رژیم غذایی برای علائم حالت prediabetic

در دنیای مدرن ، فرد در معرض تعداد زیادی بیماری و آسیب شناسی قرار دارد که ضربه اصلی آن توسط سیستم غدد درون ریز بدن انجام می شود. یکی از شایع ترین اختلالات هورمونی ، دیابت است که پیشرو آن بیماری به نام پیش دیابت است. از جمله سایر درمانها ، یک رژیم متعادل و دقیق برای پیشگیری از دیابت ، اولین قدم برای کاهش خطر ابتلا به دیابت است.

ویژگی پیش بینی دیابت

وضعیت پیش دیابت با افزایش مقادیر گلوکز و هموگلوبین گلیکوزیله شده در مقایسه با هنجار مشخص می شود ، با این حال ، تفاوت آن از دیابت در این است که با عادی سازی قند فرد می تواند تثبیت شود. آزمایش خون گلوکز به شدت بر روی معده خالی انجام می شود و خوردن و خوردن تحت تأثیر مطالعه هموگلوبین گلیکوزی شده قرار نمی گیرد.

علل پیشگیری دیابت شامل نقص عملکردی در لوزالمعده و همچنین شرایط پاتولوژیک سلولهای بدن است که از واکنش در معرض انسولین متوقف می شوند. عوامل خطر ابتلا به پیش دیابت و متعاقباً دیابت شامل موارد زیر است:

• تمایل ارثی
• دیابت در دوران بارداری ،
• اضافه وزن
• سن پیشرفته
• بیماری های مزمن کبد و کلیه ،
• انعقاد خون کم ،
• سطح کلسترول خون بالا است.

بعلاوه از نظر بالینی ثابت شده است كه استرس و اختلالات مختلف روحی و عصبی می توانند تأثیر منفی بر قند خون داشته باشند.

معمولاً حالت مرزی قبل از دیابت با علائم آشکار بیان نمی شود ، با این وجود تحت تأثیر عوامل خارجی ممکن است علائم اختلالات در بدن ظاهر شود:

• تشنگی مداوم
• تکرر ادرار
• کاهش بینایی
• خستگی ،
• خارش پوست و غشاهای مخاطی ،
• کاهش توانایی های احیا کننده بدن ،
• آمنوره
• ناتوانی جنسی

یک وضعیت prediabetic همیشه با چنین علائمی بیان نمی شود ، با این وجود لازم است به سیگنال های بدن گوش دهید و اگر تظاهرات منفی یا غیرمعمول رخ می دهد ، مشورت با پزشک مهم است.

رژیم درمانی

علت دیابت یا یک وضعیت مرزی اغلب سوء تغذیه است. پرخوری ، سوء استفاده از شیرینی یا غذای آشغال ، مصرف بیش از حد نوشیدنی های گازدار یا برعکس ، فواصل زیاد بین وعده های غذایی ، تغذیه نامتعادل ، کمبود عناصر کمیاب ضروری است - همه اینها می تواند باعث بروز دیابت شود.

درمان وضعیت بدن انسان ، که در آن میزان قند به میزان قابل توجهی افزایش می یابد (تا 6.5 میلی متر در لیتر با هنجار 5.2 میلی متر در لیتر) ، بندرت به روش دارویی انجام می شود. در بیشتر موارد ، غدد درون ریز متخصصان رژیم غذایی انتخابی جداگانه ای را برای بیمار تجویز می کنند که تمام اصول یک رژیم غذایی سالم را رعایت می کند. تنها کنار گذاشتن عادت های بد و اعتیاد و همچنین حفظ رژیم متعادل و غنی از ویتامین ها و مواد معدنی ، به عادی سازی سطح گلوکز و احیای تولید انسولین کمک می کند.

برای استفاده در حالت پیش دیابت ، بسته به وجود یا عدم وجود وزن اضافی ، متخصصان 2 نوع رژیم غذایی - تحت شماره 8 و 9 - ایجاد کرده اند.

آنها با هم تفاوت دارند که یکی در ایجاد ثبات در شاخص های گلوکز و عادی ترشح انسولین است و دیگری اثر مشابه دارد اما برای تحریک کاهش وزن تنظیم شده است.

ویژگی های غذاهای مصرف شده در مواد غذایی و تحت کنترل این قوانین رژیم های غذایی شامل موارد زیر است:

• مقدار کالری (نباید بیش از 2200 کیلو کالری در روز) ،
• نسبت پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها ،
• ویتامین های گروه A ، B ، C ،
• عناصر کمیاب (پتاسیم ، کلسیم ، سدیم ، آهن ، فسفر) ،
• مقدار مایعات استفاده شده
• مقدار نمک استفاده شده

در بیشتر موارد ، علت اختلالات مختلف غدد درونریز اضافه وزن است. بنابراین ، برای عادی سازی عملکرد بدن ، قبل از هر چیز لازم است علت اصلی وضعیت پیش دیابت از بین برود.

کنترل میزان کربوهیدراتهای دریافتی و همچنین ترکیب آنها (سریع یا پیچیده) اساس رژیم درمانی برای خلاص شدن از پوند اضافی است. علاوه بر تغییر در تغذیه ، باید تغییراتی در شیوه زندگی انجام دهید ، یعنی برای افزایش فعالیت بدنی ، شروع به فعالیت در ورزش کنید.

لیست محصولات ممنوع

لیست کالاهایی که تحت پیشگیری دیابت ممنوع است کاملاً گسترده است. علاوه بر رژیم ، ارزش افزودن از استعمال سیگار و نوشیدن حتی در مقادیر اندک را دارد.

• ماکارونی
• خمیر مخمر
• گوشت چرب و مایع قارچ ،
• گوشت چرب (گوشت خوک ، بره) ، مرغ (اردک ، غاز) و ماهی (در دوره پاییز-زمستان ، هنگامی که ماهی رودخانه بیش از حد چرب می شود) ،
• گوشت دودی (کالباس ، سوسیس ، کالباس ، سیب زمینی ، بیکن) ،
• مواد غذایی کنسرو (خورش ، ماهی ، خاویار سبزیجات) ،
• خاویار ماهیان خاویاری و ماهی سالمون ،
• پنیر چرب (بیش از 2٪) پنیر ، خامه ترش ، خامه ، پنیر ،
• سمولینا
• چرخش خانه های پاستوریزه
• شکر ، عسل ، میوه های خشک ، کنسروها ، کرم شیرینی ،
• میوه ها و انواع توت ها (موز ، خربزه ، توت فرنگی) ،
• آب میوه های تازه فشرده و بسته بندی شده ،
• سس های گرم (سویا ، مایونز) ،
• حبوبات
• فست فود
• چربی های حیوانی (کره ، شیر ، مارگارین) ،
• زرده تخم مرغ

لیست محصولات ویژه

این لیست شامل محصولاتی است که شما باید با آنها یک رژیم غذایی اساسی با پیش دیابت و اضافه وزن بسازید:

• شیرینی ضعیف ، نان چاودار ،
• مایع سبزیجات ، به ندرت آبگوشت یا گوشت گوساله ،
• محصولات گوشت طیف رژیم غذایی (خرگوش ، مرغ ، بوقلمون) ،
• جگر (فقط آب پز)
• غذاهای دریایی و ماهی های کم چرب (COD ، گرده افشان ، هاکی) ،
• محصولات لبنی ، پنیر کم چرب و خامه ترش ،
• غلات (گندم سیاه ، جو مروارید ، جو دوسر) ،
• سیب زمینی (به ندرت) ، گوجه فرنگی ، خیار ، بادمجان ، سبزیجات ، کدو سبز ،
• میوه های شیرین نشده (سیب ، دزد دریایی) به شکل تازه یا پخته شده ،
• کمپوت های خانگی از انواع توت های تازه ،
• جوشانده های گیاهی ، چای ، کاکائو ، آب میوه های گیاهی ،
• روغن نباتی
• ادویه های طبیعی (دارچین ، سیر ، گشنیز) ،
• سفیده تخم مرغ

تغذیه عمومی

یادآوری این نکته ضروری است که هنگام تهیه ظروف از لیست غذاهای مجاز در رژیم های غذایی 8 و 9 ، لازم است مقدار ویتامین ها ، مواد معدنی و کالری برای هر غذای جداگانه را با دقت در نظر بگیرید و برای رسیدن به اثر مطلوب ، مقدار روزانه توصیه شده را رعایت کنید.

تمام محصولات قابل تهیه ، پخت و پز ، روی آب یا بخار پخته شده ، در فر است. فهرست پیشنهادی کاملاً متنوع است و در صورت تمایل می توانید تخیل را به خود جلب کنید و متوجه تفاوت های جدی بین جدول یک فرد دیابتی و یک فرد سالم نشوید.

علاوه بر رعایت حدود در انتخاب محصولات ، باید از قوانین ساده پیروی کنید:

• حفظ مقدار مورد نیاز مایعات در بدن (1.5 لیتر در روز) ،
• رد کامل شیرینی های حاوی قند ، به جایگزین های قند اولویت دهید ،
• بیشتر باید خورده شود ، اما در قسمت های کوچک (250 گرم) برای عادی سازی فعالیت لوزالمعده ،
• توصیه می شود از چنین روشی برای عملیات حرارتی محصولات مانند سرخ کردن در روغن خودداری کنید ، اما به عنوان یک استثنا ، گاهی می توانید از غذاهای سرخ شده تهیه شده با حداقل روغن (ترجیحاً زیتون) استفاده کنید ،
• رد کربوهیدرات های سریع به نفع آنهایی که پیچیده هستند مطلوب است (آنها افزایش تدریجی در سطح قند خون هستند ، و نه اسپاسمدی) ،
• مقدار نمک باید به میزان قابل توجهی کاهش یابد (3-5 گرم) ،
• مصرف فیبر در مبارزه با وزن اضافی تأثیر مثبت دارد (هنگام پردازش فیبر ، بدن انرژی کمتری نسبت به هضم آن دریافت می کند).

منوی نمونه

در زیر چند گزینه رژیم غذایی روزانه با استفاده از غذاهای موجود در لیست توصیه شده وجود دارد. هنگام رعایت قوانین رژیم غذایی شماره 8 یا شماره 9 می توان از آنها در هنگام تهیه منو استفاده کرد.

هنگام اضافه وزن ، لازم است که دقت کنید که کل کالری کالاهای ظروف از میزان مجاز روزانه تجاوز نکند.

رژیم درمانی در پیش دیابت نقش مهمی در بهبودی دارد. تعادل و اشباع آن تأمین کننده بدن با مواد لازم برای زندگی عادی است. چنین رژیم غذایی مبتنی بر اصول یک شیوه زندگی مناسب است و حتی توسط افراد سالم نیز به منظور جلوگیری از بیماری های غدد درون ریز مورد استفاده قرار می گیرد.

علل و علائم بیماری پیش دیابت

عواملی که منجر به ایجاد یک وضعیت پیشآبیوتیکی می شوند ، هنوز کاملاً درک نشده اند. فقط مشخص است افرادی که بیشتر مستعد ابتلا به این بیماری هستند کسانی هستند که قبلاً در درخت خانوادگی خود به دیابت مبتلا بودند.

بیماری قند به همین ترتیب منتقل نمی شود. از طرف پدر یا مادر ، كودك فقط می تواند گرایش به این بیماری را به ارث ببرد.

دیابت فقط وقتی قابل درک است که ترکیبی از چندین عامل مستعد ابتلا به بیماری باشد. به عنوان مثال ، تغذیه نادرست با بسیاری از غذاهای چرب و شیرین ، پرخوری مداوم به وراثت سنگین اضافه می شود. مصرف بیش از حد شیرینی ها حتی در یک فرد سالم که مستعد ژنتیکی نیست ، می تواند باعث ایجاد یک وضعیت prediabetic شود.

از بین غذاهای بسیار کالری که به مقدار زیادی مصرف می شود ، چاقی اغلب ظاهر می شود. یک سبک زندگی بی تحرک و غیرفعال منجر به آن می شود. در بافت چربی فرآیندی رخ می دهد که مانع از جذب انسولین می شود. بنابراین ، ظاهر وزن اضافی اغلب به اولین قدم برای پیشرفت بیماری قند تبدیل می شود.

آیا امکان تعیین مستقل وجود یا عدم وجود دیابت بدون بودجه اضافی و دانش عمیق پزشکی وجود دارد؟

بنابراین ، یکی از اولین تماس های هشدار دهنده ، غلظت بالای قند است.

اما چنین داده هایی فقط با استفاده از تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی قابل دستیابی است. با این وجود علائم دیگری از دیابت مشخصه دوره ابتدایی است که با استفاده از آنها می توانید بیماری را تشخیص دهید.

سیگنالهای داده شده توسط بدن می توانند آنقدر ناچیز باشند که شما کاملاً آنها را نادیده بگیرید. این اغلب با بیماری نوع 2 اتفاق می افتد. بسیاری از بیماران برای مدت طولانی حتی تصور نمی کردند که بیمار بوده اند تا اینکه با عوارض جدی سلامتی روبرو شوند.

در دیابت نوع 1 ، علائم بیماری معمولاً در طی چند روز (هفته ها) خیلی سریع احساس می شود. بنابراین تشخیص این نوع دیابت ساده تر است.

با این وجود ، هر دو نوع این بیماری علائم اولیه مشترکی را نشان می دهند که نشان دهنده شروع بیماری است. خیلی مهم است که آنها را به صورت حضوری خوب بشناسید ، به موقع شناختن آسیب شناسی و مشورت با پزشک.

با هر نوع بیماری ، بیمار احساس گرسنگی و خستگی شدید ندارد. معمولاً تمام غذاهایی که وارد بدن می شوند به گلوکز تبدیل می شوند که برای انرژی لازم است. اگر بدن انسولین کافی تولید نکرده و یا سلولها آن را مصرف نکنند ، گلوکز عملکردهای خود را در بدن انجام نمی دهد و چنین شخصی انرژی لازم را ندارد. این باعث می شود که بیمار نسبت به همیشه احساس گرسنگی و خستگی کند.

عطش بزرگ و ادرار سریع دومین علامت است. یک فرد سالم ، به طور معمول ، 4 تا 7 بار در طول روز از توالت دیدن می کند. اما افراد مبتلا به بیماری قند می توانند این کار را بیشتر انجام دهند.

چرا این اتفاق می افتد؟ تمام گلوکزهایی که در بدن انباشته می شوند از کلیه ها عبور می کنند. در دیابت به دلیل غلظت زیاد قند ، بدن زمان لازم برای پردازش آن را ندارد و به مقدار اضافی مایع برای از بین بردن گلوکز اضافی نیاز دارد.

در نتیجه آسیب عروقی ، اختلالات متابولیکی ، که همراه با بیماری قند است ، تاری دید مشاهده می شود. کاهش وزن پیش بینی نشده ، تهوع و استفراغ ، عفونت های قارچی ، بهبودی آهسته زخم ها - همه اینها همچنین می تواند نشانگر شروع بیماری باشد.

شیوه زندگی به عنوان یک روش درمانی تغییر می کند

برای مقابله با پیشگیری از بیماری پیشگیری از بیماری دیابت ، باید عادات ، ترجیحات ، سلیقه های خود را تا حد زیادی تغییر دهید. شواهد زیادی وجود دارد مبنی بر اینکه تغییرات در شیوه زندگی می تواند مشکل پیشگیری از دیابت را برطرف کند.

اگرچه دیابت یک بیماری عفونی نیست ، اما در نوع خود یک بیماری مسری است. سبک زندگی که عادات او را تشکیل می دهد از کودکی در کودک القا می شود و تا حد زیادی از والدین و اطرافیان وی کپی می شود. آنها حتی بعد از چند نسل قابل انتقال هستند.

آخرین نقش در شکل گیری یک سبک زندگی ناسالم که منجر به ایجاد بیماری های مختلف می شود ، توسط واقعیت اطراف ، فرهنگ و حتی بت های ملی ایفا نمی شود. اگر هرکسی که توسط یک ابرقهرمان محترم است ، سیگار می کشد یا آب زیادی می نوشد - بسیاری از او تقلید می کنند.

اما اگر یک حیوان خانگی محبوب دوست دارد ورزش کند ، عضلات را پمپاژ کرده است ، تحسین کنندگان او نیز همین کار را می کنند. چنین نمونه ای برای فرزندان و والدین آنها وجود دارد.

نمونه های زیادی از این واقعیت وجود دارد که رژیم غذایی و یک سبک زندگی سالم روند پاتولوژیک تحول سلول های بتا را معکوس می کند. بنابراین ، فردی که در مرحله پیشگیری دیابت قرار دارد ، با انجام برخی تلاش ها برای تغییر آگاهی و عادات خود ، می تواند با موفقیت به مقوله افراد سالم برود.

سابقه دیابت در بیشتر افراد بسیار مشابه است. ابتدا چاقی ایجاد می شود ، سپس بیمار وارد فاز وضعیت پیش از دیابت می شود ، قند خون بالا می رود ، پس از آن دیابت با تمام عواقب و عوارض ناشی از آن ظاهر می شود. در این مرحله ، رگرسیون دیگر امکان پذیر نیست. و هرچه زودتر بیمار شروع به تغییر چیزی در این دنباله از وقایع کند ، احتمال ماندن فرد سالم احتمال بیشتری دارد.

قوانین تغذیه ای

اگر تهدید به دیابت وجود دارد ، باید قوانین خاصی را رعایت کنید. از آنجا كه گلوكز بدون آب و انسولين كافي قابل جذب نيست ، لازم است كه يك رژيم غذايي كافي براي بيمار فراهم كرده و تعادل آب را حفظ كند.

برای این منظور ، پزشکان توصیه می کنند قبل از هر وعده غذایی و همچنین صبح ها روی معده خالی یک فنجان آب آشامیدنی بنوشید. نوشیدنی هایی مانند قهوه ، چای ، نوشابه شیرین ، الکل قادر به برآورده کردن این نیاز بدن نیستند.

اگر رژیم خود را بر اساس اصول رژیم غذایی سالم نساختید ، دیگر اقدامات پیشگیرانه دیگر قدرت خاص خود را نخواهند داشت.

در درمان وضعیت قبل از دیابتی ، نقش تعیین کننده به رژیم مربوط می شود ، که پزشک با در نظر گرفتن ترجیحات تغذیه ای بیمار ، عوارض بیماری و آسیب شناسی های مرتبط ترسیم می کند. شدت دیابت ، شغل و حرفه بیمار ، ریتم زندگی وی نیز مورد توجه قرار می گیرد.

شما باید به مقدار کم غذا بخورید تا در حدود 5-6 بار در روز بار اضافی در لوزالمعده ایجاد نشود.

محصولات مجاز

راه اصلی درمان با پیش دیابت ، دارو درمانی نیست ، بلکه یک رژیم غذایی مناسب انتخاب شده با محتوای کم کربوهیدرات ها و چربی ها است. برای بهتر حرکت در هنگام ایجاد منو در هفته, شما نیاز به مطالعه لیست محصولاتی که برای استفاده در دوران قبل از دیابت توصیه می شود مطالعه کنید.

بنابراین ، ما به طور کامل لیست محصولات مجاز را ذکر می کنیم:

• اوکرووشکا
• سوپ های روی سبزیجات ،
• نان چاودار یا گندم کامل ،
• ماکارونی آرد تیره ،
• گوشت بدون چربی (مرغ ، خرگوش ، گوشت گاو) ،
• کالباس مرغ یا کالباس مرغ ،
• زبان پخته ،
• ماهی کم چربی (هاکی ، گرده) ، در صورت کنسرو - بدون روغن ، در سس گوجه فرنگی ،
• شیر ، لپه و سایر محصولات شیر ​​کم چرب ،
• غلات گندم سیاه ، جو دوسر ، جعبه ، جو ،
• برنج ، ارزن - به مقدار کم ،
• سبزیجات
• انواع کلم ،
• سالاد و سایر سبزیجات ،
• هویج و چغندر - به مقدار محدود ،
• لوبیا
• میوه های تازه و پخته شده ،
• ژله میوه ، سیب زمینی پوره ، ژله بدون شکر ،
• آجیل
• چای ، کمپوت های بدون شیرین ،
• آب سبزیجات
• آب میوه های کم غلیظ ،
• روغن نباتی (تصفیه نشده) ،
• آب معدنی و آشامیدنی (هنوز).

گوشت ، ماهی باید به صورت بخارپز یا به صورت جوش پخته شود ، می توانید آنرا بپزید. سیب زمینی می تواند در مقادیر کمی باشد و منحصراً به صورت پخته یا پخته شده باشد. استفاده از خامه ترش کم چربی در هفته یک بار مجاز است. گوشت های ضعیف ، مایع قارچ و ظروف تهیه شده بر اساس آنها مجاز به ورود چندین بار در منوی هفتگی هستند.

قوانین تغذیه ای برای بیماری قند در مطالب ویدئویی از دکتر ملیشوا:

چه مواردی را باید به صورت قاطعانه دور ریخت؟

اکنون باید خود را با جزئیات آن دسته از محصولاتی که باید در حالت پیشگیری از آن اجتناب کنید ، به طور کامل آشنا کنید:

• پخت از خمیر مخمر یا پف ،
• ماکارونی آرد سفید ،
• آبگوشت های قوی (گوشت ، قارچ) ،
• گوشت چرب (گوشت خوک ، گوسفند ، اردک) ،
• محصولات گوشت دودی ،
• ماهی های چرب
• کنسرو گوشت و سبزیجات ،
• ماهی دودی ، نمکی و خشک شده ،
• خاویار
• محصولات لبنی پرچرب ،
• پنیرهای سخت
• سمولینا
• غلات فوری ،
• انگور ، خرما ، موز به هر شکل ،
• سس های فروشگاه و ادویه های تند ،
• مارگارین
• چربی ، گوشت گاو ،
• سودای شیرین
• فروشگاه و شیرینی خانگی ،
• آب میوه ، به ویژه انگور ، موز.

برای ایجاد شرایط راحت برای لوزالمعده ، لازم است تغذیه کسری را تا شش بار در روز معرفی کنید.

بخشی در این حالت نباید از 200 گرم تجاوز کند. غذاهای حاوی غلات به بهترین وجه در صبح خورده می شوند ، میوه ها - قبل از ناهار ، سنجاب ها را برای ناهار یا شام بگذارید.

از منوی روزانه باید تمام ظروف را با کربوهیدرات سریع حذف کنید. این موارد شامل شیرینی آرد و شیرینی های دیگر ، فست فود ، از محصولات طبیعی - عسل ، میوه های شیرین ، برخی از انواع میوه های خشک است.

به جای شکر ، بهتر است از جایگزین های کم کالری آن استفاده کنید ، میوه های خیلی شیرین را با انواع اسیدی تر جایگزین کنید.

Prediabetes یک جمله نیست

پردیابت هنوز تشخیصی نیست. و در صورت شروع به موقع درمان ممکن است به دیابت مبتلا نشود. این یک سیگنال هشدار دهنده بدن است و هشدار در مورد رویکرد بیماری دارد. نکته اصلی این است که متوجه تغییرات در بدن شده و تمام اقدامات لازم را برای نجات خود انجام دهید.

فعالیت بدنی امکان پذیر ، یک رژیم غذایی کاملاً مناسب ، کاهش وزن و همچنین اصلاح پزشکی و خلاص شدن از عادت های بد می تواند این مشکل را حل کند. بارهای سبک ورزش می توانند خطر ابتلا به این بیماری را تا 60-50٪ کاهش دهند. حتی کاهش وزن ناچیز وضعیت بیمار را کاهش داده و او را پایدارتر می کند.

ویدئویی درباره علائم و راههای جلوگیری از پیشگیری از دیابت:

رژیم غذایی پیش دیابت نقش اساسی و تعیین کننده در درمان دارد. نکته اصلی این است که اصول اساسی آن را نقض نکنید: کربوهیدرات های کمتری بخورید ، اما بیشتر پروتئین و فیبر داشته باشید ، اغلب به مقدار کم غذا مصرف کنید ، به مقدار زیادی آب بنوشید و از کربوهیدرات های سریع سوء استفاده نکنید.

روش درمان

اصلی فاکتور وقوع prediabetes یک زندگی سالم نیست: اضافه وزن ، عادت های بد ، فعالیت بدنی کم. همچنین ، علت پیشگیری دیابت می تواند وراثت باشد.

معاینه اولیه توسط پزشک معالج به پایان می رسد: مبارزه با عادت های بد ، انتخاب یک دوره تمرینات بدنی و تهیه رژیم غذایی پیش از دیابتی با گذار به یک رژیم غذایی سالم.

در بسیاری از موارد ، رژیم خاصی تجویز می شود.

در موارد نادر ، هنگامی که روش های محافظه کارانه مؤثر نیستند درمان پیشگیری دیابتپزشک ممکن است داروها را تجویز کند. داروها فقط در موارد استثنایی نشان داده می شوند ، زیرا فواید کمی دارند ، اما عوارض جانبی بسیاری دارند.

رژیم باید باشد؟

برای ترمیم بدن در حالت پیش از دیابتی ، از دو رژیم غذایی اصلی استفاده می شود - هشتم و نهم. آنها مشابه هستند ، اما چندین تفاوت دارند.

رژیم غذایی شماره 8 مورد استفاده برای پیش دیابت و اضافه وزن در بیمار. سایر بیمارانی که به نیاز کالری زیاد وابسته نیستند ، تجویز می شوند شماره 9 - رژیم غذایی بدون کاهش وزن.

بنابراین ، شما می توانید تفاوت در نوع مواد غذایی با پیش دیابت را مشاهده کنید: شماره 8 تعداد کالری ، کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و برخی عناصر دیگر بیشتر است.

توصیه های کلیدی برای انتخاب خود

هنگام انتخاب رژیم ، باید چند قانون ساده را رعایت کنید:

• پروتئین های مصرف شده ، بیشتر حیوانات ،
• چربی های مصرف شده ، کمتر از یک سوم ، باید سبزیجات باشند ، زیرا سریعتر فرآوری می شوند ،
• شما نمی توانید کربوهیدرات های ساده بخورید - شیرینی ، شکر و عسل ، و همچنین هر چیزی که بر اساس آنها باشد ،
• برای پخت و پز برای بیمار مبتلا به پیش دیابت می توانید از روش های جوش ، پخت و پز دوتایی ، پخت و خورش استفاده کنید ،
• استفاده از غذا در طول رژیم غذایی باید به چندین پذیرش تقسیم شود - حداقل شش روز در روز.

گزینه های منو برای رژیم غذایی شماره 9:

هنگام تدوین رژیم غذایی برای پیشگیری از دیابت در کودکان ، لازم است خصوصیات بدن کودک را در نظر بگیرید. رژیم باید دقیق تر باشد ، در حالی که باید مقدار مواد مصرفی متناسب با وزن کاهش یابد.

آنچه می توانید بخورید: لیست محصولات

برای مصرف هفتگی ، می توانید منویی برای پیشگیری از دیابت ایجاد کنید. محصولات ارائه شده در هر ساعت از روز مصرف می شود.

تعداد وعده های غذایی باید 5 یا بیشتر باشد ، اما به هیچ وجه نباید از صبحانه صرفنظر کنید.

ما یکی از گزینه های منوی رژیم برای هفته را برای شما شرح داده ایم:

دستور العمل های خوشمزه

منظور از کره به معنی خامه است.

سوفل گوشتی Prediabetic

مواد لازم

• رژیم غذایی به شما امکان می دهد بوقلمون یا مرغ را انتخاب کنید ،
• 4 تخم بلدرچین
• یک قاشق غذاخوری کره و دو قاشق غذا خوری خامه ،
• 130-150 گرم پنیر سخت ،
• کمی نمک.

دستور العمل

1. آنها پرنده را شسته ، آن را می جوشانند ، استخوان ها را خارج می کنند ، و گوشت را به گوشت چرخ کرده پردازش می کنند ،
2. گوشت پخته شده را می توان نمکی کرد ، زرده تخم مرغ و خامه را اضافه کنید ، سپس کاملاً مخلوط کنید ،
3. مرحله بعدی تهیه فوم پروتئین است که درون مخلوط می شود ،
4. مخلوط گوشت را به صورت روغنی درآورده ، با پنیر رنده شده پاشیده می شود و حدوداً 10-10 دقیقه پخته می شود.

گزینه دیگر:

سوپ کدو تنبل مغزی

• 1500 میلی لیتر آبگوشت سبک بر اساس گوشت مرغ ،
• دو پیاز کوچک ، دو سیب زمینی متوسط ​​، دو هویج ،
• 300 گرم خمیر کدو تنبل ،
• سبزیجات برای طعم دادن
• 70 گرم پنیر سخت
• 50 گرم روغن
• کمی نمک.

دستور العمل

1. آبگوشت داخل قابلمه برای گرم کردن به اجاق گاز فرستاده می شود. در این مدت سبزیجات ریز خرد شده و هنگام جوشاندن ، سیب زمینی و سبزی اضافه می شوند. پخت و پز حدود 10 دقیقه طول می کشد ،
2. در حالی که سبزیجات ، هویج ، کدو تنبل و پیاز در روغن پخته می شوند ،
3. بعد از نرم شدن سبزیجات به قابلمه اضافه می شود. پخت و پز تا زمانی که کدو تنبل کاملاً پخته شود ، ادامه می یابد و پس از آن نمک باید اضافه شود ،
4. آبگوشت درون یک ظرف جداگانه ریخته می شود ، سبزیجات با مخلوط کن خرد می شوند. با افزودن آبگوشت در قسمت های کوچک ، سبزیجات به پوره مایع تبدیل می شوند ،
5. سوپ را با پنیر رنده شده سرو کنید.

گزینه دیگر:

پودینگ مرغ Prediabetic

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• 250 گرم مرغ (با بوقلمون قابل تعویض است) ،
• یک تکه نان گندم درجه یک ، ترجیحا بی رنگ است. سایر موارد مجاز با رژیم غذایی قبل از دیابتی انجام می شود.
• با توجه به حجم نان که شما باید شیر مصرف کنید ،
• 1 تخم مرغ
• مقادیر کمی از جوز هندی و کره

1. نان در شیر خیس شده ، به گوشت اضافه می شود و به گوشت چرخ کرده تبدیل می شود ،
2. زرده ها ، جوز هندی و سنجاب های شلاق خوراکی با گوشت چرخ کرده تداخل دارند ،
3. این توده به قالب پخت و پز روغنی ارسال می شود. این روند یک ساعت طول می کشد.

گزینه دیگر:

پودینگ کشک Prediabetic

مواد لازم

• 250 گرم پنیر کم چرب ،
• 4 تخم بلدرچین
• دو قاشق غذاخوری جایگزین قند ،
• سه قاشق غذاخوری نان ،
• یک مشت بادام
• یک و نیم قاشق غذاخوری روغن ،
• مقداری آرد نمک و لیمو.

دستور العمل

1. آجیل ها را خرد کرده و به طور خلاصه پخت ،
2. آجیل های سرد شده با یک جایگزین قند مخلوط می شوند ،
3. پنیر کلم به هر شکل ممکن خرد می شود ، با زرده ، جگر لیمو ، نمک و روغن مخلوط می شود. مخلوط را کاملاً ضرب کنید ،
4. سپس کراکر ، آجیل و پروتئین های شلاق را به مخلوط اضافه کنید. دوباره توده را بزنید
5. مخلوطی در قالب آماده شده چربی قرار داده می شود تا نیمی از حجم آن را بپوشاند ،
6. فرم به ظرفی پر از آب منتقل می شود ، ابتدا در قسمت پایین باید یک گاز متراکم قرار دهید. آب باید به شکل مخلوط به سطح مخلوط برسد
7. پخت و پز 60 دقیقه به طول انجامید ، زیرا آب تبخیر می شود ، کمبود جبران می شود ،
8. وقتی جرم از فرم عقب ماند ، بالا می رود و الاستیک می شود ، ظرف از آتش خارج می شود.

گزینه دیگر:

کدو سبز با پیشگیری دیابت

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• یک کیلوگرم کدو کدو سبز
• 2 تخم مرغ
• یک لیوان آرد چاودار.

1. سبزیجات با پوست نازک به طور کامل مالیده می شوند ، با پوست ضخیم از قبل پوست گرفته می شوند ،
2. بسته به نیاز و امکان ، امکان جایگزینی آرد چاودار را با گندم ،
3. تخم مرغ ها را درون آرد می ریزند ، سپس سبزیجات اضافه می شوند. بعد از مخلوط کردن کامل ، می توانید کمی نمک اضافه کنید ،
4. مخلوط تمام شده در قسمت های کوچک در یک اجاق گاز آهسته یا در یک قابلمه بدون روغن سرخ می شود. کباب کردن از هر طرف انجام می شود. از آنجایی که سرخ کردن با رژیم غذایی قبل از دیابتی توصیه نمی شود ، بهتر است پنکیک ها را به فر ارسال کنید.

گزینه دیگر:

فیلم مفید

حتی اطلاعات بیشتر در مورد رژیم غذایی شماره 8 و 9 در بخش ویدیوی ما:

Prediabetes نوعی بیماری است که درمان اصلی آن تعادل در مصرف مواد غذایی است. یک رژیم غذایی مناسب و کنترل بر اینکه غذاها بی خطر و مفید هستند و کدام یک از آنها نیستند ، کلید بازیابی و برگرداندن اثرات منفی پیشگیری دیابت است.