آیا باید از شکر خودداری کنم و چگونه این کار را انجام دهم؟

اگرچه ممکن است برای شما تعجب آور باشد ، علاوه بر دیابت ، مصرف قند ارتباط نزدیکی با بیماری های قلبی دارد. در حقیقت ، مطالعات نشان می دهد کسانی که 25 یا بیشتر از کالری روزانه خود را به شکل قند مصرف می کنند ، دو برابر بیشتر از کسانی که کمتر از 7 درصد از کالری دریافتی خود را از قند دریافت می کنند ، در اثر بیماری قلبی فوت می کنند.

آیا قند در بدن لازم است؟

اگر به طور کلی در مورد قندها (کربوهیدرات ها) صحبت کنیم ، پس بله ، به آن احتیاج داریم. سوال کامل این است که چه ماده ای با جریان خون به مغز می رسد تا آن را تغذیه کند. اگر ما در مورد گلوکز صحبت کنیم ، مغز با تمام راندمان مناسب و بدون سردرد ، حالت تهوع و افت حافظه عملکرد خواهد کرد.

اما مردم از مدتها قبل تقریباً با همان هدف (ساکارز - نیشکر) سازگار با ساکارز ، تهیه چغندرقند و محصولات صنعتی نیشکر و سازگاری با تولید گلوکز را با ظرفیت کامل راه اندازی کرده اند. کلمه "تقریبا" به معنای این است که آنها زحمت نمی کشند که بلافاصله از مغز سؤال کنند که آیا سیستم غذایی جدید را دوست دارند - و هنگامی که دست آنها رسید ، این غیر ممکن بود که صنعتگران از درآمد حاصل از تجارت تأسیس شده دست بردارند (در 1990) 110 میلیون تن شکر).

اما چه چیز بدی از مصرف یک محصول آماده ، شیرین و مقرون به صرفه مانند شکر برای فرد می تواند رخ دهد ، اگر این ماده قبلاً توسط خود طبیعت ایجاد شده باشد؟

در واقع ، می توان آن را از طریق بدن با خوردن هویج یا خربزه ، نوشیدن آناناس ، افرا ، شیره درخت غان به دست آورد - اما در دوزهایی که استراتژی تغذیه ای مغز را تعیین نمی کند ، و اگر چغندرقند یا نیشکر (مخصوصاً آنهایی که سرشار از ساکارز هستند) وجود ندارد ، کسی به این نتیجه نمی رسد. سر

اما مورد دیگری که برای سازندگان این روش ایجاد شد ، گرفتن کنسانتره این ماده از آب گیاهان حاوی قند بود - محصولی که صدها برابر بیشتر از مواد اولیه اولیه با کربوهیدراتها اشباع شده است. اشباع به معنای واقعی کلمه کشنده است.

واقعیت این است که به محض جذب در روده ، هیدرولیز ساکارز ساکارز به دو کربوهیدرات ساده تر اتفاق می افتد:

در حالی که هر دو ماده فرمول شیمیایی یکسانی دارند (C)₆ح₁₂ای₆) ساختار آنها به میزان قابل توجهی متفاوت است. فروکتوز حلقه ای از 4 اتم کربن و 1 اتم اکسیژن است ، گلوکز نیز حلقه است (و همچنین با درج 1 اتم اکسیژن) ، اما در حال حاضر 5 اتم کربن وجود دارد.

با توجه به تفاوت در ساختار شیمیایی که خصوصیات یک ماده را تعیین می کند ، کربوهیدرات های فوق الذکر متفاوت رفتار می کنند.

اگر گلوکز واقعاً "سوخت" جهانی برای کار مغز ، کلیه ها ، کبد ، ماهیچه ها (از جمله قلب) باشد ، فقط کبد می تواند با پردازش فروکتوز مقابله کند. زیرا در عضلات آن آنزیمهایی که پس از یک سری تحولات منجر به تبدیل فروکتوز به گلوکز می شوند ، به سادگی وجود ندارد ، بنابراین ، هیچ ارزشی برای آنها نشان نمی دهد.

عموماً با گلوکز همراه است ، که به آن "بارگیری" گفته می شود - کبد زاری ، به طوری که از بین نرود "خوب" ، آن را به سرعت به مواد چربی مانند (تری گلیسیرید) تبدیل می کند ، که در ابتدا جریان خون را جاری می کند ، و در انتهای مسیر - در دیواره شریان ها مستقر می شوید یا شکل می دهید. "سیاه چالهای چربی" برای اندام های داخلی (این شمارش "تزریقات" ثابت در ذخایر فراوان چربی در معده ، باسن ، گردن و سایر نقاط نیست.)

بنابراین ، مصرف ساکارز برای تأمین نیازهای انرژی بدن به دلیل این واقعیت امکان پذیر نیست:

• در هر بار ساکارز ، نسبت گلوکز که برای بدن بسیار مفید است ، دقیقاً نیمی از مقدار کربوهیدرات جذب شده است (نیمی از بقیه فقط بالاست است)
• تنها بخش کوچکی از فروکتوز (به عنوان بخشی از ساکارز) در پایان خود گلوکز برای بدن با ارزش می شود ،
• استفاده از فروکتوز به خودی خود نیاز به صرفه جویی در انرژی گرفته شده از بدن دارد.

با توجه به مصرف ساکارز (ماده ای که فقط ظاهر اشباع انرژی دارد) علاوه بر اینکه آنها را از اندام های حیاتی محروم می کنید ، موارد زیر نیز وجود دارد:

• افزایش ویسکوزیته خون (به دلیل جاری شدن سیل با تری گلیسیرید) ،
• چاقی
• تمایل به ترومبوز ،
• آترواسکلروز زودرس ،
• فشار خون بالا پایدار.

ترکیبی از همه این عوامل مملو از فاجعه مغزی و قلب است ، بنابراین ، عبارت "کنسانتره اشباع شده قاتل" که در بالا برای ساکارز (قند) استفاده می شود کاملاً موجه است.

اما نقش β-فروکتوز در بدن به همین جا ختم نمی شود.

اعتیاد شیرین

علی رغم خطر ابتلا به دیابت ، گلوکز یکی از ویژگی های بدون شک قابل توجه است - می تواند باعث احساس سیری واقعی شود. هنگامی که خون در هیپوتالاموس مغز جریان می یابد ، توسط آن حاوی کربوهیدرات های کافی ارزیابی می شود ، تولید انسولین توسط غده لوزالمعده (لوزالمعده) روشن می شود - و تمام تلاش های گوارشی دیگر انجام نمی شود.

فروکتوز (نه به عنوان بخشی از ساکارز ، و نه به شکل خالص) هرگز چنین حسی را ایجاد نمی کند - بنابراین ، مغزی که چیزی را حس نکرده است ، سیگنالی به "قطع شدن" نمی دهد. و گرچه بدن در اثر خستگی زیاد چربی ها خسته شده است ، "ناهار بدون استراحت ناهار ادامه می یابد" - بعد از ارسال کیک به دهان ، دست به دست بعدی می رسد ، زیرا "به نظر خیلی ریز بود".

با توجه به اینکه سهام احساسات منفی "ضبط شده" در بدن (که در هیچ سطحی جای نمی گیرند) به طور مداوم پر می شوند ، نیاز شیرینی ها چرخه بسته ای از "اشک از چشم ها - شیرین در دهان" را تشکیل می دهد.

مهار کننده دیگری که باعث متوقف کردن سنگهای سنگی مواد غذایی می شود ، هورمون لپتین است که توسط بافت چربی تولید می شود ، اما همچنین آن را در پاسخ به فروکتوز که وارد جریان خون می شود ، آزاد نمی کند - و کبد مجبور است هر چیزی را که تقریباً بطور مداوم وارد 24 ساعت شبانه روز می شود ، پردازش کند.

نتایج زیر از خود مشاهده بسته به قند تشخیص می دهد:

• عدم امکان محدود کردن خود در مصرف شیرینی ،
• تغییر قابل ملاحظه در بهزیستی با کمبود شیرینی (از عصبیت و توضیح طحال و غیرقابل توصیف تا "شکستن" با عرق سرد و لرزهای بدنی قابل توجه) ،
• بروز اختلالات گوارشی (از "مکیدن زیر قاشق" گرفته تا شکم بودن گازهای روده - نفخ شکم) ،
• افزایش پایدار در قطر کمر و باسن ، که با اندازه گیری منظم (یا قابل توجه در لباس) قابل مشاهده است.

فیلم مستند درباره اعتیاد به شیرینی ها:

چاقی در نتیجه سوءاستفاده است

همانطور که آمارهای ناپسند شهادت می دهد ، اگر مصرف قند در ایالات متحده (با تمام غذاهای خوراکی) به علاوه یا منهای 190 گرم در روز (هنجار سه گانه) باشد ، در فدراسیون روسیه بیشتر از 100 گرم در روز نیست.

اما - توجه! - ما در مورد قند خالص صحبت می کنیم و در مورد "مبدل" شده در نان ، سس مایونز کچاپ صدق نمی کند ، به عنوان نوشیدنی های "کاملاً بی گناه" که به عنوان طبیعی عرضه می شوند ، کاربرد ندارد.

بشر مدتها است که به طور کامل روی ساکارز "کاشته شده" است ، که سودهای خارق العاده ای به تولید کنندگان خود می بخشد ، و مصرف کنندگان نیز با پول خود پرداخت می کنند:

• چاقی (یا دور از چهره ورزشی) ،
• دیابت
• پوسیدگی
• مشکلات کبدی ، غده لوزالمعده ، روده ، عروق خونی ، قلب ، مغز.

حتی اگر آمریکایی ها ، که تمایل دارند همه چیز را دقیق محاسبه کنند ، "سوزاندن" پوندهای اضافی در سالن های ورزشی و تردمیل ها ، نمی توانند با موج چاقی که کشورشان را پوشانده است ، مقابله کنند ، بنابراین ما به هیچ وجه لازم نیست که درباره روسها صحبت کنیم - آنها همیشه می توانند "پنهان شوند" یک هوای سرد ، ابدی. کسری بودجه و روابط خانوادگی پرتنش ، هنگام تلاش برای پیاده روی یا سالن بدنسازی ، فوراً در اطراف پاهای خود بافته می شوید.

و قند برای مردانی که برای تسکین عضلات خود سخت کار می کنند (به صورت متناقض) آسانترین و ارزانترین راه برای بهبودی از یک تمرین است.

افسوس که سطح غمهای مختلفی که حتی افراد بسیار ثروتمند را نیز آزار می دهد (سطح ترس ، عصبانیت ، بی قدرت بودن خود قبل از زندگی ، که منجر به درد و تمایل به انتقام جویی می شود ، به طرز محسوسی رشد می کند و از سال به سال در ناخودآگاه هم both انسان و نمایندگان فردی آن)) در حالی که به کسی اجازه نمی دهد که از "سوزن شکر" سر بخورد ، از ماندن طولانی در بدن بشریت بیشتر و بدتر و دست و پا گیر می شود.

البته علت چاقی نه تنها مصرف شیرینی نیست بلکه آنها کوتاهترین راه برای یک هیکل کروی هستند.

چه مشکلات دیگری ممکن است بوجود بیاید؟

گفتن اینکه ساکارز علت فقط یک شکل ضعیف است به معنای گفتن چیزی نیست.

برای شروع با این واقعیت که ، به دلیل استفاده از ساکارز ، غذا با سرعت بیشتری از طریق روده ها حرکت می کند - اگر نه اسهال باشد ، پس از آن شرایط نزدیک به آن ، منجر به اختلال در جذب مواد حیاتی موجود در آن می شود.

اما با توجه به تغییر سطح محیط در جهت اسیدیته بیش از حد ، میکرو فلورای بیماری زا به معنای واقعی کلمه "شکوفا و بو" در تمام قسمت های دستگاه گوارش (از حفره دهان به راست روده) ، منجر به:

• dysbiosis و کاندیدیازیس (برفک ، گسترش در بدن ، باعث از بین رفتن تمام بافت ها ، تا دریچه های قلبی) ،
• فرآیندهای التهابی (از استوماتیت گرفته تا کولیت اولسراتیو) ،
• انحطاط سرطانی ساختارهای دستگاه گوارش ،
• کبد چرب و سیروز آن.

اختلالات متابولیکی نه تنها منجر به دیابت ، افزایش سطح کسری خطرناک کلسترول و مشکلات عروقی می شود.

کل کره هورمونی تحت تأثیر قرار می گیرد ، زیرا پرش کردن دسته بعدی شیرینی ها فقط به عنوان استرس تلقی می شود و منجر به آزاد شدن دوز 2-3 برابر آدرنالین در خون بلافاصله ، در حالی که تلقین کردن خود به شما منجر به ایجاد "هورمون های خوشبختی" (سروتونین و دوپامین) می شود ، با آنها که غالباً قدرت ذهن یا حضور روح کافی نیست - می خواهید احساسات را طولانی تر کنید ، اما برای این کار باید "دوز" را افزایش دهید. این معمولاً تاکتیک های اعتیاد آور است (و منطق "چسبیدن" به لذت).

چگونه از شیرینی خودداری کنیم؟

از آنجا که شیرینی ها منجر به افزایش سریع قند خون می شوند - بلکه به همان اندازه کاهش سریع آن ایجاد می شود و باعث ایجاد تمام احساسات گرسنگی (تا ترس از گرسنگی) می شود ، عواقب امتناع از شکر به نظر می رسد مانند احساسات بسیار دردناک:

• ذهنی (از اضطراب اولیه با طغیان عصبانیت و ترس گرفته تا تلخی تلفظ می شود و به سجده کامل پایان می یابد) ،
• جسمی (بدنی).

• سرگیجه
• سردرد
• لرزش در بدن
• درد عضلانی
• بی خوابی یا رویاهای کابوس
• آستانه (صورت به نظر می رسد مبهم ، "قطع شده" ، با چشمان فرو رفته و گونه های برجسته).

شرط "شکستن" باعث ناامیدی و عدم توانایی تمرکز در تجارت می شود ، ادامه آن (از هفته اول به خصوص دشوار) تا حدود یک ماه (بسته به "دوز" قند معمول).

اما چنین احساساتی فقط در اثر رد شدید شیرینی ها به طور کلی ایجاد می شود (که می توان به عنوان مثال در یک نقش فیلم با لزوم کاهش وزن به اندازه مشخصی مجبور شد).

کسانی که می خواهند شیوه زندگی خود را تغییر دهند فقط باید سازگار باشند و به یاد داشته باشند که ابتدا باید مصرف قند خالص (تکه ها یا شن و ماسه) را برای همیشه کنار بگذارید ، و سپس به تدریج از تکه های اضافی ، shmat ها و تکه های کیک های خانگی خوشمزه ، از بین ببرید ، در یک زمان (برای روحانی) صحبت در میز یا "زیر تلویزیون") به یک نیمه مربا مربا ، کمپوت ، چند لیوان شراب شیرین و سایر وسوسه‌ها.

سه راز - نحوه غلبه بر هوس شیرینی ها. فیلم:

متعاقباً ، ارزشمند است كه آگاهانه تر (و با احترام فراوان) به فرآیند غذا خوردن ، تنظیم غذا و هنگام تهیه وعده غذایی توجه كنید - به شكر "ماسك زده" توجه كنید ، زیرا در فرمول بسیاری از ظرافت های فروشگاه بسیار عالی است.

و پس از آن "تکثیر از نوک پستان" برای بدن به طرز غیرقابل ملاحظه ای و بدون درد اتفاق می افتد - و وضعیت سلامتی به گونه ای خواهد بود که به یک پاسخ زنده به این سؤال تبدیل می شود که چرا باید خود را محدود به غذا کنید. از این گذشته ، در کنار او ، بسیار غیرمعمول و شگفت انگیز در جهان وجود دارد ، نشستن در کنار یک میز به معنی این است که همه اینها را برای خودتان غیرقابل برگشت می کنید.

هیچ کیک را نمی توان با پرواز روح و بدن مقایسه کرد ، که با درجه بالایی از آگاهی حاصل می شود ، که تنها کسی است که می تواند خود را از ناخودآگاه ارواح و هیولاهای ساکن جهنم رهایی دهد.

نیازهای قند تنظیم کننده برای بدن انسان

شکر تصفیه شده محصول صنعت مدرن است و ماده ای کاملاً غیرطبیعی است. بسیاری از شرکت های تولید کننده که تولید کننده شیرینی سازی های مختلفی هستند ، سعی می کنند با جایگزین کردن این کلمات "ترسناک" از کلمات زیر استفاده کنند: ملاس ، ساکارز ، فروکتوز ، زایلیتول ، نشاسته هیدروژنه ، گالاکتوز ، مالتوز ، دکستروز و غیره. صرف نظر از نام ، ضرر از مؤلفه تغییر نمی کند.

آنالوگهای طبیعی قند تصفیه شده موادی هستند که به همراه میوه ها و سایر غذاهای با منشاء گیاهی مانند فروکتوز وارد بدن انسان می شوند. این یک قند سبزی است ، که باعث مرگ شیرین نمی شود ، اما در عین حال ، به مصرف آن نیز باید به درستی رسید.

امروز ، از نظر پزشکی ، حداکثر هنجار روزانه قند برای یک فرد سالم عبارت است از:

1. برای آقایان سی و هفت و نیم گرم شکر (حدود نه قاشق غذاخوری). ارزش انرژی در این حالت تقریباً 150 کالری است.
2. برای خانمها بیست و پنج گرم شکر تصفیه شده (حدود شش قاشق غذاخوری). ارزش انرژی این مقدار محصول 100 کیلو کالری است.
3. در دوران کودکی توصیه می شود میزان قند مصرفی خود را به سه قاشق چای خوری محدود کنید.

روزانه بیش از هفتاد درصد از جمعیت چندین بار از هنجارهای مجاز تجاوز می کنند. فردی که مقدار زیادی غذای شیرین می خورد ، بسیار زودتر از سن سالمندی در معرض از دست دادن سلامتی و جوانی است.

اعتیاد به قند

مصرف مداوم قند خیلی سریع منجر به وابستگی واقعی به این محصول می شود.

واقعیت این است که پس از جذب قند در بدن انسان ، دو ماده اصلی شروع می شود - دوپامین و سروتونین. آنها اغلب هورمون لذت نامیده می شوند.

بعد از مصرف شیرینی ، فرد از روحیه بالایی و خوبی برخوردار است. پس از اینکه مواد فوق عمل خود را تمام کردند ، بدن نیاز به دوباره پر کردن آنها دارد. به همین دلیل است که شخص دوباره می خواهد چنین شکر بد بخورد.

ویژگی دیگر چنین محصولاتی این است که شکر که در دستگاه گوارش جذب می شود باعث تولید انسولین اضافی می شود. این به نوبه خود منجر به این واقعیت می شود که سطح گلوکز خون به سرعت بالا می رود ، و سپس به شدت افت می کند.

در نتیجه این فرایند ، فردی که شیرینی می خورد به سرعت اشباع می شود ، اما بعد از مدت کوتاهی دوباره احساس گرسنگی را تجربه می کند.

علائم اصلی که نشان دهنده وجود وابستگی به مصرف شیرینی است موارد زیر است:

• احساس طبیعی بودن از بین می رود و همین باعث می شود فرد دوباره و دوباره شیرینی بخورد.
• اگر مقدار غذاهای شیرین مصرف شده را محدود کنید ، تحریک و عصبیت اتفاق می افتد ، روحیه به شدت بدتر می شود.
• وزن اضافی به خصوص در ناحیه کمر و باسن ظاهر می شود.
• ممکن است مشکلات گوارشی و نفخ ایجاد شود.

اگر مصرف قند به شدت محدود باشد ، افراد مانند بیماریهای مخدر ، قادر به تجربه یک سندرم شیر گرفتن هستند. علائم بیماری که در طی هفته اول پس از امتناع غذاهای قندی ایجاد می شود ، به ویژه تلفظ می شود. گاهی اوقات چنین علائمی می تواند برای یک ماه کامل همراه باشد. به عنوان یک قاعده ، علائم شیر گرفتن به شکل:

1. سردرد و سرگیجه.
2. تحریک پذیری بیشتر و احساس غیر منطقی احساس خشم.
3. اضطراب بی دلیل
4. حالت کمبود یا افسردگی است.
5. از دست دادن اشتها یا افزایش آن.
6. احساس خستگی مداوم یا خستگی.
7. بروز مشکلات خواب ، بی خوابی.
8. درد در عضلات.

چنین بیماری شیرین در افراد تحریک کننده با نوسانات ناگهانی خلقی شایع تر است. بنابراین ، فرد شروع می کند به "مربا کردن" روحیه بد خود و روز به روز عادت می کند که بیشتر به شیرینی عادت کند.

آسیب قند برای بدن نه تنها از جنبه روانی آشکار می شود بلکه اغلب به ضعف ایمنی منجر می شود.

چاقی در نتیجه سوء مصرف قند

الگویی بین مفاهیمی مانند قند و چاقی وجود دارد. واقعیت این است که وقتی فرد مقدار قابل توجهی شیرینی را می خورد ، اختلالات ناشی از فعالیت آنزیم های لوزالمعده و معده ، تجزیه نرمال مواد غذایی ایجاد می شود. در نتیجه ، عملکرد اندام های حیاتی مانند کبد ، معده و لوزالمعده بدتر می شود.

هنگامی که مقادیر زیادی قند وارد بدن می شود ، سلول های کبدی خیلی سریعتر تقسیم می شوند ، که باعث جایگزینی بافت های اندام با چربی می شود. علاوه بر این ، فعالیت بدنی پایین فرد منجر به این واقعیت می شود که به نسبت کلسترول خوب و بد نقض می شود.

شکر نیز مضر است زیرا مصرف آن در مقادیر بیش از حد باعث تسریع در عبور همه مواد غذایی از طریق دستگاه گوارش می شود. مواد غذایی سریعتر از حد لازم وارد روده می شوند و باعث تحریک اسهال و اختلال در جذب مواد مغذی می شوند.

استفاده روزانه از غذاها و نوشیدنی های شیرین منجر به این واقعیت می شود که بدن انرژی زیادی داشته باشد که فرد زمان استفاده از آن را نداشته باشد. در نتیجه ، تمام کیلو کالری های انباشته شده به داخل چربی های کمر و باسن می روند.

لازم به ذکر است که اگر فردی به همراه غذاهای چرب قند بخورد (که به طور معمول در بیشتر محصولات شیرینی پزی ، کیک و شیرینی فروشی وجود دارد) ، بدن آسیب بیشتری می کند. بنابراین ، تمام چربی هایی که به همراه شیرینی وارد بدن می شوند ، وارد لایه چربی زیر جلدی شخص می شوند یا روی اندام های داخلی او قرار می گیرند و به انرژی تبدیل نمی شوند.

تأثیرات منفی قند بر مغز انسان

چربی برای عملکرد طبیعی مغز انسان چقدر مضر است؟

وابستگی روانشناختی به شیرینی و همچنین میزان بالای قند در بدن بر سیستم عصبی و مغز تأثیر منفی می گذارد. اختلالات متابولیکی مختلفی رخ می دهد ، عدم تعادل هورمونی در بدن مشاهده می شود.

به طور مداوم شیرینی مصرف می کند و یا سعی می کند به طور ناگهانی از آنها امتناع ورزد ، بدن جهش های شدید در هورمون هایی مانند سروتونین ، دوپامین ، انسولین و آدرنالین مشاهده می کند.

این به نوبه خود ، بر وضعیت سیستم عصبی عمومی و وضعیت سلامتی تأثیر منفی می گذارد.

طبق مطالعات پزشکی ، مصرف مداوم قند به مقدار زیاد می تواند عواقب زیر را به دنبال داشته باشد:

• کاهش تدریجی غلظت توجه وجود دارد ، عدم توانایی تمرکز مشکل دارد.
• توانایی ذخیره سازی اطلاعات و یادگیری داده های جدید برای شخص از بین رفته است.
• حافظه بدتر می شود
• مشکلاتی در خواب وجود دارد.
• مردم به طور فزاینده ای از سردرد رنج می برند.
• بدن در حالت خستگی مداوم قرار دارد.
• سطح عصبیت و تحریک پذیری بالا می رود
• ممکن است افسردگی ایجاد شود.

به همین دلیل است که مفاهیمی مانند "شکر" ، "سلامتی" ناسازگار هستند ، به خصوص اگر به طور مرتب از شیرینی سوء استفاده کنید.

چه مشکلات بهداشتی دیگری ممکن است بوجود بیاید؟

یکی از اصلی ترین مشکلات بشر در دنیای مدرن افزایش ابتلا به بیماری مانند دیابت است.

دلایل زیادی برای تجلی پاتولوژی وجود دارد و مصرف بیش از حد شکر یکی از آنهاست. اگر فرد قسمت بعدی شیرین مورد علاقه خود را نخورد ، هورمون آدرنالین در بدن شروع به تولید می کند و این مانع از عادی شدن انسولین در سطح گلوکز در خون می شود. علاوه بر این ، اگر بدن را به طور مداوم با غذاهای شیرین تقویت می کنید ، لوزالمعده مجبور به کار در حالت تقویت شده است و مرتباً مقدار قابل توجهی انسولین تولید می کند.

در نتیجه این فرایند ، یک وخامت تدریجی در عملکرد دستگاه عایق مشاهده می شود و منجر به کاهش بیشتر تولید انسولین می شود. دیابت قندی برای عواقب آن و تعداد زیادی عوارض خطرناک است.

در نتیجه توسعه آن تقریباً کلیه فرایندهای متابولیک بدن مختل می شود ، مشکلاتی در مورد پوست ، کلیه ها و کبد و اندام های سیستم قلبی عروقی ایجاد می شود. علاوه بر این ، دیابت کاملاً قابل درمان نیست. افزایش قند خون باعث تعادل طبیعی بین کلسترول خوب و بد می شود و می تواند منجر به فشار خون بالا شود. اغلب کم خونی در دیابت قندی بروز می کند.

دریافت مداوم قند در بدن منجر به این واقعیت می شود که از بین بردن سریع ویتامین های مختلف (بخصوص گروه B) و عناصر کمیاب لازم برای عملکرد طبیعی کلیه فرایندهای داخلی وجود دارد.

از جمله عواقب منفی مصرف قابل توجه شیرینی ها می توان به پیشرفت بیماری ایسکمیک ، فشار خون بالا ، دیستروفی میوکارد ، افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان و ریشه ، تظاهرات مشکلات دندانپزشکی در قالب پوسیدگی و بیماری پریودنتال اشاره کرد.

چگونه مصرف شیرینی را کاهش دهیم؟

همه باید درک کنند که امکان حذف قند به طور کامل غیرممکن است ، زیرا در بسیاری از غذاها به مقدار کمی می تواند وجود داشته باشد. بدترین اثر مصرف بیش از حد شیرینی ها است. با چنین هوس غیرقابل تحمل قند است که شما باید برای حفظ سلامتی خود بجنگید.

متخصصان پزشکی توصیه می کنند از شکر تصفیه شده خودداری کنید و آن را جایگزین محصولات سالم تر با منشاء گیاهی و غیر مصنوعی کنید. برخی از قوانین وجود دارد که توصیه می شود رعایت کنید:

1. در صورت وجود میل شدید برای خوردن چیز شیرین ، قند معمولی را می توان با عسل طبیعی یا میوه های خشک جایگزین کرد. در این حالت ، نکته اصلی که باید در مورد تعدیل مصرف چنین محصولاتی به خاطر بسپارید.
2. نوشیدنی های شیرین ، چای و قهوه با شکر ممنوع است. علاوه بر این ، شکر به شما اجازه نمی دهد که واقعا طعم چنین نوشیدنی ها را حس کنید. منوی دارای قند زیاد امکان استفاده از آب تازه فشرده و بدون قند را فراهم می کند.
3. رژیم غذایی روزانه باید مقدار مورد نیاز غذایی پروتئین را شامل شود. پروتئین ها به عادی سازی سطح قند خون کمک می کنند و تا حدودی تمایل به درمان خود را به عنوان یک چیز شیرین "دلسرد" می کنند. یک دستیار ضروری در مبارزه با اعتیاد به قند ، سبزیجات خواهد بود. چربی های گیاهی (روغن زیتون یا روغن بذر کتان ، آووکادو) در خنثی کردن قند خون و انسولین تأثیر مفیدی دارند.
4. در صورت وجود شرایط استرس زا ثابت ، می توانید ویتامین های گروه B و منیزیم مصرف کنید و مشکل شیرینی سازی را "مربا" نکنید.

علاوه بر این ، رعایت مدام رژیم صحیح با مقادیر لازم کربوهیدرات ها (پیچیده) ، پروتئین ها و چربی ها نیز حائز اهمیت است. اگر حدود 4 تا 5 بار در روز به مقدار کم غذا میل کنید ، بدن بهتر غذا را جذب می کند.

بهتر است همه تغییرات و امتناع شیرینی ها را به تدریج معرفی کنید تا هیچگونه ناراحتی جسمی یا روانی نداشته باشد.

چگونگی خلاص شدن از اعتیاد به قند ، در این مقاله به متخصص این ویدئو می گوید.

چگونه با اعتیاد به شیرینی ها مقابله کنیم؟

پس از جذب قند در بدن ، موادی مانند دوپامین و سروتونین تولید می شود. به این هورمون ها هورمون لذت گفته می شود و باعث تقویت خلقی می شود. پس از انجام عمل خود ، فرد می خواهد همان تأثیر را به دست آورد.

علاوه بر این ، قند به سرعت در دستگاه گوارش جذب می شود و باعث تولید انسولین می شود. به همین دلیل سطح قند خون به سرعت بالا می رود و به همان سرعت کاهش می یابد. به همین دلیل است که پس از خوردن شیرینی ، احساس سرشار شدن احساس می شود ، که دوام زیادی ندارد و با احساس گرسنگی جایگزین می شود.

علائم اعتیاد به شکر:

• شخص نمی تواند میزان غذاهای شیرین مصرفی خود را کنترل کند ،
• عدم وجود شیرینی منجر به عصبی بودن و خلق و خوی بد و در بعضی موارد به وجود آمدن عرق سرد یا لرزیدن بدن می شود ،
• سانتی متر اضافی روی کمر و باسن ظاهر می شود ،
• نفخ و ناراحتی های گوارشی اغلب مشاهده می شود.

آزمایش روی موش ها توسط دانشمندان آمریکایی برای بررسی اعتیاد به قند انجام شد. در ابتدا آنها به قند عادت داشتند و سپس به شدت آن را از رژیم غذایی محروم کردند. خاطر نشان شد که رفتار آنها مشابه ترک مواد مخدر است - موش ها به شدت بی قرار و برای غلبه بر هرگونه موانع برای رسیدن به قند آماده شدند.

تعدادی از مطالعات دیگر تأیید می كنند كه هنگام مصرف قند ، مغز به همان روش افیونی نسبت به آن واکنش نشان می دهد - این سیستم دوپامین مركز لذت و گیرنده های بتا اندمورفین را فعال می كند.

شیرینی ها نه تنها در سطح بیوشیمیایی بلکه در سطح احساسات طعم بدن را تحت تأثیر قرار می دهند: شیرینی شیر ، که در دوره نوزادی احساس می کنیم ، متعاقباً همیشه با احساسات آرامش بخش ، تغذیه کننده و تسکین دهنده همراه است.

با امتناع شدید استفاده از شکر و شیرینی ، افراد وابسته به قند علائم ترک را تجربه می کنند که در طول هفته اول بیشتر بروز می کند و خود را در طول ماه حس می کند. در علائم زیر بیان شده است:

• سردرد و سرگیجه ،
• اضطراب
• عصبانیت
• تحریک پذیری
• حالت افسردگی
• نوسانات اشتها ،
• خستگی ،
• اختلالات خواب
• دردهای عضلانی و مفاصل.

به گفته دانشمندان ، اعتیاد به شیرینی تا حد زیادی به ویژگی های فردی بستگی دارد. وابستگی به قند برای افرادی که مستعد نوسانات مکرر خلق و خوی هستند شایع تر هستند و مستعد کاهش سطح قند خون هستند.

غذاهای شیرین به آنها کمک می کند تا حالت بدی را به دست گیرند و به سرعت منجر به پیشرفت اعتیاد شوند. پس از آن ، ولع شیرینی به یک خطر واقعی تبدیل می شود ، زیرا اعتماد به نفس ، خلق و خو یا عملکرد آنها به زمان مصرف شیرینی یا کیک بستگی دارد.

اینگونه قندهای "قند" نه تنها منجر به آسیب های روانی می شوند ، بلکه باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن ، اختلال در متابولیسم و ​​عملکرد معده ، کبد ، لوزالمعده و روده می شوند.

به طور کامل از مصرف قند غیرممکن است ، زیرا در محصولات طبیعی یافت می شود ، و انواع طبیعی آن برای عملکرد صحیح بدن لازم است. برای کاهش مصرف آن به بدن و جلوگیری از بروز مشکلات سلامتی ، کافی است مصرف شکر تصفیه شده دقیقاً سفید را به حداکثر برساند - در حالت ایده آل 99٪.

برای رهایی از اعتیاد به قند ، این قوانین ساده را دنبال کنید:

1. شکر را با کربوهیدرات های طبیعی جایگزین کنید - عسل ، میوه های خشک ، شکر قهوه ای ، مارمالاد طبیعی ، باتلاق ها و باتلاق ها.
2. از نوشیدنی های حاوی شکر خودداری کنید.
3. شیرینی و محصولات کم چربی را خریداری نکنید (آنها قند اضافه می کنند).
4. هر وعده غذایی (مخصوصاً صبحانه) با یک غذای پروتئین شروع می شود. پروتئین ها به تثبیت قند خون و انسولین کمک می کنند.
5. میوه های قندی زیاد را روی شکم خالی میل نکنید. استفاده از آنها باعث افزایش سریع سطح انسولین می شود و بعد از مدت زمان کوتاهی میل به خوردن چیز دیگری شیرین وجود دارد.
6. سبزیجات غیر نشاسته ای را در رژیم غذایی خود بگنجانید - سبزیجات ، کاهو ، هویج ، کلم بروکلی ، بادمجان ، کدو سبز ، گوجه فرنگی ، گل کلم و گل فلفل. آنها به کاهش و ثبات سطح قند خون کمک می کنند.
7. چربی های سالم را در رژیم غذایی خود وارد کنید - روغن زیتون و روغن کتان ، روغن ماهی ، آووکادو. این چربی ها باعث کند شدن جذب قند و جلوگیری از پرش سریع قند خون و انسولین می شوند.
8. از لبنیات و محصولات حاوی گلوتن (گلوتن) خودداری کنید ، زیرا آنها مانند شکر در ایجاد واکنشهای التهابی نقش دارند.
9. از درمانگر خود بخواهید که ویتامین های گروه B را توصیه کند .این ویتامین ها به شما کمک می کنند تا با شرایط استرس زا ناشی از ریتم شلوغ زندگی و امتناع شیرینی ها مقابله کنید.
10. برای جلوگیری از شکستن ، مقداری شکلات تیره یا شیرینی طبیعی مانند کربوهیدرات بخورید.
11. سعی نکنید شکر معمولی را با جایگزین های قند جایگزین کنید ، زیرا آنها به ظاهر تمایل بیشتری به شیرینی ها کمک می کنند.
12. حالت خواب خود را تنظیم کنید. کمبود خواب باعث کمبود انرژی ، شرایط استرس زا می شود و میل به شیرینی ها را افزایش می دهد.

تمام این توصیه ها باید به مدت 10-14 روز رعایت شود و ثبات قند خون به شما در غلبه بر اعتیاد به قند کمک می کند.

به یاد داشته باشید که مراقبت های بهداشتی شامل ایجاد یک رژیم غذایی منطقی و مغذی است و نه در ارضای حالات لحظه ای که بدن ما را از بین می برد. امتناع از شکر کاملاً ممکن ، کاملاً منطقی و توجیه شده توسط بسیاری از مطالعات علمی است. سالم باش!

دلیل شماره 10 - ایجاد عدم تعادل هورمونی

قند اضافی بر فعالیت آنزیمهای لوزالمعده و معده تأثیر می گذارد و اختلال در تجزیه طبیعی غذا را ایجاد می کند. در نتیجه عملکرد کبد ، معده ، لوزالمعده و روده مختل می شود.

تحت تأثیر قند ، سلولهای کبدی سریعتر تقسیم می شوند و بافتهای آن می توانند چربی جایگزین شوند. در اثر فعالیت بدنی کم ، چنین تأثیر قند بر روی این عضو منجر به نقض نسبت کلسترول "مضر" و "مفید" می شود و می تواند باعث ایجاد آترواسکلروز زودرس شود.

مقدار زیادی قند که با غذا به دستگاه گوارش تأمین می شود باعث تسریع در ترانزیت مواد غذایی می شود ، یعنی غذا با سرعت بیشتری در روده حرکت می کند. این تأثیر قند بر روی اندامهای دستگاه گوارش منجر به بروز اسهال و اختلال در جذب مواد مغذی می شود.

اعتیاد به شیرینی ها اغلب باعث ایجاد دیسزیوز روده می شود که به نوبه خود بر عملکرد کل دستگاه گوارش و بدن به طور کلی تأثیر منفی می گذارد.

فرآیندهای التهابی مداوم مشاهده شده در روده در صورت عدم تعادل بین میکرو فلور طبیعی و بیماری زا و افزایش اسیدیته غذایی هضم شده می تواند منجر به ایجاد کولیت اولسراتیو شود.

طبق مطالعات متعدد ، مصرف زیاد قند به معنای دریافت تعداد زیادی کالری است. در نتیجه ، بافت چربی شروع به تجمع سریعتر می کند و مصرف مکرر شیرینی منجر به بروز چاقی می شود.

وابستگی به قند باعث ایجاد اختلالات متابولیکی و متابولیک مختلفی می شود که تأثیر منفی بر سیستم عصبی و مغز دارند.نوسانات شدید در سطح سروتونین ، دوپامین ، انسولین و آدرنالین به طور منفی بر فعالیت عصبی و سلامت عمومی تأثیر می گذارد.

"اتهام انرژی" که فرد بعد از خوردن شیرینی تجربه می کند فقط حدود 1-2 ساعت طول می کشد. پس از این ، سطح سروتونین و دوپامین به شدت کاهش می یابد و دندان شیرین شروع به بیهوشی ، افسردگی ، ناامیدی و اضطراب می کند.

بسیاری از مطالعات نشان داده اند که مصرف زیاد قند منجر به موارد زیر می شود:

• کاهش توجه ،
• تضعیف توانایی به خاطر سپردن اطلاعات و یادگیری ،
• اختلال حافظه ،
• اختلالات خواب
• اضطراب
• خستگی ،
• شرایط افسردگی
• تحریک پذیری
• سردردهای مکرر.

آدرنالین ، که در پاسخ به استرس بدست آمده در غیاب قسمت دیگری از شیرینی ها تولید می شود ، به اصطلاح هورمون ضدتراسونیک است ، یعنی اجازه انسولین را نمی دهد که سطح قند را عادی کند.

مطالعات نشان می دهد هنگامی که بعد از 2-3 ساعت از شربت قند روی معده خالی استفاده می کنید ، غدد آدرنال 2 برابر بیشتر آدرنالین تولید می کند. اگر این واقعیت را در نظر بگیریم که در افراد وابسته به قند ، سطح آدرنالین به دلیل کمبود بخش دیگری از قند اغلب افزایش می یابد ، بنابراین اشتیاق زیاد به شیرینی ها می تواند مکانیسم دیابت را تحریک کند.

با مصرف زیاد قند ، لوزالمعده شروع به تولید انسولین بیشتری برای خنثی کردن آن می کند. چنین تحریک مداوم سلول های بتا تولید انسولین منجر به کاهش عملکرد دستگاه عایق می شود ، آنها از تولید مقدار کافی از این هورمون متوقف می شوند.

علاوه بر این ، قند مصرف شده با غذاهای چرب غالباً منجر به بروز چاقی و بروز بیماریهای لوزالمعده می شود. در نتیجه ، فرد به دیابت مبتلا می شود که متعاقبا می تواند منجر به عوارض جدی در قالب نوروپاتی ، نفروپاتی ، آترواسکلروز ، رتینوپاتی دیابتی و بیماری عروق کرونر شود.

مصرف زیاد قند منجر به ظهور نسبت نادرست فسفر و کلسیم در بدن می شود - میزان کلسیم افزایش می یابد و فسفر کاهش می یابد. این حالت بعد از خوردن شیرینی به مدت 48 ساعت مشاهده می شود و در دندان شیرین چنین نقض هوموستاز تقریباً بطور مداوم مشاهده می شود.

در نتیجه ، جذب طبیعی کلسیم مختل شده است و می تواند در بافتهای مختلف بدن بدن رسوب شود و باعث کلسیفیت آنها شود. هنگامی که کلسیم با قند وارد بدن می شود (برای مثال ، هنگام خوردن لبنیات شیرین) ، جذب نمی شود.

این باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند پوسیدگی ، راکتی و پوکی استخوان می شود ، زیرا کلسیم که برای سوخت و ساز طبیعی و اکسیداسیون قند لازم است ، از بافت استخوان شروع می شود.

علاوه بر این ، کمبود ویتامین ها ، قند خون زیاد و آسیب دیدگی استخوان در دندان شیرین می تواند باعث ایجاد بیماری دهانی مانند بیماری پریودنتال شود - یک بیماری سیستمیک از بافتهایی که ریشه های دندان ها را احاطه می کنند (بافت استخوانی ، رباط های عضلانی ، لثه). این بیماری با علائم زیر همراه است:

• بوی بد دهان
• افزایش حساسیت دندان
• سایش دندان
• فرونشست لثه ،
• تغییر رنگ
• تخریب مینای دندان ،
• شل شدن و ریزش دندان.

برای معالجه خود ، بیمار نه تنها باید شیرینی را رها کند بلکه یک دوره جامع درمان را نیز طی می کند و در برخی موارد شدید ، درمان جراحی لثه ها برای رهایی از عواقب آن ضروری است.

داده های بدست آمده توسط محققان دانشگاه هاروارد این واقعیت را تأیید می کند که مصرف زیاد قند بر تولید استروژن و تستوسترون تأثیر می گذارد و منجر به ایجاد عدم تعادل هورمونی در زنان و مردان می شود.

مصرف شیرینی باعث افزایش لیپیدها می شود و این باعث کاهش سطح پروتئینی مانند SHBG می شود. در نتیجه کاهش تولید تستوسترون و استروژن وجود دارد و زنان و مردان می توانند بیماریهای مختلفی را به هورمون وابسته ایجاد کنند - سرطان پروستات ، تخمدانها ، غدد پستانی ، فیبرومها ، تخمدانهای پلی کیستیک و ناباروری.

2. شکر باعث از بین رفتن استخوان ها و دندان ها می شود

حتی اگر بلافاصله بعد از خوردن غذای قندی دندان خود را مسواک بزنید ، این وضعیت را نجات نمی دهد. قند برای چیست مضر است؟ واقعیت این است که مقدار زیادی کلسیم صرف جذب قند تصفیه شده در بدن انسان می شود.

از آنجا که کلسیم اضافی در بدن وجود ندارد ، با وجود قند زیاد ، بدن شروع به خارج کردن کلسیم از استخوان ها و مینای دندان می کند. اوه اولین علامتی که این روند در بدن شما در حال جابجایی کامل است ظاهر حساسیت به مینای دندان است.

دلیل شماره 8 - تشدید آکنه ، چهره ناسالم و ظاهر زودتر چین و چروک

اول ، مولکول های قند رادیکال های آزاد را جذب می کنند. به یاد بیاورید که این "سیارک ها" هستند که به طور تصادفی در پوست حرکت می کنند و در اثر برخورد سلول های سالم آسیب می رسانند و آنها را به همان "سیارک ها" تبدیل می کنند.

ثانیاً ، قند به الیاف کلاژن جذب می شود و آنها را "کاراملیزه" می کند ، یعنی آنها را سفت و غیرعادی می کند. از بین رفتن توانایی کشش و انقباض ، الیاف از لایه های بالایی پوست پشتیبانی نمی کنند و چین و چروک ها در همان جا قرار دارند.

قند می تواند باعث ایجاد فرآیندهای التهابی در پوست و واکنشی مانند گلیکاسیون ، همراه با تولید مولکولهایی شود که به الیاف الاستین و کلاژن آسیب می رسانند - آنها با گلوکز به هم می چسبند و نمی توانند عملکرد خود را برای حفظ تن پوست انجام دهند.

در نتیجه بیماریهای مزمن پوستی مانند آکنه در دندان شیرین بدتر می شوند ، ظاهر پوست بدتر می شود ، درخشش و رنگ طبیعی خود را از دست می دهد ، دایره های تیره زیر چشم ظاهر می شوند و چروک های زودرس شکل می گیرند.

6. قند اعتیاد آور است

حتی با تغذیه مناسب ، خطر مواجهه با چنین تظاهرات کمبود ویتامین مانند تحریک پذیری عصبی ، اختلالات گوارشی ، خستگی مزمن و کاهش بینایی را دارید. دلیل این امر این است که شکر برای پردازش به ویتامین های گروه B نیاز دارد:

او آنها را جذب می کند. اگر علاوه بر این ویتامین B مصرف نمی کنید ، به خاطر داشته باشید که قند آنها را از جریان خون ، ماهیچه ها ، کبد ، کلیه ها ، اعصاب ، معده ، قلب ، پوست و چشم دور می کند. بله ، او دزد حریص و غیر اصولی است.

به تازگی ، داستان یک پسر در تمام اینترنت رعد و برق کرد ، که تصمیم گرفت از قند خودداری کند و شکستهای مشابهی را تجربه کرد با یک معتاد که از دوز معمول محروم است. دانشمندان موافق هستند: اعتیاد به قند از اعتیاد به هروئین قوی تر است.

ما به شما توصیه نمی کنیم که تجربه دردناک آن مرد را تکرار کنید ، روش های بسیار کمتری وجود دارد. اما در مورد آن فکر کنید: اگر یک ماده باعث چنین وابستگی شود ، آیا می تواند حداقل نسبتاً بی ضرر باشد؟

دلیل شماره 5 - ضعف مصونیت

اشتیاق بیش از حد به شیرینی بر وضعیت میکرو فلور طبیعی روده تأثیر منفی می گذارد ، که نه تنها هضم طبیعی ، بلکه عملکرد سیستم ایمنی را نیز تضمین می کند. عدم تعادل بین میکرو فلورای روده طبیعی و بیماری زا منجر به اختلال در سنتز ویتامین های گروه B ، جذب ویتامین های مفید و عناصر کمیاب می شود.

در نتیجه ، نقص در سیستم ایمنی بدن ظاهر می شود و بدن مستعد ابتلا به عوامل عفونی - ویروس ها ، قارچ ها و باکتری ها می شود. علاوه بر این ، دیسبیوز روده منجر به رشد انواع قارچ ها می شود که می توانند باعث بروز واکنش های آلرژیک ، بیماری های قارچی - برفک ، کاندیدیازیس روده شوند - و بر وضعیت سیستم ایمنی بدن تأثیر منفی بگذارد.

دلیل شماره 6 - بیماری عروقی و قلبی

خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر با مصرف زیاد قند یا عواقب این اعتیاد مانند دیابت قندی به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. افزایش قند خون منجر به کاهش سطح کلسترول "خوب" و ایجاد فشار خون شریانی می شود.

علاوه بر این ، مصرف بیش از حد قند با کمبود در بدن چنین ویتامین گروه B همراه است به عنوان تیامین (ویتامین B1) و چنین هیپوویتامینوزیس می تواند منجر به دیستروفی میوکارد شود. در نتیجه ، فرد به بیماری ایسکمی مبتلا می شود که می تواند برای مدت طولانی بدون علامت باشد و منجر به ایجاد فشار خون بالا ، آنژین ناپایدار ، سکته های مغزی ، اختلالات ریتم و حمله قلبی شود.

دلیل شماره 9 - اختلال در بینایی

مصرف زیاد قند بر سلامتی چشم تأثیر منفی می گذارد. نوسانات قند خون و انسولین منجر به ایجاد شکنندگی مویرگ ها می شود که گردش خون طبیعی را در لبه های چشم ایجاد می کند. در نتیجه ، حدت بینایی کاهش می یابد و فرد ممکن است نزدیک بینی و آب مروارید ایجاد کند.

علاوه بر این ، اعتیاد به شیرینی ها می تواند باعث ایجاد دیابت قندی و عوارض آن شود که در 90٪ موارد به عنوان رتینوپاتی دیابتی بروز می کند. آسیب دیدگی به چشم چشم با این عارضه دیابت ، همراه با خونریزی در بدن زجاجیه و شبکیه ، می تواند منجر به ایجاد موارد زیر شود:

• آب مروارید
• گلوکوم
• ادم ماکولا (تغییرات در قسمت مرکزی شبکیه) ،
• جدا شدن شبکیه و کوری کامل.

دلیل شماره 11 - اثر منفی در دوره بارداری و جنین دارد

مصرف زیاد کربوهیدرات ها در بدن زن باردار می تواند باعث تشدید سمیت ، افزایش فشار خون و لخته شدن خون شود. بعلاوه ، قند باعث ترشح بیش از حد آدرنالین می شود ، که به پایین آمدن سطح پروژسترون و افزایش خطر زایمان زودرس کمک می کند.

مصرف زیاد قند در دوران بارداری بر سلامت جنین تأثیر منفی می گذارد. این می تواند تولد کودک با وزن کافی را تحریک کند و در آینده کودکان چنین "دندان شیرین" خطر بروز واکنش های آلرژیک و بیماری های سیستم عصبی را افزایش می دهند.