کیک ماهی نان شده نارگیل


ماهی بسیار سالم است و حاوی پروتئین زیادی است. بسته به نوع ، حداکثر 20 گرم پروتئین در 100 گرم ممکن است در آن وجود داشته باشد. بنابراین ، غذاهای ماهی به خوبی اشباع می شوند و همچنین متابولیسم طبیعی را بر عهده دارند. بعلاوه ، ماهی یکی از بهترین غذاهایی است که حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است.

در رژیم غذایی کم کربوهیدرات ، شما باید به طور مرتب ماهی را در فهرست ، به ویژه انواع چربی قرار دهید. لازم است به کیفیت محصول توجه شود. خرید بهتر گزینه های گران تر با کیفیت بالا. این امر به طعم و مزه غذای نهایی تأثیر می گذارد.

در ترکیب با مواد مختلف ، این غذای نارگیل برای کسانی که از رژیم غذایی کم کربوهیدرات پیروی می کنند و یک سبک زندگی سالم را رعایت می کنند ، یک لذت واقعی خواهد بود.

مواد لازم برای ماهی های نان نارگیل:

  • سیب زمینی (چاشنی) - 500 گرم
  • كد (فیله. یا هر ماهی دیگر با گوشت سفید. گوشت پخته شده) - 500 گرم
  • کره (Forcemeat) - 50 گرم
  • سس سویا (گوشت چرخ کرده) - 75 میلی لیتر
  • سیر (پر کردن) - 2 دندان.
  • فلفل فلفل قرمز (گوشت چرخ کرده) - 1/2 قطعه.
  • Cilantro (دسته کوچک ، درشت خرد شده. پر کردن) - 1 قطعه.
  • پیاز سبز (5 پر ، درشت خرد شده. پر کردن)
  • تخم مرغ (+ مقداری شیر. نان) - 2 عدد.
  • Breadcrumbs / Breadcrumbs - 100 گرم
  • پوسته های نارگیل (نان) - 100 گرم
  • برنج (Aquatica (مخلوط برنج قهوه ای ، قرمز و وحشی). خوراکی) - 250 گرم
  • هویج (گارنیش) - 1 قطعه.
  • پیاز (چاشنی) - 1 قطعه.
  • روغن زیتون (برای سرخ کردن)

دستور العمل "کیک های ماهی در تهیه نارگیل":

سیب زمینی ها را ، سقف و خنک کنید. فیله ماهی را از طریق چرخ گوشت رد کنید ، با سیب زمینی پوره شده مخلوط کنید ، کره ، سس سویا ، سیر ، فلفل چیلی ، پیاز و گشنیز سبز را اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کنید.

برنج را مطابق دستورالعمل روی بسته جوش دهید. پیاز و هویج ریز خرد شده را همزمان در روغن زیتون سرخ کنید. بعد از اینکه برنج آماده شد ، آن را با پیاز و هویج مخلوط کنید ، در جای گرم قرار دهید تا ظرف جانبی خنک نشود.

کتلت های گرد کوچک را از ماهی چرخ کرده تشکیل دهید ، هر کدام را در آرد چرخ کنید. به مدت 15 دقیقه در سرما قرار دهید.

نارگیل و آرد سوخاری ها را در یک کاسه مخلوط کنید. در یک بشقاب دیگر تخم مرغ را با مقدار کمی شیر با چنگال خرد کنید. هر کتلت را ابتدا در یک تخم مرغ ، سپس در یک نژاد نارگیل فرو کنید

روغن زیتون را روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید.

کوفته ها را با برنج و سبزیجات تازه تزئین می کنید.

در گروه کوک در VK مشترک شوید و هر روز ده دستور العمل جدید دریافت کنید!

به گروه ما در Odnoklassniki بپیوندید و هر روز دستور العمل های جدید دریافت کنید!

دستور العمل را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:

مثل دستور العمل های ما؟
کد BB برای درج:
کد BB که در انجمن ها استفاده می شود
کد HTML برای درج:
کد HTML مورد استفاده در وبلاگ هایی مانند LiveJournal
چه شکلی خواهد بود؟

نظرات و نظرات

27 فوریه 2013 Nut NNNN #

27 فوریه 2013 Seagull_L # (نویسنده دستور العمل)

2 مارس 2013 Nut NNNN #

4 فوریه 2013 # آلمان تاتیانا #

4 فوریه 2013 Seagull_L # (نویسنده دستور العمل)

4 فوریه 2013 # آلمان تاتیانا #

4 فوریه 2013 Seagull_L # (نویسنده دستور العمل)

4 فوریه 2013 # آلمان تاتیانا #

4 فوریه 2013 Seagull_L # (نویسنده دستور العمل)

4 فوریه 2013 # آلمان تاتیانا #

12 مه 2015 Irina 777 #

13 مه 2015 Irina 777 #

29 ژانویه 2013 Tasha_1980 #

21 ژانویه 2013 قلم مخملی #

21 ژانویه 2013 elenita # (مجری)

21 ژانویه 2013 Janecheh #

21 ژانویه 2013 Olga_Kov #

21 ژانویه 2013 mila87 #

21 ژانویه 2013 تاتیانا آلمانی #

21 ژانویه 2013 Seagull_L # (نویسنده دستور العمل)

21 ژانویه 2013 تاتیانا آلمانی #

21 ژانویه 2013 در 744nt #

21 ژانویه 2013 Seagull_L # (نویسنده دستور العمل)

21 ژانویه 2013 Galinka1705 # (مجری)

21 ژانویه 2013 Seagull_L # (نویسنده دستور العمل)

21 ژانویه 2013 Galinka1705 # (مجری)

21 ژانویه 2013 Tash #

21 ژانویه 2013 Seagull_L # (نویسنده دستور العمل)

21 ژانویه 2013 maraki84 #

21 ژانویه 2013 Seagull_L # (نویسنده دستور العمل)

21 ژانویه 2013 maraki84 #

21 ژانویه 2013 قند #

21 ژانویه 2013 Seagull_L # (نویسنده دستور العمل)

21 ژانویه 2013 lemonywater #

21 ژانویه 2013 Seagull_L # (نویسنده دستور العمل)

20 ژانویه 2013 دختر زهره #

21 ژانویه 2013 Seagull_L # (نویسنده دستور العمل)

20 ژانویه 2013 googus #

20 ژانویه 2013 tomi_tn #

20 ژانویه 2013 خیاطی #

20 ژانویه 2013 کارآموز #

20 ژانویه 2013 Seagull_L # (نویسنده دستور العمل)

دستور العمل کتلت ها:

ماهی (كد ، گرده یا هر غیر استخوانی دیگر) را روی فیله با پوست برش دهید. دانه ها را برداشته ، فیله را به قطعات برش داده و از طریق چرخ گوشت با یک قفسه سیم ریز عبور دهید.

کلم ها را ریز خرد کنید ، در یک کاسه بگذارید و آب جوش بریزید. بگذارید حدود 30 دقیقه بماند. سپس آن را درون یک قوطی پرتاب کنید ، آنرا خوب له کنید تا حداکثر رطوبت از آن خارج شود. به طور جداگانه پیاز ریز خرد شده در روغن را خرد کنید.

در یک کاسه ، ماهی چرخ کرده را با کلم ، نمک ، فلفل مخلوط کنید تا مزه دار شود ، پیاز سس شده را اضافه کنید. سپس کره ذوب شده را بریزید و تخم مرغ را اضافه کنید. به خوبی زانویی بزنید تا یک کتری خرد شده یکنواخت برای کتلت ها تهیه کنید.

کتلت های کوچک را از کلم و گوشت چرخ کرده تشکیل دهید.

یک ماهیتابه را روی اجاق گاز قرار دهید ، روغن نباتی را برای سرخ کردن گرم کنید. هر کتلت را در آرد چرخ کرده و روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید.

به طرف دیگر بپیچید ، با یک درب بپوشانید و چند دقیقه دیگر سرخ کنید. در این مدت ، ماهی زمان سرخ شدن کامل خواهد داشت و کلم کمی ترد خواهد بود. اگر می خواهید کلم خرد نشود ، پس از آن طعم دهنده ها را طولانی تر بپزید. برای کلم ماهی ماهی را به دلخواه خود انتخاب کنید.

آشپزی

فیله ماهی قزل آلا را زیر آب سرد بشویید ، آن را با یک حوله کاغذی پاک کنید و به قطعات بسیار کوچک برش دهید. تخم مرغ ، نارگیل ، آرد ، پنیر خامه ای ، کمی نمک و فلفل را درون یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید. تکه های ماهی را به خمیر اضافه کنید.

روغن نارگیل را درون یک قابلمه نچسب بریزید و آن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. اگر روغن نارگیل ندارید می توانید از زیتون نیز استفاده کنید. با استفاده از یک قاشق غذاخوری ماهی چرخ کرده ، کتلت ها و سس ها را تشکیل دهید تا قهوه ای طلایی از هر دو طرف باشد.

کدو سبز را بشویید و ریز خرد کنید. شیر نارگیل را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و کدو سبز موجود در آن را بجوشانید. فصل با نمک و فلفل.

برای سرو ، نعناع و کدو سبز را روی یک بشقاب قرار دهید. گوجه فرنگی ها را خرد کرده ، با جعفری چاشنی زده و سرو کنید. از غذای خود لذت ببرید!

دستور العمل قدم به قدم

سیب زمینی ها را ، سقف و خنک کنید. فیله ماهی را از طریق چرخ گوشت رد کنید ، با سیب زمینی پوره شده مخلوط کنید ، کره ، سس سویا ، سیر ، فلفل چیلی ، پیاز و گشنیز سبز را اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کنید.

برنج را مطابق دستورالعمل روی بسته جوش دهید. پیاز و هویج ریز خرد شده را همزمان در روغن زیتون سرخ کنید. بعد از اینکه برنج آماده شد ، آن را با پیاز و هویج مخلوط کنید ، در جای گرم قرار دهید تا ظرف جانبی خنک نشود.

کتلت های گرد کوچک را از ماهی چرخ کرده تشکیل دهید ، هر کدام را در آرد بچرخانید. به مدت 15 دقیقه در سرما قرار دهید. نارگیل و آرد سوخاری ها را در یک کاسه مخلوط کنید. در یک بشقاب دیگر تخم مرغ را با مقدار کمی شیر با چنگال خرد کنید. هر کتلت را ابتدا در یک تخم مرغ ، سپس در یک خلال نارگیل فرو کنید و در روغن زیتون را روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید.

ترک از نظر شما