لوزالمعده چه نقشی ایفا می کند

لوزالمعده انسان (lat. páncreas) - ارگان دستگاه گوارش ، بزرگترین غده ، که دارای عملکردهای برونگرایانه و درون ریز است. عملکرد اگزوکرین ارگان با ترشح آب لوزالمعده حاوی آنزیم های گوارشی محقق می شود. با تولید هورمون ها ، لوزالمعده نقش مهمی در تنظیم سوخت و ساز کربوهیدرات ، چربی و پروتئین دارد.

توابع

توصیفات لوزالمعده در نوشته های آناتومیست های باستانی یافت می شود. یکی از اولین توصیف های پانکراس در تلمود یافت می شود ، جایی که به آن "انگشت خدا" گفته می شود. A. Vesalius (1543) به شرح زیر ، لوزالمعده و هدف آن را شرح می دهد: "در مرکز پیمایش ، که اولین توزیع رگهای خونی رخ می دهد ، یک غده بزرگ غده وجود دارد که به طور قابل اعتماد از اولین و قابل توجه انشعاب رگهای خونی پشتیبانی می کند." وسالیوس هنگام توصیف اثنی عشر ، از بدن غده ای نیز یاد می کند که به گفته نویسنده ، عروق متعلق به این روده را پشتیبانی می کند و حفره آن را با رطوبت چسبنده آبیاری می کند. یک قرن بعد ، مجرای اصلی لوزالمعده توسط Wirsung (1642) توصیف شد.

توابع ویرایش |لوزالمعده - توضیحات

لوزالمعده - این یک اندام دراز و نسبتاً متراکم است که از تعداد زیادی لوب تشکیل شده است. لوزالمعده بلافاصله در پشت معده قرار دارد و مرزهای آن با اثنی عشر تقاطع می شود. به طول ، این غده تنها 15 سانتی متر است و تقریباً 80 گرم وزن دارد ، با این حال بیش از 1.4 لیتر راز پانکراس در روز (نقش لوزالمعده) آزاد می کند. تولید آب میوه 1-3 ساعت پس از خوردن غذا شروع می شود. در طول بیماری ، اندازه می تواند بیشتر یا کمتر از حد معمول باشد ، که یکی از علائم مهم آسیب اندام است.

نقش اصلی لوزالمعده در بدن انسان بخش مهمی از دستگاه گوارش انسان است و در بین غدد درون ریز جایگاه ویژه ای را اشغال می کند. از آنجایی که این امر نه تنها به عنوان غدد درون ریز عمل می کند ، بلکه هورمون هایی را که برای بدن مهم هستند (لیپوکوئین ، انسولین ، گلوکاگون) تولید می کند.

همچنین یکی از غدد اصلی گوارشی است: آب لوزالمعده را به اثنی عشر ، که حاوی آنزیم های لازم برای هضم طبیعی است ، تولید و تأمین می کند. لوزالمعده متابولیسم کربوهیدرات ، چربی و پروتئین را تنظیم می کند.

بنابراین لوزالمعده چه نقشی در بدن انسان دارد:

- در فرآیند هضم شرکت می کند. در لوبولهای اندام سلولهایی هستند که آنزیمهایی تولید می کنند که پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات های موجود در اثنی عشر را تجزیه می کنند. همچنین ، ترشح لوزالمعده حاوی یونهای بی کربنات است که برای خنثی کردن محتوای اسیدی که از معده وارد روده ها شده ، ضروری است.

- فرآیندهای متابولیک بدن را تنظیم می کند.

لوزالمعده و انسولین

لوزالمعده در بدن انسان مهمترین هورمون ها را بر عهده دارد: انسولین - هورمونی که قند خون را کاهش می دهد و همچنین در متابولیسم چربی تأثیر بسزایی دارد. این هورمون نه تنها برای سلامتی ضروری است ، فرآیندهای کربوهیدرات بدون آن غیرممکن است. با نقض تولید انسولین ، دیابت ایجاد می شود. معمولاً سطح قند به خوبی با درمان تنظیم می شود و در بیشتر موارد لوزالمعده با آرامش رفتار می کند.

آهن هضم طبیعی را تضمین می کند ، سوخت و ساز انرژی را تنظیم می کند ، در سایر فرایندهای حیاتی شرکت می کند. به دلیل آنزیم های ترشح شده از آب لوزالمعده ، چربی ها ، پروتئین ها و کربوهیدرات هایی که از طریق غذا وارد بدن می شوند هضم می شوند. در حالت عادی ، آنزیم ها به اثنی عشر وارد می شوند و کار خود را از آنجا شروع می کنند. اما هنگامی که پانکراتیت رخ می دهد ، آنزیم ها در مراحل اولیه فعال می شوند ، در حالی که هنوز در لوزالمعده هستند. بافت غده با هضم خود آسیب دیده و گاهی اوقات حتی نکروز لوزالمعده نیز رخ می دهد - نکروز اکثر سلولهای لوزالمعده.

محل لوزالمعده

این اندام در دیافراگم قرار دارد - جایی که قسمت قفسه سینه ستون فقرات به کمر منتقل می شود ، سر آن کمی در سمت راست ستون فقرات قرار دارد و دم به سمت چپ می رود. بر این اساس ، اگر سر لوزالمعده دچار التهاب شود ، در ناحیه هیپوکندری راست صدمه بیشتری می زند ، بدن عضو در مرکز درد ("زیر قاشق") است و اگر دم آسیب دیده باشد ، در هیپوکندری چپ قرار دارد. اما معمولاً تمام غده رنج می برند ، و درد معمولاً در هیپوکندری چپ و اپی گاستریوم است.

نقش لوزالمعده در هضم

ساختار پیچیده ای متشکل از سلول های بافت شناسی مخالف. پارانشیم تمام اندام را پوشانده و آن را به لوبولهای اتصال تقسیم می کند. لوبول ها از acini و جزایر Langerhans تشکیل شده اند. تأمین خون و اعصاب درونی در شاخه های مختلف از کنار هم عبور می کنند.

عملکردهای اگزوکرین توسط سلولهای acinus ارائه می شود ، که به نوبه خود در فرآیند تولید آب لوزالمعده ظاهر می شوند. برای یک روز یک فرد بالغ سالم حدود یک و نیم تا دو لیتر آب تولید می کند.

ساختار و عملکرد پانکراس با هدف شرکت فعالانه در روش هضم انجام می شود. کوچکترین اختلال در عملکرد بافت های اندام در هضم غذا و وضعیت کلی بدن تأثیر می گذارد.

چرا لوزالمعده مورد نیاز است؟ آب معده برای هضم مواد غذایی که از طریق مری در داخل معده فرو می رود ترشح می شود. آب لوزالمعده توسط لوزالمعده تولید می شود و در امتداد پاپیلای بزرگ به داخل اثنی عشر جریان می یابد. در معده ، تحت تحریک آب گوارشی ، آب میوه پیچیده ، مواد غذایی تجزیه می شوند و به داخل اثنی عشر حرکت می کنند ، که در آن آب لوزالمعده در حال حاضر واقع شده است. یكی از كاركردها ، خنثی كردن محتویات معده است كه به دلیل واكنش كم قلیایی ، هنوز حاوی بقایای آب است. این روند تا زمانی که تمام آب معده از غذای هضم شده خارج نشود ادامه دارد. در صورت تخلف ، این دوره مختل شده و ترشح داخل روده کوچک اسید و غذای بدون درمان وجود دارد.

در عین حال ، تقسیم مواد غذایی با آنزیم های هیدرولیتیک ادامه می یابد:

• پروتئیناز پروتئین ها را تحت تأثیر قرار داده و آنها را به اسیدهای آمینه تجزیه می کند ،
• لیپاز در تجزیه چربی ها به اسیدهای چرب بالاتر و گلیسیرین دخیل است ،
• کربوکسی هیدراتاز روی کربوهیدرات ها تأثیر می گذارد و آن را به گلوکز تبدیل می کند.

در طول جذب غذا ، یک رفلکس فعالیت لوزالمعده را فعال می کند. تازه شروع به غذا خوردن کرده است ، و غده قبلاً آب آن را ترشح کرده و آن را به اثنی عشر می فرستد. سوء تغذیه ، فرسودگی در رژیم غذایی ، آنفولانزا ، الکل و سایر عوامل منجر به تغییر وضعیت غدد می شود. بنابراین ، بسیاری از بیماری ها با اختلال در عملکرد اعضای بدن وجود دارد.

عملکرد غدد درون ریز

اندام آلوئولار توسط پارانشیم جدا شده و از پارتیشن ها تشکیل شده است. آنها از بافت همبند ، سینوس های عصبی و رگ های خونی تشکیل شده اند. این اساس قسمت غدد درون ریز لوزالمعده است. قسمت دوم توسط جزایر Langerhans ، که سلول هایی برای تنظیم گلوکز هستند ، نشان داده شده است. تعداد کل آنها بیش از یک میلیون نفر نیست ، با افزایش سن ، به تدریج تعداد آنها کاهش می یابد.
واقعیت شگفت انگیز: اگر جزایر Langerhans تحت تأثیر رژیم غذایی نادرست ، الکل و غیره به درستی کار نکنند ، این سلول ها توسط بافت همبند یا چربی جایگزین می شوند.

کارکردهای غدد درون ریز لوزالمعده به دلیل کار جزایر لانگرهان ، متشکل از غدد درون ریز و سلولهای بنیادی بدن است. انواع زیر متمایز می شوند:

1. سلولهای α این عملکرد بر اساس تولید گلوکاگون است. فقط 10-30٪ از کل.
2. سلولهای β. سنتز انسولین. (80-60٪)
3. سلولهای Δ سوماتوستاتین تولید می کنند. 3-7٪.
4. سلول های D1 القا کننده VIP (پپتید وازو-روده) 5-10.
5. سلولهای PP یک پلی پپتید لوزالمعده را تشکیل می دهند. 2-5٪

یک نوع سلول جداگانه نیز به مقدار بسیار کمی وجود دارد که حاوی تیرولبرین ، گاسترین و سوماتولیبرین است.
لوزالمعده چه عملکرد غدد درون ریز را انجام می دهد؟

ترکیب آب پانکراس شامل آنزیم هایی است:

• پروتئینازها - تریپسین ، کیموتریپسین ، کربوکسیپپتیداز ،
• آمیلاز ، مالتاز ، لاکتاز - برای تجزیه کربوهیدرات ها ،
• لیپاز چربی
• برای قرار گرفتن در معرض اسیدهای نوکلئیک - ریبونوکلئاز و دئوکسییریبونوکلئاز

پرونزیم ها نوعی آنزیم بی اثر هستند. پس از ورود بقایای جویدنی به معده ، هورمونهای آزاد شده واکنش را فعال می کنند. آنها به نوبه خود منجر به فعال شدن آنزیم ها و ترجمه آنها به آنزیم ها می شوند. چنین مکانیسم پیچیده به این دلیل است که غده خود را از تأثیر آنزیم های خود بر روی بافت های خود محافظت کرده است.

عملکرد غدد درون ریز لوزالمعده به طور مستقیم با فعالیت هورمون هایی که در خون رها می شوند به میزان لازم مرتبط است که برای هضم انواع خاصی از مواد غذایی کافی خواهد بود.

1. انسولین میزان بهینه گلوکز در بافت ها و سلول ها را کنترل می کند.
2. گلوکاگون بر روی گلیکوژن کبد ، چربی ها را افزایش داده و گلوکز را در جریان خون افزایش می دهد.
3. سوماتوستاتین تولید صفرا را کاهش می دهد و بر کاهش هورمون های خاص تأثیر می گذارد ،
4. VIP کل سیستم هضم غذا را کنترل می کند ، تشکیل صفرا را افزایش می دهد.

فعالیت ترکیبی انسولین و گلوکاگون درصد کمی بهینه گلوکز را در خون کنترل می کند.
عملکرد اضافی لوزالمعده چیست؟ این عمل یک عمل هومورال را انجام می دهد ، که براساس توزیع مواد مغذی در بدن به کمک مایعات (خون ، لنف) صورت می گیرد. پانکراسینین و ترشح او را انجام دهید. فعالیت برای کنترل ترشح آب لوزالمعده است.

عملکرد ترشح به دلیل داشتن آب لوزالمعده ، متشکل از مواد آلی و آنزیم ها است:

• 98٪ آب
• اوره
• پروتئین (آلبومین ، گلوبولین ها) ،
• بی کربنات
• عناصر کمیاب (کلسیم ، سدیم ، فسفر ، کلرید) ،
• اسید اوریک
• گلوکز

به لطف نمک ها ، یک محیط قلیایی ایجاد می شود.

رابطه توابع با ساختار و محل غده

عملکرد لوزالمعده به ویژگی های بارز ساختار و محل اندام ها در حفره شکم بستگی دارد. ترتیب صحیح اندامها باعث خراب شدن كیفیت مواد غذایی و ترشح طبیعی مواد آنزیمی لازم و سایر مؤلفه های دخیل در فرآیند هضم می شود.

قسمتهای لوزالمعده معمولاً تقسیم می شوند: سر ، بدن و دم.

سر در قوس اثنی عشر قرار دارد. این کبد و لوزالمعده را از طریق پاپیلای بزرگ و مجاری مختلف از جمله مجرای صفراوی متصل می کند.

بدن اندام در قسمت جلوی قسمت تحت پوشش پرتونین پوشانده شده است ، و دم با طحال مرز دارد.

در جذب غذا ، اندام نقش مهمی را ایفا می کند. بدون آن ، تبدیل ماکرومولکول های مواد غذایی به بخش های کوچکتر که قابل جذب به خون هستند غیرممکن است. جدا شدن به مونومرها باعث جذب آنها در روده کوچک می شود. هضم خود به طور شرطی به مکانیکی و شیمیایی تقسیم می شود. آب لوزالمعده به همراه آب معده و صفرا ، نقش مهمی در تقسیم کیم (یک غذای نیمه هضم شده) به مولکول ها دارند.

عملکردهای لوزالمعده در بدن انسان مهمترین نقش را دارد. در صورت وجود تخلف در فعالیت هر قسمت از اعضای بدن ، فعالیت کل بدن از کار می افتد.

آسیب شناسی لوزالمعده

تغییرات در عملکرد لوزالمعده در بدن انسان با یک اعتبار زندگی انجام می شود ، که معمولاً کمتر مستعد ژنتیکی ، بیماری های خود ایمنی و نوعی نارسایی مستقل است.

بسته به اینکه چه کارکرد پانکراس را انجام می دهد ، بیماری های این عضو که به طور مشخص با کار گروهی از سلول ها در ارتباط هستند ، ترشح آنزیم ها یا بیماری های اندام های همسایه نیز تشخیص داده می شود.

اختلال در عملکرد جهت بیرونی باعث بیماریهای التهابی با منشاء مختلف می شود. غالباً آنها منجر به یک شیوه زندگی نامناسب ، اشتیاق به الکل و مواد غذایی در بخش های بزرگ و به ندرت ، غذاهای چرب و سرخ شده می شوند.

بیماریهای التهابی به پانکراتیت حاد ، مزمن و عوارض آنها گفته می شود. این فرآیند بر عملکرد یک عضو و دستگاه گوارش تأثیر می گذارد. ایجاد پانکراس معمولاً سریع است ، اگرچه شکل مزمن سالهاست با علائم خفیف پنهان است که فرد به آن توجه نمی کند. در درمان لوزالمعده به هر شکلی ، نقش اصلی توسط یک رژیم غذایی با هدف بازیابی ظرفیت کار اعضای بدن بازی می شود.

آسیب شناسی ترشحی داخل رحمی معمولاً با اختلال در عملکرد سلولهای عضو همراه است. به عنوان مثال ، سلولهای β به طور کامل کار را متوقف می کنند و دیابت قندی ایجاد می شود.

انواع نادر بیماری ها شامل فیبروز کیستیک ، سرطان و تشکیل کیست و پسودوستیک با عوارض مختلف است.
هر کارکرد لوزالمعده: هومورال ، غدد درون ریز ، برون گرایانه و ترشحی ، از وقفه در ساختار یا توانایی کار در بدن رنج می برد. آنها به هم وابسته هستند و در صورت تخلف در فعالیت یکی ، دیگری متحمل می شوند.

عملکرد هضم کننده

اگر در مورد چگونگی عملکرد لوزالمعده در فرد صحبت کنیم ، عملکرد آن در بدن قابل ارزیابی نیست. پیش از این اعتقاد بر این بود که تجزیه مواد مفید در معده رخ می دهد و اکنون ثابت شده است که این روند بیشتر در روده ها انجام می شود. و در این حالت ، لوزالمعده یکی از نقش های اصلی را بازی می کند ، زیرا آب و آنزیم ها را برای تجزیه پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها ترشح می کند.

عملکرد آنزیم ها چیست:

• لیپاز آنزیمی است که به شما امکان می دهد چربی ها را تجزیه کنید ،
• لاکتاز ، مالتاز و آمیلاز می توانند کربوهیدرات ها را از هم جدا کنند ،
• تریپسین پروتئین ها را تجزیه می کند.

تعداد آنزیم ها به محتوای غذا بستگی دارد. اگر غذا روغنی باشد ، لیپاز بیشتری تولید می شود. با غلبه پروتئین ها ، تریپسین بیشتر تولید می شود. با ورود مواد غذایی به معده ، آب معده در آن شروع به تولید می کند. این یک سیگنال برای شروع تولید آنزیم ها است.

آب لوزالمعده تولید شده ، غنی از آنزیم ها ، وارد دوازدهه می شود و با صفرا مخلوط می شود. سپس فرایند تقسیم توده مواد غذایی به وضعیت قطعات کوچک می رسد که می توانند از طریق روده ها حرکت کنند.

نقش غدد درون ریز

درک این مسئله که عملکرد لوزالمعده در سیستم غدد درون ریز چیست ، مهم است. اختلالات هورمونی تأثیر بسیار بدی در کار کل ارگانیسم ها دارد. لوزالمعده در انسان 5 هورمون ایجاد می کند:

• گلوکاگون - سلولهای آلفا تولید می کنند ،
• انسولین - در سلولهای بتا تولید می شود ،
• سوماتوستاتین - سنتز سلولهای دلتا ،
• پلی پپتید پانکراس - در سلولهای PP تولید می شود ،
• پلی پپتیدهای روده - در سلولهای D1 هسته می شوند.

سلولهای مسئول ایجاد هورمونها انسولوئید نامیده می شوند. معروف ترین هورمون ، انسولین ، مسئول قند خون انسان است. اگر انسولین به اندازه کافی تولید نشود ، فرد مبتلا به دیابت نوع 1 مبتلا می شود. در غیر این صورت به آن دیابت وابسته به انسولین گفته می شود.اگر انسولین بیش از حد تولید شود ، مسمومیت بدن رخ می دهد ، علائم آن ممکن است به سرگیجه ، از دست دادن هوشیاری تبدیل شود.

گلوکاگون بر خلاف انسولین عمل می کند. سوماتوستاتین تولید مقادیر اضافی هورمونهای مختلف را مسدود می کند.

علائم بیماری لوزالمعده است: درد در هیپوکندری ، حالت تهوع ، طعم ترش ناخوشایند در دهان ، از دست دادن اشتها. هنگامی که این علائم ظاهر می شود ، مطمئناً باید به متخصص گوارش مراجعه کنید.

اگر بیمار متوجه خشکی دهان ، پوست خارش دار ثابت شود ، این می تواند نشان دهنده پیشرفت دیابت باشد. سپس باید با متخصص غدد مراجعه کنید.

با هرگونه نقص لوزالمعده ، هر دو عملکرد رنج می برند. اگر آسیب به عملکرد غدد درون ریز وارد شده باشد ، بیمار مبتلا به دیابت می شود. اگر آسیب به عملکرد دستگاه گوارش اولیه باشد ، پانکراتیت ایجاد می شود. هر یک از این بیماری ها به طور جامع درمان می شود. از داروهای مختلف و اصول تغذیه مناسب استفاده کنید. در ترمیم کار بدن ، با رعایت یک رژیم درمانی نقش بسیار مهمی ایفا می کند.

در کنار لوزالمعده ، کبد و طحال را می توان به عنوان اندام مختلط طبقه بندی کرد.

نقش کبد و طحال

اندام بسیار مهمی در بدن انسان کبد است.. عملکردهای زیادی در عملکرد طبیعی بدن انجام می دهد. آنها را می توان به خارج ، داخلی و مانع تقسیم کرد:

• نقش خارجی کبد تولید صفرا برای روند هضم است. صفرا در کبد تولید می شود و در مثانه صفرا جمع می شود و سپس وارد روده می شود.
• عملکرد داخلی کبد در تشکیل خون و تنظیم هورمونی تشکیل شده است. همچنین ، کبد در متابولیسم نقش دارد. در این اندام ، تجزیه هورمون ها و تنظیم پس زمینه هورمونی یک فرد اتفاق می افتد.
• عملکرد مانع فیلتر کردن سموم وارد بدن انسان است.

احتمالاً اسرارآمیزترین ارگان برای یک فرد عادی طحال است. همه می دانند که چنین اختیاری دارند ، اما کمتر کسی می داند برای چه چیزی در نظر گرفته شده است. به طور خلاصه در مورد طحال ، می توان گفت که این "انبار" پلاکت ها است و لنفوسیت ها را تولید می کند. بنابراین ، نقش زیادی در شکل گیری خون و ایمنی انسان دارد.

در صورت بروز بیماری ، لازم است با متخصصان تخصصی تماس بگیرید.

عملکرد پانکراس

لوزالمعده در بدن 2 نقش دارد:

• برون گرایانه - آنزیم هایی را برای جذب مواد غذایی تولید می کند. آنها پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها را تجزیه کرده و با ورود به روده کوچک فعال می شوند. ترشحات لوزالمعده به خنثی کردن میزان اسید معده کمک می کند ، که به آنزیم ها اجازه می دهد کار خود را انجام دهند ،
• غدد درون ریز - هورمون هایی را تولید می کند - انسولین و گلوکاگون ، که سطح قند خون را تنظیم می کند. انسولین بعد از غذا یا با قند خون بالا تولید می شود. اگر گلوکز کم باشد ، لوزالمعده گلوکاگون را وارد جریان خون می کند. این باعث می شود سلولهای کبدی قند ذخیره شده را آزاد کنند و انرژی لازم را به بدن ارائه دهند.

به طور معمول ، آنزیم های لوزالمعده تا رسیدن به روده کوچک فعال نیستند. اما ، هنگامی که التهاب شدید ایجاد شود ، آنها بدون ترک لوزالمعده شروع به عمل می کنند و باعث از بین رفتن بافت های همبند آن می شوند. مردم می گویند "خودش را از درون می خورد." بنابراین پانکراتیت مزمن یا حاد وجود دارد.