رژیم غذایی هیپوگلیسمی - ویژگی ها و منوی غذایی

این یک وضعیت پاتولوژیک است که در آن قند خون به یک سطح بحرانی کاهش می یابد - زیر 3.33 میلی مول در لیتر ، در نتیجه آن توسعه می یابد سندرم هیپوگلیسمی.

سطح گلوکز در خون ما به دلیل مواد غذایی حاوی کربوهیدرات تشکیل می شود ، که از آن قند در تمام بدن ما استخراج و توزیع می شود. بدون این سوخت بدن انسان نمی تواند کار کند. وقتی قند وارد جریان خون می شود ، لوزالمعده انسولین تولید می کند ، به کمک آن سلول های بدن از گلوکز انرژی دریافت می کنند.

با افت ناگهانی قند خون ، فرد می تواند در نیم ساعت بمیرد. مهمترین چیز در این شرایط تسلیم شدن در برابر وحشت نیست. اقدامات درست و مداوم به جلوگیری از خطر کمک خواهد کرد.

انواع هیپوگلیسمی

وجود دارد وابسته به انسولین شکل هیپوگلیسمی و انسولین مستقل. بیماران مبتلا به دیابت وابسته به انسولین نمی توانند بدون تزریق منظم انسولین انجام دهند ، این کار به گونه ای انجام می شود که پردازش قند به دست آمده از مواد غذایی کافی باشد. با توجه به تعداد وعده های غذایی ، تزریق انسولین در فواصل منظم انجام می شود. دوز و تعداد تزریق فقط توسط متخصص غدد تجویز می شود.

در صورتی که بیمار دیابتی انسولین بیشتری از مقدار لازم برای پردازش گلوکز از مواد غذایی دریافت کند ، پس از آن یک منبع استراتژیک گلیکوژن وارد جریان خون از کبد می شود. اما مشکل اینجاست که بیماران مبتلا به هیپوگلیسمی استاندارد لازم برای تهیه گلیکوژن را برای یک فرد سالم ندارند.

علل کمبود قند خون

  1. 1 دوز اشتباه انسولین
  2. 2 مدت طولانی بدون غذا خوردن (بیش از 6 ساعت) ،
  3. استفاده از داروهایی که ضعیف با داروهای ضد دیابتی ترکیب شده و باعث افزایش عملکرد انسولین می شوند ،
  4. 4 مصرف زیاد مشروبات الکلی ،
  5. 5 بیماری کبد ،
  6. 6 نارسایی کلیه ،
  7. 7 کم کاری تیروئید ،
  8. 8 دوره بارداری و شیردهی ،
  9. 9 عامل ژنتیکی ،
  10. 10 تومور پانکراس ،
  11. 11 فعالیت بدنی شدید ،
  12. 12 مصرف کافی مایعات ،
  13. 13 استرس سیستم غدد درون ریز را فعال می کند ، که منجر به مصرف سریع گلوکز می شود ،
  14. 14 دوره قاعدگی ،
  15. 15 تزریق داخل وریدی مقدار زیادی شور ،
  16. 16 بیماری گوارشی باعث سوء جذب کربوهیدرات ها می شوند ،
  17. 17 سپسیس ،
  18. 18 سیروز و نکروز کبد باعث نقض روند تشکیل گلوکز می شود.

علائم کمبود قند خون

اولین علائم هیپوگلیسمی وقتی سطح گلوکز پایین تر از حد طبیعی کاهش می یابد - 3 میلی مول در لیتر است. آنها می توانند خود را به روش های مختلفی بروز دهند ، بنابراین شناختن علائم اصلی بیماری بسیار مهم است.

هیپوگلیسمی می تواند 3 درجه شدت داشته باشد: اشکال سبک ، متوسط ​​و شدید. بر این اساس ، هرچه سطح گلوکز پایین تر باشد ، علائم برجسته تر می شوند. با اندکی کاهش قند خون تاکی کاردی ممکن است شروع شود ، فرد دچار اضطراب غیر منطقی ، حالت تهوع ، تعریق ، گرسنگی ، لب ها و نوک انگشتان می شود.

با هیپوگلیسمی متوسط بیمار تحریک پذیر می شود ، نمی تواند هوشیاری را بر روی یک شیء خاص متمرکز کند ، اختلال در آگاهی مشاهده می شود. در عین حال ، فرد دچار سردرد و سرگیجه می شود ، بینایی تار می شود و هماهنگی حرکات به دلیل ضعف مختل می شود.

با هیپوگلیسمی شدید اعداد موجود در نمایشگر متر پایین تر از 2.2 mmol / L است. این شکل از هیپوگلیسمی می تواند منجر به تشنج صرع و از دست رفتن هوشیاری درست در حالت اغما شود.

ما نباید فراموش کنیم که چنین علائم هیپوگلیسمی می تواند دلایل بیماری های دیگر باشد ، بنابراین هیچ علامتی برای تشخیص مستقل خود نیست ، بلکه باید به پزشک مراجعه کنید. افرادی که مدت طولانی به دیابت مبتلا شده اند می توانند به راحتی با 1-2 علامت هیپوگلیسمی را تشخیص دهند. با این حال ، همه بیماران علائم یکسانی ندارند و علائم همیشه در دنباله خاصی ظاهر نمی شوند. بنابراین بهترین و مطمئن ترین تعیین قند خون با استفاده از آن است قند خون سنج.

رژیم غذایی هیپوگلیسمی - ویژگی ها و منوی غذایی

برای حفظ سطح قند خون طبیعی ، از ریزش بحرانی زیر 3.5 میلی لیتر در لیتر جلوگیری کرده و از بروز عوارض بعدی جلوگیری کنید ، باید یک رژیم غذایی هیپوگلیسمی دنبال شود. چنین تغذیه ای با محدودیت ها یا به عبارت بهتر با محدودیت های خود همراه است. آنها چقدر سختگیر هستند و چگونه احساس بهتری دارند؟

عوارض هیپوگلیسمی

با حملات اغلب مکرر هیپوگلیسمی ، عروق کوچک محیطی شروع به ریزش می کنند که در درجه اول چشم و پاها را تحت تأثیر قرار می دهد ، با درمان نادرست این می تواند منجر به کوری و آنژیوپاتی شود.

قند خون پایین به بهترین وجه بر عملکرد مغز تأثیر نمی گذارد. مغز مقدار زیادی گلوکز مصرف می کند و مدت زیادی بدون آن قادر به انجام آن نیست ، بنابراین ، وقتی قند به میزان 2 میلی مول در لیتر کاهش می یابد ، بیمار دچار کما هیپوگلیسمی می شود. اگر اقدامات احیا به موقع انجام نشود ، سلولهای مغزی خواهند مرد و فرد می میرد.

سایر اندام ها نیز به نسبت دردناک به کمبود گلوکز خون پاسخ می دهند.

پیشگیری از هیپوگلیسمی

تمام بیماران مبتلا به هیپوگلیسمی که از انسولین استفاده می کنند ، باید همیشه قرص گلوکز ، آب نبات یا یک تکه قند را همراه خود داشته باشند. اگر بیمار مبتلا به دیابت فشار بدنی جدی داشته باشد ، قبل از این ، برای مقاصد پیشگیری ، باید 30-50 گرم کربوهیدرات مصرف شود.

افرادی که از بیماری قند خون رنج می برند ، باید هر روز صبح قند خون خود را با یک گلوکومتر در معده خالی اندازه بگیرند ، داروهای حاوی قند را با احتیاط انتخاب کنند ، دوز انسولین را با دقت انتخاب کرده و میزان کربوهیدراتهای مصرفی را زیر نظر بگیرند.

درمان هیپوگلیسمی در پزشکی رسمی

بیماران مستعد ابتلا به سندرم هایپوگلیسمی باید روزانه میزان گلوکز خون را تعیین کرده و سلامت آنها را با دقت کنترل کنند. لازم است به اولین زنگ های هیپوگلیسمی توجه کنید و به موقع اقدام کنید. توصیه می شود در صورت ابتلا به حمله از منزل ، همیشه یک بیماری صرع یا عصاره کارت پزشکی همراه خود داشته باشید.

افراد مبتلا به هیپوگلیسمی در هنگام حمله می توانند هوشیاری خود را از دست دهند ، در این حالت با تزریق گلیکوژن ، که سطح قند خون را عادی می کند ، به آنها کمک می شود.

برای کمک سریع ، باید داروهای حاوی گلیکوژن یا دکستروز داشته باشید. در هر صورت ، کمک های اولیه باید با اندازه گیری قند خون آغاز شود و لازم است که در روند درمان ، اندازه گیری ادامه یابد.

کمک بسته به میزان قند خون:

  • فرم نور. چنین حمله ای ، بیمار می تواند با مصرف یک قرص گلوکز به خودی خود متوقف شود. در این حالت ، دوز کاملاً ساده محاسبه می شود: 1 گرم از گلوکز D باعث افزایش قند خون 0.22 میلی مول در لیتر می شود. معمولاً وضعیت بیمار طی یک ساعت تثبیت می شود ،
  • فرم شدید. اگر بیمار قادر به بلع باشد ، لازم است که کربوهیدرات های قابل هضم را به او بدهید یا آب شیرین بنوشید. گلوکز مانند ژل ، که لثه ها را روغن می کند ، به خوبی کمک می کند ، قند ، بنابراین ، فوراً وارد جریان خون می شود ،
  • کما هیپوگلیسمی. در این شرایط ، بیمار تقریبا بیهوش است ، بنابراین ، مصرف کربوهیدرات ها و مایعات مستثنی نیست. در بیمارستان ، کمکهای اولیه شامل تجویز داخل وریدی محلول گلوکز 40٪ است ؛ در خانه ، تزریق عضلانی گلوکاگون کافی خواهد بود. اگر بیمار دوباره آگاهی پیدا نکند ، آدرنالین به صورت زیر جلدی تجویز می شود.

محصولات مفید برای هیپوگلیسمی

در صورت حمله قند خون ، برخی از محصولات به تثبیت قند خون کمک می کنند:

  1. 1 شربت میوه
  2. 2 قند
  3. 3 عزیزم
  4. 4 آب میوه
  5. 5 شیر
  6. 6 آب نبات ،
  7. 7 کشمش ،
  8. 8 کراکر چند.

افراد مستعد ابتلا به سندرم هیپوگلیسمیک باید از اصل تغذیه کسری پیروی کنند ، این باعث می شود که قند خون در طول روز تثبیت شود. در عین حال ، فاصله بین وعده های غذایی نباید بیشتر از 3 ساعت باشد ، بنابراین توصیه می شود چیزی برای میان وعده میل کنید: میوه ، آجیل یا میوه خشک.

هنگام تهیه منو ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که روی پروتئین تمرکز کنند ، که روند جذب کربوهیدرات ها را کند می کند و به پایداری قند خون کمک می کند. منابع پروتئین می توانند عبارتند از:

  • گوشتهای بدون چربی
  • ماهی لاغر
  • آجیل
  • محصولات لبنی
  • حبوبات

با کمبود پروتئین می توان به صورت پودر یا لرزش پروتئین خاصی مصرف کرد.

علاوه بر این ، توصیه می شود نشاسته و کربوهیدراتهای پیچیده را به صورت برنج ، غلات ، نان سبوس دار و ماکارونی گندم دوروم به جیره غذایی وارد کنید.

فیبر همچنین به کند شدن جذب گلوکز از کربوهیدرات ها کمک می کند. بنابراین ، شما باید سعی کنید تا حد ممکن سبزیجات و سبزیجات نشاسته ای با حداقل قند مصرف کنید.

داروی سنتی برای هیپوگلیسمی

برای تسهیل روند بیماری ، طب سنتی روشهای زیر را ارائه می دهد:

  • به عنوان یک آرام بخش ، توصیه می شود سه بار در روز به مدت 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل جوشانده چمن دارچین. قبل از خواب همان آبگوشت را می توان به حمام های پا گرم اضافه کرد ،
  • برای تقویت و تنظیم کارکردهای اساسی بدن سه بار در روز به مدت 1 قاشق غذاخوری. از تنتور ریشه های Olderberry استفاده کنید. انواع توت های Elderberry به شکل کمپوت ، شربت یا ژله از این مواد نیز کم بهره هستند.
  • 2 قاشق غذاخوری برگهای زغال اخته 1 قاشق غذاخوری بریزید. آب جوش ، بگذارید به مدت یک ساعت اصرار کند و 3 بار در روز به مدت 2-3 قاشق غذاخوری ،
  • نوشیدنی سفت شده به شکل قهوه یا چای از برگ و ریشه کاسنی ، برگها را می توان به سالادها اضافه کرد ،
  • گیاه دارویی ریشه جینسنگ 20 قطره نیم ساعت قبل از غذا سه بار در روز به عنوان روشی بنیادی در مبارزه با دیابت ،
  • به طور موثر جوشانده قند خون چمن گزنه را کاهش می دهد. باید 1-3 قاشق غذاخوری نوشیده شود. دو بار در روز
  • آب پیاز را با عسل مخلوط کرده و 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. 3 بار در روز
  • سر سیر را پوست بگیرید ، در یک ظرف شیشه ای بگذارید ، 1/2 لیتر آب جوش اضافه کنید ، بگذارید 20 دقیقه بماند و در طول روز به عنوان چای بنوشید ،
  • در خمیر 100-130 گرم سیر اضافه کنید 1 لیتر شراب خشک ، به مدت 2 هفته اصرار کنید ، به طور دوره ای تکان دهید ، و سپس فیلتر کنید. تزریق حاصل را در یک مکان سرد نگهداری کنید و 2 قاشق غذاخوری را بنوشید. قبل از غذا
  • 5 پیاز پوست کنده را خرد کنید ، 2 لیتر آب سرد را بریزید ، 24 ساعت بگذارید ، صاف کنید. اندکی قبل از غذا روزانه سه بار فنجان مصرف کنید ،
  • 2 قاشق غذاخوری گندم سیاه را در چرخ قهوه یا مخلوط کن خرد کرده و 1 فنجان کفیر بریزید. صبح و عصر قبل از وعده های غذایی ، یک وعده واحد بنوشید ،
  • قاشق غذاخوری آب سیب زمینی تازه فشرده شده روی معده خالی و هنگام خواب ،
  • آب میوه را از توت های ویبرنوم بگیرید و با نسبت تقریبی 1: 1 به عسل اضافه کنید ، از مخلوط حاصل را روی یک معده خالی با 1 قاشق دسر استفاده کنید ،
  • 800 گرم ساقه و برگ گزنه را با 2.5 لیتر ودکا بریزید و به مدت 14 روز از منابع نوری دور کنید. تنتور حاصل از آن قبل از وعده های غذایی صبح و عصر به مدت 1 قاشق غذاخوری فیلتر شده و گرفته می شود.
  • به 20 گرم میوه های نارس گردو 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. آب جوش ، 20 دقیقه طبخ کنید ، 20 دقیقه اصرار کنید ، مانند چای را صاف کنید و بنوشید ،
  • 1 قاشق غذاخوری جوانه های یاس خشک خشک 1000 میلی لیتر آب جوش بریزید ، به مدت 1 ساعت اصرار داشته باشید ، نتیجه تزریق برای نوشیدن 1 قاشق غذاخوری. سه بار در روز
  • 5 گرم گل های شبدر قرمز خشک را به بخار 1 قاشق غذاخوری. آب جوش ، 30 دقیقه بگذارید و 1 قاشق غذاخوری بنوشید. سه بار در روز
  • سالاد از برگ تازه برگ گاوزبان در ماه مه قبل از ظهور ساقه حفر شده است.

محصولات خطرناک و مضر با کمبود قند خون

با وجود هیپوگلیسمی ، غذاهایی که می توانند باعث افزایش قند خون شوند ، منع مصرف دارند. این موارد عبارتند از:

  • محصولات غذایی تصفیه شده: آب میوه های شیرین ، آب گازدار شیرین ، غذاهای راحتی شیرین ،
  • محصولات غلات تصفیه شده: نان سفید ، برنج ،
  • غذاهای سرخ شده: چیپس ذرت و سیب زمینی ، سیب زمینی سرخ شده ، گوشت و ماهی ،
  • چربی های ترانس
  • گوشت قرمز
  • از تخم مرغ سوء استفاده نکنید - برای بیمار مبتلا به دیابت مجاز است هر هفته بیش از 5 تخم مرغ مصرف نکند.

  1. گیاه شناس: دستور العمل های طلایی برای طب سنتی / کامپوزیت. A. مارکووا - م: اکسکس ، فروم ، 2007 .-- 928 ص.
  2. پوپوف A.P. گیاه شناس درمان گیاهی - U-Factoria LLC. یکاترینبورگ: 1999 .-- ص 560 ، بیماری.
  3. مقاله ویکی پدیا "هیپوگلیسمی".

استفاده از هرگونه مواد بدون رضایت کتبی قبلی ما ممنوع است.

دولت مسئولیت تلاش برای استفاده از هرگونه نسخه ، توصیه یا رژیم را بر عهده ندارد ، همچنین تضمین نمی کند که اطلاعات ذکر شده به شما کمک می کند یا به شما آسیب می رساند. محتاط باشید و همیشه با پزشک مناسب مشورت کنید!

چرا قند افتاد؟

کاهش قند خون منجر به گرسنگی کلیه بافتهای زنده از جمله مغز می شود. هیپوگلیسمی معمولاً در موارد زیر رخ می دهد:

  • با مصرف بیش از حد انسولین ، که بیشتر در بیماران دیابتی مزمن رخ می دهد ،
  • تولید بیش از حد انسولین توسط بدن به دلیل بروز و رشد تومورها ، عفونت های شدید ،
  • بعد از یک وضعیت استرس زا ،
  • به عنوان یک پاسخ به فشار روحی و جسمی بیش از حد ،
  • در طی رژیم کم کالری و سوء مصرف الکل.

اما گاهی اوقات با متابولیسم سریع مادرزادی ، چنین شاخص هایی هنجار محسوب می شوند. با آزمایش منظم خون تفاوت ها به راحتی تشخیص داده می شود. اگر آنها سلامت انسان را تهدید كنند ، رژیم غذایی خاصی دنبال می شود.

اساس یک رژیم غذایی هیپوگلیسمی

از کودکی به ما درباره کالری غذاها گفته می شود. اما همه از تاثیر شاخص گلیسمی خبر ندارند. به این معنی که میزان افزایش گلوکز در خون بعد از یک ظرف خاص که مستقیماً با کربوهیدرات ها در ارتباط است. هر چه تعداد آنها بیشتر باشد GI بالاتر است. اما فقط کربوهیدرات های قابل هضم مضر هستند. بنابراین ، هدف از یک متخصص تغذیه با هیپوگلیسمی ، حذف کربوهیدراتهای سریع و جایگزینی آنها با مواد پیچیده است.

رژیم غذایی خوب است زیرا به معنای گرسنگی نیست. اما شما باید مصرف غذاها را با GI زیاد محدود کنید. از 100 امتیاز به عنوان پایه ، غذاهایی با شاخص پایین تا 55 واحد در رژیم کاهش وزن قرار می گیرند. برای مرجع: سطح متوسط ​​56-69 است ، بالاترین میزان از 70 واحد است. هنجار روزانه رژیم غذایی 60-180 است. چرا بین اعداد چنین فاصله زیادی وجود دارد؟ هنجار تعیین شده به وزن و خصوصیات فردی بیمار بستگی دارد.

اصول رژیم غذایی هیپوگلیسمی

از بین تمام اصول چنین سیستم تغذیه ای ، مهمترین آنها کنترل مصرف کربوهیدرات است. برای تحقق کامل آن ، توصیه های زیر به شما کمک می کند:

  • مصرف کربوهیدرات را کاهش دهید
  • میزان مصرف ترکیبات پیچیده که به تدریج هضم می شوند را افزایش دهید
  • روی غذاهای سرشار از پروتئین تمرکز کنید
  • رژیم غذایی خود را با غذاهای غنی از فیبر که باعث کند شدن جذب قند از کربوهیدرات ها می شوند ، غنی کنید ،
  • میزان چربی منوی روزانه را کاهش دهید ، زیرا چربی در تولید انسولین تداخل دارد ،
  • کربوهیدرات ها و چربی های سریع را با هم مخلوط نکنید ،

رعایت هر اصل راه را برای سلامتی شما باز خواهد کرد.

از کدام محصولات استفاده کنید؟

محصولات و شاخص گلیسمی آنها در جداول محصور شده است که برای استفاده در درمان و کاهش وزن مناسب است. اما تمام اطلاعات موجود در آنها را می توان به صورت خلاصه منتقل کرد. چرا؟ برای اینکه دائماً یادداشت ها و کارت های خود را با خود حمل نکنید ، اگر فراموش نکنید که آنها را با خود ببرید ، وحشت نکنید. مهم است که از همان ابتدا بدانیم که کدام محصول را می گوییم بله.

تصور کنید محصولاتی با GI صفر وجود دارد. این موارد شامل میگو ، صدف ، صدف و سایر غذاهای دریایی ، ماهی کم چرب و سس سویا است. همچنین یک شاخص گلیسمی پایین داشته باشید:

  • ادویه ها
  • قارچ و انواع آجیل ،
  • تخم مرغ
  • سبزیجات: فلفل قرمز ، خیار و کدو سبز ، انواع کلم ، تربچه ، پیاز ، سیر ، بادمجان ، هویج ، چغندر ، گوجه فرنگی ،
  • گوشت بدون چربی
  • حبوبات: عدس ، لوبیا ، نخود ، نخود سبز ، از جمله کنسرو ،
  • سبزیجات: اسفناج ، cilantro ، ریحان ، کاهو ، شوید ، کرفس ،
  • زنجبیل
  • زیتون سیاه
  • انواع توت ها - انواع توت ها ، تمشک ، زغال اخته ، انگور فرنگی ، توت فرنگی ،
  • کاکائو و شکلات تیره
  • غلات - جو ، برنج وحشی ،
  • زردآلو خشک
  • شیر و ماست طبیعی ،
  • میوه ها - آلو ، باغچه ، گیلاس ، گیلاس ، مرکبات ، انار ، سیب ، هلو ، زردآلو ،
  • دانه آفتابگردان ، دانه کنجد ،
  • آب گوجه فرنگی
  • نان سبوس دار


این اساس رژیم است. بعضی اوقات اما به ندرت ممکن است غذاهایی با GI معتدل وارد آن شوند. این لیست شامل موارد زیر است:

  • ماکارونی سخت: اسپاگتی ، ورمیشلی ،
  • جو دوسر ، گندم سیاه ، برنج قهوه ای ،
  • لوبیا
  • میوه ها: انگور ، موز ، آناناس ، خرمالو ، کیوی ، آرد ، خربزه ، پاپایا ،
  • هویج ، گریپ فروت ، پرتقال ، سیب و زغال اخته تازه ،
  • جم
  • کشمش
  • کنسرو هلو
  • بستنی
  • سیب زمینی و چغندرهای آب پز ،
  • سبزیجات کنسرو شده.

با توجه به GI امتیاز کسب کنید ، از نظر ارزش غذایی مواد غذایی را فراموش نکنید. نباید بیش از 1500 کالری در روز باشد.

از کجا شروع کنیم؟

شروع یک رژیم غذایی هیپوگلیسمی ، محرومیت کامل از کربوهیدراتهای خطرناک است.

نباید ترسید ، زیرا می توانید انواع غذاها را از غذاهای کم قند خون تهیه کنید.

این کلید رعایت موفقیت آمیز با تغذیه مناسب است که به شما اجازه می دهد چارچوب سفت و سخت را تضعیف کنید.

پس از گذشت 2 هفته ، محصولاتی با GI حدود 50 واحد وارد رژیم غذایی می شوند. اما به آنها توصیه می شود که صبح ها میل کنند. بعد از 2 هفته دیگر ، مرحله 3 شروع می شود ، که در آن استفاده از غذاهای گلیسمی بالا مجاز است.

چی بپزیم؟

برای اطمینان از اینکه رژیم غذایی شما سطح گلوکز را حفظ می کند ، اما در عین حال راحت است ، برای تهیه غذاهای خوشمزه وقت بگذارید. از محصولاتی که GI پایینی ندارند ، می توانید طبخ کنید و بخورید:

  1. سوپ ها از سبزیجات قارچ و سبزیجات استقبال می شود. اما سوپ کلم ، ترشی و پوره سبزیجات که روی آبگوشت کم چرب پخته شده ممنوع نیست. فقط سبزیجات را زیاد سبقت نگیرید بلکه بلافاصله در آب جوش بریزید.
  2. سالادهای تازه با غذاهای دریایی و سبزیجات. اما چغندر و سیب زمینی آب پز را فراموش کنید.
  3. خامه ترش کم چربی به عنوان سس ، پنیر لپه ، پنیر بدون نمک.
  4. املت سفید تخم مرغ.
  5. فر را روی شیر کم چرب بریزید. جو و جو دوسر ، گندم سیاه و جو مجاز است.
  6. هر گوشتی به جز گوشت خوک ، غاز و گوشت گاو. بعضی اوقات می توانید خود را با کبد معالجه کنید.
  7. ظروف جانبی سبزیجات که به خوبی با گوشت می روند.
  8. از شیرین گرفته تا قدرت همه برای تهیه ژله و آب نبات میوه.
  9. نوشیدنی ها: چای های گیاهی ، آب میوه های گیاهی ، کمپوت های شیرین نشده.


چه غذاهایی ممنوع است؟

با وجود هیپوگلیسمی ، مواد غذایی زیر منع مصرف دارد:

  1. نان ، نان و سایر نمایندگان محصولات نانوایی از بالاترین درجه آرد ،
  2. خامه ، پنیر نمکی ، کشک لعاب دار شده از پنیر دلمه ،
  3. سوپ های رشته ای بدون چربی و شیر
  4. گوشت چرب ، کالباس ، گوشت دودی ،
  5. ماهی: روغنی ، شور و دودی ،
  6. روغن پخت و پز و روغن نباتی ،
  7. تخم مرغ سرخ شده
  8. سمولینا و برنج سفید ،
  9. سبزیجات ترشی
  10. میوه های خشک
  11. شیرینی
  12. نوشیدنی های گازدار
  13. سس های کارخانه ای: سس مایونز ، سس گوجه فرنگی.


به درستی ، می توان لیستی از محصولات مضر نامید ، مگر نه؟

رژیم غذایی برای زنان باردار و کودکان

به زنان باردار و کودکان رژیم غذایی سبک ارائه می شود. در این دوره ، کربوهیدرات ها برای خانم ها حیاتی هستند. بنابراین ، میوه های شیرین حاوی ویتامین مجاز است.

کودکان به انرژی زیادی احتیاج دارند. بنابراین ، انگور ، موز ، ماکارونی به غذاهای رژیمی اضافه می شوند. اما مهم است که شکر را به شکل خالص آن حذف کنیم. بعضی اوقات با شیرین کننده ها جایگزین می شود.

مزایا و مضرات

یک رژیم غذایی هیپوگلیسمی در حضور برخی بیماریها یک ضرورت محسوب می شود. اما اغلب برای کاهش وزن انتخاب می شود ، زیرا مزایای بدون شک دارد:

  1. منوی رژیم غذایی هیپوگلیسمی متنوع و مغذی است ،
  2. نزدیک به تغذیه مناسب است و از گرسنگی جلوگیری می کند ،
  3. در طول رژیم غذایی ، سوخت و ساز بدن تسریع می شود ، تحرک روده افزایش می یابد ،
  4. محصولات استفاده شده مقرون به صرفه و ارزان هستند.

مضرات رژیم چیست؟ تقریباً هیچکدام نیستند اما در ابتدا باید جداول را مطالعه کرده و داده های آنها را به خاطر بسپارید ، آنها را با خود حمل کنید و دائماً به آنها مراجعه کنید. به خود اطمینان دهید که دانش جدید برای زندگی مفید خواهد بود.

ترک از نظر شما