دوره های دوم ناب

مواد لازم: 5-6 ap سیب متوسط ​​شسته شده 1 پیمانه شکر ● 1.5 فنجان آرد آماده سازی: 1. تمیز ، برش داده شده در قالب (روغنی با زنگ زدگی. روغن) (اندازه قالب 26 سانتی متر) 2. 5 تخم مرغ + 1 لیوان شکر 3 گرفت. ضرب و شتم با میکسر 4. اضافه شده

مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ ● 200 گرم مارگارین ● 3 فنجان شیر ● 1 لیوان شکر ● 100 گرم مخمر تازه (یا 3 قاشق غذاخوری خشک) ● دو عدد نمک حدود 1.5 کیلو گرم. آرد ●

دستور العمل خزانه آشپزی هر خانه دار! این دستور العمل خمیر بسیار مناسب برای کسانی است که با خمیر مخمر خیلی دوستانه نیستند یا به راحتی از پختن آن می ترسند.آزمایش کفیر بسیار شبیه به مخمر و از.

شما آن را باور نمی کنید ، اما فقط 10 دقیقه طول می کشد! مواد لازم شیر 1 فنجان شکر 1 فنجان پودر شیر 1 فنجان کره 50 گرم آب 1 قاشق غذاخوری. ل آماده سازی شکر را در یک قابلمه بریزید و آب آن را اضافه کنید.

مواد لازم: بادمجان - 4 کیلوگرم پیاز - 3 عدد هویج - 3 عدد فلفل بلغاری - 3 عدد آب (جوشانده) - 0.5 فنجان قند - 0.5 فنجان سرکه - 0.5 فنجان سیر - 1 عدد روغن نباتی - برای سرخ کردن نمک - بیشتر.

غذاهای داغ را عاشق کنید

روزه داری زمانی است که شما باید از محصولات حیوانی در رژیم خود صرف نظر کنید. و پیروان یک رژیم غذایی سالم حتی در طول زندگی غذای لاغر را برای منوی خود انتخاب می کنند. نکته این است که ظروف بدون چربی ، دستور العمل های آن برای پخت و پز روزانه کاملاً در دسترس است ، برای بدن بسیار مفید است. برخلاف نظر غلط ، روزه گرفتن در پست لازم نخواهد بود! یک منوی مبتنی بر محصولات گیاهی کاملاً رضایت بخش ، واقعاً مغذی و از همه مهم تر - سالم است.

در اینجا ما به بازدید کنندگان و مهمانان منظم سایت خود بخش کاملی ارائه می دهیم که به شما کمک می کنند غذاهای گرم و بدون چربی (دستور العمل های هر روز) را انتخاب کنید که با طعم ، مفید بودن و سهولت در اجرا شما را خوشحال می کند!

دوره های دوم در پست

بنابراین با چسبیدن به یک منوی لاغر چه می توان خورد؟ دوره های دوم ناب می تواند و باید غنی و خوشمزه باشد! و اگر فکر می کنید که در پست ها کباب نخورید ، تقریباً اشتباه می کنید. پس از همه ، شما می توانید کتلت های شگفت انگیز هویج ، کلم ، کدو سبز را برای خود بپزید. و نه کمتر خوشمزه خواهد بود بلکه از نسخه کلاسیک نیز مفیدتر خواهد بود.

دوره های دوم ناب می تواند ارائه شود:

• سالاد سبزیجات گرم
• سبزیجات کبابی یا بخارپز
• ظروف قارچ
• ترکیب لوبیا خوشمزه
• پنکیک و کتلت های گیاهی
• کلم خورشیده
• خورش
• زراعت سیب زمینی
• انواع غلات و حبوبات

این فقط یک لیست کوچک از مواردی است که می تواند برای دوم در پست آماده شود. تنوع محصولات گیاهی به حدی است که فضای عظیمی به پرواز تخیل آشپزی اختصاص می یابد. آیا می خواهید اعضای خانواده را برای ناهار خشنود کنید؟ سیب زمینی لبیو یا پخته درست کنید! کودکان و بزرگسالان از خوردن خورش کدو تنبل با قارچ لذت می برند. بسیاری از آنها کلم و کلم ، حلال و پیاز را دوست دارند. و اگر چیزی شبیه به این را می خواهید ، پس از آن از یک برنج دانه بلند ، هویج ، چغندر و گوجه فرنگی ، ریزوتو را با پنیر فتا یا زعفران گیاهی تهیه کنید. و ببینید که چه غذاهای گرم و بدون چربی (دستور العمل هایی با عکس) در بخش سایت ما قرار دارند. ما مجموعه ای از دستور العمل های خوشمزه ، سالم و ساده را داریم!

با فکر کردن به این سؤال که امروز در پست دوم برای چه چیزی باید آشپزی کنیم ، توجه به نکاتی مهم است. دوره های دوم داغ به صورت لاغر باید با آنچه در مرحله اول و دسر بود ، مکمل و ترکیب شوند.

به عنوان مثال ، اگر برای اولی سوپ نخود فرنگی سرو کردید ، برای دوم نباید غذاهای بدون چربی را از لوبیا و نخود تهیه کنید. منوهای لوبیا بسیار غنی می توانند کمی خانواده ها را ناراحت کنند. اگر اولین حبوبات بود ، دوم مناسب برای سرو غذاهای سیب زمینی ، سبزیجات ، قارچ است. و برعکس ، اگر برای اولین بار از بورس لاغر سبز یا قرمز سرو شود ، مورد دوم کاملاً مناسب لوبیو ، رب نخود یا فرنی نخود فرنگی است.

فرنی یک مکان جداگانه در منوی عدس اشغال می کند! غلات برای پختن یک رژیم لاغر مفید هستند. و در حال حاضر جایی برای شتاب وجود دارد. در دوم می توانید فرنی را با میوه ، انواع توت ها ، عسل سرو کنید. غلات آب پز ، بخارپز ، جوانه زده می توانند یک غذای جانبی فوق العاده به غذای اصلی باشند. بسیار خوب در تهیه گندم روزه دار هستید. اینها چنین پنکیک هایی هستند که از گندم سیاه آب پز ، برنج ، ارزن ، جو دوسر تهیه می شود.

یک مکان ویژه در منوی عدس برای سیب زمینی ها رزرو شده است! از این محصول ریشه ، می توانید بسیاری از غذاهای اصلی خوشمزه ، سالم و رضایت بخش را تهیه کنید.

علاوه بر این ، سیب زمینی می تواند در دوره های دوم انفرادی "بازی کند" و می تواند به عنوان یک افزودنی اصلی عمل کند. سیب زمینی ها را می توان پخته ، سرخ کردنی ، جوشانده ، بخارپز کرد. سیب زمینی پوره شده با سبزیجات کباب شده - این یک انتخاب عالی برای دومین پست در یک پست است! سیب زمینی های زنگ زده با گیاهان و سیر - بسیار خوشمزه ، مغذی ، سالم است. سیب زمینی آغشته به همراه گوجه فرنگی ، هویج و فلفل دلمه ای - چرا چیزی برای منوی لاغر پیدا نمی کنید؟ سیب زمینی پخته شده در فویل با قارچ فقط یک غذای داغ خیلی خوشمزه برای دوم نیست. این گزینه برای سرو در جدول جشن کاملاً مناسب است.

دوره های دوم در پست می تواند بسیار پر رنگ و متنوع باشد! نکته اصلی نشان دادن تخیل و صرف زمان بسیار کمی برای آماده سازی و طراحی زیبا است.

ظروف اصلی عدس: نمونه هایی با دستور العمل ها

در اینجا چند نمونه از دستور العمل های لاغر آورده شده است که مطمئناً مورد توجه بسیاری از پیروان مواد غذایی سالم و کسانی که روزه گرفتن را انتخاب می کنند ، هستند.

این ظرف از روزه گرفتن لذت می برد! "فرهای" گل کلم اصلی و رنگی به نظر می رسند. چنین ظرفی را می توان در روزهای تعطیل پذیرایی کرد که در روزهای هفته به مهمانان یا خانواده ارائه می شود. ظرف به سادگی تهیه می شود ، به هزینه مالی زیادی نیاز ندارد ، محصولات برای خرید در هر فروشگاه سبزیجات ، سوپر مارکت ها در دسترس هستند.

برای تهیه 3-4 وعده شما نیاز خواهید داشت:

• 1 چنگال متوسط ​​گل کلم
• فاقد انواع لاغر کراکر ، آرد یا سبوس - ½ فنجان
• هر سبزی مورد علاقه - به طعم و مزه
• 2-3 میخک سیر
• آب پخت و پز - 1-1.5 لیتر
• روغن نباتی برای سرخ کردن - 2-3 قاشق غذاخوری.

اگر نمک می خورید ، در این دستور غذا آن را به طعم اضافه کنید.

ابتدا باید برگه های تاپ ها را از کلم جدا کنید. یک چنگال کامل در قابلمه پخت و پز قرار داده شده و با آب ریخته می شود تا کلم کاملاً با مایع پوشانده شود. قابلمه را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و تا زمانی که سفتی آن برطرف شود ، بپزید - حدود 20 دقیقه. به محض شروع آب جوش ، آتش را خاموش کنید ، کلم ها را خارج کرده و روی آن قرار دهید تا خنک شود. کلم های خنک شده را درون گل های گلدان جدا کنید. روغن را درون قابلمه بریزید و گرم کنید. هر گل آذین را به صورت خلال فرو بریزید و در یک تابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. کلم آماده را درون یک ظرف عمیق بگذارید و با گیاهان خرد شده و سیر بپاشید. عطر بشقاب تمام شده "خانه" را به آشپزخانه فراخوانده است! این یک غذای بسیار زیبا ، خوشمزه و معطر است! کلم "جشن" را به عنوان یک ظرف جانبی یا به عنوان یک غذای اصلی مستقل سرو کنید.

این ظرف ، همه دوستداران عجیب و غریب و کسانی که می خواهند چیز جدیدی را امتحان کنند ، ایجاد شده از ترکیب معمول محصولات ، لذت خواهد برد. خورش قارچ و کدو تنبل کاملاً در یک رژیم لاغر قرار می گیرد. ظرف بسیار مغذی است و نیازی به مکمل های دلچسب ندارد.

برای تهیه 3-4 وعده شما نیاز خواهید داشت:

• کدو تنبل - 200 گرم
• سیب زمینی - 2-3 قطعه
• قارچ (قارچ ، قارچ صدف ، هر خوراکی) - 300 گرم
• شیر نارگیل - ½ فنجان
• آب - 1 لیتر
• شلغم - ½ پیاز متوسط
• سبزیجات برای تزئین - به طعم و مزه
• روغن نباتی - 2 قطره برای passerovka.

نمک به طعم اضافه می شود! اما حتی بدون این جزء ، غذای خوشمزه به نظر می رسد.

کدو تنبل را پوست بگیرید و به مکعب های بزرگ برش دهید. همین کار را با غده های سیب زمینی انجام دهید. قارچ ها را بشویید و به قطعات راحت برش دهید. کدو تنبل و سیب زمینی را در یک قابلمه قرار دهید ، آب آن را بریزید تا سطح سبزیجات کمی پوشانده شود و آتش آرام را روشن کنید. در حالی که سبزیجات در حال رقیق شدن هستند ، شما باید پیازها را به آرامی در یک قابلمه عبور دهید و قارچ ها را کمی سرخ کنید. وقتی سیب زمینی و کدو تنبل تقریبا پخته شده اند ، ارزش افزودن قارچ و پیاز را به آنها اضافه می کند. همه با هم باید 15 دقیقه دیگر ریخته شود.وقتی آب تقریباً ماهیتابه را ترک نکرد ، ارزش افزودن شیر نارگیل را دارد. 5 دقیقه دیگر برای تاریک کردن همه چیز در کنار هم و خاموش کردن آتش. ظرف را با گیاهان خرد شده خرد شده و پوشش آن بپوشانید. 10 دقیقه طول می کشد تا خورش "آن را بدست آورد." پس از آن می توانید یک خورش کدو تنبل خوشمزه و رضایت بخش را با قارچ و شیر نارگیل روی میز سرو کنید.