چه نوشیدنی های الکلی را می توانم با دیابت نوع 2 بنوشم؟

بیماری مانند دیابت به شخص نیاز دارد تا در طول زندگی رژیم غذایی خود را تحت نظر داشته باشد. تمام مواد غذایی و نوشیدنی ها مطابق با شاخص گلیسمی (GI) انتخاب می شوند. و اگر تصویر با غذا کاملاً واضح است ، پس با الکل همه چیز بسیار پیچیده تر است.

بسیاری از بیماران تعجب می کنند - آیا می توانم از الکل مبتلا به دیابت نوع 2 بنوشم؟ پاسخ دادن به طور واضح بله یا خیر غیرممکن است. از این گذشته ، اگر تمام توصیه ها را رعایت کنید و دوز مجاز را نقض نکنید ، خطر عوارض برای بدن کمترین خواهد بود. با این حال ، قبل از قصد مصرف نوشیدنی الکلی ، بهتر است با یک متخصص غدد مشورت کنید.

در زیر ، تعریف GI را در نظر خواهیم گرفت ، تأثیر آن بر روی بدن یک دیابتی و مقادیر هر نوشیدنی الکلی آورده شده است ، همچنین توصیه هایی در مورد چگونگی و بهتر مصرف الکل ارائه می شود.

شاخص گلیسمی الکل

مقدار GI یک شاخص دیجیتال در مورد تأثیر یک غذا یا نوشیدنی بر قند خون پس از مصرف است. طبق این داده ها ، پزشک رژیم درمانی را تهیه می کند.

با دیابت نوع 2 ، یک رژیم غذایی مناسب به عنوان اصلی ترین روش درمانی انجام می شود و با نوع اول خطر ابتلا به هایپرگلیسمی را کاهش می دهد.

GI هر چه پایین تر باشد واحد نان در غذا کمتر است. شایان ذکر است که حتی برای هر کالای مجاز یک هنجار روزانه نیز وجود دارد که نباید بیشتر از 200 گرم باشد. GI همچنین ممکن است از قوام محصول افزایش یابد. این امر در مورد آب میوه و غذاهای پوره صدق می کند.

GI به سه دسته تقسیم می شود:

• تا 50 پیک - کم ،
• 50 - 70 پیک - متوسط ​​،
• از 70 واحد و بالاتر - بالا.

غذاهایی که دارای GI پایین هستند باید قسمت اصلی رژیم باشد ، اما مواد غذایی با یک شاخص متوسط ​​فقط نادر است. مواد غذایی با GI بالا کاملاً ممنوع است ، زیرا می تواند پرش سریع قند خون و در نتیجه دوز اضافی انسولین کوتاه را برانگیزد.

پس از برخورد با دستگاه گوارش ، اکنون باید تصمیم بگیرید که با توجه به میزان آنها ، چه نوشیدنی های الکلی را می توانید با دیابت بنوشید.

بنابراین ، نوشیدن چنین الکلی در دیابت ممکن است:

1. شراب دسر غنی شده - 30 واحد ،
2. شراب سفید خشک - 44 قطعه ،
3. شراب قرمز خشک - 44 پیک ،
4. شراب دسر - 30 پیک ،
5. آبجو - 100 قطعه ،
6. شامپاین خشک - 50 قطعه ،
7. ودکا - 0 پیک.

این شاخص های پایین GI در مشروبات الکلی نشان دهنده بی ضرر بودن آنها در دیابت نیست.

نوشیدن در درجه اول متابولیسم کبد را تحت تأثیر قرار می دهد ، که می تواند انگیزه ای برای پیشرفت هیپوگلیسمی ایجاد کند.

الکل و نوشیدنی مجاز

با نوشیدن الکل ، الکل نسبتاً سریع در خون جذب می شود ، پس از چند دقیقه غلظت آن در خون قابل مشاهده است. الکل در درجه اول کبد را تحت تأثیر قرار می دهد ، در نتیجه خون گلوکز به خون کاهش می یابد ، زیرا کبد "مشغول" مبارزه با الکل است که آن را سم می داند.

اگر بیمار وابسته به انسولین است ، پس از نوشیدن الکل باید میزان انسولین را متوقف کرده یا کاهش دهید ، تا دچار تحریک هیپوگلیسمی نشوید. نوشیدنی های الکلی با دیابت نیز خطرناک هستند زیرا می توانند باعث کاهش تاخیری قند خون شوند. برای جلوگیری از پیامدهای منفی ، لازم است سطح قند را با یک گلوکومتر هر دو ساعت ، حتی در شب ، کنترل کنید.

تاخیر در هیپوگلیسمی می تواند باعث سکته مغزی ، حمله قلبی شود و صدمات جبران ناپذیری به سیستم قلبی عروقی به طور کلی وارد کند. شخصی که مشروبات الکلی می نوشد ، باید پیش از چنین تصمیمی به بستگان هشدار دهد تا در صورت وجود هیپوگلیسمی ، بتواند کمک کند ، نه اینکه آن را مسمومیت موز تلقی کند.

الکل زیر برای دیابت توصیه نمی شود:

چنین نوشیدنی ها به سرعت قند خون را افزایش می دهند و پس از مدت کوتاهی آنزیم های کبدی را از متابولیسم گلیکوژن به گلوکز مسدود می کنند. به نظر می رسد با شروع نوشیدن الکل ، قند خون بالا می رود ، و سپس به شدت شروع به افت می کند.

به مقدار کمی می توانید بنوشید:

1. شراب قرمز خشک
2. شراب سفید خشک
3. شراب دسر.

در صورت ابتلا به دیابت وابسته به انسولین ، لازم است دوز انسولین طولانی مدت را از قبل تنظیم کرده و سطح گلوکز خون را با استفاده از گلوکومتر کنترل کنید.

قوانین نوشیدن

مدتهاست که اعتقاد بر این است که با کمک الکل می توانید قند خون بالا را پایین آورده و حتی درمان کنید. همه اینها به این دلیل است که الکل خود عملکرد طبیعی کبد را مختل می کند ، آنزیم های آن قادر به گلوکز نیستند. در برابر این پیش زمینه ، معلوم می شود که سطح قند خون کاهش می یابد.

اما چنین پیشرفت جزئی بیمار را از نظر قند خون ، از جمله تأخیر در معرض خطر قرار می دهد. همه اینها محاسبه دوز انسولین ، طولانی مدت و کوتاه مدت را پیچیده می کند. علاوه بر همه اینها ، الکل نوشیدنی پر کالری محسوب می شود و گرسنگی فرد را تحریک می کند. استفاده منظم از الکل در همه موارد ذکر شده باعث چاقی می شود.

برخی از قوانین و ممنوعیت ها وجود دارد ، رعایت آن به یک فرد دیابتی کمک می کند تا خطرات ناشی از نوشیدن الکل را به میزان قابل توجهی کاهش دهد:

• الکل قوی و گازدار ممنوع است ،
• شما نباید از غذا و معده خالی بنوشید ،
• ارواح طبق برنامه واحد نان شمرده نمی شوند ،
• لازم است یک میان وعده میل کنید با کربوهیدرات های آهسته هضم شده - نان چاودار ، pilaf با برنج قهوه ای ، و غیره ،
• روز قبل از نوشیدن الکل و بلافاصله در طی ، متفورمین و آکاربوز مصرف نکنید ،
• هر دو ساعت یکبار برای کنترل قند خون ،
• اگر از حد مجاز الکل تجاوز کرد ، باید تزریق انسولین عصر را رها کنید ،
• فعالیت بدنی فعال را در روز مصرف الکل محروم کنید ،
• بستگان باید از قبل در مورد قصد نوشیدن الکل اخطار داده شوند تا در صورت بروز عوارض بتوانند کمک های اولیه را انجام دهند.

با توجه به شدت بیماری انسان ، باید تصمیم بگیرد که آیا الکل می تواند نوشیده شود و در چه دوزهایی تصمیم بگیرد. البته هیچ کس نمی تواند اجازه استفاده و یا ممنوعیت مصرف دیابت الکلی را بدهد ، وی شخصاً باید آسیب های ناشی از اثرات الکل بر روی بدن را به طور کلی ارزیابی کند.

باید توجه داشته باشید که الکل برای افراد دیابتی به دو دسته تقسیم می شود. اولین شامل نوشیدنی های سخت - رم ، کنیاک ، ودکا. دوز مجاز بیش از 100 میلی لیتر نیست. گروه دوم شامل شراب ، شامپاین ، مشروب ، دوز روزانه آنها تا 300 میلی لیتر است.

توصیه های جدول دیابتی

صرف نظر از مصرف الکل ، مواد غذایی برای دیابت باید طبق شاخص قند خون انتخاب شود. در مورد نوشیدنی های الکلی ، شما باید میان وعده هایی با کربوهیدرات های آهسته هضم شده مصرف کنید - نان چاودار ، pilaf با برنج قهوه ای ، غذاهای جانبی پیچیده و غذاهای گوشتی. به طور کلی ، چنین کربوهیدرات هایی که صبح از زمان فعالیت بدنی فرد در اوج خود قرار می گیرند ، به بهترین وجه در صبح مصرف می شوند.

رژیم غذایی روزانه بیمار باید شامل میوه ، سبزیجات و محصولات حیوانی باشد. غذاهای چرب ، آرد و شیرین از فهرست حذف شده اند. محصولات آرد در منو مجاز است ، فقط آنها باید با آرد چاودار یا جو دوسر پخته شوند.

ما نباید حداقل میزان مصرف مایعات را که 2 لیتر است فراموش کنیم. شما می توانید نیاز فردی خود را محاسبه کنید ، زیرا برای 1 کالری خوراکی 1 میلی لیتر مایع محاسبه می شود.

دیابتی ها قابل نوشیدن هستند:

1. چای سبز و سیاه
2. قهوه سبز
3. آب گوجه فرنگی (بیش از 200 میلی لیتر در روز) ،
4. کاسنی
5. برای تهیه جوشانده های مختلف ، به عنوان مثال ، پوست نارنگی را تهیه کنید.

این نوشیدنی نه تنها با طعم مطبوع ، بیمار را خوشحال می کند بلکه تأثیر مفیدی بر سیستم عصبی خواهد گذاشت ، همچنین باعث افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت های اتیولوژی های مختلف می شود.

آب میوه های میوه ای برای دیابت منع مصرف دارند ، حتی اگر از میوه هایی با دستگاه گوارش پایین تهیه شوند. چنین نوشیدنی می تواند باعث افزایش قند خون شود. حضور آنها در رژیم غذایی فقط گاهی مجاز است ، بیش از 70 میلی لیتر ، با آب رقیق نشده و حجم آن 200 میلی لیتر باشد.

همچنین قوانینی برای پردازش حرارتی ظروف وجود دارد. تمام غذاهای رژیمی با دیابت با حداقل روغن گیاهی تهیه می شوند. عملیات حرارتی زیر مجاز است:

• خارج کردن
• جوشیدن
• برای یک زن و شوهر
• در مایکروویو
• روی کوره
• در فر
• در اجاق گاز آهسته ، به استثنای حالت "سرخ کردن".

رعایت تمام قوانین فوق ، کنترل بیمار از قند خون در حد طبیعی را تضمین می کند.

ویدئوی موجود در این مقاله ، موضوع دیابت و الکل را ادامه می دهد.