نحوه کاهش داروهای قومی کلسترول خون

اگر چربی خون در مراحل اولیه تشخیص داده شد ، و بیمار هنوز عوارض خود را ایجاد نکرده است ، تغذیه مناسب با مقدار کمی چربی های اشباع به عادی سازی کلسترول خون کمک می کند ، کافی است دستور العمل هایی برای کاهش کلسترول پیدا کنید. هنجار مصرف لیپوپروتئین با مواد غذایی بیش از 300 میلی گرم نیست ، اما برای برخی از گروه های بیماران این شاخص به میزان قابل توجهی به 100 میلی گرم یا حتی کمتر کاهش می یابد.

برای حفظ تعادل چربی در بدن و عادی سازی لیپوپروتئین های خون ، توصیه می شود از رژیم غذایی کم کلسترول پیروی کنید.

دستور العمل های توصیه شده برای کلسترول بالا را در نظر بگیرید.

دستور العمل 1 - کتلت های سبزیجات بخارپز

مواد لازم

• سیب زمینی - 2 عدد ،
• سمولینا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
• چغندرهای متوسط ​​- 2 عدد ،
• هویج - 3 عدد ،
• پیاز - 1 عدد ،
• آلو - 50 گرم
• کنجد سفید - 10 گرم ،
• نمک - 0.5 قاشق چایخوری.

سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید یا در فر بپزید. هویج را روی رنده ریز خرد کنید ، کمی فشار دهید تا از شر آب اضافی خلاص شود. همین کار را با چغندر انجام دهید ، فراموش نکنید که آب آن را فشار دهید. پیاز را ریز خرد کنید و با هویج و چغندر مخلوط کنید.

در یک بشقاب عمیق ، سبزیجات را با سمولینا مخلوط کنید. سیب زمینی های خنک شده را روی یک رنده درشت رنده کنید ، آلوها را با چاقو خرد کنید ، همه چیز را به سبزیجات خام اضافه کنید. نمک را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. تکه های کوچک را تشکیل داده و آنها را با دانه کنجد بپاشید. یک دیگ بخار دوتایی را درون یک ظرف قرار دهید ، به مدت 25-30 دقیقه بپزید.

دستور العمل 2 - سالاد سبزیجات با آووکادو

• آووکادو - 2 عدد ،
• فلفل قرمز بلغاری - 2 مقدار ،
• کاهو - 100-150 گرم ،
• خیار تازه - 2 عدد ،
• ساقه کرفس - 2 عدد ،
• شوید - یک دسته کوچک ،
• نمک روی نوک چاقو
• روغن زیتون - 0.5 قاشق غذاخوری ،
• آب لیمو - 0.5 قاشق غذاخوری

کاهو را خوب بشویید و خشک کنید ، سپس آنها را با دست پاره کنید. دانه ای از آووکادو را برش دهید ، میوه را پوست گرفته و گوشت آن را به مکعب های کوچک خرد کنید. سبزیجات باقیمانده نیز به مکعب ها خرد می شوند. همه چیز را به برگ های کاهو اضافه کنید ، شوید را ریز خرد کنید و به همان شکل بریزید. کمی نمک سس سالاد درست کنید: روغن زیتون و آب لیمو را مخلوط کنید. همه چیز را ترکیب و مخلوط کنید.

دستور العمل 3 - سالاد میوه

• آناناس - 100 گرم
• سیب - 200 گرم
• هلو - 100 گرم
• گردو (پوست کنده) - 50 گرم ،
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
• شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق

تمام میوه ها ، دانه ها را بشویید ، برش داده شده به مکعب ها. گردوها را ریز خرد کنید. آب لیمو را با شکر مخلوط کنید. تمام مواد اولیه آماده شده و فصل را با شربت لیمو ترکیب کنید.

استفاده از چنین دستور العمل هایی برای کلسترول بالا در واقع به کاهش آن کمک می کند. اما شایسته است بدانیم که به همه گروه های چنین بیمارانی رژیم غذایی کاملاً عاری از کلسترول نشان داده نمی شود. در بیشتر موارد ، این لیپوپروتئین هنوز باید در رژیم غذایی بیمارانی که کلسترول خون بالایی دارند ، وجود داشته باشد. سپس پزشکان توصیه می کنند که رژیم غذایی با محتوای کمتری در غذاها رعایت شود. شایان ذکر است که قبل از شروع به پیروی از هرگونه رژیم غذایی ، حتماً باید با پزشک خود مشورت کنید.

دستور العمل های کلسترول کم

برای عادی سازی لیپوپروتئین ها در خون ، لازم است نه تنها غلظت کلسترول "بد" کاهش یابد ، بلکه سطح چربی های "خوب" نیز افزایش یابد. برای این کار ، لازم است برخی از رویکردهای مربوط به تغذیه ، افزایش محتوای غذاهای سالم در رژیم غذایی تغییر یابد. ما چند دستور العمل ساده و بسیار خوشمزه ارائه می دهیم که بیماران مبتلا به کلسترول خون بالا می توانند امتحان کنند.

دستور العمل 1 - سینه مرغ با سبزیجات

• سینه مرغ - 1 عدد ،
• کدو سبز - c عدد ،
• هویج - 1 عدد ،
• فلفل زنگ - 1 عدد ،
• سر پیاز
• نمک و فلفل سیاه را به آن مزه دار کنید.

برای بیماران مبتلا به کلسترول بالا ، بهتر است گوشت را برای یک زن و شوهر بپزید ، بنابراین برای پخت این ظرف به دیگ دوتایی احتیاج دارید.

سینه را از هر طرف برش دهید ، فلفل ، نمک بزنید و داخل کاسه یک دیگ دوتایی قرار دهید. تمام سبزیجات را به برش های کوچک خرد کنید ، و پیاز ها را در نیمه حلقه ها بزنید. همه چیز را به یک دیگ بخار اضافه کنید. بعد از گرم کردن آب ، ظرف را به مدت 25 دقیقه بپزید.

دستور العمل 2 - سوپ خرگوش با گندم سیاه

• پاهای خرگوش - 2 عدد ،
• سیب زمینی - 2 عدد ،
• گندم سیاه - 100 گرم
• هویج - 1 عدد ،
• پیاز - 1 عدد ،
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق
• نمک و فلفل برای طعم دادن ،
• سبزیجات برای طعم دادن.

خرگوش را بشویید ، آب سرد را در یک قابلمه بریزید و روی آتش بگذارید ، 1.5 ساعت آن را بپزید. در این زمان ، شما باید سبزیجات را آماده کنید: پوست را بشویید ، بشویید ، پیاز را خرد کنید ، هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید و آنها را در روغن زیتون خرد کنید. سیب زمینی های پوست کنده. گندم سیاه را مرتب کرده و بشویید. سبزی ها را ریز خرد کنید.

وقتی گوشت خرگوش پخته شد ، آن را بگیرید ، آن را از استخوان جدا کنید و به قطعات خرد کنید ، آبگوشت را صاف کنید و دوباره آن را روی آتش بگذارید. در مایع جوش شیرین خرگوش و گندم سیاه ، به مدت 10 دقیقه بپزید. سیب زمینی و پیاز و هویج خرد شده ، نمک ، فلفل را اضافه کنید ، 10-15 دقیقه دیگر بپزید. وقتی سوپ آماده شد ، سبزی خرد شده را خاموش کرده و اضافه کنید.

پاهای خرگوش موجود در این دستور غذا را می توان با سایر گوشت بدون چربی جایگزین کرد - مرغ بوقلمون ، سینه مرغ ، بره جوان. به جای گندم سیاه ، می توانید عدس ها را بگذارید - یک غذای کمتر خوش طعم و معطر دریافت می کنید.

دستور العمل 3 - جو دوسر با کدو تنبل

• جو دوسر - 1 فنجان ،
• کدو تنبل پوست کنده - 300 گرم ،
• شیر بدون چربی - 2.5 فنجان ،
• آب - 0.5 فنجان
• شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
• نمک طعم دار

کدو تنبل تمیز شده از قسمت فیبر و پوسته را خرد کرده ، درون مکعب ها بریزید ، آب را در یک قابلمه بریزید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بپزید. وقتی نرم شد ، محتویات ماهیتابه را با ماسک پوره کنید.

شیر را درون پوره حاصل بریزید ، به جوش بیاورید و جو دوسر را بریزید. چنین فرنی را 15 دقیقه دیگر بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید. وقتی غلیظ شد نمک و شکر اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بپزید. می توانید گردو یا بادام خرد شده را به فرنی تمیز اضافه کنید. در تابستان ، انواع توت ها افزودنی خوبی برای چنین فرنی خواهند بود: تمشک ، توت ، زغال اخته.

دستور العمل 4 - ماهی خال مخالی با سبزیجات

• ماهی خال مخالی - 1 قطعه ،
• سیب زمینی - 500 گرم ،
• گوجه فرنگی رسیده - 2 عدد ،
• هویج - 1 عدد ،
• سر پیاز - 1 عدد ،
• پرهای پیاز سبز - 1 دسته ،
• روغن زیتون - 40 گرم ،
• نمک و فلفل را مزه دار کنید.

ماهی خال مخالی ، روده را آب کرده و زیر آب جاری بشویید و برش دهید. نمک و فلفل را کمی آبکش کنید ، ماهی ها را از هر طرف به مدت 2 دقیقه در ماهی تابه سرخ کنید. سیب زمینی ها را با میله های نازک خرد کرده ، بشویید و خرد کنید. هویج ها را به برش ها ، پیازها به برش ها ، گوجه فرنگی ها را به خلال های برش زده و خرد کنید. سیب زمینی ها را تقریباً جوشانده تا در آب شور آماده شود ، بقیه سبزیجات را - با افزودن روغن زیتون - عبور دهید.

ماهی سرخ شده ، سیب زمینی آب پز ، سبزیجات خرد شده را درون یک تابه عمیق منتقل کنید ، با پیاز سبز بپاشید و کمی آب اضافه کنید. در صورت لزوم ، نمک و فلفل بزنید. روی حرارت کم بمالید تا جوش شیرین آب پز شود.

با استفاده از دستور العمل های مشابه ، می توانید به کاهش مداوم کلسترول خون دست پیدا کنید. افزایش محتوای غذاهای غنی از فیبر در رژیم غذایی - میوه ها ، سبزیجات مهم است. با رعایت چنین رژیم هایی نه تنها می توانید کلسترول بالا را عادی کنید بلکه سلامت کلی را نیز بهبود می بخشید. چنین سیستم تغذیه ای به شما امکان می دهد وزن را کاهش دهید که این امر روی رگ های خونی تأثیر مثبت خواهد گذاشت و خطر ابتلا به آترواسکلروز را به حداقل می رساند.

غذایی که کلسترول را کاهش می دهد

برای عادی سازی تعادل لیپیدها در بدن ، نه تنها كاهش كلسترول "بد" ، بلكه برای افزایش "خوب" نیز ضروری است. برای این کار ، محصولات طبیعی وجود دارد که با افزودن آنها به ظروف ، به نتیجه مطلوب می رسند. محصولاتی که کلسترول کل خون را کاهش می دهند:

1. آووکادو با توجه به محتوای غنی فیتواسترول ها ، این میوه به شما امکان می دهد کلسترول کل را حدود 8٪ کاهش دهید ، در حالی که چربی های "خوب" 15٪ افزایش می یابد.
2. روغن زیتون اگر در وعده های غذایی روزانه ، چربی های حیوانی و گیاهی موجود در ظروف با روغن زیتون جایگزین شود (هنگام سرخ کردن ، پانسمان سالاد) ، می توانید 18٪ LDL را در خون کاهش دهید.
3. بادام این آجیل ها به دلیل دارا بودن همان استرول های گیاهی قادر به رفع مشکل کلسترول بالا هستند. وجود 60 گرم بادام در تغذیه روزانه باعث می شود که کل چربی ها به میزان 7٪ کاهش یابد.
4. جو دوسر فیبر موجود در مقادیر زیاد ، کلسترول بد را به هم متصل کرده و آن را از بدن خارج می کند. یک عادت خوب برای بیماران مبتلا به کلسترول خون بالا ، خوردن جو دوسر صبحانه است.
5. ساردین ، ​​ماهی آزاد وحشی ، ماهی تن ، ماهی خال مخالی ، كد ماهی و سایر ماهی هایی كه در دریاهای سرد زندگی می كنند. آنها سرشار از روغن ماهی امگا 3 هستند که تولید لیپیدها را در بدن تنظیم می کند.
6. محصولات زنبورداری: گرده و گرده. آنها در از بین بردن طبیعی کلسترول از بدن نقش دارند.
7. دانه های کتان آنها همچنین حاوی امگا 3 هستند ، بنابراین وقتی آنها را روشن می کنید ، تأثیر مثبتی بر تعادل لیپیدها دارند.
8. لوبیا ، عدس و نخود فرنگی. آنها سرشار از فیبر درشت هستند ، بنابراین غذاهای بر اساس آنها به خلاص شدن از چربی اضافی کمک می کنند.
9. برنج قهوه ای سبوس. این محصول دو پرنده را با یک سنگ می کشد: کلسترول "اضافی" را در خون متصل می کند و بدن را از بدن خارج می کند ، همچنین سرشار از فیتواسترول ها است ، بنابراین می تواند سلولهای چربی را مهار کند و نه تنها LDL را پایین بیاورد بلکه سطح کلسترول مفید را نیز افزایش می دهد.
10. همه میوه ها به رنگ قرمز ، آبی و بنفش است. آنها سرشار از پلی فنول هستند ، که به نوبه خود به سنتز کلسترول "سالم" کمک می کند.
11. میوه ها و انواع توت ها با محتوای بالای آنتی اکسیدان ها: سیب ، کیوی ، زغال اخته ، توت ، هندوانه.
12. سیر به آن قدرتمندترین استاتین طبیعی گفته می شود ، که به طور طبیعی تولید LDL را سرکوب می کند ، و به سرعت کلسترول بالا را در خون پایین می آورد.

با تنوع بخشیدن به رژیم غذایی خود با این محصولات ، تنها در چند ماه می توانید میزان کلسترول "بد" را به میزان قابل توجهی کاهش داده و سالم را افزایش دهید.

چه غذاهایی را باید با کلسترول بالا دور ریخت

یکی از اصلی ترین دلایل کمبود کلسترول خون ، رژیم غذایی ناسالم نامیده می شود ، هنگامی که کلسترول به مقدار زیادی وارد غذا می شود. اگر بیمار چنین آسیب شناسی داشته باشد ، به پزشکان توصیه می شود محصولات زیر را رها کنند:

1. مارگارین این چربی هیدروژنه در مدت زمان کوتاهی قادر است سطح کلسترول "بد" را در خون افزایش دهد ، بنابراین این محصول نه تنها برای بیماران مبتلا به هایپرکلسترولمی بلکه برای افراد سالم باید دور ریخته شود.
2. تخم ها بیشتر کلسترول در زرده ها وجود دارد ، اما پروتئین را می توان در رژیم غذایی استفاده کرد.
3. اخراج آنها از نظر چربی های حیوانی بسیار غنی هستند ، بنابراین کلسترول آنها بیش از حد مجاز است. به هر حال ، پت کبد نیز می تواند در این دسته قرار بگیرد.
4. محصولات نیمه تمام گوشت. در مرحله اول ، آنها حاوی گوشت خوک هستند ، که به خودی خود با چربی های حیوانات پر شده است. ثانیا ، انواع مکمل ها می توانند بر سوخت و ساز چربی در بدن تأثیر منفی بگذارند.
5. پنیر تمام این محصولات با چربی بیش از 45٪ تهدیدی مستقیم برای عروق خونی دارند ، زیرا لیپیدهای خون موجود در آنها به سرعت افزایش می یابند.
6. خاویار به طرز عجیبی ، این ظرافت می تواند به بدن آسیب برساند و سطح LDL خون را به سرعت افزایش دهد.
7. صدف ، صدف و میگو نیز قادر به افزایش کلسترول هستند ، بنابراین چنین مواردی را باید در موارد استثنایی خرد کرد.

تغذیه اصلی کلسترول بالا

اساس رژیم باید فقط غذاهایی با کلسترول پایین یا اصلاً بدون آن باشد. اما نه تنها خوردن غذای صحیح و سالم ، بلکه سازماندهی صحیح کل فرایند تغذیه حائز اهمیت است. به همین منظور ، متخصصان تغذیه قوانین کلی را وضع می کنند:

• رژیم غذایی را با فیبر گیاهی غنی کنید - این به شما امکان می دهد کلسترول "بد" را از بدن بهتر خارج کنید ،
• چربی های حیوانی باید تا حد امکان چربی های گیاهی جایگزین شوند. لازم است مصرف را به حداقل برسانید یا در صورت امکان از لبنیات چرب ، گوشت (خصوصاً محصولات نیمه تمام گوشت) ، کره ، مارگارین و بعضی دیگر خودداری کنید. ما باید به دنبال یک گزینه جایگزین بیابیم: پنیر کم چرب ، شیر ، روغن زیتون ،
• گوشت را با ماهی جایگزین کنید. این امر باعث می شود نه تنها كلسترول وارد بدن كاهش یابد ، بلكه از اسیدهای چرب نیز كه باعث تحریک متابولیسم چربی در بدن می شوند ، استفاده كنید ،
• لازم است میزان کالری روزانه کالری در بدن کنترل شود تا به تدریج وزن به حالت عادی بازگردد. این عامل خطر ابتلا به آترواسکلروز را کاهش می دهد ،
• شما باید به محصولاتی که دارای شاخص قند خون پایین هستند ، ترجیح دهید ،
• آنها توصیه می کنند حداقل 5 بار در روز در بخش های کوچک غذا بخورند ،
• غذاها و شیرینی های بدون قند را به حداقل برسانید
• هنگام انتخاب گزینه صبحانه ، شما باید به غلات از غلات فرآوری نشده ، اولویت دهید ،
• ارزش مصرف روزانه نمک را به 5 گرم محدود می کند.

متخصصان تغذیه به چنین بیمارانی توصیه می کنند رژیم غذایی روزانه خود را تنظیم کنند تا مقدار انرژی روزانه در محدوده 2200-2500 کیلو کالری باشد. نتیجه چنین رژیم غذایی نه تنها کاهش کلسترول خون بلکه باید عادی سازی کبد و کلیه ها ، تسریع در متابولیسم و ​​بهبود گردش خون باشد.

برای عادی سازی متابولیسم چربی در بدن ، فقط کافی است رژیم غذایی روزانه خود را مرور کرده و برخی از اصلاحات را در آن اعمال کنید. اگر رژیم غذایی خود را به درستی تدوین کنید ، می توانید بدون قرص کاملاً انجام دهید. اما اگر پزشک اصرار دارد دارو درمانی را شروع کند ، نباید آن را امتناع کنید ، زیرا نتیجه آنالیز کلسترول خون می تواند ناامید کننده باشد: اگر چربی خون در خون بسیار زیاد باشد ، احتمال آسیب شناسی عروقی وجود دارد. در این حالت ، استاتین ها ، فیبرین ها ، اسید نیکوتینیک و برخی داروهای کاهش دهنده کلسترول دیگر تجویز می شوند.

کلسترول - مفاهیم کلی

دانشمندان مدرن موافقت کردند که لازم نیست کلسترول به طور کامل از بین برود. در حجم متوسط ​​، به عادی سازی اعضای مهم بدن کمک می کند. در حالت عادی بدن به طور خودکار تا 4 گرم در روز سنتز می کند. این روند تقریباً 80٪ در کبد انجام می شود. همه کارها توسط سلولهای معمولی بدن انسان انجام می شود.

کلسترول نه تنها تولید می شود بلکه به مصرف می رسد. حدود 80٪ از مواد دفع شده روزانه برای مقاصد مهمی مورد استفاده قرار می گیرد:

1. کلسترول موجود در مغز به طور طبیعی به سمت تولید مؤلفه های مختلف ساختاری مفید سلول های عصبی می رود.
2. اسیدها از مؤلفه موجود در کبد رها می شوند. آنها برای امولسیون کامل و جذب کامل چربی های مضر به دیواره روده کوچک مورد نیاز هستند.
3. مقدار مشخصی از کلسترول به اثر آزاد شدن ویتامین D در سطح اپیدرم با اثر دوز شده بر روی پوست اشعه خورشید و همچنین سنتز تشکیل و حفظ رطوبت در سطح اپیدرم می رود. همانطور که مشاهده می کنید ، کلسترول در حجم های متوسط ​​متوسط ​​به طور موثری از بدن در حالت عادی حمایت می کند ، باعث افزایش دفاعی بدن می شود.

اگر به یک رژیم غذایی پایبند باشید و از داروهای مردمی برای کلسترول بی فکر استفاده کنید ، مواجه شدن با مشکلات خاصی کاملاً ممکن است. از جمله متداول ترین ، می توان به کاهش فعالیت طبیعی جنسی اشاره کرد و زنان اغلب با چنین پدیده ناخوشایندی مانند آمنوره روبرو می شوند.

متخصصان موافق هستند كه كلسترول كافی به طور خودکار منجر به افسردگی و اختلالات روانی می شود.لازم است اطمینان حاصل شود که کل کلسترول در حد طبیعی است ، به طوری که نسبت کلسترول "بد" و "خوب" بهینه باشد.

تعیین این مسئله دشوار نیست ، فقط باید مقدار کل ماده را به مقدار "خوب" تقسیم کنید. نتیجه به دست آمده از این محاسبات نباید از شش تجاوز کند ، اما اگر رقمی خیلی کم باشد ، این نیز می تواند یک مشکل خاص باشد.

هنجار کلسترول در خون چیست؟

براساس داده های خاص پزشکی مدرن ، مطالعه زمینه بیماری های مرتبط با رگ های خونی ، وجود دارد شاخص های مقدار طبیعی اجزای چربی در خون.

کلسترول کل بیش از 5.2 میلیمول در لیتر نیست ، چگالی کم کمتر از 3.5 میلی مول است ، زیاد بیش از 1 میلی مول است و مقدار تری گلیسیرید 2 میلی مول در لیتر است.

در صورت عدم موفقیت در این شاخص ها ، غالباً با حجم بیش از حد ، برای برقراری مناسب ترین مواد غذایی ، شما نیاز به گذراندن دوره تخصصی درمان با کیفیت دارید.

چند قانون برای کمک به کاهش کلسترول موثر وجود دارد.

برای کاهش سریع کلسترول ، شما باید از قوانین غذایی خاصی پیروی کنید. از بین بردن کامل غذاهایی که کلسترول بد دارند ، لازم است. می توانید با داروهای قومی به سرعت کلسترول را کاهش دهید.

شما باید در رژیم غذایی خود مواردی از جمله غذاهای حاوی چربیهای غیر اشباع نشده خاص ، پکتین سالم ، فیبرهای ضروری و چربیهای مهم اشباع نشده امگا را در رژیم خود قرار دهید. با استفاده از این محصولات می توانید کلسترول بهینه را حفظ کرده ، آن را کاهش داده یا "بد" را از بین ببرید.

از بین قوانین اساسی تغذیه می توان عوامل مهم را از هم تفکیک کرد:

• ماهی بسیار زیادی در ماهی وجود دارد - ماهی ، ماهی خال مخالی. برای کاهش سریع سطح کلی کلسترول بد ، کافی است هر هفت روز 100 گرم ماهی دو بار بخورید. این یک فرصت ایده آل برای حفظ تمام خون به صورت غالب رقیق است ، یعنی می توانید خطر لخته شدن خون را بطور موثر کاهش دهید.
• ارزش آن است که مقدار کمی مغز بخورید. این یک محصول نسبتاً چرب است ، که در آن بسیاری از چربیهای اشباع نشده اشباع شده وجود دارد. کارشناسان توصیه می کنند هر روز 30 گرم آجیل مصرف کنید. این می تواند گردو ، سدر سیبری ، جنگل ، برزیل ، بادام ، پسته و بادام زمینی باشد.
• افزایش سطح کلسترول از طریق مصرف همزمان دانه های آفتابگردان ، دانه های کتان سالم ، دانه کنجد کاملا امکان پذیر است. برای درک مقدار تقریبی آجیل مصرفی ، باید دانست که 30 گرم آن 7 گردو ، 22 بادام ، 18 عدد پنیر یا 47 پسته است.
• در رژیم غذایی ، ارزش افزودن روغنهای گیاهی معمولی را ندارد ، بلکه به دانه های روغنی ، سویا اولویت دهید. مفیدترین روغن روغن زیتون است. بهتر است آن را در مواد غذایی ، در سالادها ، تازه اضافه کنید. توصیه می شود که محصولات سویا و زیتون های سالم مصرف کنید ، تنها اصلی ترین کتیبه موجود در بسته در مورد عدم وجود GMO است.
• برای کاهش ماده ، ارزش آن است که هر روز 35 گرم فیبر تازه میل شود. این ماده خاص است که به مقدار زیادی در غلات ، حبوبات ، سبوس ، سبزیجات ، سبزیجات و میوه های مختلف موجود است. سبوس باید در 2 قاشق غذاخوری مصرف شود و حتماً همه چیز را با آب بنوشید.
• از سیب و میوه های دیگر غافل نشوید. آنها دارای پکتین مفیدی هستند که به شما امکان می دهد کلسترول اضافی را حذف کرده یا آن را کاهش دهید. تعداد زیادی پکتین در غذاهایی مانند هندوانه ، مرکبات ، چغندر ، آفتابگردان یافت می شود. پکتین ماده ای بسیار مفید است که باعث از بین رفتن سموم منجر به بیماری فلزات سنگین می شود که در شرایط نسبتاً نامساعد محیطی در شهرهای مدرن بسیار مهم است.
• برای از بین بردن کلسترول اضافی از خون یا پایین آمدن آن ، هر از گاهی لازم است که آب درمانی انجام شود. استفاده از آب میوه از مرکبات مختلف - پرتقال ، گریپ فروت - بسیار مفید است. اگر در حال تهیه آناناس ، انار ، سیب یا مقداری آب دیگر هستید ، می توانید کمی آب لیمو ترش تازه به آنها بیفزایید. ارزش مصرف انواع آب میوه های توت و همچنین سبزیجات مخصوصاً از هویج و چغندرهای باغی را دارد. هرگونه آبمیوه را باید با احتیاط مصرف کرد ، به خصوص اگر مشکلی در کبد وجود داشته باشد. شما باید با حداقل دوز شروع کنید ، به تدریج آن را افزایش دهید.
• چای سبز تازه بیشتر برای کلسترول بالا مفید است. با استفاده از آن ، شما نه تنها می توانید کلسترول بد را برای بدن کاهش دهید ، بلکه میزان خوبی را نیز افزایش دهید. هر از گاهی چای را می توان با آب معدنی جایگزین کرد.

همچنین دستورالعملهای غذایی خاصی برای کلسترول بالا وجود دارد. بسیاری از متخصصان توجه دارند که تقریباً در هر فرد بدن ژن وجود دارد که میزان کلسترول مفید را افزایش می دهد.

برای فعال کردن آن کافی است هر 4 ساعت و ترجیحاً همزمان با هم بخورید و بخورید. سپس کاهش کلسترول با داروهای مردمی ممکن است لازم نباشد.

بسیاری از افراد تصور می کنند برای کاهش میزان کلسترول خطرناک ، شما باید تخم مرغ و کره را رها کنید ، ظاهراً نمی توانید جگر را میل کنید.

دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که این یک تصور غلط است که سنتز یک ماده در کبد به طور معکوس به حجم نفوذ شده به محصولات وابسته است. به عبارت دیگر ، در صورت کوچک بودن ماده در خون ، سنتز افزایش می یابد و در صورت دریافت مقدار زیادی می تواند کاهش یابد.

روغن و تخم مرغ حاوی کلسترول مفید هستند ، شما نباید از استفاده از آنها خودداری کنید. این ممنوعیت باید بر روی محصولاتی حاوی چربی های نسوز یا چربی گوشت گوسفند باشد.

لازم است مقدار خامه مصرفی ، شیر چربی ، خامه ترش خانگی و همچنین پنیر چربی اشباع شده کاهش یابد. یادآوری این نکته حائز اهمیت است که مقادیر زیادی کلسترول در غذاهای چرب با منشأ حیوانی مشترک یافت می شود.

بر این اساس ، اگر شما نیاز به کاهش میزان کلسترول دارید ، باید این محصولات را حذف کنید. اگر گوشت مرغ استفاده شود ، لازم است پوست آن از بین برود ، در آن است که چربی در آن قرار دارد و مقدار آن کاهش می یابد.

تکنیک های عامیانه

شما می توانید با کمک یک رژیم غذایی درست ، بلکه از طریق دستور العمل های خاص طب سنتی ، کل کلسترول مضر برای بدن انسان را کاهش دهید.

برای به دست آوردن بهترین اثر ، ابتدا باید یک مشاوره تخصصی دریافت کنید. این به جلوگیری از مشکلات مرتبط با آلرژی ، موارد منع مصرف و همچنین تأثیر درمانی بالا کمک خواهد کرد.

در زیر تعداد زیادی از دستور العمل های مختلف عامیانه ارائه شده است ، که قادر به خلاص شدن از کلسترول بالا از همه علائم و پیامدهای ناخوشایند هستند. اینها بهترین راه حل های مردمی برای کلسترول خون بالا هستند.

از نظر کلسترول خون بالا ، گیاه چربی بسیار کمک می کند. از گلهای گیاه قبلاً خشک شده می توانید از پودر استفاده کنید. یک داروی طبیعی برای یک قاشق کوچک سه بار در روز مصرف می شود. دوره درمان یک ماه است ، سپس می توانید یک تعطیلات موقت کوتاه را برای چند هفته و تکرار کنید

آرد از گل های گیاه با آب ساده شسته می شود. این یک راه حل ایده آل برای مشکل چگونگی کاهش کلسترول با داروهای مردمی است.

در فرآیند نوشیدن ، توصیه می شود از یک رژیم ساده پیروی کنید. لازم است روزانه سیب و شوید تازه بخورید ؛ آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین C و پکتین های سالم هستند. این ترکیبی از مواد مفید است که تأثیر مثبتی روی رگها و شریان ها دارد.

برای به دست آوردن مثبت ترین نتیجه قبل از درمان و یا در طول گذراندن آن ، ارزش بهبود وضعیت و عملکرد کبد را دارد.

ارزش آن است که تزریق کلستریک ساده قومی درست شده روی گیاهان دارویی برای چند هفته انجام شود. این ممکن است گیاهانی مانند برنزه ، خار شیر ، داروخانه بیکران ، نژادهای معمولی ذرت باشد. هر دو هفته یکبار ، ترکیب حاصل باید تغییر کند.

بره موم

برای تمیز کردن عروق و رگها از رسوبات انباشته شده ، لازم است سه بار در روز ، حدود بیست قبل از غذا 6-7 قطره از تنتور دارویی بره موم ، ترجیحا 4٪ بنوشید. قبل از استفاده در 35 میلی لیتر آب خالص معمولی ، باید از درمان دارویی حل شود.

زمان کل درمان به طور متوسط ​​4 ماه کامل است. بسیاری از افراد هنگام انتخاب دارویی ، چگونگی پایین آوردن کلسترول را با داروهای مردمی ، آن را انتخاب می کنند.

لوبیای سالم

برای به دست آوردن ترکیب درمانی مطلوب ، باید نصف لیوان لوبیا معمولی مصرف کنید ، بلافاصله آن را کاملاً با آب پر کنید و به شکل مشابه بگذارید. در صبح آب تخلیه می شود و محصول با آب تمیز جدید ریخته می شود.

محصول تا زمانی که کاملاً پخته شود ، جوش می آید و همه چیز در دو مرحله خورده می شود. دوره عمومی درمان با داروی مردمی باید حداقل سه هفته طول بکشد. حجم نیم لیوان حاوی حدود 100 گرم لوبیا است که برای کاهش کلسترول 10٪ در 21 روز کافی است.

کاشت یونجه دارویی

این محصول منحصر به فرد و مؤثر است که برای کاهش کلسترول طراحی شده است. برای به دست آوردن نتیجه ، شما باید مواد اولیه تازه مصرف کنید ، یعنی یونجه باید در خانه پرورش داده شود و بلافاصله پس از ظاهر شدن جوانه ها ، آنها را با دقت برش دهید تا غذا بخورند.

این گیاه با وجود تعداد زیادی مفید برای ویتامین ها و مواد معدنی مختلف برای انسان مشخص می شود. این گیاه قادر است نه تنها کلسترول را کاهش دهد بلکه آرتریت را نیز تضعیف می کند ، یک ضعف عمومی بدن با ریزش مو و ناخن های شکننده ناخوشایند است.

دوره درمانی توصیه می شود تا زمانی که سطح ماده به حد طبیعی نرسد. پس از آن ، وی با رعایت برخی از قوانین تغذیه ای و استفاده از روش های جایگزین درمانی ، نیاز به حمایت دارد.

دانه کتان

با استفاده از دانه کتان می توانید کل کلسترول موجود در خون را کاهش دهید. می توانید آن را در داروخانه های استاندارد خریداری کنید. شما می توانید به طور کامل و به صورت پیش زمین در یک چرخ قهوه معمولی میل کنید و به غذا اضافه کنید.

پس از یک درمان کوتاه مدت با یک داروی مردانه توسط یک بذر ، عادی سازی فشار در بیماران ذکر شده است ، قلب شروع به ضرب و شتم بسیار آرام می کند ، دستگاه گوارش نیز به میزان قابل توجهی بهبود می یابد.

نتیجه مثبت کلسترول به آرامی حاصل می شود ، اما درست است که با سازماندهی یک رژیم غذایی سالم می توان این روند را تسریع کرد. این یک درمان ایده آل برای کلسترول با داروهای مردمی و موثرترین روش ها برای کاهش چربی بدن است.

درمان ریشه قاصدک

از ریشه های قاصدک ، که قبلاً خشک و خرد شده اند ، تهیه یک ماده درمانی ایده آل برای عمل ، می توانند کلسترول را کاهش دهند. داروی مردمی حاصل از دستکاری های پیچیده و بدست آمده توسط قاشق چایخوری قبل از غذا گرفته می شود.

بعد از گذشت حدود یک هفته ، پیشرفت قابل توجهی رخ می دهد. مزیت داروی مردمی عدم وجود منع مصرف آن است.

برای تهیه مخلوط ، باید ساقه های کرفس را بگیرید ، آنها را خرد کنید و بلافاصله برای یک جوش کوتاه در آب داغ قرار دهید. بعد از پخت و پز که بیش از دو دقیقه بیشتر طول نکشید ، ساقه ها بیرون کشیده می شوند ، با دانه های کنجد پاشیده می شوند ، کمی شور شده و شکر و روغن اضافه می شود.

نتیجه آن یک غذای لذیذ و کالری سبک است که می توانید از خوردن صبحانه و خوردن شام لذت ببرید و از این طریق خطر را کاهش دهید. تنها موارد منع مصرف فشار خون پایین است.

درمان شیرین بیان

برای تهیه مخلوط درمانی ، باید دو قاشق غذاخوری ریشه شیرین بیان را با دقت خرد کنید. پودر با آب جوش در حجم 0.5 لیتر ریخته شود. این ترکیب به مدت 10 دقیقه بیش از حرارت کم جوش می آید و پس از کرنش می توان از آن استفاده کرد.

این ترکیب یک سوم لیوان را نوشیده و ترجیحا 4 بار در روز بعد از غذا میل کنید.

بعد از دو یا سه هفته درمان ، می توانید در یک ماه استراحت کنید و سپس تکرار کنید. دو دوره معمولاً برای کاهش موثر کلسترول کافی است.

بسیاری از افراد با مطالعه داروهای مختلف مردمی برای کلسترول بالا ، آن را انتخاب می کنند.

مخلوطی از داروی سوفورا و داروساز

برای تهیه مخلوط درمانی ، شما باید حدود 100 گرم سوفورا و همان مقدار دارواش مصرف کنید. همه چیز را با یک لیتر ودکای معمولی ریخته و برای دم کردن در یک مکان تاریک حداقل برای سه و ترجیحا چهار هفته برداشته می شود.

در پایان این دوره ، می توان از ترکیب استفاده کرد ، در ابتدا همه چیز را با دقت فیلتر می کند. لازم است مخلوط را یک قاشق و سه بار و ترجیحاً قبل از غذا میل کنید. این دوره تا زمانی که تنتور کاملاً از بین برود ادامه دارد.

این ترکیب غالب است به این دلیل که علاوه بر توانایی کاهش کلسترول بالا ، این ترکیب جنبه های مثبت زیر را در استفاده از داروهای مردمی ارائه می دهد:

• بهبود گردش خون مغزی ،
• از بین بردن علائم فشار خون ،
• درمان انواع مشکلات قلبی خطرناک ،
• می توانید شکنندگی شریان ها و مویرگ ها را کاهش دهید ،
• پاکسازی عروقی.

چنین لکه های عامیانه با عروق بسیار دقیق رفتار می کند و از نظر ایده آل مانع انسداد آنها می شود. این محصول به سرعت کلسترول آلی مضر را حذف نمی کند ، بلکه مواد خطرناک معدنی مانند سرباره ها ، فلزات سنگین و رادیونوکلئیدها را نیز از بین می برد. این بهترین راه حل برای از بین بردن کلسترول بدن در خانه است.

سبیل طلایی

برای تهیه ترکیب دارویی عامیانه ، باید برگ گیاهانی را تهیه کنید که طول آن 20 سانتی متر باشد ، آن را با دقت در قسمت های مساوی خرد کنید ، یک لیتر آب جوش بریزید و سپس آن را با حرارت بپوشانید و برای یک روز اصرار کنید. تزریق در حالت اتاق راحت ذخیره می شود.

قبل از غذا ترکیب قاشق و به طور جدی بنوشید.

بنابراین ، ارزشمند است که به مدت سه ماه درمان شود و سپس آزمایشاتی را برای عاملی در کاهش کلسترول انجام دهید. مزیت درمان با چنین دستور العمل این است که شما می توانید حتی با نرخ اولیه بسیار کافی به نتیجه مثبت برسید.

در کنار کاهش رسوب چربی در رگ های خونی در بدن ، پدیده هایی مانند کاهش قند ، جذب کیست در کلیه ها اتفاق می افتد و آزمایش های اساسی کبد به حالت عادی باز می گردد.

کوکتل درمانی کلسترول

اگر بعد از استفاده از یکی از دستور العمل های عامیانه فوق نتیجه مثبتی حاصل شد ، می توانید این شرایط را از طریق یک دوره سالانه با یک کوکتل خاص خاص حفظ کنید.

برای تهیه آن ، شما نیاز به اجزای زیر دارید:

• آب یک کیلوگرم لیمو ،
• تقریباً 200 گرم کباب سیر.

این ترکیب باید حدود سه روز تزریق شود و پس از این قاشق ، که قبلاً کاملاً در آب رقیق شده بود ، گرفته شود. زمان درمان استفاده از کل ترکیب است. پس از این ، هیچ مشکلی تضمین شده وجود نخواهد داشت.

بادمجان ، نوشیدن آب از سیانوز و خاکستر کوه

برای به حداقل رساندن کلسترول ، بادمجان بیشتری مصرف کنید. بهتر است از آنها به صورت خام و غیر فرآوری شده استفاده کنید و به کمک پیر شدن سبزیجات در آب شور ، طعم آنها را بهبود می بخشید.

شما می توانید به سرعت با یک سیانوز آبی مشکل را عادی کنید. یک لیوان از این ماده اولیه در 300 میلی لیتر آب ریخته می شود ، همه چیز به جوش کامل آورده می شود و هنوز هم برای حدود 30 دقیقه کم رنگ است. شما باید بعد از خوردن غذا سه بار یک قاشق را بنوشید و آخرین بار قبل از خواب باید مصرف شود.

کل زمان درمان با داروهای مردمی به طور متوسط ​​سه هفته است. این داروی مردمی باعث کاهش فشار ، از بین بردن استرس ، عادی شدن خواب می شود و در صورت وجود سرفه ، آن را از بین می برد. دیگر نمی توانید تعجب کنید که چگونه کلسترول خون را با داروهای مردمی کاهش دهید.

اقدامات پیشگیرانه

اقدامات پیشگیرانه زیادی وجود دارد که با هدف از بین بردن چنین مشکلی به عنوان افزایش کلسترول از نظر شاخص ها انجام می شود.

لازم است نه تنها به طور صحیح از داروهای مردمی برای پایین آوردن کلسترول استفاده کنید بلکه قبل از هر چیز باید رژیم را با دقت تنظیم کنید ، ماهی اقیانوس و سبزیجات مختلفی را به رژیم اضافه کنید.

چنین روش غذایی نه تنها به حل مشکل کلسترول بد کمک می کند بلکه شما را از اضافه وزن نجات می دهد و به جلوگیری از خطر ابتلا به بیماری های قلبی و بیماری های عروقی خطرناک نیز کمک نمی کند. اگر سطح خطر از 5.2 میلیمتر فراتر رود ، باید بلافاصله با یک متخصص تماس بگیرید.

مهم است که به دقت توصیه های پزشک و همچنین خلاص شدن از عادت های بد را رعایت کنید. پیاده روی و فعالیت های بدنی مفید است. همه اینها به کاهش سریع کلسترول خون کمک خواهد کرد.

اصول تغذیه

معمولاً فرد باید بیش از 300 میلی گرم کلسترول در روز مصرف کند. در چربی های حیوانی یافت می شود (در هر 100 گرم تقریباً 100 میلی گرم کلسترول). با سرخ کردن طبخ نکنید. غذاهای پخت ، جوش یا بخارپز بهتر است.

هنگام سرخ کردن ، روغن نباتی مواد سرطان زا را آزاد می کند که تأثیر بسیار منفی بر روی بدن دارد. روغن های گیاهی به درستی به ظروف آماده اضافه می شوند.

علاوه بر این ، غذاهای ترشی ، کنسرو و دودی حاوی کلسترول بد زیادی هستند. کالباس ، کالباس ، شیرین و سایر غذاهای فرآوری شده برای کلسترول بالا منع مصرف دارد.

کالباس ، کالباس ، گوشت دودی ، همبرگر ، هات داگ ، بیکن دودی ، رب ، چیپس را باید از این امر مستثنا کرد

لیست کاملی از غذاهایی که باید با کلسترول بالا مصرف کنید وجود دارد. از میان آنها می توانید انواع غذاهای خوشمزه و سالم طبخ کنید که می توانند محتوای مواد مضر را کاهش دهند. مهم است که رژیم غذایی فرد دارای سبزیجات ، گیاهان ، توت ها و میوه های زیادی باشد. و همچنین غلات ، ماهی و گوشت بدون چربی. دستور العمل های این غذاها متنوع است.

برای تهیه سالاد سبزیجات سالم با کلسترول بالا در زنان و آقایان ، باید مصرف کنید:

• آووکادو
• فلفل زنگ
• کاهو برگ
• خیار
• کرفس
• شوید

آووکادو می تواند کلسترول را کاهش داده و رگ های خونی را پاکسازی کند

سوخت گیری مجدد به آب لیمو ، روغن زیتون و نمک نیاز دارد ، فقط کمی نیاز دارید. سبزیجات را به مکعب ها خرد کنید و برگ های کاهو را با دست خرد کنید. ابتدا آووکادو باید پوست گرفته شود و فقط گوشت بریده شود.

توصیه می شود به طور مرتب سالادهای میوه را در رژیم غذایی قرار دهید. برای درست کردن سالاد ، باید مصرف کنید:

برای چاشنی یک ظرف به آب لیمو (حدود 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری) و شکر (2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری) احتیاج دارید.

در عین حال ، باید گردوها را به خوبی ریز خرد کرد و میوه را به مکعب ها تبدیل کرد. پمپ بنزین باید از قبل آماده شود. آب لیمو و شکر مخلوط می شوند ، پس از آن میوه های خرد شده را با شربت آماده ریخته می شود. چنین غذایی حتی برای کودکان مناسب است.

ساده ترین ، مقرون به صرفه و مفید ، سالاد کلم سفید است. این سبزی است که در غلظت کلسترول "بد" در خون تأثیر کاهشی دارد. در مبارزه با آترواسکلروز ، کلم مؤثر بوده است.

برای تهیه سالاد ، باید کلم را خرد کنید. همچنین می توانید هویج رنده شده را اضافه کنید و همه چیز را با روغن زیتون چاشنی کنید. دستور العمل های کاهش کلسترول خون از جمله کلم سفید بسیار مؤثر است.

سالاد کلم سفید

ظروف گوشتی

یک غذای خوشمزه و سالم با کلسترول بالا خورش بوقلمون با سیب زمینی است. پستانهای قبل از بوقلمون به مدت 1 تا 5 ساعت جوشانده می شوند. آبگوشتی که پستان در آن پخته شده بود باید تخلیه شود. آن را کمی در آب تازه بجوشانید و سیب زمینی ها را پر کنید. بعد از اینکه سیب زمینی ها پخته شدند ، باید سبزیجات را اضافه کنید - گوجه فرنگی و فلفل. چند دقیقه دیگر جوشانده و جعفری و شوید را اضافه کنید. نمک زدن سیب زمینی جوش خورده بعد از پخت و پز توصیه می شود.

ترکیه را با سیب زمینی خسته کنید

یکی دیگر از غذاهای خوشمزه کلسترول سینه مرغ پخته شده در فر است. پیش از این ، می توان آن را در گیاهان مختلف چاشنی ترشی کرد. گوشت را باید به مدت 30 دقیقه و سپس به مدت 60 دقیقه پخته کرد. درجه حرارت باید در حدود 180 درجه سانتیگراد باشد. پستان آب و معطر خواهد بود و به عنوان یک فرنی ، سوپ سبزیجات و غیره مناسب خواهد بود.

پوره سوپ گوشت برای افرادی که کلسترول بالایی دارند عالی است. برای این ظرف به محصولات زیر نیاز دارید:

همچنین در این سوپ می توانید سبزیجات را به مزه و کمی نمک اضافه کنید. ابتدا گوشت پخته می شود ، پس از جوشاندن ، آب تخلیه می شود و یک مقدار جدید ریخته می شود. 20 دقیقه بعد از آن ، گوشت هنوز پخته شده و سپس سیب زمینی خرد شده ، هویج و کرفس اضافه می شود. بعد از 15 دقیقه پخت و پز ، کلم بروکلی به سوپ اضافه می شود تا نرم شود. پس از آن سوپ از روی حرارت برداشته می شود. همه چیزهایی که پخته شده است با مخلوط کن به قوام یک خامه می چسبد.

یک دستور العمل برای کلسترول بالا وجود دارد - zrazy با گندم سیاه. این یک غذای بسیار خوشمزه و سالم است ، علاوه بر این ، مقدار چربی موجود در آن 8 گرم است ، به این معنی که غلظت کلسترول کاهش می یابد. برای پخت و پز ، به گوشت گاو (100 گرم) ، کمی نان - حدود 15 گرم ، گندم سیاه برای طعم دادن ، کمی کره (حدود 5 گرم) احتیاج دارید.

گندم سیاه زراعتی

لازم است گوشت از طریق چرخ گوشت پیچ خورده شود ، بهتر است این کار را 2 بار انجام دهید. نان را در آب یا شیر خیس کنید و سپس آنرا له کرده و به آن اضافه کنید. دوباره از طریق چرخ گوشت چرخ کنید. فرنی گندم سیاه باید تا زمان پختن آن جوش بیاید و سپس حدود 1 ساعت در فر بجوشانید. کره به فرنی اضافه می شود.

یک لایه از گوشت چرخ کرده تهیه می شود ، گندم سیاه در وسط قرار داده می شود ، و سپس آن را با گوشت چرخ کرده پوشانده می شود. شما نیاز به طبخ چنین بخار پز بخارپز. این غذا برای بسیاری از بیماری های دستگاه گوارش ، کلیه ها ، فشار خون بالا و غیره توصیه می شود.

فرنی اصلی که به کلسترول کمک می کند ، جو دوسر است. توصیه می شود که با بسیاری از بیماری ها ، یعنی با آسیب شناسی دستگاه گوارش ، دیابت و غیره ، غذا بخورید. جو دوسر را باید با استفاده از ساندویچ جایگزین کرد. می توانید فرنی را به روش کلاسیک بپزید ، یا غلات مخصوص آن را خریداری کنید. جو دوسر را می توان هم در آب و هم در شیر کم چرب پخته کرد.

علاوه بر این ، می توانید انواع غلات سبوس دار را بپزید. می توانید آنها را با سبزیجات ، مقدار کمی گوشت و غیره میل کنید.

خوردن برنج ، گندم سیاه ، فرنی جو دوسر ، با اضافه کردن شیرینی های مختلف نیز مفید است:

• عزیزم
• میوه ها - هلو ، توت فرنگی و غیره
• مربا
• سبزیجات
• قارچ
• میوه های خشک - زردآلو خشک ، آلو و کشمش.

ظروف ماهی

پزشکان توصیه می کنند گوشت را با ماهی های دریایی برای کلسترول بالا جایگزین کنید. می توانید یک غذای بسیار خوشمزه - سالمون پخته شده با ادویه جات تهیه کنید. شما باید چند تکه ماهی آزاد میل کنید (می توانید ماهی دیگری نیز داشته باشید) و آنها را با لیمو یا آهک رنده کنید. و همچنین کمی نمک و فلفل. مدتی است که ماهی در یخچال است.

در این زمان ، گوجه فرنگی ها را باید با آب جوش ریخته ، پوست کنده و ریز خرد کرد. شما همچنین باید ریحان را خرد کنید. ماهی روی یک فویل گذاشته شده است که قبلاً با روغن زیتون چرب شده است. مخلوطی از گوجه فرنگی ، ریحان و آهک خرد شده روی استیک ها پخش می شود. فویل را باید 20 دقیقه پیچیده و به مدت 10 دقیقه در فر ارسال کرد ، سپس 10 دقیقه دیگر با فویل باز کنید. چنین ظرفی با کلسترول بالا را باید با یک سالاد سبزیجات تازه میل کرد.

کیک ماهی برای تهیه آنها به ماهی با انواع کم چربی (حدود 300-500 گرم) احتیاج دارید. ماهی را خرد کرده و سبزیجات بیشتری اضافه کنید:

• تعظیم
• گل کلم
• نخود یخ زده

به جز نخود فرنگی ، سبزیجات را می توان ریز خرد یا خرد کرد. برای طعم دادن به آن نمک ، فلفل و شوید اضافه می شود. کتلت ها را به مدت 15-20 دقیقه روی اجاق گاز روی کاغذ перга می گذاریم.

رژیم غذایی از کلسترول خون بالا شامل استفاده از محصولات مختلف پخت و پز ، فقط کیک های خریداری شده ، کلوچه ها و شیرینی های دیگر منع مصرف هستند ، زیرا آنها حاوی مقدار زیادی مارگارین و سایر چربی ها هستند. می توانید کوکی های جو دوسر خوشمزه و سالم را به تنهایی تهیه کنید.

برای پختن آن ، شما به پنیر بدون چربی (100 گرم) ، پیش از جو دوسر جو دوسر در آرد (1 فنجان) ، روغن نباتی (2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری) احتیاج دارید که باید 2 قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید. برای طعم دادن ، می توانید پوست لیمو ، شکر یا وانیلین ، و عسل را اضافه کنید.

کشک را باید با جو دوسر مخلوط کرده و روغن نباتی اضافه کنید. در مرحله بعد ، شما باید مواد افزودنی را برای سلیقه قرار دهید (به عنوان مثال ، عسل و پوست). لازم است توده را ورز دهید و اگر خیلی پلاستیک نباشد ، آب اضافه می شود. پس از این ، کوکی ها روی یک ورقه پخت روغنی تشکیل شده و پخش می شوند. پخت و پز در اجاق گاز با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 5 دقیقه از هر طرف.

با کلسترول بالا ، وعده های غذایی باید 5 بار در روز مصرف شود ، 2 بار از آنها میان وعده هستند. این وعده های غذایی ممکن است شامل محصولات مختلفی باشد.

• ماست کم چرب ، سیب یا پرتقال.
• پنیر کم چرب همراه با میوه.
• کفیر با چربی کم می تواند با میوه یا سبزیجات ترکیب شود (گوجه فرنگی توصیه می شود).
• می توانید هویج شیرین بخورید و آب سیب بنوشید.
• سالاد سبزیجات با یک تکه نان سبوس دار یا نان چاودار.

تخم مرغ را می توان 3-4 بار در هفته میل کرد. با داشتن کلسترول بالا ، مصرف یک املت پروتئین همراه با گیاهان توصیه می شود. با این غذا باید آب سیب یا چای سبز بنوشید.

ساندویچ ها قابل خوردن هستند ، اما برای این کار باید نان چاودار یا غلات سبوس دار را روی آن بریزید ، می توانید یک تکه ماهی پخته شده یا گوشت بدون چربی ، یک تکه پنیر کم چرب قرار دهید. اما چنین میان وعده نباید بیش از 1 بار در روز باشد.