جو دوسر به عنوان درمانی برای دیابت!

بسیاری از مردم حتی تصور نمی کنند که بعضی از غذاها و غلات می توانند برای معالجه بیماری مانند دیابت نوع 1 و 2 استفاده شوند. بعضی از سبزیجات می توانند برای تقویت بدن استفاده شوند. اما واقعاً اینگونه است. از پیاز برای جلوگیری از سرطان استفاده می شود و از جو دوسر برای درمان دیابت استفاده می شود.

این محصول حاوی بسیاری از مواد است که رگ های خونی را تمیز می کند ، قند خون و کلسترول را حفظ می کند و همچنین وزن را عادی می کند. ویتامین های F و B مسئول این امر و همچنین کروم و روی هستند.

غلات جو دوسر سرشار از پروتئین (14٪) ، نشاسته (60٪) ، چربی (تا 9٪) ، ویتامین های گروه B ، A ، E ، سیلیکون ، قند ، مس ، کولین ، تریگونلین هستند. ارزش جو دوسر این است که آنها حاوی اسیدهای آمینه هستند که کبد را درمان می کنند. همچنین آنزیمی دارد که روی لوزالمعده عمل می کند و به جذب کربوهیدرات ها کمک می کند.

مصرف

• فرنی علاوه بر فرنی معمولی هرکول ، در مغازه می توانید جو غلیظ خالص را نیز مشاهده کنید که باید چند ساعت آن را دم کنید. اگر می خواهید زمان پخت و پز را کاهش دهید ، باید قبل از خیساندن آنها دانه ها را در آب سرد خیس کنید. پس از آن ، آنها باید در مخلوط کن خرد شوند تا جرم همگن حاصل شود.
• موسلی غلات بخارپز است که آماده خوردن است. آنها دقیقاً مناسب هستند زیرا نیازی به تهیه ندارند: کافی است که آنها را با شیر ، آب یا کفیر بریزید.
• جو جوانه زده. بعد از ظاهر شدن شاخه ها ، در پخت و پز ، جوها را باید در آب خیس کرد. همچنین جوانه های آن را می توانید در مخلوط کن با آب خرد کنید.
• میله ها میله های جو دوسر هستند. 2-4 از این میله ها یک کاسه فرنی را با جو دوسر جایگزین می کنند. آنها بسیار مناسب هستند که با خود ببرند ، زیرا آنها برای مدت طولانی ذخیره می شوند
• ژله جو دوسر غالباً با شیر ، کفیر و سایر محصولات لبنی ترکیب می شود. ژله کلاسیک - این بیشتر شبیه غذا است تا آبگوشت. اگر وقت آزاد ندارید ، سپس 2 قاشق مرباخوری جو دوسر خرد شده را بریزید ، آب بریزید ، جوش بیاورید و چند قاشق مرباخوری مربا یا توت تازه اضافه کنید. این یک جوشانده و مواد غذایی است.

بیماران مبتلا به دیابت نوع 1 و نوع 2 بسیار خوب می دانند که فرنی جو دوسر برای آنها مفید است. جو حاوی اسیدهای آمینه ، ویتامین ها و میکروب های زیادی است. و غلات جوانه زده دارای موادی هستند که قند خون را پایین می آورند. علاوه بر این ، عملکرد سیستم های عصبی ، کلتریتیک و دیورتیک را عادی می کند.

از داروهای گیاهی با موفقیت در معالجه دیابت نوع 1 و 2 استفاده شده است. در بعضی موارد می توان به آرفازتین درمانی یا سایر هزینه ها روی آورد. در موارد دیگر ، می توان مقدار قرص مورد استفاده در درمان دیابت نوع 2 را کاهش داد. با دیابت نوع 1 می توان دوز انسولین را به میزان قابل توجهی کاهش داد. با این حال ، باید در نظر داشت که نفی کامل انسولین کار نخواهد کرد.

علاوه بر آبگوشت ، از جو دوسر برای تهیه سالاد نیز می توان استفاده کرد.

استفاده از جو دوسر برای درمان

درمان دیابت نوع 2 با جو دوسر با تهیه جوشانده که باعث تقویت عملکرد کبد می شود ، آغاز می شود. برای تهیه آبگوشت ، به توده ای که پس از فیلتر شدن باقی بماند ، نیاز دارید. باید از طریق چرخ گوشت عبور کرد ، آب آن را بریزید (1 لیتر) و به مدت 30-40 دقیقه روی آتش بپزید ، سپس صاف کنید و خنک شوید.

راه دوم برای تهیه آبگوشت: شما باید 2 برگ زغال اخته ، برگ لوبیا ، جوانه سبز جو دوسر (هر گرم 2 گرم) ، بریزید و آب جوش بریزید. پس از این ، شما باید تمام شب را پافشاری کنید ، صبح باید کرنش کنید. بعد از نیم ساعت پس از مصرف آبگوشت ، باید قند خون را چک کنید - باید کاهش یابد.

جو دوسر برای دیابت

متخصصان تغذیه با دیابت نوع 2 توصیه می کنند که جو دوسر را نیز در این درمان قرار دهید. این نه تنها کبد را تحریک می کند بلکه عملکرد مری را نیز عادی می کند. علاوه بر کاهش قند ، بلغور جو دوسر نیز تأثیر مثبتی بر کلسترول دارد.

دلیل چنین تأثیرگذاری بر بیمار مبتلا به دیابت نوع 1 و 2 چیست؟ واقعیت این است که این محصول حاوی اینولین است - آنالوگ انسولین. استفاده از جو دوسر در درمان فقط در صورت عدم امکان ابتلا به اغما امکان پذیر است و بیماری با آرامش پیش می رود.

بلغور جو دوسر در درمان دیابت نوع 2 مفید نیست. پوسته ها غلات هستند ، بنابراین تمام اجزای مفید و مغذی در آنها ذخیره می شود. علاوه بر این ، این محصول از شاخص گلیسمی پایینی برخوردار است. با این حال ، یکی کوچک اما باید در نظر گرفته شود. در هنگام خرید بلغور جو دوسر ، باید به آن دسته از غلات که بیش از 5 دقیقه برای پخت و پز نیاز دارند ، اعتماد کنید. همچنین ، غلات بسته بندی شده را خریداری نکنید ، مانند آنها حاوی مقدار زیادی مواد نگهدارنده و قند هستند.

سبوس جو دوسر

هنگام درمان دیابت نوع 2 ، سبوس به بازگرداندن سطح قند کمک می کند. لازم است سبوس را به مدت 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. در روز ، دوز را به 3 لیتر افزایش دهید. آنها باید با آب مصرف شوند.

اگر به دیابت مبتلا شدید ، ناامید نشوید. درمان با جو اثر مثبت خواهد داشت. با این حال ، این بدان معنی نیست که شما باید از مصرف دارو کاملاً خودداری کنید.