، ماهی ژله ای کم چرب از استانداردهای فوق در مورد محصول.
12. نوشیدنی: چای ، چای با شیر ، قهوه ضعیف ، آب گوجه فرنگی ، آب میوه و توت از انواع اسیدی انواع توت ها و میوه ها.
13. چربی ها: کره ، روغن نباتی - تا 45 گرم در روز (از جمله برای پخت و پز).

درمان پیشگیری دیابت چیست؟

اولین دلیل ایجاد دیابت ، شیوه زندگی ناسالم ، یعنی تغذیه نامناسب ، سوء مصرف الکل و سیگار کشیدن است. عامل ژنتیکی نیز سهم بزرگی دارد. مستعد ابتلا به دیابت ارثی است.
جای تعجب نیست که اولین نسخه پزشک هنگام تشخیص وضعیت قبل از دیابت ، رعایت قوانین اساسی یک سبک زندگی سالم باشد. برای فرد پیشگیری از رژیم غذایی به فرد تجویز می شود. او باید از همه عادتهای بد خداحافظی کند.
اضافه وزن نیز در عملکرد غده ای که انسولین را ترشح می کند تأثیر زیادی دارد. برای بهبود سلامتی آنها ، بیمار باید بدن خود را مرتب کند.
فعالیت بدنی به تعادل قند خون کمک می کند. همچنین بخشی از درمان پیشگیری از دیابت است.
داروها برای چنین بیماری در مقادیر بسیار اندک تجویز می شوند و نقش بزرگی در موفقیت درمان مانند مثلاً رژیم غذایی ندارند.
تغذیه مناسب در حالت قبل از دیابت مورد توجه ویژه قرار می گیرد. متخصصان حتی دو سیستم كامل تهیه كردند كه برای بیماران تجویز می شود.

قوانین اصلی رژیم غذایی برای پیشگیری از دیابت چیست؟

قوانین زیادی وجود ندارد که باید در طول رژیم غذایی رعایت شود. پردیابت تنها مرحله اولیه بیماری است و در طی آن هنوز بیمار به اندامهای جزئی تجویز می شود.
حدود نیمی از پروتئین مصرف شده توسط انسان باید از منشأ حیوانی باشد. برعکس ، یک سوم کل چربی ها سبزیجات هستند. آنها راحت تر جذب بدن می شوند.
شکر و عسل و همچنین تمام محصولات با افزودنی آنها از رژیم غذایی مستثنی هستند اما در عین حال ، می توانید از جایگزین ها استفاده کرده و بر اساس آنها دسر بخورید. شکر منبع اصلی گلوکز است ، به همین دلیل هنگام خوردن غذا مجاز نیست.
روش های پخت و پز موجود: جوش ، بخارپز ، پخت ، گاهی اوقات با استفاده از حداقل روغن ، می توانید بخارپزید ، سرخ کردن روی یک پوشش نچسب و بدون استفاده از روغن به هیچ وجه.
رژیم غذایی به حداقل 5-6 وعده غذایی تقسیم می شود. اندازه متوسط ​​وعده غذایی آن 200 گرم است و با تغذیه کسری ، لوزالمعده آسان تر می شود.

چه عواملی ممکن است باعث ایجاد دیابت ، علائم بیماری شوند

اول از همه ، در معرض خطر افرادی هستند که زندگی کم تحرک را پشت سر می گذارند و در مورد اضافه وزن دارند.دسته دوم افراد ، افرادی هستند که تمایل ارثی به این بیماری دارند.

احتمال ابتلا به بیماری پیش بینی دیابتی به میزان قابل توجهی در زنانی که در دوران بارداری دچار دیابت حاملگی شده اند افزایش می یابد.

اکثر بیماران معمولاً متوجه تظاهرات اولیه که پیش بینی دیابت را نشان می دهد نیستند ، و برخی از علائم فقط از طریق آزمایشات آزمایشگاهی قابل تشخیص است ، انجام آزمایشات لازم خواهد بود.

اگر شخصی علائم زیر را که شبیه به پیش دیابت نیست ، فوراً باید توسط یک متخصص معاینه کنید:

1. اضافه وزن
2. آزمایش قند طبیعی نیست.
3. رده سنی - بیش از 45 سال.
4. یک زن در دوره حاملگی دچار دیابت حاملگی شد.
5. در این زن تخمدان پلی کیستیک تشخیص داده شد.
6. مقدار زیادی تری گلیسیرید و کلسترول در خون بیمار یافت شد.

علائم دیگر

هنگامی که یک فرد متابولیسم گلوکز را می شکند ، اختلال در عملکرد هورمونی در بدن ایجاد می شود و تولید هورمون انسولین کاهش می یابد. این می تواند به بی خوابی منجر شود.

خارش پوست و نقص بینایی.

خون در نتیجه قند زیاد ضخیم تر می شود و عبور آن از طریق عروق و مویرگ های کوچک دشوار است. در نتیجه ، مشکلات خارش پوست و بینایی ظاهر می شود.

تشنگی ، تکرر ادرار.

برای رقیق کردن خون غلیظ ، بدن نیاز به جذب زیاد مایعات دارد. بنابراین ، بیمار دائماً از عطش عذاب می گیرد. به طور طبیعی ، مصرف زیاد آب منجر به تکرر ادرار می شود. اگر سطح قند خون به 5.6 - 6 میلی مول در لیتر کاهش یابد ، این مشکل به خودی خود از بین می رود.

کاهش وزن ناگهانی.

از آنجا که مقدار انسولین تولید شده کاهش می یابد ، گلوکز موجود در خون به طور کامل جذب بافت نمی شود. در نتیجه سلولها فاقد تغذیه و انرژی هستند. بنابراین بدن بیمار به سرعت کاهش می یابد و کاهش وزن ایجاد می شود.

گرفتگی گرما و شب.

تغذیه ضعیف وضعیت عضلات را تحت تأثیر قرار می دهد ، به همین دلیل گرفتگی ایجاد می شود. قند زیاد باعث تب می شود.

حتی آسیب کوچک رگ های مغز باعث ایجاد درد در سر و اندام خواهد شد.

مهم! پس از کشف کوچکترین علائم پیش دیابت ، لازم است سریعاً درمان را شروع کنید و طبق دستور پزشک آن را انجام دهید که این امر به میزان قابل توجهی خطر عوارض بیماری را کاهش می دهد!

Prediabetes: آنچه می تواند و نمی تواند باشد

ترشح بیش از حد انسولین ، سلولهای β را کاهش می دهد ، تحویل گلوکز به بافتهای مختلف مختل می شود ، و قند خون ناشتا ظاهر می شود.

اصطلاح "پیش دیابت" در دهه 90 میلادی معرفی شد و ترکیبی از آن است دو نوع تغییر در متابولیسم کربوهیدرات:اختلال در تحمل گلوکز و قند خون ناشتا.

بعضی اوقات این دو اختلال در یک بیمار بروز می کند. آنها خطر ابتلا به دیابت قندی را دارند و در صورت اختلال در تحمل گلوکز ، خطر دیگری برای بیماری های قلبی و عروقی وجود دارد.

300 میلیون نفر در جهان به این بیماری مبتلا هستند و هر ساله 5-10٪ از بیماران مبتلا به اختلال تحمل گلوکز به دیابت نوع 2 مبتلا می شوند.

افزایش قند خون ناشتا بیش از 5.6 میلی مول در لیتر در هنگام ترکیب با NTG 65٪ خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهد.

برای تشخیص این اختلالات ، آزمایش تحمل گلوکز انجام می شود: قند خون ناشتا و 2 ساعت بعد از نوشیدن 75 گرم گلوکز اندازه گیری شد.

وضعیت پردیابت توسط تغذیه پزشکی اصلاح می شود - به بیماران رژیم غذایی شماره 9 توصیه می شود. این رژیم متابولیسم کربوهیدرات را عادی می کند و از اختلالات چربی جلوگیری می کند.

این بیماری با کاهش قابل توجه در مصرف کربوهیدرات ها (ساده) و چربی ها ، محدودیت کلسترول و نمک (حداکثر 12 گرم در روز) مشخص می شود. مقدار پروتئین در حد طبیعی است. میزان کربوهیدراتهای مصرفی و کالری دریافتی به وزن بیمار بستگی دارد.

در وزن معمولی 300-350 گرم کربوهیدرات با غلات ، نان و سبزیجات مصرف می شود.

اضافه وزن کربوهیدرات ها به میزان 120 گرم در روز محدود می شوند ، در حالی که مقدار طبیعی چربی و پروتئین را با غذا دریافت می کنید. روزهای روزه نیز برای بیماران نشان داده می شود ، زیرا کاهش وزن تأثیر مثبتی بر وضعیت متابولیسم کربوهیدرات دارد.

رژیم قبل از دیابت کربوهیدرات های قابل هضم را حذف نمی کند:

• شیرینی پزی
• شکر
• مربا و مواد نگهدارنده
• بستنی
• میوه های شیرین ، سبزیجات ، انواع توت ها ،
• نان سفید
• شربت
• ماکارونی

توصیه می شود محدود کنید (گاهی اوقات به توصیه پزشک خودداری کنید):

• هویج به عنوان یک محصول بسیار نشاسته ای ،
• سیب زمینی (به همین دلایل) ،
• چغندرها که دارای شاخص قند خون بالا هستند ، و پس از مصرف آنها میزان قند خون بالا می رود ،
• گوجه فرنگی به دلیل داشتن قند زیاد.

از آنجا که رژیم غذایی برای پیشگیری از دیابت مبتنی بر محدودیت کربوهیدرات ها است ، توصیه می شود میوه هایی را انتخاب کنید که دارای شاخص گلیسمی کمتر از 55 باشند:زغال اخته ، گریپ فروت ، زردآلو ، زغال اخته ، آلو گیلاس ، سیب ، هلو ، گاومیش دریایی ، آلو ، انگور فرنگی ، گیلاس ، توت قرمز. آنها باید محدود مصرف شوند (بخشی از آنها تا 200 گرم).

در صورت مصرف غذاهای دارای GI بالا ، میزان قابل توجهی در قند خون مشاهده می شود و این باعث افزایش ترشح انسولین می شود.

باید به خاطر داشت که عملیات حرارتی GI را افزایش می دهدبنابراین ، استفاده از سبزیجات حتی مجاز (کدو سبز ، بادمجان ، کلم) در خورش ممکن است روی قند تأثیر منفی بگذارد.

حتماً وارد رژیم شوید:

• بادمجان
• کلم
• کاهو قرمز (حاوی مقدار زیادی ویتامین) ،
• کدو سبز و کدو حلوایی ، که سوخت و ساز کربوهیدرات را عادی می کنند ،
• کدو تنبل کاهش دهنده گلوکز
• محصولات لیپوتروپیک (جو دوسر ، سویا ، پنیر) ،
• محصولات با کربوهیدرات های آهسته جذب شده حاوی فیبر رژیم غذایی: حبوبات ، نان سبوس دار ، سبزیجات ، میوه ها ، غلات کامل.

رژیم غذایی ممکن است شامل جایگزین های قند (زایلیتول ، فروکتوز ، سوربیتول) باشد که در کل کربوهیدرات ها موجود است. ساکارین را می توان به دسر اضافه کرد.

دوز روزانه زایلیتول 30 گرم ، فروکتوز 1 قاشق غذاخوری کافی است. سه بار در روز برای نوشیدن. این شاید بهترین گزینه برای جایگزین قند باشد - از نظر میزان کالری گوارش و کالری کمی دارد ، اما دو برابر قند شیرین است.

برای تعیین تحمل کربوهیدرات رژیم غذایی شماره 9 به مدت طولانی تجویز نمی شود. در برابر پس زمینه یک رژیم آزمایشی ، یک بار در 5 روز یکبار قند را روی معده خالی چک می کنند.

با عادی سازی شاخص ها ، رژیم به تدریج گسترش می یابد ، پس از 3 هفته اضافه کردن 1 واحد نان در هفته. یک واحد نان 12-15 گرم کربوهیدرات است و آنها در 25 تا 30 گرم نان ، در 2 قطعه آلو ، 0.5 فنجان فرنی گندم سیاه ، 1 سیب موجود است.

پس از انبساط آن به مدت 3 ماه در 12 XE ، به مدت 2 ماه به این شکل تجویز می شود و سپس 4 XE دیگر اضافه می شود و بیمار به مدت یک سال در رژیم غذایی قرار می گیرد ، پس از آن دوباره رژیم تغییر می یابد.

اگر رژیم غذایی سطح قند را عادی نمی کند ، دوز داروهای قرص را انتخاب کنید.

محصولات مجاز

رژیم غذایی برای اختلال در تحمل گلوکز شامل استفاده از نان چاودار ، با سبوس و گندم خاکستری تا 300 گرم در روز است.

مجاز: گوشت و مرغ بدون چربی ، که باید پخته یا پخته شود ، باعث کاهش کالری مواد غذایی می شود. ماهی همچنین انواع مختلفی از رژیم های غذایی انتخاب شده است: زردبر ، هاکی ، گرده ، کاد ، کدو زعفران ، پایک. روش های پخت و پز هم یکسان هستند.

میزان غلات توسط هنجارهای فردی برای هر بیمار محدود است (به طور متوسط ​​- 8 قاشق غذاخوری در روز): جو ، گندم سیاه ، جو مروارید ، جو دوسر ، ارزن ، حبوبات مجاز است. تعداد غلات و نان باید تنظیم شود. به عنوان مثال ، اگر ماکارونی مصرف کرده اید (گاهی اوقات و محدود) ، در این روز باید مقدار غلات و نان را کاهش دهید.

دوره های اول بر روی یک مایع گوشتی ثانویه تهیه می شود ، اما بهتر است روی یک سبزیجات. روی سوپ های گیاهی و قارچ تمرکز کنید ، زیرا در مقایسه با غلات ، کالری کمتری دارند. سیب زمینی در دوره های اول با حداقل مقدار مجاز است.

وعده های غذایی شامل سبزیجات کم کربوهیدرات هستند (کدو سبز ، بادمجان ، کدو تنبل ، خیار ، کاهو ، کدو ، کلم) که می توان از آن استفاده کرد و یا به صورت خام استفاده کرد. سیب زمینی با توجه به میزان کربوهیدرات فردی - که معمولاً تا 200 گرم در روز در تمام ظروف است - مصرف محدود می شود. بسیاری از کربوهیدرات ها حاوی چغندر و هویج هستند ، بنابراین سوال از جمله آنها در رژیم غذایی توسط پزشک تصمیم می گیرد.

لبنیات کم چربی باید روزانه در رژیم غذایی باشند. شیر و پنیر جسورانه به صورت فرنی و شیرینی گوشتی مصرف می شود (پنیر کلم به شکل طبیعی بهتر است). خامه ترش - فقط در ظرف ها ، و پنیر کم چرب خفیف 30٪ در مقادیر کمی مجاز است.

انواع توت های فراموش نشده مجاز است (تازه ، ژله ، موس ، میوه جوشانده ، مربا با زایلیتول). مجاز به استفاده عزیزم 1 قاشق غذاخوری دو بار در روز شیرینی با مواد جایگزین قند (محصولات شیرینی دیابتی ، کوکی ، وافل). در استفاده از آنها ، همچنین یک هنجار وجود دارد - 1 آب نبات دو بار در هفته.

کره و روغنهای گیاهی مختلف به غذاهای آماده اضافه شده است. تخم مرغ - به مقدار یک در روز ، می توانید از جوش نرم یا به عنوان املت استفاده کنید. مجاز قهوه با شیر و چای با شیرین کننده ها ، تزریق گل سرخ ، آب میوه های گیاهی.

جدول محصولات تایید شده

سبزیجات و سبزیجات

پروتئین ها ، گرمچربی ها ، گرمکربوهیدرات ها ، گرمکالری ، کیلو کالری کدو سبز0,60,34,624 سوسیس1,80,14,419 گل کلم2,50,35,430 خیار0,80,12,815 تربچه1,20,13,419 گوجه فرنگی0,60,24,220 کدو تنبل1,30,37,728 پروتئین ها ، گرمچربی ها ، گرمکربوهیدرات ها ، گرمکالری ، کیلو کالری زردآلو0,90,110,841 هندوانه0,60,15,825 گیلاس0,80,511,352 گلابی0,40,310,942 شهد0,90,211,848 هلو0,90,111,346 آلو0,80,39,642 سیب0,40,49,847 پروتئین ها ، گرمچربی ها ، گرمکربوهیدرات ها ، گرمکالری ، کیلو کالری lingonberry0,70,59,643 توت سیاه2,00,06,431 تمشک0,80,58,346 توت1,00,47,543

غلات و حبوبات

پروتئین ها ، گرمچربی ها ، گرمکربوهیدرات ها ، گرمکالری ، کیلو کالری گندم سیاه گندم سیاه (هسته)12,63,362,1313 دانه های جو دوسر12,36,159,5342 ریزه ذرت8,31,275,0337 جو مروارید9,31,173,7320 گندم ارزن11,53,369,3348 جو غلات10,41,366,3324

محصولات نانوایی

پروتئین ها ، گرمچربی ها ، گرمکربوهیدرات ها ، گرمکالری ، کیلو کالری نان چاودار6,61,234,2165 نان سبوس7,51,345,2227 نان دکتر8,22,646,3242 نان سبوس دار10,12,357,1295

شیرینی پزی

پروتئین ها ، گرمچربی ها ، گرمکربوهیدرات ها ، گرمکالری ، کیلو کالری کراکرهای دیابتی10,55,773,1388

مواد اولیه و ادویه

پروتئین ها ، گرمچربی ها ، گرمکربوهیدرات ها ، گرمکالری ، کیلو کالری زایلیتول0,00,097,9367 عزیزم0,80,081,5329 فروکتوز0,00,099,8399

محصولات لبنی

پروتئین ها ، گرمچربی ها ، گرمکربوهیدرات ها ، گرمکالری ، کیلو کالری شیر3,23,64,864 کفیر3,42,04,751 خامه ترش 15٪ (کم چربی)2,615,03,0158 ماست2,92,54,153 ماست4,32,06,260

پنیر و پنیر

پروتئین ها ، گرمچربی ها ، گرمکربوهیدرات ها ، گرمکالری ، کیلو کالری پنیر دلمه 0.3٪18,00,33,390

محصولات گوشتی

پروتئین ها ، گرمچربی ها ، گرمکربوهیدرات ها ، گرمکالری ، کیلو کالری گوشت گاو18,919,40,0187 زبان گاو13,612,10,0163 گوشت گوساله19,71,20,090 خرگوش21,08,00,0156 پروتئین ها ، گرمچربی ها ، گرمکربوهیدرات ها ، گرمکالری ، کیلو کالری مرغ16,014,00,0190 بوقلمون19,20,70,084 تخم مرغ12,710,90,7157

روغن ها و چربی ها

پروتئین ها ، گرمچربی ها ، گرمکربوهیدرات ها ، گرمکالری ، کیلو کالری کره0,582,50,8748 روغن ذرت0,099,90,0899 روغن زیتون0,099,80,0898 روغن آفتابگردان0,099,90,0899 قه0,299,00,0892

نوشیدنی های نرم

پروتئین ها ، گرمچربی ها ، گرمکربوهیدرات ها ، گرمکالری ، کیلو کالری آب معدنی0,00,00,0- قهوه0,20,00,32 کاسنی فوری0,10,02,811 چای سیاه بدون قند0,10,00,0-

آجیل و میوه های خشک

کشمش2,90,666,0264 انجیر خشک شده3,10,857,9257 خرما2,50,569,2274

آرد و ماکارونی

ماکارونی10,41,169,7337 رشته فرنگی12,03,760,1322

ماهی و غذاهای دریایی

ماهی دودی26,89,90,0196 ماهی کنسرو17,52,00,088 ساردین موجود در روغن24,113,9-221 كد (كبد در روغن)4,265,71,2613

آب میوه و کمپوت

پروتئین ها ، گرمچربی ها ، گرمکربوهیدرات ها ، گرمکالری ، کیلو کالری آب آلو0,80,09,639 آب گوجه فرنگی1,10,23,821 آب کدو تنبل0,00,09,038 آب گل سرخ0,10,017,670 آب سیب0,40,49,842

* داده ها در هر 100 گرم محصول است

محصولات کاملاً یا جزئی

شما نمی توانید بنوشید آب میوه های شیرین ، لیمونادها با شکر ، مربا و مربا (فقط با زیتیلول). مستثنا هستند دسرهای شیرین ، شیرینی ها ، بستنی ، پنیرهای پنیر شیرین ، ماست های شیرین ، برنج ، ماکارونی و سمولینا. با استفاده از این محصولات ، استفاده از سوپ شیر مجاز نیست.

ممنوع شده گوشت و غذاهای چرب ، گوشت دودی ، سس های چرب ، سوسیس ، خامه. بهتر است تسلیم شوید غذاهای سرخ شده به مقدار محدود ، می توانید کبد و زرده تخم مرغ میل کنید.

توصیه می شود که مصرف نکنید مواد غذایی کنسرو ، غذاهای پرادویه و خیلی شور ، سس های ادویه دار.

جدول محصولات ممنوع

سبزیجات و سبزیجات

پروتئین ها ، گرمچربی ها ، گرمکربوهیدرات ها ، گرمکالری ، کیلو کالری هویج1,30,16,932 چغندر1,50,18,840 ترب کوهی3,20,410,556 زردآلو0,90,110,841 آناناس0,40,210,649 موز1,50,221,895 خربزه0,60,37,433 انبه0,50,311,567 انگور0,60,216,865

آجیل و میوه های خشک

کشمش2,90,666,0264 انجیر خشک شده3,10,857,9257 خرما2,50,569,2274

غلات و حبوبات

سمولینا10,31,073,3328 برنج6,70,778,9344 ساگو1,00,785,0350

آرد و ماکارونی

ماکارونی10,41,169,7337 رشته فرنگی12,03,760,1322

محصولات نانوایی

نان گندم8,11,048,8242

شیرینی پزی

مربا0,30,263,0263 آب نبات4,319,867,5453 خامه شیرینی0,226,016,5300 بستنی3,76,922,1189 شکلات5,435,356,5544

مواد اولیه و ادویه

خردل5,76,422,0162 سس مایونز2,467,03,9627 شکر0,00,099,7398

محصولات لبنی

شیر پخته شده3,06,04,784 خامه2,820,03,7205 خامه ترش 25٪ (کلاسیک)2,625,02,5248 خامه ترش 30٪2,430,03,1294 شیر پخته شده تخمیر 6٪5,06,04,184 آیران (قهوهای مایل به زرد)1,11,51,424

پنیر و پنیر

پنیر لعاب دار8,527,832,0407 جرم کشک7,123,027,5341

محصولات گوشتی

گوشت خوک16,021,60,0259 چربی2,489,00,0797 مرغ دودی27,58,20,0184 اردک16,561,20,0346 اردک دودی19,028,40,0337 غاز16,133,30,0364

ماهی و غذاهای دریایی

ماهی دودی26,89,90,0196 ماهی کنسرو17,52,00,088 ساردین موجود در روغن24,113,9-221 كد (كبد در روغن)4,265,71,2613

روغن ها و چربی ها

چربی حیوانات0,099,70,0897 پخت و پز چربی0,099,70,0897

نوشیدنی های نرم

لیموناد0,00,06,426 پپسی0,00,08,738 فانتا0,00,011,748

آب میوه و کمپوت

آب زردآلو0,90,19,038 آب انگور0,30,014,054

* داده ها در هر 100 گرم محصول است

منو (حالت برق)

برای هر بیمار میزان کربوهیدرات توسط پزشک محاسبه می شود و هر روز باید رعایت شود. میزان کربوهیدرات ها باید به طور مساوی بیش از 5-6 وعده غذایی توزیع شود.

محدوده روزانه نشانگر محصولات ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• 200 گرم پنیر
• 100-130 گرم گوشت یا ماهی ،
• 20 گرم کره و خامه ترش ،
• 400 میلی لیتر شیر و فراورده های لبنی ،
• 50 گرم غلات (جو دوسر یا گندم سیاه) ،
• 100-200 گرم نان چاودار ،
• 800 گرم سبزیجات
• 300 گرم میوه (200 گرم سیب و 100 گرم گریپ فروت).

هنگام تدوین رژیم غذایی ، باید چنین توزیع انرژی انرژی خود را رعایت کنید:

• صبحانه 20٪
• ناهار 10٪
• ناهار 30٪
• چای بعد از ظهر 10٪
• 20٪ - شام ،
• وعده غذایی عصرانه 10٪

آنچه در زیر می آید برای توصیه های عمومی پذیرفته شده است:

صبحانه	پنیر کلم فرنی گندم سیاه چای فروکتوز
صبحانه دوم	نان سبوس میوه ها
ناهار	بورشت مرغ آب پز کدو تنبل خورشیده ، ژله میوه روی زایلیتول.
چای بالا	یک سیب
شام	ماهی آب پز شنبل کلم ، چای
برای شب	ماست

صبحانه	پنیر املت با سبزیجات قهوه
صبحانه دوم	سالاد سبزیجات آب گل سرخ
ناهار	سوپ سبزیجات گوشت گاو آب پز وینای گرت کمپوت
چای بالا	کوکی های سبوس گریپ فروت
شام	کیک ماهی سالاد سبزیجات آب
برای شب	کفیر

صبحانه	سالاد کلم و خیار با کره ، گوشت آب پز چای
صبحانه دوم	گریپ فروت
ناهار	بورشت کتلت مرغ ، خورش سبزیجات آب سبزیجات
چای بالا	کوکی های بیسکویت ژله میوه.
شام	قوری پنیر دلمه ، فرنی شیر گندم سیاه ، چای
برای شب	کفیر

جوانب مثبت و منفی

جوانب مثبت	منفی
دارای غذاهای مقرون به صرفه و غذاهای آشنا است متابولیسم کربوهیدرات ها و چربی ها را عادی می کند.	تحمل به دلیل محدودیت کربوهیدراتهای ساده دشوار است.

اطلاعات در مورد رژیم های غذایی مرجع است ، از منابع عمومی در دسترس جمع آوری شده و نمی تواند به عنوان پایه ای برای تصمیم گیری در مورد استفاده از آنها باشد. قبل از استفاده از رژیم غذایی ، حتما با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. منتشر شده توسط econet.ru.

اگر سوالی دارید ، از آنها بپرسید.اینجا

مقاله را دوست دارید؟ سپس از ما حمایت کنید مطبوعات:

پیش آگهی و درمان

با استفاده از خون برای تجزیه و تحلیل ، می توان به وجود دیابت دیابتی اشاره کرد. آزمایش خون برای گلوکز بر روی معده خالی انجام می شود ، صبح ، که پس از آن درمان تجویز می شود.

اگر آزمایشات کمتر از 6.1 میلی مول در لیتر یا کمتر از 110 میلی گرم در دسی لیتر نشان داد - ما در مورد وجود دیابت دیابتی صحبت می کنیم.

درمان ممکن است به شرح زیر باشد:

• رژیم غذایی
• مبارزه با وزن اضافی
• فعالیت بدنی
• خلاص شدن از شر عادت های بد ،

بیمار روزانه باید سطح قند و کلسترول را رصد کند ، در اینجا می توانید هم از گلوکومتر و هم از دستگاهی برای اندازه گیری کلسترول استفاده کنید ، فشار خون را اندازه گیری کنید ، برنامه ای از کلاسهای تربیت بدنی را نگه دارید.

متخصص غدد ، علاوه بر اقدامات فوق ، ممكن است درمان با داروهای خاص ، به عنوان مثال متفورمین را تجویز كند.

مطالعه ای که دانشمندان آمریکایی انجام داده اند نشان داد که خوردن رژیم غذایی مناسب ، غذای مناسب و تغییر سبک زندگی به کاهش خطر دیابت نیز کمک می کند. زیرا احتمال ابتلا به پیش دیابت کاهش می یابد.

تغذیه برای بیماری

تغذیه مناسب باید با کاهش وعده های غذایی شروع شود. فیبر باید به مقدار زیادی در رژیم غذایی باشد: سبزیجات ، میوه ها ، لوبیا ، سالاد سبزیجات. تغذیه ای مبتنی بر این محصولات همیشه تأثیر مثبتی در چگونگی درمان بیماری مانند پیش دیابت دارد.

علاوه بر این واقعیت که این محصولات به سرعت گرسنگی را برآورده می کنند ، معده را پر می کنند ، همچنین پیشگیری از دیابت را فراهم می کنند.

علائم و درمان در یک وضعیت متوسط

پردیابت خود بیماری نیست. این یک تهدید دیابت نوع 2 است. افرادی که مستعد ژنتیکی ، اضافه وزن و عدم فعالیت بدنی هستند مستعد ابتلا به این بیماری هستند.

Prediabetes ممکن است برای مدت طولانی خود را نشان ندهد ، و شخص فقط در طول معاینه پزشکی از افزایش سطح قند خون مطلع شود. اما گاهی اوقات مردم علائم را نادیده می گیرند و آنها را به خستگی معمولی نسبت می دهند. از علائم مشخصه ، کاهش وزن ، تشنگی مداوم ، خارش پوست ، اختلال خواب و اختلال در بینایی ذکر شده است.

هدف اصلی درمان - عادی سازی قند خون. تغذیه مناسب نیز به این امر کمک می کند ، بنابراین ، رژیم غذایی بیمار در معرض اصلاح است.

توصیه هایی برای تغذیه با اضافه وزن

این منو باید در جهت کاهش خطر ابتلا به دیابت باشد.

دو گزینه رژیم غذایی تجویز می شود:

• رژیم غذایی شماره 8. برای بیماران اضافه وزن استفاده می شود. رژیم غذایی میزان نمک را محدود می کند (حداکثر 4 گرم در روز). کالری نباید بیش از 1600 کیلو کالری در روز باشد. میزان کربوهیدرات ها و چربی های منشأ حیوانی کاهش می یابد. تأکید بر غذاهای سرشار از ویتامین C ، آهن ، کلسیم و فسفر است.
• رژیم غذایی شماره 9. این دارو برای افرادی که خطر ابتلا به دیابت دارند ، اضافه وزن ندارند. مانند نسخه قبلی ، کربوهیدرات ها ، چربی های حیوانی ، آرد ، غذاهای کنسرو محدود هستند. کالری روزانه - حداکثر 2400 کیلو کالری.

هنگام تدوین منو ، روی 10 قانون اساسی تمرکز کنید:

1. در رژیم غذایی میزان کربوهیدرات ها کاهش می یابد. هر چه تعداد افراد کمتری آنها را مصرف کنند ، به ترتیب سطح قند و انسولین در خون پایین می آید و بار کلیه و لوزالمعده را کاهش می دهد.
2. برای جلوگیری از افزایش قند خون ، کربوهیدراتهای ساده توسط کربوهیدراتهای پیچیده جایگزین می شوند.
3. غذاهای سرشار از فیبر بدن را اشباع و تمیز می کنند.
4. غذاهای حاوی نشاسته مانند سیب زمینی و موز محدود هستند.
5. توصیه می شود به مقدار جزئی - 5-6 بار در روز در بخش های کوچک مصرف کنید.
6. از محصولات نانوایی توصیه می شود نان سبوس دار یا نان چاودار را انتخاب کنید.
7. ممنوعیت پخت ، پخت ، فست فود ، شیرینی ، نوشابه شیرین ، الکل.
8. ظروف به بهترین وجهی بخار پز یا پخته می شوند و استفاده از روغن و چربی ها را به حداقل می رساند.
9. غذاهایی که قند زیادی دارند از این امر مستثنا هستند. شما می توانید غذای کودک بخورید ، اما فقط در صورت عدم قند.
10. نمک به 4-5 گرم در روز محدود می شود.

محصولات مجاز و ممنوع

کالاهایی که با پیشگیری دیابت قابل مصرف هستند و نمی توانند به تفصیل در جدول ارائه شوند.

مجاز

ممنوع

گوشت کم چرب (خرگوش ، مرغ ، بوقلمون) ، ماهی کم چرب ، غذاهای دریاییشکر ، عسل ، شیرینی ، شیرینی ، شیرینی ، محصولات آرد با گندم پنیر و پنیر کم چرب ، نوشیدنی های شیر ترش ، سفیده تخم مرغصبحانه های سریع ، موزلی سبزیجات: انواع کلم ، خیار ، پیاز ، کدو. پیاز و کلم را می توان به هر شکلی به جز سرخ شده مصرف کرد.پنیر چربی ، پنیرهای فرآوری شده و نرم ، لبنیات حاوی شکر میوه های غافلگیر شده: انواع توت ها ، کیوی ، نارنجی ، گریپ فروت. انواع توت ها: توت فرنگی ، زغال اخته ، زغال اخته ، زغال اختهگوشت چرب ، سوسیس ، مواد غذایی کنسرو شده غلات (علاوه بر برنج و سمولینا) ، غلات ، سبوسمیوه های شیرین: موز ، خربزه ، میوه های خشک لوبیای آب پز ، تخم مرغ سفیدلوبیا ، سبزیجات حاوی نشاسته: سیب زمینی ، چغندر ، هویج شیرینی بدون قندزرده تخم مرغ ادویه ها: دارچین ، مغز مغز گردوآب گازدار شیرین ، آب میوه بسته بندی شده ، الکل

ویدئو: اصول رژیم غذایی برای قند خون بالا

لازم است به یاد داشته باشید که نمی توانید با دیابت بخورید و این محصولات را از روی میز خود حذف کنید. شکر و محصولات حاوی آن را از بین ببرید - مربا ، مربا ، غذاهای حاوی رژیم غذایی. پخت شیرینی ممنوع است - کیک هایی با خامه ، کیک ، کلوچه. از بین شیرینی پزی ، شکلات تیره با کاکائو بیش از 70٪ مجاز است. مقدار زیادی قند در صبحانه های پخته شده ، چوب ذرت ، گرانولو ، غلات لعاب دار یافت می شود. آنها را با غلات طبیعی جایگزین کنید ، اما نه برنج یا گندم. استفاده از پنیرهای سخت و فرآوری شده ، پنیر لپه چرب را محدود کنید. گوشت چرب ، سوسیس آماده را از رژیم غذایی حذف کنید. در زیر انگور ممنوع (از جمله خشک شده) ، موز ، خربزه و خرمالو. مصرف سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی و چغندر را کم کنید. آب شیرین و شیرین ، آبهای شیرین را در کیسه ها ننوشید.

همانطور که مشاهده می کنید ، لیست محصولات مجاز بسیار بزرگ است ، محصولات مضر را می توان با محصولات مفید جایگزین کرد.

منو برای هفته

شما می توانید دستورالعمل های مربوط به پیش دیابت را در راهنمای پزشکی یا اینترنت بیابید.

در زیر 7 روز رژیم مفصل آورده شده است.

روز هفته	صبحانه	صبحانه دوم	ناهار	چای بالا	شام
دوشنبه	فرنی گندم سیاه آب پز ، سالاد سبزیجات ، چای و نان تست غلات کامل	آب میوه	سوپ سبزیجات روی آبگوشت ضعیف با یک تکه نان چاودار ، اسپاگتی سبوس دار با یک تکه سینه مرغ پخته شده ، چای بدون شکر	کیک پنیر ، آب میوه	خورش سبزیجات ، یک تکه ماهی آب پز
سه شنبه	فرنی ارزن ، چای شیرین شده با نان رژیم غذایی	سالاد سبزیجات ، انواع توت های فصلی	سوپ قارچ ، گوشت آب پز با فرنی گندم سیاه ، شیر پخته شده تخمیر شده	جوشانده گل سرخ کوکی های خشک و بدون شیرین	سبزیجات تازه ، سیب زمینی پنیر ،
چهارشنبه	تخم مرغ آب پز ، یک تکه پنیر ، چای	ساندویچ نان سبوس دار با پنیر کلم	سوپ سبزیجات ، ماهی پخته شده ، فرنی ارزن	کفیر	جوشانده سینه ، چای سبز
پنجشنبه	فرنی جو ، یک لیوان چای ، نان	یخچال های کدو سبز	سوپ مرغ ، مرغ آب پز ، سالاد کلم	کلم بروکلی آب پز ، شیر پخته شده تخمیر شده	یک تخم مرغ ، خورش سبزیجات ، چای سبز
جمعه	چای جو دوسر	سیب ، یک تکه نان غلات	سوپ ماهی ، گلدان گیاهی ، آب میوه	بیسکویت کوکی های بی نظیر ، کفیر	جوشانده بوقلمون ، سبزیجات ، چای
شنبه	خورش سبزیجات ، نان چاودار ، چای	کیک پنیر ، آبگوشت گل سرخ	okroshka ، غذاهای دریایی ، قهوه ضعیف	چای ، برش پنیر	گل کلم ، فرنی گندم سیاه ، کفیر
یکشنبه	فرنی گندم سیاه ، قهوه با شیر	ماست میوه ای	سوپ کلم ، مرغ پخته شده ، میوه	کتلت های گیاهی	آب پز مرغ ، سبزیجات ، چای

از منوی هفتگی نمونه ما دیدن کنید. مواد غذایی متنوع ، رضایت بخش و خوشمزه باقی می مانند.

نکات مهم دیگر

رعایت رژیم غذایی کم کربوهیدرات یکی از اصول اساسی شخصی است که به پیشگیری دیابت مبتلا می شود. بسیار مهم است که یک سبک زندگی فعال انجام دهید ، ورزش کنید ، بیشتر پیاده روی کنید. بر وزن بدن و قند خون نظارت کنید ، توصیه های پزشکی را دنبال کنید. همه اینها را می توان در خانه انجام داد. از خود مراقبت کنید ، مراقب سلامتی خود باشید و پیش بینی دیابت در یک بیماری جدی قرار نمی گیرد.

در 47 سالگی به دیابت نوع 2 مبتلا شدم. در عرض چند هفته تقریباً 15 کیلوگرم به دست آوردم. خستگی مداوم ، خواب آلودگی ، احساس ضعف ، بینایی شروع به نشستن کرد.

وقتی 55 ساله شدم ، خودم را با انسولین چاقو زده بودم ، همه چیز خیلی بد بود. این بیماری به پیشرفت خود ادامه داد ، تشنج های دوره ای آغاز شد ، آمبولانس به معنای واقعی کلمه من را از جهان بعدی بازگرداند. تمام مدت فکر می کردم که این زمان آخرین خواهد بود.

همه چیز تغییر کرد که دخترم به من اجازه خواندن یک مقاله در اینترنت را داد. نمی توانید تصور کنید که چقدر از او سپاسگزارم. این مقاله به من کمک کرد تا کاملاً از بیماری دیابت خلاص شوم.2 سال گذشته که بیشتر حرکت کردم ، در بهار و تابستان هر روز به کشور می روم ، گوجه فرنگی را پرورش می دهم و در بازار می فروشم. خاله هایم از این که من چطور با همه چیز کنار می شوم ، جایی که اینقدر قدرت و انرژی حاصل می شود ، تعجب می کنم ، آنها هنوز هم باور نمی کنند که من 66 ساله هستم.

کسی که می خواهد زندگی طولانی و پرانرژی داشته باشد و این بیماری وحشتناک را برای همیشه فراموش کند ، 5 دقیقه طول بکشد و این مقاله را بخواند.