کنگر فرنگی بیت المقدس: خواص مفید ، مضرات و دستور العمل های دیابت

کنگر فرنگی بیت المقدس گیاهی چند ساله است که به خانواده آستر تعلق دارد. این غده دارای ماده بزرگ مکنده است که خاصیت درمانی لازم را دارد. نام این گیاه از قبیله قبلاً هندی "کنگر فرنگی بیت المقدس" گرفته شده است که به معنی "بیت المقدس" است.
اغلب می توانید نام های جایگزین برای کنگر فرنگی بیت المقدس ، مانند "ریشه خورشید" ، "کنگر فرنگی بیت المقدس" یا حتی "گلابی زمین" پیدا کنید.

خواص مفید

مانند هر سبزی ، کنگر فرنگی بیت المقدس سرشار از فیبر ، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است. خواص درمانی با سایر محصولات بی نظیر و ضروری است:

کنگر فرنگی بیت المقدس نه تنها از مزایای آن متمایز است. او همچنین برخی از خواص مضر را دارد.

کنگر فرنگی بیت المقدس با عدم تحمل این سبزی می تواند به بدن انسان آسیب برساند. شاید پیشرفت آلرژی ، تورم غشاهای مخاطی و لک شدن بدن باشد.

به طور معمول غده این گیاه باعث ناراحتی جزئی در روده می شود. این به دلیل توانایی آن در ایجاد شکل گیری زیاد گاز و نفخ شکم است. به همین دلیل است که افرادی که مشکلات بهداشتی روده دارند بهتر است از مصرف مقادیر زیادی سبزیجات خودداری کنند.

در حقیقت ، دشوار است كه بگوییم همه موارد فوق به آرتیشو قدس صدمه می زند. به احتمال زیاد ، برخی از افراد منع مصرف کننده ای از وضعیت سلامتی خود دارند ، که به آنها این قاعده را نشان می دهد که کنگر فرنگی اورشلیم باید کمتر مصرف شود.

دستور العمل های آماده سازی کنگر فرنگی اورشلیم برای دیابت نوع 1 و نوع 2

علیرغم اینکه سبزی هم خاصیت درمانی دارد و هم ضرر دارد ، اما برای بیماران مبتلا به دیابت نوع 1 و نوع 2 ضروری است! تعادل بی نظیر ویتامین های طبیعی ، عناصر معدنی و اسیدهای آمینه بدن را از همه مفید و ضروری می کند.

با این بیماری نوع 1 ، یک سبزی به کاهش قند خون کمک می کند. و با دیابت نوع 2 ، غذاهای کنگر فرنگی اورشلیم قند خون را عادی کرده و لوزالمعده را برای سنتز انسولین تحریک می کنند.

اگر شما هیچ راهی برای طبخ کنگر فرنگی اورشلیم برای دیابت نوع 1 نمی دانید ، پس بیایید دستور العمل های این غذا را بیابیم:

1. البته بهتر است تمام دستور العمل های غذاهای کنگر فرنگی اورشلیم را فراموش نکنید و سبزیجات خام را به شکل خام آن میل کنید. سعی کنید ریشه های گیاه را به خوبی خرد کرده و آنها را به سالاد سبزیجات تازه اضافه کنید.
2. یک دستور العمل ساده دیگر ، آب کنگر فرنگی تازه بیت المقدس است. توصیه می شود چنین نوشیدنی درمانی 20-30 دقیقه قبل از غذا مصرف شود. دوره درمان نباید بیش از 14 روز باشد. در غیر این صورت ، کنگر فرنگی بیت المقدس می تواند در قالب واکنش های آلرژیک یا مدفوع ناراحت به بدن آسیب برساند.
3. تزریق سبزیجات ریشه. کنگر فرنگی بیت المقدس را باید روی یک رنده ریز خرد کرد و 3-4 قاشق غذاخوری گیاه را با آب جوش ریخت. نوشیدنی باید حداقل 3 ساعت تزریق شود. به یاد داشته باشید ، هیچ نوع شیرین کننده ای نیست. با دیابت از هر نوع ، این قابل قبول نیست. پس از این ، می توانید در طول روز از تزریق کنگر فرنگی اورشلیم استفاده کنید و آنها را با آب ساده جایگزین کنید. فایده آن از بین بردن سموم و سموم از بیمار است.
4. دستور زیر یک غذای کنگر فرنگی اورشلیم برای هر نوع دیابت نیز به مهارت های آشپزی خاصی احتیاج ندارد. سعی کنید سیب زمینی های پوره معمول خود را با پوره کنگر فرنگی اورشلیم جایگزین کنید. محصول ریشه را پوست کنده ، آن را به صورت حلقه برش داده و به مدت 20-40 دقیقه به آب جوش بفرستید تا مناقصه شود. در صورت تمایل می توانید کمی نمک یا ادویه های گیاهی اضافه کنید. البته با عملیات حرارتی ، بسیاری از مواد مفید از محصول ناپدید می شوند ، اما هنوز هم مزایای پوره کنگر فرنگی اورشلیم به میزان قابل توجهی بالاتر از سیب زمینی خواهد بود.

می توانید ریشه کنگر فرنگی بیت المقدس را برای یک زمستان طولانی ذخیره کنید. تقریباً تا بهار در زیرزمینهای تاریک نگهداری می شوند. در هر زمان از سال ، می توانید دستور العمل های آشپزی غذاهای کنگر فرنگی اورشلیم را با دیابت امتحان کنید. علاوه بر این ، تهیه سبزیجات بسیار ساده است و خوردن آن بسیار خوشمزه است! کنگر فرنگی بیت المقدس دارای خواص بسیار مفیدی است ، بنابراین توصیه می شود افراد دیابتی از آن استفاده کنند.