استفاده از آلو در دیابت

افرادی که به دیابت مبتلا هستند ، مجبور هستند به روش خاصی غذا بخورند ، از رژیم غذایی غذاهایی که می توانند بر قند خون تأثیر بگذارد ، صرف نظر کنند. به دلیل شیرین بودن آنها بیشتر میوه ها برای افراد دیابتی ممنوع است. این که آیا آلو نوع 1 در دیابت قابل مصرف است یا خیر ، شما را از این مقاله یاد خواهید گرفت.

خصوصیات و ترکیب شیمیایی آلو

میوه های درخت آلو drupes با استخوان های بزرگ است. آنها به شکل گرد ، گرد یا بیضی شکل هستند. آنها می توانند به وزن متوسط ​​20-20 گرم برسند. پوست به رنگ آبی ، بنفش ، زرد ، قرمز ، بورگوندی ، صورتی رنگ شده است. میوه های بسیاری از گونه ها دارای پوشش مومی متراکم هستند. گوشت ممکن است به رنگ زرد ، سبز یا نارنجی باشد. با آبدار بودن و چگالی مشخص می شود.

ترکیب آلو تقریباً تمام ویتامین های شناخته شده را شامل می شود ، یعنی:

این میوه ها سرشار از مواد معدنی هستند.

آنها شامل:

فواید و خواص درمانی

• این میوه برای بدن انسان مفید است و می تواند دارای اثرات مفید زیر باشد:
• افزایش تحرک روده ،
• اشتها را برانگیزد
• اثر ملین تولید می کنند ،
• عملکرد ترشحی حرکتی معده را عادی کنید ،
• کلسترول را از خون خارج کنید ،
• تشکیل خون را بهبود می بخشد
• فشار خون را پایین بیاورید
• جوان سازی پوست ،
• رگ های خونی را تقویت کنید.

این میوه برای پیشگیری از تصلب شرایین ، کم خونی ، یبوست ، بیماری های قلبی عروقی ، مشکلات کلیوی و کوله سیستیت توصیه می شود.

موارد منع مصرف مضر و احتمالی

میوه های درخت آلو در صورت عدم کنترل غذا خوردن ، خوردن بر روی معده خالی ، همراه با لبنیات و محصولات شیر ​​ترش می توانند آسیب ببینند. اگر در مقادیر زیاد استفاده از آنها اشتباه باشد ، پس از آن فرایندهای تخمیر در روده شروع می شود که همراه با درد ، نفخ و اسهال است.

• میوه ها برای افرادی که چنین مشکلات سلامتی دارند منع مصرف می کنند:
• چاقی
• افزایش اسیدیته معده ،
• نقرس
• روماتیسم
• كوليتيازيس
• عدم تحمل فردی

توصیه نمی شود که آلوها توسط خانم هایی که شیر مادر می گیرند تا زمانی که کودک 6 ماهه است شیر ​​ندهند ، زیرا می توانند باعث اختلال در دستگاه گوارش کودک و ایجاد کولیک شوند.

ویژگی های انتخاب آلو تازه هنگام خرید

برای اینکه میوه ها فقط مزایایی به همراه داشته باشند ، فقط باید از میوه هایی با کیفیت و صحیح انتخاب شده استفاده کنید.

هنگام خرید ، باید به مواردی که مشخصات زیر را دارند ، اولویت دهید:

• پوشیده از پلاک طبیعی
• پوشش به خوبی پاک شده است ،
• بدون لکه های قابل مشاهده ، آسیب ، ترک ، اثری از پوسیدگی ،
• با ساقه های خشک
• با رنگ غنی یکنواخت ،
• با بوی مطبوع
• الاستیک

نحوه استفاده صحیح و غالباً از آن

بیشتر اوقات ، می توانید اطلاعاتی را پیدا کنید که از آلوها برای دیابت استفاده نمی شود. این منع مصرف با این واقعیت توضیح داده شده است که آنها حاوی تعداد زیادی قند هستند و از نظر شاخص گلیسمی پایین - 29 واحد.

واقعیت دوم نشان می دهد که میوه های درخت آلو به آرامی می توانند قند خون را افزایش دهند. با این حال ، چنین ممنوعیتهای اساسی وجود ندارد ، بلکه فقط محدودیت هایی در استفاده وجود دارد.

شما باید انواع مختلفی را انتخاب کنید که به جای میوه های شیرین ، اسیدی به همراه داشته باشد.

ویژگی های ذخیره سازی آلو

فقط میوه های کامل ، بدون آسیب و انعطاف پذیر برای ذخیره سازی مناسب هستند. پوست نرم و پاره شده باید در همان روزی که برداشته شد ، مصرف شود. میوه ها هنگام نگهداری در داخل خانه 5 روز مناسب برای استفاده هستند.

می توانید با قرار دادن آنها در شرایط سرد و مرطوب ، ماندگاری میوه ها را تمدید کنید: درجه حرارت - 0 ... + 5 درجه سانتیگراد ، رطوبت - 85٪. چنین ریزگردها را می توان در یخچال یا انبار ایجاد کرد. در یخچال ، آلو در سینی میوه به صورت فله یا در لایه هایی که روی کاغذ گذاشته می شود ، ذخیره می شود. ماندگاری بستگی به انواع مختلف دارد. انواع مختلفی وجود دارد که بیش از 10 روز در آن ذخیره نشده و برخی نیز تا 2 ماه قادر به دراز کشیدن هستند. در انبار ، میوه ها فقط باید در ظروف تهویه مناسب نگهداری شوند.

بنابراین ، آلو به میوه هایی گفته می شود که با دیابت قابل مصرف هستند اما در مقادیر کم و با احتیاط و فقط پس از اجازه پزشک معالج. اگر از حد معمول تجاوز کنید ، میوه‌های حاوی مقدار زیادی قند و دارای شاخص قند خون پایین ، به آرامی می توانند قند خون را افزایش داده و منجر به وخیم تر شدن وضعیت بیمار شوند.

تأثیر روی بدن

استفاده منظم از آلو توسط بسیاری از ارگان ها و سیستم ها مورد توجه نخواهد بود.

1. عناصر میکرو و کلان ، به ویژه مانند منیزیم ، سدیم ، آهن ، از التهاب مفاصل و ایجاد پوکی استخوان جلوگیری می کنند.
2. اثر مثبت بر روی کبد به صورت بهبود دفع سموم و سموم بدن از خود بروز می دهد.
3. آلو حاوی مواد آنتی اکسیدانی است که از بروز عوارض دیابت جلوگیری می کند.
4. تقویت سیستم ایمنی بدن برای مبتلایان به دیابت بسیار مهم است ، زیرا این بیماری سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند و بدن مستعد ابتلا به سرماخوردگی است.
5. آلو برای سرماخوردگی موجود مفید است ، به سرعت بخشیدن به روند بهبودی کمک می کند.
6. برای مبتلایان به یبوست ، اثر ملین آلو بسیار مفید خواهد بود. اما ، دیابتی ها نباید از این روش سوء استفاده کنند.
7. یک اثر کوچک در کاهش فشار مشاهده خواهد شد ، زیرا آلو دارای خاصیت ادرار آور است.

آلو دیابت

اثرات مرتبط با هر نوع دیابت:

• باعث افزایش لحن و جلوگیری از ورود عفونت به بدن می شود ،
• افزایش ظرفیت احیاء بافت ،
• گردش خون را در رگ های خونی بهبود می بخشد ،
• خاصیت ارتجاعی دیواره عروق و پوست را افزایش می دهد ،
• بینایی بهبود می یابد.

آلو نه تنها به شکل خام آن قابل خوردن است. عملیات حرارتی به از بین رفتن خواص مفید کمک نمی کند ، بنابراین حتی میوه جوشانده ، مواد نگهدارنده و سس ها تمام عناصر میکرو و کلان لازم برای بدن را خواهند داشت. مصرف منظم این میوه نه تنها به پیشرفت پیشرفت دیابت کمک خواهد کرد بلکه علائم و بیماریهای مرتبط را نیز از بین می برد.

نحوه خوردن آلو در دیابت

استفاده از آن ممکن است ، اما باید محدود باشد. اعتقاد بر این است که آلو اسیدی حاوی مقدار زیادی گلوکز و ساکارز از شیرین نیست ، به این معنی که می توان آن را خیلی بیشتر بخورید. با این حال ، این یک نظر اشتباه تلقی می شود. طعم ترش به دلیل داشتن محتوای زیاد مواد اکسید کننده است. بنابراین میزان قند موجود در هر آلو تقریباً یکسان است. تنها تفاوت این است که چه مقدار اسید موجود است.

برای دیابت از هر نوع ، مصرف بیش از 150 گرم آلو در روز توصیه می شود. خیلی بهتر است که در نیمه اول روز آن را میل کنید تا قندها وقت خود را صرف انرژی کنند و به سمت چربی نروند. اما در عین حال باید نظارت مداوم بر قند خون ، خصوصاً با نوع اول انجام شود.

شناخت مقدار كلكال و كربوهيدرات كافي نيست ، براي افراد ديابي نيز شناختن شاخص گليسمي آلو و مشتقات آن نيز حائز اهميت است. هرچه این شاخص پایین تر باشد ، گلوکز آهسته تر وارد خون می شود.

شاخص گلیسمی آلوهای تازه 22 است ، در حالی که آلوها 33 امتیاز دارند. اما شایان ذکر است که آلو در حالت خشک برای بیماران مبتلا به دیابت مفیدتر است ، زیرا حاوی فیبر بیشتری است ، که در معده متورم شده و جذب گلوکز در روده را کند می کند. مرباها و کمپوت ها به بهترین وجه با شیرین کننده ها یا کاملاً بدون قند انجام می شوند.

با هر نوع دیابت ، می توانید آلو بخورید ، اما شایان ذکر است که این میوه پر کالری و شیرین است. بنابراین ، توصیه می شود از خوردن یا یک نوع میوه ، یا متفاوت ، اما در مقادیر کم ، به طوری که در کل گلوکز و ساکارز زیاد وجود ندارد که مقدار کمی انسولین نتواند فرآوری شود.