لطفاً تأیید کنید که انسان هستید > رژیم غذایی برای دیابت

دسترسی به این صفحه رد شد زیرا ما معتقدیم که شما برای مشاهده وب سایت از ابزارهای اتوماسیون استفاده می کنید.

این ممکن است در نتیجه:

جاوا اسکریپت توسط برنامه افزودنی غیرفعال یا مسدود شده است (به عنوان مثال مسدود کننده تبلیغات)
مرورگر شما از کوکی ها پشتیبانی نمی کند

اطمینان حاصل کنید که جاوا اسکریپت و کوکی ها در مرورگر شما فعال شده اند و مانع بارگیری آنها نیستید.

شناسه مرجع: # 10509fe0-a629-11e9-94d7-c79dc4408d65

دستور غذا: سوپ ماهی با گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای

سوپ ماهی با گوجه فرنگی و فلفل زرد شیرین

مورد نیاز خواهد بود:

400 گرم فیله باس دریایی

300 گرم گوجه فرنگی پوره شده

10-12 گوجه فرنگی گیلاس

2 فلفل زرد شیرین ،

2 پیاز متوسط ،

آب نیم لیمو ، 80 گرم. کره

0.5 قاشق غذاخوری آویشن ، مریم گلی و ترخون خشک شده ،

نمک ، فلفل سفید.

آشپزی:

1. پیاز خرد شده به نصف حلقه ها ، فلفل - ربع.

2. در یک قابلمه با کف ضخیم ، پیازها را در 30 گرم سرخ کنید. کره ، 6-7 دقیقه.

3. گوجه فرنگی پوره شده و 4 فنجان آب جوش اضافه کنید. 7 دقیقه به جوش بیاورید. از روی حرارت بردارید.

4- گوجه فرنگی گیلاس را به نصف برش دهید. آنها و فلفل ها را در یک قابلمه بزرگ با کره ذوب شده قرار دهید ، مخلوطی از گیاهان را اضافه کنید.

5- ماهی را به صورت درشت خرد کنید ، نمک و فلفل اضافه کنید.

6. روی گیلاس قرار دهید ، مخلوط کنید. درب را ببندید ، گرما را کاهش دهید ، به مدت 7 دقیقه بپزید.

7. ماهی را چرخانده ، 3 دقیقه بپزید.

8. مخلوط گوجه فرنگی را بریزید ، آب لیمو ، نمک و فلفل را اضافه کنید. تا زمانی که ماهی آماده شود ، 2-3 دقیقه آن را زیر درب آن صاف کنید.

9. با برگهای آویشن بپاشید و سرو کنید.

روش تهیه سوپ ماهی با فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی

فرآیند پخت و پز با تهیه سبزیجات آغاز می شود. برای انجام این کار ، پیازها را در نیم حلقه برش دهید ، گوجه فرنگی ها را پاک کرده و فلفل دلمه ای را به ربع خرد می کنیم. به مدت 5-6 دقیقه ، باید نیم حلقه پیاز را در یک قابلمه با کف ضخیم سرخ کنید ، بعد از اضافه کردن 30 گرم کره. گوجه فرنگی های مالیده شده و 1 لیتر آب جوش را باید به پیاز اضافه کنید. بعد از اینکه مخلوط سبزیجات به مدت 6-7 دقیقه جوشانده ، آتش خاموش می شود.

برش های گیلاس به نصف در یک قابلمه بزرگ با چهارم فلفل دلمه ای ، 40 گرم کره و مخلوطی از ادویه های خشک قرار داده می شود.

فیله ماهی به بهترین وجه به قطعات بزرگ بریده می شود. ماهی خرد شده را به قابلمه اضافه کرده به گیلاس و فلفل دلمه ای ، نمک و فلفل اضافه کنید. لطفا توجه داشته باشید که این مخلوط در زیر کاپوت و روی حرارت کم تهیه می شود ، یعنی طاقت فرسا بعد از 7 دقیقه ، قطعات ماهی را چرخانده و به مدت 3 دقیقه دیگر می گذاریم تا بجوشد.

در مرحله آخر ، باقی مانده است که مخلوطی از گوجه فرنگی و آب لیمو را به خورش اضافه کنید. روند لقمه شما را در حدود 10-15 دقیقه به طول می انجامد. هنگام سرو ، توصیه می شود سوپ را با برگهای آویشن بپاشید.

مواد تشکیل دهنده

مواد لازم برای سوپ

500 گرم کلم ویکتوریا ،
400 گرم گوجه فرنگی
400 میلی لیتر آبگوشت ،
2 هویج
1 فلفل قرمز
2 صدف ،
1 میخک سیر
1 برگ برگ
1 ساقه کرفس ،
2 قاشق غذا خوری Crème fraîche ،
1 قاشق غذاخوری جعفری ،
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ،
1 گرم زعفران
نمک و فلفل را مزه دار کنید.

مواد لازم برای 4 وعده است. آماده سازی 30 دقیقه طول می کشد. پختن آن نیم ساعت طول خواهد کشید.

آشپزی

کلم ویکتوریا را زیر آب سرد بشویید. با دقت سر را برداشته و کنار بگذارید. خرچنگ را درون مایع سبزی قرار دهید. برگ خلیج را اضافه کرده و به مدت 30 دقیقه بجوشد. اگر نمی خواهید از ماهی کامل استفاده کنید ، می توانید از فیله نیز استفاده کنید.

گوجه فرنگی ها را بشویید و برش دهید.