سوپ خربزه با خیار ، ژامبون پارما ، خردل و سزارین موزارلا


سوپ پنیر کم کربن همراه با ژامبون پارما از داخل گرم می شود و به خوبی اشباع می شود. به خصوص وقتی باد خنک در خارج از پنجره می بارد ، بسیار خوب خواهد بود

و با یک زن و شوهر از برش های ترد کم کربوهیدرات کم مصرف حتی خوشمزه تر خواهد بود. به عنوان مثال می توانید کروتون ها را از نان کم کربوهیدرات تهیه کنید.

به هر حال ، بخش کمی از سوپ پنیر به عنوان اولین ناهار چندین ظرف ارائه می شود.

مواد تشکیل دهنده

  • 400 میلی لیتر آب گوشت مرغ ،
  • 100 میلی لیتر سرو
  • 100 میلی لیتر شراب قرمز ،
  • 150 گرم پنیر طعم دار را انتخاب کنید ،
  • 100 گرم سالاد رومانو
  • 100 گرم کرم شلاق
  • 50 گرم ژامبون پارما
  • 20 گرم کره ،
  • 1 کم عمق
  • 1 سر پیاز قرمز ،
  • 1 قاشق غذا خوری Xucker Light (اریتریت) ،
  • نمک و فلفل را مزه دار کنید.

مقدار مواد لازم برای 2 وعده کافی است. برای تهیه مواد لازم حدود 20 دقیقه زمان لازم است. زمان پخت و پز 30 دقیقه طول می کشد.

جیب میان وعده ای با ژامبون ، پنیر موزارلا ، گوجه فرنگی ، کاهو و روغن زیتون "ونیزی"

ژامبون میان وعده "ونیزی" ، پنیر موزارلا ، گوجه فرنگی ، کاهو برگ و روغن زیتون مواد لازم 1 نان پیتا ، 1 گوجه فرنگی ، ژامبون 3 قطعه قطعه شده ، 3 عدد پنیر موزارلا برش خورده ، 3 کاهو ، روغن زیتون. روش تهیه: برگ پیتا را به 3 خرد کنید

جیب میان وعده ای با ژامبون ، پنیر موزارلا ، گوجه فرنگی ، کاهو و روغن زیتون "ونیزی"

رولت های میان وعده ای با ژامبون ، پنیر موزارلا ، گوجه فرنگی ، کاهو و روغن زیتون "ونیزی" • 1 نان پیتا • 1 گوجه فرنگی • 3 برش ژامبون • 3 برش پنیر موززارلا • 3 برگ سالاد • روغن زیتون - برای طعم دادن نان پیتا را به 3 قسمت تقسیم کنید. در

ساندویچ ها با ژامبون ، خردل و پنیر

ساندویچ های با ژامبون ، خردل و پنیر مواد لازم: 8-10 برش نان چاودار ، 200 گرم ژامبون ، 100 گرم پنیر ، 2 قاشق چای خوری خردل ، 50 گرم کره ، 1 خیار ترشی ، شوید و جعفری. روش پخت و پز: خیار را برش دهید ژامبون - برش. پنیر

موزارلا با انجیر ، ژامبون پارما و عسل "از فهرست رستوران در پارما"

موزارلا با انجیر ، ژامبون پارما و عسل "از منوی رستوران در پارما" - 8 عدد موتزارلا مینی - 50 گرم پنیر پارمسان رنده شده - 8 برش ژامبون پارما - 8 میوه انجیر - برگهای سالاد سبز انواع مختلف ، روغن زیتون و فلفل - هرکدام برای طعم دادن به

ساندویچ با پنیر گودا ، ژامبون ، خردل و گوجه فرنگی روتردام

ساندویچ ها با پنیر گودا ، ژامبون ، خردل و گوجه فرنگی روتردام - 4 عدد برش پنیر گودا - 4 عدد ژامبون کم چرب - 2 گوجه فرنگی - 4 برش نان سفید - کره و روغن نباتی ، خردل ، فلفل قرمز ، جعفری ، شوید و پیاز سبز - توسط

جیب میان وعده ای با ژامبون ، پنیر موزارلا ، گوجه فرنگی ، کاهو و روغن زیتون "ونیزی"

ژامبون میان وعده "ونیزی" ، پنیر موزارلا ، گوجه فرنگی ، کاهو برگ و روغن زیتون مواد لازم 1 نان پیتا ، 1 گوجه فرنگی ، ژامبون 3 قطعه قطعه شده ، 3 عدد پنیر موزارلا برش خورده ، 3 کاهو ، روغن زیتون. روش تهیه: برگ پیتا را به 3 خرد کنید

جیب میان وعده ای با ژامبون ، پنیر موزارلا ، گوجه فرنگی ، کاهو و روغن زیتون "ونیزی"

رولت های میان وعده ای با ژامبون ، پنیر موزارلا ، گوجه فرنگی ، کاهو و روغن زیتون "ونیزی" • 1 نان پیتا • 1 گوجه فرنگی • 3 برش ژامبون • 3 برش پنیر موززارلا • 3 برگ سالاد • روغن زیتون - برای طعم دادن نان پیتا را به 3 قسمت تقسیم کنید. در

حلیبوت با ژامبون پارما

خربزه با ژامبون پرما

حلیبوت با ژامبون پارما

خربزه با ژامبون پرما

روش پخت و پز

اجاق گاز را تا 150 درجه سانتیگراد گرم کنید ، توصیه می شود حالت همرفت را روشن کنید

برش های ژامبون را بر روی یک ورق پروانه قرار داده و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید. هر 10 دقیقه یکبار چرخش کنید و مطمئن شوید که ژامبون سوخته نیست - باید طلایی و کمی ترد شود.

در یک ماهیتابه بزرگ ، پیاز و قارچ را در کره سرخ کنید تا قهوه ای طلایی ، نمک شده و آویشن را اضافه کنید

قارچ ها را با آب بریزید ، پنیر و سرکه را اضافه کنید. هم بزنید ، جوش بیاورید و برای مدت زمان 15 دقیقه روی حرارت کم بپزید

خامه را در یک کاسه خرد کنید ، سپس زرده ها را اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید

خامه را با زرده در یک سوپ در حال جوش بریزید ، مخلوط و گرم کنید ، اما به جوش نزنید!

در یک کاسه مخلوط کن کوچک ، کره و جعفری را مخلوط کنید تا یکدست شود.

سوپ را درون بشقاب ها بریزید ، دو قاشق چایخوری روغن را با جعفری اضافه کنید و با ژامبون پخته شده آن را چاشنی بزنید

افراد تشکیل دهنده

  • ژامبون 150-200 گرم
  • پنیر خامه ای 200 گرم
  • کرم 10٪ 100 میلی لیتر
  • پیاز 1 قطعه
  • هویج 1 قطعه
  • سیب زمینی 3-4 قطعه
  • کره 30 گرم
  • نمک 1 قاشق چایخوری
    برای طعم دادن
  • فلفل سیاه را 2-3 پیمانه کنید
  • آب 2-2.5 لیتر

سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، آنها را بشویید و آنها را درون مکعب های کوچک برش دهید. حدود 2 لیتر آب درون قابلمه بریزید ، سیب زمینی ها را درون آن آغشته کرده و آن را روی اجاق گاز قرار دهید تا بپزد.

من پیاز و هویج را تمیز می کنیم ، من. هویج ها را رنده کرده و پیاز را ریز خرد کنید. در روغن نباتی سرخ کنید تا نرم شود.

خامه ، نمک ، فلفل را درون تابه ای با پیاز و هویج بریزید. همه چیز را به خوبی مخلوط کرده و آن را در یک قابلمه با تقریبا سیب زمینی های آماده قرار دهید. 5 دقیقه بپزید.

ما پنیر را به مکعب های کوچک برش می دهیم - بنابراین سریعتر حل می شود. پنیر را در یک قابلمه قرار دهید.

بعد از حل شدن پنیر ، ژامبون را اضافه کنید. می توان آن را از قبل به راحتی سرخ کرد. 10 دقیقه روی حرارت کم بپزید.

مراحل اصلی پخت و پز سوپ پنیر

  1. سبزیجات را بشویید ، بشویید و آماده کنید: پیاز را خرد کنید ، هویج را رنده کنید ، سیب زمینی ها را به مکعب های کوچک برش دهید.
  2. سیب زمینی خرد شده را با آبگوشت نمکی در قابلمه اضافه کنید.
  3. پیاز و هویج را در یک تابه در کره خرد کرده ، خمیر را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید. در مرحله ی سیب زمینی های نیمه تمام یک گلدان آبگوشت بریزید.
  4. پنیر خامه ای (هر نوع پنیر خامه ای بدون طعم دهنده ، با طعم خامه ای تمیز مناسب این دستور العمل است) باید با مقدار کمی آبگوشت مخلوط شود تا یک قوام یکنواخت.
  5. ژامبون را به مکعب های متوسط ​​(اندازه کوچکتر از مکعب های سیب زمینی) خرد کنید.
    هنگامی که سیب زمینی ها تقریباً آماده شدند ، باید تابه پنیر و ژامبون آماده شده را به قابلمه اضافه کنید.
  6. آتش را به حداقل برسانید و در ضمن سبزی ها را بشویید و برش دهید. برگ های جعفری برای دستور العمل ما ایده آل هستند - آنها بر طعم خامه ای ظریف سوپ تأکید دارند! می توانید از مقداری کمی شوید نیز استفاده کنید.
  7. سبزیجات را اضافه کنید. حتما مطمئن شوید که سوپ به مدت چند دقیقه به همراه سبزی ها جوش می خورد - بنابراین نرم تر می شود و به غذای آن طعم و عطر تازه می دهد.

به دنبال دستور العمل ما ، کراکرهای سوپ را روی یک بشقاب جداگانه سرو کنید - بگذارید هر یک از غذاها تعداد لازم کراکرها را به سلیقه شما اضافه کند.

با تهیه یک سوپ پنیر با اضافه کردن ژامبون ، مطمئناً شما عزیزان یا میهمانان خود را با طعم و مزه ای نفیس و وعده های اصلی غافلگیر خواهید کرد. برای شما آرزوی خلق و خوی مثبت در هنگام پخت و پز و بن اشتها!

ترک از نظر شما