با تشخیص دیابت نوع 2 ، مصرف مواد منع مصرف ، شاخص گلیسمی ، مضرات و فواید احتمالی چه نوشیدنی هایی را می توانم بنوشم

آب میوه نوشیدنی مایع است که با فشار دادن میوه های مختلف گیاهان به دست می آید و عمدتاً برای مقاصد غذایی استفاده می شود. در مقاله ما تجزیه و تحلیل خواهیم کرد که چه نوع آبمیوه هایی را می توانید با دیابت نوع 2 بنوشید.

توجه! قبل از نوشیدن آب میوه های خیلی شیرین ، برای جلوگیری از عوارض احتمالی ، توصیه می شود با پزشک مشورت کنید.

چه نوشیدنی هایی را می توانم با دیابت بنوشم؟

آب میوه ها گزینه ای حاوی ویتامین برای افرادی است که بندرت میوه و سبزیجات می خورند. 100٪ آب بدون مواد افزودنی حاوی فقط میوه فشرده است. شهد میوه فقط حدود 50-50٪ از میوه را شامل می شود. به خصوص میوه های کم آب مانند موز یا گیلاس به آب زیادی احتیاج دارند. علاوه بر این ، تا 20٪ شکر در اینجا مجاز است ، که به طور قابل توجهی ارزش سلامتی را کاهش می دهد.

خوردن میوه و مصرف آب میوه چیز دیگری نیست. اگرچه آب میوه ها از میوه تهیه می شوند ، اثرات سلامتی آن بسیار متفاوت است ، همانطور که توسط سه مطالعه بزرگ مشاهده شده از ایالات متحده مشهود است.

بین سالهای 1984 و 2009 ، بیش از 151000 زن و 36000 مرد بارها در فواصل چهار ساله مصاحبه شدند. شرکت کنندگان ، که همه آنها در ابتدای مطالعه سالم بودند ، در مورد عادتهای غذایی خود صحبت کردند. به تمام 12198 فرد (6.5٪) که اخیراً به دیابت نوع 2 مبتلا شده بودند ، در مورد ترجیحات غذایی آنها گفته شد.

پس از آن ، داده ها در مورد مصرف میوه و آب میوه افراد به همراه داده های مربوط به دیابت مورد بررسی قرار گرفت. تأثیر سایر عوامل سبک زندگی و خطر ابتلا به دیابت که می تواند نتیجه را تحریف کند ، منتفی شد.

مشخص شد بیمارانی که حداقل سه بار در هفته میوه می خورند ، کمتر دچار دیابت می شوند. بیمارانی که سه بار در هفته زغال اخته ، انگور یا آلو خوردند کمتر احتمال ابتلا به دیابت را داشتند. خطر ابتلا به دیابت با مصرف مکرر آلو و 12 درصد با انگور 11 درصد کاهش یافته است. زغال اخته 25 درصد خطر را کاهش می دهد. سیب ، گلابی و موز نیز خطر ابتلا به بیماری را 5 درصد کاهش می دهند. در بیمارانی که به همان میزان آب می نوشند ، خطر 8٪ افزایش یافته است.

دلیل تأثیرات مختلف انواع میوه ها ناشی از مواد مختلف است. دانشمندان پیشنهاد می کنند که مواد شیمیایی فیتوشیمیایی ، که محتوای آنها از میوه بیشتری نسبت به شهد است ، در اثر هیپوگلیسمی دخیل هستند. همچنین تفاوتهای مختلف میوه ها را توضیح می دهد. با این حال ، هنوز هیچ مدرک مشخصی در دست نیست. علاوه بر این ، قوام مختلف میوه و آب میوه می تواند بر سلامت بیماران تأثیر بگذارد. مایعات سریعتر متابولیزه می شوند ، بنابراین آب به سرعت قند خون را بالا می برد و از میوه ها قوی تر است.

آبمیوه های دیابتی که باید از آنها دور کنید

آب میوه هایی از قبیل پرتقال ، انار و chokeberry (chokeberry) باید در حد اعتدال مصرف شود. علاوه بر آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها ، شهد می تواند به اندازه کولا حاوی قند باشد. فروکتوز در همه شهد ها یافت می شود.

فروکتوز دو برابر شیرین از شیرین است. صنایع غذایی دوست دارد از فروکتوز به عنوان شیرین کننده استفاده کند. بسیاری از غذاها حاوی فروکتوز طبیعی هستند. حداکثر غلظت مجاز فروکتوز در روز 25 گرم است.

اگر بدن فروکتوز زیادی داشته باشد ، روده کوچک آن را به چربی تبدیل می کند. در کبد ذخیره می شود. اگر این اتفاق در مدت زمان طولانی تری رخ دهد ، تخریب چربی کبد ایجاد می شود. در مقادیر زیاد ، فروکتوز همچنین می تواند باعث اضافه وزن ، دیابت (نوع 2) و لیپیدهای خون بالا شود. به بیماران توصیه می شود که میوه های تازه بخورند و تقریباً به طور کامل آب آنها را ترک کنند.

فهرست گلیسمیک آب میوه ها

اگر بیمار دچار قند خون (بیش از حد قند در خون) است ، باید مایعات زیادی بنوشد. قند خون بالا از طریق کلیه ها از بین می رود. با این حال ، از آنجا که قند فقط به صورت حل شده می تواند دفع شود ، آب ، مانند خون ، به عنوان حلال مورد نیاز است. برای رفع عطش می توانید از آب های رقیق شده با GI کم استفاده کنید که تأثیر کمی بر قند خون دارند. قبل از استفاده ، مشورت با یک متخصص مهم است.

به بیماران توصیه می شود آب میوه های گیاهی مصرف کنند ، زیرا حاوی کربوهیدرات های قابل هضم کمتری هستند. کمترین دستگاه گوارش در آب گوجه فرنگی 33 است. بالاتر از دستگاه گوارش آب هویج. آب خیار دارای دستگاه گوارش معادل 10 واحد است. نوشیدنی های گیاهی 100٪ از سبزیجات تهیه می شوند اما ممکن است حاوی مواد افزودنی مانند سرکه ، نمک ، قندهای مختلف ، عسل ، گیاهان و ادویه ها باشند.

امن ترین آب تازه فشرده شده برای دیابتی ها ، آب کدو تنبل است که دستگاه گوارش آن کمتر از 2 است.

دستگاه گوارش آب پرتقال 65 ، و انگور ، آناناس ، سیب ، گریپ فروت و زغال اخته - 50 است. استفاده از نوشیدنی های میوه ای برای دیابت به عنوان یک احتیاط توصیه نمی شود.

مشاوره! قبل از استفاده از نوشیدنی توس ، انار ، چغندر یا سیب زمینی ، باید با یک متخصص واجد شرایط مشورت کنید. در صورت بروز اختلال دیابتی ، برای جلوگیری از نوسانات شدید قند در جریان خون ، باید هرگونه تغییر در رژیم غذایی با یک متخصص تغذیه صحبت شود.

وضعیت بیمار و میزان قند خون بستگی به رژیم غذایی مناسب دارد. مصرف بیش از حد محصولات حاوی آب می تواند بر گلیسمی تأثیر منفی بگذارد و منجر به عوارض جدی شود. استفاده تفریحی از چنین محصولاتی آسیب جدی ایجاد نمی کند ، اما سوء استفاده برای بیماران با عوارض دیابتی یا سایر اختلالات متابولیک توصیه نمی شود. اگر به دلیل نوشیدنی های فوق علائم جدی قند خون را تجربه می کنید ، باید به دنبال کمک پزشکی باشید.