سیب های پخته شده را با پنیر کلوچه در فر قدم به قدم دستور دهید

سیب های من کاملا بزرگ و متراکم ، شیرین و ترش است ، من بهتر است که چنین سیب هایی را پخته کنم ؛ توصیه نمی کنم انواع بسیار نرم آن را مصرف کنید.
برای 5 سیب بزرگ ، پنیر 200 گرم آن را به من داد.
توصیه می شود پنیر لپه را همگن ، پنیر دانه ای را از طریق الک پاک کرده یا با مخلوط کن بزنید.
اگر کشمش را به پر کردن اضافه کنید ، در حال حاضر شکر اضافه شده است ، به اندازه کافی کشمش شیرین است.
به جای شکر ، می توانید پنیر لپه را با عسل شیرین کنید ، یا عسل را روی سیب های پخته شده بریزید!
خوب ، من به شما توصیه می کنم که حتما دارچین اضافه کنید ، چون ، چگونه می توانید بدون آن عمل کنید ؟! این ادویه بهترین "دوست دختر" سیب است!

زرده ، شکر وانیل ، دارچین و کشمش شسته شده را به آن اضافه کنید تا اگر به کشمش نپزیم ، شکر یا عسل را اضافه می کنیم.

پر کردن را به خوبی هم بزنید.

سیب های شسته شده و خشک دم را بالا می آورند. برای ایجاد برش از بالا در یک دایره ، بدون برش تا انتها ، از یک چاقوی تیز یا لایه بردار استفاده کنید. پایین باید دست نخورده باقی بماند. هسته را جدا کنید ، انجام این کار با یک قاشق چایخوری راحت است.

پنیر لپه را روی سیب ها مرتب کنید ، آن را با قاشق چرب کنید و تا آستانه آن پر کنید. سیب ها را به شکل قرار دهید. به طوری که آنها به پایین نچسبند ، کمی از آب را در پایین فرم ، تقریباً نیم لیوان بریزید. ریختن قالب لازم نیست.
برای جلوگیری از ترکیدن سیب در فرایند پخت ، آنها را با یک چنگال ، چند بار ، نه عمیق ، در کنار پر کردن کشک ، آنها را از بالا بکشید. من فراموش کردم که این کار را انجام دهم ، بنابراین ، دو سیب در پایان پخت پشت سر هم ، ترسناک نیست ، اما هنوز هم!

سیب ها را در فر از قبل گرم شده برای 200 ثانیه به مدت 25-30 دقیقه بپزید. بگذارید آنها کمی خنک شوند و شما می توانید به خودتان کمک کنید!

کمی عسل به سیب های تمام شده و یک سنجد دارچین اضافه کردم ، نمی توانم مقاومت کنم :)
گوشت شیرین و ترش یک سیب پخته شده ، تکمیل شده توسط پنیر کلم شیرین با عطر دارچین - جالب!

روش پخت و پز:

1. سیب ها را باید خیلی خوب بشویید و با چاقو برای جدا کردن درب ها ، که باید حفظ شود. سپس از یک قاشق استفاده کنید تا یک سیخ کوچک در سیب ها بکشید و گوشت را بیرون بیاورید.

2. خمیر باقی مانده را از دانه ها ، هسته خارج کرده و مخلوط کن را به سیب زمینی های پوره تبدیل کنید.

3. در یک بشقاب پنیر ، سیب ، خامه ترش و یک قاشق غذاخوری عسل را در یک بشقاب ترکیب کنید. تا زمانی که یکدست یکدست شود هم بزنید.

4- عمق عمیق سیب ها را با پر کردن خمیر پر کنید و هر کدام را با درب آن بپوشانید. فر را تا 180 درجه گرم کنید و سیب های پخته شده را با پنیر کلوچه به مدت 20 دقیقه بفرستید.
قبل از خدمت ، برای شیرینی اضافی می توانید عسل بریزید و سرو کنید.

موز را نیز می توان به پر کردن سیب پخته شده با پنیر کلوچه اضافه کرد. برای این دستور العمل برای 4 وعده ، به مواد زیر نیاز داریم:

1. سیب - 4 قطعه
2. پنیر کلم - 150 گرم
3. یک موز
4. عسل - 2 قاشق غذاخوری

روش پخت و پز با عکس مرحله به مرحله:

1. سیب ها را به خوبی بشویید و از چاقو برای بریدن درب بالایی استفاده کنید که باید بیشتر ذخیره شود. قاشق حفره های کوچک ، بیرون کشیدن گوشت.

2. یک حفره سیب ، پنیر کلم را پر می کند و جای دیگر مواد تشکیل دهنده آن را می گذارد.

3. کمی شیرین بر روی پنیر بریزید تا شیرینی آن اضافه شود.

4- موز را پوست بگیرید ، خرد کنید و چند قطعه را در هر سیب قرار دهید.

5- کمی پنیر دلمه را روی موز بگذارید و آن را خرد کنید. هر سیب را با درب ببندید ، که در همان مرحله اولیه برش می دهیم. فر را تا 180 درجه گرم کنید و سیب ها را به مدت 20 دقیقه در آنجا بفرستید.

در صورت رژیم گرفتن ، چنین ظرفی می تواند و باید آن را نیز بخورد. من به شما اطمینان می دهم که قطعاً به رقم شما آسیب نمی رساند.

دستور العمل مرحله به مرحله:

1. سیب ها را به خوبی بشویید و قسمت بالای آن را با چاقو برش دهید ، که بعداً به آن احتیاج خواهیم داشت. با استفاده از یک قاشق ، گوشت را عمیق تر کنید.
2. پنیر کلم را که با خامه ترش و عسل مخلوط کرده ، مخلوط کنید تا یک قوام یکدست شود.
3. می توانید از هر نوع آجیل استفاده کنید ، اما بیشتر اوقات آنها گردو مصرف می کنند. آنها را خرد کرده و آنها را به پر کردن خمیر اضافه می کنیم ، خوب مخلوط کنید.
4- حفره سیب را با پر کردن خمیر پر کنید و با دربهایی که قبلاً برش داده شده بود را بپوشانید.
5. در فر از قبل گرم شده با 180 درجه ، سیب ها را برای مدت 20 دقیقه برای پخت می فرستیم.

دستور العمل:

1. سیب ها را به خوبی با آب بشویید و از چاقو برای جدا کردن قسمت بالای آن استفاده کنید. آنها باید نجات پیدا کنند ، زیرا آنها هنوز هم مورد نیاز خواهند بود. ما با یک قاشق تورفتگی می کنیم ، خمیر را از سیب خارج می کنیم.
2. کشمش را باید سوراخ کرد. ما نیز آن را خوب بشویید.
3. پنیر کلم را با خامه ترش و عسل مخلوط می کنیم تا قوام یکدست حاصل شود. کشمش را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.
4- به طور کلی حفره سیب را با پر کردن خمیر پر کنید و با دربهایی که زودتر برش داده اید را بپوشانید.
5- سیب ها را برای پخت در فر با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه می فرستیم.

اگر می خواهید ، می توانید سیب را بدون هیچ چیز پخت کنید. اضافه کردن چیزی به جز پر کردن پنیر نیست. کالری کم کالری خواهد بود اما در عین حال همه چیز به همان اندازه خوشمزه است.

سیب پخته شده با پنیر لپه چه از نظر سلامتی و چه برای شکل ظاهری شما فواید زیادی دارد. من مطمئن هستم که این به دسر مورد علاقه شما تبدیل می شود و جای نگرانی وجود ندارد که در قسمت هایی از بدن شما سپرده شود. Bon appetit و شما را به زودی می بینم!

دستور العمل 1. با آجیل

یک ظرف بسیار ساده با حداقل مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده ، اما به طور غیر معمول خوشمزه است ، سرشار از فیبر طبیعی و کلسیم است.

• 4 عدد سیب متوسط
• 150 گرم پنیر
• 1 قاشق غذاخوری یک قاشق عسل
• آجیل

مشاوره! سیب ها باید قوی و رسیده باشند.

1. میوه ها را کاملاً بشویید ، و سپس قسمت بالا را قطع کنید (جایی که دمبرگ) ، بعداً به عنوان درب مورد استفاده قرار می گیرد. هسته را با چاله با چاقو جدا کنید.
2. کمی پالپ خرد کنید که بعداً برای پر کردن استفاده خواهد شد. پایین باید دست نخورده باقی بماند.
3. عسل ، پنیر کلوچه و خمیر سیب را با مخلوط کن یک توده همگن بزنید.
4. هر نوع آجیل را به مزه اضافه کنید. دوباره شلاق بزن
5. وسط سیب ها را با پر پر کنید و با قسمت خرد شده آن را بپوشانید.
6. ورق پخت را با پوست بپوشانید و سیب ها را با داخل آن قرار دهید.
7. فر را تا 190 درجه سانتیگراد گرم کنید ، سیب ها را در آن قرار دهید و 25 تا 35 دقیقه بپزید.

دسر آماده به صورت گرم و سرد به همان اندازه خوشمزه است.

دستور العمل 2. همراه با کشمش و شکر

مهارت های خاص آشپزی ، تجربه و دانش لازم برای تهیه چنین دسر مورد نیاز نیست ، مجموعه ای از محصولات به حداقل نیاز دارند. تهیه اجزاء 15-20 دقیقه طول می کشد ، خود آماده سازی تقریباً 25 دقیقه طول می کشد. محتوای کالری دسر تمام شده تقریباً 1522 کیلو کالری است.

• 1 بسته پنیر (200 گرم) ،
• 3 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش
• 6 سیب (بزرگ) ،
• 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر
• کشمش بی دانه

مشاوره! سیب های جامد ، ترش و متوسط ​​مصرف کنید. انواع آنتونوکا برای پخت با پر کردن کشک بهترین گزینه است.

1. پنیر کلوچه را با شکر تفت دهید و به تدریج خامه ترش را به توده اضافه کنید. قوام باید به اندازه کافی ضخیم باشد ، بنابراین بهتر است خامه ترش را با درصد بالایی از محتوای چربی مصرف کنید.
2. کشمش (ترجیحا سفیده) را با آب جوش بریزید و به مدت 15 دقیقه بگذارید ، سپس آب آن را تخلیه کرده و کشمش ها را بشویید.
3. کشمشهای شسته شده و خشک شده را به توده خامه ترش اضافه کنید.
4. سیب ها را بشویید ، قسمت بالا را برش دهید (سپس در هنگام پخت به عنوان "درب" عمل می شود).
5. هسته را با احتیاط جدا کنید تا به دیواره ها و کف میوه آسیب نرساند.
6. داخل میوه را با یک پر پر کنید ، با قسمت های سیب بپوشانید.
7. میوه ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید ، در فر قرار دهید و 25-30 دقیقه در دمای 180-190 درجه سانتیگراد بپزید.

دستور العمل 3. ​​با دارچین

در فرآیند تهیه دسر طبق این دستور العمل ، ابتدا سیب های ترش شیرین تر می شوند و این باعث می شود ظرف تمام شده خوشمزه تر شود ، حتی اگر شکر به پر اضافه نشود. برای تهیه 20 دقیقه زمان لازم است ، در هر وعده حدود 179 کیلو کالری.

• 2 سیب (بزرگ) ،
• 150 گرم پنیر (ترجیحا تازه)
• 2 قاشق چایخوری عسل مایع (ترجیحاً از جنس چربی) ،
• دارچین (حدود 2 پین).

مشاوره! رقم Granny Smith برای دسر ایده آل است ، اما شما می توانید هر نوع سیب دیگر را نیز میل کنید.

آشپزی:

1. سیب ها را نصف کنید.
2. هسته را با دانه ها جدا کنید. این کار باید با دقت انجام شود تا کف و دیواره های میوه دست نخورده و بدون آسیب بماند.
3. پنیر لپه را با عسل در یک کاسه ترکیب کنید ، دارچین را اضافه کنید. همه اجزا را کاملاً مخلوط کنید.
4. نیمه های توخالی میوه را با پنیر کلوچه و پر کردن عسل پر کنید.
5. میوه های پر شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید و در فر قرار دهید.
6. در دمای 180 درجه سانتیگراد حدود نیم ساعت پخت کنید.

دستور العمل 4. همراه با زغال اخته

سیب های موجود در فر با پر کردن های مختلف به خوبی کار می کنند ، اما اگر توازن را حفظ کنید ، دسر به خصوص خوشمزه خواهد بود ، و پر کردن یکنواخت ، شیرین و ملایم خواهد بود. برای پخت 25 دقیقه زمان خواهد برد ، 3 وعده به دست می آید که هر یک از آنها حاوی حداکثر 180 کیلو کالری است.

• 3 سیب (ایده آل اگر طعم شیرین و ترش داشته باشند)
• 50 گرم پنیر 9٪ چربی ،
• 20 گرم عسل (مایع) ،
• تعداد انگشت شماری از انواع توت ها ،
• وانیلین (1 کیسه ، 1-2 گرم) ،
• 20 گرم کره.

1. سیب ها را کاملاً بشویید. قسمت بالا را برای تهیه یک درب برش دهید ، که در این صورت میوه پر از پر را می پوشاند.
2. هسته را با چاقو جدا کنید تا چیزی مانند یک فنجان بدست آید.
3. پنیر ، عسل و پیازچه را در یک کاسه مخلوط کنید ، وانیلین را اضافه کنید. در فرایند مخلوط کردن اجزا ، سعی کنید توت ها را خرد نکنید.
4. "فنجان" سیب را با جرم کرن زغال اخته ناشی از آن پر کنید. یک تکه کوچک کره را در بالای آن قرار دهید.
5. در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت بپزید.

دسر طعم خوشمزه ای دارد ، حاوی ویتامین های زیادی است. می توان آن را گرم و سرد سرو کرد.

دستور العمل 5. همراه با دانه کنجد و پنیر کم چرب

این دستور العمل برای صبحانه یا شام مناسب است ، زیرا به نظر می رسد مغذی ، کم کالری ، به راحتی و سریع طبخ می شود.

• 2 سیب (بزرگ) ،
• 100 گرم پنیر بدون چربی ،
• 1 قاشق چایخوری دانه کنجد
• 2 قاشق غذاخوری عسل
• 10 گرم کره.

مشاوره! اگر پنیر لپه خشک است ، پس از آن کمی خامه ترش را به آن اضافه کنید. به جای پنیر ، گرفتن جرم پنیر کاملاً قابل قبول است.

1. فر را روشن کنید و آن را تا 200-210 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. سیب ها را بشویید و پاک کنید ، قسمت بالایی را برش دهید.
3. هسته هسته را با دانه ها با چاقو برش داده و خمیر را با یک قاشق چایخوری بیرون بیاورید ، مراقب باشید که به دیواره ها و کف میوه ها آسیب نرسد.
4. سیب ها را با پنیر کوفته پر کنید.
5. یک قاشق چایخوری عسل را روی پر کردن هر سیب قرار دهید.
6. ماهی تابه (ورق پخت) را با کره چرب کنید و میوه ای را که پر از پر است ، قرار دهید.
7. پر کردن را با دانه کنجد بپاشید.
8. میوه های پر شده را درون یک فر از پیش گرم شده قرار داده و به مدت 15-20 دقیقه بپزید.

مشاوره! عسل را می توان در انتهای دسر قرار داد ، این باعث می شود بیشترین مواد مغذی موجود در آن ذخیره شود.

معلوم شد دو وعده غذای دهان و آب سالم است.

دستور العمل 6. همراه با کشمش ، شکر و وانیل

• 5 سیب
• از 1 تا 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر (به مزه)
• 150 گرم پنیر
• کشمش
• وانیلین (ساشه ، 1-2 گرم) یا دارچین.

مشاوره! وانیلین موجود در دستور العمل با موفقیت با چند قلم دارچین جایگزین می شود ، زیرا مزه سیب و دارچین کاملاً با یکدیگر هماهنگ شده و مکمل یکدیگر هستند.

1. سیب ها را کاملاً بشویید و با حوله خشک کنید.
2. میوه های بزرگ را به نصف برش دهید ، در متوسط ​​و کوچک ، تاپ ها را جدا کنید.
3. هسته را با دانه ها با یک چاقو برش دهید. با استفاده از یک قاشق چایخوری ، خمیر را جدا کنید تا نوعی "فنجان" ایجاد شود.
4. کشمش پوسته پوسته شده با آب جوش.
5. پنیر لپه را از طریق یک غربال مالش دهید.
6. پنیر لپه را با کشمش ، شکر ، وانیل (دارچین) مخلوط کنید.
7. اگر پرکننده کاملاً خشک است ، یک یا دو قاشق غذاخوری خامه ترش را به آن اضافه کنید.
8. پر کردن "فنجان" سیب حاصل.
9. میوه های پر شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید.
10. ظرف آینده را در فر از پیش گرم شده قرار داده و بسته به تنوع سیب ، در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت تا 50 دقیقه بپزید.

مشاوره! برای جلوگیری از سوختن دسر ، مقداری آب در کف قابلمه بریزید.

بهتر است غذای آماده را روی میز سرو کنید ، با آجیل خرد شده بپاشید ، شکلاتهای ذوب شده را در حمام آب بریزید و با یک نعناع نعناع آنرا گل کنید. اگر میوه های پخته شده را با شربت ، کارامل ، خامه سفید ، عسل ، مربا یا مربای معمولی بریزید ، از این طعم نیز بهره مند می شود.

دستور العمل 7. با شکلات

این دستور غذا به طرز شگفت انگیزی به شما امکان می دهد تا ترشح میوه ای سبزیجات ، لطافت پنیر کلم و شیرینی ترش شکلات شیر ​​را ترکیب کنید.

• 5 سیب (بزرگ)
• 2 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش از هر نوع چربی ،
• 150 گرم پنیر
• 3 قاشق چایخوری شکر.

1. سیب ها را بشویید و هسته را جدا کنید ، اما آن را با دقت انجام دهید - قسمت زیرین و دیوارها باید دست نخورده باقی بمانند.
2. پر کردن را با مخلوط کردن پنیر کلوچه با خامه ترش و شکر آماده کنید.
3. مواد را داخل میوه قرار دهید.
4. میوه ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید.
5. قسمت های سیب پوند را با یک خلال دندان تیز یا یک چنگال معمولی - به این ترتیب از پوسته شدن پوست هنگام پخت و پز جلوگیری می کنید.
6. دسر دسر را در فر به مدت 40 دقیقه و در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
7. 5 دقیقه قبل از پخت و پز ، بر روی هر سیب یک قطعه شکلات شیر ​​قرار دهید.

دسر تمام شده روی میز را که سرد شده است ، با پودر قند میوه پاشیده شده سرو کنید.

نکات مفید

توصیه های سرآشپزهای باتجربه به تهیه دسر با طعم عالی از سیب های پخته معمولی کمک خواهد کرد که به شکل آسیب نمی رساند و در عین حال حداکثر مواد مفید را شامل می شود:

1. اگر انواع مختلف آن سخت باشد ، سیب در فرایند پخت از بین نمی رود.
2. اگر میوه ها بزرگ هستند ، آنها را نصف کنید. برای سیب های متوسط ​​یا کوچک ، فقط قسمت بالا را بردارید.
3. در حین پخت و پز ، یک اپل را از همه طرف با یک خلال دندان تیز ، خم کنید ، این باعث می شود یکپارچگی میوه تضمین شود ، تحت تاثیر درجه حرارت بالا ترک نخواهد شد.
4. اگر سیب پخته شده با توت فرنگی یا توت فرنگی مخلوط شود ، پر کردن سیب های پخته شده به طرز غیر عادی خوشمزه خواهد بود. قوام انواع توت ها نرم تر ، پر و دسر خوشبو تر خواهد بود.
5. مقدار زیادی شکر را به پر کردن اضافه نکنید ، زیرا این کار باعث افزایش طعم دسر بیش از حد نمی شود. اگر می خواهید ظرف را شیرین تر کنید - عسل یا کشمش را وارد کنید ، که سیب ها را با پنیر کلوچه ، پخته شده در فر ، بسیار مفید می کند.
6. میوه های آب نبات ، بدون اینکه تعصب و مزه ای داشته باشند ، با انواع توت های خشک شده جایگزین می شوند ، به عنوان مثال تمشک ، لینگوبری ، زغال اخته.
7. عسل بعد از گرم شدن در فر ، خواص مفید خود را از دست می دهد. راهی برای خارج شدن از این وضعیت وجود دارد: کافی است عسل را هنگام تهیه آماده با دسر بریزید یا عسل را با شربت جایگزین کنید.
8. پر کردن نرم و لطیف خواهد بود اگر به جای پنیر معمولی ، توده پنیر را بگیرید.
9. یک ماده عالی عالی برای پر کردن خشخاش ، زردآلو خشک شده یا آلوها است که در آب جوش بخار می شوند.
10. جایگزین شکر با موفقیت موز را جایگزین می کند.
11. در صورت تهیه پنیر لپه با چربی زیاد برای پر کردن ، دسر خوشمزه تر خواهد بود. اما اگر نیاز به تهیه یک غذای کم کالری دارید که برای غذاهای رژیمی در نظر گرفته شده است ، پس یک محصول کم چرب مناسب است.

دسر با سیب و پنیر یک غذای اجباری در منوی کودکان است. به نظر می رسد که این دسر از کیک ها نیز خوش طعم تر نیست اما در عین حال کالری کمتری دارد و دارای ویتامین ها و مواد معدنی زیادی ، فیبر است. سیب هایی با پر کردن کشک از محصولات ارزان قیمت که تقریباً همیشه در دسترس هستند تهیه می شود.

یکی دیگر از مزایای این دسر سیب این است که باعث ایجاد واکنش های آلرژیک نمی شود ، می تواند توسط مادران باردار و شیرده ، نوزادان از 7 ماه استفاده شود. پر کردن کشک باعث می شود دسر دلچسب ، اما غیر مغذی باشد.

اجاق گاز پر شده با پنیر

بنابراین ، برای تهیه سیب پخته شده با پنیر کلم ، به مواد زیر نیاز داریم:

• 200 گرم پنیر ،
• 2-3 قاشق غذاخوری خامه ترش ،
• 6 سیب بزرگ
• 3 قاشق غذاخوری شکر
• کشمش برای طعم دادن.

سیب های پخته شده به اندازه کافی سریع پخته می شوند ، و از همه مهمتر - با دقت عمل کنید. با مهارت کافی ، شما کمتر از بیست دقیقه پخت و پز را صرف خواهید کرد ، بقیه مدت زمان ظرف در اجاق گاز کم رنگ خواهد شد.

بنابراین ، ابتدا باید سیب خامه ای را برای سیب های خود بپزیم. پنیر تازه کلوچه با یک چنگال خرد شده یا سرخ شده است. شکر به جرم اضافه می شود. هنگام ورز دادن پنیر لپه با شکر ، به قوام آن توجه کنید.

اگر به نظر می رسد قطعه کار خیلی خشک است ، باید کمی خامه ترش در آنجا اضافه شود. سیب های پخته شده طبق این دستور العمل همراه با کشمش بسیار خوشمزه هستند ، بنابراین در صورت تمایل می توان کمی کشمش شسته شده را به پر کردن اضافه کرد. پس از ماندن در فر ، طعم پر شدن به یک کاسه پنیر لپه شبیه خواهد شد.

اکنون زمان زمان گاو نر است. بهتر است سیب های متوسط ​​را انتخاب کنید: خیلی کوچک از نظر چیزها ناراحت کننده خواهد بود و خوردن بیش از حد بزرگ برای کودکان مشکل خواهد بود. و در فر ، سیب های بزرگ مدت بیشتری پخته می شوند.

بهتر است سیب سبز را با ترش انتخاب کنید. آنها را کاملاً بشویید و وسط آن را برش دهید. دیوارها را خیلی نازک نگذارید ؛ توجه داشته باشید که سیب در فر نرم می شود.

سیب های پخته شده آینده به آرامی با پر کردن پر می شوند و روی ظروف مخصوص قرار می گیرند: می تواند یک بشقاب نسوز یا یک قلع پخت روغنی ساده باشد. مهمترین چیز این است که عمیق باشد.

کمی آب درون ظرف ها ریخته می شود (تقریباً دو انگشت). سیب ها مدت طولانی در فر نخواهند بود. به طور متوسط ​​، بسته به نوع اجاق گاز شما و چه فرمی خود سیب ها از پخت و پز ، بیست تا چهل دقیقه طول می کشد. نکته اصلی این است که سیب ها در فر نرم می شوند.

به طور متوسط ​​، شما نیم ساعت وقت خود را صرف تهیه سیب های شیرین و لطیف در دمای 180 درجه می کنید.

به طور کلی ، ظرف آماده است ، اما اشتها و زیبایی دسر مستقیماً به وعده بستگی دارد. حتی خوشمزه ترین خوشمزه ها نیز می توانند بسیار جذاب به نظر نرسند ، و برای جلوگیری از این امر ، باید با روشی جالب برای ارائه سیب پخته شده به میهمانان یا اعضای خانواده روبرو شوید. درک این نکته ضروری است که پس از قرار گرفتن در فر آنها نرم شدند و شما باید خیلی با دقت عمل کنید.

شیرینی های پخته شده در فر را می توان در یک دایره منظم محکم به هم ریخته و با شکر پودر شده پاشید. می توانید قند پودر شده را به سادگی با خرد کردن شکر در چرخ قهوه آماده کنید. پودر قند دارچین نیز ممکن است گزینه مناسبی باشد ، اما اگر می خواهید یک معالجه را با کودک کوچک انجام دهید ، باید از آن جلوگیری کرد.

دستور دیگر ساده شکلات ذوب شده است. با ذوب کردن نوار شکلات سفید با کمی خامه در حمام آب ، می توانید سیب ها را به آرامی بریزید. اگر می خواهید یک اثر هنری واقعی ایجاد کنید ، می توانید شکلات های سفید و سیاه را با هم ترکیب کنید و از لوله های مخصوص برای تزئین کیک ها استفاده کنید تا یک نقاشی جالب داشته باشید.

روش دیگر شلاق زدن خامه و تاپینگ است. با کمک آنها می توانید یک کلاه "فوم" زیبا ایجاد کرده و آن را با کارامل ، شکلات یا وانیل بریزید. می توانید سیب ها را با چوب دارچین و جوانه های نعناع تازه تزئین کنید.

طعم تند غیر معمول می تواند زنجبیل رنده شده و یا هل بخورد. مهمترین چیز در اینجا این نیست که بیش از حد از آن استفاده کنید.

یک دکوراسیون ساده تابستانی می تواند یک توپ بستنی باشد که با کارامل آب پاشیده شده است. می توان آن را روی خود سیب کاشت ، یا یک سیب را روی یک بشقاب قرار داد و توپ را در کنار دسر قرار داد. آموزش های ویدئویی ساده به شما کمک می کند تا یک گل زیبا ، قلب یا دیگر شکلات کارامل را بکشید.

می توانید روشهای مختلف سرو دسر را مورد بحث قرار دهید ، اما در اینجا همه چیز به سلیقه شما باقی می ماند. چه کسی بهتر از شما سلیقه اعضای خانواده ، دوستان و عزیزان را می داند؟ آنچه را که دوست دارید و برای این رویداد مناسب است انتخاب کنید. یک رویکرد خلاقانه برای تزئین یک دسر کمک می کند تا یک ظرافت واقعی از یک ظرف ساده و بی تکلف تهیه شود.

برای پخت سیب با پنیر لپه در فر چگونه و چه باید کرد؟

شخصی لازم است قبل از پختن آن از پنیر لپه مخصوصاً از پنیر دانه ای آن را با الک پاک کند. من تنبل هستم ، زیرا واقعاً به هیچ وجهی پایبند نیستم. علاوه بر این ، من پنیر کلوچه را به اندازه کافی نرم انتخاب می کنم تا در این نوع دردسر وقت تلف نشود.

در سیب های شسته شده من با چاقو قسمت بالا را قطع کردم. این یک درب برای یک نوع غذاهای خوشمزه خواهد بود.

من هسته میوه را با یک قاشق با لبه تیز (یا وسیله مخصوص) بیرون می کشم تا به قسمت زیرین آسیب نرساند.

میوه خشک ریز خرد شده.

من آنها را با کشک ، دارچین مخلوط می کنم.

سپس به آشپزهای ارجمند توصیه می شود که آنها را با چنگال یا چاقو کمی خم کنید. سپس ، در حین پخت ، میوه ها شکسته نمی شوند.

من آنها را (نه خیلی محکم) با کلاه های میوه ای می پوشانم.

من هر سیب را با فویل می پیچم ، فقط به تاپ ها لمس نکنید. اگر چیزی اشتباه نرود و میوه شکسته شود ، آنگاه آب گرانبها تبخیر نمی شود ، می توانند ظرف تمام شده را بریزند.

در ضمن او را به داخل فر بفرستید. دمای تقریبی که میوه به سرعت پخته می شود 200 درجه است. زمان کل فرایند بستگی به انواع سیب دارد. در هر صورت ، این حداقل 20-30 دقیقه طول می کشد.

و می توانید دسر را هم به صورت خنک و هم داغ و بدون هیچ چیز و مثلاً با بستنی طعم دهید. کاری که ما انجام دادیم ، با پایان دادن به "لانه" های گوشتی با بادمجان و گوجه فرنگی.

به هر حال ، تجربه خال کوبی بدون هیچ اثری نمی گذشت. اگرچه هر دو گزینه - با و بدون آنها - خوب به نظر می رسند ، اما باید اعتراف کنم که به لطف آنها ، پوست سیب نرم تر و مزه تر شده است.