سالاد اسفناج و گلابی

یک سالاد خوشمزه ، سالم و بدون عارضه را می توان با ترکیباتی مانند پنیر ، اسفناج و گلابی تهیه کرد.

محصولات
گلابی (آبدار ، پوست کنده شده) - 2 قطعه.
آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. ل
نمک و فلفل سیاه را خرد کنید
اسفناج (شسته و خشک شده) - 1 دسته
پنیر آبی (برش داده شده به برش های نازک) - 120 گرم
دانه های بادام - 3 قاشق غذاخوری. ل

گلابی را با یک چاقوی مخصوص در برشهای بسیار نازک خرد کنید.

در یک کاسه کوچک ، آب لیمو و روغن را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل. اسفناج ، گلابی و پنیر را در 4 ظرف بریزید. با تکه های بادام بپاشید و پانسمان را از آب و روغن بریزید. بلافاصله خدمت کنید.

0
8 ممنون
0

کلیه حقوق مربوط به مطالب واقع در وب سایت www.RussianFood.com طبق قانون قابل اجرا محافظت می شود. برای هرگونه استفاده از مطالب موجود در سایت ، یک لینک به www.RussianFood.com لازم است.

اداره سایت مسئولیت نتیجه استفاده از دستور العمل های آشپزی ، روش های تهیه آنها ، آشپزی و سایر توصیه ها ، در دسترس بودن منابعی که لینک های اینترنتی برای آنها قرار داده نشده است ، و همچنین برای محتوای تبلیغات مسئولیت ندارد. ممکن است مدیریت سایت نظرات نویسندگان مقاله های ارسال شده در سایت www.RussianFood.com را به اشتراک نگذارد



این وب سایت از کوکی ها برای ارائه بهترین خدمات ممکن استفاده می کند. با ماندن در سایت ، شما با خط مشی سایت برای پردازش داده های شخصی موافقت می کنید. من موافقت می کنم

آشپزی

من در مورد شما نمی دانم ، اما اسفناج را حتی اگر تازه باشد ، بدون عملیات حرارتی ، دوست دارم. من برگ های گل ترد و ترد را دوست دارم که می توان از آن در سالاد استفاده کرد.

برای شروع ، درشت را بشویید و ریز خرد کنید و گلابی را از دانه و دم کرده بریزید. من از کلاس کنفرانس برای این سالاد استفاده کردم. من آنها را دوست دارم چون تقریباً هیچ دانه ای ندارند

کره را در یک ماهیتابه گرم کنید. برش های گلابی را درون آن بگذارید و کارامل کنید. سپس سس سویا را در تابه اضافه کرده و گلابی ها را هم بزنید تا پخته شود. در کل 3 تا 5 دقیقه طول می کشد البته همه چیز به اندازه قطعات بستگی دارد.

در حالی که گلابی ها جوشانده شده اند ، برگهای اسفناج را بشویید و آنها را با حوله یا حوله کاغذی از آب خشک کنید. برگ ها را روی یک ظرف صاف مرتب کنید و آنها را با آب لیمو و روغن زیتون بپاشید.

سپس گلابی های آماده را در بالای برگ ها قرار دهید و سس را روی قابلمه بریزید. پنیر آبی را به قطعات کوچک خرد کنید (من Dan Blue را برداشتم).

هر پنیر دیگری که دوست دارید ممکن است به وجود بیاید ، اما من هنوز هم ادویه را توصیه می کنم. در این سالاد ، خوب است که یک گلابی شیرین را با طعم تند پنیر ترکیب کنید. سالاد را با تکه های پنیر بپاشید.

خیلی خوب این سالاد برای شراب قرمز خشک مناسب است. خوشمزه و غیرمعمول.

اما شما باید پنیر آبی را دوست داشته باشید. کسانی که او را دوست ندارند ، یا پنیر را به دیگری تغییر می دهند ، از نظر طعم بی طرف تر است (فکر می کنم گلابی با سس هنوز هم تجارت سلیقه خود را انجام می دهد) ، یا فقط سالاد دیگری درست می کنند.

سالاد اسفناج با گلابی و آووکادو دستور العمل مرحله به مرحله

در یک کاسه کوچک روغن نباتی ، سرکه ، آب لیموترش ، کتانترو ، سیر و فلفل کاین را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل.

در یک کاسه بزرگ ، اسفناج ، گلابی خرد شده را به مکعب های کوچک ، آووکادو ریز خرد شده و پیاز خرد شده به آرامی مخلوط کنید. سس را بریزید ، مخلوط کرده و با پنیر بپاشید. با پانسمان باقیمانده سرو کنید.

آیا شما دستور را دوست دارید؟ در Yandex Zen برای ما مشترک شوید.
با ثبت نام ، می توانید دستور العمل های خوشمزه و سالم تری را مشاهده کنید. بروید و مشترک شوید

ترک از نظر شما