فهرست گلیسمیک: جدول کامل مواد غذایی
جامعه مدرن ایده های زیر را به عنوان بنر انجام می دهد: چگونه می توان پول بیشتری کسب کرد ، چگونه سالم تر می شویم و چگونه وزن کم می کنیم. متأسفانه ما در اولین نکته به شما پاسخ نمی دهیم ، اما دو مورد آخر بر اساس مفاهیمی مانند شاخص گلیسمی و محتوای کالری مواد غذایی مورد بررسی قرار می گیرند (جدول زیر ارائه خواهد شد).
ما همچنین ایدئولوژی اصلی پیروان این سیستم را در نظر خواهیم گرفت ، تمام جوانب مثبت و منفی را در نظر بگیرید.
برنامه آموزشی مختصر
شاخص گلیسمی (GI) یک ویژگی اضافی برای تمام آن دسته از مواد حاوی کربوهیدرات است و توسط بدن انسان قابل هضم است. واقعیت سخت به ما می گوید که محتوای کالری شاخص نهایی نیست که باید روی آن تمرکز کنید. علاوه بر این ، شاخص گلیسمی و کالری کالاهای محصولات به صورت مستقیم یا معکوس متناسب رشد نمی کنند. در عین حال ، دستگاه گوارش می تواند نسبت به ارزش غذایی تأثیر تقریباً بیشتری در روند کاهش وزن داشته باشد.
توجیه
به طور کلی ، این شاخص نمادی است که میزان تجزیه محصولات حاوی کربوهیدرات ها را مشخص می کند ، اگر آن را با نرخ تجزیه گلوکز خالص مقایسه کنیم ، شاخص آن یک نوع استاندارد محسوب می شود و برابر با 100 واحد است. هرچه این شاخص بالاتر باشد ، میزان برش محصول بیشتر می شود. در روند کاهش وزن ، از چنین شاخصی مانند شاخص گلیسمی محصولات غافل نشوید. جدول رژیم غذایی ، فقط بر اساس کالری ، بدون در نظر گرفتن GI نتیجه ای با کیفیت و بلند مدت نخواهد داد.
Dietology ترجیح می دهد تمام محصولات حاوی کربوهیدرات ها را به سه گروه تقسیم کند - با شاخص قند خون پایین ، متوسط و زیاد. اگر به افراط و تفریط برویم ، پس تمام غذاهای دارای GI بالا در کربوهیدراتهای خالی سریع و خالی فراوان هستند ، در حالی که غذاهایی که دارای GI پایین هستند ما را از کربوهیدراتهای کند و پیچیده خوشحال می کند. با جزئیات بیشتر می توان شاخص گلیسمی محصولات (جدول یا نمودار) را در ادبیات پزشکی مربوطه مورد بررسی قرار داد.
قند مغز بده!
همانطور که قبلاً ذکر شد ، دنبال کردن یک سبک زندگی سالم ذهن بسیاری را به خود جلب می کند. بعضی از آنها به دلیل هیستری ، کربوهیدرات ها را تا حد زیادی محدود می کنند و ترجیح می دهند غذاهای پروتئین گلوکز خالص و بدون صدای گلوکز باشند. در این حالت ، شما می توانید یک یا دو روز زندگی کنید ، و بعد از آن حالت "پرواز خواب آور" فعال می شود - فرد احساس خستگی مداوم می کند ، می خواهد بخوابد و نمی فهمد چه اتفاقی برای او می افتد ، زیرا او خیلی سالم است و درست غذا می خورد! با این حال ، صحت چنین رژیم غذایی بو نیست. بیایید راز کمی باز کنیم ، که حاشیه همه را از وضوح آن پر کرده است: تعادل باید در همه چیز باشد.
کمبود کربوهیدرات منجر به گرسنگی ماهیچه ها و مغز می شود ، فرد ضعیف شده و کسل کننده می شود. عکس زیبا ، اینطور نیست؟ به طور طبیعی ، شما مجبور نیستید از چیزی دست بکشید ، فقط باید بیاموزید که چگونه در میان وفور محصولاتی که حاوی کربوهیدرات ها هستند ، انتخاب صحیح کنید. شاخص گلیسمی و کالری موجود در مواد غذایی (جدول در زیر آورده شده است) در این امر به شما کمک می کند.
کربوهیدرات خوب ، کربوهیدرات بد
کربوهیدرات ها با یکدیگر متفاوت هستند ، اما در هنگام هضم همه چیز به گلوکز تبدیل می شود که به عنوان سوخت بدن است و انرژی لازم را برای آن فراهم می کند. پردازش انسولین را که در لوزالمعده تولید می شود ، نظارت می کند. به محض غذا خوردن ، انسولین شروع به کار می کند. بنابراین ، ابتدا فرآیند پردازش کربوهیدرات ها به اتمام می رسد.
فقط یک نتیجه برای کربوهیدراتها وجود دارد - گلوکز ، اما میزان "گردش خون" متفاوت است.
سریعتر ، سریعتر!
این کربوهیدرات های اسپرینتر با سرعت بالا تقریبا بلافاصله جذب می شوند و باعث افزایش قند خون می شوند. و حالا که انرژی به مصرف رسیده است ، قند به همان شدت کاهش یافت ، در نتیجه احساس گرسنگی وحشیانه کردید ، گرچه اخیراً خوردید. بدن با تاکتیک به این نکته اشاره کرد که حاضر است یک بار دیگر سوخت گیری کند. اگر بلافاصله تمام این پرتگاه انرژی را خرج نکردید (سلام به کارمندان دفتر!) ، سپس بلافاصله در طرف شما به شکل چربی ساکن می شود.
جدول غذای اصلی
و در اینجا جدول کالایی است که بیش از یک بار در این مقاله ذکر شده است.
№ | محصول | فهرست گلیسمی | مقدار کالری در هر 100 گرم |
1 | تخمه آفتابگردان | 8 | |
2 | سیر | 10 | 46 |
3 | کاهو | 10 | 17 |
4 | کاهو برگ | 10 | 19 |
5 | گوجه فرنگی | 10 | 18 |
6 | پیاز | 10 | 48 |
7 | کلم سفید | 10 | 25 |
8 | قارچ تازه | 10 | 28 |
9 | کلم بروکلی | 10 | 27 |
10 | کفیر | 15 | 51 |
11 | بادام زمینی | 15 | 621 |
12 | آجیل (مخلوط) | 15-25 | 720 |
13 | سویا | 16 | 447 |
14 | لوبیای قرمز تازه | 19 | 93 |
15 | سبوس برنج | 19 | 316 |
16 | زغال اخته ، لینگونبری | 20 | 26 |
17 | فروکتوز | 20 | 398 |
18 | گیلاس | 22 | 49 |
19 | شکلات تلخ | 25 | 550 |
20 | انواع توت ها | 25-30 | 50 |
21 | عدس جوشانده | 27 | 111 |
22 | شیر (کل) | 28 | 60 |
23 | لوبیا خشک | 30 | 397 |
24 | شیر (پوست) | 32 | 31 |
25 | آلو | 33 | 43 |
26 | ماست میوه ای کم چرب | 33 | 60 |
27 | گلابی | 35 | 50 |
28 | سیب ها | 35-40 | 44 |
29 | نان سبوس دار | 35 | 220 |
30 | نان جو | 38 | 250 |
31 | تاریخ | 40 | 290 |
32 | هرکول | 40 | 330 |
33 | فرنی گندم سیاه | 40 | 350 |
34 | توت فرنگی وحشی | 40 | 45 |
35 | آب میوه | 40-45 | 45 |
36 | ماکارونی گندم دوروم | 42 | 380 |
37 | مرکبات | 42 | 48 |
№ | محصول | فهرست گلیسمی | مقدار کالری در هر 100 گرم |
1 | نخود فرنگی کنسرو شده | 43 | 55 |
2 | خربزه | 43 | 59 |
3 | زردآلو | 44 | 40 |
4 | هلو | 44 | 42 |
5 | كواس | 45 | 21 |
6 | انگور | 46 | 64 |
7 | برنج قرمز | 47 | 125 |
8 | نان سبوس دار | 47 | 210 |
9 | نخود تازه سبز | 47 | |
10 | آب گریپ فروت | 49 | 45 |
11 | دانه های جو | 50 | 330 |
12 | کیوی | 50 | 49 |
13 | نان سبوس دار + سبوس | 50 | 250 |
14 | کنسرو لوبیا | 52 | 116 |
15 | پاپ کورن | 55 | 480 |
16 | برنج قهوه ای | 55 | 350 |
17 | کوکی های جو دوسر | 55 | 440 |
18 | سبوس جو دوسر | 55 | 92 |
19 | گندم سیاه گندم سیاه | 55 | 320 |
20 | سیب زمینی آب پز | 56 | 75 |
21 | انبه | 56 | 67 |
22 | موز | 57 | 91 |
23 | نان چاودار | 63 | 250 |
24 | چغندرهای آب پز | 65 | 54 |
25 | فرنی سمولینا در شیر | 66 | 125 |
26 | کشمش "جامبو" | 67 | 328 |
27 | مخلوط میوه خشک | 67 | 350 |
28 | سودا | 67 | 50 |
29 | نان سفید | 70 | 280 |
30 | برنج سفید | 70 | 330 |
31 | ذرت آب پز | 70 | 123 |
32 | سیب زمینی پوره شده | 70 | 95 |
№ | محصول | فهرست گلیسمی | مقدار کالری در هر 100 گرم |
1 | هندوانه | 71 | 40 |
2 | پوسته های گندم | 73 | 360 |
3 | نان گندم | 75 | 380 |
4 | سیب زمینی سرخ کرده | 75 | 270 |
5 | آب نبات کارامل | 50 | 380 |
6 | سیب زمینی پخته شده | 85 | 95 |
7 | عزیزم | 88 | 315 |
8 | برنج برنج | 94 | 350 |
9 | گلوکز | 100 | 365 |
این لیست بصری از محصولات به شما این امکان را می دهد که رژیم غذایی خود را از هر نظر ممکن تا حد ممکن درست کنید ، زیرا جدول شامل شاخص گلیسمی و کالری مواد غذایی در همان زمان است. شما فقط باید آن دسته از محصولاتی را انتخاب کنید که دارای دستگاه گوارش قابل قبول باشند و با محتوای کالری روزانه خود آنها را به یک رژیم غذایی با وزن تبدیل کنید.
فهرست محصولات دیابت گلیسمیک
معلوم است که مفهوم "شاخص گلیسمی غذاها" (جدول) فقط ظاهر نمی شود. در دیابت رژیم غذایی خاصی لازم است که قند خون را در حد مناسب نگه می دارد. اصل انتخاب محصولات غذایی مطابق با دستگاه گوارش برای اولین بار از 15 سال پیش در فرآیند ایجاد یک سیستم غذایی مطلوب برای مبتلایان به دیابت آشکار شد. این متخصصان با ترکیب شاخص گلیسمی و کالری کالاهای موجود در این محصول ، فرمول مناسب برای صرفه جویی در تغذیه افراد دیابتی را استنباط می کنند.
من عجله دارم لطفا!
اکنون ویدیوی من در دسترس شماست "دوره کاهش وزن فعال" . در آن ، راز کاهش وزن برای هر تعداد کیلوگرم ، بدون گرسنگی و رژیم های غذایی را فاش می کنم! سرانجام ، در آن شما می توانید بسیاری از سؤالاتی را پیدا کنید که در روند مبارزه با اضافه وزن ، شما را آزار داده اند!
امروز همه چیز است
با تشکر از شما برای خواندن پست من تا پایان. این مقاله را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. در وبلاگ من مشترک شوید
و سوار شد!
رژیم غذایی قلیایی: میز غذا ، منوی رژیم غذایی قلیایی برای هفته
s نشانه های اکسیداسیون بیش از حد بدن ،
→ چگونه به طور مستقل pH خود را تعیین کنیم ،
→ کدام مواد غذایی دارای واکنش اسیدی هستند ،
best TOP-10 بهترین محصولات برای تعادل ،
→ یک فهرست غذایی تقریباً قلیایی.
→ چه چیزی را نمی توان به جو دوسر رژیم غذایی اضافه کرد ،
→ چه چیزی می تواند اضافه شود ،
→ فواید جو دوسر ،
→ طرز تهیه غلات رژیم غذایی ،
recipes دستور العمل های رژیم.
اسموتی لاغری دستور العمل اسموتی برای مخلوط کن با عکس
popularity محبوبیت اسموتی ها ،
→ مواد لازم برای اسموتی رژیم ،
→ آنچه را که نمی توانید به اسموتی ها اضافه کنید ،
recipes دستور العمل های اسموتی رژیم غذایی ،
→ سم زدایی روی اسموتی ها.
→ چقدر بخورم ،
→ اسرار غذای خوشمزه ،
→ نحوه توزیع محصولات برای روز ،
menu منوی رژیم غذایی برای هفته ،
recipes دستور العمل های رژیم.
→ علائم سوزش سر دل ،
aus دلایل سوزش سر دل ،
→ نحوه درمان سوزش سر دل با قرص ها ،
medicine طب سنتی ،
b سوزش سر دل در دوران بارداری.
→ دستور العمل های کاهش وزن ،
→ نظرات و نظرات ،
→ قوانین و روش های استفاده ،
→ استفاده از روغن بذر کتان ،
→ جوانب مثبت و منفی.
رژیم غذایی نوع خون. جداول محصول برای هر گروه خونی
→ جوهر رژیم ،
→ تغذیه بر اساس گروه خونی ،
→ 4 نوع رژیم غذایی بر اساس گروه خونی ،
→ بررسی و نتایج.
→ آزمایش از پورتال ما ،
→ رژیمهای بی ضرر را جستجو کنید ،
→ بازخورد شرکت کنندگان در آزمایش ،
→ نتایج و نتیجه گیری از آزمایش ،
→ 5 قانون مهم.
s انواع سحزها ،
→ فایده و ضرر ،
→ استویا ،
→ فروکتوز ،
→ سوربیتول و دیگران
6 تصور غلط که زنان در مورد مردان دوست دارند
با وجود این واقعیت که هر مرد طعم و مزه خود را دارد ، اعتقادات گسترده ای وجود دارد که زنان را باید مورد علاقه همه مردان قرار داد. قبل از تنظیم این استانداردها ، بیایید فکر کنیم که بسیاری از آنها در واقع تصور غلط هستند.
رژیم غذایی 1200 کالری در روز: منو برای هفته. رژیم غذایی کاهش وزن 1200 کالری را بررسی می کند
deficit کسری کالری ایجاد کنید ،
diet رژیم غذایی 1200 ،
→ نحوه انتخاب منو برای خودتان ،
standards استانداردهای محاسبه BZHU ،
menu منوی نمونه.
یکی از روش های پاکسازی و کاهش وزن ، رد کامل مواد غذایی و آب برای چند روز است. البته چنین روشی مستلزم داشتن روحیه درونی قدرتمند و درک عواقب احتمالی است. روزه داری خشک نباید بعد از پرخوری مداوم انجام شود.
زرشک خواص مفید بسیاری دارد که در مقاله قبلی خود در مورد آنها نوشتیم. از جمله موارد دیگر ، زرشک نیز در کاهش وزن نقش دارد. بنابراین ، می توان آن را در طول هر رژیم یا روزهای ناشتا استفاده کرد.
به نظر می رسد دلایل کاهش وزن دقیقاً اهداف خوبی است. کلیشه های خود ما ، که محکم در ناخودآگاه ریشه دارد ، گاهی اوقات تمام تلاش های انجام شده را باطل می کند.
هر چند وقت یکبار ، سعی می کنیم درست غذا بخوریم یا به نوعی رژیم پایبند باشیم ، دچار افسردگی ، تحریک شدن می شویم و طعم زندگی خود را از دست می دهیم. من می خواهم همه چیز را رها کنم و غذا بخورم تا زباله بروم ، لعنتی درباره پوندهای اضافی ندهم این باعث آزار بسیاری از افراد می شود ، به همین دلیل بیش از 90٪ از کل رژیم ها با شکست روبرو می شوند در این حالت ، در ازای از دست دادن 3-5 کیلوگرم ، چند مورد دیگر اضافه می شود. بنابراین بدن به استرس ناشی از کمبود مواد اساسی پاسخ می دهد.
مد نازک بودن شرایط خود را دیکته می کند. زنان و مردان در سرتاسر جهان به امید یافتن هارمونی و زیبایی با وزن اضافی دست و پنجه نرم می کنند. اما برای بعضی از افراد ، اضافه وزن داشتن گنجی است که آنها از دست می دهند. آنها آماده هستند تا برای بازی در فیلم ها برای روزنامه ها و مجلات ، کانال های تلویزیونی و نشریات آنلاین بازی کنند ، برای گفتن داستان های خود ، آنها در تلاشند وزن بیشتری بدست آورند تا وارد کتاب رکوردهای گینس شوند.
عبارت "خوردن و رشد نازک" با معنی مخفی آن مجذوب است. هرکسی که با مشکل وزن زیاد روبرو شده باشد. او می داند اگر چیزی بیش از آنچه لازم است ، قطعاً بهتر خواهید شد.
benefits فواید رژیم ،
→ منو به مدت 9 روز ،
→ بررسی ها و نتایج ،
recommendations توصیه های متخصص تغذیه
→ رژیم های غذایی برای افراد بالای 50 سال.
غذاهای کالری. لیست و جدول شاخص گلیسمی و کالری مواد غذایی
اگر کلمه "کالری" را از لاتین ترجمه کنید ، "گرما" دریافت می کنید ، اصطلاح کالری به معنای محتوای انرژی موجود در مواد غذایی است. با این حال ، محتوای کالری نیز بر رسوب چربی در بدن انسان تأثیر می گذارد. بنابراین اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید ، دانستن کالری غذاها مهم استبرای مصرف عقلانی آنها
در زیر می توانید جدول ارزش کالری غذاهای اصلی را بارگیری و چاپ کنید تا همیشه در معرض دید آن باشید.
>>> بارگیری از جدول محصولات کالری مقدار کالری غذایی. لیست و جدول شاخص گلیسمی محصولات و کالری ها
برای هر فرد ، محتوای کالری روزانه به طور متفاوتی تعیین می شود ، اما قبل از هر چیز بستگی به سن ، جنس و نوع فعالیتی که فرد در آن دارد ، بستگی دارد.
هر چه فرد مسن تر باشد ، به کالری کمتری نیاز دارد. در مقابل ، بدن در حال رشد نیاز به کالری بیشتری دارد.
به طوری که وزن نوسان بالا یا پایین نداشته باشد ، لازم است که یک دفتر خاطرات تغذیه ای نگه داشته شود و کریدور کالری تعیین شده را محاسبه کنید.
در صورت وجود کالری بیش از حد ، بخشی از آن برای ساختن بافت چربی مورد استفاده قرار می گیرد ، اگر میزان کالری کم باشد ، بدن برای اطمینان از عملکرد طبیعی بدن باید از انرژی موجود در ذخایر "چربی" استفاده کند. خوب ، اگر تأمین و مصرف انرژی هماهنگی وجود داشته باشد ، وزن پایدار خواهد بود.
"محتوای کالری" مقدار انرژی است که وارد بدن شده و کاملاً جذب می شود.
تعداد کالری موجود در یک محصول خاص را با استفاده از یک وسیله خاص - یک فلاسک کالری سنجی ، که توسط شیمیدان آمریکایی Atwater در قرن 19 ایجاد شده است ، تعیین کنید.
محصولی که از آن برای پیدا کردن کالری لازم است ، در دستگاه قرار داده شده و سپس سوزانده می شود ، پس از این دستکاری ها ، گرمای آزاد شده هنگام واکنش اندازه گیری می شود.
به روش مشابه میزان انرژی مصرف شده توسط شخص مشخص می شود و گرمای آزاد شده توسط بدن در فلاسک اندازه گیری می شود. پس از آن ، ارقام به دست آمده به کالری سوخته تبدیل می شوند و ارزش فیزیولوژیکی و واقعی محصول محاسبه می شود.
مهم است بدانید! تقریباً تمام غذاها حاوی کالری هستند ؛ 0 کالری فقط در آب یافت می شود. داده کالری محصولات ممکن است از کشور به کشور دیگر متفاوت باشد ، بنابراین استفاده از همان جدول مهم است.
قبل از شروع محاسبه ، مهم است که قانون طلایی را یاد بگیرید - لازم است قبل از خوردن مواد غذایی ، کالری کالری رژیم را محاسبه کنید.
برای انجام محاسبات ، می توانید از یک میز کالری مخصوص طراحی شده استفاده کنید. برای انجام این کار ، شما باید هر تکه غذا را وزن کنید ، به جدول نگاه کنید و انرژی غذایی حاصل را محاسبه کنید.
خوشبختانه نیازی به مهارت ریاضی ندارید ، برنامه های بسیاری وجود دارد که در محاسبات به شما کمک می کند. برای این کار کافیست یک برنامه ویژه را در تلفن هوشمند خود بارگیری کنید ، داده های خود را وارد کنید و وزن ، قد ، سن ، جنسیت و نوع فعالیت خود را نشان دهید.
برای هر فرد ، کالری دریافتی روزانه متفاوت خواهد بود ، همه اینها بستگی به اهداف تعیین شده دارد.
برای فهمیدن ارزش غذایی یک غذای آماده ، باید آن را در فرایند پخت و پز محاسبه کنید ، وزن آن برای هر محصول است.
برنامه های مدرن همه چیز را به تنهایی محاسبه می کنند ، حتی با توجه به تأثیر "جوشیدن"
اما شایسته است بدانیم که محتوای کالری کالاها دقیقاً 100٪ محاسبه نمی شود به منظور کاهش وزن ، دور زدن پایین نتیجه مؤثرتر است.
کالری کالاهای محصولات به نحوه تهیه آن بستگی دارد. بنابراین محصول آب پز حاوی انرژی قابل توجهی کمتری از خورش یا سرخ شده خواهد بود.
گاهی اوقات هنگام تعیین مقدار کالری غلات ، مشکلی به وجود می آید ، از آنجا که آنها در آب متورم می شوند ، نحوه انجام محاسبات مشخص نیست. برای این جداول مخصوص غلات پخته شده وجود دارد.
به عنوان مثال ، مقدار کالری 100 گرم گندم سیاه به شکل خام حدود 310 کیلو کالری و جوشانده شده در آب (به نسبت 1: 2) 130 خواهد بود. اگر فرنی در شیر پخته شود ، مقدار کالری افزایش می یابد.
انواع مختلف گوشت از نظر ارزش غذایی متفاوت است.بنابراین ، اگر هدف از دست دادن وزن است ، توصیه می شود گوشت بوقلمون ، مرغ ، گوشت گاو و خرگوش میل کنید. این گوشت ها برخلاف گوشت خوک ، بره ، غاز مقدار کمی چربی دارند.
برای انجام محاسبات صحیح ، لازم است در نظر بگیرید که چه مقدار از گوشت گوشت خورده خواهد شد. به عنوان مثال ، ژامبون گوشت خوک حاوی 260 کیلو کالری ، در حالی که گردن - 342.
اگر هدف از دست دادن وزن است ، باید بدانید که هنگام پخت و پز:
مطلوب است که پوست را از پرنده جدا کنید ، از نظر کالری روغنی و نسبتاً زیاد است
برای مقایسه: پوست کالری مرغ - 212 کیلو کالری ، و فیله آب پز - 150 کیلو کالری.
جدول فهرست گلیسمیک محصولات و کالری
علاوه بر ارزش انرژی ، محصولات حاوی کربوهیدراتها دارای شاخص قند خون هستند. میزان سریع اشتهای فرد بستگی به این دارد که شاخص گلیسمی چیست.
غذاهایی که دارای GI بالا هستند به سرعت هضم می شوند و میزان قند خون را به طرز چشمگیری افزایش می دهند. قند ، به نوبه خود ، لوزالمعده را به جهش شدید در هورمون - انسولین - تحریک می کند.
انسولین باید به طور مساوی گلوکز را در بافتهای بدن توزیع کند و هنگامی که بیش از حد است ، انسولین آن را به سلولهای چربی تبدیل کرده و آن را "ذخیره" می کند.
غذاهای کم GI برای هضم مدت زمان بیشتری طول می کشد و برای مدت طولانی اشباع می شوند. فرد مدت زمان طولانی احساس پر احساس می کند ، زیرا بعد از مصرف غذاهایی که میزان GI آنها کم است ، سریع تر انسولین آزاد نمی شود.
غذاهای کالری منفی - اسطوره یا حقیقت
کاملاً همه غذاها حاوی کالری هستند. منظور از "محتوای کالری منفی" لحظه ای است که بدن مقدار کمی کالری بیشتر در تجزیه مواد غذایی نسبت به آن کسب می کند.
به عنوان مثال ، یک خیار خورده می شود که مقدار انرژی آن 15 کیلو کالری است ، در فرآیند هضم 18 کیلو کالری طول می کشد ، 3 کالری با یک شاخص منفی به دست می آید. برای اینکه روند هضم کامل شود ، بدن مجبور می شود از چربی بدن انرژی بگیرد.
با توجه به این خاصیت غیرمعمول محصولات ، رژیم های غذایی زیادی ساخته شده است. به طور معمول ، چنین محصولاتی کالری کمی دارند ، اما سرشار از فیبر هستند که از طریق دستگاه گوارش به صورت ترانزیت عبور می کنند و جذب کمی دارند.
لیست و جدول غذاهای کالری منفی
محصولاتی که کالری بدن را با یک شاخص منفی به بدن می دهند:
- قارچ کم کالری ، سرشار از پروتئین سخت هضم ،
- کلم دریا - حاوی ید و مواد معدنی ،
- گوشت رژیم غذایی ، ماهی ، غذاهای دریایی - بدن مجبور است انرژی زیادی را برای از بین بردن پروتئین آزاد کند
- کلم سفید ، کلم بروکلی ، سالاد Iceberg ، تربچه ، پیاز ، کدو سبز ، خیار ، بادمجان ، فلفل دلمه ای شیرین - همه این سبزیجات نیز کالری منفی دارند ،
- سیب ، گریپ فروت ، نارنگی ، لیمو ، آناناس - به هزینه زیادی کالری کمک می کنند ،
- دارچین ، گشنیز ، زنجبیل - در مبارزه برای هماهنگی مفید خواهد بود.
توجه کنید! اگرچه همه این محصولات دارای اصطلاحاً "کالری منفی" هستند ، این بدان معنی نیست که می توان آنها را به مقدار نامحدودی میل کرد. رعایت این اندازه گیری در همه چیز مهم است.
جدول محصولات با کالری "منفی"
شعار مرکز کاهش وزن ، "دکتر بورمنتال" - "زندگی آسانتر خواهد شد." بیش از 14 سال است که این موسسه پزشکی به افرادی امکان پذیر است که نتوانند به تنهایی با اضافه وزن خود کنار بیایند ، به وزن مورد نظر خود برسند و از همه مهمتر - نتیجه را نجات دهند.
در این کلینیک متخصصانی که زندگی خود را به چاقی اختصاص داده اند ، استخدام می شوند. محققان در کنفرانس های بین المللی صحبت می کنند ، مقالات مربوط به حل مشکلات اضافه وزن را می نویسند.
در مرکز دکتر Bormental ، متخصصان تغذیه ، یک سیستم تغذیه ای فردی و راحت را برای هر مشتری به طور جداگانه انتخاب می کنند ، ضمن اینکه توجه خاصی به وضعیت روانی و احساسات فرد می کنند.
کارشناسان با در نظر گرفتن خصوصیات فردی هر مشتری ، کالری روزانه لازم برای کاهش وزن را با استفاده از تجهیزات مدرن محاسبه می کنند.
با کمک کنترل کالری ، افراد یاد می گیرند که به درستی غذا بخورند و این عادت را در آینده حفظ می کنند.
غذاهای صفر کالری شامل غذاهایی است که حداقل کالری دارند ، اما بدن انرژی بیشتری را از آنچه دریافت می کند برای هضم آنها صرف می کند.
غذاهای کالری صفر و منفی - مفاهیم یکسان
برخی از روش های کاهش وزن ، خوردن این محصولات و کاهش وزن را نشان می دهد ، اما ارزش این را دارد که این محصولات قادر به ذوب چربی های انباشته شده طی سالها نباشند .برای کاهش وزن بدون آسیب به بدن ، باید تغذیه متعادل شود.
مهم است بدانید! اگر از این محصولات در کنار وعده های غذایی فراوان استفاده می کنید ، هنوز هم نمی توانید وزن کم کنید.
اما اگر غذاهای چرب و آرد را جایگزین غذاهای کم کالری کنید و کمبود کالری کمی ایجاد کنید ، رویای کاهش وزن واقعی خواهد شد.
اگر هدف اصلی کاهش وزن است ، بازدید از مک دونالد توصیه نمی شود ، زیرا بیشتر محصولات موجود در این شبکه کالری بالایی دارند.
اگر اجتناب از بازدید از مک دونالد غیرممکن است ، می توانید غذاهایی را با حداقل کالری ، مانند اسموتی توت (56 کیلو کالری) ، جو دوسر (150 کیلو کالری) ، مرغ مارک دار (مرغ تیکا ماسالا) - 125 کیلو کالری ، یا سالاد سبزیجات - 60 کیلوکالری انتخاب کنید.
پر کالری ترین غذاهای شبکه مک دونالد انواع ساندویچ هستند (Big Roll Brekfast Roll، Chicken Bacon، Big Teisi و دیگران) میزان کالری آنها از 510 تا 850 کیلوکالری است.
با خوردن ساندویچ ، شستشو با نوشابه ، برای درمان دسر می توانید مقدار کالری روزانه را بدست آورید. بعد از خوردن کربوهیدرات های سریع ، سطح قند به زودی بالا می رود ، حمله گرسنگی رخ می دهد و فرد می خواهد دوباره بخورد ، که در این صورت افزایش وزن اجتناب ناپذیر است.
اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید ، سوء استفاده از غذاهای ناخواسته از شبکه مک دونالد نامطلوب است.
آیا با تکیه فقط روی جداول کالری ، آیا کاهش وزن ممکن است
برای درست کردن بدن می توانید با کمک جداول کالری وزن خود را کاهش دهید. بسیاری از افراد با مثال خود ثابت کرده اند که با احتساب کالری می توانید وزن کم کنید.
شما می توانید هر نوع محصول را بخورید ، اما حتماً در کالری توصیه شده متناسب باشید. در این مورد ماندگاری و منظم بودن بسیار مهم است ، شما باید هر گرم غذا را وزن کنید ، آن را بنویسید و آن را در نظر بگیرید.
افرادی که ادعا می کنند شمارش کالری بسیار ناکارآمد است ، اغلب از نظر چربی "وزن می کنند" ، فراموش نمی کنند که انواع تنقلات را به شکل شیرینی و کوکی در نظر بگیرید.
بسیاری از افرادی که به دلیل کنترل کالری وزن خود را از دست داده اند ثابت می کنند که روش شمارش کالری بسیار موثر است و برای کاهش سریع وزن بهتر توصیه می شود حداقل به ورزش صبحگاهی یا پیاده روی وصل کنید.
ساده ترین قانون رژیم غذایی: "کمتر از هزینه مصرف کنید" ، برای این کار کافی است با توجه به هر گرم خوراکی ، کالری را حساب کنید. شمارش کالری به اصلاح رفتار غذایی کمک می کند ، به شما یاد می دهد غذاهای سالم کم کالری را انتخاب کنید. به تدریج ، وزن اضافی کاهش می یابد.
غذاهای کالری. چگونه می توان کالری و کاهش وزن را کاهش داد؟ تماشای یک فیلم جالب:
جدول کالری کالاها: کار برای نتیجه! محتوای کالری صبحانه خود را از این ویدئو بیابید:
بهینه برای پیشگیری از بیماری های مزمن و چاقی در نظر گرفته شده است:
- GI پایین محصولات - از 0 تا 55 (در منابع دیگر 0-45).
- مقادیر متوسط از 56 تا 75 (یا 46-59) است.
- شاخص گلیسمی بالا - از 76 به 100 (یا از 60).
در نظر بگیرید که چگونه شاخص گلیسمی و کالری دریافتی مرتبط هستند.
کربوهیدراتها عناصر مهم انرژی در مواد غذایی هستند. آنها در نهایت به گلوکز تبدیل می شوند که با آزاد شدن انرژی اکسیده می شود. پس از جذب 1 گرم کربوهیدرات ، 4.2 کیلو کالری (17.6 کیلوژول) تشکیل می شود. با قندهای ساده و پیچیده ، فرد تا 60٪ کالری مورد نیاز را دریافت می کند.
به یک بزرگسال با ورزش متوسط توصیه می شود روزانه 350-400 گرم کربوهیدرات قابل هضم مصرف کند. از این مقدار ، قندهای ساده نباید بیش از 50-80 گرم باشد. شما می توانید با انتخاب کربوهیدراتهای "مناسب" سلامت خود را بهبود بخشیده و از بروز پوندهای اضافی جلوگیری کنید
مقادیر GI و کالری پایین یک ویژگی بارز میوه و سبزیجات تازه است. آنها همچنین حاوی مقدار نسبتاً زیادی پکتین (0.4-0.6)) ، فروکتوز هستند. غلات سبوس دار ، ماکارونی از گندم دوروم و حبوبات دارای GI کم هستند.
Olga Aleksandrovna Zhuravleva، Olga Anatolyevna Koshelskaya und Rostislav Sergeevich Karpov ترکیبی از ضد فشار خون در بیماران مبتلا به دیابت: مونوگرافی. ، انتشارات دانشگاهی LAP Lambert - م. ، 2014 .-- 128 ص.
غده تیروئید. فیزیولوژی و درمانگاه ، انتشارات دولتی ادبیات پزشکی - م. ، 1393. - 452 ج.
روزن V.B. اصول غدد درون ریز مسکو ، انتشارات دانشگاه ایالتی مسکو ، 1994.384 صص.
بگذارید خودم را معرفی کنم. اسم من النا است. من بیش از 10 سال به عنوان متخصص غدد مشغول به کار هستم. من معتقدم که در حال حاضر در زمینه خودم حرفه ای هستم و می خواهم به همه بازدید کنندگان سایت کمک کنم تا کارهای پیچیده و نه چندان سختی را حل کنند. کلیه مطالب مربوط به سایت جمع آوری و با دقت پردازش می شوند تا در حد امکان تمام اطلاعات لازم را انتقال دهند. قبل از اعمال آنچه در وب سایت شرح داده شده است ، همیشه مشاوره اجباری با متخصصان ضروری است.