استروگانوف گاو با گل کلم و کلم بروکلی در سس پیاز و خامه

دسترسی به این صفحه رد شد زیرا ما معتقدیم که شما برای مشاهده وب سایت از ابزارهای اتوماسیون استفاده می کنید.

این ممکن است در نتیجه:

  • جاوا اسکریپت توسط برنامه افزودنی غیرفعال یا مسدود شده است (به عنوان مثال مسدود کننده تبلیغات)
  • مرورگر شما از کوکی ها پشتیبانی نمی کند

اطمینان حاصل کنید که جاوا اسکریپت و کوکی ها در مرورگر شما فعال شده اند و مانع بارگیری آنها نیستید.

شناسه مرجع: # ​​711194d0-a6e5-11e9-b81e-c1cd1ce63026

مواد تشکیل دهنده

  • سینه بوقلمون ، 0.4 کیلوگرم ، ،
  • کلم بروکلی و گل کلم ، هر کدام 0.25 کیلوگرم ،
  • خامه تازه ، 0.2 کیلو گرم ،
  • پیاز ، 1 پیاز ،
  • 1 هویج
  • روغن زیتون ، 2 قاشق غذاخوری ،
  • جوز هندی ،
  • نمک و فلفل.

مقدار مواد تشکیل دهنده بر اساس 4 وعده است. آماده سازی اولیه قطعات حدود 20 دقیقه طول می کشد ، زمان پخت و پز بیشتر - 30 دقیقه.

افراد تشکیل دهنده

  • پیاز 1 قطعه
  • روغن پخت و پز 50 میلی لیتر
  • کلم بروکلی 400 گرم
  • پنیر خامه ای 1 تکه
    من Como Tartar دارم
  • ترشی قارچ عسل 150 گرم
  • خامه 200 میلی لیتر
  • ادویه جات ترشی جات

برای تهیه کلم بروکلی در سس خامه ای ، لازم است پیاز را به صورت حلقه های نیمه خرد کرده و خرد کنیم.

پیازهای سبک را در روغن نباتی سرخ کنید.

برای پخت و پز ، ما به پنیر فرآوری شده احتیاج داریم. من این نوع پنیر را گرفتم. من نشان تجاری را برای تبلیغات نشان نمی دهم. این محصول دارای طعم مناسب برای تهیه سس مناسب است.

کلم بروکلی را در گل آذین جدا کنید. من سبزی منجمد دارم شما می توانید هر دو مانند و تازه ، هیچ تفاوت اساسی وجود دارد.

کلم بروکلی را در آب جوش بجوشانید. آب باید به خوبی آب شود. کلم پخت و پز - 5-7 دقیقه.

200 میلی لیتر را به قابلمه پیاز اضافه کنید. خامه ، پنیر خامه ای خرد شده و کلم بروکلی که در یک سس جدا شده است دور ریخته اید. خامه را به جوش آورده ، مرتب هم بزنید ، پنیر را درون سس هم بزنید. در این مدت سبزیجات تهیه می شوند و سس غلیظ تر می شود.

ترشی قارچ عسل (می توانید قارچ مصرف کنید) به سس اضافه کنید. دوباره هم بزنید. ظرف را نمک ، فلفل دلمه ای کنید.

ظرف را روی میز سرو کنید. بسیار راحت است که ظرف را مانند کباب شده در گلدان های کوچک یا در چنین گلدان های قابل بخش سرو کنید.

ترک از نظر شما