آلو برای افراد دیابتی مجاز است

آلوها به دلیل طعم عجیب و غریب و خواص مفیدی که دارند ، یک میوه خشک محبوب هستند. کاربرد آن دارای طیف نسبتاً وسیعی است - تازه ، خشک ، خشک شده ، در سالادها و حتی کمپوت. با این وجود آیا خوردن آلو برای دیابت نوع 2 امکان پذیر است یا نه ، زیرا این میوه پر کالری است؟

قطعاً این محصول برای افراد مبتلا به چنین بیماری فواید زیادی خواهد داشت اما در صورت مصرف در مقادیر کمی. بنابراین ، شما باید درک کنید که آلوها چه نقشی در رژیم غذایی یک دیابتی دارند ، چقدر مفید است و چگونه آن را مصرف کنید تا آسیب نبیند.

آلوها آلو خشک هستند که برای بدن بسیار مفید هستند. همچنین برای استفاده در بیماران مبتلا به دیابت مورد تأیید است ، از آنجا که این میوه خشک تأثیر مثبتی در سیستم ایمنی بدن دارد ، بدن را با آهن دوباره پر می کند ، یک آنتی اکسیدان قوی و منبع کامل ویتامین ها است.

ارزش غذایی آلوها در 100 گرم است:

• 254 کیلو کالری ،
• پروتئین ها - 2.8 of از هنجار (2 گرم) ،
• چربی ها - 1٪ از هنجارها (0.5 گرم) ،
• کربوهیدرات - 92/44٪ از هنجار (57 گرم).

در این حالت ، شاخص گلیسمی میوه از 25 تا 45 واحد است. واحد نان در 100 گرم آلو - 4.75.

این میوه خشک همچنین به دلیل داشتن غنی از ویتامین ها ، مواد مغذی و همچنین کلان و ریز مغذی ها مفید است. آلوها با عناصر زیر اشباع می شوند:

• فیبر
• اسیدهای آلی
• قندها
• پکتین
• بتا کاروتن
• رتینول
• ویتامین های C ، B ، E ، K ،
• نیاسین
• آهن
• فسفر
• کلسیم
• سدیم
• پتاسیم
• روی
• منیزیم

با توجه به ترکیب مفید و مفید آن ، استفاده منظم از آلوها به شما کمک می کند:

• حفظ و تقویت ایمنی ،
• عادی سازی فشار خون
• ایجاد سیستم عصبی مرکزی ،
• عملکرد دستگاه گوارش (دستگاه گوارش) ،
• مبارزه با باکتری ها و ویروس ها ،
• خطر ابتلا به سنگ کلیه و بیماری مثانه را کاهش می دهد ،
• از بین بردن سموم و سموم ،
• تجدید انرژی در بدن.

با وجود کالری زیاد ، آلوها به مقدار کمی به افراد دیابتی مجاز است و حتی با دوزهای کوچک بسیار مفید خواهد بود.

ویژگی ها

آلوها اغلب در غذاهای رژیمی و همچنین با بیماری مانند دیابت قرار می گیرند. میوه خشک شده غنی از آهن می تواند به جلوگیری از بروز کم خونی کمک کند. پتاسیم موجود در این محصول به جلوگیری از عوارض در کار قلب و عروق خونی کمک می کند. و همچنین وی در حفظ تعادل آب و نمک نقش دارد. این برای بروز تورم در طول بیماری بسیار مهم است ، زیرا دیابت تأثیر منفی در عملکرد کلیه ها دارد ، نقض آن منجر به تجمع مایعات می شود.

سوال اصلی دیابتی ها هنگام استفاده از این میوه خشک این است که آیا قند خون باعث افزایش آلو می شود؟ با داشتن یک شاخص قند خون نسبتاً پایین ، چنین محصولی برای قند زیاد قابل قبول و بی خطر است. حتی برعکس ، آلو خشک برای افراد مبتلا به این بیماری برای خوردن غذا لازم است. و به این ترتیب که آنها آسیبی نبینند ، باید آنها را با استانداردهای قابل قبول میل کنید ، و مواد غذایی را با سایر محصولات متعادل کنید.

به افراد دیابتی توصیه می شود که آلوها را بهمراه سایر غذاها در سالادها یا به عنوان بخشی از دوره های دوم مصرف کنید. به عنوان مثال ، ترکیب آن در غذا با کشمش به جلوگیری از بروز بیماری های مزمن کمک می کند.

غذا خوردن

مهم است که در استفاده از آلوها زیاده روی نکنید. این می تواند اعتیاد آور باشد تا منجر به خوردن بیش از حد شود. از این گذشته ، هنجار روزانه این محصول برای یک فرد دیابتی فقط 2 تا 3 آلو به شکل خالص آنها است.

همانطور که قبلاً نیز گفته شد ، بهتر است آن را کم کم به سایر محصولات موجود در سالادها ، غذاهای گوشتی اضافه کنید. آلو و دیابت هنگام پخت آن با غلات و سبزیجات بسیار مفید هستند. در غلات و حبوبات است که این میوه خشک بار کمترین کربوهیدرات روی بدن دارد.

در صورت بروز مشکلات یبوست ، خوردن آلوهای تازه توصیه می شود. اگر یک ساعت قبل از خواب از آن استفاده کنید ، اثر مؤثر به حداکثر راه می رسد.

مهم است که به یاد داشته باشید که آلوها خیلی طولانی ذخیره نمی شوند - بیشتر از شش ماه. برای ایمنی بهتر می توان آن را یخ زد ، مواد مغذی موجود در آن از بین نمی رود.

برای رژیم غذایی کامل دیابتی ها ، توصیه هایی از این میوه خشک را توصیه می کنیم.

• مرغ از قبل پخته شده
• تخم مرغ آب پز سخت
• 2 آلو خشک ،
• خیار تازه
• خردل
• ماست کم چرب

1. ریز ریز خرد تمام مواد سالاد ،
2. در لایه ها پخش می شود ، که با خردل و ماست ،
3. ترتیب لایه ها: مرغ ، خیار ، تخم مرغ ، آلو ،
4. سالاد تمام شده در یخچال قرار می گیرد.

خوردن این سالاد در قسمت های کوچک 1 بار در روز ضروری است. شما باید سعی کنید آن را فقط تازه میل کنید ، زیرا خیلی طولانی در آن ذخیره نمی شود. سالاد بالغ برای چند روز ، حتی اگر در یخچال باشد ، چنین مزایایی به همراه نخواهد داشت.

برای او به شما نیاز خواهید داشت:

1. دانه ها را باید از آلوها برداشته ،
2. آلوها و لیمو را به خوبی خرد کنید ،
3. هر دو ماده را مخلوط کرده و در یک قابلمه قرار دهید ،
4. طبخ کنید تا یک توده همگن تشکیل شود ،
5. یک جایگزین قند (اختیاری) اضافه کنید ، می تواند سوربیتول باشد ،
6. حدود 5 دقیقه بپزید
7. می توانید وانیل و دارچین اضافه کنید ،
8. بگذارید دم بکشد

این مربا را در جای خنک نگه دارید. شما می توانید دوزهای کوچک بیش از یک بار در روز استفاده نکنید. یک مکمل غذایی مشابه به غنی سازی و اشباع دیابت با ویتامین ها کمک می کند.

آلوهای خریداری شده غالباً در شربت قند تند تند می شوند تا جلوه زیبایی به آنها ببخشد. چنین محصولی حاوی قند بسیار بیشتری از تازه ، خشک و بدون مواد افزودنی است. بنابراین ، هنگام انتخاب این میوه خشک باید مراقب باشید.