مرغ موجود در سس شیر > رژیم غذایی برای دیابت

1 پیاز را پوست گرفته و تفت دهید. گوشت را بشویید و به مکعب ها برش دهید.

2 پیاز را به رنگ طلایی زیبایی سرخ کنید ، گوشت را بگذارید ، هم بزنید ، گوشت را تغییر دهید.

3 ادویه ها ، نمک را بپوشانید ، بپوشانید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت متوسط بگذارید.

4 آرد را اضافه کنید ، مخلوط کنید.

5 شیر بریزید ، می توانید بلافاصله سرد کنید.

6 هم بزنید ، ضخیم تر شوید. 5-8 دقیقه هم بزنید ، هم بزنید.

7 آتش را خاموش کنید ، سبزی ها را اضافه کرده و سرو کنید.

دستور العمل قدم به قدم

فیله مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید.

پیاز را به نصف حلقه ها برش می دهیم.

تهیه سس: شیر را مخلوط کنید ، 1.5 قاشق غذاخوری. آرد و سیر از درون یک پرس سیر عبور می کردند. سپس نمک و فلفل را هم بزنید ، هم بزنید.

پیاز را تا کمی طلایی سرخ کرده و گوشت مرغ را اضافه کنید. نمک اضافه کنید.

به مدت 5-10 دقیقه روی حرارت متوسط هم بزنید.

سپس باید آرد باقیمانده را بپاشید ، تا چند دقیقه دیگر سرخ کنید.

فیله را با مخلوط شیر بریزید و همه چیز را با دقت مخلوط کنید.

به مدت 5 دقیقه زیر درب آن را بپزید ، حتما هم بزنید.

غذاهای مرغ دلپذیر و آبدار را در سس شیر و سیر قرار دهید

مرغ در سس شیر ، با سیر در فر - فقط یک پرخوری است. به سرعت طبخ می شود ، حتی سریعتر نیز خورده می شود. به نظر می رسد ، آنقدر آبدار و دلپذیر است که در دهان شما ذوب می شود ، حتی متوجه نمی شوید.

بسیاری از خانم های خانه دار ، چنین مرغی که در سس شیر با سیر وجود دارد ، در یک تابه درست می کنند ، به عنوان مثال ، شما و من در یک تابه توتون و تنباکو مرغ درست کردیم. اما ، امروز ما آن را در اجاق طبخ خواهیم کرد - به این ترتیب نرم تر و لطیف تر به نظر می رسد.

به دستور تهیه مرغ در سس شیر ، علاوه بر عناصر موجود در دستور العمل ، می توانید به علاوه ، ادویه جات مورد علاقه خود را اضافه کنید (به عنوان مثال گیاهان خشک شده ، مخلوط فلفل ، گیاهان پروونال و غیره). به طور کلی ، تمام کسانی که شما دوست دارید.

سپس مرغ موجود در سس سیر شیر حتی معطر تر و خوش طعم تر خواهد شد. این همه موضوع سلیقه است ، اگرچه ، حتی بدون آن ، به نظر می رسد که بسیار خوش طعم است.

دستور العمل پیچیده نیست ، اما جالب است. این سس شیرین تند تند با مرغ کاملاً هماهنگ است.

1 سیر سر (

40 گرم)
2 قاشق غذاخوری آرد (16 گرم) ،
500 گرم شیر
0.5 قاشق غذاخوری نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز گرم

قطعات مرغ را با حوله های کاغذی بشویید و خشک کنید.
تکه های مرغ نمکی از هر طرف.
در یک قابلمه بزرگ روی حرارت بالا روغن نباتی را گرم کنید.
تکه های مرغ را در یک قابلمه قرار دهید.

مرغ را از همه طرف سرخ کنید تا قهوه ای روشن شود.

قطعات سرخ شده را از قابلمه جدا کنید.

اگر چربی زیادی در قابلمه باقی مانده است ، قسمت آن را تخلیه کنید.

در حالی که مرغ سرخ شد ، سیر را آماده کنید - آنرا پوست کنده و از مطبوعات عبور دهید.

سیر و آرد را در قابلمه در طرف های مخالف تابه قرار دهید.

3 دقیقه سیر و آرد را مرتباً هم بزنید ، اما با یکدیگر ترکیب نکنید.

وقتی آرد کمی تغییر رنگ داد ، و از سیر عطر و مزه بسیار قوی می رود ، آرد و سیر را مخلوط کنید.
شیر را درون ماهیتابه بریزید و کاملاً مخلوط کنید تا توده ای نماند.

نمک و هر دو نوع فلفل را بگذارید.
تکه های مرغ را داخل سس قرار می دهیم.

بال و پاهای مرغ دودی و آب پز ، کارپاکوی گوشت مرغ - این و بسیاری دیگر از ظرافت های گوشتی توسط کارخانه بسته بندی گوشت Ramensky تحت نام تجاری جدید ظرافت کریمه ارائه می شود. طیف وسیعی از ظرافت های کریمه در وب سایت رسمی - http://crimea.ramen.ru/.