رژیم غذایی برای قند خون بالا: محصولات ، منوی نمونه
رژیم غذایی با سطح گلوکز بالا ، حاکی از محدودیت رژیم غذایی است. رعایت برخی توصیه ها باعث می شود که قند به حالت عادی برسد و از بروز اختلالات جدی در بدن و آسیب شناسی های مختلف جلوگیری شود.
اصل اصلی رژیم محدود کردن میزان کربوهیدرات ها یا ترک کامل آنهاست. خوردن کربوهیدرات هایی که به راحتی قابل هضم هستند ممنوع است. میزان کالری دریافتی باید کم باشد ، و غذاها حاوی مقدار زیادی ویتامین هستند ، و محصولاتی که قند خون را افزایش می دهند ، باید از این امر مستثنا شوند.
غالباً با وجود گلوکز زیاد ، مشکلات اضافه وزن شروع می شود و رژیم غذایی با قند خون بالا فرصتی عالی برای نه تنها برای کاهش قند و عادی سازی متابولیسم فراهم می کند بلکه باید از ظاهر خود نیز مراقبت کند.
غذاهای دارای قند خون بالا باید منظم باشند ، رژیم غذایی روزانه باید به 5 - 7 وعده غذایی تقسیم شود و در بخش های کوچک میل شود ، از پرخوری پرهیز کنید.
هنگام تهیه رژیم غذایی ، باید توجه زیادی به وزن بدن ، بیماری های موجود ، غلظت قند و عدم تحمل فردی به هر کالایی شود. فعالیت بسیار مهم شخص برای تخمین هزینه های انرژی است که در طول رژیم ایجاد می شود.
رژیم غذایی قند بالا
برای هر بیمار ، یک پزشک باید رژیم ایجاد کند. قانون اصلی منظم بودن غذا است. اساس رژیم باید سبزیجات تازه ، نوشیدنی ها و چای های گیاهی ، غذاهای کم کالری باشد.
خوردن با قند خون بالا به این معنا نیست که شما باید کاملاً از شیرینی خودداری کنید ، بلکه مهم است که میزان قند موجود در هر محصول را کنترل کنید. حتما به مقدار پروتئین ، کربوهیدرات و چربی های موجود در مواد غذایی توجه کنید. یک رژیم متعادل باید حاوی 45٪ کربوهیدرات ، 20٪ پروتئین و 35٪ چربی باشد. با این نسبت است که می توان میزان طبیعی قند را بدست آورد.
رژیم غذایی با قند زیاد باعث می شود میوه ها را در هنگام رژیم غذایی با دقت کنترل کنید ، زیرا همه آنها قابل خوردن نیستند. گریپ فروت ، هندوانه و سیب مجاز است ، اما موز یا میوه های خشک را نمی توان خورد.
علاوه بر این ، یک رژیم غذایی با قند زیاد باید فرکانس مصرف مواد غذایی را رعایت کند. بهتر است اغلب در بخش های کوچک غذا بخورید ، برای یک روز می توانید 4 تا 7 بار بخورید. استفاده از نمک برای محدود کردن و ترک کامل الکل توصیه می شود.
بیشترین قسمت رژیم غذایی باید سبزیجات (هم پخته ، آب پز و هم تازه) و میوه باشد. رژیم آشامیدنی نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، هر روز حداقل باید 2.5 لیتر آب تمیز بنوشید.
رژیم غذایی با قند و بارداری زیاد
بارداری زنان را به خوردن غالباً با سطح گلوکز بالا ، سوق می دهد. هر گونه فراموش شدن یکی از وعده های غذایی هم برای فرزند متولد نشده و هم برای مادر مضر است. مادران آینده مبتلا به قند زیاد باید تمام مدت سطح خون خود را تحت نظر داشته باشند و از عدم افزایش کلسترول آنها در دوران بارداری اطمینان حاصل کنند.
برای این کار می توانید یک وسیله خاص خریداری کنید که با استفاده از آن می توانید غلظت گلوکز را با یک قطره خون تعیین کنید. قبل از غذا شکر فقط باید روی معده خالی اندازه گیری شود.
شما باید هر 3 ساعت یکبار بخورید ، و شب ها فاصله نباید بیشتر از 10 ساعت باشد. چه میوه ها و شیرهایی در شب مجاز به مصرف نیستند؟ کاملا همه چیز!
بارداری منجر به این واقعیت می شود که بایاس اصلی در رژیم غذایی روی غذاهای بدون چربی حاوی مقداری نمک ، روغن و ادویه جات باشد.
خوردن غلات چه فایده ای دارد؟ گندم سیاه مخصوصاً مفید است و همراه آن سوپ مرغ ، سالاد سبزیجات یا فقط سبزیجات تازه است. از شیرینی ها ، غذاهای کم قند و بیسکویت بیسکویت مناسب است. خوردن گوشت قرمز ، قارچ ، غذای خیلی شیرین یا تند توصیه نمی شود.
رژیم غذایی قند بالا مثال زدنی
یک رژیم غذایی تقریبی برای دیابت بسته به سن بیمار ، وزن و میزان گلوکز وی باید تهیه شود. رژیم غذایی تنها راه برای به دست آوردن قند به حالت طبیعی است ، بنابراین باید رژیم غذایی با دقت انتخاب شود و برای اینکه بدانید چه کالاهایی به آنجا خواهند رفت ، حتماً توصیه های یک متخصص تغذیه و غدد را رعایت کنید. علاوه بر رژیم غذایی ، می توانید فعالیت بدنی سبک انجام دهید ، به طوری که یک برنامه جامع وجود دارد.
رژیم غذایی باید مبتنی بر غذاهای کم کالری باشد. مصرف سبزیجات فصلی بسیار مهم است و میزان میوه باید کنترل شود زیرا بسیاری از آنها حاوی مقدار زیادی قند هستند و در مقادیر زیاد گلوکز ممنوع است. غلات از این جهت سودمند خواهند بود که می توانند سطح قند را کاهش داده و از تشکیل کلسترول جلوگیری کنند. به عنوان یک ظرف جانبی ، می توانید جو دوسر ، برنج و گندم سیاه میل کنید.
غذاهای پر قند
این سؤال که چه غذایی را می توان هنگام پیروی از رژیم کاهش قند مصرف کرد ، افراد زیادی را که قند زیادی دارند و همچنین مشکل لوزالمعده یا اختلالات هورمونی در بدن را نگران می کند ، نگران می کند. در زیر لیستی از محصولاتی وجود دارد که در سطح بالایی از قند مجاز است و می تواند تولید و غلظت آن را به حالت عادی برساند:
- سبزیجات - اساس رژیم غذایی هستند. آنها به بهترین وجه به صورت خام مصرف می شوند ، اما می توانند پخته یا جوشانده شوند. سبزیجات سرخ شده توصیه نمی شود.
- میوه ها - فقط آنهایی که قند و گلوکز کم دارند مجاز هستند. توصیه می شود که آنها بعد از مصرف غذای اصلی میل شوند.
- محصولات آرد - نان و سایر محصولات آرد باید حاوی حداقل کربوهیدرات باشند. گزینه عالی نان چاودار ، نان سبوس دار ، نان پروتئین و نان سبوس است. استفاده از کلوچه ، کیک ، کیک و رول توصیه نمی شود.
- گوشت - باید رژیم غذایی باشد. گوشت گاو مناسب ، گوشت مرغ ، گوشت گاو و همچنین ماهی. همه این محصولات به بهترین شکل جوشانده یا بخارپز می شوند.
- محصولات تمر - شیرینی ، پنیر ، کلوچه ، پودینگ پنیر. کفیر ، خامه ترش یا ماست مجاز به مصرف بیش از دو لیوان در روز نیست.
- تخم مرغ - شما می توانید بیش از دو قطعه در روز غذا نخورید. کراپ ها مفیدترین ماده غذایی با قند زیاد هستند ، زیرا آنها قادر به کاهش کلسترول هستند ، حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی و ویتامین های گروه B هستند. ، جو و ارزن. اما سمولینا ممنوع است.
غذاهای ممنوع از گلوکز بالا
این یک موضوع بسیار مهم در تهیه رژیم است. با غلظت بالای گلوکز در خون ، باید مصرف غذاهایی را که حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات ، گلوکز و قند هستند ، به طور کامل محدود یا بهتر کنید.
کاملاً از رژیم غذایی باید از نوشیدنیهای الکلی و همچنین غذاهای قارچ ، شیرینی (به جز عسل) و برخی از انواع میوه ها استفاده شود. به طور کلی ، ما تأکید می کنیم که قند خون و الکل ناسازگار هستند!
غذاهایی که به کاهش قند کمک می کنند باید از نظر فیبر زیاد باشند. شما نمی توانید گوشت خوک ، انگور ، موز ، غذاهای شور و تند بخورید ، زیرا همه این محصولات قند خون را بیشتر می کند.
منوی تقریبی قند زیاد
برای اینکه حالت بدن به حالت عادی برگردد ، توصیه می شود یک منوی تقریبی تهیه کنید و به شدت از آن پیروی کنید. اگر این منو براساس لیستی از غذاهای مجاز و ممنوع باشد ، رژیم بسیار ساده تنظیم می شود.
- املت متشکل از دو تخم مرغ ، یک قاشق خامه ترش و 100 گرم غلاف لوبیا ،
- چای سبز یا جوشانده باسن گلاب.
- سالاد سبزیجات
- نان با سبوس.
- سوپ با گندم سیاه یا سبزیجات ،
- پستان مرغ آب پز ،
- سالاد هویج تازه و کلم ،
- نوشیدنی عسل
- برنج و ماهی آب پز ،
- سالاد سبزیجات
- یک فنجان کفیر یا چای از گیاهان.
با این رژیم هیچ احساس گرسنگی مشاهده نمی شود ، بنابراین خیلی راحت قابل تحمل است.
اصول کلی تغذیه
آنها را می توان در لیست زیر تشخیص داد:
- غذا باید کربوهیدرات باشد.
- هنجار روزانه ارزش انرژی 1500-1800 کالری است.
- گرسنگی را باید رد کرد.
- اساس تغذیه باید کربوهیدرات های پیچیده ، میوه ها ، سبزیجات و همچنین پروتئین های حیوانی و گیاهی باشد.
- محصولات مضر باید حذف شوند. مخصوصاً کربوهیدراتهای ساده.
- محصولات باید با کالری کم انتخاب شوند و همچنین شاخص قند خون را کنترل کنند.
- رژیم باید کسری باشد. 5-6 بار در روز در بخش های کوچک بخورید.
هر شخصی که به اصول رژیم غذایی که برای قند خون بالا توصیه می شود و غذاهایی که برای مصرف ذکر شده است علاقه مند است ، باید بداند که پیروی از رژیم آشامیدنی هنوز هم مهم است. تشنگی نباید مجاز باشد. نرخ روزانه حداقل 2.5 لیتر آب خالص است.
چغندر و سیب زمینی باید از رژیم غذایی حذف شوند زیرا از نظر شاخص گلیسمی بالایی برخوردار هستند. اولویت باید به سبزیجات پخته ، آب پز و تازه داده شود. آنها یکی از قسمت های اصلی را نشان می دهند که در رژیم های غذایی قند خون بالا وجود دارد.
محصولات گیاهی که بدون ترس قابل مصرف هستند باید در لیست زیر ذکر شود:
سبزیجات بسیار مفید هستند زیرا آنها منبع مواد مغذی درگیر در فرآیند هضم و متابولیک هستند - اینها نمک های معدنی ، ویتامین ها ، عناصر کمیاب ، فیبر رژیم غذایی و اسیدهای آلی هستند.
میوه ها و انواع توت ها
رژیم غذایی تجویز شده برای قند خون ، محصولات این گروه را محدود می کند. شما باید انواع شیرین را رها کنید - باید استفاده از انجیر ، خربزه ، انگور ، کشمش و موز را محدود کنید. امتناع از خرما کاملاً ضروری است.
اما محصولات زیر مجاز است:
- مرکبات: گریپ فروت ، پرتقال ، لیمو ، نارنگی.
- میوه ها: شهد ، سیب ، هلو ، آلو ، گلابی.
- توت های جنگلی و باغی: گیلاس ، توت فرنگی ، گیلاس ، تمشک ، زغال اخته ، توت فرنگی ، زغال اخته ، زغال اخته.
میوه های بدون میوه کالری بیشتری نسبت به میوه های معمولی دارند ، بنابراین باید از آن صرف نظر کرد. به هر حال ، از مجاز شما می توانید نوشیدنی های میوه ای ، کمپوت و نوشابه درست کنید. چنین نوشیدنی ها رژیم را متنوع می کنند.
ماهی و گوشت
در ادامه به بررسی لیست محصولات با قند خون بالا ، لازم به ذکر است که در این شرایط توصیه می شود از انواع کم چربی استفاده کنید:
هنگام پختن ظروف گوشتی ، لازم است پوست و چربی اضافی آن برداشته شود. گاهی اوقات مجاز به رقیق کردن رژیم غذایی با مواد غذایی اهواز - قلب مرغ ، زبان ، کبد است. اما شما مجبور به ترک چنین محصولاتی هستید:
- سوسیس
- سوسیس
- سوسیس دودی و آب پز.
- گوشت گاو و گوشت خوک.
با این حال ، لیست محصولات مجاز برای قند خون بالا چندان کوچک نیست. رژیم غذایی متنوع است و غذاهای دریایی:
نکته اصلی این است که به درستی منابع پروتئین حیوانات را پردازش کنید. به هیچ وجه نباید آنها را سرخ کرد. بهتر است آنرا بپزید یا پخت کنید. چنین ظروف سالم و مغذی هستند.
محصولات لبنی
از رژیم غذایی مجبور به حذف چنین محصولاتی:
- پنیر زرد.
- خامه و خامه ترش.
- شیر چربی
- اسپری ، مارگارین و کره.
اما از طرف دیگر ، رژیم غذایی با قند خون بالا به شما امکان می دهد از این محصولات استفاده کنید:
- ریازنکا.
- کفیر کم چربی.
- پنیر "سلامتی".
- سولگونی
- برایانزا
- ماست طبیعی غافلگیر شده.
- پنیر کم چرب.
با وجود مجاز بودن این محصولات ، و در هنگام استفاده از آنها ، باید اندازه گیری را بدانید. کفیر کم چربی مفید است ، اما شما نباید یک بار لیتر بنوشید ، همانطور که بسیاری می توانند و دوست دارند.
منبع ضروری کربوهیدراتهای پیچیده با قند خون بالا است. لیست محصولات مجاز توسط رژیم غذایی به شرح زیر است:
این غلات سطح قند را به خوبی عادی می کنند. اما سمولینا و انواع سفید برنج باید از بین بروند. همین مورد در مورد گرانول و غلات فوری نیز صدق می کند. آنها حاوی مواد نگهدارنده و تثبیت کننده و همچنین شیرین کننده هایی هستند که باعث آسیب بزرگی می شوند.
به هر حال ، همیشه بهتر است رنده های درشت را انتخاب کنید.
ممنوعیت شدید
رژیم غذایی با قند خون بسیار جدی است. شخصی که شروع به مشاهده آن می کند ، باید از دادن موارد زیادی دست بکشد ، از جمله موارد معمول:
- پنیر شیرین.
- شکر
- آب نبات
- نوشیدنی های گازدار و انرژی زا.
- شربت
- حفظ می کند
- آب شیرین.
- حلوا
- بستنی
- هر نوع شیرینی و شیرینی.
- تزیین نانوایی ، بیسکویت ، کلوچه ، کیک ، پای و غیره
- الکل
اینها محصولات مضر هستند - حتی یک قطعه کوچک نیز کافی است که قند خون به سطح بحرانی "پرش" کند.
کیک ظریف وانیلی
شاید فکر کنید خوردن کامل با چنین محدودیت هایی بسیار دشوار است. اما خیر ، حتی به دنبال رژیم غذایی با قند خون بالا ، منو می تواند متغیر باشد. با مطالعه برخی دستور العمل های مفید ، واقعاً می توانید این موضوع را ببینید.
اگر چیزی شیرینی پزی می خواهید ، حتی می توانید کیک شکلاتی درست کنید. برای این کار به مواد تشکیل دهنده زیر نیاز دارید:
- ماست طبیعی بدون چربی - 250 گرم ،
- تخم مرغ - 2 عدد ،
- آرد - 7 قاشق غذاخوری. . ،
- خامه ترش بدون چربی - 100 گرم ،
- فروکتوز - 4 قاشق غذاخوری. . ،
- یک پیمانه بیکینگ پودر و وانیلین.
ابتدا باید فروکتوز را با تخم مرغ مخلوط کنید و سپس با اضافه کردن وانیل ، پنیر کلوچه ، آرد و یک پودر بیکینگ در آن ، خوب ضرب کنید.
ظرف پخت را با کاغذ بپوشانید و خمیر را در آنجا بریزید ، و سپس آن را به فر ارسال کنید ، پیش گرم شده با دمای 250 درجه سانتیگراد. 20 دقیقه پخت. در حالی که بیسکویت در حال آماده سازی است ، می توانید کرم درست کنید - وانیل ، خامه ترش و فروکتوز را بزنید.
کیک حاصل را با این توده معطر چرب کنید و در آخر با میوه دلخواه خود تزئین کنید. یا آجیل.
املت با تخم کلم بروکلی و بلدرچین
گزینه ای عالی برای یک صبحانه دلچسب و خوشمزه است. برای تهیه چنین املت ، شما نیاز دارید:
- آب لیمو - 4 قطره ،
- کلم بروکلی - 1 عدد ،
- تخم بلدرچین - 3 عدد ،
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر ،
- نمک یک سنجاق کوچک است
- آب - 15 میلی لیتر.
در یک ظرف کوچک تخم مرغ ها را ضرب کرده و نمک ، آب و آب لیمو را به جرم اضافه کنید. کلم سبز را کاملاً بشویید و آنرا خرد کنید. داخل توده تخم مرغ بریزید ، مخلوط کنید و داخل یک ماهیتابه گرم و روغنی بریزید. املت را به مدت 6 دقیقه روی حرارت کم آماده کنید.
فیله پولاک با سس
از میان غذاهای مجاز با قند زیاد در خون ، می توانید چنین غذای خوشمزه تهیه کنید. به چنین مؤلفه هایی نیاز خواهید داشت:
- پیاز - 50 گرم
- خامه ترش کم چربی - 50 میلی لیتر ،
- تربچه جوان - 100 گرم ،
- لیمو - 1 عدد ،
- روغن زیتون - 40 میلی لیتر ،
- فیله گرده - 1 عدد ،
- یک نمک و فلفل
بنابراین ، شما باید سبزیجات را بشویید و آنها را به خوبی خرد کنید ، با ادویه و خامه ترش مخلوط کنید. به این توده ، آب خلال شده را از 2-3 برش لیمو ضخیم اضافه کنید. سپس روغن زیتون را در یک ماهیتابه گرم کنید و از هر دو طرف گرده گرد را سرخ کنید.
هنگامی که آماده شد ، روی یک صفحه قرار داده و سس از قبل پخته شده را بریزید.
سوپ قارچ
در صورت اختلال در علائم ناخوشایند و قند خون بالا ، چنین غذایی نیز باید در رژیم غذایی شما قرار بگیرد. رژیم غذایی سوپ قارچ به خوبی متنوع است. بنابراین ، شما به محصولات زیر احتیاج دارید:
- قارچهای تازه از porcini - 200 گرم ،
- کلم - 200 گرم
- هویج - 2 عدد ،
- ریشه جعفری - 1 عدد ،
- کنسرو نخود سبز - ½ فنجان ،
- گوجه فرنگی - 1 عدد ،
- پیاز - 1 عدد ،
- کره - 2 قاشق غذاخوری. . ،
- برگهای خلیج - 2 عدد ،
- نخود فرنگی سیاه - 5 مقدار ،
- برخی از سبزیجات و پیازهای بهاری را برای مزه دار کردن.
اگر وضعیت فرد عادی باشد و پزشک تأیید شود ، می توانید 4 سیب زمینی کوچک دیگر که قبلاً خیس کرده اید اضافه کنید تا حداکثر حذف نشاسته شود.
قارچ ها باید 10 دقیقه با آب داغ ریخته شوند. پس از گذشت زمان ، برداشته و ریز خرد کنید. آب را بریزید - برای تهیه سوپ لازم خواهد بود.
قارچ ها را درست در یک قابلمه در کره ، به همراه خرد شده و در پیاز ، گوجه فرنگی و هویج خرد کنید. بعد از 7 دقیقه آبگوشت را اضافه کرده و با آب به مقدار از دست رفته اضافه کنید. کلم خرد شده را بریزید. بیش از حرارت متوسط را به جوش بیاورید و بعد از آن 1/3 ساعت را روی حرارت کم بپزید.
تقریباً نصف آماده اضافه کردن نخود فرنگی و ادویه جات ترشی جات.سوپ آماده با پیاز و گیاهان خرد شده سبز سرو می شود.
خاویار بادمجان
این میان وعده همچنین می تواند رژیم را متنوع کند. آنچه در تهیه آن لازم است وجود دارد:
- دانه انار - 70 گرم ،
- سیر - 2 میخک ،
- بادمجان - 2 عدد ،
- گردو - 50 گرم ،
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر ،
- یک نمک نمکی
بادمجان نیاز به شستشو دارد و با قطع کردن دم ، در فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد پخت تا کاملاً پخته شود. سپس خنک شده ، خرد کنید و در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید. گردو خرد شده ، دانه انار را اضافه کرده و کاملاً ضرب کنید.
باید یک توده همگن حاصل شود که باید آن را با روغن گیاهی ، نمک و میخک سیر چاشنی کنید. پس از آن می توانید خدمت کنید.
سوپ کرم کدو تنبل
یک دستور العمل عالی دیگر. ظروف کدو تنبل برای قند زیاد بسیار مفید است ، و آنچه در تهیه این ظرافت لازم دارید را در اینجا آورده ایم:
- سهام مرغ سبک - 1.5 لیتر ،
- پیاز و هویج - 2 عدد ،
- کدو تنبل - 350 گرم
- کره - 50 گرم ،
- پنیر رنده شده رنده شده - 70 گرم ،
- سبزیجات و لوبیا
- یک نمک و فلفل
باز هم ، اگر پزشک گاهی به شما اجازه می دهد سیب زمینی بخورید ، می توانید 2 غده اضافه کنید (حتما قبل از شستشو با نشاسته).
سبزیجات را خرد کنید. آبگوشت را بجوشانید ، سیب زمینی ها را در آنجا ریخته و 10 دقیقه دیگر بپزید. در این زمان ، هویج ، پیاز و کدو تنبل را در کره سرخ کنید (به اندازه کافی 7-8 دقیقه). سپس آنها را به آبگوشت اضافه کنید. طبخ کنید تا کدو تنبل لطف پیدا کند. سپس می توانید نمک و فلفل اضافه کنید.
آبگوشت را تخلیه کرده و جرم باقی مانده را با مخلوط کن بریزید و در یک توده همگن قرار دهید. سپس بدون متوقف کردن مداخله ، در آبگوشت بریزید - به حدی که قوام خامه ای حاصل شود.
با کروتون ها ، سوپ های آبپز با گیاهان ، پنیر و پیازهای سبز سرو کنید.
منو برای هفته
همه موارد فوق باید توسط افرادی که این سؤال را در نظر می گیرند در نظر گرفته شود: "چه می شود اگر قند خون افزایش یابد ، چگونه آن را کاهش دهیم؟" رژیم غذایی متنوع و خوشمزه است ، نکته اصلی این است که به دنبال دستور العمل های جدید باشید و از ترساندن آنها به واقعیت نترسید. و در آخر ، ارزش آن است که یک فهرست تقریبی برای هفته در نظر بگیرید ، که توسط متخصصان تغذیه توصیه می شود.
- صبحانه: پنیر کم چرب ، یک وعده فرنی گندم سیاه و یک لیوان کاکائو.
- میان وعده: یک لیوان شیر.
- ناهار: سوپ کم چرب با کلم تازه ، یک تکه گوشت آب پز و ژله میوه.
- میان وعده بعد از ظهر: سیب غافل شده.
- شام: ماهی آب پز را با سس شیر ، یک لیوان چای بریزید و با کلم خرد کنید.
- صبحانه: بخشی از فرنی جو مروارید ، گل کلم ، تخم مرغ آب پز و نوشیدنی قهوه.
- میان وعده: یک لیوان شیر.
- ناهار: نخود فرنگی ، ترشی ، جگر گاو با سس و یک لیوان بیکن.
- میان وعده: ژله میوه.
- شام: مرغ آب پز ، کلم بخارپز و یک لیوان چای.
- صبحانه: تخم مرغ های خرد شده بدون زرده با گیاهان تازه ، گوشت گوساله بخارپز ، گوجه فرنگی تازه ، یک تکه نان سبوس دار و چای.
- میان وعده: نان و ماست با بیفیدوباکتریوم.
- ناهار: سالاد ویتامین ، سوپ قارچ ، مرغ بخارپز ، یک تکه کدو تنبل پخته شده و یک تکه نان چاودار.
- میان وعده: ماست سبک و گریپ فروت.
- شام: ماهی بخارپز و خورش سبزیجات ، آب تازه فشرده شده از سیب ترش.
- صبحانه: بخشی از گندم سیاه ، پنیر کم چرب همراه با خامه ترش و یک نوشیدنی قهوه.
- میان وعده: کفیر.
- ناهار: رژیم غذایی سوپ کلم را با کلم تازه ، گوشت جوشانده با سس و یک لیوان کمپوت میل کنید.
- میان وعده: گلابی.
- شام: خرد کردن با کلم ، ماهی آب پز با سس شیر ، چای.
- صبحانه: مقداری بلغور جو دوسر ، پنیر لپه با سس خامه ترش و یک لیوان کاکائو.
- میان وعده: ژله.
- ناهار: پوره چربی ، یک تکه گوشت آب پز ، بخشی از گندم سیاه و چای.
- میان وعده: یک گلابی غلیظ.
- شام: تخم مرغ آب پز ، وینگرت و چای.
- صبحانه: فرنی گندم سیاه ، مقداری خاویار کدو حلوایی ، یک تکه نان و چای.
- میان وعده: 2-3 قطعه بیسکویت خشک ، کمپوت میوه.
- ناهار: سوپ سبزیجات ، سوسیس خوری ، آب پوره شده با یک تکه ماهی کم چرب ، کمپوت میوه خشک.
- میان وعده: یک پرتقال کوچک و یک لیوان چای میوه ای.
- شام: کلوچه پنیر دلمه ای با انواع توت ها ، آبگوشت سرخ شده.
- صبحانه: سالمون شور ، تخم مرغ آب پز (1-2 قطعه) ، یک تکه نان ، نصف خیار تازه و یک لیوان چای.
- میان وعده: پنیر کم چرب ، انواع توت های وحشی.
- ناهار: رول کلم تنبل ، سوپ کلم ، 2 عدد نان.
- میان وعده: کراکر ، چای با شیر.
- شام: فرنی نخود فرنگی با استیک گوشت گاو ، بادمجان و چای.
بر این اساس ، می توان درک کرد که رژیم غذایی با قند خون بالا برای تطابق نشان داده شده است. در واقع ، می تواند متنوع باشد - ده ها ظرف وجود دارد که سریع آماده می شوند و بسیار خوشمزه هستند. نکته اصلی این است که تغذیه باید برای بدن کامل باشد.
به هر حال ، شما هنوز هم می توانید میان وعده های عصرانه 2 ساعت قبل از خواب میل کنید. این می تواند یک سیب ترش ، یک لیوان کفیر کم چرب ، میوه پخته شده ، برخی از نوشیدنی های شیر ترش ، یک زن و شوهر کراکر با چای و غیره باشد.