کلشلو

چغندرها اغلب مورد غفلت قرار می گیرند ، اما در آن بسیار مفید است ، و با طعم شیرین ، خوشمزه است. به همین دلیل من می خواستم در مورد دستور العمل ، نحوه پختن سالاد چغندر پخته صحبت کنم. . بیشتر

حذف دستور العمل را تأیید کنید

این عملکرد قابل برگشت نیست.

آب کلم ، آب ترد ، شیرین سر در سفره های ما آشنا است و مورد علاقه همه است. از آن در پخت و پز بسیار استفاده می شود و به ویژه در انواع مختلف سالادهای کلم بسیار مناسب است. بسیاری از گونه ها (پکن ، سفید پوست ، سرخ ، بروکسل ، کلم بروکلی ، رنگ ، دریا ، و غیره) به شما امکان می دهند تا باورنکردنی ترین دستور العمل ها را برای میزهای خود بدست آورید و اختراع کنید - از دنیای کلاسیک گرفته تا رویایی پیشرفته. و چه تعداد اختراع سس و سس برای کلولا! این امر به این دلیل است که در پخت و پز این سبزی ترد به دلیل داشتن کالری کم (حدود 25 کیلو کالری در 100 گرم) و تغذیه زیاد به دلیل فیبر ، و همچنین یک ترکیب ویتامین غنی با خاصیت درمانی فراوان ، به آن احترام می گذارد. و آب تازه این سبزیجات به دلیل خاصیت شگفت انگیز آن در از بین بردن التهاب و تسکین درد شناخته شده است. در اصل ، همه انواع بسیار مفید هستند و هیچگونه منع مصرف ندارند. طعم ، مطابقت کامل با سایر مواد تشکیل دهنده و خاصیت های دارویی این محصول به سختی قابل تخمین نیست. در رژیم غذایی روزانه ما واقعاً بی نظیر و ضروری است. و محبوبیت و شیوع کلم به طور فزاینده ای زنان خانه دار مدرن را وادار به جستجوی دستور العمل های جدید از کلم می کند. و می توانید در میان دستورالعمل های گام به گام ما گزینه های جالب و خوشمزه ای پیدا کنید.

مجموعه های مشابه دستور العمل

چگونه سالاد کلم را تهیه کنیم؟

کلم سفید - 300 گرم

روغن نباتی تصفیه نشده - به طعم و مزه

آب لیمو - به مزه

سیب - 1 قطعه (اختیاری)

سیر - 1 میخک (اختیاری)

سبزیجات تازه - اختیاری

نمک - اختیاری

فلفل سیاه زمینی - اختیاری

• 32
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 150 گرم

فیله مرغ - 250 گرم

سفیده تخم مرغ آب پز - 3 مقدار

برای سس:

سیر - 1 میخک

آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.

نمک - اختیاری

• 127
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 800 گرم

کنسرو ذرت - 350 گرم

فیله مرغ - 350 گرم

فلفل سیاه - به طعم و مزه

روغن آفتابگردان - به طعم و مزه

برگ خلیج - 2 قطعه.

دانه های فلفل سیاه - 5 عدد.

• 70
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 1 کیلوگرم

فلفل بلغاری - 1 قطعه.

سیر - 1 میخک

ماریناد:

جوهر استیک - 1 قاشق غذاخوری.

روغن آفتابگردان - 60 میلی لیتر.

• 74
• مواد تشکیل دهنده

روغن نباتی - 180 میلی لیتر.

سرکه (9٪) - 4 قاشق غذاخوری. ل

سیر - 9 میخک

فلفل قرمز داغ (خشک یا تازه) - برای طعم دادن

مخلوطی از ادویه جات ترشی جات هویج کره ای - 3 قاشق غذاخوری. ل

• 120
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 1 عدد کلم کلم ،

پنیر به طعم - حدود 100 گرم ،

خامه ترش - 5 قاشق غذاخوری. قاشق

سس مایونز - اختیاری

کنسرو ذرت - اختیاری

• 75
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 500 گرم

پیاز - 0.5 عدد.

فلفل دلمه ای بلغارستان - 0.5 عدد.

سبزیجات برای طعم دادن

ماریناد:

روغن آفتابگردان تصفیه شده - 70 میلی لیتر

پودر سیر - 1 قاشق غذاخوری.

پاپریکای زمین دودی - 1 قاشق غذاخوری

• 107
• مواد تشکیل دهنده

کلم جوان - 400 گرم

پنیر فرآوری شده - 1 قطعه.

کنسرو ذرت - 0.5 قوطی

جعفری - دسته 0.5

سیر - 1 میخک

سس مایونز برای طعم دادن

نمک ، فلفل - به مزه

• 120
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 250 گرم

تخم مرغ - 3 عدد.

خیار متوسط ​​- 2 عدد.

کنسرو نخود سبز - 250 گرم

خامه ترش - 3-4 قاشق غذاخوری. ل

سبزیجات شوید - 4-5 شاخه

نمک ، فلفل سیاه - برای طعم دادن

• 138
• مواد تشکیل دهنده

کلم قرمز - 1 قطعه.

شوید ، جعفری - هر کدام 0.5 عدد

پیاز سبز - 0/5 دسته

نخود فرنگی کنسرو شده - 0.5 قوطی

روغن آفتابگردان تصفیه شده - به طعم و مزه

• 86
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 1 چنگال

ذرت - 0.5 قوطی

پیاز سبز - 1 دسته

ترشک - پرتوهای 0.5

فلفل سیاه خرد شده - 0.25 قاشق غذاخوری

برای سوخت گیری:

آب پرتقال 4 قاشق غذاخوری ، ،

روغن آفتابگردان 4 قاشق غذاخوری

• 80
• مواد تشکیل دهنده

فیله مرغ - 1 قطعه.

کلم پکن - 150 گرم

نخود فرنگی کنسرو شده - 4 قاشق غذاخوری.

فلفل بلغاری - 1 قطعه.

نمک ، گیاهان - به طعم و مزه

• 142
• مواد تشکیل دهنده

روغن زیتون برای طعم دادن

آب لیمو برای طعم دادن

• 46
• مواد تشکیل دهنده

کلم جوان - 150 گرم ،

خیار متوسط ​​- 1 عدد ،

تخم مرغ آب پز - 2 عدد ،

سبزیجات شوید - 0.5 دسته ،

نخودچی - 0/5 دسته ،

خامه ترش 15٪ چربی - 2-3 قاشق غذاخوری ، ،

نمک ، فلفل سیاه - برای طعم دادن.

• 74
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 150 گرم

سوسیس پخته شده - 60 گرم

کالباس دودی - 60 گرم

کنسرو ذرت - 4-5 قاشق غذاخوری

پیاز سبز - 0/5 دسته

جعفری - دسته 0.5

نمک ، فلفل - به مزه

• 145
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 1 قطعه

پیاز سبز - 0/5 دسته

شوید - 0.5 دسته

خیار تازه - 4 عدد.

نخود فرنگی کنسرو شده - 1 قوطی

برای سوخت گیری:

خامه ترش - 2-3 قاشق غذاخوری

خردل دانه ای - 1 قاشق غذاخوری.

• 49
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 300 گرم

سیب به اندازه کوچک - 1 قطعه.

آلو - 50 گرم

• 94
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 400 گرم

خیار تازه - 1 قطعه.

تخم مرغ آب پز - 1 قطعه.

برس دودی - 100 گرم

هویج کره ای - 60 گرم

پیاز سبز - 3 عدد.

جعفری - دسته 0.5

نمک ، فلفل - به مزه

سس مایونز برای طعم دادن

• 132
• مواد تشکیل دهنده

رشته فرنگی شفاف - 25 گرم

سس سویا - 2 قاشق غذاخوری

شکر - 2 قاشق غذاخوری.

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

سرکه برنج چینی - 1 قاشق غذاخوری

روغن کنجد - چند قطره

فلفل چیلی - 1 قطعه

• 63
• مواد تشکیل دهنده

کلم تازه - 300 گرم ،

خیار تازه - 150 گرم ،

پنیر سخت - 50 گرم ،

روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق

دانه کتان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق

• 105
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 200 گرم ،

خیار متوسط ​​- 2 قطعه ،

نخود فرنگی کنسرو شده - 200 گرم ،

شوید - 0.5 دسته ،

خامه ترش (15٪) - 2-3 قاشق غذاخوری.

فلفل سیاه خرد شده.

• 137
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 300 گرم

ذرت - 1 قوطی

سبزیجات - 1 دسته

فلفل دلخواه

• 118
• مواد تشکیل دهنده

کالباس دودی - حدود 50 گرم

سوسیس نیمه دودی - حدود 50 گرم

کلم پکن - 0.5 چنگال

گوجه فرنگی - 2-3 عدد.

پیاز - 0.5 سر

زیتون - 8-10 قطعه.

سس مایونز - 3-4 قاشق غذاخوری.

سیر - 1 میخک

سس وورسستر - 1 قاشق غذاخوری

• 125
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 300 گرم

شوید - 3 شاخه

روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.

فلفل سیاه خرد شده

• 74
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 200 گرم

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

• 52
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 300 گرم ،

فیله مرغ - 300-400 گرم ،

کنسرو آناناس - 4-5 حلقه ،

گردو - 4-5 عدد ،

سس مایونز برای طعم دادن

• 197
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 150 گرم

هویج کره ای - 80 گرم

مرغ دودی - 100 گرم

خیار تازه - 100 گرم

شوید - 5-6 شاخه

نمک - اختیاری

فلفل - برای طعم دادن

سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری.

• 121
• مواد تشکیل دهنده

شاه ماهی فیله - 1 قطعه.

کلم پکن - 300 گرم

پیاز بنفش - 1 قطعه.

سوخت گیری:

روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.

آب لیمو (یا سرکه) - 1 قاشق غذاخوری.

شکر - 1 پیمانه

سبزیجات برای طعم دادن

• 122
• مواد تشکیل دهنده

سیر - 2-3 میخک

روغن نباتی - 100 میلی لیتر

برگ خلیج - 1 قطعه.

دانه های فلفل سیاه

• 112
• مواد تشکیل دهنده

آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری

روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.

فلفل داغ - به مزه

سبزیجات برای طعم دادن

• 102
• مواد تشکیل دهنده

کلم: 250 گرم ،

سیر یا پیاز: برای طعم دادن ،

روغن تصفیه نشده: 30 میلی لیتر ،

• 109
• مواد تشکیل دهنده

کلم جوان - 1 سر ،

تربچه - 200 گرم ،

سیر سبز - 1 دسته ،

خامه ترش - 3-4 قاشق غذاخوری ، ،

نمک ، فلفل - به مزه.

• 75
• مواد تشکیل دهنده

کلم قرمز - 400 گرم ،

کشمش - 100 گرم ،

سالامی - 200 گرم ،

سیر - 3 میخک ،

سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق

• 124
• مواد تشکیل دهنده

کلم پیچ - 250 گرم

لوبیای آب پز - 150 گرم

خیار تازه - 120 گرم

روغن زیتون - 60 گرم

فلفل سیاه خرد شده - 0.5 قاشق غذاخوری

• 137
• مواد تشکیل دهنده

کنسرو ذرت - 270 گرم

کلم پکن - 240 گرم

فلفل سیاه - به طعم و مزه

سس مایونز - به طعم و مزه

• 155
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 250 گرم

نخود فرنگی کنسرو شده - 150 گرم

پیاز - 10 گرم (پوست کنده شده)

نمک - 1 پیمانه

شکر - 1 پیمانه

فلفل سیاه خرد شده - روی نوک چاقو

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

سرکه 9٪ - 0.25 قاشق غذاخوری

• 42
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 2 کیلوگرم

هویج - 2 عدد. (300 گرم)

پیاز - 2 عدد. (200 گرم)

سیر - 2 میخک (10 گرم)

روغن نباتی - 250 میلی لیتر

سرکه 9٪ - 100 میلی لیتر

نمک - 2.5 قاشق غذاخوری (37 گرم)

• 92
• مواد تشکیل دهنده

کلم دریا - 1 قوطی

کلم پکن - 200-300 گرم

نخود سبز - 4-6 قاشق غذاخوری

روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.

• 69
• مواد تشکیل دهنده

کلم قرمز - 1 قطعه.

سیب ترش - 1 عدد.

سرکه سیب - 25 میلی لیتر

روغن نباتی - 50 میلی لیتر

شکر - 1 قاشق غذاخوری بدون بالا

نمک - 1 قاشق غذاخوری بدون بالا

• 187
• مواد تشکیل دهنده

قارچ - 200 گرم

کلم پکن - 120 گرم

پنیر سخت - 150 گرم

فیله مرغ - 100 گرم

خردل دیژون - 1 قاشق غذاخوری

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

نمک ، فلفل - به مزه

• 136
• مواد تشکیل دهنده

خیار تازه - 1-2 عدد ،

سس مایونز برای طعم دادن

پیاز - 2-3 پر.

• 103
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 2 کیلوگرم

سیر - 2 سر

جعفری - 1-2 دسته (اختیاری)

برای ماریناد:

شکر - 0.5 فنجان (یا کمی بیشتر برای طعم دادن)

روغن نباتی - 1 فنجان

برگ خلیج - 2-3 قطعه.

نمک - 2 قاشق غذاخوری. بدون اسلاید

ادویه - خرج کردن

سرکه 9٪ - 250 میلی لیتر

• 82
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 300 گرم

کالباس دودی - 200 گرم

کنسرو نخود سبز - 200 گرم

نمک و فلفل - به طعم و مزه

• 129
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 400 گرم

سوسیس پخته شده (بدون چربی) - 200 گرم

شوید (تازه) - برای طعم دادن

سوخت گیری:

ماست (2.5٪ چربی) - 50 گرم

آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.

شکر به مزه

فلفل سیاه (زمین) - برای طعم دادن

• 138
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 200 گرم

زبان جوشانده - 100 گرم

پیاز سبز - 0/5 دسته

خیار ترشی - 1 عدد.

نمک ، فلفل - به مزه

روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.

• 139
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 1 قطعه.

فلفل داغ - 2 عدد.

سیر - 3 میخک

روغن آفتابگردان - 50 میلی لیتر

• 72
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 500 گرم

کالباس دودی - 150-200 گرم

نخود فرنگی کنسرو شده - 4 قاشق غذاخوری.

پیاز - 70 گرم (اختیاری)

سس مایونز - 3-4 قاشق غذاخوری. (به ذائقه)

فلفل سیاه زمینی - اختیاری

• 147
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 400 گرم

سینه مرغ - 300 گرم

فلفل دلمه ای - 1/2 قطعه.

سس سویا - 5 قاشق غذاخوری.

فلفل دلخواه

سبزیجات کمی - برای سرخ کردن

• 60
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 400 گرم

سیر - 1 میخک

شوید - به طعم و مزه

نمک ، فلفل - به مزه

• 139
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 1 کیلوگرم

فلفل بل - 2 عدد.

سیر - 2 میخک

روغن آفتابگردان - 50 میلی لیتر

• 62
• مواد تشکیل دهنده

تربچه سبز - 1 قطعه.

پیاز سبز - 30 گرم

شوید - چند شاخه

کاهو - اختیاری

سوخت گیری:

روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.

آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.

• 101
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 300 گرم.

خیار تازه - 250 گرم.

نعناع تازه - 3 شاخه

شوید تازه - 4 شاخه

پیازچه - 1/3 از یک دسته

فلفل آسیاب - به مزه

خامه ترش 20٪ - 100 گرم.

• 65
• مواد تشکیل دهنده

کلم - 0.25 چنگال

روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری.

نمک - 3 میناکاری

سبزیجات برای طعم دادن

• 33
• مواد تشکیل دهنده

زبان خوک - 200 گرم

کلم پکن - 100 گرم

خرد شده - 2-3 عدد.

خیار تازه - 150 گرم

تخم مرغ - 1-2 عدد.

فلفل - برای طعم دادن

شوید - اختیاری

• 95
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 250 گرم

میگو - 200 گرم

گریپ فروت - 1 قطعه

روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.

سیر - 1 میخک

نمک ، فلفل - به مزه

• 69
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 250 گرم

فلفل بل - 1 قطعه.

پیاز - 0.5 عدد.

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

نمک و فلفل - به طعم و مزه

• 45
• مواد تشکیل دهنده

کلم قرمز - 400-500 گرم

فلفل سیاه را مزه دار کنید تا مزه دار شود

جعفری - دسته 0.25-0.5 (به مزه)

دانه کنجد سرخ شده - 2 قاشق غذاخوری

روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری.

لیمو / لیمو (آب میوه) - 1-2 قاشق غذاخوری. (به ذائقه)

• 106
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 300 گرم

آب لیمو - 0.5 قاشق غذاخوری

سبزیجات (شوید ، جعفری) - 4 شاخه

روغن نباتی - 1.5 قاشق غذاخوری.

• 75
• مواد تشکیل دهنده

گل کلم - 1 قطعه.

فلفل قرمز بلغاری - 30 گرم

روغن نباتی - 60 میلی لیتر

سیر - 1 میخک

نمک ، جعفری برای طعم دادن

• 66
• مواد تشکیل دهنده

کلم دریایی (سالاد) - 1 قوطی

مرغ دودی - 60 گرم

تخم مرغ - 1 عدد.

خیار تازه - 60 گرم

سس مایونز - 1.5 قاشق غذاخوری

روغن آفتابگردان - 0.5 قاشق غذاخوری

• 170
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 250 گرم

چوب خرچنگ - 120 گرم

فلفل بلغاری - 1 قطعه.

کنسرو ذرت - 1/2 قوطی

سیر - 1 میخک

سبزیجات - اختیاری

شوید ، فلفل سیاه - برای طعم دادن

روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.

• 62
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 300 گرم

چوب خرچنگ - 150 گرم

نخود فرنگی کنسرو شده - 5 قاشق غذاخوری.

شوید و جعفری - 30 گرم

نمک ، فلفل - به مزه

خامه ترش - 3-4 قاشق غذاخوری

• 47
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 200 گرم

کنسرو ذرت - 160 گرم

روغن زیتون - 25 گرم

آب لیمو - 1-2 قاشق غذاخوری.

شوید تازه - 10 گرم

فلفل سیاه خرد شده - روی نوک چاقو

• 176
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 300 گرم

خیار ترشی - 100 گرم

نخود فرنگی کنسرو شده - 100 گرم

برای سس:

سس سویا - 15 گرم

سرکه سیب - 5 گرم

• 45
• مواد تشکیل دهنده

گل کلم - 0.5 عدد.

خامه ترش - 100 میلی لیتر

جعفری - 1 جوانه

نمک ، فلفل - به مزه

آب برای پختن کلم - در صورت لزوم

• 38
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 200 گرم

نخود فرنگی کنسرو شده - 0.5 قوطی

ساقه کرفس - 2 عدد.

سبزی کرفس - 1 جوانه

سوسیس پخته شده - 100 گرم

نمک ، فلفل ، روغن زیتون - برای طعم دادن

• 74
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 100 گرم

کرفس پیتولی - 1 ساقه

سیب سبز - 0.5 عدد.

خیار تازه - 1 قطعه.

پیاز قرمز - 0.5 عدد.

گردو - 2-3 نصف مهره

روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری.

خردل با دانه - 1 قاشق غذاخوری

آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.

فلفل سیاه برای طعم دادن

• 91
• مواد تشکیل دهنده

خیار - توضیحات دستور غذا را ببینید

سیر - 2-3 میخک

شوید - 5 شاخه

نمک ، فلفل - به مزه

• 34
• مواد تشکیل دهنده

کلم جوان - 0.5 سر کوچک

فلفل دلمه ای - 0.5 عدد.

آناناس تازه - 2-3 برش

پیاز - 2 عدد

روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.

فلفل دلخواه

• 56
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 80 گرم

کالباس دودی - 30 گرم

ساقه کرفس - 20 گرم

سیب قرمز - 1 قطعه.

فلفل دلمه ای - 0.5 عدد.

پیاز قرمز - 0.5 عدد.

شکر به مزه

فلفل سیاه را مزه دار کنید تا مزه دار شود

جعفری - 2 شاخه

• 103
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 200 گرم

خیار ترشی - 250 گرم

پنیر سخت - 70 گرم

نخود فرنگی کنسرو شده - 250 گرم

پیاز سبز - 3-4 عدد.

جعفری یا شوید - دسته 0.3/0 (10-20 گرم)

نمک ، فلفل - به مزه

• 70
• مواد تشکیل دهنده

کلم پیچ - 250 گرم

پنیر سخت - 100 گرم

جعفری - 3-4 شاخه

روغن نباتی تصفیه نشده - 3 قاشق غذاخوری.

آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.

• 155
• مواد تشکیل دهنده

فیله مرغ - 1 قطعه.

پیاز قرمز - 1 قطعه.

سیب زمینی - 2 عدد.

کلم پکن - 150 گرم

شوید - 2 شاخه

پنیر سخت - 70 گرم

نمک ، فلفل سیاه - برای طعم دادن

خامه ترش برای طعم دادن

• 107
• مواد تشکیل دهنده

چغندرهای آب پز یا پخته شده - 100 گرم

کلم پیچ - 50 گرم

سرکه برنج - 1-2 قاشق غذاخوری.

خردل ، فلفل داغ ، نمک برای طعم دادن

روغن زیتون - 1-2 قاشق غذاخوری.

• 58
• مواد تشکیل دهنده

گل کلم - 200 گرم

آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.

جعفری - 1 جوانه

روغن نباتی تصفیه نشده - 1 قاشق غذاخوری

• 43
• مواد تشکیل دهنده

نان غلات - 65 گرم

خامه ترش - 100 میلی لیتر

نمک ، فلفل - به مزه

• 68
• مواد تشکیل دهنده

کلم - حدود 300 گرم

پیاز - 0.5 سر

روغن نباتی - حداکثر 2 قاشق غذاخوری.

• 84
• مواد تشکیل دهنده

برگ قاصدک - 20-25 گرم

کلم سفید - 120 گرم

آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

• 120
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 200 گرم

کلم قرمز - 200 گرم

کلم سفید - 200 گرم

سس سویا - 2 قاشق غذاخوری

سرکه شراب - 1 قاشق غذاخوری.

روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری.

سیر - 2 میخک

• 103
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 250 گرم

خرما - 100-130 گرم

سوخت گیری:

خامه ترش (15٪) - 150 گرم

شکر - 1 قاشق غذاخوری یا برای چشیدن

آب لیمو - 1-2 قاشق غذاخوری

جگر لیمو - 1 قاشق غذاخوری یا برای چشیدن

• 235
• مواد تشکیل دهنده

نخود فرنگی کنسرو شده - 150 گرم

کلم بروکلی - 200 گرم

فلفل بل - 1 قطعه.

آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.

ماست فراموش نشده - 2 قاشق غذاخوری.

فلفل سیاه - به طعم و مزه

• 92
• مواد تشکیل دهنده

روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.

سیر - 1 میخک

گشنیز - 1 پین

نمک ، تقویت کننده طعم - به طعم و مزه

• 89
• مواد تشکیل دهنده

كلشكر - 400 گرم ،

روغن کنجد - 2-3 قاشق غذاخوری ، ،

شوید و جعفری - 1 دسته ،

فلفل سیاه - به طعم و مزه ،

شکر - به خواست ،

گردو - برای سرو.

• 98
• مواد تشکیل دهنده

کلم قرمز - 450 گرم ،

سس انار - 4 قاشق غذاخوری.

روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری.

پیاز - 1 دسته.

• 98
• مواد تشکیل دهنده

کلم قرمز - 250 گرم

خیار تازه - 100 گرم

پیاز قرمز - 60 گرم

گوجه فرنگی خشک شده از آفتاب - 60 گرم

آب لیمو - 1.5 قاشق غذاخوری.

نمک کوچک - 1 عدد خرج کردن

روغن نباتی - 0.5 قاشق غذاخوری.

فلفل سیاه خرد شده - در نوک پا

سبزیجات برای طعم دادن

• 42
• مواد تشکیل دهنده

کنسرو ذرت - 270 گرم

بادام زمینی شور - 150 گرم

کلم پکن - 150 گرم

سالاد سبز - 70 گرم

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

نمک - 1 پیمانه

ادویه جات ترشی جات ، گیاهان تازه - به طعم و مزه

• 311
• مواد تشکیل دهنده

فلفل بلغاری - 0.5 عدد.

سیر - 1 میخک

نمک ، فلفل - به مزه

خامه ترش - 3-4 قاشق غذاخوری

شوید - چند شاخه

• 40
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 300 گرم

کنسرو آناناس - 140 گرم

فلفل دلمه ای (سیاه یا سفید) - 0.25 قاشق غذاخوری.

• 87
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 300 گرم

سرکه سیب - 2 قاشق غذاخوری. ل

روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل

سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. ل

سیر - 1 میخک

فلفل قرمز قرمز - به طعم و مزه

پیاز سبز - 4 عدد.

• 132
• مواد تشکیل دهنده

کلم پیچ - 150 گرم

پیاز (کوچک) - 1 قطعه.

شوید - 1-2 شاخه

روغن بدون چربی - 2-3 قاشق غذاخوری. ل

نمک ، فلفل - به مزه

• 85
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 300 گرم

ماکارونی اورزو - 200 گرم

فلفل دلمه ای - 0.5 مقدار

خیار ترشی - 3 عدد.

پیاز قرمز - 2 عدد.

پیاز سبز - 2-3 عدد.

شوید - 4-5 شاخه

روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری.

شراب یا سرکه بالزامیک - 1 قاشق غذاخوری.

• 94
• مواد تشکیل دهنده

سیب زمینی خام - 200 گرم

هویج آب پز - 100 گرم

چغندرهای آب پز - 300 گرم

کلم پیچ - 300 گرم

پیاز سبز - 50 گرم

خیار ترشی - 1 قطعه.

آووکادو رسیده - 1 قطعه.

نمک سفره - به طعم و مزه

مخلوط فلفل (زمین) - برای طعم دادن

سبزیجات - اختیاری

• 124
• مواد تشکیل دهنده

• 56
• مواد تشکیل دهنده

سینه مرغ (فیله) - 1/2 قطعه.

کلم کلم (برگ) - 5 عدد.

باگت فرانسوی (برش) - 10 عدد.

آویشن (تازه) - 1 قاشق غذاخوری

روغن سیر:

روغن زیتون - 6 قاشق غذاخوری.

سیر - 2 میخک

آویشن (تازه) - 1 قاشق غذاخوری

سوخت گیری:

روغن سیر - 4 قاشق غذاخوری.

آب لیمو - 1/2 قاشق غذاخوری

فلفل سیاه (زمین) - برای طعم دادن

• 285
• مواد تشکیل دهنده

فلفل دلمه ای - 1 عدد.

قارچ - 150 گرم

پنیر خامه ای - 70 گرم

سبزیجات برای طعم دادن

روغن نباتی - 20 میلی لیتر

نمک ، فلفل سیاه ، ادویه جات ترشی جات

• 64
• مواد تشکیل دهنده

چوب خرچنگ - 100 گرم

جعفری - 1 جوانه

• 64
• مواد تشکیل دهنده

کلم کلم (برگ) - 5 عدد.

پیاز قرمز - 1 قطعه.

آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.

روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری.

سیر - 1 میخک

فلفل سیاه (زمین) - برای طعم دادن

آجیل کاج - 1/4 فنجان

سبزیجات تازه (شوید ، جعفری) - برای طعم دادن

• 215
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 335 گرم

فلفل سیاه خرد شده - روی نوک چاقو

• 174
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید - 200 گرم

روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری

فلفل سیاه را مزه دار کنید تا مزه دار شود

• 71
• مواد تشکیل دهنده

کلم قرمز: 300 گرم ،

سبزیجات شوید: 30 گرم ،

روغن نباتی تصفیه نشده ،

• 47
• مواد تشکیل دهنده

سوسیس - 200 گرم ،

خیار ترشی - 2 عدد ، ،

پیاز - 1 عدد ،

فلفل دلمه ای - 1 عدد ،

روغن آفتابگردان (با بو) - 5 قاشق غذاخوری ،

شوید - به خواست ،

فلفل دلخواه

• 28
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن (چینی) - 1/2 قطعه. ،

چوب خرچنگ - 240 گرم. (1 بسته کوچک)

کنسرو ذرت - 1 قوطی ،

• 100
• مواد تشکیل دهنده

کلم قرمز - 150 گرم ،

نشاسته - 1 قاشق چایخوری با اسلاید ،

کنسرو ذرت - 0.5 قوطی ،

خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. قاشق

• 120
• مواد تشکیل دهنده

کلم دریا - 100 گرم

برای سوخت گیری:

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.

نمک ، فلفل داغ - برای طعم دادن

• 75
• مواد تشکیل دهنده

کنسرو لوبیا - 1 قوطی

کنسرو ذرت - 1 قوطی

گوجه فرنگی گیلاس - 150 گرم

فلفل دلمه ای - 1 عدد.

کلم پکن - 1/2 قطعه.

پیاز سبز - 5 شاخه

سیر - 2 میخک

آب لیمو 1/3 لیمو

• 40
• مواد تشکیل دهنده

مرغ آب پز (پستان) - 300 گرم

کلم سفید - 300 گرم

خیار تازه - 1 قطعه.

نمک سفره - به مزه

فلفل دلمه ای - به مزه

پیاز سبز - 20 گرم

شوید تازه - 15 گرم

نان شیر یا نان - 1/2 رول

خامه ترش 15٪ چربی را برای مزه دار کردن

• 175
• مواد تشکیل دهنده

خیار تازه - 170 گرم

سیر - 1-2 میخک

روغن نباتی - 70 میلی لیتر

• 113
• مواد تشکیل دهنده

کنسرو ذرت - 80 گرم

کلم پکن - 90 گرم

خیار تازه - 150 گرم

گوجه فرنگی - 120 گرم

پنیر دودی - 70 گرم

سبزیجات تازه - 5-10 گرم

• 93
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 300 گرم

شوید - 2 شاخه

جعفری - 2 شاخه

خامه ترش - 2-3 قاشق غذاخوری. ل

فلفل دلخواه

• 26
• مواد تشکیل دهنده

سیب زمینی جدید - 400 گرم

کلم جوان - 100 گرم

قارچ ترشی - 100 گرم

پیاز سبز - 1 قطعه.

خامه ترش - 3-4 قاشق غذاخوری

فلفل - برای طعم دادن

• 81
• مواد تشکیل دهنده

کلم جوان - 260 گرم

کنسرو ذرت - 100 گرم

خیار تازه - 100 گرم

نمک - 1 پیمانه

جعفری تازه - 5 گرم

• 119
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 70 گرم

ریشه کرفس - 50 گرم

کرفس ساقه - 40 گرم

پیاز سفید - 10 گرم

آب لیمو - 25 میلی لیتر

سس سویا - 25 میلی لیتر

روغن زیتون - 30 میلی لیتر

هر سبزی خرد شده - 1-2 قاشق غذاخوری.

• 114
• مواد تشکیل دهنده

روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری.

آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.

فلفل سیاه (زمین) - برای طعم دادن

سالاد:

کلم کلم (برگ) - 3 قطعه.

گوجه فرنگی گیلاس - 5 مقدار

پنیر نیمه سخت - 100 گرم

سینه مرغ (فیله) - 1/2 قطعه.

فلفل سیاه (زمین) - برای طعم دادن

سانلی هاپ را مزه می کند

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

• 165
• مواد تشکیل دهنده

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری

گلهای خوراکی (دستور تهیه لیست را ببینید) - برای طعم دادن

• 44
• مواد تشکیل دهنده

فلفل دلمه ای ترشی - 100 گرم

کلم سفید - 300 گرم

سیر - 1 میخک

نمک ، فلفل سیاه - برای طعم دادن

• 100
• مواد تشکیل دهنده

کلم کلم - 4 برگ

روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری.

سیر - میخک 0.5-1 میخک

لیمو - 1 عدد برش یا برای طعم دادن

نمک - 1 پیمانه

سس مایونز - اختیاری

کراکر - اختیاری

• 149
• مواد تشکیل دهنده

کلم قرمز - 300 گرم

پیاز قرمز - 50 گرم

سرکه سیب - 3 قاشق غذاخوری

آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

نمک کوچک - به مزه

• 62
• مواد تشکیل دهنده

کلم کلم (کاله) - 100 گرم

گریپ فروت - 1 قطعه

روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.

فلفل سیاه (زمین) - برای طعم دادن

• 184
• مواد تشکیل دهنده

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

• 53
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 120 گرم

کنسرو آناناس - 100 گرم

خیار ترشی - 2 عدد.

پیاز قرمز - 1 قطعه.

نمک ، فلفل - به مزه

روغن نباتی - 3-4 قاشق غذاخوری.

• 88
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 3-4 برگ

روغن نباتی - 3-4 قاشق غذاخوری.

سرکه سیب - 2 قاشق غذاخوری.

سیر - 2-3 میخک

ادویه جات ترشی جات (گشنیز ، فلفل سیاه) - 1/2 قاشق غذاخوری

• 108
• مواد تشکیل دهنده

کلم سفید جوان - 140 گرم

ترشک - 6-7 ورق

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

شوید تازه - 5-10 گرم

• 53
• مواد تشکیل دهنده

گل کلم - 300 گرم

سس سویا - 1-2 قاشق غذاخوری

شوید تازه - 3-4 شاخه

فلفل سیاه - به طعم و مزه

• 93
• مواد تشکیل دهنده

کلم جوان - 325 گرم

خیار تازه - 170 گرم

شوید تازه - 5 گرم

• 38
• مواد تشکیل دهنده

کلم جوان - 220 گرم

نخود فرنگی جوان (پوست کنده) - 70 گرم

گوجه فرنگی - 170 گرم

شوید تازه - 10 گرم

فلفل سیاه خرد شده - 1 عدد پنس

• 110
• مواد تشکیل دهنده

کلم جوان - 250 گرم

دانه های گندم سیاه - 1/4 فنجان

آب - 3/4 فنجان

نمک ، فلفل - به مزه

روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.

شوید تازه - به طعم و مزه

• 68
• مواد تشکیل دهنده

کلم پکن - 5 ورقه

پیاز قرمز - 40 گرم

خامه ترش 15٪ - 2-3 قاشق غذاخوری.

آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.

نمک دریا - به مزه

• 101
• مواد تشکیل دهنده

کنسرو ذرت - 1 قوطی

شوید ، جعفری - 30 گرم

آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.

روغن نباتی - 3-4 قاشق غذاخوری.

نمک ، فلفل - به مزه

• 65
• مواد تشکیل دهنده

به اشتراک بگذارید مجموعه ای از دستور العمل ها با دوستان