گوشت گاو را با تخم مرغ و گلدان فلفل و هویج میل کنید

دسترسی به این صفحه رد شد زیرا ما معتقدیم که شما برای مشاهده وب سایت از ابزارهای اتوماسیون استفاده می کنید.

این ممکن است در نتیجه:

  • جاوا اسکریپت توسط برنامه افزودنی غیرفعال یا مسدود شده است (به عنوان مثال مسدود کننده تبلیغات)
  • مرورگر شما از کوکی ها پشتیبانی نمی کند

اطمینان حاصل کنید که Javascript و کوکی ها در مرورگر شما فعال شده اند و شما مانع از بارگیری آنها نیستید.

شناسه مرجع: # ​​14816560-a636-11e9-a45d-2578855cca7b

مواد تشکیل دهنده

  • 600 گرم گوشت گاو ،
  • 5 تخم مرغ
  • 2 فلفل زنگ
  • 4 هویج
  • 1 پیاز
  • 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ،
  • 1 قاشق چایخوری خردل
  • ½ قاشق چایخوری زیرا ،
  • فلفل
  • نمک

مواد لازم برای 2 وعده است.

آشپزی

چهار تخم مرغ را بجوشانید و پوست بگیرید. پیاز را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. مقداری روغن زیتون را در یک ماهیتابه گرم کنید و پیازها را تا زمان شفاف سرخ کنید.

فر را تا 180 درجه در حالت گرمایش بالا / پایین گرم کنید. گوشت گاو خرد شده را درون یک کاسه بزرگ بریزید ، خردل ، زیره ، پیاز سرخ شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا طعم دار شود. تخم مرغ باقی مانده را با یک گوشت چرخ کرده درون یک کاسه خرد کنید و کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود.

گوشت چرخ کرده را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. یک تخم مرغ آب پز را به هر وعده گوشت چرخ کرده اضافه کنید.

روغن زیتون را در یک ماهیتابه گرم کنید و گلدان گوشت را با دقت سرخ کنید.

یک ظرف پخت بریزید و مایه تند را کنار بگذارید. ماهی تابه را به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید تا آشپزی تمام شود.

در حالی که گوشت در فر است ، سبزیجات را بشویید و پوست بگیرید. سپس آنها را به مکعب برش دهید. برش های هویج را در آب شور تا سخت بجوشانید. برش های فلفل دلمه ای را با کمی روغن زیتون بریزید.

هویج را در یک قابلمه قرار دهید. حالا کره بادام زمینی را به سبزیجات اضافه کنید. ظرف جانبی آماده است.

رولت های گوشتی باید در این زمان تهیه شود. آنها را از فر خارج کرده و روی بشقاب های سرو با ظرف جانبی سرو کنید. Bon appetit!

دستور العمل "گوشت با تخم مرغ و سبزیجات":

سیب زمینی ، هویج و تخم مرغ را بجوشانید. باحال
سیب زمینی و هویج را تفت دهید و تخم مرغ ها را به سادگی خرد کنید.

خمیر نان (از قبل خیسیده شده در شیر) ، پیاز ریز خرد شده (یا رنده شده) ، 1 عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، زیره را اضافه کنید تا در گوشت چرخ کرده مزه دار شود (من گوشت گاو دارم). چاه را خوب ورز دهید (می توانید کمی آب اضافه کنید).

گوشت چرخ کرده را به شکل مستطیل روی کاغذ پخت قرار دهید (این در درجه اول برای راحتی تاشو رول است).

سیب زمینی ، هویج و نخود فرنگی را در وسط مستطیل قرار دهید.

در بالا تخم مرغ های کامل وجود دارد.

لبه های مستطیل را با دقت وصل کنید و به کاغذ پخت کمک کنید. لبه های رول نباید باز بمانند.
رول را با رب گوجه فرنگی روغن کاری کنید.

رول را روی یک ورقه یا ظرف پخت قرار می دهیم. ما در فر از قبل گرم شده 180 درجه سانتیگراد به مدت 30-35 دقیقه قرار می دهیم.
با ظرف غذای مورد علاقه خود برش داده شده را به چند قسمت برش دهید. بلغور مناسب است.

در کتلت دالیان می توانید خورشید درخشان ، سبزیجات بهاری و گلها را ببینید! نگاهی بیندازید ، بهار.

بن بست. بهار بی نظیر و حالت مهمانی.

در گروه کوک در VK مشترک شوید و هر روز ده دستور العمل جدید دریافت کنید!

به گروه ما در Odnoklassniki بپیوندید و هر روز دستور العمل های جدید دریافت کنید!

دستور العمل را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:

مثل دستور العمل های ما؟
کد BB برای درج:
کد BB که در انجمن ها استفاده می شود
کد HTML برای درج:
کد HTML مورد استفاده در وبلاگ هایی مانند LiveJournal
چه شکلی خواهد بود؟

نظرات و نظرات

27 مه 2017 olgameduza #

6 ژوئن 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

26 مه 2014 dinara18 #

28 مه 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

8 آوریل 2014 veronika1910 #

8 آوریل 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

3 مارس 2014 natapit #

3 مارس 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

3 مارس 2014 natapit #

3 مارس 2014 Gourmet 1410 #

3 مارس 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

2 مارس 2014 ربات بد #

2 مارس 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

2 مارس 2014 بارسکا #

2 مارس 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

1 مارس 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

1 مارس 2014 کاراته

1 مارس 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

1 مارس 2014 IrikF #

1 مارس 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

1 مارس 2014 لالیچ #

1 مارس 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

1 مارس 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

1 مارس 2014 Olchik40 #

1 مارس 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

1 مارس 2014 Demuria #

1 مارس 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

1 مارس 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

1 مارس 2014 AlexYustas #

1 مارس 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

1 مارس 2014 Mironov #

1 مارس 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

1 مارس 2014 Convallaria #

1 مارس 2014 olka-turk # (نویسنده دستور العمل)

دستور العمل قدم به قدم

انبوه نان سفید را در شیر خیس کنید.

پیاز را خرد کنید ، به چهارم برش دهید. در مخلوط کن با نان خیس شده قرار دهید. ضرب و شتم تا مضراب.

گوشت چرخ کرده را در یک کاسه عمیق پر کنید. مخلوط آماده شده در بالا ، تخم مرغ را اضافه کنید. نمک ، فلفل دلمه ای. با دستان خود خوب مخلوط کنید.

تخم مرغ و هویج آب پز را رنده کنید.

یک تشک برای سوشی را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید (می توانید بدون تشک نیز باشید ، اما با آن خیلی راحت تر خواهد بود).

گوشت چرخ کرده را به شکل مستطیل بر روی یک لایه صاف قرار دهید (ضخامت آن باید در جایی حدود 1.5 سانتی متر باشد).

سپس هویج را روی کل منطقه گوشت چرخ کرده قرار دهید. نمک ، با ادویه جات بپاشید (برای طعم دادن).

تخم های رنده شده را به صورت ردیف در وسط قرار دهید.

رول را بچرخانید ، لبه ها را بچینید ، با یک فرش و فیلم کمک کنید. فیلم را با دقت از رول جدا کنید و رول را روی صفحه پخت با درز پایین قرار دهید. روی یک صفحه پخت ، ابتدا یک ورق کاغذ перга را پخش کنید.

در فر را به مدت 20 تا 30 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید. هنگام پخت رول ، بهتر است روی کاغذ یا فویل را در بالا بپوشانید.

یک رول کنید ، بگذارید 10 دقیقه بماند. قطعات را برش دهید. خدمت به میز.

ترک از نظر شما