سالاد کلم پیچ مرغ

این یک سالاد کلم با لهجه های شرقی است - زیره ، آهک و cilantro ، که یک سالاد کلم معمولی را به یک شاهکار کوچک تبدیل می کند. تند ، تازه ، نسبتاً تند ، شیرین و ترش و بسیار معطر - همه چیز در مورد او است.

مواد لازم برای دستور العمل:

• 1 کلم خرد شده به اندازه متوسط
• 3 هویج پوست کنده و درشت رنده شده
• 1 فلفل قرمز خرد شده خرد شده
• 1/3 هنر. آب لیموترش تازه
• 1/2 قاشق غذاخوری زیره زمین
• 2 میخک سیر
• کمی سس تند بابی مگس یا سس مورد علاقه شما
• 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 پیاز قرمز خرد شده در حلقه های نازک
• 1/2 قاشق غذاخوری کتانتانو تازه خرد شده
• نمک و فلفل سیاه را خرد کنید

آشپزی:

• تمام مواد لازم برای سس ویناگرا را در مخلوط کن ریخته و ضرب کنید تا صاف شود.کمی کلم را با بقیه سبزیجات در یک کاسه سالاد بزرگ مخلوط کنید ، با سس ، نمک و فلفل مخلوط کنید تا طعم دار شود.

مقدار تغذیه برای یک وعده: کالری 181 ، چربی 13.5 گرم ، پروتئین 2 گرم ، کربوهیدرات 13 گرم.

مواد لازم - 1 خدمت

کلم سفید - 800 گرم

فیله مرغ - 2 قطعه

لیمو - 1 قطعه

آدیکا خشک - 1 قاشق چایخوری

دانه های کاروائی - ¼ قاشق چایخوری

روغن زیتون - 50 میلی لیتر

کره - 20 گرم

روغن نباتی - 50 میلی لیتر

1. کلم ها را ریز خرد کنید ، آب جوش را اضافه کنید ، آب آنرا بگیرید ، نمک بزنید ، با دانه های کارواش مخلوط کنید و شوید خرد شده خرد کنید و یخچال و فریزر کنید.

2. در همین حال ، فیله مرغ را به چهار قسمت تقسیم کنید و به آرامی ضرب کنید ، به عنوان مثال ته قابلمه. فر را تا 200 درجه گرم کنید.

3. در یک ماهیتابه ، کره را به همراه روغن نباتی ذوب کنید ، یک قاشق چایخوری آدیکا خشک را در آنجا اضافه کنید ، سینه های مرغ را در این سس به مدت سه دقیقه در هر طرف مخلوط کرده و سرخ کنید. سپس مرغ را به یک ورقه پخت منتقل کنید و پنج تا هفت دقیقه در فر از پیش گرم شده بفرستید.

4. سالاد کلم را از یخچال خارج کنید ، روغن زیتون را با آب لیمو مخلوط کنید. روی هر بشقاب یک تکه مرغ و یک قسمت از سالاد قرار دهید. مرغ و سالاد را با مخلوط لیمو و روغن بپاشید.

سالاد کلم به همراه دستور العمل مرغ تند مرحله به مرحله

کلم ها را ریز خرد کنید ، آب جوش را اضافه کنید ، آب آنرا بگیرید ، نمک بزنید ، با دانه های کارواش مخلوط کنید و شوید خرد شده خرد کنید و یخچال و فریزر کنید.

در همین حال ، فیله مرغ را به چهار قسمت تقسیم کنید و به آرامی ضرب کنید ، به عنوان مثال ته قابلمه. فر را تا 200 درجه گرم کنید.

در یک ماهیتابه ، کره را به همراه روغن نباتی ذوب کنید ، یک قاشق چایخوری آدیکا خشک را در آنجا اضافه کنید ، سینه های مرغ را در این سس به مدت سه دقیقه در هر طرف مخلوط کرده و سرخ کنید. سپس مرغ را به یک ورقه پخت منتقل کنید و پنج تا هفت دقیقه در فر از پیش گرم شده بفرستید.

سالاد کلم را از یخچال خارج کنید ، روغن زیتون را با آب لیمو مخلوط کنید. روی هر بشقاب یک تکه مرغ و یک قسمت از سالاد قرار دهید. مرغ و سالاد را با مخلوط لیمو و روغن بپاشید.

آیا شما دستور را دوست دارید؟ در Yandex Zen برای ما مشترک شوید.
با عضویت می توانید دستور العمل های خوشمزه و سالم تری را مشاهده کنید. بروید و مشترک شوید