دستور العمل های مجاز با قارچ برای افراد دیابتی
مشخص است که با دیابت ، لازم است رژیم غذایی را دنبال کنید که در آن محدودیت های کاملاً بزرگی وجود دارد.
اما هر فرد از جمله بیمار مبتلا به این آسیب شناسی باید ویتامین ها ، پروتئین ها ، چربی ها ، کربوهیدرات ها و سایر مواد مفید را با غذا دریافت کند.
لازم است رژیم متنوع باشد ، همه موارد لازم برای بدن را شامل شود. قارچ های دیابت به تنوع رژیم غذایی و تأمین برخی از مواد مغذی بدن کمک می کند. فقط باید بدانید که از کدام قارچ برای استفاده از مواد غذایی ، طرز تهیه آنها استفاده می شود.
نامه هایی از خوانندگان ما
مادربزرگ من مدتهاست که به دیابت مبتلا است (نوع 2) ، اما اخیراً عوارض بر روی پاها و اندام های داخلی او رخ داده است.
من به طور تصادفی مقاله ای را در اینترنت پیدا کردم که به معنای واقعی کلمه جان من را نجات داد. من به صورت رایگان از طریق تلفن با من مشورت کردم و به همه سؤالات پاسخ دادم ، گفتم چگونه می توان دیابت را درمان کرد.
2 هفته بعد از دوره درمانی ، مادربزرگ حتی روحیه خود را تغییر داد. وی گفت که دیگر پاهای او صدمه دیده و زخمها پیشرفت نمی کنند ؛ هفته آینده ما به مطب پزشک خواهیم رفت. لینک مقاله را پخش کنید
قارچ ها در ترکیب آنها مواد مفیدی دارند ، زیرا این همان چیزی است که طبیعت به ما داده است.
| مؤلفه | عمل | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| آب | تا 90٪ ، بنابراین قارچ ها هنگام خشک شدن در اندازه کاهش می یابند | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| سنجاب | حداکثر 70 درصد ، بنابراین قارچ ها را "گوشت جنگل" می نامند. توابع اصلی: مواد ساختمانی بدن است ، روند واکنشهای شیمیایی را تسریع کنید ، مواد مختلفی را از سلول به سلول منتقل کنید ، مواد خارجی را خنثی می کند انرژی بدن را تأمین می کند. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| لسیتین | از تجمع کلسترول جلوگیری می کند | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| فیبر | نقش در بدن: مدفوع تشکیل می دهد ، مواد سمی را از بدن خارج می کند ، در پیشگیری از تصلب شرایین نقش دارد. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موسکارین | ماده ای بسیار سمی. در قارچ خوراکی وجود دارد ، اما به مقدار بسیار کمی. در قارچ مگس و سایر قارچ های سمی ، محتوای آن بیش از 50٪ است. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| پتاسیم (K) | توابع: به تنظیم تعادل مایعات در سلول کمک می کند ، تعادل آب و نمک و اسید-پایه را حفظ می کند به انتقال تکانه های عصبی کمک می کند ، عملکرد دفع کننده کلیه را پشتیبانی می کند ، در عرضه اکسیژن به مغز شرکت می کند ، درگیر در انقباض قلب است. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| فسفر (پ) | توابع: متابولیسم پروتئین و کربوهیدرات را عادی می کند ، برای تبادل انرژی در سلول ها ، عملکرد کلیه را پشتیبانی کنید | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| گوگرد (س) | توابع: در سنتز انسولین شرکت می کند ، خاصیت ارتجاعی پوست را حفظ می کند فرایندهای بهبودی را تسریع می کند. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| منیزیم (میلی گرم) | توابع: وضعیت سیستم تنفسی و قلبی را بهبود می بخشد ، سیستم عصبی را آرام می کند دستگاه گوارش را عادی می کند ، به عنوان منبع انرژی عمل می کند. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| سدیم (سدیم) | توابع: آنزیم های پانکراس را فعال می کند ، تعادل آب و اسید و پایه را عادی می کند ، در انتقال گلوکز کمک می کند. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| کلسیم (کلسیم) | توابع: درگیر در انقباض عضلات ، فعالیت قلب را تنظیم می کند ، جزء مینای دندان ها و استخوان ها. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| آهن (آهن) | توابع: لازم برای تشکیل هموگلوبین ، در فرآیندهای تشکیل خون شرکت می کند ، | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| کلر (کلر) | توابع: مسئول متابولیسم الکترولیت آب ، به از بین بردن سموم کمک می کند ، فشار خون را عادی می کند. حال باید انواع قارچ ها را در نظر بگیرید ، نشان دهنده پروتئین ها ، چربی ها ، کربوهیدرات ها ، کالری ها و شاخص قند خون است.
فواید قارچبر اساس ترکیب ، می توان خاطرنشان کرد که قارچ ها از جدول تناوبی دارای عناصر زیادی هستند. آنها بدن را با اجزای مفید اشباع می کنند. کالری کالاهای موجود نیز کم است ، بنابراین بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 حتی باید مصرف شوند ، زیرا 98٪ از بیماران دارای اضافه وزن هستند. برای افراد چاق نیز می توانید قارچ بخورید. | عمل | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| آب | تا 90٪ ، بنابراین قارچ ها هنگام خشک شدن در اندازه کاهش می یابند | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| سنجاب | حداکثر 70 درصد ، بنابراین قارچ ها را "گوشت جنگل" می نامند. توابع اصلی: مواد ساختمانی بدن است ، روند واکنشهای شیمیایی را تسریع کنید ، مواد مختلفی را از سلول به سلول منتقل کنید ، مواد خارجی را خنثی می کند انرژی بدن را تأمین می کند. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| لسیتین | از تجمع کلسترول جلوگیری می کند | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| فیبر | نقش در بدن: مدفوع تشکیل می دهد ، مواد سمی را از بدن خارج می کند ، در پیشگیری از تصلب شرایین نقش دارد. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موسکارین | ماده ای بسیار سمی. در قارچ خوراکی وجود دارد ، اما به مقدار بسیار کمی. در قارچ مگس و سایر قارچ های سمی ، محتوای آن بیش از 50٪ است. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| پتاسیم (K) | توابع: به تنظیم تعادل مایعات در سلول کمک می کند ، تعادل آب و نمک و اسید-پایه را حفظ می کند به انتقال تکانه های عصبی کمک می کند ، عملکرد دفع کننده کلیه را پشتیبانی می کند ، در عرضه اکسیژن به مغز شرکت می کند ، درگیر در انقباض قلب است. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| فسفر (پ) | توابع: متابولیسم پروتئین و کربوهیدرات را عادی می کند ، برای تبادل انرژی در سلول ها ، عملکرد کلیه را پشتیبانی کنید | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| گوگرد (س) | توابع: در سنتز انسولین شرکت می کند ، از خاصیت ارتجاعی پوست پشتیبانی می کند فرایندهای بهبودی را تسریع می کند. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| منیزیم (میلی گرم) | توابع: وضعیت سیستم تنفسی و قلبی را بهبود می بخشد ، سیستم عصبی را آرام می کند دستگاه گوارش را عادی می کند ، به عنوان منبع انرژی عمل می کند. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| سدیم (سدیم) | توابع: آنزیم های پانکراس را فعال می کند ، تعادل آب و اسید و پایه را عادی می کند ، در انتقال گلوکز کمک می کند. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| کلسیم (کلسیم) | توابع: درگیر در انقباض عضلات ، فعالیت قلب را تنظیم می کند ، جزء مینای دندان ها و استخوان ها. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| آهن (آهن) | توابع: لازم برای تشکیل هموگلوبین ، در فرآیندهای تشکیل خون شرکت می کند ، | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| کلر (کلر) | توابع: مسئول متابولیسم الکترولیت آب ، به از بین بردن سموم کمک می کند ، فشار خون را عادی می کند. حال باید انواع قارچ ها را در نظر بگیرید ، نشان دهنده پروتئین ها ، چربی ها ، کربوهیدرات ها ، کالری ها و شاخص قند خون است.
برای استفاده توصیه می شوداز نظر ابتلا به دیابت ، تقریباً تمام قارچ ها مجاز به مصرف هستند ، اما فقط تعداد کمی از آنها ترجیح داده می شود. این موارد عبارتند از:
درمان دیابت قارچبرای عادی سازی سطح گلوکز خون ، از یک تزریق ، جوشانده و تنتور قارچ استفاده کنید. ابتدا باید با یک متخصص مشورت کنید. نوآوری در دیابت - فقط هر روز بنوشید. قارچ Chaga برای تهیه آن استفاده می شود. در ابتدا خشک می شود ، به قطعات کوچک خرد می شود و با نسبت 5: 1 (5 قسمت آب و 1 قسمت قارچ) با آب ریخته می شود. این مخلوط کمی گرم شده و به مدت 2 روز اصرار می کند. سپس لازم است از طریق گاز استریل صاف شود و 1 فنجان 3 بار در روز قبل از غذا به مدت یک ماه مصرف شود. می توانید از لوستر یا قارچ استفاده کنید. قارچ ها به قطعات کوچک خرد می شوند. و ودکا یا 70٪ الکل را به نسبت 200 گرم قارچ به ازای هر 500 میلی لیتر مایع بریزید. به مدت 2 هفته اصرار کنید. روزانه 1 قاشق چایخوری 1 بار مصرف کنید ، که قبلاً با آب رقیق شده بود. دوره تا 2 ماه قارچ هایی که با سبزیجات و سینه مرغ آغشته شده اندبرای پخت و پز شما نیاز خواهید داشت:
قارچ ها ، سینه ، کدو سبز ، بادمجان و سیب زمینی ها را به مکعب ها خرد می کنند ، پیاز های ریز خرد شده ، هویج ها را روی یک رنده خرد می کنند ، سیر از طریق یک پرس سیر عبور می کند ، کلم ها به گل آذین های کوچکتر تقسیم می شوند. در صورت تمایل می توانید گوجه فرنگی را اضافه کنید. همه اینها را در یک استوانه یا یک گلدان قرار داده است. نمک و فلفل را به طعم اضافه کرده ، مخلوط کرده و به مدت 1-1.5 ساعت می گذاریم تا بجوشد. قارچ و کتلت گوشت چرخ کرده
قارچ ها و گوشت ها در چرخ گوشت چرخ می شوند و پیاز و سیر نیز در آنجا منتقل می شوند. باتوم را در شیر خیس کرده و به جرم حاصل اضافه می کنیم. نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. یک ورقه پخت را با روغن نباتی چرب کنید ، توپ ها را به اندازه دلخواه بچرخانید و پخش کنید. خامه ترش را با تخم مرغ مخلوط کرده و تکه های آن را با آن مخلوط کنید. در فر قرار دهید ، برای 30-40 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید. با سیب زمینی پوره شده یا برنج سرو کنید. ما به خوانندگان سایت خود تخفیف می دهیم! سوپ قارچ
قارچ ها را خرد کرده و به راحتی با پیاز خرد شده خرد کنید. سیب زمینی ها را جداگانه قرار دهید. پس از آمادگی ، آب آن را تخلیه کنید ، قارچ و خامه را به سیب زمینی ها اضافه کنید. با مخلوط کن هم بزنید. نمک ، فلفل را به مزه اضافه کنید. آتش را به جوش بگذارید. با کروتون و گیاهان آن را سرو کنید. موارد منع مصرفموارد منع مصرف وجود بیماریهای مزمن دستگاه گوارش و کبد است. برای افراد مستعد آلرژی توصیه نمی شود. بعد از خوردن قارچ ، مقدار قند موجود در خون را اندازه بگیرید و بهزیستی کلی خود را ارزیابی کنید. اگر همه چیز عادی است ، می توانید با خیال راحت ظروف را از قارچ بپزید. رژیم غذایی یک فرد دیابتی باید نه تنها کالری کم ، بلکه متعادل باشد. قارچ ها نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه سالم نیز هستند. بیماران مبتلا به دیابت می توانند با خیال راحت قارچ را برای زمستان خشک کنند ، به طوری که در رژیم غذایی قرار بگیرند. آنها باید در مقادیر معقول مصرف شوند - 1 بار در هفته یا کمتر. قبل از استفاده بهتر است با پزشک مشورت کنید.
دیابت همیشه منجر به عوارض کشنده می شود. قند خون بیش از حد خطرناک است. Aronova S.M. توضیحاتی در مورد درمان دیابت داد. کامل بخوانید
|
مؤلفه
