خورش با تربچه پیر روسی

معمولاً از تربچه ساخته می شود؟ بیشتر اوقات ، نوعی سالاد ساده است. با این حال ، این دستور العمل شرقی فقط به عنوان یک رژیم غذایی شناخته نمی شود. این می تواند به دوستانی که می خواهند کمر باریک داشته باشند ، توصیه شود. تصادفی نیست که حاوی کربوهیدرات ها و کالری های بسیار کمی باشد. اما سبزیجات سوپ را با ویتامین پر می کنند

• آبگوشت مرغ (بدون چربی ، بدون مواد) - 2 لیتر ،
• قارچ تازه (که دوست دارید) - 2 لیوان ،
• دو تربچه کوچک ،
• کلم پکن خرد شده - 3 فنجان ،
• سس سویا طبیعی - 2 قاشق غذاخوری. . ،
• ریشه زنجبیل رنده شده - 2 قاشق غذاخوری. . ،
• فلفل قرمز ، ترجیحاً غلات - یک سوم قاشق چای خوری.

1. سهام مرغ را به جوش بیاورید.
2. قارچ ها و تربچه های خرد شده را درون تابه ریخته ، سس سویا بریزید ، زنجبیل و فلفل قرمز اضافه کنید. ماهیتابه را بپوشانید و بگذارید یک ساعت روی حرارت کم بماند.
3. در پایان پخت و پز ، کلم پکن را درون سوپ بگذارید ، سوپ را هم بزنید و بگذارید 10 دقیقه دم بکشد.

10 وعده را به طور همزمان دریافت کنید. هر 35 کیلو کالری ، 4 گرم پروتئین ، 1 گرم چربی ، 3 گرم کربوهیدرات

مواد لازم برای "Stew Russian Chowder Chowder":

• تربچه (سیاه) - 1 قطعه.
• سیب زمینی - 7-8 عدد.
• پیاز - 1 قطعه
• سبزی ها
• سس مایونز (می تواند خامه ترش باشد)
• نمک (به مزه)
• فلفل سیاه (زمین)
• کواس (نان)

زمان پخت و پز: 20 دقیقه

خدمات برای هر کانتینر: 6

دستور العمل "خورش با تربچه" Old Russian ":

تربچه را پوست بگیرید ، آن را روی یک رنده درشت رنده کنید.

سیب زمینی ها را در پوست آنها بپزید ، پوست بگیرید ، روی یک رنده درشت رنده کنید (می توانید آن را خرد کنید).

پیاز و گیاهان آنرا ریز خرد کنید ، تمام مواد را مخلوط کنید.

بر روی بشقاب ها ترتیب دهید ، سس مایونز ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا طعم خود را بگیرید ، کواس را بریزید.

این دستور العمل یک شرکت کننده در اکشن "آشپزی با هم - هفته آشپزی" است. بحث در مورد آماده سازی در انجمن: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php؟t=3939

در گروه کوک در VK مشترک شوید و هر روز ده دستور العمل جدید دریافت کنید!

به گروه ما در Odnoklassniki بپیوندید و هر روز دستور العمل های جدید دریافت کنید!

دستور العمل را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:

نظرات و نظرات

24 ژانویه 2017 yardbird #

16 نوامبر 2013 Evgen88 #

24 ژانویه 2017 yardbird #

6 ژوئیه 2011 Lyudmila NK #

4 ژوئیه 2011 irina_vip #

21 فوریه 2011 nesmeiana #

21 فوریه 2011 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

3 نوامبر 2010 Irina66 #

3 نوامبر 2010 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

16 اکتبر 2010 ماریا سوفیا #

16 اکتبر 2010 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

14 اکتبر 2010 اورسا بزرگ #

14 اکتبر 2010 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

15 اکتبر 2010 بارسکا #

15 اکتبر 2010 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

15 اکتبر 2010 بارسکا #

16 اکتبر 2010 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

13 اکتبر 2010 بارسکا #

یک دستور العمل جالب!

آیا سوپ سرد است؟

13 اکتبر 2010 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

13 اکتبر 2010 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

13 اکتبر 2010 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

13 اکتبر 2010 لایه ای # (مجری)

13 اکتبر 2010 ژانوچکین # (مجری)

13 اکتبر 2010 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

13 اکتبر 2010 دلخواه #

13 اکتبر 2010 داریا 1808 #

13 اکتبر 2010 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

12 اکتبر 2010 baignaza #

12 اکتبر 2010 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

12 اکتبر 2010 نی #

12 اکتبر 2010 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

12 اکتبر 2010 Tigres #

12 اکتبر 2010 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

12 اکتبر 2010 Tigres #

12 اکتبر 2010 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

12 اکتبر 2010 پرستار لاوروف #

12 اکتبر 2010 tolstikova_a_l # (نویسنده دستور العمل)

سوپ تربچه تابستانی سرد

برای پختن سوپ تربچه سرد ، نیاز داشتم:

• تربچه تازه - 200 گرم ،
• خیار تازه - 200 گرم ،
• سیب زمینی - 200 گرم ،
• تخم مرغ - 4 عدد ،

• كواس - 2 لیتر ،
• پیاز - 1 دسته ،
• سس مایونز - 3 جدول. قاشق (اختیاری)
• نمک به مزه.

طرز تهیه سوپ سرد

خوب ، من بلافاصله می گویم که تهیه سوپ تربچه مانند درست کردن باکروشکا است. بنابراین ، من تخم مرغ و سیب زمینی از قبل جوش را توصیه می کنم. این کار باید از قبل انجام شود تا آنها زمان خنک کنندگی داشته باشند.

سپس شما نیاز دارید که همه چیز را به صورت مکعب ریز خرد کنید. اول سیب زمینی

سپس تخمها. به طور کلی ، وقتی مواد تشکیل دهنده هر ظرف به اندازه ی یکسان خرد شوند ، بسیار زیبا به نظر می رسد.

به عنصر اصلی سوپ سرد ما - تربچه رسید. در فروشگاه فقط تنوعی به نام دایكون پیدا كردم ، اگر نوع دیگری از تربچه دیگر وجود داشته باشد ، مهم نیست ، طعم آن اساساً یكسان است.

به طوری که تربچه در سوپ خرد نشود ، باید آن را روی یک رنده ریز خرد کنید.

در مورد خیار هم همینطور است ، زیرا خاصیت آن برای خرد کردن در اینجا نیز چیزی نیست.

پیازهای سبز باید زیبایی را به این سوپ سرد اضافه کنند. باید ریز خرد شود.

تمام مواد را با كاواس سرد بریزید. ایده آل اگر شما دارای کواس خانگی هستید. متاسفانه ، من فروشگاه از فروشگاه kvass دارم.

نمک و هم بزنید.

توجه اکنون سرد کنید سوپ از تربچه تا مزه. اگر فکر می کنید ترش کافی نیست ، می توانید کمی سس مایونز اضافه کنید ، این دقیقاً همان کاری است که من کردم.

حالا طعم سوپ تربچه به روشی که دوست دارم معلوم شد - نسبتاً ترش و بسیار طراوت.