سالاد کلم لوبیا با میوه

برای تهیه سالاد کلم تازه با میوه یا انواع توت ها لازم است.

بعد از برداشتن برگهای بالا ، کلم ها را بیرون زده ، برش های نازک طولی را برش دهید ، داخل یک قابلمه بریزید ، سرکه رقیق شده را با روغن نباتی ، نمک بریزید و هم بزنید ، کمی هم بزنید تا کلم نرم شود. سپس اجازه دهید تا خنک شود ، پیاز ریز خرد شده ، شکر ، نمک را به آن اضافه کنید تا مزه دار شود ، مخلوط کرده و داخل یک کاسه سالاد بریزید. هویج رنده شده را در بالا بپاشید و با جعفری چاشنی بزنید. کلم سفید را می توان با اضافه کردن کمی چغندر آب پز رنده شده رنگ کرد.

در پایان سالاد سیب رنده شده ، آلو ترشی بدون مایع ، میوه خشک ، آب جوشانده و شیرین شده یا مربای انگور فرنگی را قرار دهید. این سالاد با مرغ ، خرگوش و گوشت گاو سرو می شود.

علامت متوسط: 0.00
آرا: 0

مواد لازم

• 450-500 گرم کلم پکن ،
  
• 2-3 عدد گلابی رسیده بزرگ
  
• 2-3 عدد سیب های تازه سبز
  
• 3-4 عدد میوه کیوی رسیده
  
• 1-2 عدد هویج با اندازه متوسط
  
• 3-4 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون
  
• 2-3 قاشق غذاخوری ل آب لیمو طبیعی یا غلیظ ،
  
• نمک ، شکر ، مخلوطی از فلفل دلمه ای ، ادویه جات ترشی جات - با توجه به ترجیحات طعم دهنده.
  

دستور العمل:

1. سر کلم کلم پکن را در زیر آب سرد جاری بشویید ، سپس با دقت خرد کنید ، در یک کاسه عمیق یا کاسه سالاد قرار دهید و آنرا له کنید تا کلم کمی آب آن بماند.
   
2. چند عدد هویج تازه را با یک چاقوی لایه برداری سبزی بشویید و بشویید ، سپس روی یک رنده متوسط ​​یا بزرگ رنده کنید. در حالت ایده آل ، محصول ریشه برای هویج باید به کره کره رنده شود.
   
3. هویج های رنده شده را درون یک کاسه بریزید تا داخل کلم ریخته و مجدداً آنرا هم بزنید تا سبزیجات به مقدار کمی آب بریزند و کمی نرم شوند.
   
4. چند عدد کیوی رسیده را بشویید ، پوست آنرا خرد کرده و به مکعب های کوچک ، نی یا برش ها خرد کنید (بنا به نظر شما).
   
5. گلابی ها را زیر آب جاری آب گرم بشویید ، سپس از شر پوست خلاص شوید و روی یک رنده متوسط ​​، بزرگ یا کره ای رنده کنید.
   
6. سیب ها را بشویید ، در صورت تمایل پوست بگیرید و سپس رنده کنید. سبزیجات رنده شده را با آب لیمو بپاشید تا رنگ خود را از دست ندهد که در سالاد تمام شده قابل توجه خواهد بود.
   
7. میوه های رنده شده را درون یک کاسه کلم و هویج ریخته ، کاملاً مخلوط کرده ، کمی پیاز نمک اضافه کنید ، همچنین یک مخلوط فلفل دلمه ای و کمی شکر اضافه کنید. آن را به مدت 15-20 دقیقه در یخچال بگذارید تا سالاد تزریق شود.
   
8. بلافاصله قبل از سرو ، روغن زیتون را پر کنید ، سپس کاملاً مخلوط کرده و کاسه های سالاد قابلمزه را در آن قرار دهید.
   
9. با برش های سیب و برش کیوی تازه چاشنی بزنید. در صورت تمایل می توان کمی کرفس رنده شده را به سالاد اضافه کرد که فقط طعم آن را به سالاد اضافه می کند.

سالاد کلم خوشمزه ، سالم و دلچسب پکن با میوه ها آماده است! بن بست برای همه!

سالاد سیب با کلم

مواد لازم

• 100 گرم سیب
• کلم تازه
• 2 گوجه فرنگی
• ریشه کرفس
• پیاز
• آب لیمو و گوجه فرنگی
• نمک ، شکر

آشپزی:

کلم را خرد کرده ، پیاز را ریز خرد کنید ، سیب و کرفس را رنده کنید ، گوجه فرنگی ها را بشویید و برش دهید. همه چیز را با هم مخلوط کنید ، نمک ، فلفل ، آب آن را با آب لیمو بپاشید ، آب گوجه فرنگی را اضافه کنید و مخلوط کنید.

نظرات (0)

سالاد خیلی سالم

سالاد رژیمی ساده

فقط یک سالاد خوشمزه و بسیار ساده)))

سالاد خیلی سالم

سالاد رژیمی ساده

فقط یک سالاد خوشمزه و بسیار ساده)))

خانواده من این سالاد را در زمستان دوست دارند ، وقتی اینقدر فاقد ویتامین و سبزیجات تازه معطر هستند

این غذای مناسب برای سفره بوفه مناسب است

یک سالاد دستور العمل بسیار غیرمعمول با انگور ، پنیر و آناناس

سالاد ایتالیایی کاپری

سهام ویتامین پاییز. خوشمزه و سالم

این سالاد به عنوان ترکیبی از غذاهای مورد علاقه من - گوجه فرنگی و اسفناج ظاهر شد. و پانسمان تخم مرغ و روغن باعث رضایت بخش و پالایش آن می شود!

یکی از گزینه های مورد علاقه من سالاد یونانی :)

خود Funchoza طعم و مزه خاصی ندارد ، اما یادداشت های ویژه ای به غذاهای آشنا می افزاید!

شما می توانید در طول ساعت سالاد میل کنید - کلم ، به ویژه در ترکیب با ادویه جات ترشی جات و آب لیمو ، یک چربی سوز عالی است!

چند وقت پیش من در رژیم غذایی بودم و با دستور العمل های مختلف سالادهای سبک آزمایش کردم - باور کنید ، این خوشمزه است!

خیلی سبک ، سالاد تازه!

سالاد بسیار ساده و خوشمزه. از آنجا که من واقعا پنیر فتا و فلفل بلغور را دوست دارم ، این سالاد یکی از مورد علاقه های من است. روی معده بسیار سبک است. من اغلب آن را در تابستان برای صبحانه انجام می دهم.

یکی دیگر از سالادهای لاغر بر اساس بلغور است. این بار - لبنانی.

من عاشق این برداشت سبزیجات تابستانی هستم

دستور العمل تابستانی از کدو سبز! من آن را بسیار پخته می کنم!

یک سالاد دلچسب برای روزه گرفتن ، اما برای کسانی که نمی پیوندند - یک غذای جانبی عالی ، به عنوان مثال برای یک پرنده

سالاد یک طعم تند و غیرمعمول دارد. من به طور خاص تعداد مواد لازم را نمی نویسم ، زیرا همه سلیقه های مختلفی دارند.

این سالاد "بز در باغ" نه تنها روی میز زیبا به نظر می رسد بلکه هنوز هم بسیار خوشمزه و سالم است. وقتی برای اولین بار آن را پختم ، به طعم آن شک کردم ، زیرا سبزیجات این سالاد به جز سیب زمینی تازه گرفته می شوند. اکنون - این یک سالاد مورد علاقه نه تنها خانواده من ، بلکه همچنین بسیاری از دوستانم است.

یک سالاد خوشمزه برای دوستداران موزارلا. بسیار آسان برای تهیه ، و طعم و مزه شما را خوشحال خواهد کرد :)

یک دستور العمل بسیار آسان برای یک سالاد اصلی! طعم و زیبایی پخته شده شما مطمئناً لطفا!

این دستور العمل کلاسیک کلم تهیه بسیار آسان است. هیچ چیز بیشتر! و به نظر می رسد فوق العاده فوق العاده!

سالاد خوشمزه گوجه فرنگی و پنیر فتا

دستور من برای سالاد یونانی. من آن را توصیه می کنم!

دستور تهیه سالاد مارچوبه غیرمعمول. مارچوبه بسیار ترد و خوشمزه است ، من آن را به همه توصیه می کنم (به خصوص کسانی که شکل را دنبال می کنند).

آموزش پخت و پز - من سالاد یونانی پخته ام! امیدوارم که از دستور من لذت ببرید - این یکی از اولین غذاهای من است =)

مواد لازم برای "Coleslaw با میوه ها":

• کلم / کلم سفید (چهارم "hacienda خورشیدی") - 200 گرم
• هویج (نی "خورشید خورشید") - 200 گرم
• سیب (قرمز) - 2 عدد.
• نارنجی - 2 عدد.
• آناناس (تازه یا کنسرو) - 150 گرم
• خامه ترش (یا ماست) - 300 گرم
• شکر (اگر از ماست شیرین استفاده می کنید ، لازم نیست) - 1 قاشق غذاخوری. ل
• لیمو (آب میوه) - 1/4 قطعه.

زمان پخت و پز: 15 دقیقه

خدمات برای هر کانتینر: 6

دستور العمل "سالاد کلم با میوه ها":

کلم را به خوبی در نوارها خرد کنید.

سیب ها را به صورت نوارهای برش خورده یا به صورت نوارهایی روی یک رنده مخصوص مالش دهید. ما در حال حاضر هویج همراه با نی دارید ، اگر از هویج کامل استفاده می کنید ، آن را نیز با یک رنده مخصوص رنده کنید.

پرتقال ها را تمیز می کنیم و آنها را به صورت نوار یا مکعب برش می دهیم.
آناناس را نیز به نوارها یا مکعب های برش زده ، من برش های کنسرو شده داشتم.

خامه ترش را با شکر و آب لیمو مخلوط کنید.

تمام میوه ها و سبزیجات را با هم مخلوط کرده و سالاد را با خامه ترشی میل کنید.

کلم باغ (کلم سفید) - ترکیب کلم به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است. برگها حاوی ویتامین ها (A ، B ، C ، کاروتن ، فولیک ، اسید پانتوتنیک) ، نمک های پتاسیم ، فسفر ، کلسیم ، عناصر کمیاب ، مواد نیتروژن (1.8٪) ، چربی ها (0.18٪) ، شکر (1.92٪) ) مواد عاری از نیتروژن (3.13٪) ، فیبر (1.65٪) ، خاکستر 1.18٪ و حداکثر 90٪ آب. برنامه در طب عامیانه غرب و شرق ، کلم از دیرباز در بیماری های مختلفی مورد استفاده قرار گرفته است. آب کلم برای گاستریت و زخم معده معده و اثنی عشر ، برای کولیت اولسراتیو و همچنین سل ریوی (مخلوط با عسل) و بیماریهای کبدی تجویز می شود. ریشه ها و ساقه های کلم یک عامل ضد توموری محسوب می شود. جوشانده دانه ها برای نقرس ، درد مفاصل ، به عنوان یک داروی ضد احتقان و ادرارآور استفاده می شود. طب سنتی توصیه می کند که برگ های کلم تازه را روی زخم ها و زخم های چرکی ، روی غدد پستانی با ورم پستان استفاده کنید. از برگ کلم نیز برای آبسه ها و سایر بیماریهای التهابی پوستی ، برای سوختگی استفاده می شود. کلم یکی از غذاهای با ارزش است. سالادهای کلم تازه تقریباً در تمام طول سال نیاز به اسید اسکوربیک و سایر ویتامین ها را اشباع می کنند. ویتامین C به خوبی در نعلبکی نگهداری می شود. تخمیر مشترک کلم با هویج ، هویج و چغندر به طور قابل توجهی جدول زمستانی ما را غنی می کند. در طب عامیانه از آب نعناع به عنوان یک نوشیدنی ویتامین و تقویت کننده استفاده می شود که باعث افزایش اشتها و هضم می شود.

هویج یک شیرینی از مواد بیولوژیکی فعال و ویتامین ها است. به همین دلیل است که در رژیم غذایی و همچنین در درمان بیماری ها استفاده می شود. آنها آن را به هر شکل استفاده می کنند: خام ، آب پز ، آب هویج از آن به دست می آید. هویج از نظر مقدار کاروتن از نظر فلفل دوم شیرین است. کمبود کاروتن در تغذیه انسان منجر به اختلالات متابولیک ، اختلال در تخلیه ، کاهش رشد ، اختلال در عملکرد سیستم عصبی و انواع غدد درون ریز ، به پایین آمدن مقاومت بدن در برابر عفونت ها و کاهش حدت بینایی می شود. تحت تأثیر آنزیم کبدی (در صورت وجود چربی) ، کاروتن به ویتامین A تبدیل می شود که به درمان این بیماری ها و همچنین رشد جسمی و روانی کمک می کند. هویج محصولات فرار زیادی دارد. برای کاهش تعداد میکروب های موجود در دهان ، کافی است یک تکه هویج را جوید. از طرف خارجی از کیک هویج برای سوختگی ، سرمازدگی ، زخم های چرکی و زخم استفاده می شود. این ماده در مناطق آسیب دیده پوست اعمال می شود. هویج رنده شده جوشانده شده در شیر برای از بین رفتن عمومی قدرت ، کم خونی ، اختلالات دستگاه گوارش ، سرفه ، عدم شیر مادر در مادران شیرده ، کوفتگی ، مرحله اولیه سل ، با ناتوانی جنسی ، هلمینزیاز ، به ویژه با کرم های پینوی توصیه می شود. استفاده روزانه از هویج بدن را به میزان قابل توجهی تقویت می کند ، مقاومت آن را در برابر بیماری های عفونی و تأثیرات منفی محیطی افزایش می دهد. اگر آب هویج مخلوط شده با لیمو را درون پوست سر مالیده ، مو بهتر رشد کرده و درخشش زیبایی پیدا می کند. هنگام خوردن هویج رنده شده با آب کره و آب هویج (هر روز نیم لیوان) ، استعداد ابتلا به بیماری های عفونی کاهش می یابد ، پوست صورت تازه و مخملی می شود.

سیب - بسیاری از افسانه ها در اطراف سیب ها جمع می شوند. طبق اساطیر یونان باستان ، آغاز جنگ تروا "سیب اختلاف" بود. سیب با برخورداری از سر نیوتن ، دانشمند را وادار کرد تا قانون گرانش جهانی را کشف کند. طبق افسانه ، این یک سیب بود و نه میوه دیگری ، که به حوا کمک کرد تا آدم را فریب دهد. و خواص مفید جوان سازی سیب در داستان های عامیانه روسیه؟ کاربرد سیب چیست؟ سیب حاوی رایج ترین و مقرون به صرفه ترین گیاه - سازگار با گیاه است. این شامل فروکتوز ، ویتامین C ، ویتامین های گروه B ، منیزیم ، پتاسیم و دو ده ترکیب دیگر است که می توانند برای مدت طولانی لیست شوند. چگونه این کل سیستم کار می کند؟ فروکتوز بدن را با انرژی سریع پر می کند ، باعث افزایش سلول های مغزی با مواد مغذی می شود. این به ویتامین B5 که جذب قندها و چربی ها را تأمین می کند ، کمک می کند. ویتامین C به سرعت تجزیه و سموم بدن را از بدن خارج می کند. فیبر و پکتین های سیب باعث بهبود هضم می شوند ، پتاسیم به کلیه ها کمک می کند تا کار کنند ، آهن تنظیم خون را تنظیم می کند و ویتامین های A ، C ، E ، P ، گروه B به علاوه منگنز ، مس به علاوه آنتی بیوتیک های گیاهی فیتونسیدها باعث افزایش ایمنی و تقویت دفاعی بدن می شوند. انگلیسی ها به دلایلی می گویند که روزانه دو سیب پزشک را دور می کنند. دانشمندان بر این باورند که مصرف منظم سیب باعث افزایش طول عمر و جوان سازی بدن می شود ، زیرا محققان در سیب ها ماده ای را یافتند که قلب را جوان سازی می کند ، گردش خون را بهبود می بخشد و ایمنی بدن را تقویت می کند. ماده ای به نام "اپیکاتچین پلی فنول" سخت شدن عروق را تا 21٪ کاهش می دهد که خطر انفارکتوس میوکارد را کاهش می دهد. کوئرستین ماده گیاهی از سلولهای مغزی محافظت می کند و مانع از پیشرفت بیماری آلزایگر می شود.