لطفاً تأیید کنید که انسان هستید > رژیم غذایی برای دیابت

دسترسی به این صفحه رد شد زیرا ما معتقدیم که شما برای مشاهده وب سایت از ابزارهای اتوماسیون استفاده می کنید.

این ممکن است در نتیجه:

جاوا اسکریپت توسط برنامه افزودنی غیرفعال یا مسدود شده است (به عنوان مثال مسدود کننده تبلیغات)
مرورگر شما از کوکی ها پشتیبانی نمی کند

اطمینان حاصل کنید که جاوا اسکریپت و کوکی ها در مرورگر شما فعال شده اند و مانع بارگیری آنها نیستید.

شناسه مرجع: # 9cf0f0d0-a94e-11e9-b471-83d6a9ac40a6

ظرف سریع و خوشمزه. در فصل سبزیجات تابستانی تقریباً هر روز قابل انجام است و زحمت ندارد. بادمجان ها نرم اما متراکم هستند. این سس طعم شور دارد. او تکه های بادمجان را احاطه می کند و آبمیوه را به آنها اضافه می کند. عطر بشقاب سیر بسیار سبک است.

متخصص تغذیه خانم:
- و اگر اصلاً از خوردن غذا دست بردارم ، در پایان لاغر می شوم؟
- نه ، عزیزم ، شما وقت نخواهید داشت. چربی شما برای دو زندگی کافی است.

6 بادمجان متوسط (500)

500 گرم خامه ترش ، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (60 گرم) ، 1.5

2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل ، 1 میخک سیر کوچک

بادمجان را بشویید و پوست بگیرید.

برش به مکعب های کوچک.

سس
خامه ترش و رب گوجه فرنگی را درون یک کاسه بریزید ، نمک و فلفل بریزید. میخک سیر را که از طریق مطبوعات منتقل می شود اضافه کنید.
آنقدر آب آن را هم بزنید و به آن بیفزایید که توده کمی ضخیم تر از کفیر باشد.

بادمجان را در یک ظرف پخت گسترده قرار دهید.
سس را روی آن بریزید تا مکان خشک نشود.

از قبل گرم شده در t = 200 قرار دهید

اجاق گاز 220 درجه سانتیگراد تا بادمجان نرم و قهوه ای بالا - 40

ظرف را هم گرم و هم در دمای اتاق سرو کنید.

طرز تهیه

بادمجان را در امتداد "زبانها" برش دهید ، از هر دو طرف در روغن نباتی به خوبی گرم شده ، نمک سرخ کنید.

برای سس ، خامه ترش چربی متوسط ، رب گوجه فرنگی (روی یک بسته خامه ترش 2-3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی) ، نمک ، شکر ، فلفل قرمز داغ و سیر خرد شده را مخلوط کنید.

سس باید به رنگ سالمون ، شیرین و ترش باشد. بادمجان سرخ شده را در یک لایه روی یک ورقه پخت یا یک تابه ریخته ، سس را بریزید و در فر بپزید تا یک پوسته شکل بگیرد. می توانید سرد یا گرم بخورید.

افراد تشکیل دهنده

بادمجان 3 قطعه
گوجه فرنگی / گوجه فرنگی 3/1 قطعه
اگر رب گوجه فرنگی ، سپس 3 قاشق غذاخوری بدون بالا ، اگر گوجه فرنگی ، سپس 1 بزرگ است
Cilantro (سبزیجات) 30 گرم
خامه ترش 2 قاشق غذاخوری. قاشق
ترجیحا روستایی - طبیعی و با مزه تر
شیر 70 گرم
کفیر 70 گرم
اگر شیرین نشده ، سپس شکر اضافه کنید ، اگر مانند من ، شیرین "Beefilife" ، سپس شکر لازم نیست
10 میخک سیر
می تواند و بیشتر
قاشق مرباخوری 2 قاشق چایخوری
2-3 قاشق چای خوری نمک
مزه بهتر است
فلفل سیاه خرد شده برای طعم دادن

1. همه غذاها را بپزید.

سیر کاندرو ، سیر خرد شده را خرد کنید ، با گوجه فرنگی ، خامه ترش ، شیر و کفیر مخلوط کنید.

3. بادمجان را به حلقه های بزرگ برش دهید.

4- بادمجان را در آن پر کنید. اگر ظرفی را با گوجه فرنگی درست می کنید ، و نه با گوجه فرنگی ، باید برش های گوجه فرنگی بین قطعات بادمجان قرار دهید.

5. بالا با خامه ترش (1 قاشق غذاخوری. قاشق) ، 1 قاشق غذاخوری دیگر. یک قاشق مربا خوری خامه ترش قبلاً استفاده می شد (مرحله دوم).

6. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید. سپس بیرون بیاورید و با یک چنگال فشار دهید تا همه قطعات در گاو غوطه ور شوند.

7. آتش را در فر در 170 درجه پایین بیاورید و 40 دقیقه دیگر بپزید. ظرف آماده است! Bon appetit!

روش پخت و پز:

بادمجان متوسط را در دایره های ضخیم خرد کنید. به نمک

NB! اگر بادمجان تلخ است ، آن را به مدت 20 دقیقه بگذارید تا تلخی شود ، سپس بشویید (گرچه سالهاست که چنین چیزی پیدا نکردم).

NB! "حرص و طمع" با روغن ، سپس بادمجان خیلی چاق نخواهد بود :)

سس کچاپ را در قابلمه ای گرم کنید

NB! همچنین می توانید از گوجه فرنگی پوره شده یا 1 قاشق غذاخوری استفاده کنید. رب گوجه فرنگی. در این حالت نمک را به مزه اضافه کنید.

بادمجان در سس خامه ترش

بادمجان در سس خامه ترش مواد لازم 300 گرم بادمجان ، 50 گرم سس خامه ترش ، 2 قاشق غذاخوری کره ، شوید و جعفری ، فلفل ، نمک روش تهیه طرز تهیه بادمجان ها و سبزی ها را بشویید. بادمجان ها را درون مکعب ها خرد کنید ، نمک بزنید و 1015 دقیقه بگذارید. سپس

بادمجان در سس خامه ترش

بادمجان در سس خامه ترش مواد لازم 400 گرم بادمجان ، 1 پیاز ، 100 گرم خامه ترش ، 20 میلی لیتر روغن نباتی ، 10 گرم آرد ، جعفری و شوید ، نمک روش تهیه آماده بادمجان را با اندازه متوسط و به همان اندازه بشویید ، بشویید و برش دهید و به برش های متوسط بزنید.

بادمجان پخته شده در سس خامه ترش

بادمجان پخته شده در سس خامه ترش 178 کیلو کالری 4 وعده مواد لازم بادمجان - 3 قطعه آرد - 2 قاشق غذاخوری. L. خامه ترش بدون چربی - 100 گرم ؛ مایونز (کم کالری) - 2 قاشق غذاخوری. L. سیر - 3 میخک شوید - 50 گرم ریحان - 50 گرم جعفری - 25 گرم روغن نباتی - 50 میلی لیتر نمک به طعم و مزه

بادمجان در سس خامه ترش

بادمجان را در سس خامه ترش بریزید بادمجان خرد شده را به مکعب بریزید ، در کره سرخ کنید ، در یک دیگ دوبل ذوب شده ، فلفل دلمه ای را با سس گوجه فرنگی حل کنید. می توان آن را به عنوان یک بشقاب جداگانه یا به عنوان یک غذای جانبی برای غذاهای گوشتی سرو کرد. بادمجان - 500 گرم ، کره - 30 گرم ، سس گوجه فرنگی - 100 گرم ،

کلمهای پر شده را در سس گوجه فرنگی و خامه ترش قرار دهید

کلم ها را درون سس گوجه فرنگی و خامه ترش ریز خرد کنید ، گوشت را ریز خرد کنید ، سرخ کنید ، پیاز خرد شده را اضافه کنید و تا سرخ شدن پیاز ادامه دهید تا سرخ شود. سپس برنج آب پز و رنده شده ، جعفری خرد شده ، نمک ، فلفل و ورز را اضافه کنید .از سر کلم

مرغ ترش

مرغ موجود در سس خامه ترش مواد لازم: 1 کیلو مرغ مرغ ، 150 گرم خامه ترش ، 2 میخک سیر ، 1 عدد جعفری ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، فلفل سیاه زمینی ، نمک ، آب روش تهیه: لاشه مرغ را در قسمت ها خرد کنید. داخل یک اجاق گاز آهسته بریزید

ماهی که در گوجه فرنگی ریخته شده است - سس کفیر

ماهی خورش شده در گوجه فرنگی - سس کفیر اجزای فیله COD - 600 گرم گوجه فرنگی - 5 قطعه. پیاز - 3 عدد. کفیر - 1 فنجان روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده - 2 قاشق غذاخوری نمک - برای طعم دادن به روش تهیه: پوست را خرد کرده ، خرد کرده و پیاز را خرد کنید

سیب زمینی که با لوبیا در سس خامه گوجه فرنگی ریخته شده است

سیب زمینی که با لوبیا در سس خامه گوجه فرنگی ریخته شده اجزای سیب زمینی - 600 گرم لوبیای سفید - 1 فنجان پیاز - 2 قطعه. روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری خامه ترش - 5 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی - 5 قاشق غذاخوری فلفل سیاه نمکی و نمک - برای طعم دادن

ماهی خامه ترش

ماهی در سس خامه ترش 4 قطعه ماهی ، 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کره ، 2 پیاز ، 1.5 قاشق چایخوری نمک ، 1/4 قاشق چای خوری فلفل ، 1.5 لیوان خامه ترش را تهیه کنید و ماهی (COD یا پیک) تهیه کنید. پیاز را خرد کنید. کره را در ماهیتابه ذوب کنید ، پیازهای موجود در آن را سرخ کنید. تکه های پیاز ماهی ، نمک ، فلفل ،