منوی تقریبی هفتگی برای دیابتی نوع 1

کنترل موثر دیابت با ترکیب سه عنصر درهم تنیده انجام می شود: انسولین درمانی کافی ، ورزش منظم و تغذیه مناسب. منوی دیابتی ها باید متنوع باشد ، کلیه نیازهای بدن را تأمین کند و باعث ایجاد احساس فرومایگی در بیماران نشود ، احساس رضایت را به ارمغان می آورد.

نامه هایی از خوانندگان ما

مادربزرگ من مدتهاست که به دیابت مبتلا است (نوع 2) ، اما اخیراً عوارض بر روی پاها و اندام های داخلی او رخ داده است.

من به طور تصادفی مقاله ای را در اینترنت پیدا کردم که به معنای واقعی کلمه جان من را نجات داد. من به صورت رایگان از طریق تلفن با من مشورت کردم و به همه سؤالات پاسخ دادم ، گفتم چگونه می توان دیابت را درمان کرد.

2 هفته بعد از دوره درمانی ، مادربزرگ حتی روحیه خود را تغییر داد. وی گفت که دیگر پاهای او صدمه دیده و زخمها پیشرفت نمی کنند ؛ هفته آینده ما به مطب پزشک خواهیم رفت. لینک مقاله را پخش کنید

قوانین رژیم

با وجود این واقعیت که دیابت با اختلال در متابولیسم کربوهیدرات همراه است ، کربوهیدرات ها در رژیم غذایی حاکم هستند - آنها باید 65 درصد از رژیم را به خود اختصاص دهند.

چربی ها برای استفاده در مقدار محدود توصیه می شوند ، کسر جرم آنها باید تا 15٪ باشد. در این حالت ، توصیه می شود روی چربی های گیاهی تمرکز کنید ، از چربی های حیوانی نسوز خودداری کنید. خود لیپیدها قند خون را افزایش نمی دهند ، اما مصرف بیش از حد آنها با غذا می تواند باعث پیشرفت پلاک های آترواسکلروتیک در عروق شود ، پیشرفت ماکروانژیوپاتی ها را برانگیزد و منجر به ایجاد فشار خون شریانی شود.

رژیم دیابت نوع اول باید دارای پروتئین بالا باشد و میزان پروتئین آن حداکثر 20 درصد در روزانه مواد غذایی باشد. پروتئین های گیاهی و حیوانی هم حاوی اسیدهای آمینه ضروری برای بدن هستند.

در میان اصول کلی تغذیه برای دیابت نوع 1 ، ذکر نام سیستم جهانی واحدهای نان (XE) غیرممکن است. 1 XE برابر با 12 گرم کربوهیدرات یا 1 قطعه نان سفید است. با استفاده از جداول ویژه یا روش محاسبه می توانید میزان XE را در هر محصول مشخص کنید.

این سیستم برای انتخاب یک دوز انسولین قبل از وعده غذایی برنامه ریزی شده ضروری است. اگر ظرف یا محصول کربوهیدرات کمتر از 5٪ باشد ، اعتقاد بر این است که این ماده بر گلیسمی تأثیر نمی گذارد و هنگام محاسبه XE مورد توجه قرار نمی گیرد.

میزان غذای مجاز برای مصرف به فعالیت بدنی و وزن بدن بستگی دارد.

در مورد بیماران با وزن طبیعی طبیعی که مشغول کار سنگین وزن هستند ، استفاده از 25 XE در روز ، کار متوسط ​​تا متوسط ​​- 17-22 XE ، کار فکری با حداقل فعالیت بدنی - 12-15 XE نشان داده شده است. با کمبود وزن بدن ، افزایش کالری مواد غذایی و میزان کربوهیدرات ها به میزان 25-30 XE نشان داده شده است.

مقدار کل XE برای حفظ قند خون پایدار در طول روز باید به 5 وعده غذایی تقسیم شود. توزیع تقریبی به شرح زیر است:

• صبحانه - 4-5 XE ،
• ناهار - 1-2 XE ،
• ناهار - 6-7 XE ،
• چای بعد از ظهر - 2-3 XE ،
• شام - 5 HE.

برای اینکه در شب گرسنگی را تجربه نکنید ، قبل از رفتن به رختخواب ، مجاز به نوشیدن یک لیوان اضافی کفیر کم چرب است.

انجام محاسبات و نگاه به جداول همیشه امکان پذیر نیست. برای اینکه تقریباً آنچه را که می توانید با دیابت نوع 1 میل کنید ، مرتب کنید ، در حین بازدید ، بیرون از منزل یا در سفره جشن ، فقط لازم است قانون نخل را به خاطر بسپارید: می توانید یک مشت سالاد سبزیجات (دو کف دست تاشو) را در یک بشقاب برای خوردن ، یک تکه گوشت به اندازه نخل بدون انگشت ، غلات ، ماکارونی یا سیب زمینی پخته شده - حجمی برابر با مشت. با رعایت این قاعده ، به راحتی می توان بشقاب را پر کرد و بدون آسیب به سلامتی گرسنه ماند.

محصولات مجاز

غذاهای مجاز برای دیابت نوع 1 را می توان به 2 گروه تقسیم کرد: دسته اول عمدتا شامل سبزیجات سرشار از فیبر است که بدون محدودیت نیز می توان آنها را خورد ، زیرا اینها بر میزان گلیسمی تأثیر نمی گذارد ، گروه دوم شامل غذاهایی است که شما باید بخورید ، اما به مقدار کمی متوسط

توصیه می شود ، پیروی از رژیم غذایی برای دیابت نوع 1 ، جدول هایی را با محصولات تهیه کنید و آن را در دید ساده مثلاً در یخچال قرار دهید. برای وضوح ، استفاده از رنگ چراغ راهنمایی راحت است. می توانید خیار ، گوجه فرنگی ، شوید ، جعفری ، کاهو ، تربچه ، کدو سبز ، فلفل ، بادمجان ، شلغم ، لوبیای مارچوبه ، کلم (هر نوع) ، قارچ ، آب ، آبگوشت سرخ شده ، چای و قهوه بدون قند را در منطقه سبز اضافه کنید.

نوآوری در دیابت - فقط هر روز بنوشید.

منطقه زرد باید برای ماکارونی ، غلات ، سیب زمینی ، چغندر ، هویج ، روغن نباتی ، حبوبات ، نان سبوس ، گوشت کم چربی ، ماهی ، تخم مرغ ، لبنیات کمتر از 4٪ چربی ، پنیرهای سخت ، برخی از میوه ها (مفیدترین آنها سیب سبز ، آووکادو ، و غیره) باشد. کیوی) ، نوشیدنی های میوه ای و نوشیدنی های میوه ای بدون قند.

محصولات ممنوع

برای اینکه رژیم غذایی موثر واقع شود ، باید از غذاهای ممنوعه نیز جدا شود.

منطقه قرمز منع مطلق شامل موارد زیر است:

• نوشیدنی های شیرین ، مخصوصاً گازدار ،
• عسل ، بستنی ، مربا ، کیک و شیرینی های دیگر از جمله فروکتوز ،
• گوشت خوک ، گوسفند ، چربی ، بیکن ، فرانسوی ،
• سوسیس و کنسرو ،
• سس مایونز و هر سس خریداری شده ،
• لبنیات چرب ،
• نان سفید ، شیرین ، شیرینی ،
• میوه های شیرین - موز ، انگور ، خربزه ، انبه ، خرما ، انجیر.

این محصولات باید رژیم معمول را ترک کنند ، فقط به عنوان ظاهر می شوند

استثنائات یا برای افزایش فوری قند خون همراه با تهدید هیپوگلیسمی.

منو برای هفته

دستور العمل های دیابتی ها از نوع 1 را می توان به طور مستقل اختراع کرد ، با استفاده از محصولات سالم که مجاز به مصرف آن هستند ، یا می توانید موارد اقتباس آماده را تهیه کنید.

پیروی از رژیم غذایی چندان دشوار نبود ، منوی دیابت نوع 1 باید تا حد ممکن به رژیم غذایی یک فرد سالم عادی نزدیک باشد.

منوی تقریبی هفتگی افراد دیابتی را می توان به شرح زیر تهیه کرد:

ما به خوانندگان سایت خود تخفیف می دهیم!

• صبحانه: املت از 1-2 تخم مرغ ، نان تست از نان سبوس و کره ، 1 خیار ، جوشانده باسن گل رز وحشی ، پرتقال.
• ناهار: ماست شیرین نشده طبیعی ، کراکر.
• ناهار: بورس بدون چربی ، فرنی جو ، مرغ بخارپز ، یک تکه نان سیاه ، چای.
• میان وعده بعد از ظهر: یک سالاد سیب رنده شده و هویج که با 1 قاشق غذا خامه خامه گرفته است.
• شام: کدو تنبل خورشیده ، گوشت گوساله آب پز ، نان چاودار ، کاسه پنیر کلوچه ، چای گیاهی.

• صبحانه: گندم سیاه با شیر ، یک تکه پنیر سخت ، نان تست چاودار ، آبگوشت گل سرخ.
• ناهار: 1 سیب پخته شده بزرگ.
• ناهار: سوپ ماهی بدون سیب زمینی ، فرنی گندم ، سوپ گوشت بخارپز ، خیار ، کمپوت غلیظ شده.
• میان وعده بعد از ظهر: کفیر کم چرب.
• شام: رول کلم ، نان سبوس ، کیک پنیر ، چای.

• صبحانه: ماکارونی گندم دوروم ، کتلت گوشت گاو بخارپز ، کلم تازه و سالاد کرفس با روغن زیتون ، آب سیب بدون قند.
• ناهار: 1 کیوی ، 2 کوکی بیسکویت.
• ناهار: سوپ کباب ، خاویار کدو سبز ، فیله مرغ پخته شده ، یک تکه نان ، قهوه بدون شکر با شیر.
• میان وعده بعد از ظهر: تخم مرغ آب پز ، 1 نان تست.
• شام: کباب پنیر بدون کیک ، کدو تنبل پخته ، جوشانده گل سرخ بدون قند.

• صبحانه: فرنی ارزن بر روی آب ، فیله هویج بخارپز ، سالاد چغندر پخته ، تکه نان ، نوشیدنی کاسنی بدون قند.
• ناهار: پرتقال ، کراکر.
• ناهار: سوپ قارچ ، فرنی گندم سیاه ، گوساله گوشت گاو ، نوشیدنی های میوه ای بدون شیرین.
• میان وعده بعد از ظهر: پنیر لپه با درصد کمی چربی.
• شام: کدو سبز پر از گوشت ، 2 برش نان ، سالاد خیار ، ساقه کرفس و گوجه فرنگی با روغن نباتی ، چای سیاه.

• صبحانه: کلم بخارپز ، کباب مرغ ، نوشیدنی های میوه ای توت بدون شکر ، کلوچه پنیر بدون سس گوجه فرنگی.
• ناهار: ماست شیرین نشده طبیعی ، سیب.
• ناهار: گوشت گاو استروگانوف بر روی خامه ترش کم چرب ، فرنی گندم ، سالاد با کلم ، هویج و گیاهان تازه ، چای بدون شکر.
• میان وعده بعد از ظهر: کمپوت بدون کیک ، 2 کوکی بیسکویت.
• شام: سیب زمینی پخته شده ، کیک ماهی ، بادمجان رنده شده ، یک تکه نان ، چای.

• صبحانه: سبزیجات بخارپز ، استیک سالمون ، نان نان سبوس ، قهوه بدون قند.
• ناهار: سالاد میوه ای از سیب ، کیوی و آووکادو.
• ناهار: کلم کلم ، ماکارونی گندم دوروم با گوشت گاو ، چای بدون شکر.
• میان وعده بعد از ظهر: شیر پنیر خانگی از شیر بدون چربی.
• شام: خورش خرگوش با سبزیجات ، یک تکه نان قهوه ای ، گوجه فرنگی ، ژله میوه بدون قند.

• صبحانه: تخم مرغ آب پز ، جو دوسر در شیر ، کراکر ، قهوه بدون قند.
• ناهار: 1 نان تست ، یک تکه پنیر.
• ناهار: ترشی روی مایع سبزیجات ، فلفل های پر شده ، میوه جوشانده نشده.
• میان وعده بعد از ظهر: سیب زمینی پنیر.
• شام: گل کلم خورشیده ، مدالونی از بوقلمون ، سالاد خیار تازه و کلم ، یک تکه نان سبوس ، چای سبز.

در سوپ ها و ظروف سبزیجات ، سیب زمینی ها را می توان با ریشه کرفس جایگزین کرد ، تکه ای.

پیشگیری و توصیه ها

علاوه بر تغذیه مناسب ، یعنی رژیم درمانی ، برای دیابت نوع 1 ، نظارت منظم گلیسمی یک پیش نیاز برای حفظ سلامت است. در مراحل انتخاب دوز انسولین ، نمونه گیری خون تا 5 بار در روز انجام می شود. پس از برقراری یک رژیم ثابت انسولین درمانی ، کنترل کمتر به طور مکرر ، اما همیشه روزانه انجام می شود.

توصیه های کلی شامل پرهیز از نوشیدن الکل است. از آنجایی که الکل می تواند باعث ایجاد یک وضعیت هیپوگلیسمی شود ، باید با دوزهای کوچک و تحت کنترل میزان قند خون بسیار دقیق مصرف شود.

لازم است جایگزین های قند را با احتیاط درمان کنید. فروکتوز محصولی ایمن نیست زیرا بر میزان قند خون تأثیر منفی می گذارد. زایلیتول و سوربیتول دارای کالری کالری هستند و در صورت استفاده از کنترل نشده ، به افزایش وزن کمک می کنند. بهینه ترین میزان استفاده محدود از آسپارتام ، سیکلامات ، ساکارین و ساکارالوز است. دسرهای خانگی بر اساس شیرین کننده ها مجاز هستند.

بلافاصله پس از تشخیص ، درک این مسئله که می توان با دیابت غذا خورد ، دشوار است. در ابتدا ایجاد منو برای هر روز ، محاسبه مستقل از میزان غذا و انسولین ، با در نظر گرفتن توصیه های پزشک و همچنین آشنایی با نکاتی در مورد نحوه تغذیه سالم و دستور العمل های دیابتی ها با XE محاسبه شده می تواند کمک کند.

با گذشت زمان ، درست غذا خوردن آشنا و راحت خواهد شد. و در کنار فعالیت بدنی ، رژیم از ایجاد عوارض دیابت و بیماریهای شدید همزمان جلوگیری می کند و زندگی سالم و سالم را تضمین می کند.

دیابت همیشه منجر به عوارض کشنده می شود. قند خون بیش از حد خطرناک است.

Aronova S.M. توضیحاتی در مورد درمان دیابت داد. کامل بخوانید

محصولات ممنوع یا محدود

لیست گسترده ای فقط برای محصولات مجاز در دسترس نیست. ممنوع است همچنین می توانید با تنوع خود لطفا. اما ، همانطور که در بالا ذکر شد ، بعضی اوقات می توان از آنها استفاده کرد ، به خصوص در مواردی که کنترل بیماری در حد مناسبی باشد. محبوب ترین غذاهایی که باید از آن جلوگیری کنید عبارتند از:

• شکلات ، به خصوص شیر ، شکلات ،
• بلوز ، آدامس ،
• محصولات خمیر به استثنای نان چاودار ،
• غذاهای دودی ، ادویه دار ، چرب ، سرخ شده ، تند و شور ، این امر در مورد گوشت ماهی نیز صدق می کند ،
• هر نوع الکل
• نوشیدنی های گازدار
• فرنی برنج یا سمولینا ،
• سیب زمینی آب پز ، به ویژه جوانها ،
• مربا ، بستنی ، مربا ،
• لبنیات چرب ،
• شکر
• میوه های خشک

با محدودیت مجاز هندوانه ، خربزه ، کدو ، هویج. بهتر است به سبزیجات و همچنین غذاهایی که سرشار از فیبر هستند ، اولویت دهید. آنها گرسنگی را به خوبی برآورده می کنند و قند خون را کمی بالا می برند.

بیماران باید روزانه بیش از 1400 کیلو کالری دریافت کنند. این رقم به دلیل این واقعیت است که بیشتر دیابتی ها در مورد وزن بیش از حد مشکل دارند که باید کاهش یابد. اگر این مشکل وجود نداشته باشد ، می توانید مقدار کمی از غذای مصرفی را کمی افزایش دهید. دستور العمل های پخت و پز اغلب نشان می دهد که بهتر است برای این منظور از اجاق گاز آهسته استفاده کنید ، زیرا نیازی به اضافه کردن روغن یا چربی ندارد.

بهترین رژیم غذایی سه وعده غذایی در روز است ، یعنی سه وعده اصلی غذایی با یک یا دو وعده غذایی. وعده های غذایی اصلی مربوط به تزریق انسولین کوتاه است.

روز اول

صبحانه: شامل 150 گرم جو با دو برش پنیر سخت است. نان به دلخواه ، چای یا قهوه باید ضعیف باشد. قند ممنوع است.

ناهار: شامل 200 گرم سالاد کلم ، خیار ، گوجه فرنگی یا هر سبزی تازه دیگر است. بهتر است آنها را فصلی نکنید ، بلکه آنها را کاملاً مخلوط کرده و به این شکل بخورید. دو کتلت سینه مرغ بخارپز به سالاد اضافه می شود ، و همچنین حدود 200 گرم کلم خورشیده. از مایع - پشتی بدون سرخ کردن ، مهم است ، آبگوشت نباید چرب باشد.

برای صرف شام ، سالاد حدود 150 گرم با یک قطعه سینه مرغ نیز توصیه می شود.

میان وعده ها را می توان به صورت زیر تهیه کرد: یک لیوان پنیر یا 3 کیک پنیر ، یک میان وعده دوم - یک لیوان کفیر.

روز دوم

برای صبحانه می توانید یک املت متشکل از دو سفیده تخم مرغ و یک زرده را میل کنید. به آن 100 گرم گوشت گوساله آب پز ، یک گوجه فرنگی اضافه می شود. نان ، چای ، قهوه به دلخواه.

برای ناهار ، خوردن سالاد بسیار مناسب است ، زیرا این بزرگترین وعده غذایی است. به حدود 200 گرم سبزیجات احتیاج دارید ، می توانید 100 گرم سینه مرغ را به آن اضافه کنید ، یا آن را جداگانه میل کنید. غذای دیگر فرنی کدو تنبل است ، به 100 گرم نیز احتیاج دارد.

میان وعده اول شامل گریپ فروت و یک لیوان کفیر است.

برای شام - یک وعده کلم خورشیده با ماهی آب پز.

روز سوم

شامل کلم پر از گوشت برای صبحانه است. بسیار نامطلوب است که آنها برنج داشته باشند. خدمت - 200 گرم ، نان در صورت میل.

ناهار شامل سالاد ، تقریباً 100 گرم ، یک غذای جانبی - ماکارونی سخت با گوشت یا ماهی آب پز است. به جای چای ، می توانید یک لیوان آب سیب که در خانه پخته شده است بنوشید.

میان وعده - یک پرتقال.

برای شام - گلدان از پنیر کم چرب ، می تواند تا 300 گرم باشد.

روز چهارم

اگر راحت باشد که روزهای هفته - پنجشنبه را حساب کنید ، از تنوع زیر لذت می برد. وعده اول غذا جو دوسر پخته شده در آب است. می توانید برخی از میوه های مجاز تازه را اضافه کنید. برای چای می توانید چند تکه پنیر ، تا 100 گرم مصرف کنید.

برای ناهار - 150-200 گرم ترشی ، یک تکه نان و یک تکه خورش.

یک میان وعده ممکن است از دو یا سه برش شیرینی بیسکویت باشد.

برای شام ، لوبیا سبز با گوشت آب پز یا ماهی آب پز.

روز پنجم

رژیم در روز پنجم شامل کوفته های تنبل برای صبحانه ، حدود 100 گرم است. یک لیوان کفیر و یک مشت کوچک میوه خشک به آنها اضافه می شود. آنها قبل از اینکه فعالیت بدنی لازم باشد تأمین می شوند.

وعده غذایی دوم سالاد است - 200 گرم ، سیب زمینی پخته - تا 100 گرم و کمپوت. مهم است که کمپوت بدون شکر اضافه شود.

میان وعده - نوشیدنی میوه ای ، همچنین فاقد شکر ، حدود 1 فنجان ، حدود 100 گرم کدو تنبل پخته شده.

برای شام می توانید کتلت ها را با سالاد بخارپز کنید.

روز ششم

روز شنبه می تواند یک قطعه کوچک از ماهی قزل آلا کمی نمکی را با تخم مرغ بخورد اگر زرده را از آن جدا کنید ، می توانید 2-3 پروتئین آب پز بخورید. چای یا قهوه به خواست ، نکته اصلی این است که بدون قند مصرف شود.

برای ناهار - کلم پر از برنج بدون برنج ، تا 200 گرم ، ملاقه سوپ بدون سرخ کردن ، آبگوشت نباید چرب باشد. می توانید نان چاودار خرد کنید.

میان وعده از دو نان دیابتی و یک لیوان کفیر تشکیل شده است.

برای صرف شام می توانید 100 گرم مرغ بخارپز یا آب پز ، 100 گرم نخود تازه و تا 200 گرم بادمجان جوشانده میل کنید.

روز هفتم

روز یکشنبه ، گندم سیاه آب را با خورش مرغ برای صبحانه میل کنید. مقدار کل غذا تا 300 گرم است.

برای ناهار - سوپ کلم یا سوپ روی مایع مرغ یا سبزیجات.در صورت دلخواه می توانید کتلت مرغ را به آنها اضافه کنید ، نان.

میان وعده شامل 2-3 آلو تازه و 100 گرم پنیر لپه است.

برای صرف شام ، یک لیوان کفیر با چند کوکی بیسکویت. هنوز هم می توانید یک سیب کوچک میل کنید.

لازم به ذکر است که بخش ها تقریباً تقریبی هستند. آنها بسته به فعالیت بدنی می توانند گسترش یابند و با تمرین منظم ، پزشکان حتی بطور خاص توصیه می کنند که هر نوع غذای شیرین را به رژیم غذایی اضافه کنید. اما ، همه افراد دیابتی به طور فعال در ورزش شرکت نمی کنند.

با استفاده از این رژیم غذایی می توانید از انواع تزریق گیاهان دارویی نیز استفاده کنید. آبگوشت گل رز از مزایای خاصی برخوردار است. آنها اگر کالری عسل ، شکر را به آنها اضافه نکنید ، عملاً حاوی کالری نیستند تا کمی شیرین شوند. آنها را می توان به طور کامل در هر ساعت از روز مصرف کرد. مقدار آب نیز محدود نیست ، حتی برای افراد سالم نیز مفید است.

این چیدمان برای هفته حاکی از عدم وجود یکی از میان وعده های میان صبحانه و ناهار است. این به دلیل وعده های غذایی نسبتاً متراکم در صبح است. اما اگر نیاز وجود دارد یا گرسنگی شدید وجود دارد ، بهتر است آن را از طریق سالاد سبزیجات ، ماست بدون مواد افزودنی یا میوه برآورده کنید.

جدول رژیم غذایی شماره 9 با توجه به Pevzner

جداول رژیم غذایی طبق گفته های پازنر برای تسریع در بهبود بیماران مبتلا به آسیب شناسی های مختلف و همچنین برای جلوگیری از تشدید بیماری ها طراحی شده است. از نظر دیابت از جدول شماره 9 استفاده می شود که محبوب ترین آن در سراسر جهان است. اصل اصلی محدود کردن نمک ، شکر و عملیات حرارتی مناسب محصولات - پخت ، بخارپز است. این جدول بخور دادن یا سرخ کردن ممنوع است ، اما از نظر قاطعانه ، اصلاحات جزئی ممکن است.

طرح تقریبی روزانه این شکل را دارد.

1. برای صبحانه ، محصولات لبنی با کمترین مقدار چربی - پنیر کلم ، شیر یا کفیر را می توان با چای پاک کرد.
2. صبحانه دوم یا همانطور که در خارج از کشور ناهار می گویند شامل فرنی جو مروارید با گوشت آب پز و بدون نان است.
3. Borsch برای ناهار باید حاوی کلم تازه باشد ، و تهیه آن باید در آب سبزیجات باشد. ژله میوه و مقدار کمی گوشت آب پز به آن اضافه می شود.
4. هر میوه ای برای میان وعده میان ناهار و شام مجاز است ، بهتر است یک سیب یا مرکبات باشد اما شیرین نیست مانند ماندارین.
5. برای صرف شام ، توصیه می شود ماهی های پخته شده را بدون خمیر ، سالاد سبزیجات میل کنید ، بهتر از همه از کلم و خیار ، با روغن زیتون چاشنی است.

شکر با شیرین کننده هایی مانند استویا جایگزین می شود. رژیم در معرض تنظیم قرار دارد ، نکته اصلی این است که از فهرست محصولات کالاهای ممنوعه خارج شوید.

ویژگی های تغذیه کودکان

یک مشکل نسبتاً بزرگ ایجاد دیابت در یک کودک است. پزشکان در این شرایط تعیین رژیم غذایی مخصوص کربوهیدرات را توصیه می کنند که می تواند تا 2/3 رژیم غذایی باشد. یکی از پیامدهای نامطلوب این مرحله نوسان مداوم گلیسمی است. آنها می توانند وخامت قابل توجهی در وضعیت هر بیمار ایجاد کنند. بنابراین بهترین راه برای برون رفت از این وضعیت استفاده از جدول رژیم غذایی شماره 9 طبق گفته پوزنر است.

برای درست کردن منوی مناسب ، باید به چنین محصولاتی اولویت دهید:

• گوشت - انواع بدون چربی ، مرغ ، گوشت خوک و گوسفند از این امر مستثنا هستند ،
• سبزیجات - هویج ، خیار ، گوجه فرنگی ، هر نوع کلم ،
• میوه ها - سیب ، هلو ، گیلاس.

توصیه می شود قند را به صورت خالص آن و همچنین در افزودنی های محصولاتی مانند کمپوت ، مربا از بین ببرید. برای شیرین کردن ، می توانید آن را با سوربیتول یا فروکتوز جایگزین کنید ، اما بهتر است به استویا تغییر دهید - یک شیرین کننده طبیعی که تقریباً هیچ کربوهیدرات و کالری ندارد. محصولات نانوایی ، شیرینی نیز به شدت ممنوع است.

قبل از شروع این رژیم ، موارد زیر را باید در نظر گرفت.

1. هیپوگلیسمی امکان پذیر است ، بنابراین شما باید یاد بگیرید که چگونه از آنها جلوگیری کنید.
2. لازم است قند خیلی بیشتر ، حداکثر تا 7 بار در روز کنترل شود. این به شما امکان می دهد دوز لازم انسولین را تجویز کنید.
3. محافظت از کودک در برابر استرس بسیار مهم است و سعی کنید او را به همان حالت فعالیت حرکتی و بدنی عادت دهید. با این کار انسولین درمانی ، متابولیسم کربوهیدرات ها و همچنین کودک را به رژیم درمانی تثبیت می کند که این امر به نفع سلامتی وی در آینده منعکس می شود.

دیابت یک جمله نیست. و این واقعیت که دیابتی ها نیز بی مزه می خورند نیز نمی تواند درست تلقی شود. اگر تخیل را نشان دادید ، منوی خود را با تمام محصولات مجاز متنوع کنید ، پس از آن بیماری خود را خیلی کم تر یادآوری می کنید.