تمام آنچه شما باید در مورد شیرین کننده ها بدانید: چه هستند ، چه چیزهایی مفید و مضر هستند
برای حفظ وضعیت طبیعی بدن در افراد مبتلا به دیابت و چاقی ، افراد مجبورند از مصرف شکر خودداری کنند. مصرف زیاد آن نیز می تواند منجر به بروز بیماری های دندان ها و قلب شود. برای دندان شیرین ، این مسئله به یک مشکل بزرگ تبدیل می شود ، بنابراین به آنها پیشنهاد می شود به جای قند در رژیم غذایی جایگزین کنند. در عین حال ، بسیاری از افراد این سؤال را دارند كه آیا چنین محصولی ایمن است و میزان دریافت روزانه مجاز آن چیست؟ برای مقابله با این موضوع ، باید خصوصیات گونه های آن و تأثیر آنها بر بدن را در نظر بگیرید.
این چیست
با تعریف ، اینها موادی هستند که حاوی گلوکز نیستند ، اما به دلیل وجود برخی از اجزای آن طعم شیرینی به غذا می دهند.
می توانید شیرین کننده ها را در داروخانه ها یا فروشگاه ها خریداری کنید. آنها به شکل پودر ، مایع یا قرص آزاد می شوند. 2 نوع اول برای پخت ، تهیه سس و آماده سازی زمستانی مناسب هستند. شیرین کننده های قرص برای بهبود طعم آنها (کمپوت ، چای ، قهوه) به نوشیدنی ها اضافه می شوند.
یکی از مهمترین مزایای استفاده از شیرین کننده ها ، کم هزینه بودن آنها است. این امر به این دلیل است که شیرینی چنین محصولاتی 100 برابر بیشتر از شکر است و باید مقادیر بسیار کمتری آنها را به مواد غذایی اضافه کنید. به عنوان مثال ، 1 کیلوگرم آسپارتام می تواند 200 کیلوگرم شکر جایگزین کند.
مواد افزودنی شیرین چیست؟
بسته به روش تهیه ، شیرین کننده ها به 2 نوع طبقه بندی می شوند:
- طبیعی این مواد از مواد گیاهی استخراج می شوند ، بنابراین برخی از آنها کالری بالایی دارند. اما آنها در لوزالمعده بیشتر شکسته می شوند ، بنابراین آنها به افزایش شدید قند خون کمک نمی کنند ،
- مصنوعی محصولی از این نوع از ترکیبات شیمیایی تهیه می شود ، بنابراین بدون کالری است. این خاصیت استفاده از شیرین کننده های مصنوعی را در رژیم های غذایی با هدف کاهش وزن امکان پذیر می کند.
افزودن هر ترکیب شیمیایی به دیر یا زود منجر به انحرافات جدی در کار اعضای بدن می شود. این امر به ویژه در مورد افرادی که به دلیل منع مصرف داروهای قند وارد رژیم می شوند ، صحیح است. به دلیل این بیماری ، سلامتی آنها ضعیف می شود ، بنابراین یک عامل منفی اضافی فقط عملکرد سیستم های بدن را بدتر می کند.
ویژگی های رایج ترین
مواد افزودنی شیرین بسیاری وجود دارد ، بنابراین هنگام انتخاب آنها ، باید خصوصیات هر اثر را روی بدن در نظر بگیرید. جایگزین های قند در روش تهیه ، شدت شیرینی ، مشارکت در متابولیسم و ترکیب شیمیایی متفاوت هستند.
این ماده توسط دانشمند Dubrunfo در سال 1847 کشف شد.
فروکتوز در سبزیجات ، انواع توت ها و میوه ها یافت می شود. شیرینی آن از قند تقریباً 1.8 گرم بیشتر است ، و مقدار کالری آن کمی کمتر است. شاخص گلیسمی این ماده 19 و میزان قند 80 است ، بنابراین استفاده از چنین محصولی منجر به افزایش شدید قند خون نمی شود. در دوزهای اندک ، استفاده از شیرین کننده برای بیماران دیابتی بی خطر است ، اما افزودن روزانه آن به مواد غذایی نامطلوب است ، زیرا در روند سوخت و ساز بدن به گلوکز تبدیل می شود. مقدار مصرف روزانه ماده نباید از 30-45 گرم تجاوز کند.
این محصول به صورت پودر سفید رها می شود که به خوبی در مایع حل می شود. در حین عملیات حرارتی ، خاصیت آن تغییر نمی کند ، بنابراین اغلب از فروکتوز برای تهیه مربا ، مربا و پخت استفاده می شود.
مزایای مصرف فروکتوز:
- جریان لازم گلوکز به خون را فراهم می کند ،
- تأثیر تهاجمی بر روی مینای دندان ندارد ،
- خاصیت تونیک دارد ، که به حفظ حالت طبیعی بدن در هنگام فشار شدید جسمی کمک می کند.
این مضرات شامل امکان تقسیم مونوساکارید فقط توسط کبد است. بنابراین ، دریافت مکرر فروکتوز باعث افزایش بار روی اندام می شود که تهدید می کند عملکرد آن را مختل می کند. همچنین اعتقاد بر این است که مواد اضافی می توانند باعث ایجاد IBS شوند که با نفخ ، گرفتگی روده ، اسهال یا اسهال مشخص می شود.
این شیرین کننده طبیعی است که از برگهای گیاه به همین نام بدست می آید. در برزیل و پاراگوئه رشد می کند. شیرین زیاد به دلیل وجود ترکیب شیمیایی گلیکوزیدهای آن است.
تنها اشکال آن طعم تلخ است که همه نمی توانند از آن عادت کنند. اما تولید کنندگان دائماً با تصفیه بیشتر عصاره گیاه سعی در بهبود این ویژگی دارند.
- بعد از گرم کردن خصوصیات را حفظ می کند ،
- در 200 r از شیرینی شکر تجاوز می کند ،
- در این ترکیب ریز مغذی های مفید بسیاری وجود دارد ،
- به از بین بردن سموم و کلسترول کمک می کند ،
- هضم و فشار خون را عادی می کند ،
- رگ های خونی را تقویت می کند
- عملکرد مغز را عادی می کند ،
- به کند شدن رشد تومورها کمک می کند.
دوز روزانه محصول 4 میلی گرم در هر 1 کیلو وزن است.
این ماده در مقادیر زیادی در انواع توت های خاکستر کوه قرمز و همچنین در میوه های زردآلو و درختان سیب یافت می شود. میزان کالری و شدت شیرینی ها از قند کمتر است ، بنابراین سوربیتول اغلب به محصولات رژیمی اضافه می شود.
دوز روزانه شیرین کننده 15-40 گرم است. مضرات محصول ظاهر اثر ملین و نفخ شکم با استفاده بیش از حد است.
شیرین کننده با تخمیر گلوکز از میوه ها و سبزیجات نشاسته ای (ذرت ، تاپیوکا) به دست می آید. آنها آنرا به شکل پودر بلوری سفید شبیه به قند در ظاهر آزاد می کنند.
مزایای استفاده از اریتریتول:
- محتوای کالری از 0.2 کیلو کالری تجاوز نمی کند ، بنابراین بسیاری از کشورها ماده را به کالری غیر کالری نسبت می دهند ،
- محلول در مایع ،
- بنابراین مینای دندان را تحت تأثیر قرار نمی دهد ، بنابراین در پیشرفت پوسیدگی مؤثر نیست ،
- عوارض جانبی ندارد
عدم وجود نواقص به ما امکان می دهد چنین مکمل شیرینی را به عنوان بی خطرترین برای سلامتی توصیه کنیم.
تولید این افزودنی شیرین از طریق قند معمولی با درمان آن با کلر انجام می شود. از نظر ظاهری ، این ماده به کریستال هایی با رنگ سفید یا کرم شباهت دارد که بی بو هستند ، اما دارای طعم شیرینی هستند.
مزایای استفاده از شیرین کننده سوکرالوز:
- شیرینی در 600 p فراتر از قند ،
- GI = 0 ،
- در یک روز دفع می شود
- خصوصیات را هنگام گرم شدن حفظ می کند ،
- محصولی بدون کالری در نظر گرفت
- مزه هایی مثل شکر
براساس آزمایشات متعدد ، ثابت شد كه شیرین كننده در دوران بارداری و كودكان کاملاً بی خطر است. اگرچه بسیاری این واقعیت را زیر سوال می برند ، از آنجا که روش به دست آوردن این ماده برای درمان آن با کلر است. چنین دستکاری هایی برای کاهش کالری کالری انجام می شود ، اما احتمالاً با استفاده طولانی مدت از محصول ، این امر عواقب نامطلوبی را به دنبال خواهد داشت. دوز مجاز روزانه 15 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است.
این شیرین کننده مصنوعی به شکل پودر سفید یا قرص موجود است. در صنایع غذایی اغلب به نوشیدنی های سرد ، مربا و ماست های مختلف اضافه می شود.
از مزایای استفاده از آسپارتام شیرین زیاد (200 ص بیشتر از قند) ، کمبود کالری و ارزان بودن است. اما بر اساس مطالعات انجام شده ، شیرین کننده بیش از خوبی به بدن آسیب می رساند:
- احتمال ابتلا به سرطان مغز وجود دارد ،
- به اختلال خواب ، اختلالات روانی-عاطفی و اختلال در بینایی کمک می کند ،
- استفاده مکرر باعث سردرد ، تهوع ، سوء هاضمه ،
- در دماهای بالاتر از 30 درجه به مواد سمی تجزیه می شود (فنیل آلانین و متانول ، که بعداً به فرمالدئید تبدیل می شود). بنابراین ، افرادی که محصولات آسپارتام مصرف می کنند در معرض خطر بالاتری برای ابتلا به آسیب های کلیوی هستند.
در اروپا ، این مکمل برای کودکان زیر 14 سال و زنان باردار توصیه نمی شود. حداکثر در روز می تواند بیش از 40 میلی گرم مصرف شود. چنین شیرین کننده ای با نام تجاری "Novasvit" تولید می شود. مجاز به اضافه کردن 1 قرص به نوشیدنی در روز است.
این شیرین کننده به طور اتفاقی در سال 1879 توسط دانشمند فالبرگ کشف شد. شیرین تر از قند 450 لیتر است ، کمی محلول در آب است ، هنگام گرم شدن ، خواص خود را از دست نمی دهد و جذب بدن نمی شود.
مصرف شیرین کننده ها بیش از 0.2 گرم در روز توصیه نمی شود ، زیرا مصرف بیش از حد آن در ایجاد تومورهای بدخیم و کللیتیاسیس نقش دارد. بنابراین ، هنگام تدوین رژیم غذایی ، باید بستنی و شیرینی پزی را که اغلب حاوی ساکارین است ، محدود کنید. شما می توانید با حضور روی بسته بندی کتیبه بر روی محتوای افزودنی E 954 ، میزان حضور آن در محصول را تعیین کنید.
یک افزودنی شیرین در صنایع غذایی کشورهای سابق کشورهای مشترک المنافع استفاده می شود. او 30 پ. شیرین تر از شکر ، کالری ندارد ، به خوبی در آب حل می شود و در برابر حرارت بالا در برابر گرما مقاومت می کند.
سیکلامات در زنان باردار به ویژه در سه ماهه اول منع مصرف دارد. باکتریهای دستگاه گوارش هنگام تعامل با آن ، موادی تشکیل می دهند که بر رشد جنین تأثیر منفی می گذارد. توصیه نمی شود از شیرین کننده های شیمیایی در هنگام شیردهی توسط خانم ها و کودکان زیر 4 سال استفاده شود. یکی دیگر از مضرات شیرین کننده ها ، امکان ایجاد تومورهای سرطانی است (آزمایشات روی موش ها انجام شد). دوز روزانه 11 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است.
فواید و مضرات شیرین کننده ها
با توجه به ویژگی های مواد ، می توانیم به این سؤال بپردازیم که شیرین کننده های مضر چیست:
- استفاده مکرر و دوز بیش از حد به ایجاد و تشدید علائم پاتولوژی های مختلف (آنکولوژی ، بیماری کلیه ها ، کبد ، دستگاه گوارش ، قلب و چشم) کمک می کند. این به ویژه در مورد شیرین کننده های مصنوعی صادق است ،
- باعث افزایش اشتها می شود. مکمل ها قند خون را افزایش نمی دهند ، بنابراین احساس پر بودن خیلی دیرتر به وجود می آید. احساس گرسنگی باعث می شود فرد مقدار غذا را افزایش دهد ، در نتیجه می تواند منجر به افزایش چربی بدن شود.
اما شیرین کننده ها نیز دارای خواص مثبت هستند. یک جدول با مقایسه فواید قند و مواد افزودنی شیرین به تعیین آنها کمک خواهد کرد.
ویژگی | شکر | شیرین کننده |
---|---|---|
کالری 100 گرم محصول | 398 کیلو کالری | از 0 تا 375 کیلوکالری ، که مشارکت حداقل آنها در متابولیسم کربوهیدرات و عدم وجود تأثیر بر افزایش وزن را تضمین می کند. چه مقدار کالری موجود در شیرین کننده به نوع آن بستگی دارد. ارزش غذایی مکمل های مصنوعی به استثناء ساکارین 0 است. |
شیرینی | شکر شیرین تر در 6/0 - 600 p ، بنابراین از این محصول در مقادیر کمی استفاده می شود | |
تأثیر روی مینای دندان | از بین می برد | آنها اثر تهاجمی ندارند ، که خطر ابتلا به بیماری های دندان ها و لثه ها را کاهش می دهد |
افزایش قند خون | سریع | آهسته |
ترکیب شیمیایی برخی از شیرین کننده های طبیعی سرشار از ریز مغذی های مفید است ، بنابراین استفاده از آنها در دوز مجاز به تقویت سیستم ایمنی و بهبود بهزیستی کمک می کند. فواید اصلی قند افزایش تولید انرژی و افزایش گردش خون در مغز است که باعث افزایش استقامت بدن و بهبود فعالیت های ذهنی می شود. اما در عین حال شیرینی شکل و وضعیت دندانها را بدتر می کند و همچنین خطر ابتلا به آسیب شناسی های قلبی عروقی را افزایش می دهد.
شیرین کننده چیست؟
شیرین کننده ها به معنی مواد ویژه ای هستند که با طعم شیرین ، اما کالری کم و شاخص گلیسمی کم دارند.
مردم مدتهاست که تلاش می کنند کالاهای تصفیه شده طبیعی را با کالای ارزان تر و با انرژی کمتری جایگزین کنند. بنابراین ، در روم باستان ، آب و برخی نوشیدنی ها با استات سرب شیرین می شدند.
با وجود این واقعیت که این ترکیب سمی است ، استفاده از آن طولانی بود - تا قرن 19. ساکارین در سال 1879 ، آسپارتام در سال 1965 ایجاد شد. امروزه ابزارهای زیادی برای جایگزینی قند به نظر می رسد.
دانشمندان شیرین کننده ها و شیرین کننده ها را تشخیص می دهند. مواد اولیه در متابولیسم کربوهیدراتها نقش دارند و تقریباً همان کالری را دارند که تصفیه شده است. دومی درگیر در متابولیسم نیستند ؛ مقدار انرژی آنها نزدیک به صفر است.
طبقه بندی
شیرین کننده ها به اشکال مختلف موجود هستند و ترکیب خاصی دارند. آنها همچنین در مشخصات طعم ، محتوای کالری ، شاخص گلیسمی متفاوت هستند. برای جهت یابی در انواع جایگزین های تصفیه شده و انتخاب نوع مناسب ، یک طبقه بندی تهیه شده است.
با توجه به فرم انتشار ، شیرین کننده ها از هم متمایز می شوند:
بر حسب درجه شیرینی:
- حجمی (شبیه ساکارز به طعم) ،
- شیرین کننده های شدید (چندین برابر شیرین تر از شکر تصفیه شده).
دسته اول شامل مالتیتول ، ایزومالت لاکتیتول ، زایلیتول ، سوربیتول بولمیتیت ، دسته دوم شامل تواتاتین ، ساکارین استویوسید ، مونل گلیسیرریزین ، مونل گلیسیرریزین ، آسپارتام سیکلامات ، نئو سوپریدین ، Acesulfame K.
با توجه به ارزش انرژی ، جایگزین های قند در طبقه بندی می شوند:
- کالری بالا (حدود 4 کیلو کالری در گرم) ،
- بدون کالری
گروه اول شامل ایزومالت ، سوربیتول ، الکل ، مانیتول ، فروکتوز ، زایلیتول ، گروه دوم - ساکارین ، آسپارتام ، ساکارالوز ، استسولفام K ، سیکلامات است.
با توجه به مبدا و ترکیب ، شیرین کننده ها عبارتند از:
- طبیعی (الیگوساکاریدها ، مونوساکاریدها ، مواد نوع غیر ساکارید ، هیدرولیزات نشاسته ، الکلهای ساکارید) ،
- مصنوعی (در طبیعت وجود ندارد ، توسط ترکیبات شیمیایی ایجاد می شوند).
طبیعی
تحت شیرین کننده های طبیعی موادی را که از نظر ترکیب و کالری زیادی برای ساکارز دارند ، می فهمند. پزشکان به افراد دیابتی توصیه می کردند قند معمولی را جایگزین قند میوه کنند. فروکتوز امن ترین ماده ای بود که به غذاها می دهد و طعم شیرینی می دهد.
ویژگی های شیرین کننده های طبیعی عبارتند از:
- اثر خفیف در متابولیسم کربوهیدرات ها ،
- کالری بالا
- همان طعم شیرین در هر غلظت ،
- بی ضرر
جایگزین های طبیعی قند تصفیه شده عبارتند از: عسل ، استویا ، زایلیتول ، شکر نارگیل ، سوربیتول ، شربت آگاو ، کنگر فرنگی اورشلیم ، افرا ، کنگر فرنگی.
فروکتوز توسط بدن به آرامی جذب می شود ، در طی واکنش زنجیره ای به گلوکز تبدیل می شود. این ماده در شهد ، انواع توت ها ، انگور موجود است. 1.6 برابر شیرین تر از شکر.
از نظر ظاهری یک پودر سفید وجود دارد که به سرعت و کاملاً در یک مایع حل می شود. هنگام گرم شدن ، این ماده کمی خاصیت خود را تغییر می دهد.
دانشمندان پزشکی ثابت كردند كه فروكتوز خطر پوسیدگی دندان را به حداقل می رساند. اما می تواند باعث نفخ شود.
امروزه برای بیماران دیابتی نیز تجویز می شود به شرط آنكه جایگزین های دیگر مناسب نباشند. از این گذشته ، فروکتوز باعث افزایش غلظت گلوکز پلاسما می شود.
هنگام سوء استفاده از فروکتوز ، حساسیت سلولهای کبدی به هورمون انسولین کاهش می یابد.
15 برابر شیرین تر از تصفیه شده. این عصاره حاوی استویوسید است و از 150 تا 300 برابر در شیرینی قند بیشتر است.
استویا برخلاف سایر جراحان طبیعی ، کالری ندارد و عطر و طعم گیاهی ندارد.
فواید استویا برای دیابتیک ها توسط دانشمندان ثابت شده است: مشخص شده است که این ماده قادر است غلظت قند در سرم را کاهش داده ، ایمنی بدن را تقویت کند ، فشار خون را پایین بیاورد ، خاصیت ضد قارچ ، ادرار آور و ضد میکروبی داشته باشد.
سوربیتول در انواع توت ها و میوه ها وجود دارد. به خصوص بسیاری از آن در خاکستر کوه. در شرایط تولید صنعتی ، سوربیتول توسط اکسیداسیون گلوکز تولید می شود.
این ماده از قوام پودری برخوردار است ، به خوبی در آب حل می شود و از نظر شیرینی در قند پایین است.
مکمل غذایی به دلیل داشتن کالری زیاد و جذب آهسته در بافت اندامها مشخص می شود. خاصیت ملین و کولتری دارد.
موجود در پوسته های آفتابگردان ، دانه های ذرت. زایلیتول در شیرینی شبیه به نیشکر و چغندر چغندر است. این کالری پر کالری محسوب می شود و می تواند به رقم آسیب برساند. خاصیت ملین و کولتری دارد.از عوارض جانبی می تواند باعث تهوع و سوء هاضمه شود.
برای دیابتی ها ، شیرین کننده های طبیعی فقط در دوز مشخص شده توسط پزشک مجاز هستند. فراتر از هنجار منجر به هایپرگلیسمی و کما دیابتی می شود.
مصنوعی
دیابت از این روش درمانی مانند آتش می ترسد!
شما فقط نیاز به اعمال ...
جایگزین های قند مصنوعی غیر مغذی هستند ، از شاخص گلیسمی کم برخوردار هستند.
آنها بر متابولیسم کربوهیدرات تأثیر نمی گذارند. از آنجایی که اینها مواد ایجاد شده شیمیایی هستند ، بررسی ایمنی آنها دشوار است.
با افزایش دوز ، فرد ممکن است طعم و مزه خارجی را احساس کند. شیرین کننده های مصنوعی شامل ساکارین ، ساکارالوز ، سیکلامات ، آسپارتام هستند.
این نمکی از اسید سولفوبنزوئیک است. از نظر ظاهری یک پودر سفید ، به راحتی در آب محلول است.
مناسب برای افراد دیابتی اضافه وزن. شیرین تر از شکر ، به شکل خالص آن طعم تلخی دارد.
90٪ جذب شده توسط دستگاه گوارش ، در بافتهای اندامها به ویژه در مثانه تجمع می یابد. بنابراین ، اگر از این ماده سوء استفاده کنید ، خطر تومور سرطانی وجود دارد.
در اوایل دهه 80 سنتز شد. 600 برابر شیرین تر از شکر. این ماده توسط بدن 15.5٪ جذب می شود و یک روز پس از مصرف کاملاً دفع می شود. سوکرالوز اثر مضر ندارد ، در دوران بارداری مجاز است.
سوکرالوز برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند توصیه می شود.
در نوشیدنی های گازدار سعی شده است. به خوبی در آب حل می شود. 30 برابر شیرین تر از تصفیه شده معمولی.
در صنایع غذایی از آن در ترکیب با ساکارین استفاده می شود. دستگاه گوارش 50٪ جذب می شود ، در مثانه انباشته می شود. این ماده خاصیت تراتوژنیک دارد ، بنابراین برای زنان در موقعیت ممنوع است.
ظاهر پودر سفید دارد. در مری ، به اسیدهای آمینه و متانول تجزیه می شود که یک سم قوی است. پس از اکسیداسیون ، متانول به فرمالدئید تبدیل می شود. آسپارتام نباید با گرما درمان شود. چنین یک جانشین تصفیه شده به ندرت استفاده می شود و برای بیماران دیابتی توصیه نمی شود.
شیرین کننده های مصنوعی برای مبتلایان به اختلالات غدد درون ریز نسبت به مواد طبیعی مناسب تر است (زیرا شاخص گلیسمی پایینی دارند). اما از آنجا که این مواد شیمیایی هستند ، می توانند باعث واکنشی در سیستم ایمنی بدن شوند. مبتلایان به آلرژی باید از جایگزین های تصفیه شده با دقت استفاده کنند.
شاخص گلیسمی و محتوای کالری
از نظر شاخص قند خون ، شیرین کننده های طبیعی دارای مقادیر مختلف انرژی هستند.
بنابراین ، فروکتوز حاوی 375 ، زایلیتول - 367 ، و سوربیتول - 354 کیلو کالری در 100 گرم است. برای مقایسه: در 100 گرم 399 کیلو کالری تصفیه شده معمولی.
استویا بدون کالری است. مقدار انرژی جایگزین های قند مصنوعی از 30 تا 350 کیلو کالری در 100 گرم متغیر است.
شاخص گلیسمی ساکارین ، ساکارالوز ، سیکلامات ، آسپارتام صفر است. برای شیرین کننده های طبیعی ، این شاخص به میزان تبلور ، روش تولید و مواد اولیه مورد استفاده بستگی دارد. شاخص گلیسمی سوربیتول 9 ، فروکتوز 20 ، استویا 0 ، زایلیتول 7 است.
Maitre de sucre
این ترکیب از کربوهیدرات هایی است که ضعیف در دستگاه گوارش جذب می شوند و سطح گلوکز را افزایش نمی دهند. در یک بسته بندی 650 قرص وجود دارد که هر یک از آنها بیش از 53 کیلو کالری موجود نیست. دوز با در نظر گرفتن وزن انتخاب می شود: برای 10 کیلوگرم 3 کپسول Maitre de Sucre کافی است.
شیرین کننده ها Maitre de Sucre
زندگی عالی
این محصول مصنوعی متشکل از ساکارینات و سدیم سیکلامات است. بدن توسط کلیه ها جذب و دفع نمی شود. این ماده باعث افزایش غلظت گلیسمی در خون نمی شود و برای افراد دیابتی از نوع اول و دوم مناسب است. حداکثر 16 کپسول در روز مجاز است.
استیو در قرص ها است. این ماده محبوب ترین شیرین کننده محسوب می شود. یک کپسول حاوی 140 میلی گرم عصاره گیاه است. حداکثر دوز روزانه یک فرد دیابتی 8 قطعه است.
شامل ساکارین و سیکلامات است. شاخص گلیسمی و کالری آن صفر است. زگیل می تواند باعث زوال پوست ، پانکراس ، تشدید بیماریهای کبدی و کلیوی شود. بنابراین استفاده از این ابزار خطرناک برای بیماران دیابتی توصیه نمی شود.
این ترکیب حاوی ساخارین ، اسید فوماریک و جوش شیرین است. در سوکرازیت هیچ سیکلاماتی وجود ندارد که باعث تحریک سرطان شود. این دارو توسط بدن جذب نمی شود و وزن بدن را افزایش نمی دهد. قرص ها به خوبی حل می شوند ، مناسب برای تهیه دسر ، فرنی شیر. حداکثر دوز در روز 0.7 گرم در هر کیلوگرم وزن انسان است.
سوکرازیت در قرص ها
جایگزین های پودر قند
جایگزین های پودر قند به ندرت در داروخانه ها و فروشگاه ها فروخته می شوند ، بنابراین باید آنها را بصورت آنلاین سفارش دهید. این شکل از شیرین کننده ها برای استفاده و دوز راحت تر هستند.
این دارو شامل اریتریتول و عصاره میوه Luo Han Guo است. اریتریتول به دلیل شیرینی 30٪ از قند و 14 برابر کالری نیز ضعیف تر است. اما لاکانتو توسط بدن جذب نمی شود ، بنابراین فرد بهتر نمی شود. همچنین این ماده در غلظت گلوکز در پلاسما تأثیر نمی گذارد. بنابراین استفاده از آن برای افراد دیابتی مجاز است.
ترکیب پودر شامل ساکارالوز ، استویا ، گل سرخ و عصاره کنگر فرنگی بیت المقدس ، اریتریول است. این مواد بر سلامتی یک فرد دیابتی اثر مفیدی دارند.
FitParad سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و سطح گلیسمی را در هنجار تثبیت می کند.
چنین شیرین کننده ای را نمی توان در معرض گرما قرار داد ، در غیر این صورت خواص مفید خود را از دست می دهد و برای بدن مضر می شود.
شیرین کننده ها در جویدن آدامس و غذاهای رژیمی
امروزه ، برای افرادی که در حال مشاهده رقم خود هستند ، برای بیماران مبتلا به دیابت ، تولید کنندگان صنایع غذایی محصولاتی را با جایگزین های قند تولید می کنند که به دلیل کالری کم و شاخص گلیسمی پایین شناخته می شوند.
بنابراین ، جایگزین های قند در آدامس ها ، سودا ، ترشیجات ، وافل ، شیرینی و شیرینی وجود دارد.
دستور العمل های زیادی در اینترنت وجود دارد که باعث می شود یک دسر شیرین تهیه شود که گلوکز خون را افزایش نمی دهد و بر وزن تأثیر نمی گذارد. فروکتوز ، سوربیتول و زایلیتول معمولاً استفاده می شوند.
از شیرین کننده ها باید در حد اعتدال استفاده شود ، زیرا می توانند در بدن تجمع پیدا کنند ، باعث حساسیت ، اعتیاد و تعدادی از مشکلات سلامتی شوند.
از چه آنالوگ گلوکز می توان برای کودکان در بزرگسالان و دیابت استفاده کرد؟
انتخاب جایگزین قند بستگی به وضعیت سلامتی دیابت دارد. اگر بیماری بدون عارضه باشد ، جبران خوبی می شود ، بنابراین می توان از هر نوع شیرین کننده استفاده کرد.
شیرین کننده باید تعدادی از الزامات را برآورده کند: ایمن باشید ، طعم مطبوعی داشته باشید و حداقل در متابولیسم کربوهیدرات شرکت کنید.
بهتر است کودکان و بزرگسالان مبتلا به مشکلات کلیوی ، کبدی از بی خطرترین شیرین کننده ها استفاده کنند: ساکارالوز و استویا.
فیلم های مرتبط
درباره فواید و مضرات شیرین کننده ها در این ویدئو:
جایگزین های قند زیادی وجود دارد. آنها بر اساس معیارهای خاصی طبقه بندی می شوند و از نظر بهداشتی به روش های مختلفی تأثیر می گذارند. شما نباید از چنین محصولاتی سوءاستفاده کنید: باید یک روز دوز مصرف شود که از استاندارد تعیین شده تجاوز نکند. بهترین جایگزین قند برای افراد دیابتی استویا محسوب می شود.
شیرین کننده ها - خطر سلامتی انسان چیست؟
بیایید با سؤالات به تفصیل کنار بیایید:
- چرا جایگزین های قند خطرناک هستند؟
- شیرین کننده های بی خطر - آیا آنها واقعاً وجود دارند؟
- هنگام کاهش وزن شیرین کننده ها ضرر یا فایده ای دارد؟
کمی در مورد خطرات قند
این واقعیت که خوردن شکر سفید کاملاً مضر است ، همه ما می دانیم. در اینجا فقط چند استدلال بسیار قدرتمند وجود دارد که می تواند شما را در مورد مناسب بودن استفاده از این محصول شیرین فکر کند:
- شکر باعث بروز اختلالات کبدی می شود و به همین دلیل اندازه آن زیاد می شود ، چربی اضافی در آن تجمع می یابد و این باعث استاتوز کبد می شود و متعاقباً می تواند سیروز یا حتی سرطان را تهدید کند!
- یکی از دلایل تومورهای بدخیم ، مصرف زیاد قند است.
- قند می تواند اختلالات هورمونی در بدن ایجاد کند.
- استفاده از یک محصول شیرین باعث ایجاد بیماری خطرناک آلزایمر می شود.
- باعث میگرن و سردرد ، تاندونهای ما شکننده می شود.
- این بیماری کلیه را تحریک می کند ، باعث ایجاد سنگ می شود و عملکرد طبیعی غدد آدرنال را مختل می کند.
- قند می تواند باعث بروز مضرات گوارشی شود ، زیرا هنگام مصرف ، سرعت جذب مواد غذایی کند می شود و آنزیم های گوارشی از بین می روند.
- مصرف زیاد قند می تواند باعث سرطان کیسه صفرا شود.
- شکر یک داروی برای لذت خود است ، زیرا اعتیاد آور است ، مانند الکل و این محصول نیز سمی است!
چیزی برای فکر کردن وجود دارد ، اینطور نیست؟
یک خطر بسیار بزرگ این است که تقریباً تمام غذاهایی که می خوریم حاوی قند هستند. این لیست نسبتاً چشمگیر از محصولات رژیم غذایی ما است: نان ، سوسیس ، سس (سس مایونز ، کچاپ) ، شیرینی پزی ، هر نوع الکل.
مردم حتی به این فکر نمی کنند که چقدر قند در یک روز می خورند و فکر می کنند که این است ، مطلقاً چیزی یا خیلی کم!
خوب ، در مورد آن فکر کنید ، یک قاشق غذاخوری شکر در چای ، یک زن و شوهر در قهوه ، یا می توانید یک تکه کیک را تهیه کنید ، و این همه چیز است. بله ، معلوم است که این همه چیز نیست! به نظر می رسد که این "پنهان" مصرف قند است ، این بزرگترین تهدید برای سلامتی ما است.
آیا برای شما دوستان واقع بینانه است که از 10-16 قطعه مکعب شکر تصفیه شده در یک زمان استفاده کنید؟ نه؟
و برای نوشیدن یک بطری نیم لیتری کوکاکولا در یک زمان؟ ها؟
اما در یک لیتر کوکاکولا ، حاوی چنین مقداری قند است.
این یک مثال ساده از مصرف قند "پنهان" چیست و چقدر خطرناک است ، زیرا ما حتی نمی دانیم و نمی بینیم بصری چه چیزی و چه غذایی می خوریم ، و بنابراین فکر می کنیم که به نظر نمی رسد وجود داشته باشد.
افراد با خواندن بیشتری ، کسانی که در مورد آن می دانند ، عجله دارند که به جایگزین های قند تبدیل شوند. و اگر کتیبه های موجود در بسته را ببینند که این محصول حاوی شکر نیست ، نگران نیستند ، و همچنان باقی می مانند ، کاملاً از انتخاب خود راضی هستند و معتقدند که هیچ چیز سلامت آنها را تهدید نمی کند.
شیرین کننده ها - آن چیست؟
در هسته آن ، اینها "مواد فریب دهنده" واقعی هستند که می توانند جوانه های چشایی فرد را فریب دهند و در عین حال هیچ ماده و انرژی مفیدی برای بدن ندارند.
این خاصیت آنهاست - فقدان کربوهیدرات ، به معنی کالری (انرژی) ، که تولید کنندگان برای تبلیغ موفقیت آمیز شیرین کننده های شیمیایی خود از آن استفاده می کنند.
گذشته از این ، اگر کربوهیدرات وجود نداشته باشد ، کالری نیز وجود ندارد ، درست است ، اینطور نیست؟
بنابراین ، هرکسی که می خواهد وزن کم کند ، با کمال میل ، محصولات غذایی مختلفی را که حاوی شیرین کننده هایی است در ترکیب خود خریداری می کند. فقط یک هدف وجود دارد - این نیست که کالری اضافی بخورید.
پس از همه ، همه چیز عالی است ، درست است؟ شما می توانید انواع شیرینی زیادی داشته باشید و در عین حال کالری اضافی نیز دریافت نکنید ، به این معنی - چاق نشوید!
با این حال ، این همه نیست ، آنقدر سرخ و زیبا است که ممکن است در نگاه اول به نظر برسد.
"ترفند" جایگزین های قند چیست و آیا جایگزین های قند هنگام کاهش وزن مزایا یا ضرری به همراه دارند؟
دانشمندان آمریکایی یک مطالعه نسبتاً جدی را انجام دادند که مدت طولانی طول کشید و افراد زیادی نیز در آن شرکت کردند. با توجه به نتایج منتشر شده از این مطالعه ، معلوم می شود كه كاملاً جایگزین های قند بسیار حیله گری روی متابولیسم بدن انسان تأثیر می گذارند.
در نتیجه این اثر ، متابولیسم کلی بدن مختل می شود و میل شدید به خوردن بیشتر و بیشتر وجود دارد!
معلوم می شود که در نتیجه این درهم و برهم بودن ، هنوز کالری اضافی به دست می آید و وزن اضافی تاسف بار که با چنین سختی توانسته از بین برود ، بازگردانده می شود.
اگر آنها همه "از دست دادن وزن" و دندان شیرین را می دانستند ، چه آزمایش بی رحمانه و ناسالمی است ، بدن و روان خود را در معرض دید خود قرار می دهند ، بنابراین کورکورانه به همه این شیرین کننده ها اعتماد می کنند!
اگر قند به خودی خود برای سلامتی خطرناک است و برای بدن بسیار مضر است ، پس شیرین کننده ها سم واقعی هستند!
علاوه بر این ، سم بسیار آهسته ... "آرام" است و برای چنین "هسته" نامرئی است.
اما ، این "سکوت" آن را کمتر خطرناک و مسموم نمی کند!
اینها هستند که غذاهای مورد علاقه ما را می دهند و طعم شیرینی می نوشند ، و اغلب توسط تولید کنندگان کاملاً کم کالری ارائه می شوند (گرچه اغلب چنین نیست!).
علاوه بر این ، تولید کنندگان ، تقریبا در سطح رسمی ، آنها را کاملاً بی ضرر برای سلامتی انسان اعلام کردند ، اما ، به طور معمول ، این یک دروغ است!
شرکت های بزرگ مواد غذایی مدت هاست که به جای قند ، شیرین کننده های شیمیایی را به محصولات خود اضافه می کنند! و مصرف کنندگان آن را "خوب" می دانند. خوب ، این قند مضر نیست! بنابراین ، همه چیز خوب است ، بنابراین ما فکر می کنیم ، و چقدر اشتباه می کنیم!
شیرین کننده ها چیست؟
در حقیقت ، ده ها تنوع زیادی وجود دارد. ما ، دوستان ، در این مقاله با رایج ترین جایگزین های قند آشنا خواهیم شد ، تا بتوانید آنها را بشناسید و مشخص کنید چه زمان آهنگ ها را روی بسته ها خواهید خوانید.
این ماده تقریباً 200 برابر شیرین تر از قند معمولی سفید است. Aspartame در حال حاضر محبوب ترین و ... در عین حال خطرناک ترین شیرین کننده است!
ترکیب آن ساده است ، آن فنیل آلانین و اسید آسپارتیک است. کاملاً همه تولید کنندگان ادعا می کنند که اگر آسپارتام در صورت تعدیل استفاده شود ، هیچ آسیبی به همراه ندارد.
با این حال ، اگر ما در مورد یک ماده شیمیایی سمی صحبت می کنیم ، به طور کلی ، در مورد چه اندازه گیری می توان صحبت کرد؟
یک مقدار "دوز" یا "اندازه گیری" طبیعی وقتی است که شخص درگذشت ، درست نیست؟ اگر او نمی مرد ، پس او از این "اندازه گیری" بسیار استفاده کرد ...
اما چقدر سمی و مضر برای بدن یک سؤال پشتیبان است ، پس چیست؟
و این تنها یک نکته است.
و در اینجا ، نکته دوم ، این است که ما حتی نمی توانیم شک کنیم که دقیقاً مقدار این آسپارتام ظاهراً بی ضرر در هر روز چه غذایی خورده است!
و همه به دلیل اینکه اکنون به آن افزوده می شود ، مهم نیست که
گذشته از این ، بسیار ارزان است و به خیلی ، بسیار کم نیاز دارد. چه چیز دیگری برای تولید سود لازم برای تولیدکنندگان است؟
بزرگترین خطر آسپارتام این است که وقتی تا 30 درجه سانتیگراد گرم شود ، فنیل آلانین و متانول است. و سپس متانول به خطرناک ترین فرمالدئید سرطان زا تبدیل می شود - این یک سم واقعی است!
کلیه ها اولین کسانی هستند که در برابر این ماده مضر رنج می برند و پاسخ می دهند. از اینجا می آیند تورم بدن ، اگرچه "من چیزی مضر نمی خوردم!" ، یک وضعیت آشنا است؟
خطرات آسپارتام توسط نتایج یک آزمایش فصاحت نشان داده شده است. صحبت کردن در مورد آن ناخوشایند است و جای تأسف برای حیوانات بی گناه است اما واقعیت ها واقعیت ها هستند و قابل اعتماد هستند.
همینطور که گفته می شود ، نظرات بیشتر غیر ضروری است!
این "نسبی" آسپارتام است و با آن ترکیب کاملی دارد.
در حال حاضر این شیرین ترین شیرین شناخته شده است ، زیرا ده ها هزار بار شیرین تر از قند معمولی سفید است!
این جایگزین قند در سال 1988 "نه کشنده" اعلام شد و "رسماً" تأیید شد.
این اثر بسیار مهیج در روان انسان دارد.
به طور کلی پذیرفته شده است که "دوز بی خطر" (به معنای "کشنده نیست") از این جایگزین قند یک گرم در روز است.
این شیرین کننده تقریباً در تمام صنایع غذایی و حتی در داروسازی کاملاً فعال و گسترده مورد استفاده قرار می گیرد.
توجه کنید! در انگلیس ، کانادا و بسیاری از کشورهای جهان ، پتاسیم acesulfame برای استفاده در سطح قانونگذاری ممنوع است!
این بیماری در قرن نوزدهم به منظور کاهش درد و رنج افراد مبتلا به دیابت به دست آمد. می توان گفت که این یکی از اولین شیرین کننده های مصنوعی است.
به دلیل عدم دسترسی و هزینه بالای قند ، ساچارین در جنگ جهانی اول کاملاً مورد استفاده قرار گرفت.
این ماده 400 برابر شیرین تر از شکر معمولی است و بنابراین برای تولید کنندگان مواد غذایی بسیار مفید است.
داده های موثقی از مطالعات علمی وجود دارد که نشان می دهد ساکارین از سرطان زایی بالایی برخوردار است و این می تواند منجر به شکل گیری و ایجاد تومورهای بدخیم در بدن شود!
بیشتر اوقات ، تقریباً به همه محصولات شیرینی مشهور اضافه می شود: شیرینی ، کرم ، بستنی ، ژله ، نوشابه ، چیپس ، کراکر و غیره.
آیا می توانید تصور کنید چه سمی برای فرزندان خود در فروشگاه می توانید خریداری کنید؟ بنابراین ، ترکیب محصولاتی را که به دست می آورید با دقت مطالعه کنید ، در صورت وجود مواد خطرناک ، بهتر است آنها را رها کنید. به یاد داشته باشید که بهداشت و درمان گران تر و غیرممکن است!
حدود 35 بار شیرین تر از شکر معمولی است. در برابر درجه حرارت بالا مقاومت می کند ، در آب بسیار محلول است. این ویژگی ها باعث می شود که از این ماده در صنایع غذایی برای پخت و پز استفاده شود.
سیکلامات رایج ترین جایگزین قند در روسیه و کشورهای اتحادیه سابق است.
و با ما مجاز است ، لطفاً سم بخورید! بدون نظری
جدول ما از مکمل های غذایی بد را که می تواند به مشکلات جدی سلامتی منجر شود ، بررسی کنید.
از پوسته دانه های پنبه ، غلاف ذرت ، برخی از انواع میوه ها و سبزیجات استخراج می شود. این یک الکل پنج اتمی است که از نظر کالری و شیرینی کاملاً با قند معمولی یکسان است. به همین دلیل است که برای تولید صنعتی کاملاً سودآور نیست.
زایلیتول بسیار کمتر از سایر شیرین کننده ها مینای دندان را از بین می برد ، بنابراین به ترکیب بسیاری از خمیردندان ها و آدامس ها اضافه می شود.
مقدار مجاز زایلیتول 50 گرم در روز است. اگر بیش از حد شود ، تقریباً بلافاصله ناراحتی روده (اسهال) آغاز می شود. می بینیم که یک مهار واضح از میکرو فلور روده و تمام پیامدهای منفی ناشی از آن وجود دارد.
این ماده از گلیسمی بسیار بالایی برخوردار است ، بنابراین قند خون را به طور چشمگیری بالا می برد. این شیرین کننده یک سم واقعی برای افراد دیابتی است.
مالتودکسترین خیلی سریع جذب می شود و درست مثل قند وارد جریان خون می شود. اگر فردی سبک زندگی بی تحرکی را طی کند ، این ماده مضر جمع می شود و به شکل چربی در بافت های بدن قرار می گیرد!
- تقریباً تمام مطالعات ثابت کرده اند که مالتودکسترین قادر است ترکیب باکتری های روده را تغییر دهد ، رشد میکروارگانیسم های "مضر" را افزایش می دهد و رشد داروهای مفید را مهار می کند.
- یک مطالعه دیگر ثابت کرد که استفاده از مالتودکسترین می تواند منجر به بیماری کرون شود.
- این به بقای سالمونلا خطرناک کمک می کند ، و این منجر به بیماری های التهابی بسیار مکرر می شود.
- یک مطالعه آزمایشگاهی انجام شده در سال 2012 نشان داد که مالتودکسترین می تواند مقاومت باکتریهای e.coli را در سلولهای روده افزایش دهد و این باعث اختلالات خود ایمنی می شود!
- یک مطالعه سال 2013 نشان داد که اگر از مالتودکسترین استفاده می کنید ، می توانید در دستگاه گوارش (اسهال ، نفخ ، گاز) مشکلات جدی کسب کنید.
- یک مرکز تحقیقاتی در بوستون (ایالات متحده آمریکا) نیز مطالعه ای را انجام داده است که نشان می دهد ماده مالتودکسترین ماده واکنش ضد باکتریایی سلول ها را به شدت تضعیف می کند. مکانیسم های دفاعی طبیعی در روده ها را سرکوب می کند ، و این منجر به فرایندها و بیماریهای التهابی جدی در روده ها می شود!
واكنشهای حساس آلرژیك ، خارش و سوزش پوستی در برخی از شركت كنندگان این آزمایشات مشاهده شد ، همه اینها ناشی از استفاده از این جایگزین قند بود.
مالتودکسترین بیشتر از گندم تولید می شود ، به همین دلیل حاوی گلوتن است که در طول تولید قابل حذف نیست. و برای آن دسته از افرادی که نمی توانند گلوتن را تحمل کنند ، مالتودکسترین یک خطر بسیار پنهان است!
مکمل غذایی دیگری که به عنوان شیرین کننده در تولید مواد غذایی و همچنین در تقویت بو و طعم استفاده می شود. 600 برابر شیرین تر از شکر معمولی است.
سوکرالوز از شکر معمولی سفید تولید می شود. این کار با درمان کلر انجام می شود! هدف از این دستکاری کاهش کالری کالایی است که دریافت می کنند.
در نتیجه ، معلوم می شود که "یکی قابل درمان است ، و دیگری فلج است"
این تعداد کمی از محبوب ترین شیرین کننده هایی است که تولید کنندگان دوست دارند از آنها استفاده کنند ، از این طریق همه ما را در معرض خطر فانی قرار می دهد! من فکر می کنم شما حق دارید که در مورد آن بدانید.
چرا از شیرین کننده ها استفاده می کنیم؟
یک سؤال منطقی و جالب ایجاد می شود: اگر جایگزین های قند برای سلامتی انسان بسیار مضر هستند ، پس چرا آنها ممنوع نیستند بلکه بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند؟
- واقعیت این است که شیرین کننده ها ده ها و حتی صدها برابر شیرین تر از شکر هستند. به عنوان مثال ، فقط یک کیلوگرم آسپارتام می تواند 250 کیلوگرم شکر سفید را جایگزین کند. و یک کیلوگرم نوتام می تواند 10،000 کیلوگرم شکر جایگزین کند.
- شیرین کننده ها چندین برابر ارزان تر از شکر معمولی هستند و این یک صرفه جویی خوب و سود خالص برای شرکت است! و این جایگزین ها ارزان هستند ، به این دلیل که آنها واقعی ترین ، خالص ترین "شیمی" هستند.
- با رعایت منطق معمول تجارت ، می توانیم به راحتی درک کنیم که صنعت داروسازی مقرون به صرفه است و حتی بیماری های ما نیز ضروری است. این واقعیت غمناک است ، اما واقعیت هایی از این دست است.
از تحقق این موضوع غم انگیز است ، اما کاری برای انجام دادن وجود ندارد ، واقعیت خشن ما است.
گفتنی است ، به محض این که اولین مقالات اطلاع رسانی با این موضوع آغاز شد که چه جایگزینی های قند برای سلامتی انسان خطرناک است ، پس بلافاصله بسیاری از تولید کنندگان که از این شیمی استفاده می کنند ، از ذکر مطالب خود در بسته بندی محصول دست کشیدند!
در همان زمان ، بدون تردید ، تولید کنندگان می نویسند "قند" ، اما در واقع جایگزینی برای آن وجود دارد ، و شیمی آب خالص است!
کجا دیگر می تواند شیرین کننده ها باشد؟
این مواد که جایگزین قند می شوند ، علاوه بر محصولات غذایی ، که در بالا نیز توضیح داده شد ، تقریباً همیشه حاوی موارد زیر هستند:
- در ویتامین های داروسازی ، تنتور ، مجتمع های ویتامین و مواد معدنی ، هر قرص و معجون ، با یک کلام - در تمام محصولات دارویی ،
- در محصولاتی که برای تغذیه ورزشی توصیه می شود: افزایش وزن ، پروتئین ، اسیدهای آمینه و مجتمع های مختلف ،
- مکمل ها (مواد افزودنی بیولوژیکی فعال) و همچنین سایر محصولات شرکت هایی که در فروش محصولات بهداشتی تخصص دارند.
نتیجه گیری
اکنون که می دانید چه جایگزینی های قند برای سلامتی ما خطرناک است ، می توان نتیجه گیری زیر را نتیجه گرفت
قبل از خرید حتماً ترکیبات روی بسته بندی موجود در فروشگاه ها را با دقت مطالعه و مطالعه کنید. سعی کنید از خرید محصولات حاوی مواد تشکیل دهنده شیمیایی خودداری کنید.
از غذاهای ناسالم و محصولات شیرینی حاوی جایگزین های قند خودداری کنید!
واقعیت این است که شیرینی های طبیعی نه تنها جایگزین قند و شیرین کننده های شیمیایی برای ما هستند ، بلکه ویتامین ها و مواد مغذی مفید و مغذی را نیز برای بدن ما فراهم می کنند ، این مزیت آنها نسبت به قند و آنالوگ های شیمیایی است. از این گذشته ، شیرینی های طبیعی لذت طعم و فایده ای برای بدن دارند!