گلوکاگون و دیابت

گلوکاگون با شرکت در تنظیم و استفاده از گلوکز و چربی ها نقش موثری را ایفا می کند.
عمل گلوکاگون برعکس انسولین است ، اما با هدف حفظ تعادل قند خون انجام می شود.

گلوکاگون وقتی گلوکز خون کم می شود ، آزاد می شود و هنگامی که بدن به گلوکز اضافی احتیاج دارد ، به عنوان مثال در پاسخ به فعالیت بدنی شدید.

نمای کلی گلوکاگون

گلوکاگون یک هورمون ویژه است که وظیفه فرآیند تولید انسولین در بدن انسان را بر عهده دارد. علاوه بر این ، در لحظه های حساس ، این هورمون می تواند قند خون را افزایش دهد ، از این طریق بر گلیکوژن موجود در ساختارهای سلولی ماهیچه ها و کبد تأثیر می گذارد. تحت تأثیر گلوکاگون در بدن ، گلوکز تجزیه می شود و محصولات آن وارد خون انسان می شوند.

فوراً شکر کاهش می یابد! دیابت به مرور زمان می تواند منجر به یک دسته کامل از بیماری ها مانند مشکلات بینایی ، شرایط پوست و مو ، زخم ها ، گانگرن و حتی تومورهای سرطانی شود! مردم برای عادی سازی میزان قند خود ، تجربه تلخ را آموزش داده اند. ادامه مطلب

اگر بیمار به آسیب شناسی لوزالمعده مبتلا شود ، در درمان از اشکال مصنوعی انسولین و گلوکاگون استفاده می شود.

نقش هورمون در بدن

ترشح در لوزالمعده ، یعنی در منطقه غدد درون ریز انجام می شود ، به نام جزایر بزرگنها. بخش جداگانه ای از این جزایر مسئول تولید هورمون است. عوامل زیر روند ترشح هورمون را تحت تأثیر قرار می دهند:

• غلظت گلوکز
• سطح بالای اسیدهای آمینه خون ،
• استرس بیش از حد بر بدن.

پس از ورود گلوکاگون به بدن انسان ، با سلولهای کبدی ارتباط برقرار می کند ، انتشار گلوکز به خون فعال می شود ، شاخص های پایدار آن در سطح عادی نگهداری می شوند. علاوه بر این ، گلوکاگون مسئولیت عملکردهای زیر را دارد:

این هورمون به بهبود عملکرد سیستم قلب کمک می کند.

• تجزیه چربی ها را تحریک می کند ،
• کلسترول اضافی را از بین می برد
• گردش خون را در کلیه ها افزایش می دهد ،
• عملکرد سیستم قلب را بهبود می بخشد ، سدیم را از بین می برد ،
• ترمیم سلولهای کبدی را تشویق می کند ،
• تولید انسولین را فراهم می کند.

چگونه قند تأثیر می گذارد؟

هنگامی که قند خون به حد بحرانی کم برسد ، این هورمون از بدن آزاد می شود و به کبد علامت می دهد که تأمین خون با گلوکز لازم است ، زیرا کمبود آن وجود دارد. در بیماران مبتلا به دیابت نوع 1 روندی مشاهده می شود که در آن سطح بالای انسولین اجازه نمی دهد هورمون گلوکوگون در پاسخ به وضعیت گلیسمی آزاد شود. روند ترشح گلوکاگون در درجه اول بستگی به این دارد که چه نوع غذایی از فرد مصرف می کند:

• اگر اجزای حاوی کربوهیدرات در غذای انسان حاکم باشد ، سطح هورمون پایین خواهد بود ، در نتیجه از افزایش سطح گلوکز جلوگیری می شود ،
• در غذاهای حاوی پروتئین ، سطح گلوکاگون به میزان قابل توجهی بالاتر خواهد بود.

ویژگی های استفاده از گلوکاگون در دیابت

برای درمان ، چندین شکل از تزریق استفاده می شود: عضلانی ، زیر جلدی و داخل وریدی. در شرایط بحرانی ، توصیه می شود دارو را به صورت عضلانی و داخل وریدی تزریق کنید. دوز استاندارد دارو 1 میلی گرم از ماده است. اولین بهبود پس از تجویز دارو پس از 10-15 دقیقه مشاهده می شود. اگر مادر انتظار در شرایط بحرانی باشد ، پزشک اجازه تجویز گلوکاگون را می دهد. این دارو به جفت حمله نمی کند ، بنابراین برای نوزاد متولد نشده ایمن است. توصیه نمی شود در مواردی که بیماران دارای وزن کمتر از 25 کیلوگرم باشند ، از این ماده برای معالجه کودکانی که از دیابت رنج می برند استفاده نکنید. دوره بهبودی برای بیمار بسیار مهم است. به او صلح و همچنین تهیه غذاهای پروتئین و چای شیرین توصیه می شود.

عملکرد انسولین در بدن

انسولین به هورمونی که پانکراس در جزایر لانگرهانس تولید می کند ، اشاره دارد. اینها گروههای کوچکی از سلولها هستند که از پنج گونه تشکیل شده اند.

1. سلولهای آلفا گلوکاگون تولید می کنند.
2. سلول های بتا انسولین تولید می کنند.
3. سلولهای دلتا سوماتوستاتین ترشح می کنند.
4. سلولهای PP به عنوان محل تشکیل پلی پپتید لوزالمعده خدمت می کنند
5. سلولهای اپسیلون مسئول تولید گرلین هستند.

انسولین و گلوکاگون دو هورمون هستند که غلظت گلوکز در خون را حفظ می کنند. تأثیر اقدامات آنها مستقیماً مخالف است: کاهش قند خون در اثر انسولین و افزایش هنگام ورود گلوکاگون به خون.

تأثیر انسولین در کاهش قند خون به دلیل چندین فرآیند مهم رخ می دهد:

• ماهیچه ها و بافت چربی شروع به استفاده از گلوکز برای انرژی می کنند.
• گلیکوژن از گلوکز تشکیل شده و در کبد و ماهیچه ها به صورت ذخیره ذخیره می شود.
• پوسیدگی گلیکوژن و تولید گلوکز کاهش می یابد.

نقش انسولین انجام گلوکز از طریق غشای سلولی برای استفاده در سلول است.

مشارکت انسولین در متابولیسم چربی افزایش در تشکیل چربی ، اسیدهای چرب آزاد و کاهش در تجزیه چربی ها است. تحت تأثیر انسولین ، محتوای لیپوپروتئین ها در خون افزایش می یابد ، به تجمع چربی ها و ایجاد چاقی کمک می کند.

انسولین متعلق به هورمونهای آنابولیک است - رشد و تقسیم سلول ها را تقویت می کند ، سنتز پروتئین را تقویت می کند ، جذب اسیدهای آمینه را تقویت می کند. این اتفاق در پس زمینه کاهش در تجزیه پروتئین رخ می دهد ، بنابراین انسولین باعث افزایش توده عضلانی می شود ، برای این منظور توسط ورزشکاران (بدنسازان) استفاده می شود.

انسولین سنتز RNA و DNA را تحریک می کند ، تولید مثل ، رشد سلول ، تحت تأثیر آن ، بافت ها روند بهبودی خود را آغاز می کنند. این ماده آنتی اکسیدان را در بدن بازی می کند و از آسیب و از بین بردن اندام ها جلوگیری می کند. این عملکرد به ویژه در سنین جوانی تلفظ می شود.

انسولین همچنین چندین اثر مهم در عملکرد بدن دارد:

1. در حفظ لحن عروقی شرکت می کند و باعث انبساط آنها در عضله اسکلتی می شود.
2. ایمنی هومورال و سلولی را فعال می کند.
3. تنظیم تشکیل اندام در جنین را تنظیم می کند.
4. در خون سازی شرکت می کند.
5. سنتز استرادیول و پروژسترون را افزایش می دهد.

انسولین همچنین بر سیستم عصبی مرکزی تأثیر می گذارد: در درک مغز از اطلاعات در مورد میزان گلوکز نقش دارد ، بر حافظه ، توجه ، فعالیت بدنی ، رفتار نوشیدنی ، گرسنگی و احساس سیری تأثیر می گذارد.

نقش انسولین در رفتارهای اجتماعی ، جامعه پذیری و پرخاشگری ، حساسیت به درد مورد بررسی قرار گرفت.

تأثیر گلوکاگون بر فرآیندهای متابولیک

گلوکاگون یک آنتاگونیست انسولین است و فعالیت آن با هدف افزایش قند خون انجام می شود. به گیرنده های سلولهای کبدی متصل می شود و سیگنالی در مورد تجزیه گلیکوژن به گلوکز می دهد. تجویز گلوکاگون به مدت 4 ساعت می تواند کبد گلیکوژن را کاملاً پاک کند.

علاوه بر این ، گلوکاگون تشکیل گلوکز در کبد را تحریک می کند. در عضله قلب ، این هورمون انقباض فیبرهای عضلانی را فعال می کند ، که با افزایش فشار خون ، قدرت و ضربان قلب بروز می کند. گلوکاگون خون رسانی به عضلات اسکلتی را بهبود می بخشد.

این خاصیت گلوکاگون باعث می شود که یک شرکت کننده در پاسخ تطبیقی ​​بدن به استرس با عنوان "ضربه یا دویدن" باشد. آدرنالین و کورتیزول همان اثر را دارند. گلوکاگون همچنین باعث کاهش ذخایر چربی در بدن و تحریک پروتئین در اسیدهای آمینه می شود.

عمل گلوکاگون در دیابت قارچ نه تنها در افزایش گلوکز در گردش خون بلکه در ایجاد کتواسیدوز نیز مؤثر است.

نسبت انسولین و گلوکاگون

گلوکاگون و انسولین انرژی لازم را برای بدن فراهم می کنند. گلوکاگون سطح خود را برای استفاده توسط مغز و سلول های بدن افزایش می دهد ، چربی را از ذخایر برای سوزاندن آزاد می کند. انسولین به گلوکز خون کمک می کند تا وارد سلول شود ، جایی که برای تشکیل انرژی اکسیده می شود.

به نسبت انسولین و گلوکاگون سطح انسولین گلوکاگون گفته می شود. این به نحوه استفاده از غذای خورده بستگی دارد - به دنبال انرژی خواهد بود یا در ذخایر چربی ذخیره می شود. با داشتن شاخص گلوکاگون انسولین کم (در هنگام وجود گلوکاگون بیشتر) ، از مواد غذایی عمده برای ساخت بافت و تولید انرژی استفاده می شود

افزایش شاخص گلوکاگون انسولین (در صورت انسولین زیاد) منجر به رسوب مواد مغذی حاصل در چربی می شود.

تولید گلوکاگون توسط پروتئین ها و انسولین توسط کربوهیدرات ها و برخی اسیدهای آمینه تحریک می شود. هنگامی که سبزیجات (فیبر) و چربی وارد بدن می شوند ، هیچ یک از این هورمون ها تحریک نمی شوند.

در یک نسخه ساده ، ترکیب مواد غذایی چنین تأثیراتی در تولید هورمون ها دارد:

• مواد غذایی به طور عمده کربوهیدرات هستند - انسولین بالایی.
• پروتئین زیادی در مواد غذایی وجود دارد ، کربوهیدرات های کمی وجود دارند - گلوکاگون افزایش می یابد.
• در مواد غذایی فیبر زیادی از سبزیجات و چربی ها وجود دارد - میزان انسولین و گلوکاگون مانند قبل از غذا است.
• کربوهیدرات ها ، پروتئین ها ، فیبر و چربی ها در مواد غذایی وجود دارد - تعادل هورمون ها. این تأثیر اصلی تغذیه مناسب است.

کربوهیدرات ها در میزان هضم و تبدیل به گلوکز متفاوت هستند. ساده ، که شامل قند ، آرد سفید است ، به سرعت وارد جریان خون می شود و باعث آزاد شدن انسولین می شود. کربوهیدراتهای پیچیده از آرد غلات کامل ، غلات را آهسته تر هضم می کنیم ، اما هنوز هم سطح انسولین ، گرچه هموار است ، بالا می رود.

شاخصی که بر شاخص انسولین گلوکاگون انسولین تأثیر می گذارد ، توانایی محصولات در افزایش قند خون (به ترتیب ، انسولین) و میزان چنین افزایش است. این خاصیت محصولات نشان دهنده شاخص گلیسمی (GI) است.

بستگی به ترکیب محصول و روش تهیه آن دارد. بنابراین ، به عنوان مثال ، سیب زمینی های آب پز دارای 65 (مقیاس 0 تا 100) و برای تراشه های سیب زمینی - 95 ، کوچکترین دستگاه گوارش دارای کلم بروکلی ، کلم ، خیار ، آجیل ، قارچ ، توفو ، آووکادو ، سبزیجات برگ هستند. GI قابل قبول که گلوکز پرش تندی ندارد ، 35-40 است.

غذاهای با شاخص گلیسمی پایین که برای دیابت و چاقی توصیه می شود شامل موارد زیر است:

1. برنج سیاه ، جو مروارید ، عدس ، لوبیای سبز.
2. گوجه فرنگی ، بادمجان.
3. پنیر لپه ، شیر ، ماست کم چرب.
4. دانه کدو تنبل.
5. سیب تازه ، آلو ، شهد گل ، زردآلو ، گیلاس ، توت فرنگی ، تمشک.

لازم است غذاهایی که دارای GI بالا هستند به دلیل نقض کربوهیدرات و متابولیسم چربی ها از بین بروند. اینها شامل قند ، شیرینی آرد سفید ، سیب زمینی پخته شده ، نودل برنج ، عسل ، هویج آب پز ، پوسته ذرت ، سیب زمینی ، ارزن ، شیرینی ، کوسکو ، سمولینا ، برنج ، انگور و موز است.

محصولات جوش ، پخت و آسیاب GI را افزایش می دهد. تمام غذاهای فرآوری شده: غلات فوری ، سیب زمینی پوره باعث افزایش قند خون به شدت بیشتر از غذاهای کامل می شوند. برای کاهش GI می توانید فیبر رژیمی را به صورت سبوس - جو دوسر ، گندم ، گندم سیاه یا چاودار به پخت و غلات اضافه کنید.

برای تهیه صحیح رژیم ، باید در نظر گرفت که کالری و شاخص گلیسمی به هم پیوسته نیستند ، بنابراین پرخوری با هر غذایی فرایندهای متابولیکی را نقض می کند. این در شرایطی است که تنظیم هورمونی متابولیسم با هدف حفظ ترکیب خون ثابت انجام می شود.

اگر مواد غذایی علاوه بر کربوهیدرات ها ، مواد بالاست (فیبر) ، پروتئین و چربی نیز وجود داشته باشد ، هضم آن کند است ، سطح انسولین در حد طبیعی حفظ می شود. بنابراین ، هنگام ساخت یک رژیم درمانی برای دیابت ، مهم است که تمام مواد مغذی را به نسبت بهینه در رژیم غذایی قرار دهید.

عمل انسولین در این مقاله در ویدئو مورد بحث قرار گرفته است.

اطلاعات کلی در مورد ساختار لوزالمعده

لوزالمعده از 2 قسمت عملکردی متفاوت تشکیل شده است:

• اگزوکرین (حدود 98٪ از اعضای بدن را اشغال می کند ، مسئول هضم است ، آنزیم های لوزالمعده در اینجا تولید می شود) ،
• غدد درون ریز (که عمدتاً در دم غده قرار دارد ، در اینجا هورمونهایی ساخته می شوند که بر کربوهیدرات و متابولیسم چربی ، هضم و غیره تأثیر می گذارند).

جزایر لوزالمعده به طور مساوی در تمام قسمت غدد درون ریز قرار دارد (به آنها جزایر لانگرهان نیز گفته می شود). در آنها سلولهای تولیدکننده هورمونهای مختلف متمرکز شده اند. این سلول ها چند نوع هستند:

• سلول های آلفا (گلوکاگون در آنها تولید می شود) ،
• سلول های بتا (سنتز انسولین)
• سلولهای دلتا (تولید سوماتوستاتین) ،
• سلولهای PP (پلی پپتید پانکراس در اینجا تولید می شود) ،
• سلولهای اپسیلون (گرلین "هورمون گرسنگی" در اینجا شکل می گیرد).

چگونه انسولین سنتز می شود و کارکردهای آن چیست؟

انسولین در سلولهای بتا لوزالمعده تشکیل می شود ، اما ابتدا پیشرو آن ، پروینسولین ، در آنجا شکل می گیرد. به خودی خود ، این ترکیب نقش بیولوژیکی خاصی ندارد ، اما تحت عمل آنزیم ها به یک هورمون تبدیل می شود. انسولین سنتز شده توسط سلولهای بتا جذب می شود و در آن لحظه ها در صورت نیاز ترشح می شود.

سلولهای بتا لوزالمعده می توانند تقسیم و بازسازی شوند ، اما این فقط در بدن جوان اتفاق می افتد. اگر این مکانیسم مختل شود و این عناصر عملکردی از بین بروند ، فرد به دیابت نوع 1 مبتلا می شود. با یک بیماری از نوع 2 ، انسولین می تواند به اندازه کافی سنتز شود ، اما به دلیل اختلال در متابولیسم کربوهیدرات ، بافت ها نمی توانند به اندازه کافی به آن پاسخ دهند ، و افزایش سطح این هورمون برای جذب گلوکز لازم است. در این حالت ، آنها در مورد شکل گیری مقاومت به انسولین صحبت می کنند.

• قند خون را کاهش می دهد
• روند تقسیم بافت چربی را فعال می کند ، بنابراین فرد مبتلا به دیابت خیلی سریع وزن اضافی می کند ،
• تشکیل گلیکوژن و اسیدهای چرب اشباع نشده در کبد را تحریک می کند ،
• از شکست پروتئین ها در بافت عضلانی جلوگیری می کند و از تشکیل مقدار زیاد بدن کتون جلوگیری می کند ،
• به دلیل جذب اسیدهای آمینه باعث تشکیل گلیکوژن در عضلات می شود.

انسولین نه تنها مسئول جذب گلوکز است بلکه از عملکرد طبیعی کبد و ماهیچه ها نیز پشتیبانی می کند. بدون این هورمون ، بدن انسان نمی تواند وجود داشته باشد ، بنابراین با دیابت نوع 1 انسولین تزریق می شود. هنگامی که این هورمون از خارج وارد می شود ، بدن به کمک بافت های کبد و ماهیچه ها شروع به تجزیه گلوکز می کند ، که به تدریج منجر به کاهش قند خون می شود. این مهم است که بتوانید دوز مورد نظر دارو را محاسبه کرده و آن را با غذای مصرفی مرتبط کنید تا تزریق باعث تحریک هیپوگلیسمی نشود.

توابع گلوکاگون

در بدن انسان ، پلی ساکارید گلیکوژن از بقایای گلوکز تشکیل می شود. نوعی انبار کربوهیدرات است و به مقدار زیادی در کبد ذخیره می شود. بخشی از گلیکوژن در ماهیچه ها است ، اما در آنجا عملاً تجمع نمی یابد و بلافاصله برای تشکیل انرژی محلی صرف می شود. دوزهای کوچک این کربوهیدرات ممکن است در کلیه ها و مغز باشد.

گلوکاگون بر خلاف انسولین عمل می کند - باعث می شود بدن فروشگاه های گلیکوژن را صرف کند و گلوکز را از آن ترکیب کند. بر این اساس ، در این حالت ، سطح قند خون افزایش می یابد ، که باعث تحریک تولید انسولین می شود. به نسبت این هورمونها شاخص انسولین و گلوکاگون گفته می شود (در هنگام هضم تغییر می کند).

گلوکاگون همچنین چنین عملکردهایی را انجام می دهد:

• کلسترول خون را کاهش می دهد ،
• سلول های کبدی را بازیابی می کند ،
• مقدار کلسیم را در سلولهای بافتهای مختلف بدن افزایش می دهد ،
• گردش خون را در کلیه ها افزایش می دهد ،
• به طور غیر مستقیم عملکرد طبیعی قلب و عروق خونی را تضمین می کند ،
• تسریع در از بین بردن نمک های سدیم از بدن و حفظ تعادل کلی آب و نمک.

گلوکاگون در واکنشهای بیوشیمیایی تبدیل اسیدهای آمینه به گلوکز نقش دارد.این روند را تسریع می کند ، اگرچه خود در این سازوکار گنجانده نشده است ، یعنی به عنوان یک کاتالیزور عمل می کند. اگر مقدار زیادی گلوکاگون به مدت طولانی در بدن ایجاد شود ، از نظر تئوریک اعتقاد بر این است که این می تواند به یک بیماری خطرناک منجر شود - سرطان لوزالمعده. خوشبختانه ، این بیماری بسیار نادر است ، دلیل دقیق توسعه آن هنوز مشخص نیست.

اگرچه انسولین و گلوکاگون آنتاگونیست هستند ، اما عملکرد طبیعی بدن بدون این دو ماده غیرممکن است. آنها به هم پیوسته اند و فعالیت آنها توسط هورمونهای دیگر تنظیم می شود. سلامت و رفاه عمومی فرد به میزان عملکرد این سیستمهای غدد درون ریز بستگی دارد.

گلوکاگون و قند خون

وقتی قند خون کم می شود ، گلوکاگون آزاد می شود و کبد را که نیاز به ورود گلوکز به جریان خون است ، علامت می زند. ترشح گلوکاگون به آنچه ما می خوریم بستگی دارد:

• اگر غذا به طور عمده حاوی کربوهیدرات باشد ، سطح گلوکاگون در خون کاهش می یابد تا از قند خون زیاد جلوگیری شود
• اگر مواد غذایی حاوی پروتئین زیادی باشند ، سطح گلوکاگون خون افزایش می یابد

گلوکاگون برای دیابت

در مبتلایان به دیابت ، گلوکاگون می تواند قند خون را بیش از حد بالا ببرد. دلیل این امر کمبود انسولین یا در صورت ابتلا به دیابت نوع 2 ، کاهش حساسیت بافتها به انسولین است.

در دیابت نوع 1 ، سطح بالای انسولین در گردش خون می تواند در پاسخ به هیپوگلیسمی ، انتشار گلوکاگون را مسدود کند.

دولت گلوکاگون

گلوکاگون یک کمک فوری برای هیپوگلیسمی شدید است ، وقتی فرد قادر به متوقف کردن هیپوگلیسمی نیست ، یا گلوکز از طریق دهان بی اثر است.

تأثیر گلوکاگون تزریق شده در طی 10-15 دقیقه اتفاق می افتد ، در این مدت قند خون را به حد مطمئن بالا می برد.

عملکرد هورمون پانکراس

سیستم های اگزوکرین و غدد درون ریز اجزای روده اصلی هستند. برای اینکه مواد غذایی که وارد بدن می شوند در پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها تجزیه شوند ، مهم است که سیستم اگزوکرین به درستی کار کند.

این سیستم است که حداقل 98٪ آب گوارشی تولید می کند ، در آنجا آنزیم هایی وجود دارند که مواد غذایی را تجزیه می کنند. علاوه بر این ، هورمون ها تمام مراحل سوخت و ساز بدن را تنظیم می کنند.

هورمونهای اصلی پانکراس عبارتند از:

تمام هورمونهای پانکراس از جمله گلوکاگون و انسولین ارتباط نزدیکی دارند. انسولین نقش تضمین کننده ثبات گلوکز را دارد ، علاوه بر این ، سطح اسیدهای آمینه را برای بدن حفظ می کند.

گلوکاگون به عنوان نوعی محرک عمل می کند. این هورمون تمام مواد لازم را با هم به هم می چسباند و آنها را به خون می فرستد.

انسولین هورمون فقط با سطح بالای گلوکز در خون قابل تولید است. عملکرد انسولین اتصال به گیرنده ها بر روی غشاهای سلولی است ، همچنین آنها را به سلول منتقل می کند. سپس گلوکز به گلیکوژن تبدیل می شود.

لوزالمعده ، شرکت در فرایند هضم ، نقش مهمی را ایفا می کند.

بدن هورمونهای پانکراس مانند انسولین ، گلوکاگون و سوماتوستاتین تولید می کند.

انحراف ناچیز از هورمون ها از ارزش مطلوب می تواند باعث ایجاد آسیب شناسی های خطرناک شود که متعاقباً درمان آن بسیار مشکل است.

انسولین چگونه کار می کند

در هنگام هضم ، غذاهای حاوی کربوهیدرات ها به گلوکز تبدیل می شوند. بیشتر این گلوکز وارد جریان خون شما می شود و باعث افزایش قند خون می شود. این افزایش قند خون باعث لوزالمعده شما برای تولید انسولین می شود.

انسولین به سلولهای بدن می گوید گلوکز را از خون بگیرند. وقتی گلوکز به سلولهای شما منتقل می شود ، سطح قند خون شما پایین می آید. بعضی از سلولها از گلوکز به عنوان انرژی استفاده می کنند. به عنوان مثال سلولهای دیگر در کبد و ماهیچه ها ، گلوکز اضافی را به عنوان ماده ای بنام گلیکوژن ذخیره می کنند. بدن شما برای تهیه سوخت بین وعده های غذایی از گلیکوژن استفاده می کند.

بیشتر بخوانید: کربوهیدراتهای ساده و پیچیده

چگونه گلوکاگون کار می کند

گلوکاگون برای متعادل کردن تأثیر انسولین کار می کند.

حدود چهار تا شش ساعت بعد از خوردن غذا ، سطح گلوکز خون کاهش می یابد و باعث می شود لوزالمعده گلوکاگون تولید کند.این هورمون به سلول های کبد و ماهیچه های شما هشدار می دهد که گلیکوژن ذخیره شده را دوباره به گلوکز تغییر دهند. این سلول ها سپس گلوکز را درون خون آزاد می کنند تا سلول های دیگر شما بتوانند از این انرژی برای انرژی استفاده کنند.

تمام این حلقه بازخورد با انسولین و گلوکاگون به طور مداوم در حال حرکت است. این امر به پایین آمدن قند خون از خیلی کم کمک می کند ، و اطمینان حاصل کنید که بدن شما از انرژی مداوم برخوردار است.

آیا قند خون در سطح بی خطر است؟

• آیا من پیشگیری دیابتی دارم؟
• برای جلوگیری از دیابت چه کاری می توانم انجام دهم؟
• چگونه می دانم که نیاز به انسولین دارم؟

دانستن نحوه عملکرد بدن می تواند به شما در سالم ماندن کمک کند. انسولین و گلوکاگون دو هورمون مهم بدن برای ایجاد تعادل قند خون هستند. درک این که چگونه این هورمونها کار می کنند ، مفید است تا بتوانید برای جلوگیری از دیابت کار کنید ، مفید است.

هورمون گلوکاگون در تشکیل گلوکز در کبد نقش دارد و میزان بهینه آن را در خون تنظیم می کند. برای عملکرد طبیعی سیستم عصبی مرکزی ، حفظ غلظت گلوکز در خون در سطح ثابت از اهمیت برخوردار است. این تقریبا 4 گرم در هر ساعت برای سیستم عصبی مرکزی است.

اثر گلوکاگون بر تولید گلوکز در کبد با عملکرد آن مشخص می شود. گلوکاگون کارکردهای دیگری نیز دارد ، تجزیه لیپیدها را در بافت چربی تحریک می کند ، که به طور جدی کلسترول خون را کاهش می دهد. علاوه بر این ، هورمون گلوکاگون:

1. جریان خون را در کلیه ها افزایش می دهد ،
2. این میزان دفع سدیم از اندام ها را افزایش می دهد و همچنین نسبت الکترولیتی مطلوب را در بدن حفظ می کند. و این یک عامل مهم در کار سیستم قلبی عروقی است ،
3. سلولهای کبدی را بازسازی می کند ،
4. ترشح انسولین از سلولهای بدن را تحریک می کند ،
5. میزان کلسیم داخل سلولی را افزایش می دهد.

مصرف بیش از حد گلوکاگون در خون منجر به بروز تومورهای بدخیم در لوزالمعده می شود. با این حال ، سرطان سر لوزالمعده نادر است ؛ در 30 نفر از هزار نفر ظاهر می شود.

کارکردهایی که توسط انسولین و گلوکاگون انجام می شود از نظر متضادی متضاد هستند. بنابراین ، برای حفظ سطح قند خون ، هورمونهای مهم دیگر مورد نیاز است:

تنظیم ترشح گلوکاگون

افزایش دریافت پروتئین منجر به افزایش غلظت اسیدهای آمینه می شود: آرژینین و آلانین.

این اسیدهای آمینه تولید گلوکاگون را در خون تحریک می کنند ، بنابراین اطمینان از دریافت پایدار اسیدهای آمینه در بدن و پیروی از یک رژیم غذایی سالم بسیار مهم است.

هورمون گلوکاگون یک کاتالیزوری است که یک اسید آمینه را به گلوکز تبدیل می کند ، این وظایف اصلی آن است. بنابراین ، غلظت گلوکز در خون افزایش می یابد ، به این معنی که سلول ها و بافت های بدن با تمام هورمون های لازم تأمین می شوند.

علاوه بر اسیدهای آمینه ، ترشح گلوکاگون نیز با فعالیت بدنی فعال تحریک می شود. جالب اینجاست که آنها باید در حد توانمندیهای انسانی انجام شوند. فقط در این مرحله ، غلظت گلوکاگون پنج بار افزایش می یابد.

اثرات عدم تعادل

نقض نسبت انسولین و گلوکاگون علت چنین آسیب شناسی است:

• اختلال در تحمل گلوکز ،
• دیابت قندی
• اختلال در خوردن ،
• چاقی
• آسیب شناسی قلبی عروقی ،
• اختلالات مغز و سیستم عصبی ،
• هایپرلیپوپروتئینمی و آترواسکلروز ،
• پانکراس
• نقض انواع ارز ،
• از دست دادن توده عضلانی (دیستروفی).